肯德基国际市场营销案例分析
肯德基成功案例分析
肯德基成功案例分析肯德基（KFC）是全球著名的连锁快餐企业，以独特的调味炸鸡享誉全球。
肯德基的成功得益于其独特的经营模式和品牌策略。
首先，肯德基成功的一个关键因素是其独特的产品。
肯德基的招牌产品是炸鸡，其独特的调味和炸鸡的制作工艺，使其在竞争激烈的快餐市场中脱颖而出。
此外，肯德基还定期推出新产品和特别优惠，以满足消费者的需求，并不断吸引新的顾客群体。
例如，肯德基在中国市场推出了辣子鸡和蛋挞等针对中国消费者口味的产品，取得了巨大的成功。
其次，肯德基成功的另一个关键因素是其丰富的连锁店经营经验。
肯德基在全球范围内拥有数千家连锁店，通过完善的供应链管理和物流系统，实现了产品的一致性和高效的配送。
这使得肯德基能够提供快捷、高质量的服务，满足消费者对食品快速和便捷的需求。
此外，肯德基还通过与其他企业的合作，进一步扩大了其市场份额和品牌影响力。
例如，肯德基与百事可乐合作推出可口的鸡肉套餐，使其能够满足消费者对多种类型食品搭配的需求。
再次，肯德基成功的一个重要因素是其出色的品牌策略和市场推广。
肯德基建立了一个富有个性和有故事性的品牌形象，通过独特的标志性形象和广告宣传，国际化营销战略和创意的推广手段，赢得了广大消费者的喜爱和认同。
例如，肯德基创造了一个标志性的吉祥物“肯德基叔叔”，通过其亲切、友好的形象，成为了肯德基的品牌象征，进一步增强了肯德基品牌的影响力和认知度。
在全球快餐市场的激烈竞争中，肯德基通过其独特的产品、丰富的经营经验和出色的品牌策略，取得了巨大的成功。
肯德基的成功案例为其他企业提供了一些有益的借鉴和启示，例如，注重产品研发和创新、建立完善的供应链管理体系以及创造独特的品牌形象等。
肯德基市场营销案例分析(ppt 36页)
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肯德基在中国
• 肯德基自1987年在北京前门开出中国第 一家餐厅到现在，来到中国已经21年了 。肯德基在中国的21年，是“立足中国 、融入生活”的21年，是“为中国而改 变，全力打造‘新快餐’”的21年。21 年来，肯德基一直都在努力探索，把最 贴心的服务回馈给广大中国消费者。如 今中国肯德基已在450个城市开设了 2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西 藏以外的所有省、市、自治区，是中国 规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
产品包装
• 小纸袋：盛装一个单位产品，包括一对辣翅，一对烤翅，一块吮指原味鸡， 一个蛋挞；
4号纸袋：只能盛装外带薯条，包括 小薯、中薯、大薯，且只能盛装一份 产品 鱼条带：只能盛装一份深海鳕鱼条 （三块）； 上校盒：分为六块装（标准装）和四 块装（儿童套餐专用）；
品牌竞争是一种更高境界的较量。
•
形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越
来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳
大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的代名词的话,那么肯德基爷
爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土
”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干
度服务着广大中国消费者。产品线的关键改变在于，增加了蔬果类产品，烹
饪方式多元化等等。
KFC品牌文化营销
• 品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。在现在市场营销活动 中,品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业的识别的标志,更成为产品 形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以说,企业建立 品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先 进、优秀的文化融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立 起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格、售后服务等产品要素来 说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的
第7讲案例：肯德基在香港转败为胜
案例：肯德基在香港转败为胜由美国哈兰山德士上校于1939年以含有11种草本植物和香料的秘方制成的肯德基家乡鸡，由于工艺独特，香酥爽口，很快就风行美国，并走向世界，已形成一个庞大的国际性快餐食品市场。
然而，作为第一家进入香港市场的美国快餐食品连锁店的肯德基却兵败香港，在国际市场拓展中经历了一次与文化投资环境密切相关的重大挫折。
20世纪70年代初的香港，经济发展和社会变化使社会生活节奏加快，愈来愈多的居民走出家庭厨房，在户外用餐，形成了对快餐食品迅速增长的市场需求。
另外，鸡是中国人历来的传统食品之一，不论是从营养价值还是从饮食偏好来看，都会引起港人的兴趣和食欲。
还有美国家乡鸡来港以前，港人还很少尝试过美式快餐，人们见异思“尝”的猎奇心理和美式快餐别具一格的优点也会产生一定的市场效应和吸引力。
基于这种投资环境的分析，肯德基于1973年6月进军香港快餐市场，在美孚新屯开设了第一家肯德基店，以后以平均每个月新开一家的速度连续开了11家连锁店。
但不到两年，这些首批进入香港的美国肯德基家乡鸡店又全部停业关闭。
据当时有关人士分析，问题主要是出在投资者缺乏对香港本土或地域文化特别是饮食文化的了解。
①肯德基虽然知道鸡是中国人的传统食品，但没有进一步了解中国人对鸡食品的口味要求，仍用鱼肉喂养，以致破坏了中国鸡特有的口味，反了港人的胃口。
②家乡鸡采用“好味到舔手指”的国际性广告词，也有悖于香港居民的观念。
③肯德基不在店内设座位的美式服务违背了港人喜好结伴入店进餐、边吃边聊的饮食习惯。
10多年后，肯德基带着先后在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾投资成功的喜悦，于1986年9月再度登陆港岛。
虽然这时的香港快餐业市场份额已被本地食品和麦当劳分别占去七成和两成以上，竞争强手多，但肯德基在营销策略上作了大的变动：①供应“本地化”的配菜。
②快餐店设计高雅，改变了整体形象，并提供店内就餐的座位。
③放弃国际性的统一广告词“好味到舔手指”，改为带有浓厚港味的“甘香鲜美石岩口味”。
肯德基市场营销案例分析
像老北京鸡肉卷、四季鲜蔬，早餐的油条、 粥等，这些都非常符合中国大众的口味。
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新产品开发决策
• 1.kfc新产品的开发和市场投放 • 新产品开发人员和市场策划人员在进行市场调查、合理选定、细 分目标市场后进行一系列新产品的开发。 • 新产品开发是一种发现确凿的新产品市场机会并能最有效地利用 企业资源的指南。人们从大量的新产品失败中得到启示，认为失 败的原因可以归纳为三条：①市场对该新产品并不真正存在着需 求；②有需求存在，但产品满足不了该需求；③有需求，产品也 基本满足需求，但市场并不了解该产品。以上种种皆为调研开发 失败。美国学者柯特勒根据新产品与消费者固有消费模式的差异 程度，将新产品分为四种类型：第一，相合性新产品；第二，连 续性新产品；第三，动态连续性新产品；第四，非连续性新产品 。所以新产品开发人员和市场策划人员应以消费者为导向，以产 品安全为基础，紧跟消费者味觉，对一些受欢迎的旧产品进行创 新开发，对一些新口味进行实验性开发，对一些旧产品进行配合 性新套餐开发。
产品组合决策
产品组合的宽度 主食类 副餐 产 品 线 长 度
新奥尔良烤腿 堡 劲脆/香辣鸡 腿堡 吮指原味鸡 香辣鸡翅 新奥尔良烤 翅 劲爆鸡米花 深海鳕鱼堡 上校鸡块 墨西哥/老北 京鸡肉卷 香甜粟米棒 脆皮甜筒
配餐
玉米沙拉 薯条 鸡汁土豆泥
甜点
葡式蛋挞 紫薯蛋挞 黄桃蛋挞
冷饮
雪顶咖啡 八娇果汁 九珍果汁 可乐/七喜/美年 达 雀巢冰爽茶 雀巢纯牛奶
•
产品品牌决策
• • “立足中国，融入生活” 1987年，肯德基落户中国，在北京前门安下了家，到如今一做就是21年 。纵观肯德基在中国的这些年，它的成长和变化有目共睹，为中国而改变， 全力打造“新快餐”。转眼间，21个年头过去了，中国大江南北450多个城市 的消费者可以在自己的家门口品尝到肯德基。 对此，百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼在接受媒体采访时表示：“ 进入中国的21年，肯德基一直坚持‘立足中国，融入生活’的总策略，为中 国消费者而改变，打造本土化的创新商业模式。准确地说，中国肯德基是中 国人的肯德基。” 事实上，在产品研发方面，早在上世纪9至今已发展到100多人的规模。十几年来，由该团 队研发的长短期新品超过百种，近几年来，平均每年以推出20多种新品的速 度服务着广大中国消费者。产品线的关键改变在于，增加了蔬果类产品，烹 饪方式多元化等等。
肯德基营销案例分析1ppt课件
（2）特许加盟模式。 肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者
交纳加盟费后自行开店，而是让加盟者出资购买一间正 在运营中并已赢利的连锁店。 （3）特许费。
新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德 基餐厅，每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上 （不包括不动产的购买）。进入费是一项转让费用，是 购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。 （4）合同契约。
肯德基通过全面、
深入的市场调查，确认 进入中国市场，必须以 大城市作为目标市场： 用100%的精力进攻北 京，然后是上海、杭州 等。因为北京在中国是 个制高点。 1987年 11月12日肯德基在北 京前门繁华地带设立了 在中国的第一家餐厅， 而北京肯德基有限公司 也是当时北京第一家经 营快餐的中国合资企业。 以北京作为一个发展的 起点，肯德基在全国的 发展如同燎原之火。
小组成员：陈杰鹏、陈 泽榕、吴旭伟 陈传塨、李文瀚
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
目录
一、公司简介 二、创始人简介 三、肯德基在中国 四、肯德基经典营销策略
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常 简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士 上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、炸薯条、汽水等 西式快餐食品。
2、定位烹鸡专家，标准化服务。
肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味，定位在“世界著名烹
鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上 最大的差别。其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，原味鸡、香辣 鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等，外层金黄香脆，内层嫩滑多汁，以 其独特鲜香品味广为顾客称赞。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其 “烹鸡专家”这一卖点。肯德基隶属的百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬 轼先生说，肯德基在中国成功的原因之一是它开发出了适合中国消费口 味的快餐品种，不论是鸡翅、鸡肉汉堡这些富含人体必需营养成分的食 品，还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐，都非常适 合中国人“吃得精细”的要求。
肯德基营销案例和网络营销分析
肯德基营销案例和网络营销分析肯德基营销案例分析背景介绍：肯德基（KFC）是一家全球快餐连锁企业，总部位于美国，以炸鸡闻名于世。
肯德基的营销策略一直以来都非常成功，通过不断创新和个性化的推广方式，吸引了广大消费者。
营销案例：近年来，肯德基在中国市场展开了一系列创新的营销活动。
其中一个成功的案例是与电影《越狱风云》合作的“肯德基越狱桶”推广活动。
这个活动通过与热门电影的合作，吸引了大量的关注和参与度。
首先，肯德基推出了一款特别版的越狱桶套餐，与电影中的越狱情节紧密结合。
这款套餐包含了一份特制的炸鸡，以及可乐和薯条。
肯德基将越狱桶的外形设计得与电影中的越狱道具相似，极大地提升了产品的独特性和吸引力。
其次，肯德基在社交媒体上展开了广泛的宣传活动。
他们与电影公司合作，在电影公映前几周开始发布相关内容，如电影预告片、演员采访和幕后花絮等。
通过这种合作的方式，肯德基成功地将品牌与热门电影联系在一起，让人们在享受美食的同时，也能感受到电影的魅力。
此外，肯德基还推出了一系列与电影有关的营销活动。
他们在各大城市的餐厅门店举办了特别的推广活动，如限时优惠、折扣券和赠品等。
这些活动吸引了大量消费者前来购买产品，提升了销售业绩。
网络营销分析：肯德基的网络营销策略也是非常成功的。
他们充分利用了社交媒体平台，如微博、微信和抖音等，与年轻消费者建立了紧密的联系。
首先，肯德基在社交媒体上开展了多样化的内容营销。
他们定期发布有趣的图片、视频和话题讨论，吸引了大量的关注和互动。
肯德基通过与消费者的互动，了解他们的需求和喜好，并根据这些反馈进行产品创新和改进。
其次，肯德基还与网红合作，进一步扩大了品牌的影响力。
他们邀请时下最流行的网红和明星代言，通过发布合作视频和照片，吸引了更多的关注和讨论。
这种合作方式使品牌形象更加年轻化和时尚化，吸引了更多的年轻消费者。
最后，肯德基在移动支付领域也展开了创新的营销活动。
他们推出了移动支付App，并与其他大型互联网企业合作，推出了优惠券和折扣活动。
肯德基营销案例和网络营销分析课件(ppt40张)
肯德基的策略—广告策略
2、pop广告：
•悬挂式 •墙壁式 •柜台式
效果：
有利于提醒消费者，促成购买行动；
有利于营造气氛，吸引消费者；
时效性强，认知度高
肯德基的策略—人员推销策略
1、试探性策略 “刺激—反映”
2、针对性策略 “配方—成交”
• 1、肯德基：定位在“家庭 成员的消费”，用餐气氛 较温馨团圆
• 2、麦当劳：以年轻、活泼 作诉求，用餐环境较轻松
肯德基
区别
麦当劳
1、价格稍高、量大； 2、点餐方便；名字顺嘴； 3、音乐轻松、悠闲； 4、主打饮料为百事可乐； 5、原料以鸡为主； 6、背景墙主要是发展历 程
1、价格稍便宜2、3元、量少； 2、组合复杂；名字拗口； 3、音乐童真、童趣； 4、主打饮料为可口可乐； 5、原料有牛肉和鸡； 6、背景墙以儿童纯真时代为
肯德基
麦当劳
产品本土化以鸡肉类 的产品为主，更适合 中国人的口味
以家庭成员为主，不 分年龄段
以汉堡为主打产品， 较为适合欧美人
以儿童和青年人为 主
Ｓｔｒｅｎ ｇｔｈｓ
优势
ＳＷＯＴ分析
肯德基
麦当劳
１、环境优雅，服务一流； ２、产品实现标准化和工 业化，有严格的工艺和调 料； ３、保证产品品质，上新 快； ４、统一的装修、标志、 餐具； ５、地位高，品牌效应好。
斗破队
肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段：
创新成长 分析对象
成长阶段：
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
KFC 市场营销 案例分析
P—— Positioning（产品定位）
目标市场的选择与进入
• KFC进入中国的契机：
1987年，中国正好处于改革开放初期，与国 外的交流逐步变得频繁，国内人民的思想得到了 很大程度的解放，年轻人开始将目光投向了海外 的世界。 此时，整个中国正处于对外来事物及其敏感 的时期，肯德基正是选择了这个时期进驻中国， 在近乎低调开张的情况下，天安门肯德基店前已 排起黑压压的长队。
目标市场的选择：
•目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少 年，一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较 喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并以此影响到了其他年龄层家庭成 员的光临。
•肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区， 作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假 日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯，另 一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点，加强对孩童群体的营销， 透过小孩子的带动，往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的 服务。 •中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的，与其他洋快餐相比， 鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，更容易被中国人接受。
保留“传统洋快餐”的优点：顺应现代人的生活节奏，提供快速便捷的餐饮，采用工 业化、标准化生产，产品质量同一稳定
肯德基国际市场营销案例分析
文化差异与本土化
1. 文化差异
在全球范围内，每个国家和地区 都有其独特的文化背景和价值观 。这些文化差异对于肯德基的国 际市场营销策略具有重要的影响 。例如，在一些国家或地区，消 费者可能更注重健康饮食，对于 高热量、高脂肪的炸鸡类快餐持 有疑虑。因此，肯德基需要根据 当地的文化差异调整产品策略和 宣传策略
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
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文化差异与本土化
至今，肯德基已经在全球范围内拥有数千家分店， 并且仍在持续扩张
自20世纪60年代开始，肯德基便开始了其国际扩张 的步伐
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市场细分与目标客户
市场细分与目标客户
以中国市场为例，肯德基将 目标客户分为儿童、青少年、
白领和家庭
白领和家庭则是次要的目标 客户群体பைடு நூலகம்他们更注重用餐
环境和食物品质
在进入新的国际市场时，肯 德基会进行详细的市场细分，
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以中国市场为例，肯德基在广告宣 传方面采用了多种方式，如电视广 告、网络广告、户外广告等
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此外，肯德基还会通过推出新品种、 开展促销活动等方式吸引消费者前 来用餐
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这些促销策略的推出，不仅提高了 肯德基在中国市场的销售额，还增 加了消费者对肯德基品牌的关注度
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结论与建议
结论与建议
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
肯德基市场营销案例分析 3
三.肯德基的分销渠道分析
• 1. • 2. • 3. • 4.
销售渠道的模式 渠道设计 渠道管理 渠道控制
1.肯德基的销售渠道的模式
连锁经营模式
直销模式
连锁经营模式
连锁经营模式核心特征是以连锁店为经营平台，以 连锁店的扩张速度与成功率（单店经营质量）为核 心考评指标的商业模式。连锁企业的经营目标在于 追求最大化市场份额的同时，尽可能地追求最大的 单店利润。连锁企业的利润来自于连锁店的数量与 质量，尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展 成功率。其它品牌、产品、选址、价格与推广策略 以及内部运营管理，均是其实现经营目标的工具与 手段。
4.肯德基组合套餐定价策略
• A餐 ：一个新奥尔良烤鸡腿堡+一对辣翅+一杯中可+一个玩具挂饰=30.5元 • B餐： 一个香辣或劲脆鸡腿堡+一块吮指原味鸡块+一杯中可+一个玩具=29 元 • C餐 ：一个深海鳕鱼堡+一包小包劲爆鸡米花+一杯小可+一个玩具挂饰=29 元 • D餐 ：一个嫩牛五方+一个普罗旺斯烤鸡腿+一杯中可+一个玩具挂饰=32.5 元
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•kLeabharlann c品牌文化营销品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。在现在市场营销活动 中,品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业的识别的标志,更成为产品 形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以说,企业建立 品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先 进、优秀的文化融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立 起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格、售后服务等产品要素来 说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的 品牌竞争是一种更高境界的较量。 • 形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越 来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳 大叔已经成为年轻、有趣、活力和‚酷‛的代名词的话,那么肯德基爷 爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开‚土 ‛与‚洋‛的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干 扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基（KFC）是全球领先的快餐连锁品牌之一，以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。
公司成立于1952年，总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
目前，肯德基在全球拥有超过23,000家门店，遍布150多个国家和地区。
在中国，肯德基是最早进入的国际快餐品牌之一，自1987年进入中国市场以来，已经发展成为中国最大的西式快餐连锁企业之一。
二、竞争环境分析1. 竞争对手：肯德基在中国市场面临着来自麦当劳、必胜客等国际快餐品牌的竞争，以及来自本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等的竞争。
这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在直接竞争关系。
2. 消费者需求：随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高，消费者对于快餐的需求也在不断增加。
消费者更加注重食品的品质、健康和营养价值，对于快餐品牌的选择更加理性和注重个性化。
3. 政策环境：中国政府对于食品安全和健康的要求越来越高，对于快餐行业的监管也越来越严格。
肯德基需要遵守相关政策法规，确保产品的质量和安全。
三、市场定位肯德基在中国市场的市场定位是“西式快餐领导品牌”。
通过提供独特的炸鸡产品和调味品，满足消费者对于西式快餐的需求。
肯德基在中国市场的定位是高品质、高服务和高附加值的快餐品牌。
四、市场营销策略1. 产品策略：肯德基不断创新产品，满足消费者对于多样化、健康和营养的需求。
例如，推出低脂肪、低热量的健康餐，以及适合儿童的套餐等。
同时，肯德基还注重产品的口味和品质，保持独特的风味。
2. 价格策略：肯德基采取灵活的价格策略，根据不同地区、不同消费群体的需求进行定价。
肯德基还经常推出促销活动，吸引消费者，增加销量。
3. 渠道策略：肯德基在中国市场采取多种渠道策略，包括直营店、加盟店、外卖服务等。
通过多样化的渠道，肯德基能够更好地覆盖不同地区和不同消费群体。
4. 促销策略：肯德基通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度和消费者认知度。
市场营销之实训作业——肯德基营销策略分析
西安财经学院行知学院摘要当今世界日益凸显出企业国际市场营销活动的重要性，对于成长中的中国企业而言，学习成熟的西方企业国际市场营销的经验教训，并从理论的角度加以阐述,一对时间发挥指导作用显得十分必要。
本文正是从这个角度出发，选取肯德基公司作为样本企业，对其进入中国市场本土化策略做分析,有典型延展至一般，为中国餐饮业的国际市场之路提供启示与发展对策。
选择肯德基公司作为本文的研究样本的原因有二:一是肯德基是在华洋快餐也的领军企业，无论是从进入时间长度以及其市场影响力来看，都很有研究的必要；二是肯德基在中国19年的成功经营业绩证明，他的本土化营销手段绝对可以说是高同行业之冠，本文可以就此点进行深入的研究。
目录摘要 (I)第一章肯德基品牌在中国本土化营销中的4P策略 (2)1。
1本土化产品策略 (2)1.1。
1品牌本土化 (2)1.1。
2菜单本土化 (4)1.2本土化价格策略 (6)1.3本土化促销策略 (7)1.4本土化渠道策略 (8)1。
4。
1供应商的本土化 (8)1.4。
2中国化的也许加盟机制 (9)第二章肯德基本土化策略对中国餐饮业带来的启示 (10)2。
1中国餐饮业的现状 (10)2.2肯德基的成功给中国餐饮业的启示 (12)第三章中国餐饮业未来的发展对策 (14)3.1提高和保证餐饮产品质量 (14)3.2 规范并合理化产品的定价 (15)3。
3持续而强有力的产品促销。
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1153.4建立正确并有效的营销渠道。
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161第一章肯德基品牌在中国本土化营销中的4P策略1。
1本土化产品策略肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界拥有超过11000多家的餐厅,遍及80多个国家。
肯德基的全球主打产品是山德士上校半个多世纪前开创的肯德基原味鸡，它是由11种神秘配方裹粉烹炸而成。
因其独特的配方和烹制工艺，以及外表金黄、鲜嫩多汁的品味赢得全世界消费者的青睐,无人能够仿制。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁企业，以炸鸡为主打产品，拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
本文将对肯德基的市场营销战略进行深入分析，探讨其在市场竞争中的优势和挑战。
二、市场概况1. 市场规模：全球快餐市场规模庞大，据统计，2019年全球快餐市场规模达到1.1万亿美元，其中肯德基占据了相当大的市场份额。
2. 市场竞争：肯德基面临激烈的市场竞争，主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等国际快餐品牌，以及本土快餐品牌。
三、市场营销战略分析1. 品牌定位：肯德基以“快乐家庭”的理念为核心，定位为提供美味、便捷、家庭友好的餐饮体验，致力于让顾客感受到温馨和快乐。
2. 产品策略：肯德基的主打产品是炸鸡，其口味独特，深受消费者喜爱。
此外，肯德基还推出了多种产品线，如汉堡、薯条、沙拉等，以满足不同消费者的需求。
3. 价格策略：肯德基采用了差异化的定价策略，根据不同产品的成本、市场需求和竞争对手的定价情况，制定合理的价格，以保持竞争力。
4. 渠道策略：肯德基通过连锁店的方式进行经营，建立了庞大的销售网络。
此外，肯德基还与第三方外卖平台合作，提供外卖服务，以满足消费者的多样化需求。
5. 促销策略：肯德基通过多种促销活动吸引消费者，如打折优惠、赠品活动、联合营销等。
此外，肯德基还利用社交媒体平台进行营销，与消费者进行互动。
四、市场营销战略优势1. 品牌知名度：肯德基作为全球知名品牌，拥有强大的品牌影响力和忠诚度，这为其市场推广提供了有力的支持。
2. 产品创新：肯德基不断推出新产品和改进现有产品，以满足消费者的需求和口味变化，保持市场竞争力。
3. 多样化的产品线：肯德基提供多样化的产品选择，能够满足不同消费者的口味和需求，扩大了其市场覆盖范围。
4. 强大的销售网络：肯德基通过连锁店的方式进行经营，建立了庞大的销售网络，能够迅速覆盖市场，提高销售额。
肯德基市场营销案例分析
肯德基市场营销案例分析肯德基是全球最大的连锁快餐品牌之一，在市场营销上一直以创新和多样化的策略著称。
下面将对肯德基的市场营销案例进行分析。
首先，肯德基以产品创新为核心战略。
肯德基不断推出新产品，满足消费者对多样化食品的需求。
例如，他们创造了炸鸡和汉堡的结合品种——炸鸡汉堡，以及其他口味的炸鸡和炸鸡翅膀等产品。
这些创新产品既满足了顾客的口味需求，又提高了肯德基的市场占有率。
其次，肯德基注重品牌宣传。
他们投入大量的资金来打造品牌形象，采用广告、活动和营销策略来提高品牌知名度。
例如，他们与著名篮球明星科比·布莱恩特合作，开展联合推广活动，并在电视、报纸和社交媒体等渠道上进行广告宣传。
这些宣传活动帮助肯德基吸引了更多的消费者，并加强了品牌在快餐市场的地位。
第三，肯德基采用了差异化定位策略。
他们选择了炸鸡作为主打产品，与其他快餐品牌的汉堡和比萨相区分。
这种差异化定位帮助肯德基在激烈的竞争中脱颖而出，并吸引了一大批喜欢炸鸡的顾客。
此外，肯德基还针对不同国家和地区的消费者需求，推出了适应当地口味的产品，进一步拓展了市场份额。
最后，肯德基重视线上渠道的发展。
他们积极拓展手机应用、电子商务和外卖服务，以迎合消费者对便捷购物的需求。
肯德基的移动应用允许顾客在线下单、查看菜单和获取优惠券，大大提高了顾客体验。
通过线上渠道，肯德基能够更好地了解消费者的购买习惯，并制定有针对性的营销策略。
综上所述，肯德基的市场营销案例成功地运用了创新产品、品牌宣传、差异化定位和线上渠道等策略。
这些策略帮助肯德基在全球范围内巩固了领先地位，并成为顾客心目中的首选快餐品牌之一。
肯德基（KFC）是全球最大的连锁快餐品牌之一。
它的成功离不开其独特的市场营销策略。
在这篇文章中，我们将进一步探讨肯德基的市场营销案例，并介绍其在产品创新、品牌建设、差异化定位和线上渠道等方面的成功经验。
首先，产品创新一直是肯德基的重要战略。
肯德基不仅提供传统的炸鸡产品，还不断推出新产品，以满足不同消费者的口味需求。
国际市场营销之国际市场进入模式
汇报人：日期:•国际市场进入模式概述•出口进入模式•许可进入模式目录•投资进入模式•国际市场进入模式案例分析01国际市场进入模式概述国际市场进入模式是指企业通过何种方式进入海外市场，如出口、许可、特许、跨国并购等。
定义不同进入模式的选择对企业的影响和风险有显著差异，因此选择适合的进入模式对企业的国际化战略至关重要。
特点定义与特点出口模式包括直接出口和间接出口，其中直接出口是指企业直接将产品出售给国际市场的消费者或经销商，而间接出口则是通过国内的中间商或代理商将产品销售到国际市场。
特许模式企业通过特许经营的方式授权目标市场的当地企业在一定区域内使用其品牌、经营模式和管理方法，并收取一定的特许费用。
跨国并购模式企业通过收购目标市场的当地企业或品牌来进入国际市场，包括全资收购、控股收购和参股收购等。
许可模式企业通过许可协议将产品技术授权给目标市场的当地企业使用，并获得一定的使用费或提成。
进入模式的类型进入模式的选择因素企业战略目标与资源01企业的战略目标、资源和实力等因素直接影响其进入模式的选择，如技术实力强的企业可能更倾向于许可或特许模式，而资本实力雄厚的企业可能更倾向于并购模式。
目标市场特点02目标市场的规模、需求特点、竞争状况、法律法规等也是影响企业进入模式选择的重要因素。
风险与收益平衡03不同进入模式的风险和收益也存在显著差异，因此企业在选择进入模式时需要综合考虑风险与收益的平衡。
02出口进入模式定义直接出口是指企业通过国际市场上的独立经销商或代理商将产品直接销售给国外消费者。
优点直接出口可以为企业带来更多的市场信息和反馈，有助于提升品牌形象和知名度。
此外，通过与独立经销商或代理商合作，企业可以更好地控制销售渠道和市场定价。
缺点直接出口的初始投资成本较高，需要企业在国外建立销售网络和渠道，这可能会增加企业的运营风险和不确定性。
间接出口是指企业通过国内中间商或代理商将产品出口到国外市场。
定义间接出口可以降低企业的初始投资成本，减少市场风险和不确定性。
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肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段：
创新成长 分析对象
成长阶段：
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境
经济全球化是当今世界发展的大趋势， 再加上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技 术、信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯 德基赢得了中国市场。
业推广时能够迅速的刺激需求、鼓励购买的各种形式。
3、公共关系策略 （1）积极参与慈善活动。 （2）搞好与社区政府的关系。 （3）搞好与劳工关系。
肯德基SWOT分析
1.内部优势（S） 2.内部劣势（W） 3.外部机会（O） 4.外部威胁（T）
1.内部优势（S） (1)品种多样，坚持“本土化”的产品更新，勇于创新。 (2)肯德基店内环境优雅，微笑服务 (3)优良的管理体制与企业文化 (4)使用跟进选址策略
肯德基—国际市场营销案例 分析
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公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年 创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐 饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易 斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁 餐厅，在世界上80多个国家开设有 14000多家肯德基餐厅，每天接待1200 多万名顾客。除美国之外的主要市场包 括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西 哥和法国、德国、荷兰等。
产品本土化优势。麦当劳和肯德基同样以家庭为对象， 麦当劳表现完全年轻化，更多感觉到的是年轻人的炫 与酷，而肯德基一直强调本土化，所以感觉到更多的 却是家庭的亲切与温馨。相比之下，肯德基以地域细 分、文化细分对麦当劳的市场细分、群体细分，在更 高一个层次的梯队上，所以更胜一筹。
竞争对手
1.竞争对手界定 2.主要竞争对手市场份额分析 3.麦当劳PK肯德基
2.目标市场的选择（T）
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以年轻人作 为重要的目标市场，因为较容易接受外来文化和新鲜事 物，同时也希望通过年轻人的影响，带动其他年龄层的 家庭成员的光临；逐步重视并开发儿童市场，将儿童作 为另一种重要的目标市场主要消费群体。
3.产品定位
根据肯德基产品优势。其鸡类食品的独特口味，适合 于亚洲人，尤其是中国人的口味，更容易被中国消费 者接受。定位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味， 尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位的最大差 别。
3.麦当劳PK肯德基 (1)市场优势 (2)目标市场 (3)定价策略 (4)发展策略
（5）环境战略 （6）推广策略 （7）品牌战略 （8）其他比较
肯德基未来发展的趋势及建议
1.肯德基的未来发展趋势 2.肯德基未来发展的建议
1.肯德基的未来发展趋势： (1)肯德基本土化进展 (2)肯德基逐渐趋向二三线城市经营战略 (3)肯德基广告与促销更注重家庭，健康和公益形象
(4)尊重中国本土饮食文化，注重健康科普教育，消除人 民心中对肥胖的“传统洋快餐”抵抗。
4.外部威胁（T）
(1)餐饮霸主麦当劳
(2)国内知名快餐企业快速发展。如：福建沙县小吃
(3)百胜集团内部的竞争，同样是快餐，消费者可以根据 自己的喜好选择必胜客等。
本土化战略分析
1.品牌形象的本土化，设计具有中国特色的广告、形象标 志。
三、渠道策略（Place）
1.攻占大城市，准确选址
2.在中国第一次实行“从零开始特许加盟”到“非零开始 特许加盟”
3.在本地招兵买马——设立培训机构
4.充分利用媒介资源
四、促销策略（Promotion）
1、广告策略 口号：生活如此多娇
2、人员推广与营业推广策略 与广告相比，人员推销是一种更直接的促销方式。营
一、产品策略(Product)
1.品牌本土化策略
肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供家庭式温馨团圆 的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。
2.产品本土化策略
根据中国的饮食文化和传统习惯，走产品的本土化生产路 线。
二、价格策略（Price）
1.提供给消费者合理的价格 2.稳定的产品价格是经营持续稳健的象征之一
2.自然环境
KFC就是看中了繁华的市中心，容易吸引在那 上班的一族，并且靠近学校，有大批的学生消费 者可以前去。还针对“本土化”，推出了特色早 餐系列，以满足那些因上班无法吃早餐的上班族 的需要。
3、政治和法律环境
肯德基要成功的在市场上运行，还必须要符合政 治和法律坏境的要求。另外针对我们国家法律上的一些 出口限制，KFC在选材，购买等方面普遍由国外供应转 成国内直接供应，大大保障了食品的安全问题。
2.肯德基未来发展的建议： （1）本持质量第一，融入中国国情，切实关注健康和营 养。
（2）从供应商源头断绝不良添加剂或添加剂超标。
（3）礼貌待客，增加对国内肯德基工作人员，前台服务 人员的培训，提高其服务素质。
（4）增加品多样化，不断推陈出新。
总结
随着世界经济全球化和一体化进程的加快和伴之而来 的国际竞争的加剧，从长期的角度来看，企业能否成功关 键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的策略，并 有效地加以实施。肯德基在品牌形象、产品创新和营销推 广等高层面实施了差异化的竞争战略，有效形成了其竞争 优势和领先地位。所以我认为，肯德基在中国的成功是建 立在其专业的策略分析、科学的策略选择和有效的策略实 施基础之上。
1.竞争对手界定 肯德基作为西式快餐在中国境内的竞争对手有麦当劳、
德克士、华莱士等。其中又以麦当劳为主。
2.主要竞争对手市场份额分析 在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥
有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界 拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。但在中国,肯德 基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规 模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家。
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2.内部劣势（W）
(1)油炸食品。
(2)员工流动率大.
(3)优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区， 同时存在虚拟促销.
3.外部机会（O） (1)中国是庞大的市场，发展潜力巨大。
(2)国产食品卫生情况持续恶化 （万吨地沟油事件）
(3)中国经济发展迅速，人民消费水平不断提升，快餐消 费是趋势。
4、科学技术环境
在计算机技术、通讯技术、自动化技术的发展，正 在迅速提高生产自动化的程度。KFC在运输方面也做得 很好，他们通过电话电脑提供外卖，改变了消费者的 购买方式 。
肯德基中国市场营销策略分析
一、产品策略(Product) 二、价格策略（Price） 三、渠道策略（Place） 四、促销策略（Promotion）
2.产品本土化
3.服务的本土化
4.本土化的管理
STP国际市场分析
1. 根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化（S） 2.目标市场的选择（T） 3. 市场定位（P）
1. 根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化（S）
（1）选定产品市场范围 （2）潜在顾客的基本需求 （3）不同潜在顾客的不同需求 （4）顾客的共同需求 （5）划分潜在顾客群体 （6）肯德基的三个主要群体