表面活性剂化学练习题

三、填空题

1.表面活性剂分为和离子型表面活性剂，后者又可分为，，三种。非离子型表面活性剂阳离子阴离子两性

2. 特殊类型的表面活性剂有，高分子表面活性剂，

，生物表面活性剂，冠醚型表面活性剂等。碳氟表面活性剂含硅表面活性剂

3.临界胶束浓度的的测定方法有，，

染料法，光散射法，其中最为常用的是和。表面张力法电导法增容作用法表面张力法和电导法

4. 在4种增溶方式中增溶量最大的是。聚氧乙烯链

间的增溶

5.乳状液类型的鉴别主要有：稀释法，，，滤纸润湿法四种。染料法，电导法

6．烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、；路易斯酸有、三氟化硼等。氢氟酸三氯化铝

7. 洁尔灭为型表面活性剂，化学名称是，具有，起泡，腈纶缓染剂等作用。阳离子十二烷基二甲基苄基氯化铵杀菌

8. 某聚乙二醇型非离子表面活性剂加成环氧乙烷的质量分数为24.6%，则其HLB 值为。4.92

9.两性表面活性剂按整体化学结构分为，，。甜菜碱型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型

10. AOS即，十二烷基硫酸钠又名俗名K12. α-烯烃磺酸盐，月桂醇硫酸钠

11. 常用的稳泡剂，天然化合物，如和；高分子化合物，如，，；合成表面活性剂。

明胶皂素聚乙烯醇甲基纤维素改性淀粉

一、名词解释

1.表面活性剂：在加入很少量是既能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界

面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质。

2.临界胶束浓度：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。

3.Krafft点：离子表面活性剂在达到一定温度时溶解度突然增加的温度。

4.浊点：对于非离子型表面活性剂，低温水溶性较好，当升高到某一温度时SA 溶解度突然减小而析出，这一温度叫--。

5.两性表面活性剂：指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。

6.增容力：增容量除以表面活性剂的物质的量。

7.分散剂：使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的表面活性剂。

8.非离子表面活性剂：是一类在水溶液中不电离出任何形式的离子，亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水基，靠与水形成氢键实现溶解的--。

三、填空题

四、简答题

1.简述泡沫的消除机理

答：（1）使液膜局部表面张力降低

（2）破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用

（3）降低液膜粘度

（4）固体颗粒的消泡作用

2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？

答：

在合成洗涤剂配方中，除了作为重要成分的表面活性剂外，还含有大量的无机盐，少量其它有机添加剂。这些在洗涤过程中各有其特殊作用，但均有提高洗涤效果的作用，故统称为助洗剂。在合成洗涤剂中表面活性剂约占10%-30%，助洗剂占30%-80%，助洗剂中主要是无机盐，如磷酸钠类、碳酸钠、硫酸钠及硅酸钠等及少量有机助洗剂。

主要有螯合剂，抗再沉积剂，PH调节剂，漂白剂、荧光增白剂、填充剂和增白剂等

3. 简述表面张力的下降过程。

答：表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面代替了原来的溶液的高能表面，并能使表面张力显著下降。亲油基团常有8个以上碳原子的烃链组成，亲水基团常由羧酸、磺酸、氨基、羟基、酰氨基、醚键等组成。

4. 影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？

答：（1）表面或表面张力

（2）表面活性剂在界面上的吸附状态

（3）表面活性剂的分子结构

（4）乳化和气泡作用

（5）表面活性剂的增容作用

（6）污渍的粘附强度

5. 浊点和Krafft点有何区别与联系？

答：浊点和Krafft点皆反映温度与表面活性剂之间的关系。非离子表面活性剂的浊点和离子型表面活性剂的Krafft点相比有所不同。离子型表面活性剂在温度高于Krafft点时，溶解度显著增加，而非离子表面活性剂只有当温度低于浊点时，在水中才有较大的溶解度。如果温度高于浊点，非离子表面活性剂就不能很好的溶解并发挥作用。浊点可表示非离子表面活性剂亲水性的高低。

五、论述题

1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜

2.氯代烷和氨基酸钠反应合成羧酸甜菜碱

制备过程中，先用等摩尔的氢氧化钠将氯乙酸中和至7，然后氯乙酸钠与十二烷基二甲胺在50~150℃反应5~10小时，反应后的混合物中加入异丙醇，过滤除去反应生成的盐氯化钠，再蒸馏除去异丙醇即可得约30%的产品。

1.请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的过程。

答

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