高尔基复合体
高尔基复合体名词解释
高尔基复合体名词解释
高尔基复合体（也称为高尔基体），是1898年由意大利组织学家卡米罗•高尔基（1843—1926)首次发现的，它是一个由多层扁平的膜结构折叠构成的结构。
在细胞中起到组装细胞产物的作用。
在细胞里，它收集原料，然后将它们组装成一个个小泡，输送到细胞的另一些部位或者细胞外被人体利用。
高尔基复合体是一种膜性的囊、泡结构复合体，可划分为三部分：
扁平囊泡是最具特征的主体结构组分，凸面朝向细胞核，称为顺面或形成面；凹面朝向细胞膜，称为反面或成熟面。
小囊泡位于形成面，大部分表面光滑，小部分是有被小泡。
由附近内质网芽生、分化而来。
大囊泡位于成熟面，是扁平囊泡末端膨大、脱离而形成的分泌小泡。
高尔基复合体的结构和功能
高尔基复合体的结构和功能一、高尔基复合体的结构1.1 高尔基复合体的定义高尔基复合体，又称为高尔基体，是细胞内一种重要的生物膜系统，它在细胞的许多生理过程中发挥着关键作用。
高尔基复合体的主要功能包括蛋白质的合成、修饰和分泌，以及糖类和脂质的合成和转运等。
简单来说，高尔基复合体就像是细胞内的“工厂”，负责生产和加工各种生物分子。
1.2 高尔基复合体的组成高尔基复合体主要由一系列相互连接的囊泡组成，这些囊泡包裹着待处理的物质，如蛋白质、糖类和脂质等。
囊泡之间通过膜的融合和拆分实现物质的传递和转化。
高尔基复合体还包括一些特殊的结构，如微管和中间纤维等，它们可以协同完成物质的运输和定位等功能。
二、高尔基复合体的功能2.1 蛋白质的合成、修饰和分泌高尔基复合体在蛋白质的合成、修饰和分泌过程中发挥着重要作用。
它可以对来自核糖体的多肽链进行剪切、折叠和修饰，形成成熟的蛋白质。
然后，高尔基复合体将成熟的蛋白质包裹在囊泡中，并通过囊泡与细胞膜的融合和拆分实现蛋白质的分泌。
这一过程对于细胞的生长、分化和免疫等功能至关重要。
2.2 糖类和脂质的合成和转运高尔基复合体还可以参与糖类和脂质的合成和转运过程。
例如，在植物细胞中，高尔基复合体可以将光合作用产生的葡萄糖转化为淀粉等糖类物质，并通过囊泡将其转运到细胞的其他部位。
同样，在动物细胞中，高尔基复合体也可以将脂肪酸从滑面内质网转运到高尔基体内进行进一步的加工。
三、高尔基复合体的调控3.1 蛋白质合成途径的调控蛋白质合成途径主要包括转录和翻译两个阶段。
在这两个阶段中，多种酶和其他相关分子参与其中，共同调控蛋白质的合成速度和质量。
激素、生长因子等信号分子也可以影响高尔基复合体的活性，从而调节蛋白质的合成和分泌。
3.2 高尔基复合体的组装与解体高尔基复合体的组装和解体过程受到多种因素的影响，如细胞周期、生长因子浓度等。
在细胞周期的不同阶段，高尔基复合体会发生不同的变化，以适应不同类型的生物分子的生产需求。
细胞学-9章 高尔基复合体
2、参与细胞分泌活动 虽然早期的形态学观察结果就提示了高尔基体可能
与细胞分泌活动有关，但对这一功能的了解却经历了一 个较长的逐渐认识的过程。
一般认为，大囊泡是由扁平囊周边或局部 呈球状膨突而后脱落形成,并带有扁平囊所含 有的分泌物质。又称浓缩泡或分泌泡。
根据高尔基体的各部分膜囊特有的成分，可用电 镜细胞化学的方法对高尔基体的结构成分作进一步的 分析。常用的4种标志细胞化学反应是:
(1)嗜锇反应，经锇酸浸染后，高尔基体的顺面膜 囊被特异地染色。
内质网和质膜之间，因此高尔基体在进行着膜转化的功 能，在内质网上合成的新膜转移至高尔基体后，经过修 饰和加工，形成运输泡与质膜融合，使新形成的膜整合 到质膜上。
4、将蛋白水解为活性物质
如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性的物质（胰 岛素C端）或将含有多个相同氨基序列的前体水解为有 活性的多肽，如神经肽。
然而很多糖蛋白的分选与行使其功能并非需要糖基 化的修饰，如在成纤维细胞中，它所分泌的纤连蛋白(FN) 的数量与速率不受蛋白质糖基化与否的影响，但是糖基 化的FN比末糖基化的FN对组织蛋白酶有更强的抗性，提 示糖基化增强了糖蛋白的稳定性。此外，多烃基糖侧链 还可能影响蛋白质的水溶性及蛋白质所带电荷的性质， 如哺乳动物细胞表面常常带有负电荷，显然与很多膜蛋 白糖侧链上的唾液酸残基的存在有关。目前对蛋白质糖 基化生物学意义的了解还不够深入，从已有的研究结果 可以看出，不同的蛋白质糖基化具有不同的功能。对多 数由高尔基体分选的蛋白质来说，糖基化并非作为蛋白 质的分选信号，而更主要的作用可能是蛋白质在成熟过 程中折叠成正确的构象和增加蛋白质的稳定性。但这样 仍很难解释糖侧链在内质网，特别是在高尔基体中的如 此复杂的加工过程。
高尔基复合体的结构和功能
高尔基复合体的结构和功能高尔基复合体，这个名字听起来挺复杂的，但其实它在我们的细胞里，就像一个忙碌的快递中心，负责着各种重要的“包裹”运输和分发。
今天我们就来聊聊这个“快递中心”的结构和功能，保证让你听得明白、记得牢！1. 高尔基复合体的基本结构1.1 形状与组成首先，咱们得搞清楚高尔基复合体的样子。
想象一下，一个个小碟子堆在一起，层层叠叠，就像是一个个圆饼叠成的塔。
它主要由一些叫做囊泡的结构组成，这些囊泡就像是快递盒，里面装着细胞需要的各种“货物”。
高尔基复合体的每一层都有不同的功能，就像快递中心里的不同部门，分工明确，各司其职。
1.2 工作流程接下来，咱们聊聊它的工作流程。
高尔基复合体像个精明的快递员，负责将细胞里制造的蛋白质和其他物质进行加工和分拣。
想象一下，一个细胞像个忙碌的工厂，制造出了一堆产品，这时候高尔基复合体就像个中间商，把这些产品整理好，贴上标签，然后再发往需要的地方。
真是个“小小快递王”啊！2. 高尔基复合体的功能2.1 蛋白质加工高尔基复合体最重要的功能之一就是对蛋白质进行加工。
这就好比你买了个新家具，回来得先组装才能用。
细胞合成的蛋白质经过高尔基复合体后，会被修改、加糖，就像是在蛋糕上加奶油一样。
这个过程可不能马虎，因为蛋白质的结构决定了它的功能，万一搞错了，后果可就严重了！2.2 运输与分发除了加工，高尔基复合体还负责运输和分发。
这就好比快递员把包裹送到各家各户，确保每个细胞都能拿到它需要的“货物”。
它通过囊泡将加工好的蛋白质和其他物质送到细胞膜，或是送到其他细胞，确保整个身体的运转不出差错。
可见，高尔基复合体在细胞里的地位可不是一般的重要，简直是不可或缺的存在！3. 高尔基复合体的重要性3.1 维持细胞功能再来聊聊高尔基复合体的重要性吧。
它的存在让细胞能够正常运作，维持生命活动。
就像家里必须有个好管家，才能把一切打理得井井有条。
如果没有高尔基复合体，细胞里的“货物”就会变得一团糟，蛋白质也无法正确分发，那细胞还能正常工作吗？答案显然是不能的！3.2 与疾病的关系最后，我们得提到高尔基复合体与疾病的关系。
高尔基复合体的结构和功能
高尔基复合体的结构和功能嘿，伙计们！今天我们来聊聊一个非常有趣的话题——高尔基复合体的结构和功能。
你们知道吗，这个复合体可是人体内的一个小小世界，它里面有很多有趣的小东西，让我们一起来揭开它的神秘面纱吧！让我们来了解一下高尔基复合体的定义。
高尔基复合体，又称为囊泡系统，是人体内一种特殊的细胞结构。
它是由一系列囊泡组成的，这些囊泡里面装着各种各样的物质，比如说蛋白质、脂质等等。
那么，高尔基复合体的主要作用是什么呢？嘿嘿，你猜对了！它的主要作用就是进行物质的转运。
具体来说，高尔基复合体会将一些不需要的物质从一个地方运到另一个地方，然后再将需要的物质送到目标位置。
这样一来，我们的体内就能保持一个相对稳定的环境，各种物质都能得到很好的利用。
那么，高尔基复合体的结构是怎样的呢？其实，它就像是一个大型的交通枢纽。
在这个交通枢纽里，有很多条运输通道，这些通道连接着各个囊泡。
当一个囊泡里的物质需要被转运时，它会通过一个叫做“内皮细胞”的小家伙来释放信号，告诉其他囊泡：“嘿，我这里的东西要送走了，你们准备好了吗？”然后，其他的囊泡就会纷纷行动起来，将自己的物质通过运输通道送到高尔基复合体的其他地方。
高尔基复合体的作用可不止这么简单。
它还有一个非常重要的功能，那就是参与免疫反应。
你知道吗，在我们的体内，有很多细菌、病毒等有害物质。
为了保护我们的身体不受它们的侵害，我们的免疫系统会派出一些特殊的战士——巨噬细胞来对付它们。
而巨噬细胞在攻击这些有害物质的过程中，会产生一些废弃物。
这些废弃物会被高尔基复合体接收并处理掉，然后再将处理好的废弃物排出体外。
所以说，高尔基复合体在我们的身体里扮演着非常重要的角色。
它不仅负责物质的转运，还参与免疫反应，保护我们的身体免受有害物质的侵害。
这可真是一个不可或缺的小家伙啊！好了，今天的分享就到这里啦！希望大家对高尔基复合体有了更深入的了解。
下次再见啦，伙计们！记得要照顾好自己的身体哦！。
高尔基复合体结构特点
高尔基复合体结构特点高尔基复合体是指由高尔基体与其他细胞器相互结合形成的复合结构。
高尔基体是细胞内的一个重要细胞器，主要参与蛋白质的合成、修饰和分泌等功能。
在细胞内，高尔基体与其他细胞器如内质网、线粒体等密切合作，形成高尔基复合体，以完成更复杂的生物学功能。
高尔基复合体的结构特点主要包括以下几个方面。
高尔基复合体具有层叠排列的结构。
在细胞内，高尔基体通常由一系列扁平的膜片组成，这些膜片相互叠加，形成一系列空腔。
这种层叠排列的结构使得高尔基体具有较大的表面积，增加了其功能的执行效率。
高尔基复合体具有分区的结构。
高尔基体通常可以分为近心侧高尔基体和远心侧高尔基体两个部分。
其中，近心侧高尔基体位于细胞核附近，参与蛋白质的合成和修饰等过程；而远心侧高尔基体则位于近心侧高尔基体的远端，主要参与蛋白质的包装和分泌等过程。
这种分区的结构使得高尔基体能够有序地完成不同的功能。
高尔基复合体具有腔室结构。
高尔基体内部的空腔被称为高尔基腔室，其中含有多种酶和其他分子。
这些酶和分子参与蛋白质的修饰、糖基化和其他化学反应，从而完成高尔基体的功能。
高尔基腔室的存在使得高尔基体能够提供一个特殊的环境，有利于各种化学反应的进行。
高尔基复合体还具有与其他细胞器的连接结构。
高尔基体与内质网之间通过膜蛋白复合物相连，形成高尔基-内质网连续网状结构。
这种连接结构使得蛋白质在高尔基体与内质网之间可以顺畅地传递，从而实现蛋白质的合成、修饰和包装等过程。
总的来说，高尔基复合体结构的特点主要包括层叠排列、分区、腔室和连接结构等方面。
这些特点使得高尔基复合体能够有序地完成蛋白质的合成、修饰和分泌等功能，对维持细胞的正常功能具有重要作用。
高尔基复合体的结构特点对于理解细胞的功能和调控机制具有重要意义。
高尔基体复合体的结构
高尔基体复合体的结构高尔基体复合体的结构，听起来就像是一个科幻电影里的高科技武器一样，莫名其妙、神秘莫测，但其实它是细胞内非常关键的“后勤部长”，为细胞提供了各种支持。
你看，我们的细胞不就是像一座小工厂嘛！而这个高尔基体复合体就像是那个负责打包、分类、分发快递的部门，超级重要！要是没有它，细胞可能就像一个没有人管理的工地，什么都乱七八糟，最后啥也干不成。
所以，今天咱们就来聊聊这个看似简单其实相当复杂的高尔基体复合体，看看它是怎么发挥作用的。
高尔基体复合体其实不单单是一个结构，它更像是一个工厂里的物流中心，专门负责处理从细胞其他部分传过来的货物。
它长得有点像一堆扁平的袋子，叠在一起，堆得像是做布丁的时候放的果冻片，一层又一层。
大家可以想象一下，它就像是厨房里的砧板，上面一层又一层的食材，准备好后就可以分装、处理，最后送到指定位置。
它有“极其”复杂的结构哦！从形态上看，它由许多叫做“囊泡”的小袋子组成，而且这些小袋子还是分工明确，有的负责接收物质，有的负责处理，有的则负责运输到别的地方。
更有趣的是，这个高尔基体复合体可是有两面性哦，别看它外表如此冷静内敛，它其实工作时忙得不行。
就拿它的两面来说，细胞的一面是面向细胞内的，负责从“生产车间”接收原料；另一面则是面向细胞外，像一个随时准备发货的快递员，忙着把处理好的物质运送出去。
要是看得仔细一点，你就会发现，这些囊泡就像一个个小小的快递包裹，配送得一点不差，每个包裹上都贴着标签，确保能准确送到目的地，绝不丢包。
说到这，你可能会问：这些小包裹里装的是什么？哦哟，好问题！它们主要是细胞需要的各种蛋白质和脂质，细胞得通过它们来维持正常的运作。
没有这些“物资供应”，细胞可是撑不下去的。
比如说，咱们身体里有很多种蛋白质，这些蛋白质就得通过高尔基体复合体的帮助才能送到不同的地方，负责不同的工作。
有的负责做“机器”的部件，有的则是充当细胞之间的沟通者，甚至还得保证每个蛋白质在正确的时间到达正确的地方，才能发挥作用。
高尔基复合体的结构特点
高尔基复合体的结构特点
高尔基复合体（Golgi Complex）是一种完整的细胞机器，它位于细
胞的中心位置，由一系列盘状或球状的板块组成，它被认为是细胞命
运的“小总督”。
它的主要功能是概念蛋白的再分泌和再装备。
其次，
它还可以调节代谢介质的浓度和吸收作用，以保护细胞内部环境的稳定。
高尔基复合体的结构由三大部分组成：细胞膜，磷脂膜和内质网。
细胞膜：高尔基复合体周围是一层交替排列的多层细胞膜，它具有膜
透性和结构特性，能够保持细胞活动体系中酶和离子浓度的平衡。
磷脂膜：磷脂膜是由脂质和蛋白质共同组成的，联通了细胞膜层，形
成空间的流通，在细胞的膜质运输中发挥重要作用。
内质网：内质网由聚合多糖蛋白和蛋白质等组成，它可以分布均匀，
形成一个完整的网状结构，在细胞内存在着大量的酶，酶的活性会受
到内质网的调节。
它们还可以聚集 hormone、oxygen、water等物质，
调节内环境温度、osmolarity和气压。
高尔基体
内质网的结构和功能蛋白的羧基端的一个四肽序列：Lys-Asp-Glu-Leu-COO-，即KDEL信号序列是内质网的滞留信号。
KDEL信号在高尔基复合体各个部分的膜上都有相应的受体。如果ER滞留蛋白质在出芽时被错误地包进分泌泡而离开了ER， 高尔基复合体膜上的这种信号受体蛋白就会与逃出的ER蛋白结合，并形成小泡， 将这些ER蛋白"押送"回到ER
高尔基体对蛋白质的分类，依据的是蛋白质上的信号肽或信号斑。
早期根据光镜的观察,已有人提出高尔基体与细胞的分泌活动有关。近年来，运用电镜、细胞化学及放射自显影技术更进一步证实和发展了这个观点。高尔基体在分泌活动中所起的作用，主要是将粗面型内质网运来的蛋白质类的物质，起着加工(如浓缩或离析)、储存和运输的作用，最后形成分泌泡。 细胞作用
许多糖蛋白同时具有N-连接的糖链和O-连接的糖链。O-连接的糖基化在高尔基体中进行，通常的一个连接上去的糖单元是N-乙酰半乳糖，连接的部位为Ser、Thr和Hyp的OH基团，然后逐次将糖基转移到上去形成寡糖链，糖的供体同样为核苷糖，如UDP-半乳糖。糖基化的结果使不同的蛋白质打上不同的标记，改变多肽的构象和增加蛋白质的稳定性。 内部构造
内质网腔蛋白的羧基端都有KDEL信号序列，是ER滞留信号。KDEL受体主要位于高尔基体的顺面膜囊和ER到高尔基体顺面运输小泡上。主要作用是识别KDEL信号并与之结合，然后将结合的ER蛋白运回ER.
蛋白质从顺面高尔基网络向反面高尔基网络运输
从ER分泌出来的小泡同顺面高尔基网络融合后成为高尔基体的一个部分，然后经过中间膜囊出芽形式分泌小泡（又称穿梭小泡）逐步向反面高尔基体网络转运，转运时，分泌小泡与高尔基体膜囊的融合和出芽都是发生在两侧（图9-31），该过程伴随有蛋白质的各种加工。
医学生物学高尔基复合体
高尔基复合体2011级临床二大5小班xxxx 20110101xxx一．高尔基复合体的结构及组成部分电镜下高尔基复合体是由数个排列较为整齐的扁平囊泡堆在一起形成的膜性网状系统，在结构和功能上具有明显的极性。
不同细胞中高尔基复合体的形态，大小和分布均有很大差异。
但其最基本结构主要包括：扁平囊泡.小囊泡.大囊泡三部分。
常分布于内质网与细胞膜之间，呈弓形或半球形，凸出的一面对着内质网称为形成面（forming face）或顺面（cis face）或未成熟面。
凹进的一面对着内膜·称为成熟面（mature face）或反面（trans face）或分泌面。
顺面和反面都有一些或大或小的运输小泡，在具有极性的细胞中，高尔基体常大量分布于分泌端的细胞质中。
顺面高尔基网与反面高尔基网是高尔基复合体最富特征性的结构中间高尔基网。
它分为顺面扁囊，中间扁囊，反面扁囊.二高尔基复合体的化学组成，标志酶是什么(一) 化学组成高尔基复合体主要是由蛋白质和脂类组成，但蛋白质的含量低于内质网膜。
（二）标志酶：糖基转移酶是高尔基复合体的标志酶。
三．高尔基复合体的功能高尔基复合体的主要功能是将内质网合成的多种蛋白质进行加工，分类，包装然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。
高尔基体是完成细胞分泌物最后加工和包装的场所。
(一) 参与细胞的分泌活动分泌蛋白在粗面内质网上合成后被运输到高尔基复合体，在高尔基复合体内加工修饰，然后再转入分泌泡，最后被分泌到细胞外。
（二）蛋白质的糖基化修饰N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高尔基体。
在内质网形成的糖蛋白具有相似的糖链，由顺面进入高尔基体后，在各膜囊之间的转运过程中，发生了一系列有序的加工和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除，但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。
糖蛋白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转移酶结合，发生特定的糖基化修饰。
（三）蛋白质的分选蛋白质的分选是中间高尔基网的3个区室内的不同种类的酶对蛋白质的寡糖链按顺序修饰。
《高尔基复合》课件
高尔基复合体的功能
总结词
高尔基复合体的主要功能是参与蛋白质的加 工、分拣和运输，对细胞的正常生理功能至 关重要。
详细描述
高尔基复合体在蛋白质的加工和分拣过程中 起着至关重要的作用。它能够识别新生蛋白 并进行初级加工，确保其结构和功能的正确 性。此外，高尔基复合体还参与了蛋白质的 转运，将成熟的分泌蛋白从细胞内转运到细 胞膜或细胞外。这一过程对于维持细胞的正
《高尔基复合》ppt课件
contents
目录
• 高尔基复合体的定义与结构 • 高尔基复合体的形成与演化 • 高尔基复合体在细胞中的作用 • 高尔基复合体在疾病中的作用 • 高尔基复合体的研究方法与技术 • 高尔基复合体的应用前景与展望
01
高尔基复合体的定义与结构
高尔基复合体的定义
总结词
高尔基复合体是细胞内的一个重要的膜性结构，主要负责蛋白质的加工、分拣 和运输。
帕金森病
高尔基复合体的功能障碍可能与 帕金森病中黑质多巴胺能神经元 的死亡有关。
肿瘤的发生与发展
癌症发生
高尔基复合体在肿瘤细胞中异常增生 ，与肿瘤的发生和发展密切相关。
侵袭和转移
高尔基复合体的结构和功能异常可以 影响肿瘤细胞的侵袭和转移能力。
其他疾病
糖尿病
高尔基复合体在胰岛素分泌和糖代谢 中起重要作用，其功能障碍可能导致 糖尿病的发生。
性。
03
高尔基复合体在细胞中的作用
蛋白质分选与转运
总结词
高尔基复合体在蛋白质分选与转运过程中起着至关重要的作用，确保蛋白质按照 正确的方向和途径进行运输。
详细描述
高尔基复合体通过识别蛋白质的特定信号，将蛋白质进行分类和分选。它可以将 蛋白质从内质网合成部位转运至高尔基体，再进一步分发到细胞的不同部位，如 溶酶体、质膜等。
111_高尔基复合体
● 液泡（大囊泡）
是见于成熟面的分泌小泡。是由扁平状高 尔基潴泡末端膨大、断裂而形成。直径 0.1-0.5微米， 泡膜厚约8nm。
高尔基复合体（EM）：光滑膜组成的 囊泡系统—扁平囊泡、小囊泡和大囊泡
大 囊 泡
扁平囊泡 小囊泡
（二）高尔基复合体的极性
高尔基复合体的三维结构 （P-115)
顺面（形成面）
反面（成熟面）
蛋白质分选
化学组成
80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 内质网 高尔基体 质白质 磷脂 膜厚度
(2)蛋白质的水 解加工： 水 解→有活性 如：胰岛素
内质 网腔
高尔基 复合体
3、蛋白质的分选
蛋白质分选：新合成的蛋白质能被特异性地分 送到需要它的靶部位的现象。
新合成的蛋白质经分类加工，赋予分选信号。
M-6-P
高尔基复合体扁 平囊的区域化：
溶酶体酶（顺面修饰）
膜蛋白（中层修饰）
分泌蛋白（反面修饰）
● 小泡（小囊泡）
聚集分布于形成面， 直径40-80nm。分为 两种类型：较多的一类表面光滑；较少的 一类表面有绒毛。一般认为它是由附近的 粗面内质网出芽形成的运输泡，它们不断 地与高尔基体的扁平膜囊融合，将内质网 中的蛋白质转运到高尔基复合体中， 使扁 平膜囊的膜成分不断得到补充，并且完成 从内质网向高尔基复合体的物质转运。
在蛋白分泌过程 中，有三种类型的 运输小泡— 网格蛋白包被小泡 COPⅠ包被小泡 COPⅡ包被小泡
4、参与膜的转化 内质网膜 Golgi复合体
●
细胞膜
膜厚： 5~6→6~8 →7.5~8nm 膜物质：蛋白质 60%-70% →60% →50% 脂类 30%-40% →40% →50% 磷脂、胆固醇、蛋白质等成分，Golgi复合 体介于内质网膜和细胞膜之间。 分泌物质浓度：稀至稠 来源：
胶样小体名词解释
胶样小体名词解释
胶样小体（Golgi body），又称为高尔基体或高尔基复合体，是一种由扁平膜组成的细胞器，通常呈堆积状，主要位于细胞质中。
它的主要功能是负责蛋白质的加工和运输，将细胞产生的蛋白质加工成成熟蛋白质，并将其运输到其他细胞器或分泌到细胞外。
胶样小体也参与合成细胞壁、胶原质等重要生物分子的合成和运输。
胶样小体由许多小液泡构成，这些小液泡被称为囊泡（vesicles）。
囊泡之间有如网状结构的管道相连，形成了一种堆积状的结构。
胶样小体的结构和功能因细胞类型和细胞状态而异。
在某些细胞中，胶样小体被用来分泌物质，例如胰岛素，而在其他细胞中，胶样小体则主要参与细胞内运输和代谢等生物学过程。
胶样小体的发现者是意大利生物学家卡米洛·高尔基，他于1897年通过显微镜研究人类胃肠道组织时，首次观察到这种细胞器。
高尔基的发现为解析细胞结构和细胞功能提供了重要的线索，也为胶样小体的研究奠定了基础。
随着生物技术的不断发展，现代的细胞学家们逐步揭示了胶样小体的分子机制，加深了对胶样小体作用和调控的理解。
细胞生物学高尔基体
RER腔中的驻留蛋白都具有这四肽序列。
10
中间膜囊
顺面膜囊
KDEL 受体 (KKXX) COP II 包被囊泡 COP I
包被囊泡
RER
RER内的蛋白质(含有KDEL)
顺面膜囊
顺面膜囊是由靠近顺面管网结构的2-3层扁平
囊构成，标志酶是烟酰胺腺嘌呤二核苷磷酸
酶（NADP酶）。
12
反面膜囊
甘
复合寡糖糖蛋白的形成
天门冬 酰胺
高尔基体中的糖基化修
饰有严格的顺序性和区
域性。
甘露糖的去除发生在顺 面膜囊； N-乙酰葡萄糖胺的加入 部位在中间膜囊；
半乳糖的加入部位在反
面膜囊。
25
生化区室：高尔基体 的叠层结构中有不同
的生化区室，每个区
室由1~多个扁囊构成，
含有特异酶类，完成
般分泌性强的细胞及分化好的细胞数量较多。
7
三、高尔基复合体的极性及其鉴别
高尔基复合体是一种具有极性的细胞器： 根据细胞化学特性可以划分四个不同的
功能区域，含有不同的酶系，执行不同
的功能，又严格按照程序进行。
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高尔基体的精细结构
trans -tubular network trans saccules cis saccules
高尔基体是一种极性细胞器
形态上：扁平囊顺面的膜较薄，厚约6nm，近似
ER膜，囊腔小而狭。随着顺面向反面过渡，膜也
逐渐加厚，至反面膜厚约8nm，与细胞膜相似。
化学组成：反面膜较顺面膜含有更多的酶。 功能：不同的膜囊还有不同的酶，对蛋白质进行有 序的加工、修饰。
16
五、高尔基复合体的功能
凹 面：成熟（反）面
高尔基复合体golgi
O-连接糖蛋白——寡糖链结合在蛋白质 多肽链中丝氨酸、苏氨酸或酪氨酸的羧 基侧链上；主要或完全是在高尔基复合 体中进行和完成的。
起始于内质网，完成于内质网(高甘露糖寡聚糖） 起始于内质网，完成于高尔基复合体（复合寡糖）
3H标记甘露糖 3H标记半乳糖；唾液酸 3H标记N-乙酰葡萄糖胺
高尔基复合体对糖蛋白的修饰
(2)使细胞的膜性成分不 断补充和更新。
高尔基复合体病理改变
病因
病理改变
衰老、中毒
萎缩、破坏、消失
衰老细胞的高尔基复合体电镜图
电镜下高尔基复合体切面图(10000×)
高尔基复合体病理改变
病因
病理改变
衰老、中毒 萎缩、破坏、消失
脂肪肝 肿瘤细胞
扩张或断裂的大泡，充满脂 质体，脂蛋白颗粒消失
肥大、变形；肿瘤分化低，高 尔基复合体不发达；肿瘤分化 越高，高尔基复合体越发达
• 功 能——不同膜囊有不同功能。
1.顺面高尔基网
结构：靠近内质网的一侧，呈连 续分支的管网状结构。 标志反应:嗜锇反应显示。
功能： ① 分选来自内质网的蛋白质
和脂类； ① 进行蛋白质糖基化和酰基化
修饰。
2.高尔基中间膜囊
结构：位于顺面高尔基网状结构和 反面高尔基网状结构之间的多层扁 平囊、管结构复合体系。
GlcNAc
GlcNAc
Man
Man
Man
~CMP ~CMP
GlcNAc GlcNAc
唾液酸转移酶
Asn
甘露糖
N-乙酰葡萄糖胺
唾液酸 半乳糖
糖蛋白的修饰
反面扁平膜囊 半乳糖和唾液酸转移酶
中间扁平膜囊 N-乙酰葡萄糖胺转移酶
顺面扁平膜囊 甘露糖磷酸化酶
高尔基复合体
光镜下， 位于核一 侧或周围 的网状结 构，称内 网器
一、高尔基复合体的形态结构
（一）超微结构
电镜下，位于核附近，由大泡、小泡、 扁平囊组成的囊泡状膜性细胞器
扁平膜囊
(flatten cisternae)
• 边缘膨大 • 分枝小管和圆泡 • 成摞存在（又称
高尔基堆，Golgi stack）
（二）结构特点
甘露糖转移酶 N-乙酰半乳糖糖基化酶
(三)功能的区隔化
顺面高尔基网络
筛选由内质网新合成 的蛋白质和脂类, 并将 其大部分并入中央扁 平囊，少部分返回内 质网
中间高尔基网络
蛋白质的糖基化修饰、 糖脂形成及多糖合成
反面高尔基网络
蛋白质分选功能
高尔基复合体 — 活动的细胞器
高尔基复合体 — 活动的细胞器
形成复合寡聚糖
完 成 于 高 尔 基 复 合 体 。
开 始 于 内 质 网 ，
糖 蛋 白 的 糖 基 化 ：
（三）参与蛋白质的水解
胰 岛 素 的 成 熟 过 程
转变酶水解
内质网
高尔基复合体
（四）参与蛋白质的分选和运输
高尔基复合体位于内质网和质膜之间, 是蛋白质 的分选和运输的中间站
分泌蛋白 膜整合
五、高尔基复合体与医学
（一）病理性变化 • 增生和肥大
如药物中毒、分泌功能亢进
• 萎缩和损伤
如乙醇等毒性物质引起的脂肪肝
• 内容物变化
如CCl4等毒性物质引起的脂肪肝
（二）肿瘤细胞中高尔基体的变化
发达程度与细胞分化程度成正比
低分化癌细胞 不发达 高分化癌细胞 发达
恶性程度高
恶性程度低
极性、异质性
反面 ( trans face)
高尔基复合体结构
高尔基复合体结构高尔基复合体是指由高尔基体和其他细胞器结合形成的复合结构。
高尔基体是细胞中最重要的细胞器之一，它位于细胞质中，并与内质网相连。
高尔基体具有复杂的结构和多功能的特性，对细胞的代谢和分泌起着至关重要的作用。
高尔基复合体由高尔基体和其他细胞器如溶酶体、囊泡和内质网等结合而成，并形成一个整体。
高尔基体通过与其他细胞器的结合，可以实现物质的转运、蛋白质的加工和分泌等功能。
具体来说，高尔基体可以接收内质网合成的蛋白质，并进行翻译后修饰、折叠和分选。
然后，这些蛋白质会通过囊泡运输系统进一步加工，并最终分泌到细胞外或被用于细胞内其他功能。
高尔基复合体在细胞内物质转运方面起着重要的作用。
它可以接收来自内质网的蛋白质，并将其经过修饰、折叠和分选后，运输到细胞膜或其他细胞器中。
同时，高尔基复合体还可以通过囊泡运输系统将物质从一个细胞器转运到另一个细胞器，如将葡萄糖运输到线粒体进行能量产生或将溶酶体中的酶分泌到细胞外。
高尔基复合体对于细胞的代谢和分泌过程具有指导意义。
细胞代谢是细胞生存和功能维持的基础。
高尔基复合体作为细胞代谢过程的重要组成部分，可以调控和协调不同细胞器之间的物质转运和代谢通路。
同时，高尔基复合体也参与了细胞的分泌过程，将蛋白质和其他分子物质从细胞内运输到细胞外，发挥了调节细胞功能和信号传导的作用。
总之，高尔基复合体是一个生物学上非常重要的细胞结构，它通过与其他细胞器的结合，实现了物质转运、蛋白质加工和分泌等功能。
对于细胞的代谢和分泌过程具有重要的指导意义。
进一步研究高尔基复合体的结构和功能，将有助于揭示细胞机制的奥秘，并为疾病的治疗提供新的思路和途径。
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巨噬细胞吞入
与溶酶体融合
SiO2释放
巨噬细胞死亡 诱导成纤维细胞增生
溶酶体膜破裂
SiO2形成矽酸
胶原结节
肺弹性降低
形成 矽肺
第四节 过氧化物酶体
peroxisome
1954年Rhodin首先于鼠肾小管上皮细 胞发现过氧化酶体，该结构主要含有氧化 酶和过氧化氢酶。
一、形态结构：
过氧化物酶体 (peroxisome)是圆形 或卵圆形，直径 0.6~0.7m，由一层 单位膜包裹，内含多 种氧化酶，中央常有 类核体。
二. 溶酶体的类型
➢初级溶酶体(primary lysosome) ➢次级溶酶体(secondary lysosome )
自噬性溶酶体 异噬性溶酶体 ➢三级溶酶体 脂褐质；含铁小体；髓样小体
1. 初级溶酶体：
是高尔基体成 熟面上形成的新生 溶酶体，含水解酶 不含底物。
2. 次级溶酶体： 初级溶酶体与
2. 细胞营养作用
3. 参与组织器官的变态和退化：
两栖类尾部的吸收、子宫内膜。的
周期性萎缩。
4. 协助受精：顶体含多种水解酶。
5. 参与某些腺体组织细胞分泌过程的调节
6. 防御作用
参与组织器官的变态和退化：哺乳动物 指(趾)的形成、两栖类尾部的吸收。
五、溶酶体与人类疾病
1. 矽肺：职业病
吸入SiO2
溶酶体 lysosome
20世纪40年代末应用大鼠肝组织匀浆研究糖代谢有 关的酶时发现了含有酸性磷酸酶活性的颗粒。1955年de Duve等人在对鼠肝细胞进行细胞化学鉴定和电镜观察， 明确这种颗粒为细胞器，并命名为溶酶体。
溶酶体(lysosome)是 由一层单位膜包围而 成，内含多种酸性水 解酶的囊泡状结构。 能分解各种内源性和 外源性物质，是细胞 内的消化器官。
（四）细胞膜及内膜系统功能结构
转换和代谢更新
囊泡转运： ▪ 介导细胞物质定向运输 ▪ 实现了质膜及内膜系统结构之间的相互
ATP
ADP＋Pi
动物溶酶体中的各种酶
酶
作用底物
酸性磷酸酶（标志酶） O-磷酸单酯
酸性核糖核酸酶
RNA
酸性脱氧核糖核酸酶 DNA
糖苷酶
多糖与寡糖
芳基硫酸酯酶 A 和 B 酚硫酸脂
组织蛋白酶
蛋白质和肽链
胶原酶
含脯氨酸的肽链
磷酯酸磷酸酶
α-磷脂酸
脂酶
甘油三脂
磷脂酶
磷脂（如卵磷脂）
酯酶
羟基脂
反应产物
醇与无机磷酸 大的底聚核苷酸 大的底聚核苷酸 寡糖或单糖 酚与无机硫酸 小肽 较小的肽链 甘油二脂和无机磷酸 甘油二脂和脂肪酸 溶血卵磷脂和脂肪酸 醇与羧酸
线粒体
N- 螺旋
细胞核
Pro-Pro-Lys-Lys-Lys-Arg-Lys-Val
过氧化物酶体
Ser-Lys-Leu
溶酶体
M-6-P
碱性氨基酸；酸性氨基酸
蛋白质的运输： 1）溶酶体酶：
带有分选信号，高尔基体生成的运输小泡膜 上有分选信号的受体。
2）分泌蛋白：
在成熟面，通过分选信号与相应受体结合， 选择性地将分泌蛋白送到分泌泡中。
COP II有被囊泡
内质网
COP I有被囊泡
高尔基复合体
不同运输途径的衣被类型
衣被类型 GTP酶 组成与衔接蛋白
运输方向
clathrin ARF
Clathrin重链与轻链，AP2 Clathrin重链与轻链，AP1 Clathrin重链与轻链，AP3
COP I COP II
ARF COPαββ’γδεζ
传统：内质网芽生而来。 起 与溶酶体相似：内质网—小泡—高尔基复合体—分泌泡— 源 过氧化物酶体
近年来：与线粒体发生相似 过氧化物酶体的形成不同与溶酶体，其酶和蛋白质是由胞 质中的游离核糖体合成输送而来，而膜的形成与rER有关。
新的过氧化物酶体的产生
催化蛋白输入的特异蛋白
特异的胞液蛋白摄取 导致的生长 子 代 的 过 氧 化 物 酶 体
一、形态、结构
1.形态：球形或卵圆形，直径0.2~0.8m，膜6nm。
2.成分：60种以上酸性水解酶，水解蛋白、多糖、 脂类、核酸等为小分子。
3.特性： 异质性细胞器 膜上存在质子泵 pH 5.0 高度糖基化
溶酶体膜的特性
溶酶体酶 (lysosomal enzyme)
pH 5.0
H＋
糖基化 质子泵
体水解加工才具有活性。
胰 岛
B 细 胞
前 胰 岛 素 原
胰 岛 水解酶 素 原
胰岛素
粗面内质网
信号肽
C肽段 高尔基体
4. 蛋白的分选和运输：
蛋白质分选信号
分选信号
典型的信号序列
ER腔内
Lys-Asp-Glu-Leu-COO－
膜蛋白 Leu-Leu-Leu-Val-Gly-Ile-Leu-Phe-Trp-Ala
COP I 有被囊泡
COPI and COPII Vesicles
转运方向 ① COPI囊泡：从Golgi复合体到ER ② COPII囊泡：从ER到Golgi复合体
可溶性ER驻留蛋白的KDEL序列
KDEL ：Lys-Asp-Glu-Leu
有被囊泡的产生及在细胞内的转运方向
二、囊泡转运机制
（一）囊泡转运是细胞物质定 向运输的基本形式
Sar 1 Sec23/Sec24复合体，Sec 13/31复合体，Sec 16
质膜→内体
高尔基体→内体
高尔基体→溶酶体， 植物液泡 高尔基体→内质网
内质网→高尔基体
（一）网格蛋白有被囊泡
网格蛋白有被囊泡的形成
Vesicle formation and budding is driven by coat formation
高尔基复合体有极性
❖ 顺面高尔基网(cis Golgi network，CGN) ❖ 中间高尔基网(medial Golgi network，MGN) ❖ 反面高尔基网(trans Golgi network，TGN)
1.顺面高尔基网(cis-Golgi network, CGN)： 膜厚6nm，呈连续分支管网状结构。
分泌泡：直径100~500nm，膜厚8nm。内含浓缩分 泌物，由扁平囊的成熟面的膜局部膨大而成，亦
称浓缩泡。在分泌功能旺盛的细胞内多，如肝细
胞、胰腺细胞。
二、化学组成
1.蛋白质60%；脂类40%。介于细胞膜和内质网之间
脂类种类 内质网（%） 高尔基体（%） 细胞膜（%）
脂类总量
30
35
42
磷脂
26.6
2.扁平囊区(cisterna):
由扁平囊和管道组成的 连续、完整的膜囊体系
3.反面高尔基网 (trans-Golgi network, TGN)：
靠近质膜，呈管 网状，有囊泡与之相 连，膜厚7.5nm。有浓 缩泡或分泌泡。
运输小泡：直径40~80nm，膜厚6nm。 由内质网芽生而来，分布于高尔基体的形 成面，载有粗面内质网合成的蛋白质、脂类 并运送到高尔基体的扁平囊中。
溶酶体形成与成熟
ATP
ADP
Ｈ＋
溶酶体水解酶前体
来自内质网
6-磷酸甘露 糖(M6P)
依赖M6P受体 的输送
笼蛋白外被
ATP
ADP
输送小泡
脱磷酸
顺面
高尔基体
受体再循环
反面
出芽泡中的 M6P受体
成熟溶酶 溶酶体 体水解酶
四、溶酶体的功能
顶体 细胞核
1. 消化：对内源性和外源性物质的消化，为
细胞提供营养、防御。
1. 囊泡的产生总是伴随物质 转运
2. 囊泡转运的双向性
（二）囊泡转运的有序性
1. 转运方式：短距离时简单扩散，长距离则需 动力蛋白协助
2. 转运物质：修饰、加工、质量检查 3. 转运过程：多种蛋白质的参与、耗能
动力蛋白协助囊泡的定向转运
（三）囊泡的特异性识别与融合
• 囊泡与靶膜的识 别与融合需要 SNARE 蛋白
1.胞内物质的转送运输和分泌活动 2.糖蛋白的加工合成 3.蛋白质的水解 4.蛋白质的分选与胞内膜泡运输
（一）与细胞的分泌活动有关
117分钟 17分钟
3分钟
3H标记亮氨酸
2.糖蛋白的加工合成： O-连接的糖基化：蛋白质上的酪氨酸、丝氨酸、苏 氨酸残基侧链的-OH基团与寡糖共价结合。主要或 全部在高尔基体进行。
3）膜蛋白：由运输小泡送至不同部位
蛋白质的分选
驻留内质网的蛋白质 带有(-Lys-Asp-GluLeu-COO－)信号。
驻留高尔基复合 体的蛋白质带有 跨膜螺旋信号。
结构性 分泌小泡
浓缩信号
调节性
信 号
分泌小泡
螺旋信号
C端3肽信号肽
过氧化 物酶体
四、高尔基体的病理变化（自学）
肥大、萎缩、内容物及形态结构的改变等。 中毒细胞：萎缩、结构破坏消失。 癌细胞：低分化不发达、高分化发达。 损伤：扩张、崩解。
底物融合形成的， 含水解酶和底物。 3.三级溶酶体：
残余体
残余小体：由于酶活性下降，未消化的残余物质保留在溶 酶体内，形成电子密度高、色调较深的残余小体。 类型：脂褐质、含铁小体、多泡体、髓样结构
脂褐质
含铁小体
三. 溶酶体的形成与成熟
溶酶体的形成由内质网和高尔基体共同参与,集胞内 物质合成、加工、包装、运输及结构转化为一体的复 杂而有序的过程。 1.酶蛋白的糖基化与磷酸化 2.酶蛋白的分选 3.内体性溶酶体的形成 4.溶酶体的成熟
高尔基复合体 （Golgi complex）
最早发现于1898年，Golgi用银染法，在猫头鹰的 神经细胞内观察到了清晰的结构，为纪念他定名为高尔 基体。20世纪50年代以后才正确认识它的存在和结构， 同时发现细胞中的高尔基体常常以复合形式存在，称其 为高尔基复合体。