1 现代物流概论
现代物流概论讲义DOC
第一部分《现代物流概论》讲义第一讲现代物流导论1．中国面临的现代物流发展背景◆中国经济的发展轨迹◆中国入世面临的挑战2．我国物流业的发展刚处于起步阶段与国外大型物流公司相比，我国物流业的发展刚处于起步阶段，物流技术相对不太成熟，竞争能力偏弱。
加入WTO后，大量国外物流公司的涌入，将对我国刚刚起步的物流业造成很大的阻力，并将长远地影响到国内物流企业的成长和发展。
3．问题之一在中国，现代物流从何处入手？现代物流将如何发展？不妨听听外国人是如何说的：世界银行运输专家蓝布洛克如是说：中国发展物流之初先要“洗脑”，其当务之急需要先解决陈旧的观念和不适应的体制。
他认为中国发展物流，需要转变观念。
而其中一个根深蒂固的想法就是：中国的运输界和客户群认为搞物流运输及服务意味着成本的增加。
但在欧洲业界眼中，搞物流服务被视为一种产品增值。
蓝布洛克认为，有序地开展物流运输及其服务，是发展中国家在市场开放过程中，必要而缓慢的一步。
中国要在开展物流的初期就与国际接轨，不能自成一套。
为此，中国搞物流，需要有一个国家级的技术统一化和标准化。
必要时需要以国家立法方式来推动工作。
4．“物流”一词的概念“物流”，泛指物质资料从供给者向需要者的物理性转移，是创造时间效用和空间效用的经济活动。
物流存在于生产、流通和消费领域，是一个范围很广的概念。
因此，我们不能把物流片面地理解为商品流通过程中商品的位移。
因为，物质资料不仅在流通过程中经过物理性移动才能进入消费，而且物质资料在生产过程中，也必然伴随着原材料、在制品、半成品和产成品的位移。
因此，“物流”这一概念应理解为物质资料在生产过程中各生产环节之间和产成品从生产场所到消费场所之间的物理性移动。
5．物流概念的界定即：“物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点间的原材料、在制品库存、最终产品和相关信息有效流动和储存的计划、实施和控制的过程。
”6．“流通”一词的概念一般认为，“流通”一词包括商流和物流两个方面。
现代物流概论说课课件
物流管理的方法与手段
物流管理方法
物流管理方法包括供应链管理、精益物流、协同物流等多种方法，这些方法旨 在提高物流运作效率，降低成本，增强企业竞争力。
物流管理手段
物流管理手段包括信息技术、物联网技术、大数据分析等，这些手段能够帮助 企业实现实时监控、智能调度和数据分析，提高物流运作的智能化水平。
物流管理的未来发展趋势
绿色化 随着环保意识的提高，未来物流 管理将更加注重环保和可持续发 展，采用绿色包装、节能运输等 措施降低环境污染。
专业化 未来物流管理将更加专业化，针 对不同行业和产品特点，提供定 制化的物流解决方案，满足个性 化需求。
智能化 随着信息技术和人工智能的发展， 未来物流管理将更加智能化，实 现自动化识别、智能调度和无人 配送等。
现代物流概论说课课件
contents
目录
• 现代物流概述 • 物流系统 • 物流信息技术 • 物流管理 • 物流企业 • 绿色物流
01 现代物流概述
物流的定义与分类
总结词
物流是指物品从供应地到接收地的实体流动过程，包 括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送 、信息处理等活动。根据不同的分类标准，物流可以 分为多种类型，如按作用分类可分为供应物流、销售 物流、生产物流、回收物流和废弃物物流；按物流活 动的空间范围分类可分为地区物流、国内物流和国际 物流；按物流系统性质分类可分为社会物流、行业物 流和企业物流等。
通过精确的定位和跟踪，减少运输和 仓储成本。
提升客户服务水平
提供实时的货物信息，满足客户对物 流信息的需求。
增强供应链协同
促进供应链各环节的信息共享和协同 作业。
现代物流概论(1)
现代物流概论第一章物流根底常识物流概论物流底子概念物流科学就是以物的动态流转过程为主要的研究对象，揭示了物流活动〔运输、存储、包装、装卸搬运、配送、畅通加工、物流信息〕之间存在彼此关联、彼此制约的内在联系，认定这些物流活动都是物流系统的组成局部，是物流系统的子系统。
物流是社会经济的根底活动物流与畅通畅通是联结出产和消费的纽带畅通活动包罗商流和物流商流：对象所有权转移的活动称为商流物流：物流是指实物从供应标的目的需求方的转移，这种转移既要通过运输或搬运来解决空间位置的变化，又要通过存储保管来调节双方在时间节奏方面的差别。
商物别离的概念：1.在现实经济生活中，进行商品交易活动的地址，往往不是商品畅通的最正确路线的必经之处。
2.如果商品的交易和实物的运动过程路线完全一致，往往会造成实物路线的迂回、倒流、重复等不合理现象，造成资源和运力的浪费。
3.商品一般要颠末必然的经营环节来进行业务活动，物流那么不需要受经营环节的影响，可以按照商品的种类、数量、交货要求、运输条件等尽量通过最少的环节、以最短得物流路线，按时保质的送到用户手上，以达到降低物流费用，提高经济效益的活动。
物流与出产物流费用在出产成本中占有很大的比重，通过物流系统的改善能带来能以预料的效益。
物流状况对出产环境和出产次序起着决定性的作用。
物流分类1．按照作用分类a.供应物流；b.出产物流c.发卖物流d.回收物流e.废弃物物流2．按照物流活动的空间范围分类a.地域物流b.国内物流c.国际物流3．按照物流系统性质分类a.社会物流b.行业物流c.企业物流企业物流布局及其合理化途径企业物流的垂直布局打点层、控制层、作业层企业物流的意义：1.降低物流费用、减少物流成本2.缩短出产周期、加快资金周转3.压缩库存、减少流动资金的占用企业物流合理化的途径1.各种设施再出产空间的合理安插2.合理控制库存3.均衡出产4.合理的配置和操纵物流机械5.健全物流信息系统物流的后进性物流技术的开展掉队于出产技术，物流科学的发生也比加工科学历史短暂，称之为物流的后进性。
第一章 现代物流概论
四、物流管理的重要性
（一）物流成本居高不下
据有关资料显示，物流成本占商品总成本的比重已超过 40%。事实表明，我国物流还有巨大的发展空间，因此需要加 强物流管理。
（二）物流对商品价值的贡献特别
物流活动可创造形质效用、时间效用和空间效用，提高商 品的附加值。
形质效用：是指由于提高商品附加值而创造的效用。这种 效用主要是通过流通加工活动得以实现的。
（3）联合包裹服务公司（UPS）
UPS总部位于美国佐治亚州亚特兰大，亚太地区总部设在 新加坡。UPS在全球共有1 748个分拨中心，370 000多名雇员， 能为全球200多个国家和地区提供速递服务。
（4）TNT快递公司（TNT Express）
TNT成立于1946年，公司总部设在荷兰的阿姆斯特丹。 其在全球200多个国家拥有近2 600个运营中心、转运枢纽和分 拣中心，平均每周在全球递送470万个包裹、文件和货件。 TNT在欧洲、中国、南美、亚太和中东地区建设了航空和公路 运输网络，拥有50架飞机和30 000辆公路运输车辆。
二、物流的定义
（一）美国市场营销协会20世纪50年代的定义
物流（Physical Distribution）是指对从生产阶段到消费或 利用阶段的物资移动及货物处理活动的管理。
（二）日本通产省物流调查会20世纪60年代的定义
物流（Physical Distribution）是指制品从生产地到最终消 费者的物理性转移活动，具体是由包装、装卸、运输、保管、 信息处理等活动组成。
（4）申通快递 申通快递成立于1993年，现已成为国内速递领域颇具影 响力的民营企业之一。目前，公司共有5 000余家服务网点及 门店、62个中转部。 思考：
请问关于以上物流公司的业务，你知道哪些？这些内容 和我们要学习的现代物流管理有什么关联？
现代物流概论物流系统
第三节 物流系统评价
一 物流系统评价的目的
对物流系统进行综合评价;是为了从总体上寻求物 流系统的薄弱环节;明确物流系统的改善方向
物流系统评价的目的有两个方面： 1 提出技术上可行 财务上有利的多种方案后;要按照预 定的评价指标体系;详细评价这些方案的优劣;从中选出 一个可以付诸实施的方案
2 物流系统建立后;定期的评价也是必不可少的
6 信息化：通过物流信息的顺畅流动;将物流系统与采 购 生产 销售系统密切联系起来;以便有效控制物流作 业活动
第二节 物流系统分析
一 物流系统分析的概念
系统分析是从系统的最优出发;在选定系统目标和 准则的基础上;分析构成系统的各级子系统的功能和相 互关系;以及系统同环境的相互影响 运用科学的分析 工具和方法;对系统的目的 功能 环境 费用和效益进行 充分的调研 收集 比较 分析和数据处理;并建立若干替 代方案和必要的模型;进行系统仿真试验；把试验 分 析 计算的各种结果同早先制订的计划进行比较和评价; 寻求使系统整体效益最佳和有限资源配备最佳的方案; 为决策者的最后决策提供科学的依据和信息
b 各要素相互关联和制约；
c 具有一定的结构及特定的功能
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系统的基本特征：
1 集合性:系统是由2个或2个以上有一定区别又有一 定相关的要素在一定条件下集合所组成 2 相关性:组成系统的各要素之间是相互联系 相互制 约 相互影响 相互作用的 3 目的性:系统的各个组成部分都围绕着一个共同的目 的进行活动 4 层次性:系统是有层次的 5 适应性:系统必须适应周围的环境
四物流系统的特征
1 物流系统是一个人—机系统 人是系统的主体; 人与物有机地结合起来;发挥人的主观能动性 2 物流是一个大跨度系统 地域跨度大;时间跨 度大 3 物流是一个可分的系统 4 物流是一个动态系统 系统要素和运行经常发 生变化 5 物流是一个复杂的大系统 6 物流系统是一个多目标函数系统
第1章 现代物流概论[66页]
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引导案例： 标致雪铁龙集团的物流服务实践
学习目标：
1. 了解国外典型国家现代物流的发展演变以及 现代物流的概念、性质与作用，现代物流学的 学科性质与学科体系； 2. 熟悉现代物流活动的发展趋势，物流的基本 职能，现代物流的类型、分类标准与基本效用， 现代物流学的研究对象、目的与方法；
1.1 现代物流的产生与发展
1.1.3 现代物流活动的发展趋势 ➢ 物流共享化
只有通过资源、信息、技术、知识、业务流程 等的共享，才能实现社会资源的优化配置和供应 链上物流业务的优势互补，以达到更快速地对终 端市场和整个供应链上的需求作出响应。
1.1 现代物流的产生与发展
1.1.3 现代物流活动的发展趋势 ➢ 物流协同化
产系统产生了密切的关系，将物流、商流和信息 流三个方面紧密连接在一起，可以产生更高的效 率和效益。
1.1 现代物流的产生与发展
1.1.1 现代物流活动的市场表现
➢ 军事领域的物流活动
以詹姆士·约翰逊和唐纳德·伍德为代表的学者 认为，“物流一词首先用于军事”。 作为作战艺术的一个分支—关于军队调度和 保障供给的工作就是‘物流’。--琼西·贝克 （1905）
自动化的基础是信息化，自动化的核心是机电 一体化，自动化的外在表现是无人化。 可以扩大物流系统作业能力，提高劳动生产率， 减少物流作业差错，节省土地，缩短库存周转 时间等。
1.1 现代物流的产生与发展
1.1.3 现代物流活动的发展趋势 ➢ 物流网络化
物流信息网络化：通过网络技术，各个物流结 点、供应商、用户的信息可以实现实时传递， 信息共享。 物流组织网络化：物流系统是一个大跨度系统， 是由地域分布极广的相互联系的节点组成的网 络。
1.1.2 各国现代物流活动的发展状况 ➢ 日本现代物流的发展状况
现代物流概论-完整课件
供应链管理
供应链管理概述
供应链管理是通过有效协调、整 合供应链中各参与方的资源和流 程，实现全链条的高效运作。
供应链管理流程
供应链管理包括计划、采购、生 产、配送等流程。
供应链管理的优势和风险
供应链管理可以提高效率、降低 成本，但也面临着供应链中断、 信息泄漏等风险。
物流安全
1
物流安全概述
物流安全是保障物流运作过程中的安全，包括人身安全、货物安全和信息安全。
注重环境保护和资源利用，实 现物流可持续发展。
全球物流
1 全球物流与国际贸易
全球物流紧密关联着国际贸易，促进了各国之间的经济往来。
2 全球物流观念的变革
全球物流观念由传统的货物运输转向以信息共享和协同为核心的现代化模式。
3 全球物流趋势
全球物流正向智能化、可视化和可持续化方向发展。
现代物流概论-完整课件
现代物流概述，涵盖物流的定义、历史发展和方式模式。通过该课件，你将 深入了解物流基础、物流管理、物流技术，以及供应链管理等关键概念。
物流概述
物流定义
物流是协调管理所需资源， 通过适当的方式、时间、地 点转化为产品和服务的过程。
物流的历史与发展
自古以来，物流一直伴随着 人类社会的发展，从最初的 人力运输到现代化的供应链 管理。
物流方式与模式
不同行业和地区采用不同的 物流方式和模式，如自有物 流、第三方物流、快递物流 等。
物流基础
物流要素
物流成本
物流要素包括运输、仓储、包装、 信息、库存和处理，这些要素相 互关联，相互影响。
物流成本包括运输成本、库存成 本、仓储成本等，有效管理成本 是物流运作的关键。
物流效率
物流效率是指在保证质量的前提 下，通过优化资源配置和流程管 理，实现物流运作的高效率。
1现代物流概论
材料&思考题
国家“十一五”规划明确提出：要大力发展现代物流业。 “十一五”期间，现代物流作为生产性服务业将在国民经济 发展中发挥越来越重要的作用。而建立快捷、高效、安全、 方便并具有国际竞争力的现代物流服务体系，则需要大幅度 提高物流的社会化、专业化和现代化水平。在整个行业发展 上，应加快改变中国物流业运输方式单一现状，推进多式联 运业务，引导物流行业由传统向现代转变，物流企业向高科 技企业转变，实现行业规模运营。
1.1 物流的地位与重要性
物流的地位 物流对企业的影响
1.1.1 物流的地位
物流在国民经济中占有重要地位。物 流产业不仅包括公路、铁路、水运、 空运等运输行业，也包括储备、邮政、 电信等公共行业，它存在于各个经济 领域和各类企业的各个经济活动环节 中，是其它所有产业发展的支柱。
物流已经成为第三方利润源
物流成本是直接劳动 成本的四倍，原材料 成本占总成本的50% 左右，直接劳动成本 占总成本的10%左右 ，而物流成本占总成
①物流可从流
宏 通中分化出来 微
观
观
方
方
面
面
② 物流活动可
通常成熟期产品的利 润率比较低，毛利润 率平均为5%，每节约 1元的物流成本，相 当于增加20元的销售 收入所产生的效益。
世界各国对物流的重视：
? 美国运输部：2000-2005年运输业发展战略目标包括： 安全、畅通、经济增长、人和自然和谐发展、组织结构优 化等。
? 英国：2000-2010年交通运输发展战略中将政府的职能 定位为：刺激英国各行业内的竞争、促进所有地区的经济 发展、促进城镇复兴、提高农村地区的通行条件和发展机 会、减少社会排他性、减少运输对地方乃至全球环境的影 响等。
现代物流概论
1.2. 2 我国的物流发展历程与现状
(一 )我国的物流发展历程 (二) 我国物流发展现状 (三) 我国物流发展中存在的问题 (四) 加快发展我国现代物流的措施
1.3 现代物流的分类
物流分类
企业物流结构及合理 化途径
1.3.1 物流分类
(一)按照作用分类 (二)按照物流活动的空间范围分类 (三)按照物流系统性质分类
物流有哪些要素呢?
学习目标
了解并掌握运输、仓储、装卸搬运、包装的 概念
理解运输的主要方式及合理化的主要方式 了解装卸搬运在物流活动中的作用 了解包装对物流活动的影响 了解并掌握流通加工配送、物流信息 了解如何做好物流客户服务，评价企业业绩
案例导入
中国物资储运总公司是在全国中心城市和重要港口设有 子公司及控股公司100多个，凭借巨额的存量资产、 完备的硬件设施、优质的服务品牌，形成了以分布在 全国主要中心城市的64个大中型仓库为依托，以铁路、 公路、水路、航空等运输方式为纽带，覆盖全国、辐 射海内外的综合物流服务网络和全天候、全方位、全 过程综合配套的多维立体服务体系，以适当的储存方 式、便捷的运输路线、优良的配套保障，为客户提供 最佳的物流服务。
2. 6 .3 配送万法和配送原则
(一)配货作业方法 (二) 配送原则 (三) 配送合理化
2. 6. 4 配送中心
(一)配送中心概念 (二) 配送中心的地位与作用 (三) 配送中心的主要类型 (四) 配送中心的作业环节
2·7 物流信息
物流信息概述 物流信息的分类 物流信息的作用 物流信息系统概述
2. 8 物流客户服务
客户服务与物流 物流服务的作用 客户服务的类型 物流服务水平的业绩分析
2. 8 .1 客户服务与物流
《物流管理》第一章现代物流概论
《物流管理》第一章现代物流概论物流管理是现代社会中一个重要而必不可少的环节，它形成了一个完整的物流体系。
物流系统是通过合理的计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使货物从生产地点通过适当的运输方式输送到顾客手中的过程。
本文将围绕物流管理进行探讨，并着重介绍现代物流概论。
首先，现代物流管理的核心是提供高效、准确的物流服务。
物流管理不仅要掌握货物流动的全过程，还要通过信息技术手段进行跟踪和控制。
通过精细化管理，物流企业能够提高客户满意度，降低成本，提高运营效率。
其次，现代物流管理需要从供应链的角度进行思考。
供应链管理是物流管理的一个重要组成部分。
它强调供应链各个环节之间的紧密联系和协同合作，以实现资源优化、成本降低和服务水平提升。
在供应链管理中，物流企业要与供应商、生产商和销售商紧密合作，共同协调订单、库存和运输等环节，以保证物流过程的高效运行。
其次，物流管理的目标是实现快速、低成本、高质量的物流运作。
为了实现这些目标，物流企业需要优化物流网络和物流流程。
物流网络优化包括确定最佳的仓库位置、配送中心布局和运输路线规划。
物流流程优化则需要通过流程再造、标准化操作和信息系统支持等手段，提高物流效率和质量。
最后，现代物流管理还需要注重可持续发展的理念。
物流活动对环境和社会有着重要的影响，其中包括能源消耗、废物排放和交通拥堵等问题。
因此，物流企业需要通过引入绿色物流理念和环境管理体系，推广低碳运输方式和节能减排技术，减少物流活动对环境的不良影响。
在实施现代物流管理过程中，物流企业还需要充分利用信息技术的先进手段。
信息技术在现代物流管理中发挥着不可替代的作用。
通过信息系统的建设和运作，物流企业能够实现物流信息的集中管理和共享，提高物流信息处理的效率和准确性。
另外，物流企业还可以通过物联网技术，实现对物流设备和运输工具的远程监控和管理，提高物流安全和服务质量。
综上所述，物流管理是现代社会不可或缺的一个环节。
通过合理的计划、组织、指挥、协调、控制和监督，物流企业能够提供高效、准确的物流服务，实现供应链优化和物流流程的优化，同时实现快速、低成本、高质量的物流运作。
现代物流概论教学教案课件
现代物流概论教学教案课件第一章：物流概述1.1 物流的定义与功能解释物流的概念介绍物流的主要功能1.2 物流的分类区分不同类型的物流（如：生产物流、销售物流、回收物流等）讲解各类物流的特点与应用场景1.3 物流的重要性阐述物流在企业运营中的作用分析物流对经济发展的影响第二章：物流系统与物流供应链2.1 物流系统的组成介绍物流系统的核心要素（如：物流设施、物流流程、物流组织等）讲解物流系统的高效运作策略2.2 物流供应链的概念与特点阐述物流供应链的定义分析物流供应链的组织结构与运作机制2.3 物流供应链管理的重要性讲解物流供应链管理的目标与方法分析物流供应链管理在企业竞争中的作用第三章：物流运输管理3.1 运输与物流的关系解释运输在物流中的地位与作用分析运输对物流成本与服务水平的影响3.2 运输方式的选择介绍常见的运输方式（如：公路运输、铁路运输、航空运输等）讲解运输方式的选择原则与方法3.3 运输管理策略讲解运输管理的关键环节（如：运输规划、运输调度、运输优化等）分析运输管理对物流效率的影响第四章：仓储管理与库存控制4.1 仓储管理的重要性解释仓储在物流中的作用分析仓储管理的目标与任务4.2 仓储管理与库存控制的方法讲解仓储管理的关键环节（如：货物入库、货物储存、货物出库等）阐述库存控制的基本方法（如：定量库存控制、定期库存控制等）4.3 仓储管理与库存控制的技术应用介绍仓储管理与库存控制的技术手段（如：RFID、自动化仓库系统等）分析技术应用对仓储管理与库存控制的影响第五章：物流配送与配送中心5.1 物流配送的概念与组织解释物流配送的定义讲解物流配送的组织结构与运作流程5.2 配送中心的管理与运作阐述配送中心的作用与类型讲解配送中心的管理与运作关键环节5.3 物流配送与配送中心的发展趋势分析物流配送与配送中心的发展现状预测物流配送与配送中心的发展趋势第六章：物流信息系统6.1 物流信息的概念与作用解释物流信息的概念阐述物流信息在物流管理中的重要性6.2 物流信息系统的组成与功能介绍物流信息系统的核心组成部分（如：数据采集、数据处理、数据传输等）讲解物流信息系统的主要功能（如：物流跟踪、库存管理、运输管理等）6.3 物流信息技术的应用介绍常见的物流信息技术（如：条码技术、RFID技术、GPS技术等）分析物流信息技术在物流中的应用场景与优势第七章：国际物流与海关事务7.1 国际物流概述解释国际物流的定义阐述国际物流的特点与挑战7.2 国际物流的主要环节讲解国际物流的核心环节（如：货物运输、货物清关、货物配送等）分析各环节在国际物流中的作用与重要性7.3 海关事务与管理解释海关事务的概念讲解海关监管的方式与流程第八章：绿色物流与可持续发展8.1 绿色物流的概念与重要性解释绿色物流的定义阐述绿色物流在可持续发展中的作用8.2 绿色物流的主要策略讲解绿色物流的关键环节（如：绿色包装、仓储节能、运输优化等）分析绿色物流实施的方法与手段8.3 绿色物流的发展趋势分析绿色物流的现状与发展趋势预测绿色物流在未来社会经济中的作用第九章：物流成本与绩效评估9.1 物流成本的概念与分类解释物流成本的定义讲解物流成本的分类及特点9.2 物流成本控制策略讲解物流成本控制的关键环节（如：成本分析、成本优化、成本降低等）分析物流成本控制的方法与手段9.3 物流绩效评估的方法与指标介绍物流绩效评估的概念与方法讲解物流绩效评估的关键指标（如：服务水平、运作效率、成本效益等）第十章：现代物流发展趋势与创新10.1 现代物流发展的趋势分析现代物流的发展趋势（如：物流信息化、物流一体化、物流智能化等）阐述发展趋势对物流行业的影响10.2 物流创新的理念与实践讲解物流创新的含义与重要性分析物流创新在实际应用中的案例与效果10.3 物流行业的未来挑战与机遇预测物流行业面临的挑战与机遇探讨物流行业未来发展的重要方向第十一章：第三方物流与物流联盟11.1 第三方物流的概念与运作解释第三方物流（3PL）的定义阐述第三方物流的运作模式与优势11.2 物流联盟的构建与管理讲解物流联盟的定义与组成分析物流联盟的构建与管理的关键环节11.3 第三方物流与物流联盟的发展趋势分析第三方物流与物流联盟的发展现状预测第三方物流与物流联盟的未来发展趋势第十二章：电子商务与物流12.1 电子商务对物流的影响解释电子商务与物流的关系分析电子商务对物流服务的需求与挑战12.2 电子商务物流的模式与策略讲解电子商务物流的主要模式（如：B2C物流、C2C物流等）阐述电子商务物流的关键策略（如：快速配送、仓储优化等）12.3 电子商务物流的未来发展分析电子商务物流的现状与发展趋势预测电子商务物流在未来社会经济中的作用第十三章：应急物流与供应链风险管理13.1 应急物流的概念与重要性解释应急物流的定义阐述应急物流在应对突发事件中的作用13.2 供应链风险的识别与评估讲解供应链风险的概念与类型分析供应链风险的识别与评估方法13.3 供应链风险管理的策略与实践讲解供应链风险管理的关键环节（如：风险应对、风险控制、风险转移等）分析供应链风险管理的实际应用案例第十四章：冷链物流与食品安全14.1 冷链物流的概述与重要性解释冷链物流的定义阐述冷链物流在保障食品安全中的作用14.2 冷链物流的系统与管理讲解冷链物流的关键环节（如：冷藏运输、冷库储存、冷链配送等）分析冷链物流的系统与管理方法14.3 食品安全与冷链物流的发展趋势分析食品安全与冷链物流的现状与发展趋势预测食品安全与冷链物流在未来社会经济中的作用第十五章：物流案例分析与实战演练15.1 物流案例分析的方法与步骤讲解物流案例分析的基本方法阐述物流案例分析的步骤与技巧15.2 物流实战演练的策划与实施讲解物流实战演练的定义与目的分析物流实战演练的策划与实施关键环节15.3 物流案例分析与实战演练的综合运用讲解物流案例分析与实战演练的结合方式分析物流案例分析与实战演练在物流教学与实践中的作用重点和难点解析本文主要介绍了现代物流概论的教学教案课件，包括物流的定义与功能、物流系统与供应链、物流运输管理、仓储管理与库存控制、物流信息系统、国际物流与海关事务、绿色物流与可持续发展、物流成本与绩效评估、现代物流发展趋势与创新、第三方物流与物流联盟、电子商务与物流、应急物流与供应链风险管理、冷链物流与食品安全、物流案例分析与实战演练等十五个章节。
现代物流概论知识点总结
现代物流概论知识点总结一、物流概念及发展1. 物流的定义物流是指为了满足客户需求，通过合理组织、运输、仓储、包装、装卸、加工、分拣、配送等一系列活动，使货物从产地到消费地实现流动的过程。
2. 物流的发展历程（1）早期物流：农耕社会时期，物流以人力、畜力为主，主要是农产品的运输。
（2）工业革命时期：随着工业化的发展，出现了大规模的工厂生产，物流的规模和运输方式得到了提高。
（3）信息革命时期：信息技术的普及和应用，使得物流管理和运作过程更加高效，出现了现代物流的概念。
3. 物流的作用和意义（1）满足客户需求：通过物流服务，使客户能够及时得到所需的产品和服务。
（2）降低成本：通过物流管理，提高仓储、运输等效率，降低了物流成本。
（3）提高效率：物流管理可以使供应链流程更加高效，提高了企业整体运作效率。
（4）创造价值：物流可以为产品和服务的交付过程添加价值，提升了企业竞争力。
二、物流基本要素1. 仓储（1）仓储的类型：包括原料仓、半成品仓、成品仓等多种类型。
（2）仓储管理：包括货物入库、出库、盘点、库存控制等一系列管理活动。
（3）仓储设备：包括叉车、托盘、货架等用于仓储操作和管理的设备。
2. 运输（1）运输方式：包括公路运输、铁路运输、航空运输、水路运输等多种方式。
（2）运输环节：包括运输计划、调度、装卸、运输跟踪等环节。
（3）运输管理：包括运输成本控制、运输工具选择、运输路线规划等管理活动。
3. 包装（1）包装的作用：保护产品、便于搬运、便于堆放、传递信息等。
（2）包装材料：包括纸箱、塑料袋、木箱等多种包装材料。
（3）包装标准：包括包装尺寸、标签、印刷等一系列标准化要求。
4. 信息流（1）信息流的内容：包括订单信息、库存信息、运输信息等。
（2）信息流管理：包括信息采集、传输、处理、分析等一系列管理活动。
（3）信息流技术：包括物流信息系统、GPS定位、条码识别等技术的应用。
三、物流管理1. 物流成本管理（1）仓储成本：包括库存成本、仓储设备成本、仓储人力成本等。
现代物流概论(1)
市场活动 Few cases Yes Yes Few cases Very few cases Very few cases, focused on facility
management Very few cases No
2020/2/27
dongzhuowei@
现代物流概论（1）
董卓伟
2020/2/27
dongzhuowei@
1
物流的概念
定义:
– The process of planning, implementing and controlling the efficient, effective flow and storage of goods, and related information from point of origin to point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements.---- Council of logistics management
2020/2/27
dongzhuowei@
29
企业物流管理成熟的特征
特征
早期阶段
成熟阶段
物流整合
分散的生产与物流设施 许多供应方，短期合作
生产与物流系统合理化 减少供应方，长期合作
3PL服务
Hale Waihona Puke 许多承运人，短期合同 进出物流分离，注重价格
少数承运人，长期合同 进出物流整合，注重质量
物流信息系统
输服务
配送网络的设计和实
外包的运输力量（运 施
输工具和人员）
帮助客户管理运输工 具
现代物流概论之一物流基础
商流
批发、零售、网上购物
流
物流
通
活
动
资金流
运输 保管 装卸搬运 包装 流通加工 配送
转账、支票、现金支付
信息流
信息收集、传输、分析、应用
流通辅助活动：金融、保险、标准化等
• (1)商流.对象所有权转移的活动称为商流.
• 商流的研究内容是商品交换的全过程,具体包括市场需求预测、计划 分配、与供应、货源组织、订货、采购调拨、销售等.其中既包括贸 易决策，也包括具体业务及财物的处理.
• (2)20世纪50年代进入了大批量50年代进入了大批量……
• (3)生产中的物流系统为了适应这种变化也趋向柔性化和自动化,计算机 控制软件的研究开发成了物流技术发展的新标志.
• 1.1.2物流分类
• 按照物流系统的作用、属性及作用的空间范围，可以从不同角度对物 流进行分类，分类的目的是为了便于研究.
分放
厂外运进 原材料 直送 等投入 加工
PF/MH PF/MH
加工 直送装配 制造 PF/MH
PF/MH
PF/MH
装配
直销
制造
用户
PF/MH PF/MH
暂存
用户
பைடு நூலகம்
零部件库
产品库
外销
(源) 供应物流
(上)
企业生产物流 图1-2 生产系统组成
(汇) 销售物流
(下)
• 3.生产力水平的发展对物流的要求
• (1)在生产力水平降水很低的时代,产品数量少,生产节奏慢,物流量小,生 产对物流系统没有严格要求,物流只是作为生产加工的附属活动而存 在……
• (二)按照物流活动的空间范围分类
• 1.地区物流
• (1)按行政区域划分
现代物流概论第一章现代物流概念与内涵1北大出版社
目前，比较得到国内公认并广泛使用的 物流定义是：美国物流管理协会1998年的 新定义：物流是供应链流程的一部分，物流 有效地计划、执行和控制商品的储存和流动， 以及通过服务和相关信息从原产地到消费地 的过程，来满足用户的需要。
可以看出，美国物流管理协会的新定义强
调供应链背景，计划、执行和控制过程，客 户需求第一理念。同时，从上述不同时期物 流定义的构成与演变中也可看出美国物流发 展的过程与水平。
一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。 ——古典物流的经典
古代物流方面的成就
• 丝绸之路 • 京杭大运河 • 木牛流马
• 木牛流马，为三国时期蜀汉丞相诸葛亮发明的运 输工具，分为木牛与流马。史载建兴九年至十二 年（231年－234年）诸葛亮在北伐时所使用，其 载重量为“一岁粮”，大约四百斤以上，每日行 程为“特行者数十里，群行三十里”，为蜀国十 万大军提供粮食。不过，确实的方式、样貌现在 亦不明，对其亦有不同的解释。也是游卡桌游最 新作品《三国杀界限突破》中的新类型牌——宝 物牌。
在了解物流概念之前 需要知道的一些概念
1.物 2.流
一、 物流基本概念
（一）物的概念 物流中的物的概念是指一切可以进行物理性
位置移动的物质资料。 物：一切物质，如物资、物品、商品、原材
料、零件、半成品等。
1、物资：
–我国通常专指生产资料，有时也泛指全部物 质资料，较多指工业品生产资料。
–其与物流中“物”区别在于，“物资”中包 含相当一部分不能发生物理性位移的生产资料， 这一部分不属于物流学研究的范畴，例如建筑 设施、土地等。
现代物流概论
物流学是一个充满了活力的 新的科学领域。
——詹姆斯·约翰
目录：
第一部分 概述
物流管理现代物流概论课件
二、物流的产生
物流的产生历史悠久，自从有了人类，物流这种形态 就存在于人类社会之中了。
现代“物流”最早出现于20世纪初的美国，被称为 “Physical Distribution，PD”，即“实物分配”或“货物 配送”。
1915年，美国市场营销学创始人阿奇·萧在《市场流通 中的若干问题》中首次提出了Physical Distribution 的概念，有人把它译成“实体分销”，也有的译成“物 流”，这就是最早的物流概念，其实质是“分销物流”。
采购、运输、配给等活动作为一个整体统一部署，使 战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。
20世纪80年代末，人们对“物流”的概念有了较全面深 刻的认识，认为原来的Physical Distribution作为“物 流”的概念已经不够确切，因为它只描述分销物流。实
际上物流不仅包括分销物流，还包括购进物流、生产 (制造)物流、回收物流、废弃物流、再生物流等。
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二、物流在社会经济中的作用
社会经济活动由生产、消费和流通活动所组成，其中， 流通活动是连接生产和消费不可缺少的重要环节。
(一)物流在经济中的作用
第一，物流是商业的一个重要组成部分，并与其他经济活动 相互影响。 第二，物流服务于许多经济交易活动，它实质上是所有商品 和服务交易中的一个重要活动。
(二)物流的经济价值
1．物流保障生产
2．物流服务于商流
3．物流是实现“以顾客为中心”理念的根 本保证
4．物流是企业的第三利润源
5．物流——现代经济结构中的重要组成部
分
物流管理现代物流概论
13
三、物流在组织中的作用
对于企业来说，其本身就是一个组 织，它的内部又可以根据职能、业 务、工作地域等进行划分，如销售 部门、财务部门等都是组成企业的
第1章现代物流概论-53页精选文档
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1985年美国物流管理协会（The Council of Logistics Management, CLM）：物流是对货物、服务及相关信息 从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进 行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。该过 程包括进向、去向、内部和外部的移动。
1985年加拿大供应链与物流管理协会（The
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二、中国物流的发展阶段
• 20世纪80年代以前：空白期 • 20世纪80年代初到90年代：引入期 • 20世纪90年代中期到末期：发展期 • 20世纪末21世纪初：全面发展期
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三、物流理论及物流观念
• 1.物流的商物分离说
所有权的转移
• 商品
商流
物品实体转移
重点掌握：物流和现代物流的基本概念、 现代物流的主要特征、物流系统的分类和 构成。
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1.1 现代物流概念
1.1 Conception of Modern Logisti世界大战间美国的军事应用 （Physical Distribution ,PD），直译为“物资分配”，日本将其定 为“物流”。
认为是物品从供应地向接受地的实体流动中， 将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等功能有机结合，优化管理来
现代物流概论(第3版)现代物流概述
1.2.7 按物流的性质分类
◎一般物流：指适应于社会经济需要的具有普遍性的物
流活动及其系统。
◎特殊物流：指在专门范围、专门领域、特殊行业的物
流活动。
1.3 现代物流业的行业组成
1.3.1 交通运输业
◎ 铁路运输业：主要是货运部分，从事的业务有整车运输业务、
1.1.4物流的特点
1.1.4.1物流是创造价值的活动 1.1.4.2物流活动涉及的范围广泛 1.1.4.3物流活动具有服务性 1.1.4.4物流基础设施投资大、公益事业性强，且要求 有前瞻性 1.1.4.5物流的总体性、综合性要求高
1.1.5 物流的作用
1.1.5.1 物流在国民经济中的作用
1.物流是联系国民经济其他产业的纽带； 2.物流的发展对国民经济生产规模、产业结构的变化具有制约作用； 3.物流既是保证社会再生产不断进行的必要前提又是实现商品流通的物质 基础； 4.合理的物流是提高全社会的经济效益的重要源泉； 5.在特定条件下，物流还可成为国民经济发展的支柱。
1.3.4 通运业
通运业是货主和运输业之外的第三者从事托运和货运委托人的行 业。各种运输业除了直接办理承运手续以外，都由通运业从事委托、 承办、代办等实现货主的运输要求。
1.4 现代物流系统
1.4.1 系统概述
1.系统的含义 一般来说，系统可定义为：由内部相互作用和相互依赖的若干组成
部分(常称为子系统)结合而成的具有特定功能的有机整体，而且这个整 体本身又是它所从属的更大系统的组成部分。 2.系统的特点 ① 系统的整体性；② 系统的相关性；③ 系统的层次性； ④ 系统的目的性和可控制性；⑤ 系统的环境适应性。 3.系统的思想
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阅读材料1：
了解有关我国军事 物流的情况
我军后勤保障建设在转型中步入快车道
2007年08月01日 09:23:01 来源：解放军报
从大地到长空、从大陆到海洋，我军后勤建设伴随着人民军队前进的步伐 大步迈进。
后勤装备建设步入快车道。演兵场上，炊事挂车、冷藏车、保温车等构成 的野战饮食保障装备大显身手；取暖、降温、供电等野战装备配套成龙；野 战站台、多用途浮箱、滩涂铺路车等军交保障装备便捷实用……我军野战化 后勤保障装备正在成建制成系统形成综合保障力。59年前那场史诗般的淮海 战役中，人民群众出动小推车41万余辆，挑子4万余副……如今，小推车早已 退出历史舞台，取而代之的是现代化后勤保障的钢铁洪流，火车、飞机、轮 船、汽车构成快捷高效的现代立体大军交。
——摘自2008中外物流企业国际合作高峰论坛
材料&思考题
思考题：
1.我国社会物流总费用与GDP的比率为 18.4%，这一数据能够凸显物流的地位 吗，揭示我国物流的发展水平吗？ 2.物流的范畴有哪些？ 3.发展现代物流业的关键是什么？
主要内容
1.1 物流的地位与重要性
1.2
物流概述
1.3
物流分类
1
1929年，营销专家弗莱德.E.克拉克将物流进一步纳
入到了市场营销的研究范畴之中 。
2
1954年，鲍尔.D.康柏斯指出应该重视认识、研究市
场营销中的物流
3
1956年，《物流中航空货运的作用》在物流管理中导入 了整体成本的分析概念，深化了物流活动分析的内容。 4
物流学理论的发展
1961年世界上第一本介绍物流管理的教科书
世界各国对物流的重视：
美国运输部：2000-2005年运输业发展战略目标包括： 安全、畅通、经济增长、人和自然和谐发展、组织结构优 化等。
英国：2000-2010年交通运输发展战略中将政府的职能 定位为：刺激英国各行业内的竞争、促进所有地区的经济 发展、促进城镇复兴、提高农村地区的通行条件和发展机 会、减少社会排他性、减少运输对地方乃至全球环境的影 响等。
材料&思考题
国家“十一五”规划明确提出：要大力发展现代物流业。 “十一五”期间，现代物流作为生产性服务业将在国民经济 发展中发挥越来越重要的作用。而建立快捷、高效、安全、 方便并具有国际竞争力的现代物流服务体系，则需要大幅度 提高物流的社会化、专业化和现代化水平。在整个行业发展 上，应加快改变中国物流业运输方式单一现状，推进多式联 运业务，引导物流行业由传统向现代转变，物流企业向高科 技企业转变，实现行业规模运营。
材料&思考题
中国物流业开放与发展的显著特点是在政府加大推动力度之 下的物流业全面发展，物流企业、物流咨询、物流教育、物流科 技、物流标准、物流展览、物流金融、物流装备、物流信息、物 流统计、物流仲裁同时推进，形成全面推进的总格局；区域物流 逐步整合，泛珠三角、长三角与长江流域、京津冀、东三省、中 部地区都在推动区域物流的整合，区域物流中心与国际物流中心 正在形成；第三方物流企业快速成长。但就中国物流业目前整体 情况而言，其发展仍存在一些亟待解决的问题。除东部沿海外资 与中外合资企业以及部分产业物流需求释放较好外，大部分制造 企业与流通企业仍处于“大而全”、“小而全”的运作模式；物 流集中度低，第三方物流企业的营业额在整个物流市场中的比例 只有5%左右；整体物流信息化水平不高，全国性和区域性现代物 流信息平台缺乏；没有形成综合运输体系，多式联运差，运输技 术与组织方式落后。
二、军事学派的物流和现代物流
1905年美国少校琼西.贝克在其所著《军队和军需品运输》一书中提 出Logistics的概念，叫作军事后勤。
第二次世界大战时，军事后勤在将军需物资的生产、采购、运输、配 给等活动作为一个整体进行统一布置、统筹安排和全面管理，以求战 略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好
后勤保障走向社会化。经过不懈努力,我军后勤保障社会化改革已拓展到饮 食、营房、商业服务等后勤各个专业和领域,有效地增强了后勤保障功能,提高 了军事经济效益，使广大官兵享受到了优质服务。如今，社会化保障已成为 我军后勤建设的一支重要力量，就连驻喀喇昆仑山海拔5000米以上的边防一 线哨所，生活补给也实现了保障社会化。
V2
消
费
者
者通过各种营销活动来提高产品在
价
消费者心目中的价值，即提升消费
产品
值
者剩余V3 的值。
价格 V1 产
品
物流活动主要专注于运营层面，即通过物
成
流效率的提高、物流成本的降低来压缩产
本
品成本，也就是降低V1 的值，并且最大
程度地配合企业进行创造需求的活动。
物流学理论的发展
1915年威尔德（Weld）指出市场营销能产生3种效用 ，即所有权效用、空间效用和时间效用的概念
随着科技的进步，通过管 理者的经营使得生产率的 快速提高，人类的智慧和 管理技能便成为社会的 “第二方利润源”。
物流时间是加工和制造
利润源时间的九倍，加工和制 造是总时间的10%左右
，而物流时间是总时间
的90%左右。发展物流 业，对提高全社会的生 第三方利润源—物流领域
产效率，降低物流成本
在制造业中，起社着会重要的作用。
（1） 企业的物流成本构成
（2）物流对资金周转率的影响
在企业管理中，资金周转率应该是一个比利润率更重要的指 标。
目前，我国企业的总体资金周转率偏低。根据国家发展和改 革委员会发布的数据显示，2004年，我国工业企业流动资金周转 率为2.16次/年，而发达国家一般超过15次/年。
这样，发达国家的1亿元的资金产生的效益相当于国内企业 的7亿元。
关键物流术语： 物流、商流、社会物流、国际物流、回收物流、废 弃物流
本章简介
随着全球经济和社会的发展，物 流和商流的分离成为了必然，为 什么会出现这种现象？
我国的物流发展情况如何？
通过本章的阅读 和学习，相信您 会对现代物流的 整体框架有比较 感性和理性的认 识。
▪物流的分类和涵盖的内容有哪些？
材料&思考题
市场营销学派开始借用军事后勤学中的系统理论、运输理论、配送理论、 仓储理论、网点布局理论、信息化理论以及它们的应用技术等发展物流 学。
后期，物流就过去的实物分配(Physical Distribution)逐渐被 Logistics所替代。现代物流学就此诞生，他吸收了市场营销学派和 军事学派的物流的优点，涉及到包括企业物资供应、企业生产、 企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。
5
《物流管理》
1962年美国著名经营学家彼得.德鲁克强凋应当高度
重视物流管理
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1963年成立了美国物流管理协会。 7
1969年罗纳德.J.鲍尔素克斯“物流的发展——现状与可 能”，对综合物流概念的过去、现状以及未来发展作出了 8 全面分析。
分销物流学
分销物流学主要把物流看成是运输、储存、 包装、装卸、加工（包括生产加工和流通 加工）、物流信息等各种物流活动的总和。 在分销物流学中，主要研究这些物流活动 在分销领域的优化问题。
一、营销学派的物流
美国市场营销学者阿奇.萧(Arch W. Shaw)于 1915年从市场分销的角度提出物流的概念，叫作 实物分配(Physical Distribution，简称PD)。
他在1915年1月由哈佛大学出版社出版的《Some Problems In Marketing Distribution（市场分销 问题）》一书中指出在市场分销中，存在两类活 动：一类叫作创造需求，一类叫作物资实体分配 (Physical Distribution of Goods)。
现代物流业作为新兴的生产性服务业，已成为推动我国经济 发展的重要因素。随着2005年底中国物流业全面开放，越来越多 的跨国物流企业、战略投资者开始关注和进入中国物流市场。我 国物流业目前正进入一个新的发展阶段，在“十五”期间持续快 速增长的基础上，2007年，我国社会物流总额达到74.8万亿元， 同比增长25.5 %；国内物流业增加值达1.68万亿元，同比增长 18.8%；物流业增加值占全部服务业增加值的比重，由06年的 17.1%提高到17.5 %左右；社会物流总费用4.5万亿元，与GDP的 比率为18.4%。据了解，中国物流市场有近2万亿元的规模，而且 随着国民经济的发展，这一市场还会不断扩大。中国从事物流行 业的企业有2万多家，其中不乏各种国际知名企业。
而物流与创造需求是两类不同的活动 。
理想的产品成本、产品价格和消费者价值关系
产品成本= V1
产品价格= V1 + V2 >V1
消费
V3
者剩
消费者价值= V1 + V2 + V3> V1 + 余
V2
消创费造者需剩求余的=活消动费是者设价法值提-高消消费费者者成本 价=值V3，增加消费者剩余。营销管理
澳大利亚：在1997年就牵头成立了综合物流网络，为出 口货物和澳大利亚国内货物的高度流动提供新的途径，为 澳大利亚运输与物流建立全国战略合作网。
日本：制定物流发展战略，对物流服务、区域流通中心、 综合一贯运输、协同配送、一贯托盘化运输等问题进行专 题研究，提出相应的实施措施。
物流已经被称为社会的“第三方利润源”
以单独盈利
企业通过物流流程的调整能够降低市场风险，提高物流效率，降低物
流成本。相对于增加销售收入而言，企业降低物流成本容易一些。
1.增加销售收入需要面对诸多的直接竞争对手和潜在竞争对手 2.降低物流成本更注重企业的内功。
1.1.2 物流对企业的影响
（1） 企业的物流成本构成 （2） 物流对资金周转率的影响 （3） 物流对企业财务业绩的影响
1.1 物流的地位与重要性
物流的地位 物流对企业的影响
1.1.1 物流的地位