第10章炙法1_PPT幻灯片
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
临床常用姜黄连治疗“火呕”。如《中 国中药杂志》89.⑷.22 的治疗经验。
黄连虽能清热泻火，但降逆止呕力弱；故姜炙 取生姜降逆止呕之性以助黄连清热泻火，方可 奏效。若单用生姜，虽为“呕家之圣药”，却 因其性温助热，必借黄连苦寒以制生姜之热， 方可达到泻火止呕，治疗火呕证之目的。
第十章
中药炮制学
炮制规格 黄 连、酒黄连、 姜黄连、萸黄 连。
第十章
中药炮制学
10
⑴炮制方法
黄连：取原药材，抢水洗净，润透， 切薄片，干燥，或用时捣碎。
酒黄连：取黄连片，加入定量黄酒 拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，文 火炒干，取出放凉。
每100kg黄连片，用黄酒12.5kg。
第十章
中药炮制学
11
姜黄连：取黄连片，用姜汁拌匀，稍闷 润，待姜汁被吸尽后，文火炒干。
第十章
中药炮制学
20
大黄炭：取大黄片或块，置锅内，用武 火加热，炒至外表呈焦黑色时，取出， 晾凉。
醋大黄：取大黄片或块，用米醋拌匀， 稍闷润，待醋被吸尽后，文火加热炒干， 取出，放凉。
大黄片或块每100kg，用米醋15kg。
第十章
中药炮制学
21
清宁片：取大黄片或块，置煮制容器内， 加水满过药面，用武火加热，煮烂时，加 入黄酒（100:30）搅拌，再煮成泥状，取 出晒干，粉碎，过100目筛，取细粉，再于 黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内蒸至 透，取出揉匀，搓成直径约14mm的圆条， 于50～55℃低温干燥，烘至七成干时，装 入容器内，闷约10天至内外湿度一致，取 出，切厚片，晾干。
第十章
中药炮制学
3
3酒炙的目的
⑴改变药性，引药上行：如大黄、黄 连等。
⑵增强活血、通络、助阳作用：如当 归、川芎、乌梢蛇、蛤蚧等。
⑶矫嗅去腥：如乌梢蛇、蕲蛇等。 ⑷减少副作用：如常山。 ⑸降低毒性：如蟾酥。
第十章
中药炮制学
6
4酒炙的操作方法
⑴先拌酒后炒药：
药物大小分档，加定量黄酒拌匀，加盖 闷润，至酒被吸尽，文火炒干，放凉， 密闭储存。
酒炙后增加生物碱的溶出率，抑菌作用
增强。
第十章
中药炮制学
16
国外学者研究认为，黄连在加热过程中， 可生成一种红色小檗碱——小檗红碱， 其含量随加热温度的升高和时间的延长 而增加，同时小檗碱相应减少。加热也 能时掌叶防己碱、药根碱等发生结构变 化。提示要注意研究黄连加热与质量变 化的关系。
第十章
中药炮制学
此法适用于大多数药材，尤其是质地坚 实的根及根茎类药材，如大黄、川芎、 白芍等。优点是酒易渗入药材组织内部， 从而发挥调整药性的作用。
第十章
中药炮制学
7
⑵先炒药后加酒：
药物用文火炒至一定程度，均匀喷洒一 定量黄酒，炒干，放凉取出。
此法适用于质地疏松的药物，如五灵脂。
由于此法不易使酒渗入药材组织内部， 加热即迅速挥发，一般较少采用。
呕吐、热病，热盛火炽，壮热烦躁，神昏谵语， 吐血、衄血，疔疮肿毒，口舌生疮，耳道流脓 等证。
临床常用如香连丸，黄连解毒汤等。
酒黄连：酒炙能引药上行，缓其寒性，善 清头目之火。
临床常用如清肝胆实热的当归龙荟丸等。
第十章
中药炮制学
13
姜黄连：姜汁炙后，缓和其过于苦寒之 性，并增强其止呕作用，以治胃热呕吐 为主。
大黄片或块每100kg，用黄酒75kg，炼蜜 40kg。
第十章
中药炮制学
22
⑵炮制作用
大黄片或块每100kg，用黄酒10kg。
第十章
中药炮制学
19
熟大黄：
（１）取大黄片或块，隔水蒸至大黄内 外均呈黑色为度，取出，干燥。
（２）取大黄片或块，用黄酒拌匀，闷 约１～２小时至酒被吸尽，密闭，隔水 炖约24～32小时，至大黄内外均呈黑色 时，取出，干燥。
大黄片或块每100kg，用黄酒30kg。
17
大黄 P170
本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄 或药用大黄的干燥根及根茎。
炮制规格 大黄、酒大黄、熟大黄、大 黄炭、醋大黄、清宁片。
第十章
中药炮制学
18
⑴炮制方法
大黄：除去杂质，大小分开，洗净，捞 出，淋润至软后，切厚片或小方块，晾 干或低温干燥。
酒大黄：取大黄片或块，用黄酒喷淋拌 匀，稍闷润，待酒被吸尽后，文火炒干， 色泽加深，取出放凉。
第十章
中药炮制学
8
5注意事项
⑴药物加入酒拌匀闷润过程中，容器上 应加盖，以免酒挥发。
⑵若酒的用量较少，不易与药物拌匀时， 可先将酒加适量水稀释后，再与药物拌 匀。
⑶药物在加热炒制时，火力不宜过大， 以免酒迅速挥发，达不到炮炙目的。
第十章
中药炮制学9黄Fra bibliotek P168本品为毛茛科 植物黄连、三 角叶黄连或云 连的干燥根茎。
⑵先炒药后加辅料：将药物入锅炒至规定程 度，再均匀喷洒一定量的辅料，文火炒干。
此法适于加工质地疏松，辅料易于渗入的药 物以及不宜拌润辅料的药物。
第十章
中药炮制学
2
4目的：
药物炙后在性味、功效、作用趋向、归 经和理化性质方面均可发生某些变化， 起到降低毒性、抑制偏性、增强疗效、 矫嗅矫味等作用，从而最大限度地发挥 疗效。
14
吴萸连：吴茱萸汤炙后，可抑制其苦寒 之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热， 散肝胆郁火为主。 其组成与“左金丸” 相同。
第十章
中药炮制学
15
⑶炮制研究
水处理对黄连理化性质的影响： 黄连中的主要有效成分小檗碱等生物碱
为季铵碱，易溶于水，在热水中溶解度 更高。——软化时宜抢水洗或捣碎生用 目前实际应用时，黄连多在用时捣碎，以 避免在切制过程中成分的流失。
概述
1.定义：将净制或切制后的药物，加入 一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗 入药物组织内部的炮炙方法。
2.分类：根据所用的辅料种类分为：酒 炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙。
第十章
中药炮制学
1
3.方法：
⑴先拌辅料后炒药：将药物与定量辅料拌匀， 密闭闷润至药物将辅料基本吸尽，入锅文火 炒干。
此法适于加工质地较坚实，辅料不易渗入的 药物。
每100kg黄连片，用生姜12.5kg或干姜 4kg，绞汁或煎汁。
吴萸连：取吴茱萸加适量水煎煮，取汁 去渣，煎液与黄连片拌匀，稍闷润，待 药液被吸尽后，文火炒干。
每100kg黄连片，用吴茱萸10kg。
第十章
中药炮制学
12
⑵炮制作用
黄连：苦寒之性较强，长于泻火解毒，清 热燥湿。适用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、
黄连虽能清热泻火，但降逆止呕力弱；故姜炙 取生姜降逆止呕之性以助黄连清热泻火，方可 奏效。若单用生姜，虽为“呕家之圣药”，却 因其性温助热，必借黄连苦寒以制生姜之热， 方可达到泻火止呕，治疗火呕证之目的。
第十章
中药炮制学
炮制规格 黄 连、酒黄连、 姜黄连、萸黄 连。
第十章
中药炮制学
10
⑴炮制方法
黄连：取原药材，抢水洗净，润透， 切薄片，干燥，或用时捣碎。
酒黄连：取黄连片，加入定量黄酒 拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，文 火炒干，取出放凉。
每100kg黄连片，用黄酒12.5kg。
第十章
中药炮制学
11
姜黄连：取黄连片，用姜汁拌匀，稍闷 润，待姜汁被吸尽后，文火炒干。
第十章
中药炮制学
20
大黄炭：取大黄片或块，置锅内，用武 火加热，炒至外表呈焦黑色时，取出， 晾凉。
醋大黄：取大黄片或块，用米醋拌匀， 稍闷润，待醋被吸尽后，文火加热炒干， 取出，放凉。
大黄片或块每100kg，用米醋15kg。
第十章
中药炮制学
21
清宁片：取大黄片或块，置煮制容器内， 加水满过药面，用武火加热，煮烂时，加 入黄酒（100:30）搅拌，再煮成泥状，取 出晒干，粉碎，过100目筛，取细粉，再于 黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内蒸至 透，取出揉匀，搓成直径约14mm的圆条， 于50～55℃低温干燥，烘至七成干时，装 入容器内，闷约10天至内外湿度一致，取 出，切厚片，晾干。
第十章
中药炮制学
3
3酒炙的目的
⑴改变药性，引药上行：如大黄、黄 连等。
⑵增强活血、通络、助阳作用：如当 归、川芎、乌梢蛇、蛤蚧等。
⑶矫嗅去腥：如乌梢蛇、蕲蛇等。 ⑷减少副作用：如常山。 ⑸降低毒性：如蟾酥。
第十章
中药炮制学
6
4酒炙的操作方法
⑴先拌酒后炒药：
药物大小分档，加定量黄酒拌匀，加盖 闷润，至酒被吸尽，文火炒干，放凉， 密闭储存。
酒炙后增加生物碱的溶出率，抑菌作用
增强。
第十章
中药炮制学
16
国外学者研究认为，黄连在加热过程中， 可生成一种红色小檗碱——小檗红碱， 其含量随加热温度的升高和时间的延长 而增加，同时小檗碱相应减少。加热也 能时掌叶防己碱、药根碱等发生结构变 化。提示要注意研究黄连加热与质量变 化的关系。
第十章
中药炮制学
此法适用于大多数药材，尤其是质地坚 实的根及根茎类药材，如大黄、川芎、 白芍等。优点是酒易渗入药材组织内部， 从而发挥调整药性的作用。
第十章
中药炮制学
7
⑵先炒药后加酒：
药物用文火炒至一定程度，均匀喷洒一 定量黄酒，炒干，放凉取出。
此法适用于质地疏松的药物，如五灵脂。
由于此法不易使酒渗入药材组织内部， 加热即迅速挥发，一般较少采用。
呕吐、热病，热盛火炽，壮热烦躁，神昏谵语， 吐血、衄血，疔疮肿毒，口舌生疮，耳道流脓 等证。
临床常用如香连丸，黄连解毒汤等。
酒黄连：酒炙能引药上行，缓其寒性，善 清头目之火。
临床常用如清肝胆实热的当归龙荟丸等。
第十章
中药炮制学
13
姜黄连：姜汁炙后，缓和其过于苦寒之 性，并增强其止呕作用，以治胃热呕吐 为主。
大黄片或块每100kg，用黄酒75kg，炼蜜 40kg。
第十章
中药炮制学
22
⑵炮制作用
大黄片或块每100kg，用黄酒10kg。
第十章
中药炮制学
19
熟大黄：
（１）取大黄片或块，隔水蒸至大黄内 外均呈黑色为度，取出，干燥。
（２）取大黄片或块，用黄酒拌匀，闷 约１～２小时至酒被吸尽，密闭，隔水 炖约24～32小时，至大黄内外均呈黑色 时，取出，干燥。
大黄片或块每100kg，用黄酒30kg。
17
大黄 P170
本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄 或药用大黄的干燥根及根茎。
炮制规格 大黄、酒大黄、熟大黄、大 黄炭、醋大黄、清宁片。
第十章
中药炮制学
18
⑴炮制方法
大黄：除去杂质，大小分开，洗净，捞 出，淋润至软后，切厚片或小方块，晾 干或低温干燥。
酒大黄：取大黄片或块，用黄酒喷淋拌 匀，稍闷润，待酒被吸尽后，文火炒干， 色泽加深，取出放凉。
第十章
中药炮制学
8
5注意事项
⑴药物加入酒拌匀闷润过程中，容器上 应加盖，以免酒挥发。
⑵若酒的用量较少，不易与药物拌匀时， 可先将酒加适量水稀释后，再与药物拌 匀。
⑶药物在加热炒制时，火力不宜过大， 以免酒迅速挥发，达不到炮炙目的。
第十章
中药炮制学9黄Fra bibliotek P168本品为毛茛科 植物黄连、三 角叶黄连或云 连的干燥根茎。
⑵先炒药后加辅料：将药物入锅炒至规定程 度，再均匀喷洒一定量的辅料，文火炒干。
此法适于加工质地疏松，辅料易于渗入的药 物以及不宜拌润辅料的药物。
第十章
中药炮制学
2
4目的：
药物炙后在性味、功效、作用趋向、归 经和理化性质方面均可发生某些变化， 起到降低毒性、抑制偏性、增强疗效、 矫嗅矫味等作用，从而最大限度地发挥 疗效。
14
吴萸连：吴茱萸汤炙后，可抑制其苦寒 之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热， 散肝胆郁火为主。 其组成与“左金丸” 相同。
第十章
中药炮制学
15
⑶炮制研究
水处理对黄连理化性质的影响： 黄连中的主要有效成分小檗碱等生物碱
为季铵碱，易溶于水，在热水中溶解度 更高。——软化时宜抢水洗或捣碎生用 目前实际应用时，黄连多在用时捣碎，以 避免在切制过程中成分的流失。
概述
1.定义：将净制或切制后的药物，加入 一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗 入药物组织内部的炮炙方法。
2.分类：根据所用的辅料种类分为：酒 炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙。
第十章
中药炮制学
1
3.方法：
⑴先拌辅料后炒药：将药物与定量辅料拌匀， 密闭闷润至药物将辅料基本吸尽，入锅文火 炒干。
此法适于加工质地较坚实，辅料不易渗入的 药物。
每100kg黄连片，用生姜12.5kg或干姜 4kg，绞汁或煎汁。
吴萸连：取吴茱萸加适量水煎煮，取汁 去渣，煎液与黄连片拌匀，稍闷润，待 药液被吸尽后，文火炒干。
每100kg黄连片，用吴茱萸10kg。
第十章
中药炮制学
12
⑵炮制作用
黄连：苦寒之性较强，长于泻火解毒，清 热燥湿。适用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、