现代中药提取分离新技术

中药是 中华 民族 几千年 灿烂文 化 的瑰 宝 ， 中华 民族 的繁 衍 昌盛做 出了不 可磨 灭 的贡献 。 当今 科 学 技 为 术 的高速进 步给 中药 的发展 带来 了 良好 的机 遇 ， 应用现 代科 学技 术 手段研 究 中药是 其 发 展途径 。提高 中药 的质 量 ， 统而神 秘 的中药工业更 加生机盎 然 ， 使传 进入 国 际市场 ， 中 中药有 效成 分 的 提取 分离 过 程是 其 关 其
Ｍａ． ０ ０ ｙ２ １
２１ ０ ０年 ５月
文章编号 ：６４ ３６ （０ ０ ０ ４０ ４ ３ １７ ４２２ ２ １ ） ２ ８ ４ ３ ３
现 代 中药 提取 分 离 新技 术
肖淑 娟 于 守武 ，
（．河北理工大学 轻工学院， １ 河北 鹰Ｌ ６ ０ ９２ 河ｊ 理工大学 材料学院 ， ｌ０ ３ ０ ；． ｔ Ｊ 河北 唐山 ０ ３０ ） ６ ０９
较低的缺点。劳燕霞等 比较麻黄挥发油的水蒸气蒸馏和超临界 Ｃ ： Ｏ 流体萃取 两种方法时发现 ， 这两种提 取方法对提取的挥发油无论在成分还是其相对含量均存在一定差异 ， 超临界 Ｃ Ｏ 流体萃取挥发性成分得率 为 ２１ ， ．％ 这个结果 比２０ ００年版《 中国药典》 附录中水蒸汽蒸馏法的 ０ １ ． ％高近 ２ ０倍 。Ｃ ｎＱ ａ 等 在用 ａ ｕｎ 超 临界 萃取 技术 去 除人 参 中六氯 苯 （ Ｈ 等 九种 有机 氯杀 虫剂 （ Ｃ ｓ 成分 时发 现 ， Ｂ Ｃ） Ｏ Ｐ） 使用 该方 法 进行人 参 中
化现 象 ， 态变化 ， 无相 低温操 作破坏 有效成 分的可 能性 小 ， 能耗 低等 。 上海 原子核所 用 截 留分 子量为 １ 的超滤 膜提取 银杏 叶 中的黄 酮甙 ， ２ 万 得到 淡黄 色的结 晶体 ， 替代 了原 来用 的醇沉 工 艺。他 们还用 截 留分 子量 为 ７万 的超滤 膜对炒 积 壳 中药液 进 行超 滤 除 杂质 的试 验 ， 液含 固 药
有机氯 杀 虫剂 的检测 和分离 具有 快速 、 有效 、 捷 的优 点 。 便
３ 大 孔 吸 附树 脂 分 离技 术
大 孔 吸附树脂 是 ７ ０年代 末发 展起 来 的一类 有机 高 聚物 吸附剂 ， 年来该 技术 逐 步应 用 到 中药有效 成分 近 的提取分 离 过程 中 Ｊ 。大 孔 吸 附树 脂 是 一 种 不 含 交 换 基 因 、 有 大 孔 径 结 构 的有 机 高 分 子 聚合 物 的 吸 附 具 剂 ， 过吸 附性 和分子筛 原 理 ， 通 有机 化 合物 根据 吸 附力 的不 同及 分 子量 的大小 ， 大孔 吸附 树脂 上 经 一定 的 在 溶 剂洗脱 而 达到 分离 的 目的。魏英 勤 等 ¨ 考察 了利 用 Ｄ ２ １型 大孔 树 脂 分 离 纯 化 黄 连 季 铵碱 ， 连提 取 Ａ０ 黄
合物 以及蛋 白质、 淀粉、 多糖 、 纤维素等 ， 其分子量从几十到几百万。一般来讲高分子量的物质主要是胶体和 纤维 素等非 药效成分 或药效 较低 的成 分 ， 物有效 成分 的分子 量一般较 小 ， 药 仅有几 百 到几千 。超滤 膜分离 技
术正 是根据 分子质量 大小来 实现分 离提纯 目的的。其 特点 是 ： 效 膜面 积大 、 速快 ， 有 滤 不易 形成 表 面浓 度 极
第３ ２卷
第 ２期
河 北理 工大学 学报 （ 自然科 学版 ）
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆＨ ｂ ｉ ｏｙｅｈ ｉ ｉｅｓ ｙ（ ａ ｒｌ ｃ ｎ ｅＥ ｉｏ ） ｏ ｒ ａ ｏ ｅ ｅ Ｐ ｌｔ ｎｃＵｎｖ ｒｉ Ｎ ｔ ａ Ｓ ｉ ｃ ｄｔｎ ｃ ｔ ｕ ｅ ｉ
Ｖ １３ Ｎ ． ｏ ２ ｏ２ ．
超临界流体萃取技术 （ ｕｅ ｒｉ ｌ ｌ ｄ ｘ ａｔｎＳ Ｅ 是一种以超临界流体代替常规有机溶剂对 目 Ｓｐｒ ｉ ａＦｕ ｔｃｏ ，Ｆ ） ｃｔ ｉＥ ｒ ｉ ｃ 标组分进行萃取和分离的新型技术。其原理是利用流体（ 溶剂 ） 在临界点附近某 区域（ 超临界 区） 内与待分 离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能 ， 且对溶质的溶解能力 随压力 和温度的改变在相当宽 的 范 围内变动来 实现分 离 的。 目前可作 为超 临界流体 的物质有二 氧化碳 、 、 水 乙烷 、 二氧化 氮 等 ， 中二氧 化碳 其
影响。结果表明 ， 与其它方法相 比， 其萃取速度快 、 效率高。沈平婊 等使用微波萃取技术对刺五加 、 ¨ 葛根、
五 味子 等 中药 选择 不 同药用部位 ， 用化 学分 析 指标 跟踪 、 采 药效 学 平 行试 验 的评 价 方 法 ， 开 了 比较 系统 的 展
工艺技术研究。得出： 经微波辐射后能较好地富集药材 中的有效成分 ， 且萃取时间短 、 溶剂用量少 、 有效物质 易溶出 ， 具有操作简便 、 提取过程中环境清洁 、 易于实现 自 动化生产控制等优点。
液在 Ｄ ２ １大孔树 脂上 能完 全吸 附 ，０ 乙醇 即可洗 脱 ， Ａ０ ２％ 可用 作 黄连 季 铵 碱 的分离 纯 化 。谢 扬 等 …１ 用大 利
孔 吸附树 脂 富集 虎杖甙 ， 眼于虎杖 甙 提取分 离 的工 业 化生 产要 求 ， 着 以水 和 乙醇 为 溶媒 ， 功地 将 虎 杖 甙从 成 虎杖 中提 取分 离 出来 ， 品纯 度在 ９ ％ 以上 ， 产 ８ 产率 亦在 １８ 以上 。江 涛涛 等 ¨ 用 Ｓ８大孔 吸 附树脂 提取 ．％ 利 － 纯 化何首 乌 中二苯 乙烯 苷 ， ５ ％ 乙醇 洗脱 ， 用 ０ 洗脱 率 达 到 ９ ％ ， 品纯 度 可达 ７ ％ ， 树 脂 再 生 能力 较 强 ， ０ 产 ０ 且
用。
４ 分 子 印 迹 分 离 技 术
、
分子 印迹 分离 技术 就 是 以待 分 离 的化合 物为 印迹 分 子 （ 也称 模 板 、 物 ） 制 备对 该 类 分 子 有选 择 性 底 ， 识别 功能 的高 分子 聚合物 一分 子印迹 聚合 物 ， 然后 以这 种分 子印迹 聚 合 物 （ Ｉｓ 为 固定 相 来进 行 分 离 的技 ＭＰ） 术 。利用 ＭＩｓ 以分离 富集 中草药 活性 成分 ， 以伪 昧 黄碱 和降 麻 黄碱 为模 板 的分 子 印迹 聚合 物 ； Ｐ可 如 以苦参 碱 、 酮类 、 类 等为模 板制备 的分 子 印迹 聚合 物 都 可 用 于相应 药 物 的提取 与分 离 。何 锡 文 ｕ 黄 萜烯 副等 以 中药 黄栌 的主要 成分 菲瑟 酮为 印迹分 子 ， 功 的分离 了菲瑟 酮及其 相似 物质 槲皮 素 。周 春 山 刮等将 分 子 印迹技 成 术用 于 中药虎杖 提取 物 中自藜 芦醇 的分 离 ， 得 到 了 良好 的效 果 。Ｇ ｏｇｏ Ｔ ｅｄｒ ｉ １ 等利 用 槲 皮 素 和 取 ｅｒｉ ｈｏｏｉ ｓ７ ｓ ｄ 【］ 芦丁 为模板 分 子对茶 叶 、 汁 中相 似结 构 的类 黄酮 物质 进行 了富集 ， 后用 高效 液 相 色 谱 进行 检 测 ， 得 了 桔 然 取 理想 的效果 ， 明 了分子 印迹 技术 能够 有效 的 分离 自然 界 中的黄酮 类物 质 。 说
收 稿 日期 ：０ ９ ７ ８ ２０ ４ ４ ３３
第 ２期
肖淑娟 ， ： 等 现代 中药 提取 分离新 技术
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品质量 好 、 收率 高 ， 免 了传 统 工艺需 多次 萃 取浓 缩 ， 避 能耗 大 、 间长 、 质 （ 状 物 ） 量 高 、 时 杂 蜡 含 有效 成 分 含 量
ｌ 超 滤膜 分 离技 术
超滤膜 分离技术 … 是一种 以多 孔性 半 透 膜 作 为分 离介 质 的膜 分离 方 法 ， 有 分 离 大 范 围分 子 量 的特 具
点 。 中药 的化学成分 非常复 杂 ， 常含有无 机盐 、 通 生物 碱 、 氨基 酸和 有机 酸 、 酚类 、 类 、 甙 、 酮 皂 甾族 和萜 类 混
量可 下降 ３ ％－０ ， 到 了预期 的效果 。叶 勇等 利用 超滤 膜技 术对 复 方 中药丹 参 芍药 水煎 液 进行 分离 ， ０ ６％ 达 考察 其有效 部位分离 的最适 条件参 数 ， 结果 以 １０ ０ ａ的超滤膜 分离 时获得 的产 品纯度 高 、 失小 。 ００ Ｄ 损
２ 超 临 界流 体 萃பைடு நூலகம் 技 术
微波萃取技术用来提取 中药中有效成分的应用 日 趋活跃 ， 此项技术用于中药成分的提取已涉及黄酮 、 葱 醒、 昔、 皂 多糖 和苷 ， 和挥发 油 、 物碱 、 机 酸等 多娄化 学成 分 。 萜 生 有
剂、 粒径 、 品湿 度 、 波 功 率 及 照 射 时 间 等参 数 。所 得 提 取 物 与 传 统 方 法 相 当 ， 只 用 了 ３ 。刘 成 梅 样 微 但 ０ｓ 等 。用微 波辅 助萃取 技术从 生姜 中提 取姜 辣素 ， 讨 了不 同微 波 功率 、 间 、 液 比、 探 时 固 颗粒 度 等对 提 取率 的
无毒 无腐蚀性 ， 临界 条件适 中 ， 故应 用最为普 遍 。超临界 Ｃ 取技 术 与传 统 的分离 技 术相 比 ， Ｏ萃 具有 适 用范 围广 ， 对原料 成分无 破坏 、 产 品和环境 无污染 、 取效 率高 和操作 方便 等优 点 Ｊ 对 提 。钱 国平 等 采 用 了超临 界Ｃ， Ｏ 萃取 ～硅胶柱层 析法对 黄花蒿 中抗疟 活性 成 分 的青 蒿 索 的研究 发 现 ， 该法 得 到 的青 蒿 素 纯 度 高 、 产
５ 微 波 萃 取 技 术
微 波萃 取 （ ｉｒ ａｅＥ ｔ ｃｏ ， Ｍｃｏ ｖ ｘｒ ｔｎ ＭＥ） 叫微 波辅 助 萃取 （ ｃ ｗ ｖ ｗ ａｉ 又 Ｍｉｏ ａｅ—Ａｓ ｔ ｘａｔｎ ＭＡ ， 一种 ｒ ｓｓ ｄＥ ｒｅｏ ， Ｅ） 是 ｉｅ ｉ
非常具有发展潜力的萃取技术¨ 即用微波能加热 与样品相接触的溶剂 ， ， 将所需化合物从样 品基体 中分离 出来并进入溶剂 ， 是在传统萃取工艺 的基础上强化传热 、 传质的一个过程 。通过微波强化 ， 其萃取速度 、 萃取 效率及萃取质量均比常规工艺好得多。Ｂａ ｅ Ａ １从可可叶中提取可卡因和苯甲酰芽子碱 ， ｒ ｈｔ ］ ｃ ９ 考察 了提取溶