客家文化习俗
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客家人用稻谷加热米酒。 喝上一口,清甜温暖。
赣县客家人舞起了“鲤鱼灯”,寓意来年鲤 鱼跳龙门。
在客家人的习俗中,放 “添丁炮”是件大喜事。 大年初二,上年宗姓家 族里喜添新丁的人家, 用箩筐挑着鞭炮到家族 祠堂前,用长长的竹竿 卷起鞭炮来燃放,持续 数小时的燃放场面非常 壮观。
赣县白鹭古村有一古老 民俗“抢打轿”。一群 壮汉簇拥着一个“井” ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ形的粗大木架,疯狂 地抢夺,直到一方摆手, 大家方握手言和,开怀 痛饮。
客家文化习俗
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食——黄元米果
黄元米果是赣南的特色小吃,由大禾米、 黄元树、槐花等原料制作而成。
食——擂茶
赣县白鹭村村民在“擂茶”。“擂茶”的习 俗由来已久,代代相传。“擂茶”的茶料一 般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。
食——色香味俱全的美食
住——围屋
客家习俗,新娘从娘家 出嫁到婆家,脚不能落 地,据说落了地就会被 人讲是跟脚婆,名声不 好听。所以,即使到了 男家祠堂拜堂,也要用 簸箕垫在地上,使新娘 双脚不沾地。