《豆腐》教学设计

《豆腐》教学设计

南强小学：邝瑾

教学目标：

1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。

3、感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。

教学重难点：

1、理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。

2、感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情

教学过程：

一、谈话导入：

1、提起豆腐，同学们都不会陌生，大家都来说说吧!

2、豆腐味道鲜美、营养丰富、吃法多样，然而对异乡游子来说，仅仅是这些吗？让我们一同去品味黄苗子的《豆腐》吧。

3、板书课题，解题

二、学生自读，初步感知。

1、自读课文，读准字音，读通课文。

2、思考：文章写了些什么？

三、检查自读情况：

1、听写词语，辨析多音字，理解词语。

（1）辨析多音字

和héhuóhuòhú喷pēn pèn 供ɡōnɡɡònɡ

（2）理解词语：寄托掺和眉飞色舞

2、理解内容：

课文向我们介绍了豆腐，具体可分为三部分。

第一部分（地~2自然段）：写几位在英国多年的华侨一起聊天时说起了家乡的豆腐。

第二部分（3~12自然段）：介绍有关豆腐的传统小吃，豆腐菜的加工与制作，营养价值及桐城特产“叫豆腐”。

第三部分（第13自然段）：再一次点明豆腐容易勾起中国人心头的一种特殊的滋味。

三、再读课文，深化理解。

1、读第二部分（第3~12自然段），作者围绕豆腐写了哪些方面的内容？具体怎样写的?

2、作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结合课文内容说说你的体会。

3、你有这样的体会嘛？联系生活体验说说吧。

四、理解、升华感情。

1、学生再次有感情地朗读课文。

2、依照本文写法，写一个片断。

五、课堂小结：请同学们总结本节课的收获。

板书设计：

7*豆腐

寄托掺和

冻豆腐油豆腐豆腐干豆浆

豆腐——豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳、大豆、“娇豆腐”

勾起特殊滋味——乡土之情——多彩