超市管理规定

超市店堂管理规定

一、出勤管理

1.认真执行卖场营业时间，不得迟到、早退，违者每次处罚20

元，旷工每次处罚50元，一个月累计3次者予以下岗处理。

2.按时到岗，认真执行签到制度，不得代签、不签、漏签，违

者每次罚款20元。

3.因事需晚到或早走，须提前上报班长批准，违者每次处罚20

元，如出现不到或私自早走的情况按旷工处理。

4.病事假或调换班须写出书面申请并报营运经理审批，违者每

次处罚20元。

5.促销如因厂家安排调休或公司安排外出须提前以书面形式通

知班长，上报营运经理，违者每次处罚20元。

二、仪容仪表管理

1.员工必须按规定着装，保持衣冠卫生整洁，对于违反者，发现

一次罚款10元。

2.员工必须将胸牌佩带在左上胸，对于不佩胸牌上岗或佩带不规

范者，发现一次罚款10元。

3.员工岗上不允许穿拖鞋或踏拉鞋，发现一次罚款10元。

4.装饰物（毛绒玩具、钥匙链、手机链等）不得置于口袋外，腰

间不得悬挂钥匙、手机包、配饰等。发现一次处罚10元。

5.直接与可食用食品接触时，人员需配戴帽子，并将头发完全包

入帽子中，不能外露。不允许戴手表、戒指、手镯、项链、耳环，不得涂指甲、喷香水。发现一次处罚10元。

6.女员工发型标准：自然端庄，头发不得染成异色或梳怪异发型；

发长过肩10应扎束并挽起。发现一次处罚10元。

7.女员工需淡妆上岗，化妆标准：浓淡适宜，唇膏为自然红色，

睫毛膏为黑色，眼影为咖啡色；不留长指甲（1为限），指甲油仅限使用透明或淡红色。发现一次处罚10元。

8.女员工佩戴首饰标准：仅限于一副耳钉（直径5以下)、一枚

戒指（幅宽5以下）、一条细项链（直径3以下）。发现一次处罚10元。

9.女员工鞋袜标准：工鞋前掌不超过1,禁止穿超过6的高跟鞋、

拖鞋、凉鞋上岗，无破损、脏污，鞋的颜色为黑色（因经营需要，可提出申请，同意后可有所调整）；袜子为统一的肉色长袜（裙装）无破损、袜头不得露出裙边。发现一次处罚10元。

10.女员工外衣系好所有纽扣（领口第一颗纽扣除外），衣袋、裤

袋保持平整，无杂物。发现一次处罚10元。

11.男员工发型标准：庄重大方，头发不得染成异色或烫卷发；发

长标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不盖耳，鬓角不过耳朵中部。发现一次处罚10元。

12.男员工不准留胡须上岗。男员工不留长指甲、不涂指甲油上岗。

男员工岗上佩戴首饰仅限于一枚戒指（幅宽5以下）男员工穿着工装衬衣的，其袖口、领口处不准露出个人衣服。发现一次

处罚10元。

13.秋冬季员工工装衬衣应平整掖于裤装中，不得露出领口、袖口、

下摆。发现一次处罚10元。

三、日常管理

㈠现场管理规范

1.对于不服从管理的员工，立即予以辞退并罚款100元。

2.员工必须认真执行营业时间，不得迟到、早退，违者每次罚款

10元。

3.员工在营业现场必须站姿服务，违者罚款50元。

4.员工之间团结互助，不得打架斗殴，违者每次罚款100元，影

响经营秩序的予以下岗处理。

5.员工不得有欺骗、欺诈顾客的行为，违者罚款100元，情节严

重者予以辞退。

6.了解公司各类营销活动内容，熟练引导顾客参与，检查中每违

纪一次或受到顾客投诉者，一次罚款50元。

7.妥善协助客服中心处理售后服务，若因售后处理不当引起投诉

的，每次罚款50元。

8.按时参加消防培训，熟练掌握消防器材使用方法和消防常识，

检查中每违规一次罚款50元。

9.按时参加早晚班会，认真记录，落实会议内容，违者罚款10

元。

10.各类营业物品应放于规定处，保持整洁，私人物品不得在现场

出现，违者每次罚款10元。

11.迎送宾应按规定站于主过道交界处，站姿规范，不得行走、说

话或做其他事情，违者每次罚款10元。

12.员工在营业过程中应主动劝阻顾客吸烟、拍照、坐踏柜台等不

良行为，违者每次罚款10元。

13.员工必须使用员工专用出入口，走员工通道，违反规定，一次

处罚50元。

14.员工不得将胸卡转借他人，发现一次罚款100元。

15.员工不得私自制作胸卡，发现一次罚款100元，并辞退。

16.员工离店前，要清扫整理好周围环境，检查好电源、水源是否

关闭后方可离开，若违反，发现一次罚款100元，并承担由此引起的一切责任。

17.员工离店必须主动接受防损员的检查，对不配合检查者发现一

次罚款50元，情节严重者予以辞退。

18.员工岗上不准接打手机、聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会

客长谈及逗小孩，发现一次罚款20元。

19.员工岗上不准化妆、梳头、照镜子、剪指甲、扣手指、吃东西、

喝水、看书看报唱歌哼曲发现一次罚款10元。

20.员工必须积极、热情接待顾客，对待顾客的询问，要做到有问

必答，对询问怠慢、推委，背后议论者，发现一次罚款50元。

21.员工不准擅离岗位，窜岗和空岗，发现一次罚款20元。

22.员工禁止在卖场更衣，发现一次罚款50元。

23.员工工作时间内，不允许在存包处和电子寄包柜存放物品，发

现一次罚款50元。

24.员工工作期间不得在现场闲逛、购物，发现一次罚款10元。

25.员工不得随意丢弃垃圾、废物等杂物，违者每次罚款10元。

26.员工营业期间主动补货、上货，叉车、梯子等物品不得堵塞主

过道，用后及时归位，发现违规一次罚款20元。

27.员工不得无故进入收银台内，发现一次罚款50元。

28.员工应按照超市商品归位管理办法对商品应及时归位，未及时

归位的每次罚款20元。

29.员工营业中必须站姿端正，双手平放，不准前倚后靠、抱膀、

托腮、叉腰、叉兜，发现一次罚款10元。

30.员工用餐时间实行轮班制，必须在规定时间内用餐，对于违反

规定者，发现一次罚款10元。

31.员工在工作时间内购物限于用餐时间内，购买食品类商品，不

得购买其他无关商品，并在指定员工收银台结算，对于违反规定者，发现一次罚款20元。

32.员工下班时间到商场购物，必须先从员工出口处出店后，作为

顾客再从顾客入口进入卖场，发现一次罚款50元。

33.员工不允许将任何商品带入更衣室，否则一经发现，视为本店

商品，按内盗处理。

34.员工做其他影响商场信誉的行为如：故意出售劣质、变质商品，

造成顾客人身伤害或恶劣的社会影响；与顾客争吵、打架并产