最新步入化学殿堂知识点总结

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第一单元 步入化学殿堂知识点总结

第一节 化学真奇妙

一、化学研究对象

化学是一门研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法的自然科学

1、组成：指物质含有哪些元素。如，由电解水试验可知，水是由氢、氧两种元素组成的。

2、结构：指物质一个分子中有几个原子及原子相互的结合方式。如图 所示，一个水分子是由两个氢原子与一个氧原子构成的。

3、同种物质的组成与结构相同，组成相同的物质不一定是同一物质。一氧化碳和二氧化碳都是由碳元素与氧元素组成的，但是，一个一氧化碳分子是由一个碳原子与一个氧原子构成的，如图 一个二氧化碳分子是由一个碳原子与两个氧原子构成的，如图 所以，虽然他们组成相同但是结构不同，而不是同一物质。

4、

二、物质的变化与性质（重点）

1、物理变化与化学变化

物理变化

化学变化 概念

没有生成新物质的变化 生成新物质的变化

区 别

宏观 没有生成新物质

有新物质生成

微观

构成物质的微粒（分子、原子、离子）本身没有变化，一般只是构成物质的微粒之间的空隙发生了变化。

化学变化中，分子分解成原子，原子再重新结合成新的分子。即分子本身发生了改变。

外观特征

一般是物质的状态、形状发生改变

不但是物质的状态、形状发生改变，且常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象

联系 在化学变化中一定发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。

第二节 体验化学探究

一、科学探究

科学探究一般包括：提出问题、建立假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）、获

的结论、交流评价这样几个环节 二、实验现象和实验结论

描述实验的基本方法包括三个方面：实验操作过程、实验现象、实验结论

1.实验现象是通过人体感觉器官直接观察感觉到的，如：发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等;实验结论是通过对现象的分析推理而得到的。

2.在描述时实验现象和实验结论不能混淆，常见的是现象中有结论，尤其是在描述现象时，不能出现生成物的名称。

3.“白烟”是由固体小颗粒组成的，“白雾”是由小液滴组成的。在现象描述时不能混淆。

化学实验基本操作技能训练一

一、化学常用实验仪器（重点）

记住下列常用化学仪器的名称、形状和主要用途，了解它们的使用范围操作方法以及使用时的注意事项。 1、试管

用途：主要用于少量的液体与液体、液体与固体之间 的反应，也用于对液体加热和收集气体。 使用注意事项：

①夹持试管时，试管夹、铁架台铁甲，从试管底部套入，夹在距试管口1/3—1/4处。 ②向试管中加药品时，如果没有指明药品用量时，固体颗粒颗粒状药品取1--2粒，粉末状药品用量以盖住试管底部为宜，液体药品取1-2ml 。加热时，试管内的液体不得超过试管容积的1/3。 ③对试管加热前，要搽干外壁的水珠，先预热，再集中加热。

④对试管内液体加热时，试管向上，与水平方向成45度夹角，试管口不能对准自己或他人，以免液体飞溅伤人。

组成与结构 性质与变化 用途与制法

决定

决定 变化

性质 物理变化 没有生成新物质的变化 化学变化 生成新物质的变化

物理性质

不需要发生化学变化就能表现出来的性质 化学性质

物质发生化学变化时表现出来的性质

物质

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⑤加热固体药品时，试管口要略微向下倾斜（防止产生的水倒流到试管底，使试管破裂）。

⑥试管可以直接加热。

2、烧杯

用途：常用作盛装液体，用作反应容器、配制溶液、加

热液体药品等。

使用注意事项：

①烧杯不能直接加热，加热时必须垫上石棉网。

②倾倒液体时，要从烧杯尖嘴处倒出。

③配制溶液时，要用玻璃棒搅拌，玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。

3、酒精灯

用途：实验室常用的加热仪器

使用注意事项：

①用完酒精灯要盖上灯冒，防止灯芯酒精挥发。

②酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的2/3，不得少于其容积的1/3

③酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层，其中，外焰温度最高。加热时，要用酒精灯外焰加热，灯芯接不能触玻璃仪器。

④酒精灯要用火柴点燃，不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯，也不能向燃着的酒精灯内添加酒精。

⑤酒精灯要用等冒盖灭，不能用口吹灭。

⑥可用于受热的仪器：试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管（玻璃）、蒸发皿（陶瓷），燃烧匙（铁或铜）可直接受热，烧杯须垫上石棉网间接受热。

⑦少量酒精洒落在桌上燃烧起来，应立即用湿抹布扑盖。

6、胶头滴管

用途：用于移取和滴加少量液体。

使用注意事项：

①使用时胶头在上，管口在下（防止液体试剂进入胶头

而使胶头受腐蚀或将胶头里的杂质带进试液）

②滴管管口不能伸入到受滴容器内部，应该在试管口正上方1-2cm处（防止滴管沾上其他试剂而污染药品）。

③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂。

④滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用

7、集气瓶（瓶口是磨毛的-----玻璃部件直接连接时，接触部位一般都要做磨砂处理）

用途①用于收集或贮存少量的气体

②也可用于进行某些物质和气体的反应。

使用注意事项：储存气体时，储存的气体密度比空气大时，

集气瓶要正立；储存气体密度比空气小时，集气瓶要倒立。

8.广口瓶（内壁是磨毛的）

用途：常用于盛放固体试剂，也可用做洗气瓶

使用注意事项：取用药品时，瓶塞要倒立在桌面上

9、细口瓶

用途用于盛放液体试剂

使用注意事项：①棕色的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质如硝

酸银溶液。

②存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞，不能用玻璃塞。

③取用药品时，瓶塞要倒立在桌面上

10、漏斗用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。

11、长颈漏斗用于向反应容器内注入液体，若用来制取气体，

则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下，形成“液封”，（防止

气体从长颈斗中逸出）

12、分液漏斗主要用于分离两种互不相溶且密度不同的液

体，也可用于向反应容器中滴加液体，可控制液体的用量. 13、试管夹用于夹持试管，给试管加热，使用时从试管的底部往上套，夹在试管的中上部。

14、铁架台用于固定和支持多种仪器，常用于加热、过滤等操作。