采购数量的计算[1]

实训1 采购数量的计算

【实训目的及要求】

通过对采购数量的计算，学生应：

●了解采购数量计算的意义，

●熟悉经济批量公式和采购点公式

●掌握在各种影响因素下这些计算公式的正确，合理的使用。

【实训方式】

老师提供各种模拟场景，要求每个同学独立思考后计算分析，答案出来后同学们相互交流，得到比较一致的认识。

【实训条件】

●相关知识条件：学习和掌握了第三章采购技术和管理中的相关知识：

（1）经济批量公式：Q= IT

2

DS/

（2）经济批量公式运用时的相关条件：

销量稳定、

采购容易、

运输通畅、

仓位合适、

资金充足。

另外还要考虑供方的单位包装。

（3）销量稳定的采购点计算公式：

采购点=平均日销量×提前进货时间

（4）销量波动的采购点计算公式：

采购点=平均日销售×提前进货时间+安全存量

其中：平均日销量=全年销量/365

安全存量=安全系数×√最大提前进货时间×销售变动值

销售变动值=(max-min) /n

（5）销量呈淡旺季的采购点计算公式：

采购点=近期平均日销量×最低储存天数

其中：a.近期平均日销量就是该商品最近三周21天的平均日销量。

⏹如果淡旺季变化迅速，可挑一周7天或两周14天，计算平均日销量。

⏹如果淡旺季变化较慢，可挑四周28天或五周35天，计算平均日销量。

⏹但考虑到顾客购买商品一般以一周为一个周期，故一定要选7的倍数。

b.最低储存天数是个经验数据，因商品、供应商等状况而定一般从发出

订

单到货物入库能上柜供应的时间再加上若干百分比的保险数而成。

●相关工具条件：要有带开方的函数型计算器。

●相关资料条件：由教师提供模拟场景的资料，并讲解计算过程和要求。

【实训内容】

根据老师提供各种模拟场景，计算各类商品采购需求量。

背景材料：

李斌是“好上好”大型综合超市食品部的负责人，在采购中碰到了下列问题。

1.大米每次进多少合适？

“好上好”大型综合超市专门向某粮食供应商采购优质大米。据历年资料分析，大米一年可销25吨，每公斤采购价格为3元，每次采购费用约为170元，商品的年储存费约为20%，供应商每个小包装约10kg，5个小包装组成一个中包装约50kg，每20个中包装组成一个小型集装箱约1000公斤。问：每次进多少数量最合适？一年采购多少次？每次采购相隔几天？全年总费用多少？

2.食盐的采购点是多少？

食盐是“好上好”大型综合超市中销量十分稳定的商品，李斌经过统计，去年全年销量为7800包（每包500克），而全年周边又有了不少新住宅，估计全年销量要增加30%。

另外：从发出订单起，到供应商送货上门入库再上柜销量大概要7天，考虑双休日及天气原因，提前时间放宽到10天，请计算采购点是多少？

3.白糖的采购点是多少？

白糖是“好上好”大型综合超市中的重要商品之中，在销售中相对平稳，但也有波动，如节假日，黄金长假时期销售量较多去年全年各月销售数实绩如下表，白糖的提前进货时间一般为15天，而最大提前进货时间是25天，缺货概率为5%，请问白糖产品的采购点应是多少？，

每个月如实际销量，结果如下：

2014年各月白糖销量统计表

月份销量

1月 852

2月 786

3月 840

4月 820

5月 850

6月 792

7月 735

8月 728

9月 837

10月 858

11月 834

12月 848

合计

4.咖啡的采购点是多少？

咖啡是“好上好”大型综合超市的一个骨干商品，在销售中，淡、旺季十分明显李斌在调研中发现7月份天气最热时也是咖啡最不好销的时候，1月中旬最冷的时候，又是临近春节，销量最大。他统计了各一周的销量，如下表：

7月中旬 1月中旬

周一 10 76

周二 14 80

周三 15 80

周四 14 87

周五 16 90

周六 20 122

周日 18 117

合计 107 1652

咖啡供应商送货比较及时，按一般规律，从发出订单到供应商送货上门，内部再提货上架销售大约8天，放宽些也就是10天，请计算咖啡在7月中旬、1月中旬的采购点分别是多少？

【实训要求】

●公式适当；

●认真考虑影响因素；

●计算步骤清楚，计算结果准确；

●讲明每个计算过程和结果的经济含义。

【实训指导】

●认真阅读“实训内容”；

●复习相关知识，主要是“实训条件”中的“相关知识条件”并力求

弄懂弄通；

●选择相关公式填写计算，注意量词一致，如公斤与吨、日与月的换

算等；

●计算结果出来后再考虑相关因素，适当加以调整；

●与同学讨论计算过程和答案，遇到问题再次阅读教课书和笔记本，

真正搞懂经济批量和采购点的实际应用。