客房优质服务规范培训

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客房的培训计划8篇

客房的培训计划8篇

客房的培训计划8篇我们在进行培训计划的制定过程中要注意语句是通顺的,要知道写培训计划的过程,也是我们对自己工作进行规划的过程,以下是作者精心为您推荐的客房的培训计划8篇,供大家参考。

客房的培训计划篇1一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员工基本要求四、员工心态培训与管理一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、vip接待规格及日常接待工作程序、收银程序a、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理b、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作c、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项d、换房程序及房费的转账程序e、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序f、现金、行李寄存的操作程序及规范g、雨伞租借工作程序2、问询、代办工作程序a、瑞丽主要景点、景区介绍,餐饮、娱乐、购物介绍b、代客留言、代客邮件、订票工作程序c、托转物品处理程序3、总机电话接听、转接程序及要求a、总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)b、叫醒服务操作程序(团队、散客)c、酒店电话的使用方法d、国际长途电话受理程序e、电话接听规范及话务要求4、酒店客房预定a、团队、协议单位预定程序及注意事项b、散客预定c、预定时间的规定及确认d、超额预定的处理5、商务中心日常操作程序a、传真的接、发及收费b、打字、复印及图文处理c、公共电话服务d、机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办三、各岗位、各业务技能的服务质量标准1、收银、接待服务质量标准2、商务中心服务质量标准3、总机服务质量标准4、大堂副理服务质量标准5、行李服务质量标准四、货币常识及poss机的使用常识1、真伪钞的识别2、支票常识3、poss机刷卡的使用及注意事项五、酒店账务管理系统的功能操作使用六、前台安全操作管理规范1、客人房卡丢失应急处理规范2、客人忘记带房卡,要求开门操作规范3、账务、现金保管安全规范客房的培训计划篇2周一:仪容仪表1、男员工(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;(3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;(6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;(7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。

酒店客房部客房服务与管理培训课件ppt

酒店客房部客房服务与管理培训课件ppt

结果分析
改进措施
对调查结果进行统计分析,了解客户对客 房服务的满意度情况,识别优势和不足。
根据调查结果分析,制定针对性的改进措 施,提升客户满意度。同时将结果反馈给 相关部门和员工,促进持续改进。
01
客房服务人员管理
岗位职责与要求
岗位职责
负责客房的清洁、整理、维护工作,确保客房卫生、安全、 舒适。
优质的客房服务能够满足客人的 基本需求,提高客人的住宿体验 ,进而提高客人对酒店的满意度

增加酒店收益
良好的客房服务能够提高酒店的服 务品质,吸引更多客人选择入住, 从而增加酒店的收益。
提升酒店形象
客房服务是酒店形象的重要组成部 分,优质的客房服务有助于树立酒 店良好的形象,提高酒店品牌知名 度和美誉度。
总结词
利用先进技术实现智能化服务与管理,提高服务效率和质量,提升客户体验。
详细描述
智能化服务包括智能语音助手、自助入住/退房、智能照明和温控等。通过智能化管理,实现客房状态实时监控 、能耗控制和数据分析,提高管理效率。
绿色环保与可持续发展
总结词
关注环保和可持续发展,采取绿色措施,降 低能耗和资源消耗,实现经济、社会和环境 效益的统一。
01
客房设施设备管理
设施设备配置与维护
设施设备配置
根据酒店客房的类型和等级,合理配 置床铺、衣柜、电视、空调等基础设 备,确保满足客人需求。
设备维护保养
定期对客房设施设备进行检查、清洁 、保养,确保设备正常运行,延长使 用寿命。
节能环保与安全防范
节能环保
推广节能环保理念,采取节能减排措施,如使用节能灯具、节水卫浴设备等,降低能耗 。
个性化服务与重要方向,通过满足不同客人的需求,提升客户满意度和忠诚度 。

酒店客房服务培训带内容

酒店客房服务培训带内容

保养建议与改进措施
定期清洁
对客房内的设施进行定期清洁, 包括家具、电器、窗帘等。
更换易损件
对客房内的易损件进行定期更换, 如灯泡、水龙头等。
保养建议
根据客房内设施的使用情况,提出 相应的保养建议,如定期检查、更 换老化部件等。
04
前台接待与沟通技巧培训
接待流程优化建议
简化登记入住流程
减少繁琐的手续,提高入住效率 。
酒店客房服务培训带内容
汇报人:文小库 2023-12-21
• 客房服务基本理念与原则 • 客房清洁与整理技巧 • 客房设施维护与保养知识 • 前台接待与沟通技巧培训 • 安全意识培养与紧急情况应对方案 • 员工素质提升途径和激励机制设计
01
客房服务基本理念与原则
客房服务定义与重要性
客房服务定义
员工培训计划制定和实施效果评估
培训计划制定
根据酒店客房服务需求和员工素质要求,制定详细的培训计划, 包括培训内容、时间、方式等。
培训实施
按照培训计划,组织员工进行培训,确保培训内容的有效传递。
效果评估
通过考试、实际操作等方式,对员工的培训效果进行评估,及时发 现问题并改进。
优秀员工评选活动组织经验分享
提供个性化服务
根据客人需求,提供定制化的服 务,如提前预约、行李寄存等。
快速响应客人需求
确保前台员工能够迅速响应客人 的各种需求,如房间升级、额外
毛巾等。
有效沟通技巧分享
倾听技巧
积极倾听客人的需求和意见,确保理解并满足其 期望。
表达清晰
使用简洁明了的语言,避免使用专业术语或复杂 的句子结构。
微笑和眼神交流
定期对客房进行深度清 洁,包括清洗卫ห้องสมุดไป่ตู้间、

客房优质服务规范培训

客房优质服务规范培训

客房优质服务培训课程(一)服务设施规格化服务设施是客房提供优质服务的物质基础。

俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。

规格化的服务设施主要包括四个方面:1、设施配备必须齐全。

客房设施配备必须齐全。

从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

2、设施质量必须优良。

客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。

设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

(二)服务用品规范化客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。

如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。

客房服务用品规范化的具体要求是:1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。

客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。

这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。

客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

(三)服务态度优良化服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。

客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。

具体说来是:1、主动。

主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。

其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。

主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

2、热情。

即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

酒店客房部客房服务与管理培训课件ppt

酒店客房部客房服务与管理培训课件ppt
定期培训
对客房部员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应对突发事件 的能力。
应急预案
制定客房部应急预案,包括火灾、地震等突发事件的处理流程,确 保员工能够迅速应对。
火灾预防与应急处理
火灾预防
定期检查客房内的电器设 备,确保无安全隐患,严 禁在房间内私拉乱接电线 。
应急疏散
在客房内设置紧急疏散指 示标志,确保在紧急情况 下客人能够迅速撤离。
服务人员招聘与培训
1 2
制定招聘标准
根据酒店需求和客房服务要求,制定详细的招聘 标准,包括学历、经验、语言能力等方面的要求 。
面试筛选
通过面试了解应聘者的沟通技巧、服务态度和团 队合作精神,确保招聘到合适的人选。
3
提供培训
对新员工进行系统的培训,包括酒店背景、客房 服务流程、客户沟通技巧、安全意识等方面的培 训。
THANKS
服务人员激励与福利
奖励制度
设立奖励制度,对表现优秀的员工给予物质和精神上的奖励,如奖 金、荣誉证书等。
提供晋升机会
提供良好的晋升机会和职业发展规划,让员工看到在酒店内部有更 多的发展空间。
福利待遇
提供具有竞争力的薪资待遇和福利待遇,如社保、带薪年假、团队建 设活动等,提高员工的工作满意度和归属感。
清洁剂
用于清洗卫生间、浴室 、厨房等设施,去除污
渍和异味。
清洁剂的种类与使用
酸性清洁剂
用于清洁卫生间、浴室等设施 ,去除水垢和尿垢。
中性清洁剂
用于清洁玻璃、镜子、不锈钢 等表面,不会对其造成损害。
碱性清洁剂
用于清洁厨房表面,去除油渍 和污垢。
漂白剂
用于清洁白色织物和卫生洁具 ,去除黄色污渍。
客房清洁流程

酒店客房礼仪培训资料大全

酒店客房礼仪培训资料大全

酒店客房礼仪培训资料大全酒店客房礼仪是影响客人入住体验的重要因素之一,员工的礼仪培训至关重要。

下面是一份完整的酒店客房礼仪培训资料大全,帮助酒店员工提升专业素养,提供更优质的服务。

第一部分:客房服务基本礼仪1.接待礼仪–热情迎接客人,微笑问候。

–主动握手或鞠躬致意。

–熟练使用客人姓名,并注意正确发音。

2.客房整理礼仪–整理客房时,注意保持环境整洁。

–了解客人喜好,为其准备合适的服务用品。

–注意防止物品损坏,尊重客人的隐私。

3.用餐服务礼仪–熟悉餐厅的布局和菜单,为客人提供咨询和推荐。

–注意礼貌待客,及时为客人服务,并随时关注客人的需求。

–善用用餐礼仪,提供给客人优质的用餐体验。

第二部分:提升专业素养1.沟通技巧–学习有效沟通技巧,与客人建立良好的关系。

–学会倾听,关注客人反馈,及时解决问题。

–提升语言表达能力,准确、恰当地表达服务态度。

2.解决问题能力–遇到客人抱怨或矛盾时,保持冷静和耐心,积极解决问题。

–学会妥善处理突发事件,保证客人安全和满意。

–灵活应对各种情况,维护酒店形象和客户关系。

3.团队协作–协作能力是团队成功的关键,学会和同事良好合作。

–提倡分享与支持,共同为提升服务质量而努力。

–建立团队意识,共同为实现酒店目标而努力奋斗。

第三部分:专业技能提升1.产品知识–熟悉酒店的各项产品和服务项目,提供准确的信息咨询。

–不断学习业务知识,提升提供服务的专业技能。

–了解竞争对手的优势,提高酒店竞争实力。

2.安全意识–提高安全意识,确保自身和客人安全。

–熟悉逃生通道和急救措施,及时应对紧急情况。

–提高自我保护意识,防范潜在危险。

3.创意服务–发挥创造力,为客人提供个性化、差异化服务。

–关注行业新趋势,不断创新服务模式。

–探索客户需求,开发新的服务项目和产品。

通过以上酒店客房礼仪培训资料,希望酒店员工能够全面提升服务水平,提供更加专业、优质的客房服务体验,为客人创造愉快的入住感受。

祝各位员工工作顺利,酒店业务蒸蒸日上!。

酒店客房服务员培训细节及礼仪

酒店客房服务员培训细节及礼仪

酒店客房服务员培训细节及礼仪一、培训细节1.培训目标:–熟悉酒店客房服务的工作流程和标准操作规范;–掌握客房清洁和整理的技巧;–学习如何与客人进行有效沟通;–提升服务态度和专业素养。

2.培训内容:a.酒店客房服务流程:•客房清洁前的准备工作;•客房清洁流程及标准操作规范;•床品、浴室、地面等不同区域的清洁方法;•客房物品摆放和整理。

b.客房服务技巧:•快速高效地完成客房清洁任务;•合理安排时间,提高工作效率;•理解并满足客人的需求。

c.沟通技巧:•学习基本礼貌用语和问候语;•善于倾听客人需求,并给予适当回应;•处理客人投诉和问题的方法。

d.服务态度与专业素养:•员工形象管理:仪容仪表、穿戴规范;•着装要求和个人卫生习惯;•服务员的礼貌、礼仪和行为规范。

3.培训形式:a.理论培训:•通过讲座、PPT等形式传授相关知识;•强调标准操作规范和工作流程。

b.实践培训:•安排实际客房清洁任务,指导员工操作技巧;•角色扮演,模拟客人需求和沟通情境。

c.案例分析:•分析真实案例,讨论解决方案;•培养员工处理问题的能力。

4.培训评估:a.考试评估:•对培训内容进行考核,确保员工掌握知识和技能。

b.反馈评估:•员工填写反馈表,提供对培训内容的意见和建议;•定期组织座谈会,听取员工对培训效果的反馈。

二、礼仪1.外貌仪态:–衣着整洁干净,符合酒店规定的着装要求;–注意个人卫生,保持清洁的发型和手部卫生;–穿戴工作牌和工作证明,以便客人辨认。

2.问候礼仪:–向客人主动问候,使用礼貌的称谓和问候语;–学习不同文化背景下的问候习惯,避免冒犯。

3.客房服务礼仪:–敲门并等待客人开门后再进入客房;–保持微笑和自信的态度,主动询问客人需求;–在整理客房时,尊重客人的隐私和个人物品。

4.沟通礼仪:–倾听客人需求,避免打断或争辩;–使用清晰简明的语言表达,避免使用行业术语;–处理客人投诉时保持冷静和耐心。

5.客户满意度:–提供个性化的服务,根据客人需求进行调整;–及时解决问题和回应客户反馈,确保客户满意度。

客房培训的内容

客房培训的内容

客房培训的内容在酒店服务行业中,客房服务是至关重要的一环。

客房服务人员直接关系到顾客入住体验的好坏,因此客房培训显得尤为重要。

下面将介绍客房培训的内容,帮助客房服务人员更好地提升专业素质。

客房卫生客房服务人员在培训过程中需要学习如何正确清洁客房。

这包括了清洁卫生间、更换床上用品、打扫地板等工作。

要求服务人员掌握清洁工具的正确使用方法,避免交叉污染,确保客房的卫生环境符合卫生标准。

客房布置良好的客房布置可以提升顾客的入住体验。

服务人员需要学习客房布置的基本原则,如如何摆放床上用品、布置家具等。

通过培训,让服务人员掌握如何根据客人要求和酒店标准来合理布置客房,提升客房的美观度。

顾客服务顾客服务是客房服务人员的重要工作内容。

在培训中,服务人员需要学习如何进行礼貌沟通、解决客人问题、满足客人需求等。

通过专业的培训,让服务人员懂得尊重客人,给予客人真诚的关怀和服务,增强顾客的满意度。

安全知识在客房服务中,安全问题也是至关重要的。

培训中需要着重强调服务人员如何正确使用清洁剂、避免火灾等安全知识。

让服务人员了解安全注意事项,提高应对突发事件的能力,确保客房工作的安全性。

团队协作在客房服务中,团队协作也是关键。

培训内容中需要包含如何与同事合作、如何协调各自的工作,确保团队协作的高效性。

通过培训,让服务人员懂得团队合作的重要性,形成和谐的工作氛围。

沟通技巧良好的沟通技巧对于客房服务人员来说至关重要。

培训内容中应包括如何与客人有效沟通、如何解决纠纷等内容。

通过培训,提高服务人员的沟通技巧,让他们能够更好地与客人、同事进行有效沟通。

结语客房培训的内容多样,涵盖了客房清洁、布置、顾客服务、安全知识、团队协作、沟通技巧等方面。

通过系统的培训,服务人员能够提升专业素质,为顾客提供更优质的服务体验。

希望以上内容对客房服务工作人员的培训有所帮助。

客房服务人员服务意识提升培训

客房服务人员服务意识提升培训

客房服务人员服务意识提升培训前言客房服务人员是酒店服务中至关重要的一环,他们直接面对客人,影响着客人的入住体验。

因此,客房服务人员的服务意识至关重要。

为了提升客房服务人员的服务意识,酒店需要进行专门的培训,让他们了解行业标准,提升服务质量,赢得客人的好评和信任。

提升服务意识的重要性客房服务人员是酒店的形象代表,他们的服务质量直接关系到酒店的声誉和客人的满意度。

只有拥有良好的服务意识,客房服务人员才能做到细心周到地为客人提供服务,满足客人的需求,让客人感受到酒店的用心和关怀。

提升服务意识可以帮助客房服务人员更好地处理各种突发情况,提升解决问题的能力,增强服务的专业性和针对性。

客房服务人员服务意识提升培训内容1.酒店行业标准的介绍:客房服务人员需要了解酒店行业的相关规定和标准,包括卫生安全要求、客户服务规定、礼仪标准等,以确保服务质量达到行业标准。

2.客房服务技巧培训:培训客房服务人员如何有效地清洁客房、整理客房用品、对客人提供服务等,提升服务效率和质量。

3.沟通与表达能力培训:客房服务人员需要与客人交流沟通,了解客人的需求和意见,因此需要培训他们良好的沟通和表达能力,提升服务质量。

4.解决问题的能力培训:客房服务人员在工作中会遇到各种问题和投诉,培训他们如何有效地解决问题,化解矛盾,提升服务水平。

5.心理素质培训:客房服务人员需要具备一定的心理素质,包括耐心、细心、善解人意等,培训可以帮助他们更好地处理各种情绪和压力,保持良好的工作状态。

培训方式和效果评估培训可以采用课堂培训、实地实训、案例教学等多种方式。

在培训结束后,可以通过考试、绩效评估、客户满意度调查等方式对客房服务人员的服务意识进行评估,及时发现问题,提出改进建议。

结语客房服务人员的服务意识是酒店服务质量的关键,只有不断提升服务意识,才能提升服务质量,赢得客人的信任和好评。

通过专业的培训,酒店可以提升客房服务人员的服务意识,为客人提供更加优质的服务体验。

客房服务知识培训(全文)ppt

客房服务知识培训(全文)ppt
尊重客人的需求和意见,理解 客人的感受,提供贴心服务。
责任心与敬业精神
对工作认真负责,尽心尽力为 客人提供优质服务。
诚信守信
遵守职业道德,维护酒店声誉 ,确保服务质量。
服务流程优化与创新
标准化操作
制定并执行客房服务标 准流程,确保服务质量
和效率。
创新服务项目
根据市场需求和客人反 馈,创新服务项目,提
升客人体验。
优化工作流程
简化工作流程,提高工 作效率,降低成本。
持续改进
定期评估服务流程,发 现问题并及时改进。
员工培训与团队建设
岗前培训
对新员工进行岗前培训,确保 他们熟悉客房服务知识和技能

在岗培训
定期对员工进行在岗培训,提 高服务水平和应对突发情况的 能力。
团队建设活动
组织团队建设活动,增强团队 凝聚力和合作精神。
客房服务人员应定期检查客房 安全设施是否完好,如消防器 材、安全出口等,确保客人的 安全。
在客人入住前,应向客人介绍 酒店的安全设施及使用方法, 提醒客人注意安全防范措施。
04
客房服务质量提升
服务态度与职业精神
01
02
03
04
热情友好
始终保持微笑,对客人热情友 好,展现出专业和亲切的服务
态度。
尊重与理解
创新服务模式探讨
总结词
创新服务理念与方式
VS
详细描述
鼓励员工提出创新的服务模式,如引入新 技术、优化服务流程、个性化定制等。通 过头脑风暴和讨论,激发员工的创新思维 ,提升客房服务的水平和竞争力。
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客房服务知识培训
汇报人:可编辑 2023-12-22

客房服务知识培训(全文)

客房服务知识培训(全文)

退房手续
客人应清理房间,将房间恢复 原状,并到前台办理退房手续

押金退还
前台人员应核对房间设施和物 品,确认无损坏后,将押金退
还给客人。
离店服务
为客人提供行李寄存、交通信 息等服务,并感谢客人光临酒
店。
04
客房服务礼仪与形象塑造
客房服务礼仪规范
问候礼仪
举止礼仪
言谈礼仪
服饰礼仪
见到客人应主动问好, 分别时告别。
客人投诉房间不干净
案例二
客人投诉服务员态度不好
问题原因
清洁人员未按照标准流程进行清洁,导致房间 存在卫生问题。
改进措施
加强清洁人员的培训和管理,确保按照标准流程 进行房间清洁。
问题原因
服务员在服务过程中存在态度不端正、不耐烦等 问题。
改进措施
加强员工的服务意识培训,提高员工的服务水平,确保 为客人提供优质的服务。
加强培训与考核机制建设
制定培训计划
根据客房服务需求和员工能力差距,制定详细的 培训计划,包括培训内容、时间、方式等。
定期培训
定期组织员工参加培训课程,提高员工的专业技 能和服务水平。
考核机制
建立科学的考核机制,对员工的服务质量进行定 期评估,及时发现并改进存在的问题。
优化服务流程与规范操作标准
简化服务流程
客房服务知识培训(全文)
汇报人:可编辑 2023-12-21
目 录
• 客房服务概述 • 客房服务技能与技巧 • 客房服务流程与规范 • 客房服务礼仪与形象塑造 • 客房服务质量提升策略 • 客房服务案例分析与经验分享
01
客房服务概述
客房服务的定义与重要性
客房服务的定义
客房服务是指酒店员工为客房客人提供的各类服务,包括房 间清洁、床品更换、洗浴用品补充、房间设施维护等。

酒店客房部服务员培训计划(4篇)

酒店客房部服务员培训计划(4篇)

酒店客房部服务员培训计划一、公共区域保洁酒店公共区域基本由门廊-大堂-走廊组成。

酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。

公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。

超静音吸尘器,目前已经成为星级酒店的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。

除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。

硬地面保洁,最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。

如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。

对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。

地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。

地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。

地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是____小时,如结合使用快干型清洁剂,快干速度可提高____%。

至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。

推荐设备:超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机二、客房保洁客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。

除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。

客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。

地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。

凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。

一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。

客房服务员培训内容

客房服务员培训内容

客房服务员培训内容客房服务员是酒店中非常重要的一环,他们的服务质量直接关系到客人的入住体验和酒店的形象。

因此,对客房服务员进行全面的培训显得尤为重要。

客房服务员培训内容涵盖了许多方面,包括礼仪、沟通、清洁、客房布置等各个方面的知识和技能。

接下来,我们将详细介绍客房服务员培训的具体内容。

首先,客房服务员需要接受礼仪培训。

作为酒店的形象代表,客房服务员的仪表举止直接关系到客人对酒店的第一印象。

因此,他们需要学习如何穿着整洁、仪表端庄、面带微笑地与客人打招呼以及如何得体地与客人交流。

礼仪培训不仅包括外在形象的塑造,还包括服务态度和言行举止的规范。

其次,客房服务员需要接受沟通技巧培训。

良好的沟通能力是提升服务质量的关键。

客房服务员需要学会倾听客人的需求,善于与客人交流,处理客人的投诉和需求。

他们还需要学会与同事之间的良好沟通,协调工作,提高工作效率。

另外,客房服务员还需要接受清洁技能培训。

客房清洁是客房服务员的主要工作内容之一,他们需要学会使用清洁工具和清洁剂,了解不同材质家具、地板的清洁方法,掌握清洁的基本流程和技巧。

同时,他们还需要学会如何合理安排时间,高效完成清洁工作。

此外,客房服务员还需要学习客房布置的相关知识。

他们需要了解客房布置的标准和要求,学会根据客人的需求进行客房布置,提高客人的入住体验。

除了以上内容,客房服务员还需要接受安全培训、客户服务技能培训等内容。

安全培训包括消防知识、紧急疏散演练等,以确保客房服务员在紧急情况下能够做出正确的反应。

客户服务技能培训包括客房服务礼仪、客房清洁技巧、客房布置艺术等,以提高客房服务员的整体素质。

综上所述,客房服务员培训内容涵盖了礼仪、沟通、清洁、客房布置、安全和客户服务等多个方面的知识和技能。

只有经过全面的培训,客房服务员才能胜任各种复杂的工作任务,提供优质的服务,为客人营造舒适的入住环境,提升酒店的整体形象和竞争力。

因此,酒店管理方应该重视客房服务员的培训工作,不断提升他们的专业素养和服务水平。

客房部培训内容

客房部培训内容

客房部培训内容1. 引言客房部是酒店中最重要的部门之一,负责为客人提供舒适的住宿体验。

为了保证客房部员工能够胜任工作,提供专业的服务,酒店需要进行定期的客房部培训。

本文将介绍客房部培训的内容,包括基本技能培训、服务理念培训以及沟通协调能力培训等。

2. 基本技能培训2.1 房间清洁客房部员工需要学习如何进行房间清洁,包括床铺整理、卫生间清洁、地板清扫等。

他们需要了解清洁工具的使用方法,以及使用清洁剂的正确比例和清洁顺序。

此外,他们还需要学习如何处理不同类型的污渍和污垢。

2.2 床铺制作员工需要学习如何正确地制作床铺,包括收拢被子、整理枕头、折叠毯子等。

他们需要确保床铺整洁、平整,给客人提供优质的睡眠体验。

2.3 客房设施操作客房部员工需要熟悉客房设施的操作,包括电视遥控器、空调控制器、洗衣机等。

他们需要学习如何使用这些设施,解决客人在使用过程中遇到的问题。

2.4 防火安全知识在培训中,员工需要学习有关防火安全的知识,包括火灾的预防和逃生技巧。

他们需要了解酒店的防火设施和灭火器的使用方法,以及如何在紧急情况下引导客人安全撤离。

3. 服务理念培训3.1 客户至上客房部员工需要明白“客户至上”的理念,即客人的需求和满意度是最重要的。

在培训中,他们将学习如何提供个性化的服务,满足客人的各种需求,并给予真诚的微笑和问候。

3.2 团队合作在客房部工作,团队合作是必不可少的。

员工需要学会与同事协作,互相支持。

他们还需要了解不同角色的职责和协作方式,确保服务的高效和质量。

3.3 紧急事件处理酒店可能会出现各种紧急事件,如突发疾病、自然灾害等。

客房部员工需要学习如何处理这些紧急事件,包括与紧急服务部门的协调和安抚客人的情绪。

4. 沟通协调能力培训4.1 口头沟通技巧客房部员工需要掌握良好的口头沟通技巧,包括清晰的用语、友好的语气和恰当的沟通方式。

培训中,他们将学习如何与客人进行高效、准确的沟通。

4.2 写作能力培养除了口头沟通,客房部员工还需要具备一定的写作能力,包括填写客户反馈表、处理客户投诉、书写工作报告等。

30页优质可用酒店客房服务员技能培训PPT课件

30页优质可用酒店客房服务员技能培训PPT课件

擦 用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等
看 巡视检查,观看效果
洗 洗去泡沫、污水
关 关浴帘、关灯、半关门
03
客房服务员 基本条件
铺床的步骤
整理褥子,拉正床垫
将床垫复位,包床

7
将床垫拉离床头
铺设床单
套被套
放枕头
铺床的步骤
注意 要点
1 站在床尾甩单,正面朝上。
2
包角要规范,内角45 °,外角90°,床单不外露。侧面床单 要平整规范,撑紧不松散。
5
做好设施设备的日常保养,发现有损坏和故障及时报修。正确掌握 房间电器设备的开关和使用。
6 树立安全防范意识,发现可疑人和事,立即上报。
客房介绍
客房服务员应具备的条件
1 亲切的服务态度 2 专业的服务技能 3 应有的礼节礼貌 4 让客人有安全感
5 给客人宾至如归的感觉 6 让客人有温馨感 7 客人到来可以直接称呼客人 8 熟记客人的特殊习性和喜好
客房介绍
客房种类
双标间(28间)
房 型
家庭房(5间)
豪华套房(3间)
大床房(10间) 日式房(3间)
客房介绍
客房清扫顺序
客房出租率高时
客房出租率低时
第一 空房 第二 VIP房 第三 走客房 第四 请即打扫房 第五 住客房 第六 长住房
第一 VIP房 第二 请即打扫房
第三 走客房 第四 住客房
第五 空房 第六 长住房
5
铺床
撤下的布草数量要记录清楚,并装入布草袋,禁止乱放乱扔。
6
抹尘
抹尘遵循先上后下,先里后外,先湿后干的原则。做到不留死角。抹尘中将移动过 的物品归位,并记住需要补充的物品。一并检查设施设备是否损坏?

酒店客房服务员培训(精)

酒店客房服务员培训(精)

客房服务员应具备良好的礼仪礼貌, 包括仪容仪表、言谈举止等方面,以 展现酒店的专业形象。
提高沟通技巧
客房服务员需要具备良好的沟通技巧 ,能够与客户进行有效的交流,了解 客户需求,提供个性化的服务。
提升客户满意度
01
02
03
关注客户需求
客房服务员应关注客户需 求,提供贴心、周到的服 务,确保客户在酒店入住 期间感受到舒适和满意。
及时处理客户问题
客房服务员应积极解决客 户提出的问题,并及时反 馈给相关部门,确保客户 问题得到妥善处理。
收集客户反馈
客房服务员应主动收集客 户反馈意见,为酒店管理 层提供有价值的信息,以 便不断改进服务质量。
培养团队合作精神
强化协作意识
客房服务员应具备团队合作意识 ,能够与其他部门员工密切配合
,共同完成工作任务。
员工反馈意见处理
对员工的反馈意见进行整理和分析,针对问题制定相应的解决措 施。
持续改进
总结经验教训
对培训过程中出现的问题和不足之处进行总结,分析原因并提出 改进措施。
优化培训内容
根据客户反馈和员工表现,不断优化培训内容,提高培训质量。
创新培训方式
探索新的培训方式和方法,提高培训的针对性和实效性。
06
合理安排工作流程,提高工作 效率。
团队协作
与同事协作,共同完成工作任 务。
应对突发事件能力
遇到突发情况时,能够迅速、 冷静地处理。
职业规划
长期发展
横向发展
通过不断学习和实践,提升自身能力和职 位,实现长期职业发展。
在客房服务领域内,尝试不同的岗位和职 责,拓宽职业发展空间。
纵向发展
跨行业发展
从基层服务员逐渐晋升至管理层,实现职 位晋升和薪酬提升。

酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容

酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容

酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容
在酒店行业中,客房服务员是承担重要任务的一员。

他们需要展现出专业、礼
貌的形象,为客人提供优质的服务。

因此,进行礼仪培训对于客房服务员至关重要。

以下是酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容:
服装与仪容
•保持整洁:服装整洁,无污渍,皱褶。

•符合酒店规定的着装标准:服装款式、颜色应符合规定。

•注意个人卫生:洁净的头发、整洁的指甲。

语言与表达
•用语得体:用语文明、规范,不使用粗俗语言。

•沟通礼仪:微笑待人,语气亲切,倾听客人需求。

•专业用语:熟悉行业术语,表达清晰。

服务技巧
•主动服务:主动为客人提供协助,主动关心客人需求。

•灵活应对:面对客人投诉或问题时保持冷静,寻找解决方案。

•礼貌接待:向客人致以问候,送上礼貌微笑。

专业知识
•熟悉酒店设施:了解酒店提供的设施和服务,能够为客人介绍。

•行业规范:遵守酒店规定和行业准则,确保服务质量。

•安全常识:了解应急处理程序,确保客人安全。

团队合作
•互相协助:与同事合作配合,共同完成工作任务。

•团队精神:建立团队意识,共同维护良好的工作氛围。

•互相支持:在工作中互相支持,形成团结合作的氛围。

社交礼仪
•与客人互动:适时进行礼貌交谈,建立友好的客人关系。

•尊重差异:尊重客人的文化背景和个人习惯,避免冒犯。

•保护客户隐私:保护客户个人信息和隐私,不泄露。

以上是酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容,希望每位客房服务员都能在工作中展现出专业、礼貌的形象,为客人提供优质的服务。

客房服务员培训计划(5篇)

客房服务员培训计划(5篇)

客房服务员培训计划(5篇)客房服务员培训计划(精选5篇)客房服务员培训计划篇11 目标:加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质.使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能.2 对象:酒店所有在职服务人员.3 培训形式:半脱产,分批培训.4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语.培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合.学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式.5 培训时间:分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00--11:00 ,共20天6 讲师:公司聘请优秀讲师与从业人员7 经费:讲师讲课费用:20__0道具费:3000场地费:4000资料费:5000合计:320__元8 培训控制措施:为保证本次新员工培训方案有效实施,确保培训期间的安全,特制定新员工培训纪律及要求:1、所有入职新员工须按要求准时报到,不得迟到;2、报到后必须服从入职培训的相关要求与管理;3、培训期间不得随意外出。

有事外出须有书面请假条,经同意后方可外出。

4、学员间要团结互助、相互关心、相互爱互,确保培训任务圆满完成。

5、理论课培训需严格遵守课堂纪律,认真做好笔记,努力的上好入职后的第一课。

客房服务员培训计划篇2培训要求;一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。

二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

通过培训使学员深刻理解企业的经营理念,提高对客服务的综合能力,以优质的服务让客人完全满意。

全力打造东山宾馆服务品牌。

提升宾馆服务档次。

四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

理论知识课占总课时的40%。

理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。

客房服务技能培训

客房服务技能培训

客房服务技能培训二、培训内容1. 专业知识培训客房服务人员需要了解酒店的各项服务设施、房型及布置,明确客人的需求和要求,为客人提供准确和个性化的服务。

培训内容包括:酒店房型、房间设施、酒店服务流程、酒店安全常识等。

2. 沟通与服务技巧培训客房服务人员需要与客人进行有效的沟通,了解客人的需求和要求,并根据客人的需求提供相应的服务。

培训内容包括:面部表情、肢体语言、声音语调、礼仪与待客之道等。

3. 清洁卫生培训客房服务人员需要保持客房的清洁卫生,在客人住宿期间及时清洁客房,更换床上用品和洗漱用品,保证客人的舒适度。

培训内容包括:清洁工具的使用、卫生清洁流程、床上用品的更换等。

4. 物品管理培训客房服务人员需要管理客房内的物品,确保客人的财物安全。

培训内容包括:客房物品的摆放和整理、财物保管的原则、失物招领流程等。

5. 技术操作培训客房服务人员需要掌握一些技术操作,例如:房间锁的使用、电话操作、电器设备的使用等。

培训内容包括:各种设备的使用方法、操作注意事项等。

三、培训方法1. 理论讲解通过讲解相关知识和技能,使学员了解相关的理论知识,为实践操作做好准备。

2. 视频演示通过播放一些客房服务技能培训视频,使学员能够直观地了解到优秀的客房服务技能和操作方法。

3. 实际操作在培训期间,设置一定数量的模拟客房,供学员进行实际操作练习,以提高实际工作能力。

4. 角色扮演通过角色扮演的方式,模拟客房服务人员与客人的交流和服务过程,使学员在实践中不断改进和完善自己的服务技能。

5. 经验分享邀请一些有着丰富客房服务经验的员工,与学员分享自己的工作经验和技巧,为学员提供实战经验参考。

四、培训评估为了评估培训效果,可进行以下几个方面的评估:1. 考试评估:设置客房服务技能考试,对学员的培训效果进行评估。

2. 角色扮演评估:以实际工作情景为背景,进行角色扮演,对学员的服务技能进行评估。

3. 问卷调查:向学员发放培训满意度调查问卷,收集学员对培训内容和方法的反馈意见。

酒店优质服务专题培训ppt课件

酒店优质服务专题培训ppt课件
定期深度清洁
根据客房使用情况,定期进行深度清洁,如去除 顽固污渍、更换床单等。
整理与归位
将房间内的物品整理归位,保持房间整洁有序。
客房设施与用品
1 2
设施完好
确保客房内设施完好无损,如空调、电视、热水 器等。
用品齐全
提供齐全的客房用品,如毛巾、浴巾、枕头、床 单等。
3
更新与维护
定期更新和保养客房设施和用品,确保其正常使 用。
酒店优质服务专题培 训
汇报人:可编辑
2023-12-22
REPORTING
• 酒店优质服务概述 • 酒店前台优质服务 • 客房优质服务 • 餐饮优质服务 • 酒店优质服务案例分享 • 酒店优质服务培训总结与展望
目录
PART 01
酒店优质服务概述
REPORTING
服务理念
01
02
03
客户至上
酒店把客户放在首位,以 客户需求为导向,追求卓 越服务。
食材新鲜
确保食材新鲜、优质, 提供健康、美味的菜品 。
饮品丰富
提供多种饮品选择,包 括酒水、茶饮、咖啡等 。
餐饮服务礼仪
礼貌待客
01
以友善、热情的态度接待客人,尊重客人意愿。
规范操作
02
遵循餐饮服务规范,确保服务流程顺畅、高效。
细节关怀
03
关注客人需求,提供细致入微的服务,如为客人拉椅子、递餐
巾等。
前台接待礼仪
礼貌待客 前台人员应使用礼貌用语,微笑待客,对客人提出的问题和要求 应耐心倾听并尽量满足。
主动热情
前台人员应主动询问客人的需求,提供热情周到的服务,让客人感 受到关心和关注。
遵循“客人优先”原则
前台人员应遵循“客人优先”原则,对客人的需求应优先处理,确 保客人的满意度。
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客房优质服务培训课程
(一)服务设施规格化
服务设施是客房提供优质服务的物质基础。

俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。

规格化的服务设施主要包括四个方面:
1、设施配备必须齐全。

客房设施配备必须齐全。

从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

2、设施质量必须优良。

客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。

设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

(二)服务用品规范化
客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。

如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。

客房服务用品规范化的具体要求是:
1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。

客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。

这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。

客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

(三)服务态度优良化
服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。

客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。

具体说来是:
1、主动。

主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。

其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。

主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

2、热情。

即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

3、礼貌。

就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。

既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。

要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

4、耐心。

就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。

工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

5、周到。

就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。

要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。

并且要求做到有始有终,表里如一。

(四)服务操作系列化
客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。

从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

迎——
礼貌大方,热烈迎客。

客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。

热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

问——热情好客,主动问好。

客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。

要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。

勤是服务员事业心和责任感的重要体现。

勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。

手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。

客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。

每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

静——动作轻稳,保持肃静。

客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。

服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。

随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。

灵——灵活机动,应变力强。

服务过程中必须具有较强的应变能力。

必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。

如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

听——“眼观六路,耳听八方”。

服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。

一经发现,就要及时改进和弥补。

送——
送别客人,善始善终。

客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。

为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。

上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。

课程:《酒店客房服务质量关键控制点》讲师:杨波
1、下面哪些是接电话时正确的技巧( )
A.左手持听筒,右手拿笔
B.电话铃声响过三声之内接起电话
C.保持正确姿势
D.最后道谢
2、门童在适时服务中应该做到以下哪几点( )
A.时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上
B.当客人距手拉门5米内,迅速用标准规范动作打开门
C.在客人距离手拉门米时,面带微笑并用眼神关注客人
D.在客人经过自己面前时,面带微笑点头示意并用得体的语言问候客人
3、酒店员工乘坐电梯时应注意的关键点,以下说法正确的是( )
A.一般员工是不能使用客用电梯的
B.一般规定,除部门副经理以上管理人员,一般员工在非工作需要(如没有陪同客人)时是不能使用客用电梯的
C.因工作需要在使用电梯时,应礼貌向电梯内的客人问好并按住电梯按钮,让客人先进电梯或者先出电梯
D.当电梯内客人较多时,应等候下一部电梯,而不能和客人争抢电梯
4、进走廊的时候酒店员工应该注意( )
A.客房服务人员应走在客人的左前方两三步处进行引领
B.在楼梯间引路时要让客人走在正方向(左侧),引路人走在右侧
C.让客人走在路的中央,要与客人的步伐保持一致
D.途中要注意引导提醒客人
5、客房服务模式的创新探索包括以下那几个方面( )
A.由“电话总机”向“控制中心”转变
B.由“立式总台”向“坐式总台”转变
C.由“5分钟入住”提升到“1分钟入住”
D.小组清扫模式探索
6、坐式总台的优势主要体现在哪些方面( )
A.让客人感觉到方便、舒适、亲切
B.体现了平等的观念,拉近了客人和酒店之间的距离
C.节省了员工不必要的体力消耗,减轻员工工作强度
D.促使酒店服务思想观念的转变
7、建立酒店呼叫中心有哪些优点( )
A.提高一站式服务形象
B.提高工作效率
C.节约开支
D.留住客户
8、酒店金钥匙服务对高星级酒店而言,是( )一种成熟的标志
A.管理水平
B.服务水平
C.设施、设备
D.员工
9、客户的发展阶梯是( )
A.新客户→满意客户→留住客户→老客户
B.潜在客户→新客户→满意客户→老客户
C.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户→老客户
D.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户
10、酒店对客服务中接电话时要注意什么
参考答案:
10. 答案:
(1)左手持听筒、右手拿笔
(2)电话铃声响过三声之内接起电话
(3)注意声音和表情
(4)保持正确姿势
(5)复诵来电要点
(6)最后道谢
(7)让客人先收线
(8)接电话时有客人来临,应点头致意并尽快结束通话
酒店客房服务质量关键控制点:课程
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课程资料由先之国际酒店管理学院提供。

未经许可不得转载印刷出版。

最终版权归属先之。

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