精氨酸
精氨酸的详细资料
中文名称：精氨酸英文名称：arginine;Arg定义：学名：2-氨基-5-胍基-戊酸。
一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。
D-精氨酸在自然界中尚未发现。
符号：R精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。
在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。
一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。
含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。
简介天然精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。
由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃。
经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
法定编号：CAS 74-79-3EINECS号 200-811-1[1]分子式：C6H14N4O2分子量：174.20熔点244℃(分解).经水重结晶后，于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚，微溶于乙醇.含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9°透光率：≥98%氯化物：≤0.02%硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm其他氨基酸：不得检验出。
干燥失重：≤0.5%灼烧残渣：≤0.10%PH值：10.5-12.0产品名称：L-精氨酸含量：99%编辑本段结构精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因与主链最接近的旁链部份是较长、有机及疏水的，而精氨酸另一端的旁链则是一个胍基。
精氨酸定义
精氨酸定义
精氨酸是一种重要的天然氨基酸，其化学式为C5H14N4O3，分子量为174.20。
它是一
种非必需氨基酸，也是蛋白质结构的重要组成部分。
精氨酸在体内可以转化为精氨酸酰基，进而参与一系列代谢反应，包括：
1.多肽的合成：精氨酸酰基可以与天冬酰基、天门冬酰基等合成多肽，参与蛋白质合成。
2.合成肌酸：精氨酸可以通过转化成肌酸，积累在肌肉和心脏中，起到储能和调节肌
肉收缩的作用。
3.参与氮代谢：精氨酸可以参与体内的氮代谢，将氨基转移至转氨酶进行代谢，产生
尿素等代谢产物排泄体外。
4.参与神经递质合成：精氨酸可以通过转化为谷氨酸、谷胱甘肽等物质，参与神经递
质的合成、释放和调节。
由于精氨酸在代谢过程中具有较多的生理功能，因此它在医学研究和生物化学技术中
得到广泛应用。
除此之外，精氨酸还具有以下一些特性：
1.与皮肤有关：精氨酸可参与胶原蛋白和弹力纤维的合成，对皮肤保湿和抗皱起到重
要作用。
2.有助于体能提升：精氨酸参与肌酸的合成，能够增强肌肉的爆发力和耐力，有助于
提升体能表现。
3.对抗疲劳：体内精氨酸浓度的升高对缓解疲劳、增强免疫力等方面都具有改善作
用。
尽管精氨酸有诸多的生理功能和作用，但是过分摄取精氨酸也会对人体产生负面影响，例如对肝脏、肾脏等器官造成负担，甚至导致疾病的发生。
因此，保持良好的饮食习惯和
适当的体育锻炼是维持机体内精氨酸的正常水平的最佳途径。
最新关于药品“精氨酸”的认识
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3. 电泳法则是利用电场的作用，使样品中的精氨酸分子在凝胶 中移动，根据其迁移距离和时间来测定精氨酸的含量。
2. 精氨酸的分析技术
01
1. 精氨酸的分析技术 主要包括色谱法、质谱 法和电化学分析法等。
02
2. 色谱法是精氨酸分 析中常用的一种方法， 包括高效液相色谱法和 气相色谱法等。
03
3. 质谱法则可以对精 氨酸进行精确的定量和 定性分析，具有高灵敏 度和高分辨率的特点。
2. 精氨酸的化学结构是由 一个氨基、一个羧基和一个 胍基组成的，这使得它在生 物体内具有重要的生理功能 。
03
3. 随着科学技术的发展， 人们对精氨酸的研究越来越 深入，发现它在人体健康和 疾病治疗中具有重要作用。
2. 精氨酸的化学结构
01
1. 精氨酸是一种含有碱性官 能团的非蛋白质氨基酸，其 化学名称为2-氨基-5-胍基戊 酸。
3. 精氨酸对于成年人的身体 健康也有着重要的影响，它 可以提高人体的新陈代谢率 ，帮助身体更好地吸收营养 。
2. 精氨酸对免疫系统的作用
1. 精氨酸能够增强免疫系 统的功能，提高机体的抵抗 力。
2. 精氨酸可以促进免疫 细胞的增殖和分化，增强 免疫应答。
3. 精氨酸对免疫系统的调 节作用有助于预防和治疗多 种疾病。
1 病等。
2. 精氨酸可以作为
3. 精氨酸还可以用
药物的原料，用于生
于制备营养补充剂，
产一些重要的药物，
帮助人们增强免疫力
如胰岛素、抗生素等
和改善身体健康。
2。
3
3. 精氨酸在饲料添加剂中的应用
3. 精氨酸在饲料添加剂中的使用量需要严格控制，过量或过
3
精氨酸 分子量
精氨酸分子量精氨酸（Arginine），分子式C6H14N4O2，相对分子质量为174.2。
精氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内起着关键的生理功能。
它是一种无色结晶，可溶于水。
精氨酸是正碱性氨基酸，具有两个氨基和一个羧基。
它的侧链含有一个胺基和一个酸基，结构上类似于赖氨酸。
精氨酸在生物体内具有多种重要的功能。
首先，精氨酸是蛋白质的组成部分之一，是合成蛋白质的必需氨基酸。
因此，精氨酸在生长发育过程中起着重要作用。
其次，精氨酸是一种氨基酸代谢产物，参与尿素循环，将一部分氨基团转化为尿素排出体外，起到解毒作用。
除了上述基本功能外，精氨酸还具有其他重要的生理功能。
精氨酸是一种前体分子，可以转化为一氧化氮（NO）。
一氧化氮是一种重要的信号分子，参与多种生理过程，包括血管扩张、免疫调节和神经传递等。
精氨酸通过转化为一氧化氮，可以调节血管张力，促进血液循环，对心血管系统有益。
此外，精氨酸还可以增加生长激素的分泌，促进肌肉生长和修复。
精氨酸在医学和保健品领域也有广泛的应用。
精氨酸补充剂被用于改善运动表现和促进肌肉生长。
精氨酸还被用于治疗一些疾病，如心脏病、高血压和勃起功能障碍等。
此外，精氨酸还具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助预防和治疗一些慢性疾病。
然而，精氨酸的过量摄入也可能产生一些副作用。
大剂量的精氨酸摄入可能导致胃部不适、恶心和腹泻等消化系统症状。
此外，精氨酸在新生儿中的摄入量应当控制，因为它可能引发新生儿高血氨症，导致中枢神经系统损害。
总结起来，精氨酸是一种重要的氨基酸，具有多种生理功能。
它是蛋白质的组成部分之一，参与氨基酸代谢和尿素循环。
精氨酸还可以转化为一氧化氮，调节血管张力和促进肌肉生长。
精氨酸在医学和保健品领域有广泛应用，但过量摄入可能产生副作用。
因此，在使用精氨酸补充剂时应注意适量和遵循医生的建议。
精氨酸化学
精氨酸化学
精氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内发挥着多种生理功能。
精氨酸的化学符号是Arg，分子式为C6H14N4O2，分子量为174.20。
精氨酸是一种白色晶体，熔点为203°C，易溶于水，不溶于无水乙醇和乙醚。
精氨酸是人体内一种重要的营养物质，是合成蛋白质的主要成分之一。
它能够促进肌肉生长，提高免疫力，对于伤口愈合和身体康复具有很好的效果。
同时，精氨酸也是人体内一氧化氮的合成前体，对于维持血管健康具有重要作用。
精氨酸的合成主要在肝脏中进行，通过鸟氨酸循环合成。
精氨酸的分解主要通过一氧化氮合酶（NOS）和精氨酸酶催化进行。
精氨酸在医学领域有着广泛的应用。
它可以用于治疗各种疾病，如心血管疾病、糖尿病、肝病、肿瘤等。
此外，精氨酸还可以用于化妆品和食品添加剂等领域。
精氨酸的制备方法有多种，可以通过化学合成、微生物发酵和酶转化等方法获得。
其中，微生物发酵法是目前生产精氨酸的主要方法，具有原料来源广泛、生产成本低、环保等优点。
尽管精氨酸具有许多重要的生理功能和医疗应用，但是并不是所有人都适合摄入精氨酸。
对于某些人群，如高血压患者、糖尿病患者等，过度摄入精氨酸可能会产生负面影响。
因此，在摄入精氨酸时应该根据自身情况适量摄入。
总之，精氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内发挥着多种生理功能。
了解精氨酸的化学性质、合成、分解、应用和制备方法等方面的知识有助于更好地利用这种资源，为人类的生产和生活提供便利。
精氨酸分子结构
精氨酸分子结构一、精氨酸的基本概念精氨酸（Arginine，简称Arg）是一种氨基酸，它是构成蛋白质的重要组成部分。
在生物体内，精氨酸起着多种生物学功能，对人体的生理功能具有重要作用。
二、精氨酸的分子结构精氨酸的分子式为C6H14N4O2，分子量为174.20。
其分子结构中包含一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）、一个胍基（-C(NH2)NH2）和一个侧链（-CH3）。
三、精氨酸的生物学功能1.合成尿素：精氨酸在肝脏中参与尿素的合成，有助于氨的代谢和解毒。
2.合成生长激素：精氨酸是生长激素（GH）的前体，对生长发育具有调节作用。
3.免疫调节：精氨酸可促进免疫细胞的增殖和活化，提高机体免疫力。
4.心血管保护：精氨酸具有扩张血管、降低血压的作用，对心血管系统具有保护作用。
5.抗氧化：精氨酸可通过抑制自由基的产生和增加抗氧化酶的活性，起到抗氧化作用。
四、精氨酸的应用领域1.医药领域：精氨酸在医药上主要用于治疗尿素血症、肝病、生长发育障碍等疾病。
2.食品添加剂：精氨酸可作为食品添加剂，提高食品的口感和营养价值。
3.饲料添加剂：精氨酸可作为饲料添加剂，促进家畜和家禽的生长，提高饲料利用率。
五、精氨酸的摄入与健康1.适量摄入精氨酸有益于健康，但过量摄入可能导致腹泻、头痛等不适症状。
2.富含精氨酸的食物有肉类、鱼类、豆类、坚果等，适当搭配膳食有助于补充精氨酸。
3.患有肝病、肾病等疾病的人群，应在医生建议下适当调整精氨酸摄入。
总之，精氨酸作为一种重要的氨基酸，在生物学功能和应用领域具有广泛的意义。
适量摄入精氨酸，有助于维持人体健康。
在日常生活中，可通过合理搭配膳食，满足精氨酸的需求。
精氨酸等电点
精氨酸等电点精氨酸（Arginine）是一种重要的氨基酸，它在人体内起着多种重要的生理功能。
精氨酸的等电点是一个重要的指标，它代表了精氨酸在溶液中呈电中性的pH值。
本文将探讨精氨酸等电点的意义以及与其他氨基酸的关系。
精氨酸是一种重要的条件性必需氨基酸，这意味着人体在特定情况下可能无法自行合成足够的精氨酸，而需要通过饮食或补充剂来获取。
精氨酸在体内参与多种生理过程，包括蛋白质合成、氮代谢调节、能量产生等。
此外，精氨酸还是一种前体分子，可以转化为一氧化氮（NO），一氧化氮在人体内具有重要的信号传导作用，对血管扩张、免疫调节等方面起着重要的作用。
精氨酸的等电点是指精氨酸在溶液中呈电中性的pH值。
等电点是氨基酸溶液中电荷平衡的点，当溶液的pH值等于等电点时，氨基酸的阳离子和阴离子数量相等，呈电中性。
精氨酸的等电点约为10.76。
等电点的确定对于研究氨基酸的电荷状态和溶液中的离子平衡具有重要意义。
在等电点附近，氨基酸具有最低的溶解度，这对于氨基酸结晶和纯化具有一定的意义。
与其他氨基酸相比，精氨酸的等电点较高。
等电点的差异主要是由于氨基酸侧链上的功能基团不同。
精氨酸的侧链是一种较长的无极性碱性氨基酸侧链，其中含有两个氨基和一个酰胺基。
这种结构使得精氨酸在酸性条件下带正电荷，在碱性条件下带负电荷。
因此，精氨酸的等电点较高。
精氨酸的等电点对于其在生物体内的功能具有重要影响。
在生物体内，精氨酸的电荷状态与细胞内外环境的pH值密切相关。
当细胞内外pH值不同时，精氨酸的电荷状态也会发生变化，从而影响其与其他分子的相互作用和功能发挥。
此外，精氨酸与其他氨基酸的相互作用也受到pH值的影响。
研究精氨酸等电点的变化可以帮助我们更好地理解精氨酸在生物体内的功能和相互作用机制。
精氨酸是一种重要的氨基酸，其等电点是一个重要的指标，代表了精氨酸在溶液中呈电中性的pH值。
精氨酸在体内发挥着多种重要的生理功能，其电荷状态和等电点的变化对于其功能和相互作用具有重要影响。
精氨酸液相标准
精氨酸液相标准精氨酸液相标准的概述精氨酸是一种重要的氨基酸，广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。
为了确保精氨酸产品的质量，我们需要一个准确的液相标准。
本文将介绍精氨酸液相标准的定义、制备方法以及其在分析测试中的应用。
一、精氨酸液相标准的定义精氨酸液相标准是一种经过严格测试和验证的、确保其纯度和浓度的精氨酸溶液。
它通常由精氨酸和纯水混合而成，其纯度要求达到一定的标准，从而可以用作测试样品的校准物质。
二、精氨酸液相标准的制备方法1. 确定纯度要求：根据不同的应用需求，确定精氨酸液相标准的纯度要求。
一般来说，食品、医药和化妆品行业对精氨酸的纯度要求较高。
2. 材料准备：准备高纯度的精氨酸和去离子水作为制备精氨酸液相标准的原料。
3. 溶解精氨酸：在一个干净的容器中，加入适量的去离子水，然后将精氨酸逐渐加入容器中，搅拌溶解直到完全溶解，并使溶液浓度达到标准要求。
4. 混合均匀：使用搅拌器或磁力搅拌器将精氨酸和水混合均匀，确保溶液中的精氨酸分子均匀分散。
5. 质量检测：将制备好的精氨酸液相标准送至质量检测部门，进行相关的测试和分析，确保其纯度和浓度符合标准要求。
三、精氨酸液相标准的应用精氨酸液相标准在许多领域都有广泛的应用，下面列举其中几个重要的应用领域：1. 食品行业：精氨酸在食品中的添加量和浓度对产品的质量和口感起着重要作用。
精氨酸液相标准可以用作食品中精氨酸含量的基准，帮助食品企业控制产品的质量。
2. 医药行业：精氨酸在医药领域中有一系列重要的应用，比如作为治疗心血管疾病的药物成分。
精氨酸液相标准可以用于药品的质量控制和标准化生产。
3. 化妆品行业：精氨酸在化妆品中具有保湿、抗氧化、舒缓等功效。
精氨酸液相标准可用于化妆品企业对产品中精氨酸含量的测试和控制。
总结：精氨酸液相标准是一种重要的精氨酸溶液，用于产品质量控制和测试校准。
通过严格的制备方法和质量检测，可以确保精氨酸液相标准的纯度和浓度符合要求。
精氨酸液相标准在食品、医药和化妆品行业有广泛的应用，对产品质量和标准化生产起到关键作用。
精氨酸含量计算公式
精氨酸含量计算公式精氨酸是一种重要的氨基酸，对于人体健康具有重要的作用。
它在蛋白质合成中起着重要的作用，同时也对肌肉的生长和修复有着重要的作用。
因此，了解精氨酸含量对于人体健康至关重要。
在食品加工和营养学领域，精氨酸含量的准确计算是非常重要的。
精氨酸含量的计算公式可以帮助我们准确地计算食品中的精氨酸含量。
一般来说，精氨酸含量可以通过以下公式进行计算：精氨酸含量（g/100g）=精氨酸的质量（g）/食品样品的质量（g）×100%。
在这个公式中，精氨酸的质量是指食品样品中精氨酸的质量，食品样品的质量是指我们用来检测精氨酸含量的食品样品的总质量。
通过这个公式，我们可以得到食品样品中精氨酸的含量，从而更好地了解食品的营养价值。
在实际操作中，我们可以通过以下步骤来计算食品样品中精氨酸的含量：1.首先，我们需要准备好需要检测的食品样品，并且准备好精氨酸的检测设备和试剂。
2.然后，我们需要将食品样品进行样品制备，将其转化为适合检测的形式。
这一步需要根据具体的检测方法来进行操作。
3.接下来，我们需要使用精氨酸的检测设备和试剂对样品进行检测，得到精氨酸的质量。
4.最后，我们将得到的精氨酸的质量代入上述的公式中，就可以得到食品样品中精氨酸的含量。
通过以上的步骤，我们就可以准确地计算出食品样品中精氨酸的含量。
这对于食品加工和营养学领域的研究具有重要的意义。
精氨酸含量的准确计算不仅对于食品加工具有重要意义，同时也对于人体健康具有重要的意义。
精氨酸是一种重要的氨基酸，它在人体内具有多种重要的生理功能。
首先，精氨酸在蛋白质合成中起着重要的作用，它是构成蛋白质的重要组成部分之一。
其次，精氨酸对于人体的免疫系统具有重要的调节作用，可以增强人体的免疫功能。
另外，精氨酸还对于肌肉的生长和修复具有重要的作用，可以帮助人体更好地进行运动和锻炼。
因此，了解食品中精氨酸的含量对于人体健康具有重要的意义。
通过精准地计算食品中精氨酸的含量，我们可以更好地了解食品的营养价值，从而更好地进行膳食搭配，保持人体健康。
精氨酸化学
精氨酸化学
精氨酸是一种重要的氨基酸，它对于人体的健康和生理功能有着重要的作用。
下面我将详细介绍精氨酸的化学性质、生物合成和生理功能。
一、精氨酸的化学性质
精氨酸是一种含有两个氨基和一个羧基的氨基酸，化学式为C5H14N4O3。
它是一种无色结晶性固体，在水中能够溶解。
精氨酸的分子结构中含有一个较长的碳链，使得它在化学反应中具有一定的活性。
精氨酸可以通过与其他氨基酸或化合物发生反应，产生一系列的化学变化。
二、精氨酸的生物合成
精氨酸在人体内可以通过多个途径进行生物合成。
一种途径是通过精氨酸合成酶的作用，将精氨酸前体分子转化为精氨酸。
另一种途径是通过精氨酸的代谢产物亚精氨酸的转化，最终生成精氨酸。
精氨酸的合成过程需要多个酶的参与，其中涉及到多个代谢途径的调节。
三、精氨酸的生理功能
精氨酸在人体内具有多种重要的生理功能。
首先，精氨酸是一种重要的氮源，可以参与蛋白质的合成和氨基酸的代谢。
其次，精氨酸是一种重要的抗氧化剂，能够对抗自由基的产生和氧化损伤。
此外，精氨酸还参与能量代谢和神经传导等生理过程。
精氨酸还与一些疾
病的发生和发展有一定的关联，如心血管疾病、糖尿病和神经系统疾病等。
总结：
精氨酸是一种重要的氨基酸，具有广泛的生理功能。
它的化学性质和生物合成过程为我们了解其作用机制提供了基础。
精氨酸的生理功能与人体的健康密切相关，因此对其进行深入的研究具有重要的意义。
通过进一步的研究，我们可以更好地理解精氨酸在人体内的作用机制，并为相关疾病的预防和治疗提供新的思路和方法。
l精氨酸的作用与功效
l精氨酸的作用与功效精氨酸是一种非必需氨基酸，被广泛认为是一种营养素，对于人体的健康和功能发挥着极其重要的作用。
精氨酸通过参与多种代谢途径和机制，对机体的健康有着诸多的作用。
在本文中，我们将探讨精氨酸的作用和功效。
一、精氨酸的基本概述精氨酸，又称鸟氨酸或蜂氨酸，化学名为( S)-α-氨基-δ-酰胺-γ-胍基丁酸，其结构式为C5H14N4O2。
精氨酸是一种天然存在于人体和食物中的氨基酸，是蛋白质合成的重要组成部分。
人体可以通过摄入食物或自身合成的方式获取精氨酸。
二、精氨酸的代谢途径精氨酸在人体内可以通过多种途径进行代谢。
最主要的代谢途径有以下几种：1. 转化为肌酸：精氨酸可以通过脑垂体前叶合成肌酸，在肌肉中起到储备能量的作用，可以提供肌肉收缩所需的能量。
2. 参与尿素循环：精氨酸可以参与尿素循环，将氨基和尿素合成，从而将体内的氨基排除体外，维持氮平衡。
3. 合成精子：精氨酸是精子中含量最高的氨基酸之一，它通过参与精子的形成与成熟，对生殖系统发挥着重要的作用。
4. 生成L-谷氨酸：精氨酸可以与α-酮戊二酸反应生成L-谷氨酸，参与人体的代谢过程。
三、精氨酸的作用与功效精氨酸在人体内有着多种重要的作用与功效，下面我们将逐一介绍。
1. 促进肌肉生长和修复精氨酸可以转化为肌酸，肌酸是肌肉中的能量储备物质，它可以提供肌肉收缩所需的能量。
经过训练或剧烈运动后，肌肉组织会受到一定程度的损伤，而精氨酸的使用可以帮助肌肉更快地修复和生长。
此外，精氨酸还可以促进肌肉细胞的合成，提高肌肉的质量和功能。
2. 增强运动能力精氨酸可以提供肌肉收缩所需的能量，增加肌肉的爆发力和耐力，从而增强运动能力。
研究表明，长期摄入精氨酸可以减少运动疲劳感，延长运动时间，提高运动强度和持久力。
3. 促进蛋白质合成精氨酸是蛋白质的重要组成部分，在人体内参与蛋白质的合成过程。
蛋白质是人体组织的基本结构单元，对于人体的生长、发育和修复起着重要的作用。
精氨酸制备(生物分离纯化技术课件)
精氨酸制备 实训原理
氨基酸是两性电解质，有一定的等电点，在溶液pH小于其pI时带正 电，大于其pI时带负电。故在一定的pH条件小，各种氨基酸的带电情况 不同，与离子交换剂上的交换基团的亲和力亦不同。因而得到分离。
本实验选用盐酸水解猪血粉，而后采用阳离子交换剂法制备精氨酸， 最后应用浓缩干燥结晶法制备精氨酸。
精氨酸制备
实训试剂与设备
一、试剂和材料 猪血粉、001树脂、盐酸：工业规格（约10当量）、 阳离子交换水、0.1N NH3-NH4CL、0.2N NH4OH。
二、实验器材
耐酸瓷砖衬里水解池，内玻璃钢盘管 通蒸汽加热；色谱柱（2700×600mm） 过滤机、搅拌器、浓缩干燥器 电子天平 。
精氨酸制备
4、营养增补剂：精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重 要的生理功能。多吃精氨酸，可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性， 有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。所以，精氨酸对高氨血症， 肝脏机能障碍等均有功效。
精氨酸制备 实训目标
1.采用水解法完成精氨酸的制备。 2.采用离子交换方法进行精氨酸的纯化。 3.采用干燥结晶法进行精氨酸精制 。
2、作为前体：精氨酸是一氧化氮、尿素、鸟氨酸及肌丁胺的直接前 体，是合成肌肉素的重要原素，且被用作聚胺、瓜氨酸及谷氨酰胺的合成。
精氨酸制备 产品简介 二、产品用途
3、压抑病毒复制：细胞培植研究指出当有机体外（试管内）赖氨酸 与精氨酸的比例偏向赖氨酸时，可以压抑病毒的复制。在治疗上的成效却 是未知的，但食用精氨酸会影响注射赖氨酸的效用。
生产实训 一、生产前准备 1、检查生产原料、各种生产用试剂； 2、检查生产设备； 3、检查生产记录等文件。 二、生产操作 1、生产前准备
精氨酸
体内能自身合成，但体内生成速度较慢，有
时需要部分从食物中补充。
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理化性质
白色斜方晶体或白色结晶性粉末，熔点244℃。 经水重解结晶后，于105℃失去结晶水。 水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶
于水(15％，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。
或肝、肾疾患等恶性病时，过量补充精氨酸也
会产生毒副作用。
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因为Arg是合成NO的唯一底物，外源性的L-Arg使机 体NO含量在短时间内急剧增高，而使NO的负性作用 突出，不仅没有保护机体免受致死性损害，反而使 NO在体内泛滥成灾而导致广泛损害，对机体造成强 烈破坏。 而通过调控内源性精氨酸的合成补充机体内精氨酸 的不足则可以避免其毒副作用。
障碍，引起老年性痴呆和多种脑血管病变。Ａｒｇ 可增加内源性ＮＯ 的
释放，能有效地预防和治疗老年性痴呆。 ③免疫系统：可促进自然杀伤细胞的功能，增加巨噬细胞活性，增加胸腺
内淋巴细胞数量，使淋巴细胞对刺激的转化率增加，从而提高机体抗感染
、抗肿瘤能力。 ④促进多种内分激素的释放：包括生长激素、胰岛素等，这些激素可纠正 代谢紊乱，从而加速创伤的愈合。
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三、功能
①心血管系统：血管的内皮细胞通过改变ＮＯ的释放量来调节血管的张力 。精氨酸通过精氨酸－ＮＯ通道，平衡交感神经和肾素－血管紧张素收缩 血管作用的内源性血管舒张系统，缓解因ＮＯ合成不足而诱发高血压等心 血管疾病。 ②中枢神经系统：是中枢神经系统递质，缺少ＮＯ，大脑内信息传递发生
经由精氨酸或谷氨酰胺及谷氨酸所生成的途径是双向
性的，因此氨基酸的生成会容易受到细胞的种类及生
长阶段所影响。
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精氨酸分子结构
精氨酸分子结构
摘要：
1.精氨酸的定义和基本性质
2.精氨酸的分子结构
3.精氨酸在生物体内的作用
正文：
精氨酸是一种有机化合物，化学式为C5H14N4O3，分子量为174.19。
它是人体必需的氨基酸之一，具有多种生物学功能。
精氨酸的分子结构中含有一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）和一个咪唑基（-N=）。
1.精氨酸的定义和基本性质
精氨酸是一种α-氨基酸，它的侧链含有咪唑基。
在生物体内，精氨酸可以通过转氨酶的作用，将尿素转化为精氨酸。
精氨酸具有碱性，可以结合酸，并参与生物体内的酸碱平衡调节。
2.精氨酸的分子结构
精氨酸的分子结构由一个氨基、一个羧基、一个咪唑基和一个亚甲基（-CH2-）组成。
其中，氨基和羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子同时连接着咪唑基和亚甲基。
这种特殊的分子结构使得精氨酸具有许多生物学功能。
3.精氨酸在生物体内的作用
精氨酸在生物体内具有多种作用，主要包括：
（1）尿素循环：精氨酸可以通过转氨酶的作用，将尿素转化为精氨酸，从而参与尿素循环，维持生物体内的氮平衡。
（2）生长激素：精氨酸是生长激素的前体，可以被人体内的腺苷酸酰化酶转化为生长激素，从而促进生长和发育。
（3）一氧化氮合成：精氨酸在一氧化氮合酶的作用下，可以生成一氧化氮（NO），一氧化氮具有扩张血管、抗炎、免疫调节等多种生理作用。
精氨酸的作用
精氨酸的作用精氨酸，也称为精胺酸，是一种氨基酸，在人体中具有重要的作用。
精氨酸可以通过食物摄取或者体内合成的方式获得。
下面将介绍精氨酸的几个重要作用。
1. 促进生长发育：精氨酸对于骨骼的正常发育有重要的作用。
研究发现，精氨酸可以刺激生长激素的分泌，并且促进骨髓的增殖和分化，从而促进骨骼的生长。
2. 改善肌肉力量和耐力：精氨酸被认为是一种非常重要的运动增强剂。
当人体进行高强度的运动时，肌肉会产生大量的氮氧化物，导致肌肉疲劳。
精氨酸可以通过抑制氮氧化物的生成，减少疲劳和酸痛感，同时能够增加肌肉的耐力和力量。
3. 改善心血管健康：精氨酸可以转化为一氧化氮（ NO），一氧化氮具有降低血压、促进血管扩张和改善血液循环的作用。
研究发现，摄入精氨酸可以提高一氧化氮的合成，从而改善心血管健康，减少心脑血管疾病的发生风险。
4. 增强免疫系统功能：精氨酸在免疫系统中起到重要的作用。
它参与调节免疫细胞的功能，增强免疫系统对病原体的防御能力。
研究表明，精氨酸可以增加淋巴细胞的增殖，提高免疫球蛋白的合成和释放，从而增强免疫系统的功能。
5. 促进神经系统功能：精氨酸在神经系统中具有重要的作用。
它是合成神经递质谷氨酸的前体物质，参与神经递质的合成和传递过程。
研究表明，精氨酸可以增加谷氨酸的合成和释放，从而促进神经递质的传递，改善神经系统的功能。
总结起来，精氨酸在人体中具有许多重要的作用，包括促进生长发育、改善肌肉力量和耐力、改善心血管健康、增强免疫系统功能以及促进神经系统功能。
然而，需要注意的是，精氨酸的副作用也可能存在，因此在使用精氨酸补充剂时需要谨慎，并在医生的指导下进行使用。
精氨酸的作用与功效
精氨酸的作用与功效精氨酸的作用与功效精氨酸是一种非必需氨基酸，在生物体内起着重要的生理作用。
它是一种化学结构简单的小分子，但却在人体代谢和生理功能中发挥着重要的作用。
精氨酸广泛存在于食物中，人体也能通过自身代谢合成一定量的精氨酸。
精氨酸主要通过参与脂肪代谢、能量代谢、氮代谢和免疫调节等生理过程来发挥其作用。
本文将对精氨酸的作用与功效进行详细介绍。
一、精氨酸在脂肪代谢中的作用与功效1. 促进脂肪的代谢与分解精氨酸可以通过激活脂肪酸氧化酶来促进脂肪的代谢与分解。
脂肪酸氧化酶是参与脂肪氧化的关键酶，能促进脂肪酸在细胞线粒体内进行β-氧化，产生能量。
研究表明，精氨酸通过与脂肪酸结合形成精氨酸脂肪酸酯，进而激活脂肪酸氧化酶，促进脂肪酸的氧化代谢。
这一过程能够有效地提高脂肪的分解速度，降低体脂肪含量，从而对身体减肥和长期健康管理有一定的帮助。
2. 控制胰岛素的分泌与敏感性精氨酸还能够通过调节胰岛素的分泌与敏感性，对血糖水平进行调控。
胰岛素是一种由胰岛B细胞分泌的激素，能够促进葡萄糖的吸收和利用，维持血糖水平的平衡。
研究发现，精氨酸可以增加胰岛细胞的胰岛素分泌，从而帮助身体更好地控制血糖。
此外，精氨酸还能够提高细胞对胰岛素的敏感性，促进胰岛素的作用。
这一过程能够有效地提高细胞对葡萄糖的利用效率，降低血糖水平，对预防和治疗糖尿病有一定的益处。
二、精氨酸在能量代谢中的作用与功效1. 生成肌酸磷酸精氨酸是生成肌酸磷酸的前体物质。
肌酸磷酸是细胞内一种重要的储能物质，能够在高强度、短时间的运动中提供能量。
当身体进行高强度的运动时，肌酸磷酸能够迅速分解为肌酸和无机磷酸，释放出大量的能量供细胞使用。
而精氨酸能够通过参与磷酸肌酸合成酶的活化，促进肌酸磷酸的合成，从而增加细胞内储能物质的含量，提高肌肉爆发力和耐力。
2. 调节脑能量代谢精氨酸还能够通过参与脑能量代谢，调节神经功能，提高身体的认知能力。
精氨酸在大脑中能够转化为天冬氨酸，而天冬氨酸是一种兴奋性神经递质，对神经传递和记忆形成起着重要的作用。
精氨酸官能团的英文
精氨酸官能团的英文
精氨酸官能团的英文是Arginine functional group。
精氨酸（Arginine）是一种α-氨基酸，其化学式为C6H14N4O2。
在生物体内，精氨酸具有多种功能，包括作为蛋白质的基本组成部分、参与尿素循环以及作为神经递质和激素的前体。
精氨酸分子中含有一个碱性的胍基（guanidino）官能团，这使得精氨酸在生理条件下呈正电荷。
精氨酸的胍基官能团具有很强的氢键结合能力，使其在生物体系中发挥着重要作用。
例如，在蛋白质结构中，精氨酸的胍基可以通过形成氢键来稳定蛋白质的三维结构。
此外，精氨酸的胍基还参与了酶催化反应中的酸碱平衡过程。
精氨酸在生物体内的合成主要通过精氨酸生物合成途径进行，该途径涉及多个酶催化的反应步骤。
精氨酸的代谢途径包括尿素循环、一氧化氮合成以及多胺合成等。
精氨酸的生物合成
精氨酸的生物合成一、引言精氨酸是一种重要的氨基酸，它在生物体内具有多种生理功能。
精氨酸的生物合成是一个复杂的过程，涉及多个酶和代谢途径。
本文将从精氨酸的生物合成途径、酶的作用机制以及调控机制等方面进行介绍。
二、精氨酸的生物合成途径精氨酸的生物合成途径主要有两条：一条是从谷氨酸合成，另一条是从精胺酸合成。
1. 从谷氨酸合成谷氨酸是一种非必需氨基酸，它可以通过多种途径合成。
在精氨酸的生物合成中，谷氨酸可以通过两个酶的催化作用转化为精氨酸。
这两个酶分别是谷氨酰胺合成酶和精氨酸合成酶。
谷氨酰胺合成酶将谷氨酸和ATP反应生成谷氨酰胺和ADP，然后精氨酸合成酶将谷氨酰胺和精氨酸反应生成精氨酸和尿素。
这个过程中，精氨酸合成酶需要使用一种叫做甲硫氨酸的辅助物质。
2. 从精胺酸合成精胺酸是一种必需氨基酸，它可以通过多种途径合成。
在精氨酸的生物合成中，精胺酸可以通过两个酶的催化作用转化为精氨酸。
这两个酶分别是精胺酸转移酶和精氨酸合成酶。
精胺酸转移酶将精胺酸和ATP反应生成精胺酸磷酸和AMP，然后精氨酸合成酶将精胺酸磷酸和谷氨酸反应生成精氨酸和ADP。
这个过程中，精氨酸合成酶同样需要使用甲硫氨酸作为辅助物质。
三、酶的作用机制精氨酸的生物合成涉及多个酶的催化作用，这些酶的作用机制各不相同。
1. 谷氨酰胺合成酶谷氨酰胺合成酶是一种ATP依赖性酶，它的催化作用需要ATP的参与。
谷氨酰胺合成酶的催化作用分为两个步骤：第一步是将ATP和谷氨酸反应生成谷氨酰胺酸和PPi；第二步是将PPi水解成两个Pi，释放出能量。
2. 精胺酸转移酶精胺酸转移酶是一种ATP依赖性酶，它的催化作用同样需要ATP的参与。
精胺酸转移酶的催化作用分为两个步骤：第一步是将ATP和精胺酸反应生成精胺酸磷酸和AMP；第二步是将精胺酸磷酸和精氨酸反应生成精氨酸和AMP。
3. 精氨酸合成酶精氨酸合成酶是一种ATP非依赖性酶，它的催化作用不需要ATP的参与。
精氨酸合成酶的催化作用分为一个步骤：将谷氨酰胺或精胺酸和精氨酸反应生成精氨酸和尿素。
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精氨酸
科技名词定义
中文名称：精氨酸
英文名称：arginine;Arg
定义：学名：2-氨基-5-胍基-戊酸。
一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。
D-精氨酸在自然界中尚未发现。
符号：R。
所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）
本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
百科名片
精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。
在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。
一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。
在幼儿生长期，精氨酸是一种必需氨基酸。
目录
简介
结构
合成
功能
来源
常见氨基酸
简介
结构
合成
功能
来源
常见氨基酸
展开
简介
天然精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。
由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃。
经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
法定编号：CAS 74-79-3
分子式：C6H14N4O2分子量：174.20
熔点244oC(分解).经水重结晶后,于105oC失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21oC),不溶于乙醚,微溶于乙醇.
含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9o--27.9o
透光率：≥98%氯化物：≤0.02%
硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm
重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm
其他氨基酸：不得检验出。
干燥失重：≤0.5%
灼烧残渣:≤0.10%PH值:10.5-12.0
产品名称:L-精氨酸
含量:99%
结构
精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因与主链最接近的旁链部份是较长、有机及疏水的，而另一端的旁链则是一个胍基。
这个胍基的酸度系数（pKa值）为 12.48，在中性、酸性或碱性的环境下都是带正电殛的。
因为在其双键及氮孤立电子对之间的共轭体系，使得其正电殛离开原位。
这个胍基能形成多重的氢键。
合成
精氨酸是由瓜氨酸透个胞质酵素精氨基琥珀酸合成酶（ASS）及精氨基琥珀酸裂解酶（ASL）合成。
这个过程所要求较大的能量，这是因要将每一个分子合成精氨基需要将三磷酸腺苷（ATP）水解成一磷酸腺苷（AMP），即两个三磷酸腺苷当量。
瓜氨酸能从以下各种来源生成：
从精氨酸经由一氧化氮合酶（NOS）催成；
从鸟氨酸经由脯氨酸或谷氨酰胺／谷氨酸的分解代借催成；
从非对称性二甲基精氨酸（ADMA）经由二甲基精氨酸二甲胺水解酶（DDAH）催成。
经由精氨酸或谷氨酰胺及谷氨酸所生成的途径是双向性的，因此氨基酸的生成会容易受到细胞的种类及生长阶段所影响。
在整个身体内看，精氨酸的合成基本是发生在小肠的上皮细胞。
上皮细胞会从谷氨酰胺及谷氨酸产生瓜氨酸，再经由肾脏的肾小管细胞协助下抽取出来并转化为精氨酸。
所以，若小肠或肾脏受到损害，精氨酸的内生合成会因而减少，这些人的膳食质素因而要相应提高。
另外，精氨酸的合成亦会在其他细胞中发生，所合成的份量较少。
若在合成的环境中加入诱导型一氧化氮合酶（iNOS），可以明显的提高合成的份量。
在
一氧化氮合酶催化的过程中所产生的副产品瓜氨酸，可以透过“瓜氨酸／一氧化氮过程”或“精氨酸／瓜氨酸过程”再转化为精氨酸。
这个过程可以从多种细胞内，瓜氨酸会某程度上取代精氨酸协助一氧化氮显明出来。
这个转化过程在多种不同的细胞内，瓜氨酸取代精氨酸协助一氧化氮的生成显明出来。
但是，过程很难被量化，原因是瓜氨酸会与较稳定的一氧化氮化合物（硝酸盐及亚硝酸盐）积聚起来。
功能
精氨酸在以下各种过程中，都有着重要的角色：
• 细胞分裂
• 伤口复原
• 排出氨
• 免疫功能
• 分泌激素
蛋白质内的功能
精氨酸的分子结构、电荷分布及形成多重氢键的能力，使得它能与带有负电荷的分子结合。
因此，精氨酸在蛋白质的外围，能在带电荷的环境下产生相互作用。
在蛋白质内，胜肽精胺酸脱亚氨酶能将精氨酸能转化成瓜氨酸。
而蛋白质甲基转移酶能将精氨酸甲基化。
作为前体
精氨酸是一氧化氮、尿素、鸟氨酸及肌丁胺的直接前体，是合成肌肉素的重要原素，且被用作聚胺、瓜氨酸及谷氨酰胺的合成。
作为一氧化氮的前体，精氨酸可以协助舒张血管。
非对称性二甲基精氨酸（ADMA）会压抑一氧化氮的化学作用，所以ADMA被认为是血管疾病的标记，就像精氨酸是健康内皮细胞层的象征一样。
压抑病毒复制
细胞培植研究指出当有机体外（试管内）赖氨酸与精氨酸的比例偏向赖氨酸时，可以压抑病毒的复制。
在治疗上的成效却是未知的，但食用精氨酸会影响注射赖氨酸的效用。
营养增补剂
.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去.所以,精氨酸对高氨血症,肝脏机能障碍等.
精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用.机体对精氨酸的需要:
精氨酸是一种双基氨基酸,对成人来说虽然不是必需氨基酸,但在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激条件下,如果缺乏精氨酸,机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能.病人若缺乏精氨酸,会导致血氨过高,甚至昏迷.婴儿基先天性缺乏尿素循环的某些酶,精氨酸对其也是比需的,否则不能维持正常的生长与发育.但一般认为对婴儿不说组氨酸与精氨酸也属必需氨基本.也就是说,婴儿有10种必需氨基酸.动物实验表明,大鼠受伤以后,若善食中的精氨酸少于0.05%,大鼠便不能维持氮平衡与正常生长.如果这时补充1%的精氨酸,对受伤大鼠的恢复较好.
病人在进行手术(如胆囊切除术)以前,如先补充30g的精氨酸,会使病人维持正氮平衡而易于恢复.对肿瘤病人在进行大手术前鼻饲匀膳时,补充25g的精氨酸比补充同样氮含量的甘氨酸有效得多,更易于保持氮的正平衡.要使精氨酸发挥上述功效,其剂量较大甚至要达到每千克体重0.5g
【适应症】能降低血氨水平，用于肝昏迷，适用于忌钠患者．也适用于其它原因引起血氨过高所致的精神病状。
【用法用量】静滴,一次15-20g,以5%葡萄糖液500-1000ml稀释,滴速宜慢,每次4小时以上.
【禁用慎用】肾功能不全者忌用.
【不良反应】注入过快可引起流涎,颜面或皮肤潮红,呕吐.用其盐酸盐可引起高氯血酸症.
来源
精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取，如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。
而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃。