教学设计:《营养午餐》教学设计
营养午餐教学设计
![营养午餐教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/f64f303e03768e9951e79b89680203d8ce2f6ade.png)
营养午餐教学设计教学目标:1.了解营养午餐的重要性并认识不同食物的营养价值。
2.培养学生选择和搭配健康食物的能力。
3.通过实践操作,掌握简单而营养的午餐制作方法。
4.提高学生对健康饮食的意识,养成良好的饮食习惯。
教学准备:1.立体声音箱和录音设备。
2.图片和视频资料,介绍不同食物的营养价值。
3.午餐制作材料:新鲜蔬菜,水果,谷物食品,瘦肉和豆类蛋白等。
教学过程:Step 1: 关注营养午餐的重要性(20分钟)1.给学生展示一些营养不均衡午餐的图片,引发学生对健康饮食的思考。
2.通过一段录音或视频资料,介绍不同食物的营养价值,让学生了解到不同食物中所含的蛋白质、维生素、矿物质等对人体的重要作用。
Step 2: 让学生了解不同食物的营养价值(30分钟)1.引导学生参与讨论,根据资料中的信息,组织学生分享自己的了解,包括哪些食物富含蛋白质、哪些食物富含维生素等等。
2.以小组形式,让学生用海报或幻灯片等形式,制作一份营养午餐菜单,其中包括主食、蔬菜、水果和蛋白质食物等。
Step 3: 组织实践操作,制作营养午餐(60分钟)1.在教室或学校厨房中,组织学生参与实践操作,制作营养午餐。
教师可以提前准备好食材和工具,并进行简单的演示。
2.根据学生的实际情况和所选菜单,分成小组进行任务分工,例如清洗蔬菜、切菜、烹饪等。
3.引导学生注意卫生,讲解食品安全知识,并强调使用新鲜、优质的食材。
4.教师可以与学生一起做菜,鼓励学生动手操作,提供实时指导和帮助。
5.完成菜肴后,组织学生按照规定尝试自己制作的营养午餐,并带来感受和体验。
Step 4: 分析和总结(30分钟)1.让学生品尝每道菜肴,并请学生就口感、味道、均衡程度等方面进行评价。
2.引导学生讨论菜肴的制作过程中遇到的问题和技巧,并记录下来。
3.总结本堂课的学习内容,提问学生午餐菜单的制定是否符合营养均衡原则,引导学生找出改进的地方。
Step 5: 课后延伸(10分钟)1.布置课后作业:学生根据自己制作午餐的经验,写一篇关于如何选择和搭配健康食物的心得体会。
劳动教育优质课《营养午餐》优秀教学设计
![劳动教育优质课《营养午餐》优秀教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/d9da4520fe00bed5b9f3f90f76c66137ee064f6a.png)
劳动教育优质课《营养午餐》优秀教学设计一、课程概述本优质课程旨在通过教学设计向学生传授关于营养午餐的知识和技能。
通过实践和合作,学生将了解到健康饮食的重要性,并研究到如何做出营养均衡的午餐菜单。
二、教学目标1.了解营养午餐对健康的重要性。
2.掌握制作营养均衡午餐的技巧。
3.锻炼学生的动手能力和合作精神。
三、教学内容1.介绍营养午餐的概念和意义。
2.分析健康饮食的基本要素。
3.研究饮食平衡的原则和技巧。
4.制作营养均衡午餐的实践演练。
四、教学过程1.导入通过展示一些健康饮食的图片和故事,引发学生对营养午餐的兴趣,激发他们思考午餐对于健康的重要性。
2.知识讲解通过简单的讲解和示范,向学生介绍营养午餐的概念、原则和基本要素。
注重形象化和趣味性,以帮助学生更好地理解和记忆。
3.实践操作将学生分成小组,让他们根据所学知识和技能,设计和制作营养均衡的午餐菜单。
鼓励学生提出创新和独特的想法,并注重合作和团队精神。
4.展示和评价让每个小组展示他们设计和制作的午餐菜单,并对其进行评价和讨论。
通过讨论,加深对于营养午餐的理解和认识。
5.总结通过总结,让学生回顾所学内容,并强调营养午餐对健康的重要性。
鼓励学生将所学知识应用到日常生活中,形成良好的饮食惯。
五、教学评价通过学生的实际表现、小组展示和评价讨论,对学生的研究情况进行评估。
同时,教师也可通过问答、作业和测验等方式进行评价。
六、教学延伸鼓励学生与家长一起参与制作健康营养的午餐,并分享所学内容和体验。
同时,可以通过观察分析午餐市场,研究不同地区的饮食文化和膳食惯。
以上是劳动教育优质课《营养午餐》的优秀教学设计,通过寓教于乐的方式,让学生在实践中学到知识,培养健康饮食的意识和能力。
希望这个课程设计能够对您有所帮助。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
![人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/888a91eac67da26925c52cc58bd63186bceb92f2.png)
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动,主要围绕午餐的营养搭配展开。
通过这个活动,学生可以运用加减法和平均数的概念,计算出营养搭配的合理性。
教材内容丰富,贴近学生生活,能够激发学生的学习兴趣。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了加减法和平均数的基本概念,对于如何运用这些知识解决实际问题,他们还比较陌生。
通过这个活动,学生可以提高自己的动手操作能力和解决问题的能力。
三. 教学目标1.知识与技能:学生能够运用加减法和平均数的概念,计算出营养搭配的合理性。
2.过程与方法:学生通过动手操作,提高解决问题的能力。
3.情感态度与价值观:学生认识到营养搭配的重要性,养成良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.重点:学生能够运用加减法和平均数的概念,计算出营养搭配的合理性。
2.难点:如何引导学生将数学知识与实际问题相结合,提高解决问题的能力。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作探究法和情境教学法,引导学生主动参与课堂,提高学生的动手操作能力和解决问题的能力。
六. 教学准备1.准备各种午餐搭配的食物图片或实物。
2.准备计算器,以便学生计算。
3.准备营养午餐的评价标准。
七. 教学过程1.导入(5分钟)教师展示各种午餐搭配的食物图片或实物,引导学生关注营养搭配。
提问:“你们觉得什么样的午餐搭配才是营养丰富的呢?”2.呈现(10分钟)教师呈现一个午餐搭配案例,让学生计算各种食物的数量,并计算出总能量。
提问:“这个午餐搭配合理吗?为什么?”3.操练(10分钟)学生分组,每组选择一种午餐搭配,计算其合理性。
教师巡回指导,解答学生的疑问。
4.巩固(10分钟)教师出示几个午餐搭配案例,让学生运用所学知识,判断其合理性。
5.拓展(10分钟)学生尝试自己设计营养午餐搭配,并计算其合理性。
教师选取部分学生的作品进行评价。
6.小结(5分钟)教师引导学生总结本节课所学内容,强调营养搭配的重要性。
四年级下册营养午餐教学设计
![四年级下册营养午餐教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/48ae1e12905f804d2b160b4e767f5acfa1c783f6.png)
四年级下册营养午餐教学设计【教材分析】《营养午餐》的这一内容的设置,是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法,尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式,透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来,进而提高学生用数学解决问题的能力,同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用,逐步形成有序地、严密地思考问题的意识,加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教材结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计了相应的综合实践活动。
教材用表格和专家发言的形式,给学生提供了9种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识。
在此基础上设计了让学生判断学校提供午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的6种搭配方案等活动。
教学内容教科书第101-102页相关内容教学目标1.了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组、统计知识解决问题的能力。
2.能根据营养专家的建议,运用正确的数学方法分析、调配成科学合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
3.懂得科学、合理搭配营养饮食的重要性,改正偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
教学重点运用正确的数学思想方法分析,调配科学、合理的午餐菜式,培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学方法:小组合作学习法、引导探究法、交流归纳法、观察发现法、讨论总结法。
教具准备多媒体课件、计算器、研学单教学过程一、创设情境,揭示课题1.师:同学们,老师想采访一下大家,平时你们都喜欢看什么样的电视节目,请你说一个喜欢看的电视节目的名字?生:航拍中国、诗词大会、大国重器,川味等(学生自由说一说)2.那你们猜一猜,我喜欢什么样的节目呢?师:老师喜欢一档节目叫舌尖上的中国,那是一档介绍全国各地的饮食文化的节目,我们一起来看看。
3.播放视频《舌尖上的中国》短片。
4.师:好了,这个片头看完了,有什么想说的吗?(生回答)5.师:是吧,都馋了吧。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
![人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/211e6c02bf23482fb4daa58da0116c175e0e1e4e.png)
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动,主要目的是让学生在实际情境中运用数学知识解决问题。
本节课通过设计一个午餐的营养搭配问题,让学生在解决实际问题的过程中,进一步理解和掌握分数的应用、加减法和乘除法的运算规律,以及数据的收集和处理等数学知识。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识,对加减法和乘除法也有一定的理解。
他们具备了一定的问题解决能力,能够运用数学知识解决一些简单的实际问题。
但他们在数据的收集和处理方面可能还比较薄弱,需要通过实践活动来提高。
三. 教学目标1.知识与技能:学生能运用分数的知识,解决实际的营养午餐搭配问题;2.过程与方法:学生通过合作交流,提高问题解决能力和数据分析能力;3.情感态度与价值观:学生培养对数学的兴趣,体验数学在生活中的应用。
四. 教学重难点1.重点:学生能运用分数的知识,解决实际的营养午餐搭配问题;2.难点:学生能独立思考,合理搭配午餐的营养成分。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作交流法和实践活动法,引导学生通过实际操作和思考,解决营养午餐的问题。
六. 教学准备1.教师准备午餐搭配的案例和问题;2.学生准备笔记本、笔等学习用品;3.教室准备多媒体设备,用于展示案例和问题。
七. 教学过程1.导入(5分钟)教师通过一个真实的午餐搭配案例,引发学生对营养午餐的关注,激发学生的学习兴趣。
2.呈现(10分钟)教师展示营养午餐的搭配问题,让学生观察和思考如何合理搭配午餐的营养成分。
3.操练(10分钟)学生分组讨论,每组设计一个营养午餐的搭配方案,并解释搭配的理由。
4.巩固(10分钟)学生互相交流各自的搭配方案,讨论哪种搭配更加合理,为什么。
5.拓展(10分钟)教师提出更深入的问题,如:如何根据个人的需求和喜好来搭配午餐?如何评价一个营养午餐搭配的好坏?让学生进行思考和讨论。
6.小结(5分钟)教师引导学生总结本次活动的收获,让学生认识到数学在生活中的应用。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计
![人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/06488655bfd5b9f3f90f76c66137ee06eff94ef6.png)
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计一. 教材分析人教版数学四年级下册《营养午餐》是一节实践活动课,通过设计营养午餐的方式来让学生理解和掌握分数的应用。
教材通过生活中的实际问题,让学生体会数学与生活的紧密联系,培养学生的实际应用能力。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识,对分数的加减法有了一定的理解。
但学生在实际应用分数解决生活中的问题方面还略显不足。
因此,在教学过程中,教师需要引导学生将理论知识与实际生活相结合,提高学生解决问题的能力。
三. 教学目标1.让学生理解和掌握分数的应用,能够运用分数解决生活中的问题。
2.培养学生的动手操作能力和团队协作能力。
3.让学生体会到数学与生活的紧密联系,提高学生学习数学的兴趣。
四. 教学重难点1.重点:让学生理解和掌握分数的应用。
2.难点:如何引导学生将理论知识与实际生活相结合,解决生活中的问题。
五. 教学方法采用问题驱动法、案例教学法和小组合作法。
教师通过设计实际问题,引导学生运用分数知识解决问题;同时,学生进行小组合作,培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.准备相关食材图片和营养午餐设计模板。
2.准备黑板、粉笔等教学工具。
3.提前分组,每组选定一名组长。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用图片展示各种美食,引导学生关注营养午餐的重要性。
提问:“你们认为怎样的午餐才算是营养午餐?”让学生发表自己的看法。
2.呈现(10分钟)呈现教材中的案例,讲解营养午餐的设计原则。
引导学生了解午餐中各营养成分的比例,以及如何运用分数表示这些比例。
3.操练(10分钟)学生分组讨论,根据所学知识设计一份营养午餐。
每组选定一名组长,负责统筹组内讨论和成果展示。
4.巩固(10分钟)各小组展示自己的设计成果,其他小组对其进行评价,提出改进意见。
教师引导学生运用分数知识对午餐设计进行优化。
5.拓展(10分钟)让学生思考:如何将营养午餐的设计原则应用到日常饮食中?引导学生联系生活实际,提出自己的建议。
《营养午餐》教学设计
![《营养午餐》教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/f55abe64f11dc281e53a580216fc700abb6852e9.png)
《营养午餐》教学设计第一篇:《营养午餐》教学设计小学数学四年级《营养午餐》优秀教学设计教学目标⒈了解营养与健康常识,培养学生运用数学知识解决生活中数学问题的能力。
⒉能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
⒊懂得科学、合理的饮食的重要性,使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
教学重点运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学准备多媒体课件教学过程一、创设情境导入课题㈠谈话引出课题师:今天苑老师为大家带来10个菜,每个人只能点3个菜,把你点的菜的编号写在独立学习单表(1)上。
师:谁来说说你点的三个菜是什么?生:(1,2,3)(1,5,3,)(2,6,8,)……………师:一份好的午餐除了色、香、味好,还要有足够的营养,它是保证我们身体健康的重要条件之一。
同学们想想如果吃的补营养会怎么样呢?生:营养不良、营养过剩。
大胖子、很瘦很瘦。
师:我们来看看这几位小朋友。
师:你们想变成向他们那样吗?生:不想师:那怎样的一份午餐符合营养标准,一起听听专家的建议。
(营养专家建议:10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
)师:不低于是什么意思,你是怎么理解的?生1:不低于就是高于;生2:不低于就是高于或等于。
师生共同小结,不低于2926千焦,就是大于或等于2926千焦,用数学符号≥表示。
板书:热量≥2926 千焦理解不超过50克的意思,并板书:脂肪≤50 克(出示课本第48页家常菜的营养成分表)师:仔细观察这张表,你看懂了什么?还有什么看法?(边说“营养午餐”边板书课题)㈡创设情境导入新课师:(课件出示餐厅情境)请同学们跟随老师到学校食堂去看看。
今天,食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴?(课件出示午餐菜谱,师生边看边说菜名)二、开展活动解决问题㈠小小点菜员师:看到这么多精美的菜肴,同学们想不想去尝一尝呀?师:那我们就来做一回小小点菜员吧。
四年级营养午餐教学设计
![四年级营养午餐教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/4b58052011a6f524ccbff121dd36a32d7375c7bb.png)
四年级营养午餐教学设计一、教学目标:1. 了解健康饮食的重要性,培养良好的饮食习惯;2. 了解不同食物的营养价值,并能正确搭配食物;3. 学会制作简单的健康午餐。
二、教学准备:1. 食物分类图片及介绍;2. 材料和工具:水果刀、切菜板、碗、筷子等;3. 健康午餐食谱。
三、教学过程:1. 导入教师向学生介绍“健康饮食”这个概念,让学生了解良好的饮食对身体的重要性。
通过讨论,引导学生思考什么是健康饮食,为什么要有健康饮食。
2. 探究(1)教师出示食物分类图片,让学生观察并分成不同的分类。
例如:谷物类、蔬菜类、水果类、蛋类、肉类等。
(2)教师引导学生讨论每种食物所含的营养价值,例如:谷物类富含碳水化合物和膳食纤维,蔬菜类富含维生素和矿物质等。
(3)教师让学生分组,每组选择一种食物进行详细介绍,包括食物的特点、营养价值以及食用方法。
学生可以展示图片或口头介绍。
3. 实践(1)教师向学生介绍健康午餐食谱,并解释其中每种食物的营养价值。
(2)教师组织学生分组制作健康午餐。
每组根据食谱提供的食材和工具,按照正确的步骤制作午餐。
学生可以自由选择自己喜欢的食材进行搭配。
(3)学生制作完成后,教师组织学生品尝午餐,引导学生讨论午餐的味道和营养价值。
4. 总结教师与学生一起总结今天的学习内容,强调健康饮食的重要性以及正确的食物搭配方法。
鼓励学生在日常生活中继续保持良好的饮食习惯。
四、教学反思通过本节课的教学,学生对健康饮食有了更深入的了解,能够正确搭配食物并制作简单的健康午餐。
教学中,我运用了图片、讨论、实践等多种教学方法,使学生更加积极主动地参与学习。
同时,通过小组合作制作午餐,培养了学生的团队合作能力。
在今后的教学中,我将继续注重培养学生的健康意识和实践能力,让他们养成良好的饮食习惯。
四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)
![四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/0e8c8fda03d276a20029bd64783e0912a3167c4a.png)
四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标:1、了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性,克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
教学重点:运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式,培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程:活动一:一、创设情景,提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识,懂得科学、合理的饮食的重要性。
1、学生观看对比照片,并提出问题。
(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。
(预设:怎样饮食才科学?)1、谈话:这是老师以前的一张照片,和现在老师的样子对比一下,你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。
(由于不注意科学饮食,所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题,这节课我们就来研究它。
(板书课题1、课件出示以前的照片。
1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价,并提出问题、回答问题。
2、教师对学生的分析予以小结,点评。
设计意图:通过教师亲身经历的身材变化,让学生在对比中感知科学饮食的重要性,更能诱发学生学习兴趣。
从而充分调动学生探究知识的欲望,为后面的教学做好铺垫。
二、探索交流,解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
1、学生齐读营养专家的话。
2、学生先独立思考,然后说给小组同学听,各组讨论后汇报。
3、学生自由发表看法。
四年级下册数学《营养午餐》教案(二)教材分析:本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。
小学四年级营养午餐教案:培养孩子的饮食习惯
![小学四年级营养午餐教案:培养孩子的饮食习惯](https://img.taocdn.com/s3/m/db2d8c3749d7c1c708a1284ac850ad02de8007cb.png)
小学四年级营养午餐教案:培养孩子的饮食习惯随着社会的发展,人们对于健康的重视越来越高,而对于儿童的健康来说,饮食是至关重要的一环。
许多孩子的饮食习惯不健康,可能因为他们喜欢吃快餐、垃圾食品,也可能因为他们不喜欢吃蔬菜和水果等健康食品。
教育孩子养成健康的饮食习惯至关重要。
本文将介绍一份小学四年级营养午餐教案,帮助孩子养成健康的饮食习惯。
一、教学目标通过本次教学,学生将达到以下目标:1. 了解营养午餐中各食品的作用和重要性。
2. 掌握正确选购食品的方法,了解食品标签的含义,学会辨别好的食品和不好的食品。
3. 掌握健康饮食的知识,学会平衡饮食和适量饮食。
二、教学内容营养午餐教案包括以下几个方面:1. 食品的分类与作用食品可以按照营养成分分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
本课将告诉孩子们每一种营养成分的作用和重要性,以及它们分别可以在哪些食物中找到。
2. 食品的选购孩子们将学习如何正确选择食物,特别是在购买加工食品时要注意的问题。
他们将学会查看食品标签,了解产品原料和添加剂的信息,从而使孩子们更好地理解他们所吃的食物。
3. 健康饮食的知识孩子们将学习什么是健康饮食,为什么健康饮食很重要,以及如何保持健康饮食。
他们将了解如何平衡膳食和如何适量饮食,保持身体健康和健康的心理状态。
三、教学步骤1. 先将孩子们带到超市或食品市场,帮助他们了解不同食品类别的特征。
2. 学生们将学习如何选择健康的食物。
这将包括怎么看营养标签,如何选择好的食品,以及他们应该选择哪些食品而不是其他的。
3. 学生们将使用所学知识在学校午餐和晚餐中制定营养膳食计划。
4. 学生们将比较不同的午餐,了解哪些午餐更健康,哪些更不健康。
他们将讨论为什么午餐更健康,以及如何改善不健康的午餐。
5. 学生们将学习如何存储食品,如何使用食品,以及如何保持食品的新鲜程度等知识。
四、教学评估1. 小组颁发给学生营养膳食计划。
2. 使用学生营养膳食计划,在午餐期间观察和观察学生的表现。
营养午餐教学设计一等奖
![营养午餐教学设计一等奖](https://img.taocdn.com/s3/m/42cb9a3702d8ce2f0066f5335a8102d276a26129.png)
营养午餐教学设计一等奖【课程名称】营养午餐【课程内容】1. 课程目标:本课程旨在帮助学生了解营养午餐的重要性及如何选择健康、平衡和美味的午餐。
2. 教学重点:(1)了解营养午餐的概念;(2)掌握选择健康、平衡、美味的午餐的方法。
3. 教学难点:(1)了解各种食物的营养成分及其健康价值;(2)如何根据个人需求选择合适的午餐。
4. 教学模式:探究式教学、实践教学、交互式教学。
5. 教具准备:(1)幻灯片展示;(2)相关食品图片及材料样品。
6. 教学流程:(1)导入环节:老师与学生互动交流,引入营养午餐的话题,让学生先谈谈自己平常爱吃什么午餐,然后通过幻灯片展示,向学生介绍营养午餐的概念,概括出以下几个关键要素:健康、平衡、美味。
(2)知识传授环节:老师介绍各种食物的营养成分及其健康价值,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等,让学生对这些食物营养价值有一个基本认知。
(3)探究实践环节:老师将准备好的食品图片及材料样品展示给学生,通过游戏的方式让学生分辨每种食物的营养成分及其健康价值,探究如何根据个人需求选择合适的午餐。
(4)交互式评价环节:让学生在课堂末尾回答几个问题,提出自己的想法,同时也可以针对学生的表现进行互动性评价。
7. 教学评价:通过学生对于课程的反馈及口头评价,以及老师对学生的实际表现的观察与评价,综合来评估课程效果。
【教学反思】营养午餐是一门现实生活技能课程,学生接受此类课程的目的是为了获得在日常生活中的实用知识。
本次课程设计旨在帮助学生了解营养午餐的重要性及如何选择健康、平衡和美味的午餐,通过探究式教学和实践教学的方式,让学生能够更好地理解和掌握课程内容。
在此次教学中,我们充分利用了各种幻灯片、实物样品、游戏等教学手段,让课堂充满生动、有趣的内容。
学生将在课堂上学习到最实用的知识,以保证他们可以随时在家或学校选择健康的午餐,同时也能够培养他们对普通餐桌的认识,逐渐养成健康的饮食习惯。
四年级下册数学教案-营养午餐 人教版
![四年级下册数学教案-营养午餐 人教版](https://img.taocdn.com/s3/m/b0b8356142323968011ca300a6c30c225901f0ce.png)
四年级下册数学教案-营养午餐(人教版)一、教学目标1. 让学生了解营养午餐的概念,理解合理搭配膳食的重要性。
2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力,提高学生的数据分析观念。
3. 培养学生良好的饮食习惯,关注健康生活。
二、教学内容1. 营养午餐的定义及标准。
2. 食物营养成分的了解。
3. 食物搭配的原则及方法。
4. 设计一份营养午餐。
三、教学重点与难点1. 教学重点:让学生了解营养午餐的标准,学会合理搭配膳食。
2. 教学难点:食物营养成分的了解,设计一份符合营养标准的午餐。
四、教学过程1. 导入:通过图片、视频等形式展示各种食物,引导学生关注食物的营养价值。
2. 新课导入:讲解营养午餐的定义及标准,让学生了解合理搭配膳食的重要性。
3. 实践活动:将学生分成小组,每组设计一份营养午餐,要求包含主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等。
4. 分享与讨论:每组展示设计的午餐,全班同学一起讨论午餐的营养搭配是否合理,并提出改进意见。
5. 总结:教师总结本节课的主要内容,强调合理搭配膳食的重要性。
五、作业布置1. 让学生回家后,与家长一起设计一份营养午餐,要求包含主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等。
2. 家长监督孩子按照设计好的午餐食谱进餐,关注孩子的饮食习惯。
六、教学反思1. 教师要关注学生在设计午餐过程中的参与程度,引导他们积极思考、动手实践。
2. 在讨论环节,教师要引导学生关注食物的营养价值,学会合理搭配膳食。
3. 课后,教师要关注学生回家后的作业完成情况,了解他们在实际生活中的应用能力。
通过本节课的学习,希望学生能够了解营养午餐的标准,学会合理搭配膳食,养成良好的饮食习惯,关注健康生活。
同时,培养学生运用数学知识解决实际问题的能力,提高数据分析观念。
重点关注的细节:教学过程对于四年级下册数学教案-营养午餐的教学过程,我们需要进行详细的补充和说明,以确保学生能够充分理解营养午餐的概念,学会合理搭配膳食,并在实际生活中应用所学知识。
营养午餐教学设计 【完整版】
![营养午餐教学设计 【完整版】](https://img.taocdn.com/s3/m/748f7eadfe4733687f21aa76.png)
营养午餐李永梅[教学目标](1)了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。
(2)能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。
(3)通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,能养成科学的饮食习惯。
(4)懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯。
体会数学在日常生活中的应用,增强应用数学的意识。
[教学重点和难点]重点:营养午餐的两个基本指标。
难点:对营养标准的理解。
[教材分析]《营养午餐》的这一内容的设置,是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法,尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式,透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来,进而提高学生用数学解决问题的能力,同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用,逐步形成有序地、严密地思考问题的意识,加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
[教学方法]启发式、演示法、讨论法、练习法[教学准备]教师:多媒体课件[教学过程]每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
探究新知(授新课)1.发现问题,探索交流。
展示:多媒体课件。
提问:如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗?同桌讨论。
热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50g请学生说一说想法。
展示:多媒体课件呈现答案。
展示:多媒体课件。
提问:如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,如果让你来配菜,你能搭配出多少种合格的午餐菜肴?请学生说一说搭配。
小组合作,讨论搭配方案。
2.小组合作,拓展实践。
在全班搭配出的所有方案中,每人展示:多媒体课件呈现6种搭配。
说一说想法。
10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926选出6种喜欢的方案。
全班同学最喜爱的6种搭配方案提问:你最喜爱哪一种搭配方案?3.综合知识,全面分析。
全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图展示:多媒体课件。
提问:(1)根据上面的统计表,你能绘制出复式条形统计图吗?在练习本上绘制复式条形统计图。
《营养午餐》教学设计
![《营养午餐》教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/20b95449f68a6529647d27284b73f242336c31d5.png)
《营养午餐》教学设计教学设计:《营养午餐》一、教学目标:1. 了解什么是营养午餐,了解人体所需的营养成分。
2. 学会制作营养午餐,并能根据个人口味和需求进行变化。
3. 培养学生的合作意识和动手能力。
二、教学内容:1. 介绍营养午餐的定义和重要性。
2. 讲解主要食材的功效和作用。
3. 学习制作三道简单的营养午餐菜品。
三、教学步骤:步骤一:引入营养午餐的概念引导学生回顾早餐的重要性,了解到午餐对身体和大脑的发育同样重要。
简单介绍营养午餐的定义和重要性,鼓励学生打破传统午餐的固定观念。
步骤二:讲解主要食材的功效和作用介绍主要食材的分类和功效,如谷物、蔬菜、水果、蛋类、奶制品和肉类等。
通过图片和实物,让学生了解每种食材的营养成分和对身体的益处。
步骤三:学习制作三道简单的营养午餐菜品1. 土豆烧鸡胸肉a. 准备食材:土豆、鸡胸肉、蔬菜(胡萝卜、豌豆等)、调料。
b. 制作步骤:将土豆切块,鸡胸肉切块,蔬菜切好备用。
锅中放油,将鸡胸肉煎至两面金黄,加入土豆和蔬菜,翻炒均匀。
加入适量水烧开后转小火炖煮至熟软,加入适量的调料调味即可。
c. 目的:学习如何选择和准备食材,熟悉基本的炒菜煮鸡技巧。
2. 番茄鸡蛋意面a. 准备食材:番茄、鸡蛋、意面、蔬菜(青菜、蘑菇等)、调料。
b. 制作步骤:将番茄切碎备用,鸡蛋打散备用,蔬菜切好备用。
锅中放油,将鸡蛋煎熟,加入切碎的番茄炒制至软烂后加入蔬菜翻炒。
将水烧开,将意面放入煮熟沥水备用。
将炒好的番茄和蔬菜倒入意面中,加入适量的调料拌匀即可。
c. 目的:学习如何煎鸡蛋和炒番茄,了解意面的煮熟方法。
3. 五谷杂粮米饭a. 准备食材:五谷杂粮、米、水、蔬菜、调料。
b. 制作步骤:将五谷杂粮和米混合洗净,加入适量的水煮熟。
将蔬菜洗净切碎炒制成菜盖在米饭上。
加入适量的调料即可食用。
c. 目的:学习如何混合煮饭和炒菜,介绍五谷杂粮的营养价值。
步骤四:总结和展示食品让学生品尝和品味自己做的营养午餐,通过展示和展示评价的方式,让学生理解并反思一顿合理的营养午餐的重要性。
营养午餐—第二食堂教案[精选五篇]
![营养午餐—第二食堂教案[精选五篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/9c3ee6da9f3143323968011ca300a6c30c22f12d.png)
营养午餐—第二食堂教案[精选五篇]第一篇:营养午餐—第二食堂教案活动课营养午餐——第二食堂【教学内容】教材第101~102页内容。
【教学目标】1.了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。
2.懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯。
3.会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,综合运用简单的排列组合、统计等相关知识设计调配科学、合理午餐食谱。
4.体会数学在日常生活中的应用,增强学生应用数学的意识。
【重点难点】1.能合理地调配午餐食谱,对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
2.理解“不低于、不超过”的含义。
【教学准备】课件、纸、笔、表格等。
【情景导入】师:民以食为天,每个人都离不开吃。
那么大家相互交流一下,一般我们的中餐吃什么菜呢?生:鱼、豆腐、红烧肉、青菜、海带汤……师:你知道这些菜的营养高不高呢?这节课,老师就和大家一起进入《营养午餐》。
板书课题:营养午餐。
【新课讲授】师:一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的,这是保证我们身体健康的重要条件之一,那么什么样的午餐最有营养?生:味道好、有营养。
师:如何判断午餐是否合乎营养标准?生:我通过阅读,知道了10岁左右的儿童应从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
教师板书:师:你真不错,已经预习了。
那“热量不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
”这句话是什么意思呢?生1:我是这样理解的,“不低于”是必须大于2926千焦。
生2:也可以等于2926千焦。
生3:“不超过”是必须小于50克,或者等于50克的意思。
师:那今天中午的菜肴是下面这些。
课件出示:菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。
师:那么学校搭配的三份菜谱的营养含量总和分别是多少?生:A:热量总和:1254+899+911=3064(千焦)脂肪总和:19+15+11=45(克)蛋白质总和:20+16+7=43(克)生:B:热量总和:2462+1020+564=4046(千焦)脂肪总和:25+16+12=53(克)蛋白质总和:6+13+1=20(克)生:C:热量总和:1033+1095+497=2625(千焦)脂肪总和:18+23+7=48(克)蛋白质总和:7+11+3=21(克)师:请你判断一下,这几份菜谱是否符合营养标准? 生1:A热量3064千焦>2926千焦 B热量4046千焦>2926千焦生2:A脂肪 45克<50克C脂肪48克<50克生3:午餐A的两项都符合营养标准,午餐B脂肪超标,午餐C 热量不达标。
四年级下册数学教学设计-《营养午餐》人教新课标(2023秋)
![四年级下册数学教学设计-《营养午餐》人教新课标(2023秋)](https://img.taocdn.com/s3/m/4ddec98db04e852458fb770bf78a6529647d3537.png)
5.关注每个学生的学习情况,及时解答他们的疑问,确保教学效果。
在今后的教学过程中,我会不断调整教学方法,努力提高教学质量,让每个学生都能在课堂上收获知识和成长。
1.讨论主题:学生将围绕“营养午餐在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法,并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发:在讨论过程中,我将作为一个引导者,帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享:每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上,以便全班都能看到。
1.理论介绍:首先,我们要了解营养午餐的基本概念。营养午餐是指合理搭配食物,使人体摄入的各种营养素达到平衡的一种饮食方式。它是保证身体健康、提高学习效率的重要因素。
2.案例分析:接下来,我们来看一个具体的案例。这个案例展示了营养午餐在实际中的应用,以及它如何帮助我们解决身体健康问题。
3.重点难点解析:在讲授过程中,我会特别强调营养均衡和统计图表这两个重点。对于难点部分,我会通过举例和比较来帮助大家理解。
难点解析:学生需要将所学知识运用到实际情境中,考虑个人需求、食物营养成分等因素,实现合理搭配。
(4)培养良好的饮食习惯,形成正确的饮食观念。
难点解析:学生需要认识到营养均衡对身体健康的重要性,自觉遵循饮食原则,调整生活习惯。
在教学过程中,教师应针对教学重点和难点,运用生动形象的语言、实际案例和互动讨论等方法,帮助学生理解核心知识,突破难点,确保学生掌握本节课的内容。
二、核心素养目标
四年级下册数学教学设计-《营养午餐》人教新课标(2023秋)
1.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力,提高数据分析素养,让学生在实际情境中感受数学的价值。
人教版四年级下册数学《营养午餐》教案
![人教版四年级下册数学《营养午餐》教案](https://img.taocdn.com/s3/m/d3667e7d30126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72ec.png)
人教版四年级下册数学《营养午餐》教案一、教学目标1.知识目标:学生能够理解午餐的营养搭配原则,了解不同食物的营养成分。
2.能力目标:学生能够用所学知识分析一顿午餐的营养情况,做出营养搭配合理的午餐方案。
3.情感目标:培养学生倡导健康饮食的意识,珍惜食物,节约粮食。
二、教学重点与难点1. 教学重点1.掌握午餐的营养搭配原则。
2.分析并制定营养搭配合理的午餐方案。
2. 教学难点1.学生能够灵活运用所学知识做出合理的午餐方案。
2.引导学生认识到健康饮食的重要性。
三、教学准备1.教材:人教版四年级下册数学教材《数学世界》。
2.辅助教材:图片资源、食物营养成分表等。
3.教具:黑板、彩色粉笔、计算器等。
四、教学过程第一节:导入1.老师通过引导讨论和展示图片等方式,让学生了解什么是营养搭配。
2.提出问题:午餐应该如何搭配才更加健康呢?第二节:学习1.教师通过幻灯片、视频等形式介绍午餐的营养搭配原则和各种食物的营养成分。
2.学生跟着老师一起学习,理解不同食物对身体的好处。
第三节:实践1.学生分组进行实践活动,每组设计一份营养搭配合理的午餐方案。
2.学生需要在方案中包括主食、蔬菜水果、蛋白质食物等,并说明每种食物的营养成分。
第四节:总结1.学生展示自己设计的午餐方案,其他同学进行点评和讨论。
2.老师对学生的表现进行肯定和指导,引导学生总结今天学到的知识和体会。
五、课堂延伸1.在家长会或者集体活动中,与家长和同学分享健康饮食的重要性,倡导营养搭配合理的午餐习惯。
2.鼓励学生自主学习,了解更多关于饮食健康的知识,形成良好的生活习惯。
六、作业布置设计一份自己家里今天的午餐,包括主食、蔬菜水果、蛋白质食物等,并按照营养搭配原则设计出合理的午餐方案。
将作业内容写在作业本上。
七、教学反思这堂课主要通过实践活动,让学生在实践中学习、体验,并培养他们的合作意识和创造力。
在今后的教学中,应该更多地引导学生探究和实践,培养他们的自主学习能力和创新思维。
综合实践营养午餐教学(3篇)
![综合实践营养午餐教学(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/98bbba0c001ca300a6c30c22590102020740f2bf.png)
第1篇一、活动背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,营养健康问题越来越受到重视。
学校作为培养下一代的摇篮,肩负着普及营养知识、培养健康生活习惯的重要责任。
本次综合实践活动旨在通过营养午餐教学,让学生了解食物的营养成分,掌握合理搭配饮食的方法,养成良好的饮食习惯,为他们的健康成长奠定基础。
二、活动目标1. 知识目标:- 了解食物的分类和营养成分。
- 认识到均衡饮食对身体健康的重要性。
2. 能力目标:- 学会根据营养需求选择食物。
- 能够设计出营养均衡的午餐食谱。
3. 情感目标:- 培养学生对健康饮食的兴趣。
- 增强学生的自我管理能力和团队协作能力。
三、活动内容(一)课程导入1. 主题班会:通过观看健康饮食相关的视频,让学生初步了解营养午餐的重要性。
2. 知识讲座:邀请营养专家为学生讲解食物的营养成分和均衡饮食的原则。
(二)实践操作1. 食物识别:让学生识别常见食物的营养成分,如蔬菜、水果、肉类、豆制品等。
2. 食谱设计:分组进行午餐食谱设计,每组需设计一份营养均衡的午餐,包括主食、蔬菜、水果、蛋白质等。
3. 烹饪实践:在专业烹饪老师的指导下,学生亲自参与午餐的制作过程。
(三)成果展示1. 午餐品尝:各小组展示自己的午餐作品,进行品尝和交流。
2. 评价反馈:邀请专家和同学对午餐进行评价,提出改进意见。
四、活动流程(一)准备阶段1. 教师准备:收集相关资料,设计活动方案,联系专家和烹饪老师。
2. 学生准备:了解食物的营养成分,思考如何设计营养均衡的午餐。
(二)实施阶段1. 主题班会:进行健康饮食知识普及。
2. 知识讲座:邀请专家进行营养知识讲解。
3. 食物识别:通过图片、视频等形式识别食物的营养成分。
4. 食谱设计:分组进行午餐食谱设计。
5. 烹饪实践:在烹饪老师的指导下,学生参与午餐制作。
6. 成果展示:午餐品尝和评价反馈。
(三)总结阶段1. 教师总结:对本次活动进行总结,肯定学生的表现,提出改进建议。
语文四年级上册《营养午餐》 一等奖创新教学设计
![语文四年级上册《营养午餐》 一等奖创新教学设计](https://img.taocdn.com/s3/m/05c591ea3086bceb19e8b8f67c1cfad6195fe96d.png)
语文四年级上册《营养午餐》一等奖创新教学设计四年级《营养午餐》教学设计一、实际中体现新课标的理念2022版新课程标准指出“学生要在实际情境和真实问题中,运用数学和其他学科的知识与方法,经历发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的过程,感悟数学知识之间、数学与其他学科知识之间、数学与科学技术和社会生活之间的联系,积累活动经验,感悟思想方法,形成和发展模型意识、创新意识,提高解决问题的能力,形成和发展核心素养。
”(一)发展运用数学知识与方法发现、提出、分析和解决问题的能力。
1.本节课设计二个活动环节:小小点餐员、小小营养师。
“小小点菜员”分为两步进行:先选择菜品,在此活动发现并提出午餐中的数学问题。
让学生经历活动过程,在认知冲突中,增强学生认识世界的能力,学会用数学的眼光观察现实世界。
在分析午餐搭配活动环节,发展了学生运算能力,笔算、口算、用计算器算均可以,学生在调整搭配方案过程中获取活动经验,建构模型:荤素搭配,热量、脂肪均需达标才算营养午餐,由此发展了学生创新意识、模型意识,提升了学生学会用数学的思维思考现实世界的能力。
2.“小小营养师”活动环节,小组合作探究,互动分享搭配方案与调整策略,培养学生数学分析观念,提高解决问题的能力,发展应用意识,提升了学生用数学语言表达现实世界的能力。
(二)教学评一体化,学生获取成长力量。
有效的教学,不仅要关注教师的教与学生的学的结果,也要关注学生学习过程,“以评促学、以评促教”,学生不仅谈一节课的收获,也自评总结自己的进步,反思自己的不足,汲取他人值得借鉴的经验。
三、教学设计【教学目标】1.了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2.能根据营养专家的建议,运用正确数学方法分析、调配成科学合理的午餐菜式。
学会分析问题、解决问题,学会与他人合作。
3.懂得科学、合理搭配营养饮食的重要性,改正偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
【教学重点】运用正确的数学思想方法分析,调配科学、合理的午餐菜式,培养学生的数学应用和实践能力。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案
![人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案](https://img.taocdn.com/s3/m/be8ef2ff68dc5022aaea998fcc22bcd126ff4292.png)
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案一、教学目标1.了解健康饮食的重要性,培养学生健康的饮食习惯。
2.学会计算生活中实际问题中的数学运算。
3.提高学生的逻辑推理和解决问题的能力。
二、教学准备1.教师准备食物图片或实物。
2.打印相关的营养午餐菜单。
3.准备好用于计算数学问题的工具,如计算器、尺子等。
三、教学过程1. 导入环节教师用图片或实物引入话题,引导学生讨论健康饮食的重要性和如何选择营养午餐。
2. 学习活动1.分发营养午餐菜单给学生,让学生选择自己认为最健康的午餐组合。
2.让学生根据菜单上标注的热量、蛋白质、脂肪等营养成分,计算所选午餐的总能量和各种营养成分的摄入量。
3.学生将计算结果填写在表格中,并和同学分享自己的选择和计算过程。
4.教师组织讨论,引导学生分析不同午餐组合的优缺点,以及如何通过合理搭配获得均衡的营养。
3. 拓展延伸1.将学生分成小组,要求设计一个完整的一周营养午餐计划,并通过数学计算来确保各种营养成分的均衡摄入。
2.让学生自行查找一份午餐菜单,进行营养计算,并和其他同学进行比较和讨论。
四、教学反思本节课通过“营养午餐”这一具体实例,让学生了解了健康饮食的重要性,培养了他们对数学计算在实际问题中的运用能力。
同时,也促进了学生在团队中共同合作、交流、分享的能力。
五、课后作业设计一个自己喜欢的营养午餐菜单,并用数学计算对其进行评估。
以上就是本节课的教案内容,希望学生通过这堂课的学习,不仅能够更加重视健康饮食,还能够提高自己的数学计算能力和团队合作能力。
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9.汇报
10.总结
第三模块 合理调配(目标A、B、C 20分钟)
1.结合专家的意见,我们再次制定一个符合标准,科学、合理的午餐方案。
2.出示要求:
(1)4个人为一小组选择三种不同的菜搭配出一份套餐。
(2)小组分工同时进行搭配,两人计算热量,两人计算脂肪,可以起到互查作用。
课题
《营 养 午 餐 》
授课时间
课时安排
1课时
文本解读
《营养午餐》是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法,尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式,透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来,进而提高学生用数学解决问题的能力,同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用,逐步形成有序地、严密地思考问题的意识,加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
C类懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯
教具
准备
多媒体课件
学生预习作业
复习有关复式条形统计图的知识
教学板块(目标、时间)
学生课堂练习单
第一模块创设情境,轻松导入(目标A 7分钟)
1.师:猜一猜崔老师为什么会这么胖?
2.师:回答的真棒,老师就是很喜欢吃美食。
3.师:不仅仅喜欢吃,我还喜欢收集美食的照片,你们看。出示美食图片
3.自己对教学环节没有记清楚,出现许多偏差和没有说到。
4.知识和环节设计都很浅,没有深究 ,没有让孩子们体会到营养午餐的重要性,没有跟实际生活充分结合,没有跟孩子讲明白在饮食方面,我们不偏食、不挑食,要讲究营养均衡,吃出健康。因为我们健康,所以我们快乐!
总之,这节课自己觉得不是很满意,需要加强和补充的地方有很多,同时也让我明白一节数学综合活动课要想上好,老师需要有很强的能力。
解读教材
编者
意图
加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
学习
重点
能合理地调配午餐食谱,对平时不正确的饮食习惯有所改变。
学习
难点
培养运用知识解决问题的能力。
学
习
目
标
A类了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。
B类会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配科学、合理午餐食谱
4.看到这些美食,你有什么想法
5.想吃哪三种菜,在点菜单上填出来。
6.你认为自己吃得有科学、合理吗?这节课我们就来学习:营养午餐 (揭示课题)
回答:喜欢吃பைடு நூலகம்、爱吃
观察美食图片
谈想法:很想要吃
编号
菜名
热量/千焦
脂肪/克
1
2
3
合计
教学板块(目标、时间)
学生课堂练习单
第二模块 探究新知(目标A、B、C 12分钟)
1.我的有些准备不够充分。虽然我课前做了充分的准备工作,从教学环节的设计到课件的制作以及学具的准备,每一步我都费了很大的心思,也很有信心上好这节课。可是,今天就是在说话方面突然觉得自己的嘴变的很笨拙,不会表达了。这说明,我的语言表达能力还是有怠于加强。
2.小组合作学习效果不太好。其实在平时的教学中,我也总在注意培养学生小组合作学习,但从学生的实际情况看,缺乏自主探究和合作交流的能力,小组成员分工也不很明确。因为有老师听课,学生的学习状态不是很好。没能让学生充分的自主探究,对学生收得过紧,没有给学生足够的自主探索、合作交流的空间。
谈感受
板
书
设
计
营 养 午 餐
热量≧2926千焦
脂肪≦50克
作业设计
错题积累
反
思
本节课,我通过围绕午餐营养问题设计相应的数学综合应用活动,组织学生调配符合营养标准的午餐,使学生体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;促使学生学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的习惯。
我在慌乱的状态下上完了这节课,基本达到了预期的目标,反思这节课,我觉得有以下不足之处:
1.出示营养与健康的相关知识,学生了解。
2.师:要想判断我们选择的午餐是不是够营养,
你觉得那句话是依据。
3.理解:不低于和不超过
4.板书:热量≧2926千焦
脂肪≦50克
5.师:你们认为热量和脂肪不达标的话会是什么样的结果?
6.出示图片:肥胖和偏瘦
7.提个意见:对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议?
(3)当脂肪和热量的计算结果正确后,再让二者与营养标准进行比较,判断是否符合营养标准。
友情提示:荤素搭配 营养均衡
3.根据完成情况,选择4组午餐方案,并在黑板上板演出来
4.全班投票选举自己喜欢的午餐方案
5.统计数据
6.同桌制定复式条形统计图。
第四模块 全课小结(目标A、B、C 1分钟)
读
10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克
猜想
回答
计算
2-3人汇报
总结
小组合作
根据要求
小组合作
个别学生板演
投票
统计数据
同桌制定统计图
教学板块(目标、时间)
学生课堂练习单
教学板块(目标、时间)
学生课堂练习单
1.这节课我们解决了很多问题,你们都有什么收获?
2.在饮食方面,我们不偏食、不挑食,要讲究营养均衡,吃出健康。因为我们健康,所以我们快乐!