规模猪场养殖成本计算 52页PPT文档

• 年工资3900X12=46800元；
建筑设备折旧
• 配种妊娠舍一栋（10个大栏/80个单体栏） • 分娩舍一栋（24个分娩床） • 保育舍一栋（12个大栏/300头） • 育成育肥舍（24个栏/600头） • 水电/粪处理设施/办公室
合计共需50万元。 20年折旧
每年折旧： 25000元。
规模化猪场的养殖成本核算
先看几组数据
浙江养猪业的现状
• 出栏猪总量排名 16
1. 四川（4038.47万头） 6.广西（1831.38万头） 2. 湖南（3751.11万头） 7.广东（1826.81万头） 3. 河南（3563.14万头） 8.安徽（1473.27万头） 4. 山东（2547.36万头） 9.湖北（1442.23万头） 5. 河北（2280.93万头）
= 100*PSY*育成率*可变成本+年固定成本
100头母猪*PSY×育成率*200
=可变成本/200 + 固定成本/100*PSY*育成率*200
• PSY影响农场的保本价！
• （每年每头母猪断奶仔猪数）
重要提示
母猪的饲养水平是 生猪价格之后
影响猪场效益的 第二大因素
如何计算农场成本？
固定成本计算
• 一头母猪一年饲料费用： 2000元 • 全场年饲料费用： 200,000元
人工费用
• 以100头母猪场为例：共需饲养人员4名：
配种—保育舍2名；
育成育肥舍1名；
技术员/主管人员1名。
• 工资：
饲养员平均月工资800元/人×3人=2400元；
技术员/主管人员月工资
1500元；
月需人工费用
3900元；
16.0 1,520
770,640 1,097,440
3.61 0.07 21,787
17.0 1,615
507 818,805 1,145,605
3.55 0.06 20,425
18.0 1,710
866,970 1,193,770
3.49 0.06 19,224
19.0 1,805
20.0 1,900
（头/胎） 285 24 1.41 6.68 9.71 0.98 1.57
中国养猪生产现状
育成猪 育成猪 类 别 PSY 料肉比 出栏日龄
先进国 25头 2.4
150日
中 国
16头
3.2
180日
差 异
9头
0.8
30日
出生至出栏体重200斤为标准
一个PSY10.9的数
据
• 时间段：05.5－06.5 ，12个月
猪场成本分解
• 可变成本：
– 商品猪饲料费 – 治疗防疫费 – 水电费
• 固定成本：
– 种猪购买成本 – 母猪饲料费 – 人工费 – 固定资产折旧费 – 维护费 – 其他（土地使用费、利息等）
• 总成本=(100*PSY*育成率)*可变成本 + 年固定成本
保本价
保本价:
=
总成本
100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200
–种猪购买成本 –母猪饲料费 –人工费 –固定资产折旧费 –维护费 –其他（土地使用费 、利息等）
设定
• 某一100头母猪自繁自养猪场。 • PSY 14-22头 • 断奶育成率95% • 母猪使用年限 2-3年
种猪购买成本
• 购入后备母猪到配种时的价格：1200元/头；
淘汰时母猪的平均价格： 800元/头；
• MSY越高,均摊成本越低
• MSY=PSY×育肥猪成活率
每头猪成本 = 总成本 =
总成本
100头母猪*MSY 100头母猪*PSY×育肥猪成活率
• PSY越高,均摊成本越低 （以一猪场有100头母猪为例，以下数据均以这样计算）
保本价= =
保本价
每头猪的成本 200斤
总成本
100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200斤
10元 30元 63元 147元 230元
合计：240kg/480元
水电费
• 水费转化成电费收取; • 电费：18000元/年
• 商品猪水电费：10元/头。
药费/消毒药费/疫苗费
• 全场一年: • 一头商品猪费用:
30000元 17元/头
成本计算
项目 商品猪饲料费 治疗防疫费 水电费 种猪购买成本 母猪饲料费 人工费 固定资产折旧 维护费 其他 合计
浙江排名透视问题
• 母猪存栏少，生猪销售价格高。 • 猪品种好，但母猪生产能力低。
浙江为何母猪生产能力低呢？
母猪计划生育
不配种 减群
“减少”育肥投入
换低档料
如何决策？
衡量母猪生产效率的几个指标
• PSY（每年每头母猪断奶仔猪数） • MSY（每年每头母猪出栏肥猪头数） • LPY（每年每头母猪产仔次数—母猪回转率）
• 能繁母猪：95头
• 分娩窝数：129窝；相应配种窝数：222窝
• 产仔数：9.9；产活仔数:9头；断奶仔猪:8头
• 周转率＝129/95=1.36
• PSY＝1.36×8＝10.9 保本价：4.06
• 分娩率＝ 129/222=58%
嘉兴某猪场的PSY水平
07年？ 06年20.02 05年19.96 04年18.87
3.61 0.07 21,787
326,800 95% 17.0
1,615 507
818,805 1,145,605
3.55 0.06 20,425
18.0 1,710
866,970 1,193,770
3.49 0.06 19,224
19.0 1,805
915,135 1,241,935
3.44 0.05 18,156
养殖成本
卖猪收入
养殖利润
如何去计算养殖成本？
保本价
• 总成本
=每头猪成本
年卖猪头数
• 每头猪的成本 =每斤猪成本＝保本价 200斤
影响猪群年出栏数的指标
MSY
(每年每头母猪出栏肥猪头数)
• 100头母猪*MSY =年出栏猪数 • 每头猪成本= 总成本 = 总成本
年卖猪头数 100头母猪*MSY
总成本 保本价 保本价降低 100头母猪效益差
13.0 1,235
626,145 952,945
3.86
14.0 1,330
674,310 1,001,110
3.76 0.09 25,138
15.0 1,425
722,475 1,049,275
3.68 0.08 23,343
16.0 1,520
770,640 1,097,440
20.0 1,900
963,300 1,290,100
3.40 0.05 17,200
21.0 1,995
1,011,465 1,338,265
3.35 0.04 16,340
PSY从18提高到19的效益 是:
• 保本价从3.49下降到3.44 • 猪场利润提高:
(3.493.44)*(100*19*95%*200)=18050
PSY 商品猪头数 商品猪可变成本 商品猪成本
总成本 保本价 保本价降低 100头母猪效益差
13.0 1,235
626,145 952,945
3.86
14.0 1,330
674,310 1,001,110
3.76 0.09 25,138
15.0 1,425
722,475 1,049,275
3.68 0.08 23,343
维护费用
• 内容： 设备维修、 设备更新等
• 一般需15000元
其他
• 其他杂费包括： 招待费/送礼费/贷款利息 等
• 一般共需20000元/年
固定成本费用
项目 种猪购买成本 母猪饲料费 人工费 固定资产折旧 维护费 其他 合计
商品猪分担成本（元/头） 20,000.00 200,000.00 46,800.00 25,000.00 15,000.00 20,000.00 326,800.00
母猪生产力全国平均7.8头/胎
头/胎
生猪销售价格排名 2
1
出栏猪总量排名
7
28
存栏猪总量排名
9
28
猪肉总产量排名
8
ຫໍສະໝຸດ Baidu28
能繁母猪存栏排名 13
28
全国4455万头 (141.98万头)
福建省 5
7 18 18 17 19
北京市 3
5 24 27 26 27
浙江省 6
9.72
3 16 17 19 18
92万
• 存栏猪总量排名 17 • 猪肉总产量排名 19 • 能繁母猪存栏排名 18 • 母猪生产力排名 6 • 生猪销售价格排名 3（ 2019.8.25—广东8.6、上海8.34、
浙江8.2、甘肃8.16、福建8.02）
2019年全国生猪主销区数据排名
广东省 上海市
母猪生产力排名 1(12.87头/胎)14
915,135 1,241,935
3.44 0.05 18,156
963,300 1,290,100
3.40 0.05 17,200
21.0 1,995
1,011,465 1,338,265
3.35 0.04 16,340
卖猪总收入 5
14
665000
16
760000
18
855000
20
950000
保本价
• 保本价:
=
总成本
100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200
= 100*PSY*育成率*可变成本+年固定成本
100头母猪*PSY×育成率*200
=可变成本/200 + 固定成本/100*PSY*育成率*200
PSY增加1个对效益的影响
全场固定费用 断奶育成率
PSY 商品猪头数 商品猪可变成本 商品猪成本
PSY19.96
全场固定费用 断奶育成率
PSY 商品猪头数 商品猪可变成本 商品猪成本
总成本 保本价 保本价降低 100头母猪效益差
13.0 1,235
626,145 952,945
3.86
14.0 1,330
674,310 1,001,110
3.76 0.09 25,138
15.0 1,425
722,475 1,049,275
可变成本计算
• 商品猪饲料费 • 治疗防疫费 • 水电费
饲料费用
• 按嘉吉程序饲喂 • 0-断奶后一周
断奶后一周-15公斤 15-30公斤 30-60公斤 60-100公斤
4元/公斤 2.5公斤 3.0元/公斤 10公斤
2.36元/公斤 27公斤 2 .1元/公斤 70公斤 1.8元/公斤 128公斤
22
1045000
你希望你的农场PSY提高 吗?
嘉兴问题
• 农场没有数据或数据不全
• 有数据不知道如何利用
我们的服务
• 帮助建立猪场的数据管理 • 利用妊娠诊断仪协助缩短母猪的非生产
日（NPD） • 利用嘉吉母猪料的新技术提高PSY和断
奶重
妊娠诊断仪使用效果跟踪
检测日期 母猪规模 检测头数 空怀头数 空怀比例%
3.68 0.08 23,343
16.0 1,520
770,640 1,097,440
3.61 0.07 21,787
326,800 95% 17.0 1,615 507
818,805 1,145,605
3.55 0.06 20,425
18.0 1,710
19.96 1,896
866,970 961,373
14
商品猪头数 1330
可变成本 元/头
商品猪成本（67总43）10
总成本 1001110
16 1520
770640 1097440
326800 95% 18 1710 507
866970 1193770
20 1900
963300 1290100
22 2090
1059630 1386430
• 商品猪头数=PSY X 100头母猪 X 95% • 商品猪成本=可变成本/头 X 商品猪头数
损失： 400元/头。
• 平均母猪年更新率 30% （25-40%）
更新头数
30头
母猪折旧
12000元
• 种公猪
2头 4000元
合计 8000元
•
总计 20000元
母猪料成本
• 一头母猪一年饲料用量： • 分担公猪饲料 ： • • 饲料平均价格
约 1000公斤 50公斤/年
合计：1050公斤 1.9元/公斤
PSY从16提高到19的效益 是:
• 保本价从3.61下降到3.44 • 猪场利润提高:
(3.61-3.44)*(100*19*95%*200)=61370
影响PSY的因素
• 分娩率 • 窝产活仔数 • 断奶活仔数 • 后备母猪的培育
某客户8月份母猪生产数据
母猪 哺乳 初生 断奶 断奶 不合 去年同期 数 天数 重kg 重kg 头数 格数 不合格数
1,193,770 1,288,173
3.49
3.40
0.06
0.09
19,224 35,585
20.0 1,900
963,300 1,290,100
3.40 0.00
655
21.0 1,995
1,011,465 1,338,265
3.35 0.04 16,340
你的农场的PSY多少？
保本价是多少？
可变成本（元/头） 480.00 17.00 10.00
507.00
固定成本（元/年）
20,000 200,000
46,800 25,000 15,000 20,000 326,800
总成本
• 总成本=(100*PSY*育成率)*可变成本 + 年固定成本
猪场总成本（年度）
固定费用
断奶育成率
PSY