生活饮用水知识宣传手册2

目录

饮用水小常识…………………………………1-6 饮用水相关卫生法律法规标准………………7-8 生活饮用水卫生知识问答………………… 8-18 供水卫生安全知识…………………………18-24 学校饮用水安全须知………………………25-26

饮用水小常识

1、水的重要性及我国淡水资源情况？

水是是生命之源，世界上最早的生命就是诞生于水中，在成人的组织中水的比重约占70%，中年人的组织中水的比重约占60%，老年的组织中水的比重占50%，其中血液里的占90%，脑组织里占85%，肌肉里占75%，骨骼里占50%，而新生儿体内的水可高达80%-90%。人的体内的水只要丢失1％—2％便会感到口喝及浑身乏力，丢失5％则陷入半昏迷状态，丢失12％将会导致死亡。

中国是一个干旱缺水严重的国家。淡水资源总量为28000亿立方米，占全球水资源的6％，仅次于巴西、俄罗斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有2200立方米，仅为世界平均水平的1／4、美国的1／5，在世界上名列121位，是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。

2、什么是生活饮用水，有什么卫生要求？

生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即感官性状良好，透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物，不含有病原微生物，水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

3、为什么自来水会出现乳白色？

自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气

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会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。

4、多饮水有什么好处？

（1）能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存在记忆中，能提高学生学习效率。

（2）提高免疫力，帮助人们抗击有害细菌的侵犯。

（3）抗抑郁，喝水能刺激神经生产抗抑郁的物质。

（4）抗失眠，水是制作天然睡眠调节剂的必需品。

（5）抗癌，是造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。

（6）预防心脏和脑部血管堵塞。

5、饮水有最佳适宜的温度吗？

从健康方面说，医生建议喝温水，最佳的水温为18~45℃。过烫的水不仅会损伤牙釉质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃的黏膜。喝入过冷的水，会使胃肠黏膜受冷刺激而迅速收缩，不仅使胃肠黏膜受损，而且可引起胃肠不适或绞痛。

6、如何判断是否缺水了呢？

应该做到在两顿饭之间适量饮水，最好隔1h喝一杯，人们可以根据自己尿液的颜色来简单判断身体是否缺水了，一般来说，人得尿液为淡黄色，如颜色偏深或有明显的异味，则说明需要多补充些水了。

7、正常人每天喝多少水合适？

关于人体每天需水量的估算方法有三种，但结论大致相同。

成年人每天平均需水量在2500mL以上，其中约1500~2000mL

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来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。对于一个70岁的人来说，他一生将饮用掉60多吨的水。当然，一天补充2000mL以上的水之石一个平均值，如果对单一的个体，我们可以用以下方式来测算自己真正的用水量。

第一，可以根据体重计算。根据美国洛杉矶国际医药研究所的研究，成年人每天饮水量的标准是：每公斤体重每天应该补充40mL水。

第二，按照排出量估算，一般成年人每天的总排水量约为2500mL，而根据摄入与排除平衡的原理，成年人每天的需水量约为2500mL。

第三，按照美国膳食营养供给量标准估算，成年人每消耗1kcal能量需水1mL，婴儿则为1.5mL。成年人每天平均大约需要消耗2000kcal的热量，因此按这个计算方法，成年人每天需水量也在2000~2500mL之间。

不管哪种计算方法，每人每天都应摄入不少于2000mL 的水分，直接饮用不少于1500mL的水，不要等口渴了才想到补水。

8、晨起一杯水有什么好处？

经过一晚上的睡眠，人体流失的水分约450mL，早上起来补充点水是十分必要的。一方面它可以补充身体代谢失去的水分，另一方面又可以促进排泄，防治便秘。而且它还能稀释血液，降低血黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，对中老年人尤为重要。

9、早晨起来喝哪种水好？

新鲜的白开水是最好的选择，建议不要选用淡盐水。人

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在整夜的睡眠中没有喝水，但是呼吸、排汗、泌尿这些生理活动会消耗一些水分，晨起饮用白开水，可使得血液得到稀释，而喝盐水则会令人更加口干，还可能使血压增高。

10、晨起第一杯水喝多少合适？

饮水量300mL左右为佳。水温与室温相同即可，天冷时建议选择温开水，减少对胃肠的刺激。

11、为什么早晨起床要先放掉一部分自来水再饮用？

停用了一整夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中的残留微生物会繁殖，此外，经过一夜停止不动的水，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成金属污染水，这也是早晨第一次放水时，为什么往往会见到一些反常现象，比如水色发黄或者发浑的原因。最好的办法是起床后打开水龙头，将水放一会儿，再用来饮用或烹饪。放掉的那部分水可以收集(放水时在水龙头下面放一个盆子或小桶)起来用作浇花、洗衣或做其他家庭清洁用。

12、为什么饭前、饭后不要大量饮水？

饭前、饭后多喝水会使胃液受到稀释，蛋白酶的活力也会减弱，影响消化吸收，时间长了，会使身体健康出现不良状况。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息一会儿再进餐，就不会影响胃的消化功能了。

13、“边吃饭边喝水”好吗？

这种习惯不太好。边吃饭边喝水会影响食物的消化吸收，一方面，水会冲淡唾液，削弱唾液的消化作用，另外也容易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入肠胃，加重肠胃的消化负担，天长日久可导致胃肠道疾患。

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