酸奶水果捞的做法,方法原来这样简单!
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酸奶水果捞的做法,方法原来这样简单!
在天气炎热的时候,酸奶水果捞是人们非常喜欢的美食,吃起来非常爽口,对身体健康也有很多好处,如果你之前总是去外面买来吃的话,今天不妨来学习自己做这道美食的方法。
一、酸奶水果捞的做法
材料
手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。
做法
1、取一个玻璃碗。
2、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
备注:酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果。
二、酸奶水果捞
原料:新鲜草莓26个,菠萝0.5个
辅料:自制酸奶、食盐适量
做法
1、清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
2、菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
4、菠萝也用相同的方法处理好;
5、将草莓对半切开;
6、将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
三、酸奶水果捞的做法
1、准备水果。
2、先把芒果肉取出。
3、留芒果皮小心不要挖破当餐具。
4、苹果削皮后挖球泡进淡盐水中。
5、火龙果挖球。
6、芒果也挖成球状。
7、把所有水果球全部放入用2种柠檬装饰。
8、自己做的酸奶很厚实可以挖球装入。