溶菌酶作用实验

实验材料与器材
1、人的唾液（含有溶菌酶）、溶菌酶标准品、生理盐水。
2、细球菌（M.Lysodeikticus)。
3、1.0%盐水琼脂管（7-8mL/管）、灭菌的1mL吸管、毛细吸管、
打孔器、平皿、竹签和橡皮乳头等。
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注：①唾液 ②生理盐水（阴性对照） ③溶菌酶（阳性对照）
实验步骤：
1、取灭菌的小平皿一个，用灭菌1mL的吸管吸取0.5mL(9亿 /mL）细球菌活菌菌液注入平皿内。 2、取已溶化并冷却至45℃-55℃的生理盐水琼脂管一支，倾
溶菌酶的溶菌作用
实验原理
溶菌酶（lysБайду номын сангаасzyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙
酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是 正常体液与分泌液中所含的一种小分子碱性蛋白质。它能水 解革兰阳性菌细胞壁中的肽聚糖成分(作用于β-1，4糖苷键）， 使细胞壁崩解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合， 与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该 酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。是非特异性免疫中一种 重要的体液物质。
注意事项
在实验中应该注意无菌操作，否则杂菌生长会影响溶 菌环的观察
注于上述平皿内，迅速水平混匀，平放待凝。
3、用打孔器（孔径为6mm）打孔，用竹签挑出孔中琼脂。 4、先用清水漱口，略待片刻将唾液吐于灭菌平皿内，用毛细 吸管吸出（注意不要有气泡，不要溢出），并分别加入生 理盐水和溶菌酶标准品。置37℃，18h后观察结果。
预测实验结果
阳性结果：加在唾液空周围出现一圈很明显的溶菌环。