超市内部布局比较分析
超市布置分析报告
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关于超市布置的分析报告邳州华联超市是邳州市规模较大的超市,超市商品品种齐全,购物环境良好,人流量大,它们的布局基本都考虑到了超市结构布局的基本原则,在布局方面具有较强的代表性。
由于调查水平有限,我们通过之前在华联超市的购物经验绘制了超市的布局结构简图,结合图形分析超市出入口设计、出入口内部销售区布局、超市背景装饰及购物环境、销售区的布局、和提示性标语等方面。
下面是布局图和具体分析:(一)出入口布局设计总的来讲超市出入口的设计应该尽量分开,这样出入口的布局就能够增加顾客的购买机会。
因为消费者的在购完物后就会准备离去,如果出入口分开设计,那么消费者在通往出口的过程中就会有意识或者无意识地注意到这一段途中的货物。
如果市场内部的布局注意用外界刺激作用发出种种暗示信号进而引起消费者继续购物的欲望。
那么超市就会仅因为出入口上设计的优势而增加消费者购买机会从而增加超市盈利。
从上面图中可以看出,好又多超市出入口吸着一小段的聚合区域,接着出入口两者就会分道扬镳了。
入口顺着超市履带式电梯顺式而下进入超市的第一层,而出口则是曲折后连接到超市的第二层。
(二)出入口内部销售区布局出入口内部销售区布局的相关产品区域的分布应该考虑产品的特点和购买规律。
如销售频率高、交易零星、选择不强的商品,其分布应该设置在消费者最容易感知的位置,以便于消费者购买,节省购买时间。
而又如花色品种复杂,需要仔细挑选的商品及贵重物品,需针对消费者的购买心理,设置在售货现场的深处或者楼层的上层,利于消费者在较为安静、顾客流量较小的环境中认真挑选商品。
(三)超市背景装饰及购物环境卖场氛围直接影响着消费者的购买心情。
一般而言,对卖场氛围产生影响的,一方面是店内装饰,例如;出入口大厅的装饰,卖场天花板,卖场整体环境。
另一方面是卖场内促销活动。
(1)、出入口大厅的装饰。
从出入大厅的装饰来看,消费者首先看到的就是出入口大厅,所以其相应的布置就显得更为重要。
华联超市的出入大厅的装饰设计主要是依据这一区域的大米干货区和箱包区和茶叶销售区而装饰的,这里的装饰就给人一种简单朴素优雅,这里具有特色的装饰很容易吸引到广大消费者。
超市布局分析
![超市布局分析](https://img.taocdn.com/s3/m/dbd8cbc2c850ad02df804107.png)
生产运营管理一组
Hale Waihona Puke 大润发超市的平面布局图(1)大润发将日用品,生活用品,服饰,化妆 品等放在了二楼,这些商品相比较一楼的食品, 蔬菜水果等需求量要低一些,因此消费者要购 买食物时,由于大润发的入口是设在二楼,因 此就必须经过这些区域到达一楼进行购买,而 二楼不设收银台,因此又延长了消费者的购物 路线,因此在行走的过程中,有可能一些商品 会引起消费者的购买欲,从而增加消费。
(2)大润发超市还会在入口和通道上设置 促销品的货架,这样集中陈列不但能使购 买方便,而且促进消费者的购买欲望。当 在超市入口看到折扣较低的商品便会对消 费者产生吸引。将销售量多的商品如二楼 的洗化用品,卫生纸,零食区一楼的熟食 区,面包点心等的货架放在超市较深的位 置,这样当消费者要购买时就必须经过一 些销售量不多的商品,并且消费者要到达 一楼就必须沿着主通道将二楼绕一圈,这 样就避免了这些区域产生消费死角。又如 将冷藏去放在离收银台较近的位置可以让
(3)超市为了吸引顾客的眼光往往会贴一 些明显的折扣牌,这样便可以增加消费者 的无意识消费。比如在大润发和沃尔玛促 销品区的标识牌上都会写上原价跟折扣价 这样一对比是消费者觉得物超所值,引起 其购买欲。在超市里比较显眼的地方往往 会有指示牌指导消费者进行区域购物。大 润发对促销商品的摆放也是十分有讲究的 ,将整整齐齐的堆放换成堆放成个性的形 象从而吸引了消费者的眼球。
(4)收银台前都会摆放一些小货架,上边 陈列的是一些价值不高,比较使用的商品 ,比如纸巾,口香糖等,消费者在等待付
款中就有可能对其选购。
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超市内部布局比较分析
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超市内部布局比较分析合肥学院管理系《物流工程》超市商品布局比较分析小组成员:张俊1013121034冯洋洋1013121035朱建章1013121036张俊杰1013121040宋学波1013121043蔡春生1013121044班级:10物流管理成绩:2013年4月25日超市商品布局比较分析我们选取的三家超市分别是永辉,家乐福和沃尔玛,因为这三家超市规模都是比较大的,符合老师所提的要求。
首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况:一、永辉的卖场布局和商品陈列(一)商场二层平面图:(二)布局方法和优缺点1、比较陈列法:同一类商品,不同的规格,不同的数量。
优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。
商品之间形成明显对比缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。
2、盘式陈列:优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便3、促销产品:主干道电梯口位置,一目了然采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望4、单一产品促销:单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客5、整齐陈列法:这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。
同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范6、悬挂式:方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然7、情景陈列法:模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望二、家乐福的卖场布局和商品陈列(一)商场平面布局图(二)如此布置的优缺点1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。
家乐福的音像图书、玩货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。
苏果超市商品布局分析报告
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பைடு நூலகம்
四将冲动性购买的商品摆放在明显的部位以吸引顾客或在收款台附近摆放小商品或时令商品可使顾客在等待结账时随机购买一两二商品布局的要点苏果超市商品分布图店中店式布局一楼二楼家电用品季节性商品仓库区生鲜区鲜肉区日常用品一楼出熟食区米面粮油区米面粮油区食品区速冻食收银台烟酒区饮料区苏果超市商品摆放的优点与缺点优点
苏果超市商品分布图 一楼 家电用品 季节性 仓库区 商品 日常用品 一楼出 一楼出 口 口 米面粮 米面粮 油区 油区 收银台
店中店式布局
二楼 生鲜区 鲜肉区 熟食区 食品区 烟酒区 速冻食 品区 饮料区
苏果超市商品摆放的优点与缺点
优点:1、整体布局美观合理 2、充分利用有限空间资源 缺点:1、生活用品摆放在一楼 2、 楼梯道设置不合理
分析苏果超市商品布局报告
组长:樊霜 组员:周萍 赵苏 朱荣耀 汪洪强 张旺 禇欢
超市商品布局的重要性
重要性: 商品是无声的推销员,有效的商品陈列是从合理的卖场布 局开始的。卖场布局是一个商品、设施、操作三者如何实现 最佳配合的问题。通过新颖、活泼、更具吸引力的卖场设计 和合理的布局,直接或间接地不断提高连锁企业门店的营业 效率。
商品布局的原则
(一)顾客容易进入
(二)让顾客在店内停留得更久
(三)方便顾客购买
二、商品布局的要点
(一)交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品,适宜 一 交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品, 设在出入口处。如化妆品、日用品等商品放在出入口, 设在出入口处。如化妆品、日用品等商品放在出入口,使顾客进入门 便能购买。某些特色商品布置在入口处.也能起到吸引顾客、 便能购买。某些特色商品布置在入口处.也能起到吸引顾客、扩大销 售的作用。 售的作用。 贵重商品、技术构造复杂的商品,以及交易次数少、 (二)贵重商品、技术构造复杂的商品,以及交易次数少、选择性强 的商品,适宜设置在多层建筑的高层或单层建筑的深处。 的商品,适宜设置在多层建筑的高层或单层建筑的深处。 关联商品可邻近摆设布置. (三)关联商品可邻近摆设布置.以达到充分便利选购和促进连带销 售的目的。 售的目的。 将冲动性购买的商品摆放在明显的部位以吸引顾客, (四)将冲动性购买的商品摆放在明显的部位以吸引顾客,或在收款 台附近摆放小商品或时令商品, 台附近摆放小商品或时令商品,可使顾客在等待结账时随机购买一两 件。
沃尔玛超市布局分析报告
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沃尔玛超市布局分析报告一、引言本报告旨在对沃尔玛超市的布局策略进行分析和评估。
通过对沃尔玛超市的布局特点、目的和影响因素的研究,我们将提供对其布局战略的深入理解。
二、背景沃尔玛是全球最大的零售商之一,拥有广泛的超市网络。
其超市的布局不仅仅是为了提供商品展示和销售的场所,还考虑到顾客的购物体验、销售效率和利润最大化等方面的因素。
三、沃尔玛超市布局特点1.大型超市:沃尔玛超市通常占地面积较大,采用开放式结构,便于顾客自由流动和浏览商品。
2.商品分区:沃尔玛超市将商品按照类型进行分区陈列,例如食品区、日用品区、电子产品区等,方便顾客快速找到所需商品。
3.导购标识:沃尔玛超市设置导购标识,以指导顾客到达所需商品的区域,提高购物效率。
4.陈列策略:沃尔玛超市采用直观的陈列方式,将热门商品或特价商品放置在显眼位置,吸引顾客的注意力。
5.收银台位置:沃尔玛超市将收银台布置在离出入口较远的位置,以避免购物车堵塞出入口,提高客流效率。
四、沃尔玛超市布局目的1.提供良好的购物体验:沃尔玛超市通过开放的布局、明确的导购标识和直观的陈列方式,为顾客提供愉悦的购物环境和便捷的购物体验。
2.提高销售效率:沃尔玛超市的布局旨在最大化销售额。
通过合理的商品分区和陈列策略,引导顾客流动,促进销售。
3.增加顾客留存率:沃尔玛超市的布局不仅仅考虑销售,也着重于顾客的满意度。
通过提供舒适的购物环境和顾客导向的布局,增加顾客的忠诚度和留存率。
五、沃尔玛超市布局影响因素1.顾客行为研究:沃尔玛通过对顾客购物行为的研究,了解他们的购物习惯和偏好。
根据研究结果,调整超市的布局和陈列策略,以提高销售效率。
2.空间利用效率:沃尔玛超市充分考虑空间利用效率,合理规划商品陈列和通道设置,以最大程度地展示商品和提供顾客流动空间。
3.盈利最大化:沃尔玛超市的布局也受到盈利最大化的影响。
通过合理安排商品位置和陈列方式,促进高利润商品的销售,提高超市的整体利润。
《超市布局分析》课件
![《超市布局分析》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/50188a93b8f3f90f76c66137ee06eff9aef8490f.png)
出口服务:提供购OUR
商品分类: 按照商品 类别、品 牌、价格 等进行分 类陈列
商品陈列位 置:根据顾 客购物习惯 和商品销售 情况,选择 合适的陈列 位置
商品陈列 方式:采 用堆头、 端架、货 架等方式 进行陈列
商品陈列 数量:根 据商品销 售情况和 库存情况, 合理控制 陈列数量
降低运营成本: 合理的布局可以 降低超市的运营 成本,如租金、 人力等
提高品牌形象: 合理的布局可以 提高超市的品牌 形象和竞争力
方便顾客购物:布局应便于顾客快速找到所需商品 提高销售效率:布局应提高销售效率,减少顾客等待时间 优化空间利用:布局应充分利用超市空间,提高单位面积销售额 突出重点商品:布局应突出重点商品,吸引顾客注意力
案例二:家乐福超市
布局特点:分区明确,商 品分类清晰
顾客体验:购物体验舒适, 易于选择商品
汇报人:PPT
超市布局需要考虑的因素包括顾客 需求、商品种类、空间利用、视觉 效果等。
添加标题
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超市布局的目的是提高顾客的购物 体验,提高销售效率,降低运营成 本。
超市布局的类型包括直线型、曲线 型、自由型、网格型等。
提高顾客购物体 验:合理的布局 可以提高顾客的 购物效率和满意 度
提高商品销售: 合理的布局可以 提高商品的曝光 率和销售量
PART THREE
入口位置:超市入口通常位于建筑物的一侧或中央
入口设计:设计应简洁明了,便于顾客快速找到入口
入口设施:包括自动门、迎宾台、购物车等
入口区域功能:引导顾客进入超市,提供购物篮、购物车等工具,展示超市特色商品或活动 信息
入口区:提供购物车、购物篮等工具 生鲜区:包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等 食品区:包括零食、饮料、调料等 家居用品区:包括家居用品、厨房用品等 服装区:包括男女装、童装等 结账区:提供结账服务,包括自助结账和人工结账
超市和百货店布局特点对比
![超市和百货店布局特点对比](https://img.taocdn.com/s3/m/783aa41c59eef8c75fbfb35f.png)
超市布局超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。
超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。
对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。
对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境。
卖场门面设计应注意事项磁石卖场,即是依据对顾客负有魅力的商品配置,使卖场具有自然诱导顾客采购的效果。
一.第一磁石卖场:主力商品第一磁石位于主通路的两侧,是消费者必经之地,能拉引顾客至内部卖场的商品,也是商品销售的最主要的地方。
此处应配置的商品为:(1)消费量多的商品(2)消费频度高的商品消费量多、消费频度高的商品是绝大多数消费者随时要使用的,也是时常要购买的。
所以将其配置于第一磁石的位置以增加销售量。
(3)主力商品二、第二磁石卖场:展示观感强的商品第二磁石位于通路的末端,通常是在超市的最里面。
第二磁石商品负有诱导消费者走到卖场最里面的任务。
在此应配置的商品有:(1)最新的商品消费者总是不断追求新奇。
10年不变的商品,就算品质再好、价格再便宜也很难出售。
新商品的引进伴随着风险,将新商品配置于第二磁石的位置,必会吸引消费者走入卖场的最里面。
(2)具有季节感的商品具有季节感的商品必定是最富变化的,因此,超市可借季节的变化做布置,吸引消费者的注意。
(3)明亮、华丽的商品明亮、华丽的商品通常也是流行、时尚的商品。
由于第二磁石的位置都较暗,所以配置较华丽的商品来提升亮度。
三、第三磁石卖场:端架商品第三磁石指的是端架的位置。
端架通常面对着出口或主通路货架端头,第三磁石商品,其基本的作用就是要刺激消费者、留住消费者。
通常情况可配置如下的商品:(1)特价品(2)高利润的商品(3)季节商品(4)购买频率较高的商品(5)促销商品端架商品,可视其为临时卖场。
端架需经常使之变化(一周最少两次)。
变化的速度,可刺激顾客来店采购的次数。
四、第四磁石卖场:单项商品第四磁石指卖场副通道的两侧,主要让消费者在陈列线中间引起注意的位置,这个位置的配置,不能以商品群来规划,而必须以单品的方法,对消费者的表达强烈诉求。
《超市布局分析》课件
![《超市布局分析》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/bafb904bdf80d4d8d15abe23482fb4daa58d1da5.png)
成功案例二:沃尔玛超市布局
总结词
规模化经营、成本效益、品牌影响力
详细描述
沃尔玛超市在布局上注重规模化经营,通过集中采购和物流配送降低成本,实现商品价 格优势。同时,沃尔玛的布局设计充分考虑了成本效益,如货架高度适中、商品分类明 确等,以提高运营效率。此外,沃尔玛作为全球知名品牌,具有强大的品牌影响力,通
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详细描述
食品区布局应遵循便于选购、易见易取的原则,将商品按照保质期、存储条件 进行合理分类,并保持货架整齐、商品新鲜。常见的食品区布局包括蔬菜、水 果、肉类、乳制品、粮油等区域。
日用品区布局
总结词
日用品区主要销售家庭日常所需的清洁、护理、家居用品等,是超市中重要的销 售区域。
详细描述
日用品区布局应注重商品的实用性和便利性,将商品按照功能进行分类,如清洁 用品、个人护理、纸制品等。此外,日用品区应设置明显的标识,方便消费者快 速找到所需商品。
通过设置景观、座椅等设施,为顾客提供休息和放松的空间,延 长顾客在超市的停留时间。
增加互动体验区
设置儿童游乐区、品尝区等互动体验区,吸引顾客停留并刺激其 购物欲望。
购物便利性提升
明确商品标识
确保商品标识清晰、易懂,方便顾客快速找到所需商品。
合理设置收银台数量
根据超市的客流量和营业时间,合理设置收银台数量,减少顾客排 队等待的时间。
主通道设计
主通道宽度
主通道宽度应足够宽敞,方便顾客推车或步行,一般建议在2-3米 之间。
主通道长度
主通道长度应根据超市整体面积和楼层高度等因素进行合理规划, 确保顾客能够轻松浏览各个货架。
主通道方向
主通道方向应与超市整体布局相符合,引导顾客按照预设的动线进 行购物。
大润发门店内部设计调研报告
![大润发门店内部设计调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/0da7ffd8162ded630b1c59eef8c75fbfc77d94c5.png)
大润发门店内部设计调研报告店面整体设计亲切,在大润发超市里面有衣服、饰品、肯德基之类的共享型店铺,各店与大润发一体,形成良好的购物环境。
一楼的服饰类、二楼的食品,三楼的日用品货架摆放合理,顾客很简洁找到自己需要的东西。
店铺里面还摆放很多促销广告,明码标价,促销的商品根本都有效劳人员值守,便于促销和讲解。
店铺的设计让人对季节的变化没有太大的敏感,店内卖的产品不管是哪类的都没有季节的局限。
一、卖场布局设计1、卖场布局的类型大润发卖场布局根本类型是格子式布局。
格子式布局是商品陈设货架与顾客通道都呈长方形分段安排,而且主通道与副通道宽度分别保持全都,全部货架相互呈并列或直角排列。
如下图:格子式布局根本形式2、卖场通道设计(1)足够的宽要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺当地擦肩而过。
大润发的卖场通道属于比较宽的,完全能够让顾客并肩而行,如下图:(2)笔直通道要尽可能地避开迷宫式布局,形成笔直的单向通透性设计。
这有两个缘由:第一,顾客在购物过程中尽可能依货架排列方式行走,这样他看到的商品不重复,也不走回头路,有效避开购物时产生疲乏感;其次,直线通透的通道,让客流很顺畅地移动,可以大大改善卖场的拥挤感。
从图中可以看出大润发属于直线式通道。
(3)没有障碍物在通道内不能陈设、摆放一些与陈设商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的形象。
另外,应尽量避开死角尤其是大死角,即逛到一头觉察没路了,还得往另一头走。
大润发卖场货架呈平行式,通道不摆放其他货物。
3、卖场电梯设计电梯位于商场的入口处,靠近大润发侧面的玻璃墙,便利顾客直接抵达二层。
电梯是非阶梯式的平面,这便利了推购物车的顾客。
一、店内环境设计1、门店照明设计(1)灯光照明根本照明:确保整个门店获得肯定的能见度,便利顾客选购商品和工作人员办公而进展照明。
大润发的每个楼层里都用了吊灯、电棒等给卖场一个根本的照明,它的分布是均匀的,所以卖场里光线的分布也是均匀的。
超市布置布局分析
![超市布置布局分析](https://img.taocdn.com/s3/m/eb1a8636f78a6529657d531a.png)
密切程度 绝对重要 特别重要 重要 普通 不重要 不予考虑
二 超市经营区域的构成
经过调查将此超市分为若干区域详见下表
1
水果部 四季各类水果
2
饮料部 啤酒,可乐,水等
3
副食品部 白酒,方便面,火腿
等
4
日常生活 洗漱用品,内衣等
用品部
5
学习用品 笔,稿纸等
部
三 布局设计
• 在评价各经营销售区相互密切程度时,首 先制定出一套“基准相互关系”,其他单 位对之间的相互关系通过对照“基准相互 关系”确定,表4-3给出了各销售区的相互 联系密切程度程度及原因
• 5:柔性 超市的布局要具有柔性,这样可根据季节的不 同,主打消费品的不同,灵活的改变超市的布局,迎合消 费者的购物心理。
• 6:经济性 超市布局,也要充分考虑金钱因素,货架,灯 光,装饰,搬运设备等,尽可能的节约开支。
案例一 校园联合一百超市的分析
一:现有布局以及问题分析
• 由于联合一百超市较学校其他超市相比,比较大,所以成为众多学子 购物、消费的首选之地。细心的同学,在购物的过程中,可能会发现, 超市的布局在某些地方还是存在一些不合理的现象,影响了购物的流 畅性、方便性、舒适性等等。
其他客观原因
联系不太大,
确定了各销售区之间的相互联系密切程度后, 利用与物流表相同的表格形式建立从至表, 面积以水果部的面积为1,其他按比例算出, 如表4-4所示
• (3) , 密切程度相关性分析是对超市经营区域各部 门或辅助性的部门彼此之间进行的密切程度相关 性分析,确定各区域之间的密切程度。密切程度 相关性分析是SLP的核心,超市经营区域的设计 分析的主要依据,其目的是提高超市运作效率, 降低运作成本。
超市的内部环境分析报告
![超市的内部环境分析报告](https://img.taocdn.com/s3/m/0978fa6d657d27284b73f242336c1eb91b373366.png)
超市的内部环境分析报告1. 简介本文将对超市的内部环境进行分析,包括超市的布局、产品陈列、服务质量等方面,以便更好地了解超市的经营状况和改进空间。
2. 超市布局分析超市的布局对顾客的购物体验和销售效果有着重要影响。
以下是对超市布局的分析:•货架排列:超市的货架应合理摆放,便于顾客浏览和选择商品。
合理的货架排列可以提高销售量和顾客满意度。
•通道设置:超市的通道应设置得宽敞明亮,便于顾客流动和浏览商品。
狭窄的通道会给顾客带来不便,降低购物体验。
•陈列位置:超市应充分利用空间,将热门商品摆放在易于注意到的位置,以提高销售量。
同时,将相关商品放在附近,方便顾客购买相关产品。
3. 产品陈列分析产品陈列是超市吸引顾客、促进销售的重要手段。
以下是对超市产品陈列的分析:•商品分类:超市应根据商品的属性和需求,进行合理的分类陈列。
分类陈列有利于顾客寻找所需商品,并促使顾客购买更多商品。
•促销陈列:超市可以通过特价促销、捆绑销售等方式,将促销商品集中陈列在醒目位置,吸引顾客购买。
同时,促销商品陈列应与其他商品分开,避免混淆和误导顾客。
•货架布局:超市的货架布局应考虑商品的高度、重量和销售情况。
常购商品应摆放在易于顾客取得的位置,避免需要额外努力才能拿到商品。
4. 服务质量分析超市的服务质量是顾客选择和回头率的重要因素。
以下是对超市服务质量的分析:•服务态度:超市员工应友好、耐心地提供服务,并及时解答顾客的问题。
良好的服务态度可以提升顾客的满意度和忠诚度。
•排队时间:超市应合理安排收银台和人员,减少顾客排队等待时间。
长时间排队会降低顾客的购物体验和满意度。
•售后服务:超市应提供有效的售后服务,包括退货、换货等。
解决顾客的问题和投诉,增加顾客的信任和满意度。
5. 结论通过对超市的内部环境进行分析,可以发现以下改进空间:•调整货架排列和通道设置,提高顾客流动性和购物舒适度。
•优化产品陈列,提高产品分类和促销陈列的效果。
•培训员工,提升服务态度和售后服务质量。
大型超市布局分析-干货必学课件
![大型超市布局分析-干货必学课件](https://img.taocdn.com/s3/m/10ed6d249e3143323868936a.png)
➢大润发主要以提供低端产品为主,而家乐 福主要地位于中高端产品
大型超市布局分析-干货必学
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对比分析
➢ 两个超市区块划分都比较明显
➢ 两个超市区块划分都较多,客户想要了解某些产 品的货架有些困难。
➢ 都有自己的购物班车,方便顾客购物 ➢ 都是以大卖场、零售店为主
大型超市布局分析-干货必学
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大润发经营理念
➢“新鲜、便宜、舒适、便利” ➢专业服务,领导商圈,成为值得
信赖的大卖场
大型超市布局分析-干货必学
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家乐福集团背景(一)
➢ 法国家乐福集团成立于1959年,是大型超级市场 (Hypermarket)概念的创始者,于1963年在法 国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日 家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。 如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的 零售商。
大型超市布局分析-干货必学
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大型超市布局分析-干货必学
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大型超市布局分析-干货必学
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大润发超市背景(三)
➢与家乐福、沃尔玛门店投资主要集中于重 点城市不同,大润发除了看到大城市的潜 力,更看到许多二、三线城市也需要大卖 场的现实需求,因此开店不局限在大城市, 开始到更多的地级、县级城市去攻城略地。 大润发中国大陆区CEO黄明端表示, 从 2009年起,大润发将以倍数增长的速度在 内地布局。 到2010年五月份大润发已经在 中国大陆开了120家门店,五月华北区又有 2家门店开业,北京店和天津二店。
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大润发三楼
仓库
拖鞋
仓库 家居用品
小件产品
超市布局建议
![超市布局建议](https://img.taocdn.com/s3/m/89bae31eae45b307e87101f69e3143323868f543.png)
超市布局建议
在超市布局方面,要考虑到顾客的购物体验和便利性。
以下是我对超市布局的一些建议。
首先,超市的入口处应该设计得醒目明亮,可以通过灯光和装饰物来吸引顾客的眼球。
入口处还需要设立导购台或者信息台,方便顾客咨询和寻求帮助,提高购物便利性。
其次,在超市的布局中,可以采用“大环流”或者“小环流”方式
来引导顾客逛店。
大环流是指顾客从入口进入超市后,按照固定的路线逛遍整个超市。
小环流则是为了让顾客可以选择自己的路径,但同样需要保证顾客能够顺畅地逛遍整个超市。
在超市的各个区域之间,可以设置标志牌或指示牌,指引顾客前往不同的区域。
同时,在不同的区域之间设置适当的休息区和座椅,方便顾客休息和享受购物过程。
超市的货架布局也是非常重要的。
货架应该有一定的高度和宽度,以便顾客能够方便地观看和取货。
货架的高度和宽度不宜过大或过小,要根据商品的具体特点和销售需求进行合理的安排。
此外,超市可以根据商品的种类和销售情况,将商品分类陈列在不同的区域。
比如,生鲜食品可以集中在一起,日用品可以集中在一起,方便顾客快速找到需要的商品。
最后,超市的出口处也需要设计得醒目明亮。
出口处可以设置
一些促销区或者特价商品区,吸引顾客进一步购买。
此外,出口处还应该设置收银台和快速结账通道,提供方便快捷的结账服务,减少顾客排队等待的时间。
总之,超市的布局应该以顾客为中心,提供便利的购物环境和舒适的购物体验。
通过合理的布局设计,可以吸引更多的顾客,提高超市的营业额。
超市布局分析(沃尔玛)
![超市布局分析(沃尔玛)](https://img.taocdn.com/s3/m/a618bc194431b90d6c85c70f.png)
商 品 养 护
实验三Hale Waihona Puke 小组成员 小组成员:
潘慧(实地考察、演示PPT) 杨杰 汪珍(搜集材料) 管丽 汪珍 管丽(补充PPT) 潘慧 杨杰(制造PPT) 刘学 刘学(收集图片)
沃尔玛超市布局分析
超市一楼是各类服装店,鞋店等
超市二楼主要是食品,生活用品
• 由于其经营理念是低价竞销,天天平价。 所以一上二楼就是扑面而来的促销商品。
超市的后半部分是食品和生活用品 如进口食品,地方特产,等
后半部分的货架从左到右分为:
米 油 家用调料 各种面 饮料 饼干 各种膨化食品 酒类
结账的地方一般放有各类小东西,如 口香糖,棒棒糖等
分析其合理性:
米和油是放在一起的
面和调料是放在一起的 饼干的隔壁货架是饮料
结完帐之后走出去有一排店,如稻 草人,座上客等
超市内部布局分析
![超市内部布局分析](https://img.taocdn.com/s3/m/32e28f615bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e9a.png)
超市内部布局分析超市内部布局分析一.超市布局的重要性超市布局的好坏对超市销售量的影响至关重要,直接影响到了超市的营业额和效益。
超市的布局包括了超市购物的面积、货物的陈列位置、货物的分类区域及购物通道。
超市合理的内部布局可以直接刺激消费者的购买欲,方便消费者购物,能够提高员工的工作效率,提高超市的品牌形象。
二.超市规划的消费心理依据超市应该以消费者为核心,为消费者服务为经营理念,因此抓住消费者的消费心里观,来合理陈列货物,规划超市布局以吸引、方便消费者购物显得至关重要。
(1)合理规划超市货物分区的布局将货物按类别放置,一便于消费者根据事先的消费目的找到要购买的物品,二便于消费者在集中货区同类商品中比较和筛选,当看见划算的商品时会促进消费者的购买欲,三便于员工配货和进行正确的引导。
(2)引起消费者的注意消费者的购买分为有意和无意两类,有意是指消费者到超市进行有目的的购物;无意是指消费者并没有目标性购物,因受到外界刺激物的刺激而对某些商品产生注意,这种注意不需要付出意志的努力,对刺激消费者的购买行为有很大的意义,因此超市应在这方面做出正确的引导,合理摆放货物,设置一些明显的标识等向消费者发出暗示,诱导其消费意识。
(3)延长消费者的逗留时间消费者进入卖场实际的消费总是比预计的消费要多,这主要是超市布局设计和货物刻意摆放的原因,超市设计长长的通道以便防止消费者从捷径通往收款处和出口,当消费者走走看看的时候,便看到了引起购买欲望的商品,从而促进消费。
又比如将大型商品放在超市入口处,当消费者进入超市时便会不自觉的选择手推车进行购物,这样消费者就推着手推车不断地进行选择并增加购买,又比如说超市的入口是直接上到二楼,然后收银台在一楼,这样消费者就必须从二楼再下到一楼进行结账,这样就增加了消费者的逗留时间,在走的过程中碰到刺激消费的商品就增加了购买量。
因此要做好这一点就必须做到两点:一是顾客运动路线越长越好,二是超市的进出口做到易进不易出。
沃尔玛店内布局分析ppt课件
![沃尔玛店内布局分析ppt课件](https://img.taocdn.com/s3/m/79a82c3678563c1ec5da50e2524de518964bd301.png)
沃尔玛超市入口
化妆品类Biblioteka 玩具、服装类家用电器类
生鲜食品类
面点类
零售食品类
1
收 银 台
每个收银台的入口处,通常都会有小型的陈列架,摆放口香糖 等小物品。同时也注意到,在超市收银台的中间区域,放置的是 类似于冲泡型奶茶、木糖醇、巧克力等一类体积小、轻便、并且 单价金额更高的商品。
2
移动货架
4
特点总结
1.清晰的商品陈列分区,明显的区域指示标识。 2.明显的价格标识。 3.将特价商品放在主通道上,制造吸引点。 4.货柜遵循满陈列原则,给顾客商品丰富的感觉。 5.货物齐全,给顾客更多选择的空间。
5
沃尔玛等大型超市由于商品种类众 多,客流量大,商品的摆放、货架 的陈列都有规律。所有的商品陈列 不外乎一个字“易”,商家将走货 量大、品牌知名度高的商品以及促 销商品摆放在显眼位置和顾客容易 拿到的货架上。
3
出入口
出入口设计:沃尔玛也分上下两层,二层,三 层都有入口,出口只有一个设立在二层。一进大润 发的门口就会发现员工的衣服背后印有“便宜、舒 适、便利”的字样,大润发就以员工的服装向消费 者展示了它的服务理念“便宜、舒适、便利”。走 进沃尔玛的门口就会发现挂着“天天平价”的标语, 沃尔玛还是以传统的方式传达它“天天平价”的经 营理念。
某超市的整体布局及商品陈列的调查分析
![某超市的整体布局及商品陈列的调查分析](https://img.taocdn.com/s3/m/c9ec630c87c24028915fc3a5.png)
衡阳香江百货蒸北购物中心的整体布局及商品陈列的调查分析在湖南乃至整个超市行业里,衡阳市香江百货都是一颗璀璨的“明星”,尤其是2000年1月18日开张的,总面积为11000平方米,拥有员工六百余人的香江百货蒸北购物中心更是将其发展推向了一个顶峰。
香江百货蒸北购物中心(简称“蒸北购物中心”)充分发挥自身规模优势,信息优势和分工优势,向消费者提供新鲜、卫生的食品及日用百货,并以舒适的环境、周到的服务、丰富的物品、较长的开放时间、过硬的质量适应了多元化、多层次的消费者的需要,正以“一流设施、一流环境、一流服务、一流管理”的崭新姿态,展示在三湘大地要,占据了极大的市场份额。
蒸北购物中心的装潢、商品的陈列、营业厅的分配都是以顾客“购物在香江、享受在香江”为目标来设计的。
首先是它的店面设计。
俗话说:“树有皮,人有脸。
”树若没皮,就会干枯死掉;而不少人是由于有了一张俊俏的脸而备受朋友们的喜欢。
超市的店面也有同样的作用。
作为一家超市,其店面的设计主要包括:出入口、招牌、橱窗等方面。
蒸北购物中心的出入口设计,本着既方便顾客又美观大气的原则,采用了轻型玻璃门式自动门,这样可以以免老人、小孩等顾客开启不便。
设置的出入口并排正对着街道,且大小是一样的,这样在实际使用当中,其“出”、“入”两个大门可以很好的起到互补的作用,又显得很大气。
蒸北购物中心招牌向顾客传递信息的一种形式,不仅要追求艺术上的美感,更重要的内容的准确。
蒸北购物中心的店名和店标被镶在购物大楼的顶端(即广告塔型)和正对街道的正门上方(即横置屋顶型),淡黄色的主色调,金属质料,立体有致,远远地就能吸引人们的视线,使人们产生兴趣和偏爱。
蒸北购物中心正对街道的外墙全部采用透明无色的玻璃,上面适当地张贴一些海报、广告等有关超市的信息,顾客既能从中得知超市的信息,又能透过玻璃看到室内灯火通明的柜台。
蒸北购物中心分为上、下两层。
走进购物中心,往左你可以看到大约100平米的顾客休闲区,里面设有桌椅,电脑照相和热、冷饮料,这往往是顾客在逛完超市后选择的最佳休息区。
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合肥学院管理系
《物流工程》
超市商品布局比较分析
小组成员:张俊 1013121034
冯洋洋 1013121035
朱建章 1013121036
张俊杰 1013121040
宋学波 1013121043
蔡春生 1013121044
班级: 10物流管理
成绩:
2013年4月25日
超市商品布局比较分析
我们选取的三家超市分别是永辉,家乐福和沃尔玛,因为这三家超市规模都是比较大的,符合老师所提的要求。
首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况:
一、永辉的卖场布局和商品陈列
(一)商场二层平面图:
(二)布局方法和优缺点
1、比较陈列法:
同一类商品,不同的规格,不同的数量。
优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。
商品之间形成明显对比
缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。
2、盘式陈列:
优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间
缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便
3、促销产品:
主干道电梯口位置,一目了然
采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望
4、单一产品促销:
单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客
5、整齐陈列法:
这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。
同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范
6、悬挂式:
方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然
7、情景陈列法:
模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望
二、家乐福的卖场布局和商品陈列
(一)商场平面布局图
(二)如此布置的优缺点
1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。
家乐福的音像图书、玩具等用品一般是在入口附近而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。
如家用百货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃
2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。
为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍
,家乐福主通道的路线都能够让顾客将店内的每个角落都转遍并且具有循环性。
因为只有让顾客转遍整个卖场。
商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义
3、、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。
如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。
4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。
几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜色进行区分开来进行有机的组合。
让顾客选购时一目了然。
从而节省了选购时间,提高商品的销售。
5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。
家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。
而反季商品只是作像征性的摆放。
6、讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动
同时它们卖场在布局上同样也是有缺点的:
1、收银台未设置未购物通道,不方便为购物的人们离开,可能造成收银台的拥挤。
2、卖场内有些物品摆放位置重复,造成空间的浪费。
3、卖场未设置贵重物品的放置处。
4、商场的电梯不防滑,不适合老人小孩女性的使用
三、沃尔玛的卖场布局和商品陈列
(一)超市内部布局平面图
(二)如此布局的理由:
对于一个商场来说如何布局商品可以说它不仅仅能给商场带来利润,从更高层面上来讲,其体现出的是一个企业的一种运作模式,及一种经营理念。
对于沃尔玛来讲其商品布局其优缺点体现在:
优点:
1、将生活日用品及常购商品(如牙膏、牙刷、衣服等)布置在商场四周,可以为附近商品相结合,吸引顾客流量提高商品展示率。
2、将吸引力强、利润高的奢侈品(如化妆品、香水等)摆放于商场入口,不仅位置醒目,而且方便顾客优先选择。
3、将打折及促销商品摆放于商场入口、过道两旁等位置显眼处,有利于顾客第一时间获取商品优惠信息,从而购买。
4、同时在商场的四周角落处设立多个仓库,能及时保障商品的供应和空缺。
5、商场仔细布置了收银台出口处,增添了诸多小商品货架,不仅有利于提高小商品展示率,而且为排队顾客提供了良好的选择环境。
6、在商场结账处共设有36个收银台,能大大降低顾客排队时间,同时各个收银台交替开放,能有效的适应商场人流变化。
缺点:
1、商场内没有设置顾客意见收集箱,不能及时地收集顾客的建议和意见,有时不能及时对顾客遇到的问题做出解决方案。
2、商场的监测存在空白区,对于顾客财产等安全不能提供可靠保障。
3、商场内的销售人员工作方面积极性不是很高,有些部分商品陈列很零乱,部分产品价签与实物对不上型号。
4、顾客物品储物柜不完备,许多私人物品不便存放,对顾客购物很不方便
5、商场内部无路向标,不能为顾客很好地了解商品摆放位置提供方便。
6、商场服务台单一且设立在卖场外,不能随时为顾客解决遇到的问题
四、对比分析
(一)区别:
1、永辉得商品陈列分布,相对来讲比较宽敞;而家乐福的平面布置,过道狭窄,人多购物时较拥挤。
而沃尔玛的布置就显得更加合理一些,既不是非常紧凑,也不特别宽松,恰到好处
2、永辉的优势是很早就在国内建立了有效的市场品牌及市场效应,劣势在于没有持续建立市场品牌效应,进行有效的地区市场区域扩张;而家乐福的单店销售能力一直是最强的,大量做促销和各种活动,建立了有效地区域市场扩张;沃尔玛的品牌则比较响亮,而且各方面一直做得比较出色,竞争力较强
3、家乐福附近交通便利,人流量相比永辉较多,且小吃店分布较多,沃尔玛通常喜欢在距离其他大型超市不是很远的地方选址,都是人流量较多的地点
4、永辉蔬菜、水产品种类较多,价格相对家乐福较便宜,价格形象高于家乐福,沃尔玛和家乐福在蔬菜水果方面做得差不多,价额也是相当偏高的
5、永辉主要以提供低端产品为主,而家乐福主要地位于中高端产品,沃尔玛则比较全面,适合各种人群消费
(二)相同点:
三个超市区块划分都比较明显
三个超市区块划分都较多,客户想要了解某些产品的货架有些困难。
都有自己的购物班车,方便顾客购物
都是以大卖场、零售店为主
都采用会员制,并给予相应的优惠,提高顾客忠诚度
一站式购物
都拥有自己的网上零售店
(三)小结:
超市布局应注意:
区块划分不宜过多
卖场应尽可能的接近仓库,以减少运输距离
分类要清楚明了,合理摆放货架,尽量不要在过道摆放货架
过道设置不宜过窄,以免人多过于拥挤照度比卖场明亮,无障碍物
五、建议:
(一)对永辉的建议:
1、门店的出入口隔开,方便出入
2、应设置专门的停放车辆场所,防止节假日顾客较多,拥堵
3、商品排放要整齐,可以增设促销橱窗,主题橱窗,使顾客一目了然
4、指示标志要改进,放在醒目位置,引导顾客购物
5、根据不同时间段,不同的人流量,播放相应的音乐,给顾客分别提供不同的购物环境
(二)对沃尔玛建议:
1、在商场内增设客户意见收集箱。
2、加强商场内员工的管理,提高其对于工作的热情和负责态度
3、在商场入口增设私人物品寄存处
4、在商场内贴上商品指向标,让顾客很容易找到嗦购物所在地,同时建议在场内设立服务台,方便顾客咨询及及时为顾客服务。
(三)对家乐福建议:
1、可以把大业路入口处的标志弄得更加明显。
2、卖场内的电梯防滑,以方便小孩老人及女性的使用。
3、把商品更好归类,好好利用卖场内的空间。
4、可以在货架上方标明此货架上面卖的是哪一类商品,方便顾客发现自己需要的商品。
5、设置未购物通道,方便未购物者离开。
(注:可编辑下载,若有不当之处,请指正,谢谢!)。