物流与物流管理培训课程

《现代物流管理》
• 王之泰
中国工人出版社
《企业物流管理--供应链的规划,组织和控制》
• (美)罗纳德.H.巴罗 机械工业出版社
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相关网址
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期刊
管理世界 管理工程学报 南开管理评论 中国流通经济 物流技术 International Journal of Logistics Management Harvard Business Review Business logistics management MIT Sloan Management Review
• 企业自营物流
• 第三方物流
企业自备车队、仓库、场地、 人员，自给自足地自营物流的 方式成为传统企业物流的主体。
Tips: 1.第三方物流的发展是生产 制造、销售企业物流业务外 包的必然结果。 2.现代物流行业形成的标准 之一：第三方物流占行业的 比例达50%以上。
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第三方物流（third-party logistics) 广义的定义：凡是由社会化的 专业物流企业按照货主的要求， 提供物流活动的都可称之为第 三方物流。 狭义的定义：能够提供现代化 的、系统的物流服务的第三方 物流活动。
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例：储存装置
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二、储存
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有时间调整和价格调整的机能
有储藏型储存和流通型储存两类
相对于长期储存，如今的储存注重为 了配合销售政策上的流通目的而从事 的短期储存。
既有缓冲与调节作用，也有创值与增 效的功能。
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装卸（loading and unloading）
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第1章 物流与物流管理
• 1.1 物流概述与物流价值 • 1.2 现代物流活动的构成 • 1.3 现代物流管理及其发展
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1.1 物流概述与物流价值
• 汉高祖刘邦：夫运筹策帷帐之中，决胜于 千里之外，吾不如子房。镇国家，抚百姓 ，给馈饷，不绝粮道。吾不如萧何。连百 万之军，战必胜，攻必取，吾不如韩信。 • -----运输管理
请问，从物的流动角度考虑，你还能举出什么例子？
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1.1.1 “物”的概念
• “物”：是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。
• 物资、物料、货物等概念与物流中“物”的含义的区别。
1. 物资：在我国专指生产资料，有时泛指全部物质资料。 2. 物料：是我国生产领域的一个专门概念。 3. 货物：是我国交通运输和仓储领域中的一个专门概念。 4. 商品：商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。 5. 物品：是生产、办公、生活领域常用的一个概念。
另一个区别是流通领域中商业活动中的交易、谈判、 契约、分配、结算等所谓“商流”活动和贯穿于之间 的信息流等等都不能纳入到物理性运动之中。
• 物流学中的“流”：指的是物质的一切运动形态。
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1.1.3 物流的概念
我国的物流定义
物流（logistics）是指物品从供应地向接收 地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储 存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机结合。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》
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六、配送
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配送是“配货”和“送货” 的有机结合形式
配送是从物流据点至用户的 一种特殊送货形式
配送是“二次运输”“支线 运输”和“末端运输”
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物流信息处理 （logistics information management）
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1.1 物流概述与物流价值
• 唐代，京师有太仓，州县有正仓，又有常平仓以 均贵贱，有义仓以备不足。常平仓和义仓是储备 性质的仓库。例如，唐敬宗四年二月，以米贵出 太仓粟四十万石，于两市贱籴，以惠平民。
• -------仓储管理
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1.1 物流概述与物流价值
对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图 象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、 传输和服务的活动。
总之： 物流中所称的“物”，是物质资料世界中同时具备物质实体特点 和可以进行物理性位移的那一部分物质资料，无论处在哪个领域、哪 个环节。
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1.1.2 “流”的概念
“流”与流通既有区别 又有联系。
一是涵盖的领域不同，“流”不但涵盖流通领域也涵 盖生产、生活等领域，凡是有物发生的领域，都是 “流”的领域。
）
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——日本综合研究所编著的《物流手册》 （1981年
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1.1.4 物流的价值
• 物流创造的三种价值
• 时间价值
1. 缩短时间创造价值 2. 弥补时间创造价值 3. 延长时间创造价值
• 空间价值
1. 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 2. 从分散需求场所流入集中生产场所创造价值 3. 从甲地生产流入乙地需求创造价值
随着工业生产社会化、国际化 及跨国公司的大量出现和发展， 国家间的原材料和产品的流通 越来越发达。
区域物流是指国家范围内的物 流、城市物流和经济区域物流。
区域物流有不同的划分标准： 首先是按行政区域划分；其次 是按经济圈划分；第三是按地 理位置划分。
区域物流系统对提高地区企业 物流活动的效率，保障当地居 民的生活福利环境有着非常重 要的作用。
• 在这每一道工序或环节起到衔接、转运和增值作用的就是 我们说的“物流”。
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以下活动都是物流的一种：
商品在两地之间的运输 货物在仓库的储存 原材料在工厂内的装卸搬运 对商品的包装 扔掉垃圾的运送 将整鸡分切成不同部位，并送到超市 各种商品的配送
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物流还包括： 搬家 快递 邮包、信件的分拣与投递 天然气的管道输送
• 《何谓物流？从一瓶洗发水说起》
从超市的货架随手取下一瓶洗发水，你能想到这瓶 洗发水从下流水线那一刻起，到你拿到手中为止，中间究 竟被多少个卡车运转到多少个物流配送中心？历经多少道 批发程序和物流作业才被送上货架？
• 重要的是，需要怎样做才能够更经济地将这瓶洗发水送到 零售店里去？这就是物流的目的！
物流管理 Logistics Management
主讲：鲍芬 天津理工大学中环信息学院
经管系
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《物流管理》课程简介
第一部分：物流管理的基础 知识
第二部分：物流系统功能 介绍
第三部分：研究热点
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主导教材及主要相关参考书
《物流管理：供应链一体化过程》
• (美)唐纳德.鲍尔索克斯 机械工业出版社
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》
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一、运输
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是使物品发生场所、空间移动 的物流活动 一般特指长距离干线运输 运输实现物品的空间价值 运输是“第三利润源”的主要 源泉 主要有五大运输方式
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储存（storing）
保护、管理、贮藏物品。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》
• 物流根据不同的分类标准有不同的分类
按照物流活动覆盖 的范围分类
按照物流活动 的主体分类
按照物流在供应链中 的作用分类
按照物流的经济学 意义分类
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•国际物流和区域物流
按照物流活动覆盖 的范围分类
• 国际物流
• 区域物流
国际物流是国内物流超越国界 在全球范围内开展的物流。
国际物流是伴随和支撑国际间 经济交往、贸易活动和其它国 际交流所发生的物流活动。
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四、包装
包装是生产的终点，物流的 始点。
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流通加工（distribution processing） 物品在从生产地到使用地的过程中，根据
需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、 拴标签、组装等简单作业的总称。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》
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1.2 现代物流活动的构成
运输 储存 包装 装卸搬运 配送 流通加工 信息处理
其中运输和仓储是主要功能，其他功能是伴随运输 和仓储过程发生的辅助性功能。
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运输（transportation）
用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运 送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中 转、装入、卸下、分散等一系列操作。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （2001年）
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美国的物流定义
物流是供应链运作的一部分，是以满足客户要 求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和 消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动 和储存所进行的计划、执行和控制的过程。
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——美国物流管理协会 （2002年）
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例：链式搬运
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三、装卸搬运
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在同一地域范围内（如车站、工 厂、仓库内部等）以改变“物” 的存放、支承状态的活动称为装 卸；以改变“物”的空间位置的 活动称为搬运，两者全称装卸搬 运。
装卸搬运作业对物流系统起结点 作用。
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包装（package/packaging）
为在流通过程中保护产品、方便运输、促进 销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及 辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的 而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定 技术方法等的操作活动。