澳大利亚基本概况

澳大利亚基本概况2007年，澳大利亚的农牧业总值约占其GDP的35％，出口更是以农畜产品为主，占出口总额的72％左右。

羊只存栏1．4亿头，羊肉产量62万吨，羊毛的产量78万吨，牛只存栏3500万头，牛肉产量186万吨，成为世界上畜牧业最为发达的国家之一。

2澳大利亚畜牧业发展的经验2．1因地制宜地引进适合当地气候的品种1826年引进英格兰的海福特牛，有角、深红，主要分布在环境恶劣的地区。

如昆士兰和南部海岸地区，比例相当大。

约占纯种登记中的60％以上。

1840年引进苏格兰的安格斯牛，纯黑面无角，主要分布在降雨量比较丰富的地区如新南威尔士，维克多尼亚和西部。

1933年才开始引进美国的婆罗门牛，用以克服英国牛常遇到的扁虱，这种牛有天生的抗扁虱和耐热能力，主要分布在沙漠周边地区。

及时引进优良品种，因地制宜地引进适合当地气候的品种是主要的经验之一。

2．2确定发展的优良品种。

有针对性地引进优良品种进行杂交引进印度的瘤牛及波斯、印地加牛与英国品种杂交，产生了优良的热带新品种牛如布拉福特耐旱王牛、非洲牛、伯尔蒙特红牛等品种，为牛只适应当地气候的发展奠定了基础。

70年代初期，开始引进纯种牛精液，继而引进活畜、杂种活畜以及受精卵，以创造新品种，继而扩大生产。

在澳大利亚，种群之间的杂交很普遍，目前已经发展到四元杂交体系。

2．3建立专门机构，协调畜牧业的发展(1)澳大利亚农业部设立了肉类研究委员会专门研究各个家畜品种的性能、特点。

将研究的成果反馈给各个牧场。

(2)国家农业部主持肉用牛等品种的性能测定、品种登记工作。

制定了国家肉用牛纯种登记制度等一系列制度。

早在1 833年前后英国就实行了品种、性能的纯种登记制度。

两百多年来，品种性能登记这一制度在优良品种的繁育、定向培育、提纯复壮等方面起到了重大作用。

到目前为止，国家肉用牛等纯种登记制度已经发展成为一个现代化牲畜改良的主要平台：能提供电子计算机计算的家族、血统的发展情况和性能资料，父族、母族索引。

牧群记录；销售品种和牲畜的各种统计资料，如色泽、体重、日增重、耐热性、肉料比、产仔数、肉脂比、最佳配种年龄，最佳屠宰期等都一目了然。

(3)新南威尔士州农业厅和新英格兰大学创建了动物遗传、品种繁殖研究中心，负责牲畜生长的各种资料储存研究，赞助品种改良的设计(纳入国家预算)。

(4)澳大利亚规模庞大的牲畜、肉类及羊毛的出口，统一由澳肉类和牲畜公司负责组织销售，2007年，澳大利亚约有240余个肉类出口商和70余户牲畜贸易商，均系该公司的成员。

商家用一个声音说话，避免了相互争斗，竞相削价的问题。

目前，澳大利亚的牲畜主要品种有：肉用牛类(安格斯牛、海福特牛、保尔海福特牛、墨里灰、短角牛类、林肯红牛、达文牛、塔斯马尼亚灰牛、高乐威牛、澳大利亚白牛和不拉曼牛、旱王牛，当然也有不少欧洲品种，如夏洛来牛、西门塔尔牛、利木辛牛等。

乳用牛类有荷斯坦牛、埃歇牛、泽西牛、古力斯牛等)。

绵山羊类(超细美利奴羊、细毛羊、中粗毛美利奴羊，强韧羊毛美利奴羊、保尔瓦斯羊、苏扶克羊。

新开发展品种有卡莫羊。

多莫羊、埃利特得尔羊等。

山羊类有安哥拉山羊、沙能山羊、吐根堡山羊、纽宾山羊等)。

水牛类(澳大利亚在1 852年从梯模地区引进水牛，至今虽然驯化，但大多仍处于野外环境中，主要品种受印度、印尼品种的影响)。

美利奴羊从悉尼驱车南行，快到澳大利亚的“粮仓”墨尔本时，发现一头巨大无比的绵羊憨态可掬地站在路旁。

走近一看，这“羊”足有三层楼高。

我情不自禁地停下车来，在“羊”前留影，并好奇地走进“羊”肚。

原来这是一家出售旅游纪念品的免税商店，商品多与羊有关。

登楼临窗，远眺一望无际的牧场，蓝天白云，绿草羊群，令人陶醉。

下来一看，那两扇窗户竟是那巨“羊”的眼睛。

中文学名- 美利奴羊界动物界纲,哺乳纲分布区域澳大利亚目录1生存环境2物种简介3经济价值4羊市展销5中国与澳毛1生存环境美利奴羊(5张)在悉尼任职3年，逐渐领悟了澳大利亚是一个“骑在羊背上的国家”的含义。

羊，无处不在，它和自然浑然一体，与国家的发展密不可分。

说“羊创造了一个民族、一个国家”，一点不为过。

澳大利亚是南太平洋的一个大岛，广袤的澳大利亚大地气候宜人，水草丰茂，适于养殖绵羊。

1798年，澳大利亚人从西班牙引进美利奴良种绵羊。

据说美利奴羊在2000年前还是野羊，中世纪逐渐在西班牙成为家畜，并被当作奖品或礼物馈赠。

经过几代人的艰苦奋斗和锲而不舍的努力，美利奴羊在澳大利亚不断繁育、改良、发展，养羊业成为澳大利亚的一大支柱产业。

2013年，全澳7万个美利奴羊养殖场中有1．6亿头羊，其中80%是纯种美利奴羊，占世界美利奴羊总数的70%，其余的也带有美利奴血统。

澳大利亚是名副其实的“美利奴绵羊王国”。

2物种简介一头成年的美利奴羊体重在60—140公斤左右，羊毛纤细柔软，粗约20微米，毛长10厘米左右，是上乘的毛纺原料。

每头羊一次可产毛10—20公斤。

澳大利亚的美利奴羊毛产量占世界羊毛总产量的32%，其中95%供出口，销往世界各地，50%出口亚洲，每年收入20亿美元。

澳毛可满足全世界对羊毛需求的45%。

所以，澳大利亚是一个“羊毛王国”。

最知名的美利努羊- 躲羊羊有一只羊的死去让整个国家为之哀悼——它就是新西兰一只名叫史莱克的绵羊。

据美国媒体6月7日报道，这只因逃避剪羊毛而“遁隐”山林数年之久的绵羊日前不幸生病去世，这让新西兰全国人民都很伤心。

“史莱克”现年17岁，相当于人类的99岁。

2004年被人们发现时，它躲藏在新西兰南岛小镇塔拉斯一处山洞中。

塔拉斯镇一个1.1万公顷的农场中蓄养着1.7万只绵羊，而史莱克只是其中之一。

主人约翰·佩里亚姆认定，史莱克失踪7年。

史莱克是美利努羊，这一品种的绵羊每年需剪毛5次，而史莱克连续7年逃过“劫难”。

人们发现史莱克时，它身上的羊毛足足有27公斤重。

是美利努绵羊每年可剪毛量的5倍。

3经济价值凡是到澳大利亚出差或旅游的中国人，总要买些特产，价廉物美的绵羊油化妆品是大家的首选。

说起绵羊油，一般认为就是绵羊体内的油脂。

一头100公斤左右的绵羊身上该有多少油脂啊！其实不然。

用于制造化妆品的不是绵羊体内的油脂，而是绵羊毛表面的油脂。

剪下来的羊毛运到加工厂进行清洗、脱脂，分离出来的脂肪经过加工、提炼，做成各种各样的化妆品。

由于美利奴羊的羊毛油脂具有吸收水分的功能，使用含有这种绵羊油的化妆品，能使皮肤保持滋润，因此，绵羊油系列化妆品深受广大消费者的青睐。

4羊市展销澳大利亚各地每年都要举办美利奴绵羊的展销会。

一块荒无人烟的空地上，突然冒出了一排排简易房和色彩鲜艳的帐篷，仿佛魔术师变出了一个新的小镇。

羊市上人头攒动，羊叫马嘶。

牧主们把自己精心培育的良种羊运到这里参加比赛，进行推销。

优胜者将彩色绶带挂在羊身上，无比荣光和骄傲。

羊市上人们还进行养殖技术的切磋、交流和推广。

羊市展销的商品大多与羊有关，有奶酪、酸奶、奶糖、奶粉、奶油糕点、冰淇淋，还有琳琅满目的羊毛、羊皮制品，洋溢着澳大利亚乡村气息的羊毛线手工编织品，以及造型可爱、栩栩如生的旅游纪念品，如小绵羊、小袋鼠、小考拉熊等，更是令人爱不释手，真可谓“羊庙会”！5中国与澳毛中国是澳毛大客户，2013年以来，中国从澳大利亚进口的羊毛占澳大利亚羊毛总出口量的1/4。

羊市组织者获悉来了中国客人，诚恳邀请客人与大家见面并讲几句话。

恭敬不如从命，我们推商务领事为代表向在场的澳大利亚朋友致意，希望双方在美利奴羊领域更密切地交流与合作。

讲话赢得了热烈掌声。

中国的美利奴羊：1、产地与分布：中国美利奴羊是我国最好的细毛羊品种，分为新疆型、新疆军垦型、科尔沁型及吉林型，其品种品质已达到国际同类细毛羊品种的先进水平，它是采用复杂育成杂交方法，以澳洲美利奴公羊为父系，波尔华斯羊、新疆细毛羊和军垦细毛羊为母系，经过过年(1972-1985)选育，在新疆的巩乃斯种羊场、紫泥泉种羊场、内蒙古嘎达苏种畜场合吉林插干花种畜厂联合育成。

1985年经鉴定验收正式命名。

它的育成，标志着我国细毛羊养羊业进入了一个新的阶段。

2、外貌特征：中国美利奴羊其体质结实，体型呈长方形，公羊有螺旋形角，母羊无角，公羊颈部有12个横皱褶或发达的纵皱褶，公、母羊躯干部均无明显的皱褶;被毛呈毛丛结构，闭合良好，密度大，有明显的大、中弯曲;油汗呈白色和乳白色，含量适中，分布均匀;毛丛长度与细度均匀，前肢着生至腕关节，后肢至飞节，腹部毛着生良好。

3、品种性能：中国美利奴羊适应于我国牧区以全年放牧为主，冬春季节补饲的饲养条件。

成年公羊平均体重为91.8公斤，母羊为43.1公斤;种公羊平均剪毛量为16.0-18.0公斤，成年母羊为6.41公斤;成年公羊毛长为11.0-12.0厘米，母羊为9.0-11.0厘米。

毛被主体支数为64支。

成年羯羊屠宰率为44.19% ，净肉率为34.78%。

产羔率为117%-128%。

用中国美利奴公羊与各地细毛羊杂交，其后代的体型、毛长、净毛率、净毛重、羊毛弯曲、油汗、腹毛等均有较大的改进，在提高我国现有细毛羊的被毛品质和羊毛产量方面发挥了重要的作用。