《旅游研究方法》课程概说
《旅游研究方法》课程概说
3
经验知识需要归纳总结，猜测的东西需要实践
检验实证，用实验数据说明它是怎样的；
复杂零乱的东西需要归纳整理，形成以简驾繁
由已知推测未知的知识体系；
存在的问题需要解决、不可能的事情需要探究，
如何才能使其成为可能的；
科学研究与课程学习的区别
项目 来源 科学研究 未知现象与过程， 课程学习 已有知识体系
探索未知、解决问题、发现新知识，需专门研究；
旅游研究的对象与任务
研究对象 对象是旅游活动中的 各种现象，旅游经营 管理系统内的各种矛 盾，如旅游者体验、 游客旅游需求、景区 旅游供给、旅游产业 发展及社会经济影响。 研究任务
通过观察、调查等研 究，来认识这些现象 发生的原因、形态结 构、矛盾的性质及其 变化规律，以及它所 产生的各种影响等， 研究如何处理。
一、旅游的含义
1.交往定义 2.流动定义
5.时间定义
6.生活方式定义
3.目的定义
4.艾斯特定义
7.关系定义 8.技术定义
9.体验定义
第 一 类
即对旅游概念的定义，为了规范人们对旅游本质 的认识，从理论上对旅游现象进行抽象和概括。
（包括1、2、3、4、6、7、9）
第 二 类
即旅游的技术定义，为了使旅游调查和统计具有 可操作性，从某些指标上对旅游现象进行界定。 （包括5、8）
2.A•J•维尔著，聂小荣等译，《休闲与旅游研究方法》，
北京：中国人民大学出版社，2008年. 3.王昆仑 编，《旅游专业毕业论文写作指导》, 北京:清 华大学出版社，2007. 4.孙根年教授发表的旅游研究论文（250余篇)
旅游研究其期刊及网站
1.《旅游学刊》，北京联合大学主办，中国旅游权威期刊 2.《旅游科学》，上海师范大学主办，中国旅游核心期刊 3.《旅游论坛》，桂林旅专主办，中国旅游重要期刊
旅游研究方法ppt
410山和旅研社
内容框架：
·一、旅游研究理论范式基础 ·二、旅游研究的资料来源 ·三、旅游研究的方法论 ·四、定性方法与旅游研究 ·五、数据分析与定性方法 ·六、定量方法与旅游研究 ·七、数据分析与定量方法
一、旅游研究理论范式基础
术语 范式 本体论 认识论 方法论 方法
术语及其定义总结 定义
混合方法（略）
抽样
·总体：构成研究对象的全部主体或研究单位 （如，澳大利亚所有的五星级住宿设施） ·目标群体：研究者希望研究的总体中的部分单 位（如，维多利亚所有的五星级住宿设施） ·样本：从总体中抽取的对象或单位（维多利亚 墨尔本中心商务区的所有五星级住宿设施）
·抽样：从目标群体中抽取样本的过程 ·抽样比率：样本大小与目标群体大小的比例 ·抽样框：描述研究群体所有成员或单位的目录（如， 《维多利亚旅游》宣传册或黄页上的住宿设施名录） ·样本单位：抽样研究中从研究总体中抽取的研究对 象或单位（如，选取的五星级住宿设施中的一个）
五、数据分析与定性方法
定性分析：
·备忘录 ·编码 ·内容分析 ·持续比较分析 ·渐进法 ·域分析 ·理想型法 ·事件结构分析 ·草根理论分析 ·变焦模型
·六、定量方法与旅游研究
调查的方法
·邮寄调查 ·电话调查 ·自填式问卷调查 ·调查者完成问卷调查 ·电子问卷
其他定量方法
·观察法 ·历时研究 ·案例研究 ·德尔菲法 ·文献或档案法 ·实验法与准实验法
·时间序列分析：使用回归分析以表示一个或多个变量 随时间而产生的改变。
·因素分析：探讨多个变量值变异的模式，且使用复杂 的统计计算来判定模式。
二、推断性统计：以概率抽样为基础，并且当检验
假设或描述与研究总体相关的样本时非常重要。研究 者主要关注统计检验显著性、显著水平、一、二类错 误等
旅游学概论——旅游学基础理论与研究方法
参考文献与阅读书目
申葆嘉《旅游学原理》的逻辑体系
• 第一单元 总论 • 第二单元 旅游宏观运行 • 第三单元 旅游微观运行 • 第四单元 旅游运行的接待地影响 • 第五单元 定义与学科：旅游现象的学术研究
对申葆嘉学术思想的分析
研究视角：宏观视角，以群体为出发点 基本观点：
（1）旅游是一种多元化的社会现象。 （2）旅游是市场经济发展的产物。 （3）旅游现象起源于工业革命时期。 （4）旅游现象呈现出经济外壳与文化内涵双重 结构，是商品化了的文化。
申葆嘉自述《旅游学原理》
旅游是什么？ “旅游是社会现象”，旅游的前身是什么？旅游
，不关注经济
其他著名学者关注的问题及其观点
• 终极之问皆困惑 • 属性体系说不清 • 分支学科都痛苦
终极之问皆困惑——旅游现象的本质
旅游现象是什么：广义与狭义之之争——国际国内皆困惑 广义的定义：艾斯特定义，为国际通用，特点是强调非盈
利，认为旅游本质上是“空间”上的“暂时性”移动，强调 了异地性和暂时性。 代表人物：申葆嘉、保继刚…… 关于异地性与暂时性：概念性定义与技术性定义 问题的症结：旅游与旅行不加区分，于是便有了商务旅游、 探亲旅游、会展旅游、医疗旅游……
于是，旅游学呈 现为一个综合性学科或交叉性学科，而不是一种专 门化的知识体系。
旅游学的当前面貌之二：理论严重滞后失真
– 概念匮乏：学界缺乏归纳概念（概念化）的能力，却有硬造概念 的冲动。
– 命题随意：如：旅游是人类的基本需要 ；旅游文化可以追溯800 万年的历史；新婚旅游在先秦时期就已经蔚然成风……
旅游研究方法
旅游研究方法旅游研究是一个跨学科的领域，涉及到地理学、经济学、社会学、文化学等多个学科的知识和方法。
在进行旅游研究时，需要运用多种方法来获取和分析相关数据，以便深入了解旅游行为、旅游市场、旅游资源等方面的情况。
本文将介绍一些常用的旅游研究方法，希望能为旅游研究者提供一些参考。
首先，问卷调查是一种常见的旅游研究方法。
通过设计问卷，可以收集到大量的旅游者的信息和意见。
问卷调查可以针对不同的旅游群体进行，比如针对国内游客、国际游客、商务旅行者等进行不同的问卷设计。
通过问卷调查，可以了解到旅游者的偏好、消费习惯、旅游动机等信息，为旅游研究提供重要的数据支持。
其次，深度访谈也是一种重要的旅游研究方法。
通过与旅游者、旅游从业者、旅游专家进行深入的访谈，可以获取到他们的深层次的见解和观点。
与问卷调查相比，深度访谈可以更好地了解到被访者的真实想法和感受，为研究者提供更加丰富和具体的信息。
此外，实地调研也是旅游研究中常用的方法之一。
通过实地调研，研究者可以直接观察和了解到旅游目的地的实际情况，包括旅游资源、旅游设施、旅游环境等方面的情况。
实地调研可以帮助研究者更加全面地了解到目的地的特点和问题，为研究提供直观的数据支持。
最后，数据分析是旅游研究中不可或缺的方法。
通过对收集到的数据进行统计分析和模型建立，可以揭示出数据之间的内在联系和规律。
数据分析可以帮助研究者更加客观地认识到旅游市场、旅游行为等方面的情况，为研究结论的得出提供科学的依据。
综上所述，旅游研究方法的选择应该根据研究的具体目的和问题来确定。
不同的方法可以相互补充，从而更好地帮助研究者深入了解旅游行为、旅游市场等方面的情况。
希望本文介绍的旅游研究方法能够为旅游研究者提供一些启发和帮助。
旅游研究方法
旅游研究方法旅游研究是一个跨学科的领域，涉及地理学、社会学、经济学、文化学等多个学科的知识。
在进行旅游研究时，我们需要运用一定的研究方法来获取、整理和分析相关数据，以便更好地理解和解释旅游现象。
本文将介绍一些常用的旅游研究方法，帮助研究者更好地开展旅游研究。
首先，定性研究是旅游研究中常用的方法之一。
定性研究主要通过对旅游者的观察、访谈和文本分析等方式，获取他们对旅游体验、旅游目的地和旅游服务的看法和感受。
这种方法能够深入了解旅游者的心理和行为，为研究者提供丰富的案例和个案分析，帮助他们更加全面地理解旅游现象。
其次，定量研究也是旅游研究中常用的方法之一。
定量研究通过问卷调查、统计分析和实证研究等手段，获取大量的数据和信息，从而进行量化分析和比较。
这种方法能够帮助研究者发现旅游现象的规律和趋势，为政策制定和市场预测提供依据。
此外，案例研究在旅游研究中也有着重要的应用。
通过深入研究某一具体的旅游案例，研究者可以深入了解该案例背后的原因和影响因素，从而发现旅游行为和旅游市场的规律。
案例研究能够为理论构建和实践指导提供重要的参考。
另外，田野调查是旅游研究中不可或缺的方法之一。
研究者需要亲自走访旅游目的地，观察和记录当地的旅游环境、旅游产品和旅游者的行为，以获取第一手的资料和信息。
田野调查能够帮助研究者深入了解旅游现象的真实情况，为研究提供可靠的数据基础。
最后，文献综述也是旅游研究中常用的方法之一。
通过对已有的文献和研究成果进行梳理和总结，研究者可以了解旅游研究的最新进展和热点问题，为自己的研究提供理论支持和参考依据。
文献综述能够帮助研究者站在前人的肩膀上，避免重复研究，提高研究效率。
综上所述，旅游研究方法多种多样，研究者可以根据自己的研究目的和问题选择合适的方法来开展研究。
不同的方法有着不同的优势和局限性，研究者需要根据具体情况进行综合运用，以获取更加全面和深入的研究成果。
希望本文介绍的旅游研究方法能够对研究者们有所帮助，推动旅游研究领域的发展和进步。
旅游研究方法探讨
旅游研究方法探讨（2006年10月12日）上一讲是旅游研究方向，今天讲旅游研究方法，旅游研究方法只能是个探讨，因为方法性的东西仁者见仁智者见智，而且每个人各有各的路数，所以我今天讲的只能是给大家供一个参考。
导言:工欲善其事必先利其器我这个星期看了两本书，一本叫做《论经济学方法》,这是林毅夫的，这本书很好,还没看完，但是我看的时候就有一个感觉，这才叫大家，非常严谨非常规范，不像我，我这都是土招，实用的。
第二本书是林语堂《生活的艺术》，这本书是养性的一本书，写的非常轻松,比小说还好看。
我从这本书里得了一个很强的感受，因为里边说到烟酒茶,其中说到品茶易静,喝酒易闹,他是个老烟枪，在烟的方面他曾经有过戒烟三个月的经历，感觉这三个月整个是一个道德堕落的过程,我看完了我觉得很欣慰，但是里边也反应了他的很多思维的方法，包括他看人看事看待生活。
这本书是1937年出的,是用英文写的，所以在美国出版以后大概连续11个月登上畅销书的头版头条，有的美国人说看完这本书之后，就到唐人街去，见到中国人就要摘帽，恭恭敬敬的鞠一个躬，看完这本书之后，美国人感觉中国人的生活艺术实在是太好了。
所以这两本书都应该看一下，一本是告诉你怎么生活，不至于变成一个工作机器，另外一本是告诉你怎么工作，但是在工作中也要寻求自己的趣味,任何一个事业做到一定的程度，肯定就要升华为一种艺术，做研究也是，如果说在做研究的过程中你感觉到有一种艺术，有一种境界，你自然就会有一种乐趣，而且会有一种很大的欣慰感。
这种欣慰感和成就感不同，成就感主要是和社会比较的结果，比如我们做这个事情做完了,有一点成就感，觉得对社会有所贡献，或者在我们这个小圈子里我比较出类拔萃一点,我也有一种成就感,觉得我比别人棒一点，欣慰感不同,欣慰感是自己对自己的一种认定，更重要的是自己对自己境界的一种升华，所以我们研究方法首先就要追求一种境界，而不要用太强的功利性的色彩来看待,当然有功利性的色彩也不是坏事,但是如果你完全用功利性的色彩很多事情反而可能研究不到位.我今天讲旅游的研究方法，大体讲五个方面,读书方法、调研方法、分析方法、写作方法、演讲方法.因为我也是第一次讲这样的课，我也不知道需要讲多长时间,而且还有一个是我不知道大家能关注到什么程度。
《旅游研究方法》课件
监测目的地形象
详细描述
通过定期调查和数据分析，监测目的地在游客心目中的形 象变化，及时发现形象问题并采取措施进行改进。
总结词
提升目的地品牌价值
详细描述
通过目的地形象塑造和监测，提升目的地在游客心目中的 品牌价值和忠诚度，增强目的地的市场竞争力。
旅游者行为研究案例
总结词
了解旅游者行为特征
01
总结词
详细描述
将研究结果整理成一份结构清晰、逻辑严谨 的研究报告，包括引言、方法、结果、讨论 和结论等部分。同时，遵循学术规范，引用 参考文献。
CHAPTER 04
旅游研究方法的评价与反思
研究方法的优缺点评价
优点总结
1
2
研究方法有助于深入了解旅游现象的本质和规律 。
3
通过科学的研究方法，可以客观地评估旅游资源 和旅游地的价值。
《旅游研究方法》ppt 课件
CONTENTS 目录
• 旅游研究方法概述 • 旅游研究的主要方法 • 旅游研究方法的实施步骤 • 旅游研究方法的评价与反思 • 旅游研究方法的实际应用案例
CHAPTER 01
旅游研究方法概述
研究方法的定义与分类
定义
研究方法是指在科学研究中，为达到 研究目的而采用的各种手段、途径和 方式的总和。
分类
定性研究方法、定量研究方法、混合 研究方法等。
旅游研究方法的重要性
01
旅游研究方法的运用有助于提高研究的科学性和可靠性，为旅 游决策提供有力支持。
02
旅游研究方法能够揭示旅游现象的本质和规律，推动旅游学科
的发展。
旅游研究方法有助于解决实际问题，为旅游业的发展提供理论
03
指导和实践经验。
旅游调查研究方法课程概况
旅游调查研究的方法论体系
• 哲学方法论
在哲学层面上，旅游研究的方法论是以科学的辩证唯物主 义和唯物史观为其方法论基础，遵循相关的哲学思想内容 而形成的科学研究的方法论：1、辩证唯物主义：旅游现 象是客观存在的，旅游需求与旅游共计是一对矛盾，这对 矛盾统一共同推动旅游活动现象的发展和变化，旅游研究 必须以旅游实践为基础，依赖于旅游实践，并最终为旅游 实践服务。2、历史唯物主义：旅游的历史发展有其固有 的客观规律，不以人的意志为转移，旅游发展的根本原因 在社会内部，即生产关系和生产力、经济基础与上层建筑 之间的矛盾运动。
• 具体方法与技术
具体方法与技术主要指在旅游理论研究过程中所使用的各 种资料收集方法、资料分析方法，以及各种特定的操作程 序和技术。这一层次的方法直接作用于研究客体，所以是 最低层次的方法。由于旅游现象的复杂性和旅游研究内容 的广泛性，旅游研究的角度各异，研究的方法丰富、多样 ，概括起来主要有：观察法、调查法、实验法、文献法、 定性分析方法、定量研究方法、田野工作于社区研究以及 众多重点研究的技术等。从总体旅游研究看，重点研究的 技术通常包括：统计分析技术、数理经济分析技术、系统 分析技术等。
二是评估调查成果，评估指标有两个：一是调查成果的学术价 值，二是调查成果的应用价值。在学术价值方面，主要应对 对旅游调查研究所提供的事实资料和数据资料、理论观点和 研究结论等做出客观的评价，在应用价值方面，一般是根据 旅游调查研究成果被采取的情况及其对旅游管理的实际指导 作用来做出的具体评价。
三是总结调查工作，实际上是对整个旅游调查研究活动的工作 过程进行回顾和检讨，其内容主要包括旅游调查研究工作的 成功之处和不足之处，旅游覅差研究各阶段取得的工作成绩 和具体收获，旅游调查研究人员在调查工作中的表现和典型 事例等。
旅游研究方法论旅游资料的搜集方法PPT课件
– 文献调查法是指旅游调查者通过搜集和摘取文献以获 得与调查课题有关资料的方法。
• 文献的类型划分
– 1.文献的载体类型
• 手书文献 • 印刷文献 • 微缩型文献 • 音像文献 • 计算机阅读文献
– 2.文献的等级类型
• 一次文献：也称原始文献，是作者依据个人的研究 或工作成果而形成的文献。
• 对文献调查法的评价
– 1.优点
• 可以超越时空了解广泛的社会情况 • 可以获得稳定的社会信息 • 实施容易 • 效率相对比较高
–2.局限
• 书面信息为主，缺乏生动具体性 • 回溯和历史信息居多，缺乏新颖性 • 对调查者文化程度要求高 • 手工文献调查法很难获得全面信息
现代技术调查法
• 概念 – 现代技术调查法是旅游调查者借助电信、网络等现代 技术设施，获得旅游信息的调查资料搜集方法。
• 安排观察程序：一般来说，旅游调查研究人员实地考察 的程序有三种方法，即主次程序法、方位程序法和分析 综合法。
• 选择观察时空：实际观察中，旅游调查研究人员在不同 的时间和场所观察同一调查对象往往会得到不同的结果。 有时，要完成某项旅游调查研究，只有在特殊的场合和 特定的时间进行观察，才能搜集到所需要的资料，因此， 是否能选择最佳的观察时间和场所进行观察，对观察结 果的可信度至关重要。
第7讲 调查资料的搜集方法
• 科学观察法 • 访谈调查法 • 电信调查法 • 实验调查法 • 文献调查法
2021/3/12
旅游调查研究方法
1
科学观察法
• 概念
– 科学观察法是指调查者根据一定调查目 的和调查提纲的要求，亲临现场，直接 观察旅游调查对象或被调查者的情况， 以主动获得有关旅游现象的非语言资料 的资料搜集方法。
旅游研究方法
旅游研究方法旅游研究是一个跨学科的领域，涉及到地理学、经济学、社会学、心理学等多个学科。
在进行旅游研究时，需要运用一系列科学的方法和工具，以便更好地了解旅游行为和旅游产业的发展趋势。
本文将介绍一些常见的旅游研究方法，以供参考。
首先，问卷调查是旅游研究中常用的方法之一。
通过设计合理的问卷，可以收集到游客对于目的地、旅游产品、服务质量等方面的看法和评价。
问卷调查可以帮助研究者了解游客的需求和偏好，为目的地和旅游企业提供改进和优化的建议。
此外，问卷调查还可以用于收集游客的基本信息和旅行习惯，为后续的定量分析提供数据支持。
其次，深度访谈是另一种常见的研究方法。
通过与游客、旅行社经营者、目的地管理者等进行深入的交流和访谈，研究者可以获取到更加具体和深入的信息。
深度访谈可以帮助研究者了解被访者的真实想法和感受，发现他们在旅游过程中的体验和感受，从而更好地把握旅游行为背后的动机和心理。
除了定性研究方法外，定量研究方法也是不可或缺的。
数据分析、统计分析等方法可以帮助研究者更加客观地了解旅游行为和旅游产业的发展趋势。
通过对大量的数据进行分析，可以揭示出一些潜在的规律和趋势，为旅游业的发展和管理提供科学依据。
此外，实地考察也是一种重要的研究方法。
通过实地考察，研究者可以深入了解目的地的自然环境、文化特色、旅游资源等情况，从而更好地把握目的地的旅游发展潜力和特色。
实地考察还可以帮助研究者从实践中获取经验和启发，为旅游规划和管理提供参考。
最后，文献综述也是进行旅游研究的重要方法之一。
通过对相关文献的梳理和分析，研究者可以了解到前人在该领域的研究成果和经验，为自己的研究提供理论依据和借鉴。
文献综述可以帮助研究者了解到该领域的研究热点和趋势，为自己的研究提供方向和思路。
总之，旅游研究是一个复杂而多样的领域，需要研究者综合运用各种研究方法和工具。
通过问卷调查、深度访谈、定量分析、实地考察和文献综述等方法的综合运用，研究者可以更全面地了解旅游行为和旅游产业的发展趋势，为旅游业的发展和管理提供科学依据。
旅游研究方法
旅游研究方法旅游研究是一门跨学科的学科，涉及地理学、社会学、经济学、文化学等多个领域。
在进行旅游研究时，需要运用一系列科学的方法，以便获取准确、全面的数据和信息，从而为旅游业的发展提供有效的支持和指导。
本文将介绍一些常用的旅游研究方法，希望能够对相关研究工作者提供一些参考和帮助。
首先，调查是旅游研究中常用的方法之一。
通过设计问卷、访谈等方式，收集游客、旅行社、景区管理者等相关人员的意见和建议。
调查可以帮助研究者了解游客的需求和偏好，掌握市场的动态变化，为旅游产品的开发和推广提供依据。
其次，实地考察也是一种重要的研究方法。
研究者可以亲自前往景区进行实地观察和调研，了解景区的自然环境、人文特色、管理状况等情况。
通过实地考察，研究者可以深入了解景区的实际情况，为景区的规划和管理提供科学的建议。
除此之外，文献资料的收集和分析也是一种常用的研究方法。
研究者可以通过查阅相关的书籍、期刊、报纸、网站等资料，了解旅游业的发展历史、现状和趋势。
同时，也可以通过对文献资料的分析，获取相关数据和信息，为研究提供理论支持和实证依据。
此外，统计分析是旅游研究中不可或缺的方法之一。
研究者可以通过对收集到的数据进行整理、分类、统计和分析，揭示数据之间的内在联系和规律。
通过统计分析，研究者可以客观地评估旅游业的发展状况，为政府部门和企业提供决策支持和管理建议。
最后，实验研究也是一种重要的研究方法。
通过设计实验方案，进行实地实验或模拟实验，获取相关数据和信息。
实验研究可以帮助研究者验证假设，检验理论，发现问题，探索解决方案，为旅游业的发展提供创新和突破。
总之，旅游研究方法的选择应根据研究目的、研究对象和研究领域的特点来确定。
研究者应灵活运用各种研究方法，结合实际情况，全面深入地开展研究工作，为旅游业的可持续发展和提升质量水平做出积极的贡献。
旅游研究方法
课程大纲导论（一）:为什么要上研究方法?导论（二）：研究的特征与类型旅游休闲研究与研究过程介绍课程大纲(续)研究设计（一)：研究问题的形成与书写数据库的使用介绍研究设计（二）：文献的搜寻及回顾的重要性研究设计（三)：文献回顾的书写方式研究设计(四)：发展研究概念与架构（理论、概念与变项)研究设计(五)：建立研究假设经验研究设计课程大纲(续)研究方法（一）：质化与量化的比较研究方法(二）：调查研究、实验研究法、个案研究法、深度访谈、焦点群体座谈研究方法（三):行动研究、参与观察与德菲法休闲与旅游研究方法研究:一种思考的方法❑批判性的检证专业领域中的各种不同观点❑一套可管理一系列特定程序的指导原则❑能增强专业知识的新理论这样的研究绝对存在于你日后的工作场域中❑如果你是一个营销人员、业务员，你可能经常需要对面与解决的问题包括:对于某项特定产品的最佳营销策略是?需要多少销售人员？广告宣传可以提供的帮助是什么？消费者对于特定产品的满意度如何？我的目标客群愿意花多少钱来买某一样东西？哪一种包装最能吸引消费者？我该如何赢得消费者的信任？销售（服务）人员应该接受哪些教育训练？好的销售（服务）人员应该具备哪些特质？研究的定义❑Grinnell（1993)❑re再一次、重新、一再❑Search细看;仔细检查；(用外科仪器)探查（伤）［（+for)］❑research在知识领域中小心、系统、耐心地研究与调查，试图发现事实与建立原则社会研究过程可被视为一种科学的、并在我们日常生活中使用的过程社会研究注重严谨性、可证明性与普遍效度❑Kerlinger（1986)科学研究乃是对各种现象提出假设性关系之论点，进行一种系统性、控制性、实证性及批判性的调查❑进行研究探讨必须从事的过程：研究是一种哲学性思考活动﹔必须使用到一系列的程序、方法及技术，而这些方法是被验证过具有信度及效度的﹔研究的设计是没有偏见且客观的。
❑研究乃是一个搜集、分析及解释信息，以回答问题的过程。
旅游研究方法期末总结范文
旅游研究方法期末总结范文一、引言旅游作为一种重要的经济活动和文化现象，已经成为国民经济发展和社会进步的重要动力之一。
随着旅游业的发展和旅游行为的多样化，人们对旅游研究的需求也日益增加。
在旅游研究中，研究方法的选择和应用非常重要，它直接影响到研究结果的准确性和可靠性。
本文将从量化和质性两个角度，总结旅游研究中常用的研究方法，并分析其优缺点及适用范围，旨在为今后的旅游研究工作提供参考。
二、量化研究方法量化研究方法是指通过对大量数据进行量化分析，来揭示旅游现象背后的规律和关系。
常见的量化研究方法包括问卷调查、实地观察和实验研究等。
1. 问卷调查问卷调查是一种常用的量化研究方法，它通过设计和发放问卷来获取受访者的意见、态度和行为等信息。
问卷调查具有成本低、样本量大和获取信息全面等优点，适用于对大规模旅游群体进行研究。
但是问卷调查的结果受到受访者主观认知和回答的影响，可能存在信息不准确和回答偏向等问题。
2. 实地观察实地观察是指研究人员亲自到研究对象所在的旅游景点进行观察和记录。
实地观察可以直接获得客观的实证数据，帮助研究人员深入了解旅游现象的细节和特点。
但是实地观察的范围和时长受到限制，可能无法覆盖所有情况，并且需要投入大量的时间和精力。
3. 实验研究实验研究是通过控制变量来研究旅游现象的影响因素和结果。
研究人员可以在实验室环境中模拟旅游行为，并对不同条件下的实验组和对照组进行比较分析。
实验研究具有较高的内部有效性和可控性，可以较好地揭示因果关系。
但是由于实验环境与实际旅游情境存在差异，实验结果可能无法直接应用于实际旅游行为。
三、质性研究方法质性研究方法是指通过对旅游现象的深入探讨和理解，来获得对旅游现象的丰富描述和深层次认识。
常见的质性研究方法包括访谈、焦点小组和案例研究等。
1. 访谈访谈是研究人员与受访者进行面对面交流，通过对话的方式来获取受访者对旅游现象的认知和经验等信息。
访谈可以深入了解个体的想法和动机，帮助研究人员揭示旅游现象背后的细节和意义。
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游（览）
一切游览。
排除居住与工作社区 排除移民、就业和战争
目的的空间移动。
二、旅游研究
旅游与旅游研究不同，任何人都可放松地去旅游，但
旅游学家必须静下心来作旅游研究。 研究(Research)就是在特定条件下，通过观察、调查、 实验、分析等手段，探索未知和发现新知识的活动。 特定条件：某个区域、某个问题、人工控制；
《旅游研究方法》课概说
孙根年
教授、博士生导师
陕西师范大学旅游与环境学院
主讲教师简介
学习和工作经历
研究方向和主持项目(3国，5省部)
研究特点和风格(理论，原创)
发表学术论文(250篇)
科学和教学获奖(1国，2省，2个)
社会兼职(教育部、省、校)
对科学研究的体会和认识 孙根年 教授
第十二章 研究论文撰写
你想成为什么样的旅游人才
研究类型 旅游学家 大学教授 （博导级） 专业咨询 工程师； 管理干部 议员人大 政协委员 行政型 （政府官员） 个人 （公民代表） 关注问题 旅游 基础 理论 政策 设计 咨询 价值 最大化 政策 执行 个人 主张 研究目的 因果关系 理论规律 理论检验 改进政策 解决实际 现实问题 呼吁鼓动 某种政策 提高政策 执行效果 政策对居民 生活的影响 研究进路 科学方法 观察实验 实证研究 利用专业 知识，战 略性的 修辞性的 战略性的 管理性的 主观感 受体验 需要的技能 实证方法 科学研究 战略分析 效益分析 政策模拟 搜集证据 鼓动报告 战略性； 专业型； 拿来主义 为我所用 对应的角色 旅游 科学家 旅游规划师 政策科学家 政策企业家 政策工程师 知识型 旅游者
3
经验知识需要归纳总结，猜测的东西需要实践
检验实证，用实验数据说明它是怎样的；
复杂零乱的东西需要归纳整理，形成以简驾繁
由已知推测未知的知识体系；
存在的问题需要解决、不可能的事情需要探究，
如何才能使其成为可能的；
科学研究与课程学习的区别
项目 来源 科学研究 未知现象与过程， 课程学习 已有知识体系
探索未知、解决问题、发现新知识，需专门研究；
旅游研究的对象与任务
研究对象 对象是旅游活动中的 各种现象，旅游经营 管理系统内的各种矛 盾，如旅游者体验、 游客旅游需求、景区 旅游供给、旅游产业 发展及社会经济影响。 研究任务
通过观察、调查等研 究，来认识这些现象 发生的原因、形态结 构、矛盾的性质及其 变化规律，以及它所 产生的各种影响等， 研究如何处理。
未知的知识体系
方法 发现、类比、加法，猜 想、观察、实证
学习和继承
记忆、同化、减法、掌 握就行
作用
探索未知、贡献科学
发现知识、造福人类
传承文明、继承知识
增长知识、提高能力
三、旅游研究的社会想象力
爱因斯坦曾坦言：“一切创造都是从创造性的想象开始 的，想象力比知识更重要。因为，知识是有限的，而想 象力概括着世界上的一切、推动着进步，并且是知识进 化的源泉。” 我国现代教育在某种程度扼杀了学生的想象力，从小学、
4.《Annals of Tourism Research》，美国，国际权威
5.《Tourism Management》，英国，国际权威期刊
6.《Journal of Leisure Research》，美国，国际核心
旅游研究部分网站
1.中国旅游网 （国家旅游局网站）
2.旅研网 （高校旅游研究网）
旅游研究的 内容与范围
旅游环境安全
资源保护 环境氛围 环境影响 持续旅游
需 求 动 机
期 望 偏 好
购 买 决 策
时 空 动 态
旅游行为
交通与可达性 设施环境
生 态 环 境
旅游经营 管理系统
景点开发 企业经营
导 游 服 务 企 业 经 营
社 会 经 济
经济影响 社会影响 文化影响
资 源 调 查
景 点 开 发
2.A•J•维尔著，聂小荣等译，《休闲与旅游研究方法》，
北京：中国人民大学出版社，2008年. 3.王昆仑 编，《旅游专业毕业论文写作指导》, 北京:清 华大学出版社，2007. 4.孙根年教授发表的旅游研究论文（250余篇)
旅游研究其期刊及网站
1.《旅游学刊》，北京联合大学主办，中国旅游权威期刊 2.《旅游科学》，上海师范大学主办，中国旅游核心期刊 3.《旅游论坛》，桂林旅专主办，中国旅游重要期刊
一、旅游的含义
1.交往定义 2.流动定义
5.时间定义
6.生活方式定义
3.目的定义
4.艾斯特定义
7.关系定义 8.技术定义
9.体验定义
第 一 类
即对旅游概念的定义，为了规范人们对旅游本质 的认识，从理论上对旅游现象进行抽象和概括。
（包括1、2、3、4、6、7、9）
第 二 类
即旅游的技术定义，为了使旅游调查和统计具有 可操作性，从某些指标上对旅游现象进行界定。 （包括5、8）
论文创 新结构 要点(4)
发挥主观能动性和想象力，模式化、定量的认识社会规律
举例：吴必虎 等《地理学报》论文，1997年：
吴必虎等分析了中国
城市居民出游目的地
选择，发现北京、上 海、西安等城市居民 国内旅游有3个临界
90% 游 75% 客 到 访 率 50% 累计到访率
半径，分别是250、
500和1000km，出行 到访率随距离增加而
研究手段：观察、调查、实验、统计分析等；
研究目的：探索未知、解决问题、发现新知。
常识、知识、研究之间的关系：
常识：日常生活的知识，普通大众都知道的；
在生活中掌握，无需在大学教，更不要研究。 知识：大学需要学习的专业知识，非普通知识； 需要在大学专业课程中进行教授。 研究：非生活常识，非普通知识，由科研探索发
25%
到访率曲线
呈现指数衰减，累计
250km
到访率随距离增加呈 “吴曲线”升高的现 象。
500km 空间距离
1000km
何为社会想象力： 是一种心智品质，可以帮助人们运用所了解到的情况 来发展他的理性，以便清醒地总结世界上正进行的事， 总结在它们之中还有什么事可能发生；
是一种视角转换或者换位思考的能力，能帮助人们在
掌握知识、分析问、内容及目标:
课程性质：专业必选课程，专业技能与方法课程
教学内容：见下页
教学目标：系统地掌握旅游研究的基本方法，旅游研究
的基本流程，学术论文撰写的格式和技巧等；并结合课
程学习，开展2-3个案例研究，撰写1-2篇习作性学术论 文，提高分析问题和解决问题的能力，为参与大学生挑
去用，其中，每个方面都包含着方法论的问题。
2.培养从事旅游管理研究的方法和能力 基本技能和方法的学习，如何检索和查阅文献，如
何作读书笔记，如何绘制图表、如何分析计算等；
学会收集整理各种信息，从中发现新知识的能力；
如何开展田野调查、问卷调查，从生产实践中积累
经验、发现知识、提高分析问题的能力； 学会独立思考，培养勇于和敢于创新的能力。
3.为参与挑战杯以及毕业论文作技能铺垫 近年来，国家教育部推出了挑战杯大学生创新性实践实验
项目计划，一般项目资助1万元，重点项目资助2万元。本
课程开设，希望能为大家参与挑战杯提供某些指导。 毕业论文是用于检测学生，综合运用所学专业知识及能力 是否达到既定目标的重要手段，也是判断学生综合素质的 重要依据。是从事科学研究的最初尝试，也是检验毕业生
旅游的含义无论从供给还是需求，技术性还是概念性定 义，从中可归纳为5个带有共性的要素。
异地 性
离开自己常 居地到异地 的活动。
暂时 性
不在异地 进行永久 性的居留
目的 性
不涉及任 何赚钱和 永久性居 住问题。
时间 性
24小时 以上和一 年以内。
综合 性
可以引发 各种现象 和关系。
定义：“旅游是人们利用闲暇时间，在非惯常环境中的 旅行和游览，是一种短暂的生活方式和生存状态，其目 的是获得一种独特体验的活动”。
课程考核：
1.平时成绩 40%
（考勤10%，作业20%，课堂提问讨论10%）
2.期末考试 60%
（学术论文写作，运用本学期所学旅游研究基本方法，按
照学术论文写作规范，写一篇自己感兴趣的旅游学术论文，
题目不限，字数不少于5000字。）
参考教材
1. 盖尔•詹宁斯著，谢彦君等译，《旅游研究方法》，北
京：旅游教育出版社，2007年.
思考问题时能够“共情”，即从自己的视角切换到他人 的视角，或者在分析他人活动时反思自己是如何的。 还是一种发散思维能力，能帮助我们在思考问题时从 现在想到历史，从此物想到彼物。
想象力的培养
在学术研究工作中融入个人的生活经验与体验，读万卷
书、跑万里路，读大自然的天书，反思社会实践； 养成做笔记的习惯，建立自己的学术档案，学问在于积 累，既需要脑勤、也需要手勤，把好玩的事记下来； 经验研究的设计必须有助于理论的建构；
以个人的旅行和游览为例。一个在人们日常生活中再普
通不过的行为，旅游学能够对它说什么呢？
几点具体建议
1.具体的层次上，重组学术档案：清理看来毫无关系的文
件夹，把其中的内容混在一起，重新分类。
2.对阐述不同论题的短语、句子持游戏态度。在字典、专 业书籍中查找这些关键性词的同义语，帮助对术语的理解。 3.寻找各种分类间的共同特性和区别因素，养成交叉分类 的习惯。分类力求简明系统，交叉分类是社会学想象力的 语法。 4.为了获得深刻的理解，要尝试思考所关心事物的反面。
四、教学的目的和意义：
1.加深对旅游科学有关理论知识及学科体系的理解
我们知道，完整的科学包括了科学知识、科学方法、科