生物质制酒精

生物质制酒精

Biomass ethanol

姓名：陈婷学院：化学化工学院专业：化工专业

学号：03 班级：化工0903班指导老师：孔岩

一、题目

生物质制酒精

二、课题技术背景

1、生物质酒精的概况

生物质酒精作为可再生能源不会枯竭，并且不会引起温室效应。微生物发酵糖可以生产酒精。目前在工业生产中用于发酵产酒精的微生物主要是酿酒酵母和运动发酵单胞菌。包括秸秆在内的含有糖类物质的生物质都可能作为酒精发酵的原料，大分子物质的利用需先经过酶的降解。生物酒精作为石油的替代物，其产业链还在继续延伸。

2、生物质酒精发展以及研究意义

生物质酒精的应用可以带来巨大的经济、社会和环境效应，世界各国已经有了不同程度的研究和应用。随着世界生物技术和工程技术的不断发展，高产菌株的获取越来越简单，发酵工艺也得到不断改进，这些都为生物质酒精的大规模生产提供了技术保证。随着生物质酒精的研究领域和应用范围不断扩大，生物质酒精在可再生燃料市场中将占主要地位。

二、检索过程

1 、选择检索词

生物质biomass 酒精alcohol 乙醇ethanol

三、检索式及检索结果

1、中文数据库

a、百度搜索引擎

检索式：采用百度的高级检索，由于百度只有关键词这一字段，所以选择的检索式为：关键词=生物质生产乙醇，并且是包含以上全部关键词。

检索结果：

在“高级搜索”中检索，找到相关网页约1,000,000篇，选择其中1篇：

[1] 李东，袁振宏，王忠铭，廖翠萍，吴创之.中国科学院广州能源研究所，中国科学院研究生院.生物质合成气发酵生产乙醇技术的研究进展.[J]. 可再生能源，2006，（2）：1~12. cnki:ISSN:、万方数据库

检索式1：Title:"生物质" KeyWords:酒精

检索结果

命中19条，选择其中1条如下：

[1] 段钢，孙长平.杰能科国际生物工程有限公司,无锡. 酶在生物质转化为燃料酒精中的应用.[J]. 食品与发酵工业，2005，31（05）：73~77. CNKI:SUN:.2005-05-023

检索式2：:KeyWords:生物质Abstract:酒精

检索结果：

命中50条，选择其中1条如下：

[1] 王倩，张伟，王颉，李长文. 河北农业大学食品科学院，河北农业大学食品科学院. 生物质生产酒精的研究进展.[J]. 酿酒科技，2003，（03）.

C、中国期刊全文数据库(CNKI)（该数据库均提供原文）

检索式1：

（篇名=（生物质）and关键词=（酒精or 乙醇）and篇名=（酒精or乙醇）

检索结果

命中60条，选择其中2条如下：

[1] 张宁，蒋剑春，程荷芳，曾凡洲. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室. 木质纤维生物质同步糖化发酵(SSF)生产乙醇的研究进展.[J]. 化工进展，2010，29（02）：238~242. CNKI:SUN:.2010-02-014

[2] 曾凡洲，蒋剑春，卫民，陈育如. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所，生物质化学利用国家工程实验室，国家林业局林产化学工程重点开放性实验室，南京师范大学生命科学学院. 生物质水解发酵生产燃料乙醇的研究进展.[J]. 生物质化学工程，2009，43（02）. CNKI:SUN:.2009-02-014

检索式2：

（篇名=（生物质）and摘要=（酒精or 乙醇）and篇名=（酒精or乙醇）

检索结果

命中52条，选择其中2条如下：

[1] 张维特，时旭，欧杰，李柏林，杨建强，胡翔，房建孟，何培民. 上海海洋大学水产与生命学院，上海海洋大学食品学院，国家海洋局北海分局. 酸法水解绿潮藻生物质及发酵制乙醇的效果.[J]. 上海海洋大学学报，2011，（01）. CNKI:SUN: 施雪华,余敏,曲有鹏,李冬梅,冯玉杰. 上哈尔滨工业大学市政环境工程学院,哈尔滨工业大学生物工程研究中心. 利用木质纤维素类生物质生产燃料酒精.[J]. 酿酒，2008，（06）. CNKI:SUN:（2）外文数据库（CA）检索结果：

[1] Nick Nagle，Kelly Ibsen，Edward Jennings. A process economic approach to develop a dilute-acid cellulose hydrolysis process to produce ethanol from biomass.[J]. Applied Biochemistry and Biotechnology ,1999:595～607．ISSN: 0273-2289.

[2] Van Draanen,Arlen,Mello,Steven. Production of ethanol and other fermentation products from biomass.[J]. CHEMCATCHEM,2011,3:490～511. cctc..

[3] Kadam, K. L.,Schmidt, S. L. Evaluation of Candida acidothermophilum in ethanol production from lignocellulosic biomass.[J]. Applied Microbiology and Biotechnology, 48(6), 709-713 (English) 1997 Springer-Verlag．ISSN: 0175-7598.

四、综述

在世界石油资源加速枯竭、国内粮食阶段性过剩、环境污染日益严重的大背景下，十多年来，我国生物质液体燃料产业发展迅速。进入新的历史时期，国内粮食产销形势发生变化，生物质燃料企业发展面临着原料转型、技术进步、完善价格体系及深入研究等一系列问题。

开发利用生物质能等可再生环保能源对建立可持续发展的能源体系，改变能源生产和消费方式，促进全球经济发展和保护环境具有深远意义。随着全球经济的高速发展，对于优质燃料的需求日益增加，但是传统能源的利用方式已经难以满足现代经济发展的需求，而生物质能转换利用技术对于加快能源现代化进程，满足对优质能源的迫切需求，实施能源可持续发展战略都具有重要意义。

发展生物质液体燃料替代日益枯竭的石油资源是世界各国共同的责任，世界上很多能源需求国家，多年来都在各自的研究领域取得了一定成果，我国急需加强国际间的交流与合作，实现优势互补，共同开发，加快产业发展速度。

目前，发达国家已从传统方式利用生物质能过渡到用先进技术发展生物柴油、生物质燃料电池等，生物质液化燃料的发展已形成了一定的规模。然而，在确保粮食作物的前提下，全球有多少土地可以用来种植能源作物种植某种高产的能源作物是否会产生生物物种的单一性如何确保生物质能的可持续供应这些问题还有待于深入研究。

直到粮食危机来临前，人们更加关注的是原油价格和能源危机。遍布于世界的8亿辆汽车，每天需消耗的油料达到数千万桶。如果没有原油，这8亿辆汽车毫无疑问将成为8亿堆废铁。在高油价和能源供求矛盾日益突出的背景下，人们迫切希望找到可持续性替代能源的良方。生物燃料在这个背景下出现，确实能够迎合人类的诸多幻想，相比之下，石油埋藏于地下，不可再生；提取生物燃料的农作物，生长于地表，人工种植，源源不绝。一时间，生物燃料被视为填补石油短缺的“魔力工具”。但当全球最大的汽车燃料消耗国美国开始大规模应用生物燃料，将玉米和谷类用于制造生物燃料，而不再被用于食物时，稳定的全球粮食供应秩序开始失去平衡。

开发利用生物质能等可再生环保能源对建立可持续发展的能源体系，改变能源生产和消费方式，促进全球经济发展和保护环境具有深远意义。随着全球经济的高速发展，对于优质燃料的需求日益增加，但是传统能源的利用方式已经难以满足现代经济发展的需求，而生物质能转换利用技术对于加快能源现代化进程，满足对优质能源的迫切需求，实施能源可持续发展战略都具有重要意义。