实验二：植物细胞的基本构造及主要后含物的观察

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1、制作临时装片时，染色会对细胞产生什么 影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临 时装片？ 染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是对 活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是 致死的。因此，在观察活的细胞及其生物活性
时，应该使用不经染色的临时装片。
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块，按临时装片法，置于载玻片上预先加好的水滴
中，用镊子将其展平，然后将盖玻片沿水滴一侧慢 慢盖下，防止产生气泡，用吸水纸沿盖玻片一侧吸 掉多余的水。
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附：制作临时装片
1、用纱布将载玻片和盖玻片擦干净，用滴管在载玻片的中 央滴一滴清水。 2、用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜──内表 皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它 展平。 3、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴， 然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖
2、怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？ 一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较 黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形， 里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下， 气泡就会变形或移动。 3、挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来 自细胞结构的哪一部分？ 主要来自液泡中的细胞液。
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C.排列疏松、卵圆形
D.排列疏松、长方形
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4、细胞的结构由外向里依次是（ B ） A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质 B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质 D.细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质
5 、盖盖玻片
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6 、染色
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7、显微镜观察
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[内容与步骤]
8.识图题：
（1）说出图中各结构的名称。 支持 （2）结构①对细胞有保护和______ 作用。结构②除保护作用外，还能控 进出 细胞。 制物质_______ 5 ； （3）含有细胞液的结构是______ 含有遗传物质的结构是______ 4 ；与光 合作用直接相关的结构是________ 。 3 （4）图中⑥表示的物质具有流动性，它的流动可加速
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实验步骤分哪几步？
关键字：
擦 滴 撕 展 盖 染 吸
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1 、擦载玻片、盖玻片
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[内容与步骤]
• 1、细胞壁 为植物细胞所特有。为细胞的最外层，比较透明．调
节细调焦螺旋和虹彩光圈时，可见这层细胞壁实际为三层，其两
侧为相邻两个细胞的细胞壁，中间是两个细胞所共有的中胶层(胞 间层)；
• 2、细胞质 为无色透明的胶状物，紧贴在细胞壁以内，被中央大
液泡挤成一薄层，仅细胞两端较明显； • 3、细胞核 为扁圆球形的小球体，浸埋在细胞质中，贴近细胞的 侧壁的只能见其窄面，贴在细胞的上、下壁的可见其宽面。仔细 观察，可见包在细胞核外的核膜，细胞核内有l～3个发亮的小颗
使溶解,即得）。
• （二）实验材料
–洋葱鳞茎、紫鸭跖草、枸杞果或番茄、榕树叶、 马铃薯块茎、大黄粉末。
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[内容与步骤]
• (一)制作洋葱表皮的临时装片
–从洋葱鳞茎上剥下一片肉质鳞叶，用镊子由其内
表面撕下一块透明的内表皮，切取3-5 mm大小的一
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5、在观察临时装片时，如果在视野中看到中央发亮、周
边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ B A.污物 B.气泡 C.细胞 ） D.墨水
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6、在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构 是（ C ） A.细胞膜和细胞质 B.细胞壁和细胞质
–簇晶 取大黄粉末少许，置载玻片上，滴加水合氯醛试液1— 2滴．在酒精灯上慢慢加热进行透化，注意不要蒸干。可加
添新的试剂，井用滤纸吸去已带色的多余试剂，至材料颜色
变浅而透明时，停止处理，加稀甘油一滴，盖上盖玻片，拭 净其周围的试剂，镜检，可见多数大型、星状的草酸钙簇晶
。
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① ② ③ ④ ⑤ ⑥
氧化分解 。 细胞内外物质的___________
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洋葱鳞片叶表皮细胞
1 细胞壁
2 细胞膜 3 叶绿体
4 细胞核
5 6
液泡
细胞质
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C.细胞壁和细胞核
D.细胞壁和细胞膜
7、清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入 沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中 的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（ B ） A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
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[内容与步骤]
• （三)质体
• 1．白色体 撕取紫鸭跖草叶下表皮一小块，制成临时装片。置显微镜 下观察，可见在细胞核周围有很多微小无色颗粒，即白色体； • 2．叶绿体 取榕树叶作徒手切片，或撕去叶表皮，用刀片刮取少量叶 肉细胞，涂在载玻片上，制成临时装片。镜检时都可以见到众多椭圆 形的绿色颗粒，即叶绿体；
或甘油醋酸制成临时装片，先在低倍镜下观察淀粉粒，注意
其形状．再转换高倍境观察，注意其脐点和层纹，分辨出单 粒、复粒和半复粒，绘图和记录。再由盖玻片一侧加一滴稀
碘液，观察有何颜色变化。
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[内容与步骤]
• （四)草酸钙结晶体
D.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻平放
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2、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是 （ A ）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.细胞核
3、用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果肉细胞， 在视野中，前者（ A.排列紧密、卵圆形 B.排列紧密、长方形 B ）
2 、滴蒸馏水-保持细胞的形状
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3 、撕取洋葱鳞片叶内表皮
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4 、展平洋葱内表皮-避免细胞重叠
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粒，即核仁；
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[内容与步骤]
• 4．液泡 位于细胞中央，占细胞体积的大部分．由于液泡内充
满细胞液，所以比细胞质更透明．为了观察更清楚，可取下制
片，小心由盖玻片一侧清加一滴稀碘液，几分钟后观察，可见 细胞质被染成浅黄色，细胞核被染成较深的黄色。
–5、学习临时纸片法及植物细胞的绘制方法。
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[仪器用品及实验材料]
• （一）仪器用品
–显微镜、载玻片，盖玻片、刀片、眼科镊、剪刀
、吸水纸、拭镜纸、蒸馏水，稀碘液（用2g碘化钾溶解
于5ml蒸馏水里，再加入1g碘，让其完全溶解后加入600ml蒸馏水稀释而 成）、50%水合氯醛试液（取水合氯醛50g,加水15ml与甘油10ml
玻片下面出现气泡而影响观察。
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4、(染色）把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从盖 玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
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制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片过程
• (2)绘马铃薯块茎中淀粉粒的构造和类型图。
• (3)植物细胞的显微构造主要有哪几部分?
• (4)质体有哪几种类型?它们的结构和功能之间有何关
系?
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1、为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖
盖玻片时应该（ D ） A.直接把盖玻片平放在载玻片上 B.事先多滴几滴清水，再平放于载玻片上 C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重按压
实验二：植物细胞的基本构造 及主要后含物的观察
曹立亭
2016/12/9
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[目的和要求]
–1、掌握植物细胞的基本构造；
–2、熟悉光学显微镜的使用方法和注意事项；
–3、Βιβλιοθήκη Baidu习临时装片法、徒手切片法及绘制植物细胞
图的基本技术；
–4、熟悉细胞主要后含物的鉴别。
切片 玻片类型
观 察 植 物 细 胞
涂片 装片 滴 细胞壁 撕 展 盖 染 吸
擦 临时装片的制作：
植物细胞的结构
细胞膜 细胞核 细胞质： 有液泡、叶绿体
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[作业与思考]
• (1)绘洋葱鳞叶的内表皮细胞，注明细胞各部分。
• 3．有色体 用解剖针挑取枸杞或番茄的果肉少许，置载玻片上压碎，
制成临时装片，镜检时都可见到有色体。注意其形状和颜色是否相同 。
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[内容与步骤]
• （四)淀粉粒
–取马铃薯块茎一小块，用刀片刮取少许组织（或用镊子挟持 小块马铃薯在水中轻轻涂抹至水浑浊），置载玻片上。加水
• （二)观察植物细胞的构造
–在阅读有关显微镜的构造和使用法后，将临时装 片放在低倍镜下观察，注意洋葱鳞叶内表皮为一层
细胞，细胞为长方形或扁砖状，排列紧密，没有细
胞间隙．移动装片，选择几个较清楚的细胞置于视
野中央，换用高倍物镜再仔细观察，注意识别下列
各部分：
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• 形成淀粉粒 • 脐点和轮纹 • 三种类型：单粒淀粉粒 、复粒淀粉粒和半复粒 淀粉粒。 • 直链淀粉：遇碘变蓝； 支链淀粉遇碘显紫红色
1 淀粉(starch)
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