传统文化与现代旅游

传统文化与现代旅游

吴敏土木工程学院建筑工程 20095933

旅游是人们为了休闲、娱乐等目的而进行的寻求精神上的愉快感受的旅行活动。旅游，从个人活动、群体行为发展到当今的现代旅游业，已经逐渐形成一种新的文化形态。随着社会生产力和社会文化的发展，旅游在人们的生活中越来越频繁，旅游对于经济的发展越来越重要，旅游对社会文化发展的需求和依赖也越来越大，旅游文化就应运而生了。旅游文化作为一种新兴的文化，有着独特的内涵和外延。其内涵是那些鲜明地反映着旅游经济和旅游活动特殊需要的部分，其外延涉及文学、艺术、哲学、博物学、考古学、民俗学、宗教学、体育学、饮食学、建筑学、生态学、园艺学、色彩学、公共关系学等学科中与旅游相关的部分。现代旅游，是以精神、文化需求和享受为基础的。因此，在旅游中加入独特的文化要素，发展独具特色的旅游产品，是旅游业必然的前进方向。

“旅游文化是某个民族或某个国家在世世代代的旅游实践过程中所体现出

来的本民族或本国家的文化。它包括这个民族、这个国家独有的哲学观念、审美习惯、风俗人情等文化形态。或者说，旅游文化就是一个民族的共同的文化传统在旅游过程中的特殊体现。”旅游是为了满足人们的审美需求和娱乐需求而存在的，这就必然要求旅游资源具有魅力无穷、独具特色的民族、地方文化内涵。而传统文化具有地域性、民族性、传承性等特点，往往为一个国家和地区所独有，很难模仿和复制，能够满足人们对科学、史学、文学、艺术和社会学等方面的不同需求，对于现代旅游的发展具有巨大的推动作用。因此，将传统文化融于现代旅游中，无疑可以使旅游资源更具特色，更有吸引力，也能更好地满足人们对于美的爱好和追求，增加人们在旅行过程中休闲娱乐的愉悦感——这也正是人们旅游的意义和目的所在。

中华民族的传统文化源远流长，在五千多年的漫长历史中，每个时代都有着许多独特的传统文化与民俗文化。中国是一个多民族的国家，每个民族也有着其与众不同的民族文化，能够极大地满足人们的审美需求和猎奇心理，这些都是现代习惯生活于都市中的人们所喜爱和追求的。这些都应该成为发展充实旅游文化的宝贵财富。中国传统文化博大精深、源远流长；兼容并蓄，和而不同，在几千年的演变过程中，形成了以儒家文化为内核，涵盖建筑文化、饮食文化、宗教文化、民俗文化、文学艺术等多个方面的独特文化形态。中国传统文化是中华民族在中国古代社会形成和发展起来的比较稳定的文化形态，是中华民族智慧的结晶，是中华民族的历史遗产在现实生活中的展现。中国传统文化足以使中国人、海外华人引以荣耀和自豪，是中华民族的重要凝聚力，也是现代旅游发展的源泉和动力。

中国传统建筑以木构架为主要结构形式、平面布局均衡对称、装饰色彩形象丰富、具有明显的外部特征，体现着尚大观、尚中观、天人合一、以人为本的文化理念。以屋顶屋檐为翘起的飞檐形式、台基高大、正面玲珑的屋身与院落组织展现出一种别具韵味的美。中国古代涌现出过许多建筑大师和建筑杰作，营造了许许多多传世的宫殿、陵墓、庙宇、园林、民宅等。其中宫殿，寺庙，陵墓等都采用相近的建筑形式与总体布局方式，即对称齐整，主次分明。以一条中轴线将一个个封闭的四合院落贯束起来，表现出封闭严谨含蓄的民族气质。园林建筑则

与此迥异，布局自由灵活，变幻无穷，极力追求自然情调。中国古代建筑的色彩非常丰富，有的色调鲜明，对比强烈，有的色调和谐，纯朴淡雅，体现出不同的需要和风俗习尚，具有鲜明的民族特色和地域特色。宫殿、坛庙、寺观等建筑物多使用对比强烈，色调鲜明的色彩：红墙黄瓦衬托着绿树蓝天，再加上檐下的金碧彩画，使整个古建筑显得分外绚丽。民居、园林等则多采用朴素淡雅的色调：江南的民居园林以洁白的粉墙、青灰瓦顶掩映在丛林翠竹、青山绿水之间，显得清新秀丽。北方山区民居的土墙、青瓦或石板瓦也都使人有恬静安适之感。由此可见，中国古建筑有着很高的欣赏价值，它给我们以独特的审美享受，是中华民族历史的见证，也是现代旅游的重要资源。

作为拥有五千年文明的中国，饮食文化的历史源远流长，博大精深。在几千年的历史长河中，饮食文化已经发展成为传统文化的一个重要组成部分，也是中国的特色旅游资源之一。在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的中国饮食文化。中国饮食风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合的特点，使中国的饮食文化在世界上独树一帜，吸引着海内外的游客前来观光品尝。中华饮食文化精致、悦目，其色香味俱全的特点，体现出中华饮食特有的美。这种美给人们带来了审美愉悦和精神享受。美的核心是味美，如嫩、脆、清、滑、爽、柔、软、烂、绵、面、酥、筋、粘等。其次是色美：有天然的本色，也有用天然红曲、姜黄等染色；香美：对香气及香味非常重视；形美：中国饮食制品整体形体之美。美作为饮食文化的基本内涵，贯穿在中华饮食过程中的每一个环节，体现着中华饮食的独特魅力，也对世界各地的游客有着莫大的吸引力。而作为中国饮食文化中最独特部分的茶文化，自从陆羽首次把儒释道的思想文化与饮茶过程融为一体，首创茶道精神，搭设了中国茶文化的基本构架，茶的精神就渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学之中。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会茶话则是中国人社会性群体茶艺活动。饮茶逐渐发展成为一种艺术过程，既有丰富的自然科学知识，又有深远的茶文化知识，寓意深远的体现着茶道理论。《茶经》创造了烤茶、选水、煮茗、列具、品饮等一套茶艺，把“精神”二字贯穿于茶事当中，强调茶人的品格和道德情操，把饮茶看作进行自我修养、锻炼意志、陶冶情操的方法。茶文化体现出和谐与宁静、淡泊与旷达、礼仪与养生、清思的理念，一直受到国人的推崇，也在现代旅游中逐渐发展成为一种新的休闲娱乐方式。

民俗文化是一个国家和地区，一个民族世世代代传袭的基层文化，通过民众口头、行为和心理表现出来的事物和现象。这些事物和现象，既蕴藏在人们的精神生活传统里，又表现于人们的物质生活传统中。中国传统社会是以农耕生产为主业的社会，因而围绕着农耕生活累积形成的中国民俗具有一种大农业的特点。中国还是一个多民族国家，中国民俗具有独特的民族气质。各民族各地区在历史发展中形成了具有鲜明特色的民俗。我国56个民族在居住、服饰、生产、交通、婚姻、节日、礼仪、饮食等各方面的风俗都各不相同。这些各具特色的风俗习惯从多方面反映了中华民俗和中华文化的博大精深。我国地域辽阔,民族众多,历史悠久,丰富多彩的民俗文化世代传承,引人入胜,形成了具有鲜明特征的中华民族优秀文化,这些都具有极大的独特性和吸引力，是发展旅游的重要资源。民俗旅游是一种高层次的文化旅游，它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，已经成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。