土壤蔗糖酶活性测定方法

土壤蔗糖酶活性测定

1.原理

采用3,5-二硝基水杨酸比色法。该方法以蔗糖为基质，基质在土壤蔗糖酶作用下生成葡萄糖，葡萄糖和3,5-二硝基水杨酸反应生成橙黄色的3-氨基-5-硝基水杨酸，并在508nm 波

长下有最大吸光值。

2.测定方法

①称取壤土0.15g、砂土0.3g、粘土0.1g风干土于10mL离心管中，加入0.06 mL甲苯和

1mL ph5.5磷酸缓冲液，再加3mL 8%蔗糖溶液，摇匀后加盖，放进36~37C的培养箱中进行培养24 个小时；

②培养完成后取出，摇匀，并于4000r/min离心5min ；

③取上层清液0.2ml于20ml玻璃管中，并加入0.5ml3,5-二硝基水杨酸，再立即将玻璃

管沸水浴中加热5min，加热完毕后在自来水流下冷却3min ;

④将显色液体用蒸馏水稀释到5ml，在508nm波长下比色，记录吸光值。

3.蔗糖酶标准曲线的测定方法

（1 ）葡萄糖标准溶液的配制

a. 饱和苯甲酸溶液的配制

在洁净的烧杯中加入适量蒸馏水，慢慢加入少量苯甲酸同时用玻璃棒搅拌，直至苯甲酸溶解的同时出现析出的苯甲酸晶体为止。

b. 标准葡萄糖溶液的配制

称取500mg葡萄糖溶解于适量苯甲酸饱和溶液中，并取100ml容量瓶用苯甲酸饱和溶液定

容（5mg/ml）。

（2）. 操作步骤

a.取11 支洁净20ml 玻璃管编号0—10。

b.按下表加液

编号：0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

葡萄糖母液（ml）0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07

饱和苯甲酸（ml）0.2 0.195 0.19 0.185 0.18 0.175 0.17 0.16 0.15 0.14 0.13 葡萄糖浓度（mg/ml）0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 吸光值（A508nm）0

0.05 0.117 0.227 0.31 0.392 0.49 0.666 0.839 1.006 1.176

c.在玻璃管中各加入0.5ml3,5- 二硝基水杨酸溶液，并立刻放入沸水浴中加热5min. 加热

后，立刻将玻璃管在流动自来水下冷却3min. 冷却完毕后，用蒸馏水定容至5ml.

d.将显色液在508nm波长下比色。

4.计算

蔗糖酶活性以24h后1g 土壤中含葡萄糖的mg数表示。

葡萄糖（mg）=a x 100

a—从标准曲线查得的葡萄糖mg数

100—换算系数

小贴士：夏季养生常识

立夏已过，炎热的夏季来了。夏季是充满生气的季节，但同时也要特别注意养生保健。我们

该如何保持在炎热的夏季保持身体健康，从而享受这个夏季呢？让我来告诉大家几个夏季养生保健小常识吧。

1.夏季养生保健之多喝温水

每天要喝七八杯白开水，身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维

持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。

2.夏季养生保健之补钾暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

3.夏季养生保健之尽量穿浅色衣服深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。

4.夏季养生保健之福自“苦”中来苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

5.夏季养生保健之皮肤瘙痒注意事项

夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。

运动与健康

摘要:随着时代的进步和社会的发展,各种亚健康的症状和疾病像潮水般向人们袭来。触目惊心的现实向我们鸣起了声声警钟。针对自身需求进行适宜、适时、适度的长期健身运动,健康就会常相伴。

世界之大，人口众多。人们有着不同的肤色、不同的语言、不同的生活习惯，性格和理想也千差万别。但是，大家都渴望有一个健康的身体。

总体来说，健康要具备三个基本要素：有适合人类生活的自然环境为基础；有科学合理的饮食做保障；保持适当运动的良好习惯。这三项缺一不可。然而前二项是可以通过人为努力控制、调整和改变的。唯独运动对健康的作用不是一朝一夕就可以显现的，但它是不可替代的。尽管人人心里都明白“生命在于运动”，但这不只是一句漂亮的口头禅，而是正确的真理。

适量的运动对促进健康有着十分明显的作用，主要体现在以下几个方面：

一、增进身体健康

经常从事体育运动有益于全身各个系统，可改善肌肉、心血管、呼吸系统功能，

提高神经、内分泌和免疫调适能力，改善亚健康状况，从而达到人体形态结构、生理机能的完好状态，使人精力更加充沛，工作效率提高。

二、促进心理健康

健康心理的促进与维护是现代人所必须注重的一种心理教育内容，也是预防

心理异常的最好方法。经常参加体育锻炼可以培养良好的心理素质（情绪乐观、意志坚强、有较强的抗干扰和抗刺激的能力），减轻或消除紧张、焦虑和抑郁，培养自觉性、坚韧性、竞争意识，提高自控能力，使人学会超越自我，超越别人。这些心理素质有利于形成开朗的性格、坚强的意志和充分的自信心。积极的、快乐的情绪，是获得健康、幸福与