导游业务说课稿

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地陪服务程序说课稿

各位专家老师你们好!我叫,我今天说课的题目是《地陪服务程序》。下面我将从教材分析、教法分析、教学过程板书设计几个方面来对本课进行说明。

一、教材分析《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考课目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性性较强的课程。

通过该课程的学习,将《旅游学概论》、《旅游地理》、《全国导游基础知识》《旅游礼貌礼仪》等课程有机结合,为学生考取导游证打下基础,成为学生就业所需的支撑课程。

今天所讲的地陪服务程序中的接站服务是导游业务的基本内容,它是由接站准备、迎接工作、车内工作构成。对于每项服务来说,都有既定的服务程序和质量要求。学习好本课,是成为一名合格的导游人员的必要条件,所以本课的地位和作用重大,应加强重视。

中职13导游专业学生,在知识经验方面,通过第一学期的相关课程,电视、报纸等途径对旅游以及导游工作有了一定的了解和看法,但是缺乏深入的了解和系统的标准化学习。在能力方面,能做一些简答的口头表达,不过由于缺乏练习,上台展示的时候有些同学会非常紧张。在心智特点方面,学生思想比较活跃,老师布置的任务,他们都认真对待,但是在规范的操作过程中,学生容易让自我意识占据主要地位,忽略行业规范标准的要求。

通过以上对于教材和学生的分析我制定了如下的教学目标

1、知识目标:使学生理解并掌握接站当天地陪准备,认找旅游团队并引导游客登车的相关程序,能够做到熟练地操作

2、能力目标:使学生在教学活动中积累导游经验,提高导游技能,增强学生综合处理问题的能力和语言表达能力。

3、情感目标:培养学生良好的工作作风,使她们热爱导游工作,树立由学习者到工作者的角色转变意识,为发展我国旅游业而努力学习。

在这节课的教学过程中,确定了如下教学重难点

重点 1接站规程中的接站准备、站前迎接工作以及认找旅游团队的技巧。

2、致好欢迎词,进行首次沿途导游,给游客留下好的第一印象。

难点如何使学生将所学知识与导游实践完美结合,实现知识到能力的转化。

教学方法:本节课内容虽然较少,但是全部内容是按照一整套服务程序来描述的,因此,逻辑性很强,我着重采用了讲授法、情境模拟法、分组讨论法、角色扮演法等,充分运用多媒体课件,充分发挥学生的主体作用,让学生更好的理解教材,掌握知识。

观察法:通过多媒体课件演示和图片,案例讨论,让学生学会观察,激发学习兴趣

讨论分析法:以小组讨论的形式对教师提出的问题进行分析、研究,集思广益,从而解决问题。

3、发散思维角色扮演法。角色扮演给学生提供了一个心理行为的实践锻炼机会,同时能让学生更早的接触自己以后将实习的岗位,做到教学和行业接轨。

五、教学流程

1、【视频导入,故地重游】针对职业学校学生的特点,我特别注重吸引学生的兴趣,在导入时我采用创设情景教学法,用视频导入。播放韩国电视剧《巴厘岛的日子》片断。

复习提问:

1、片中导游员作了前期准备没有?

2、她应做哪些准备?导出上节课所讲地陪服务工作的的五个准备工作“业务准备,心理准备,知识准备,形象准备,物品准备”。这样既复习了之前所学的知识同时导出新课接站服务。

2、讲授新课(25分钟),播放《地陪服务规程——接站服务》的视频,学生思考地陪服务中的接站服务包括哪些环节,有哪些注意事项?这时候应当充分发挥学生的主动性,让学生以组为单位讨论;地陪在接站过程中需要做哪些工作,讨论过后由学生代表回答。学生回答后由老师总结:地陪的接站工作主要包括接站准备、迎接工作、车内工作。这里需要注意的是老师总结的过程中要强调重要知识点如接站和准备工作当中的提前半小时到达接站点;手持接站牌迎候客人;核实人数;清点行李;集合登车等内容,然后再分别列出每个部分所需要注意的情况。这一部分,主要应该强调细节,做好接待的下一步。赴店途中的车内导游服务:本主要包括致欢迎词,说明团队的相关事项,沿途风光介绍及对下榻酒店的简要介绍等几方面的内容。这里我先做一个欢迎词的范例,让学生直观掌握赴店途中导游相关内容,并安排1-2名学生现场模拟赴店途中的导游服务,再给与指导性意见,理论联系实践,加深理解。同时注意不同客人的欢迎词要有所区别。用图片展示,直观明了,激发学生的学习兴趣)

2(一)角色扮演:把学生分成三组,让他们扮演不同的角色以教室环境为背景,设置门为火车站的出站口,中间的桌子为旅游车。让几位同学分别充当地陪、全陪、游客和司机,其他同学则为观摩者,让学生模拟场景进行练习,让学生按规范程序进行演练。

(二)设计意图:使学生将所学理论知识转化为技能,边思考边操作加深了知识痕迹,提高了学习效果。每组学生合作模拟的操作,先由学生进行评论,在由老师做补充,查漏补缺,指出过程中的优缺点,加深学生对新知识的印象,提高学生学习的质量。同时教师的肯定,可以鼓励学生。在教师的引导下由学生归纳本堂课所学内容,即检测学生学习的效果,也给学生一个展示自我的平台。(三)课堂小结,强化巩固在教师的引导下由学生归纳本堂课所学内容,即检测学生学习的效果,也给学生一个展示自我的平台。

【课后练习,趣味提高】

复习本堂课知识点,做巩固练习:

①接站准备有哪些内容?

②在找旅游团队后,导游员要怎样确认团队?

③导游员应在什么位置引导游客上车。

2、预习新课,收集冷水江概况的图片和资料。

设计意图:通过练习,再次突出重点、难点,巩固新知,为下堂课的学习做准备。

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