生产与运作管理-5章劳动组织设计

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测时的基本功能
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为制定工时定额或编制劳动定额标准，提 供数据资料。 总结和推广先进工人的操作方法和经验。 研究工人劳动定额的完成情况。 分析，以改善劳动组织，提高劳动生产率。
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——是指为了保证生产正常进行，工人用于照管 工作地，使之经常保持正常状态所消耗的时间。 它可以分为技术性时间和组织性时间。 技术性时间——是指由于技术的需要而消耗在布 置工作上的时间，如更换刀具、消除切屑等。 组织性时间——是指消耗于班前准备工作和交接 班工作上的时间。
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+ 准备与结束时间 批量
单件生产类型 作业 布置工作地时间和休息与自然 = × 1+ 单件工时定额 时间 需要时间对作业时间的宽放率
+ 准备与结束时间
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四、学习曲线
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学习曲线Learning Curve——表示单位产品生 产时间同所生产的产品总数量之间的关系。 学习曲线现象最早是20世纪20年代在美国一家 飞机装配工厂被认识到的。该厂的研究表明， 生产第4架飞机的人工工时数比第2架所花的时 间减少了80%左右，第8架又只花费了第4架 工时的80%，第16架又是第8架的80%，等 等。
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测时数据的处理
定额标准时间
定额标准时间=正常时间×(1+宽放率)
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三、定额时间
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产品加工过程中的作业总时间可分为定 额时间和非定额时间两大类。
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休息与自然需要时间
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——是为了消除工人疲劳以及生理上的 自然需要所消耗的时间。例如喝水、上 厕所等时间。
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非定额时间
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包括：非生产工作时间和停工时间。 非生产工作时间——是指工人做了本身任 务以外的工作所消耗的时间。 停工时间——是指工人在工作班内，因某 种原因未能从事生产活动，中断生产所损 失的时间。 若因计划水平低使操作者停工待料，应给 予操作者适当的工时补偿，但这不属于定 额时间问题。
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各种生产类型 单件工时定额的计划方法
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大量生产类型 作业 布置工作地时间和休息与自然 = × 1+ 单件工时定额 时间 需要时间对作业时间的宽放率
成批生产类型 作业 布置工作地时间和休息与自然 = × 1+ 单件工时定额 时间 需要时间对作业时间的宽放率
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第一节 工作设计
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工作设计是有效组织生产与运作作业的 一项基础和先行工作。 工作设计的目的:是确定生产与运作作业 的基本单元，如一道工序、一个岗位的 工作活动设计，是研究局部、个体单位 的优化问题。
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（二）制定工时定额的作用和意义
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工时定额是劳动生产率及水平的重要标 志 工时定额是实行计划管理的依据 工时定额是衡量员工贡献，实行按劳分 配的重要尺度
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（三）制定工时定额的方法
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一、工作设计的内容和影响因素
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（一）工作设计的概念 明确整个生产运作任务的流程； 科学合理地分工； 明确各个工作地或岗位的工作目标、任 务和内容； 制定工作标准和具体的操作活动。
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（二）工作设计的影响因素
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二、劳动者的体能与运作效用
（三）运作效用 效用可以表达为成果与消耗之比，即
生产成果 运作效用 = 体能消耗
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不同的运作其能量消耗是不同的。 按手指移动2.5cm所需的平均时间为基 本单位，即IMOD，其他任何运行时间 都是它的倍数。
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测时的步骤
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选择观察对象；一般是熟练工人。 划分作业操作要素，制定测时记录表； 记录观察时间，剔除异常值，并计算各要素的 平均值；要素平均时间=某要素各次观察时间之和÷该要素被
观察的次数 两种方法：连续测时法和归零法。
计算作业的观察时间；作业的观察时间等于该作业的各项 作业要素平均时间之和。 效率评定，计算正常作业时间； 考虑宽放时间比率，确定标准作业时间即工时 定额。定额标准时间=正常时间×(1+宽效率)
3 5 17 30 2 4 4 2 3 1
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运作效用的问题
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运作效用的问题之一，劳动者的体能消 耗问题。 运作效用的问题之二，操作动作是否设 计得必要、灵巧。 运作效用的问题之三，工作标准确定后， 适合的人员配备问题。 运作效用的问题之四，是衡量标准的问 题。
分工与劳动生产率； 劳动者的体能、运作条件及效用； 人机工程； 劳动者的工作心理及兴趣。
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（三）分工与劳动生产率
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所谓分工，就是将一项任务或事务分成 若干个组成部分或单元。 劳动生产率可以表达为生产系统输出的 产品或服务与其所消耗的（时间）资源 的比，即
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不同生产类型 工时定额的时间组成
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生产类型不同，工时定额的时间组成也有所不同。 大量生产类型，准备与结束时间一般可忽略不计； 成批生产类型，准备与结束时间按批量分摊到单件 定额中去； 单位小批类型，准备与结束时间全部计入单件定额 中。 布置工作地时间、休息与自然需要时间一般按它们 对作业时间的百分比计入单位产品的工时定额内。
以系统效率为标准
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第二节 劳动定额
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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一、劳动定额概述 （一）工时定额的概念 所谓工时定额就是在一定的生产技术和 组织条件下，完成单位任务（或生产单 件制品）事先制定的所必需的时间限制。 两种表现形式：
产量定额：单位时间内能够生产的产量。 时间定额：生产单件制品的时间。
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计算异常时间值过程
x
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xi
i 1
n
n
n i 1
399 21.0 19
2.02 2.0

( xi x)2 n
则：控制上限 UCL x 3 21.0 3 (2.0) 27 控制下限 LCL x 3 21.0 3 (2.0) 15 根据计算的结果可知仅有“28”时间值应予删除。
作业时间
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作业时间——是指实现工作任务所消耗的时 间，它是定额时间中最主要的组成部分。 作业时间可以按其作用为基本时间和辅助时 间。 基本时间——是直接完成工作任务所消耗的 时间，通常是指使劳动对象发生物理变化或 化学变化所消耗的时间。 辅助时间——是指除基本时间外，为了保证 实现工艺目的而必须消耗的时间。
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测时数据的处理
求出作业的时间值
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先将各单元删除异常时间值后，求出各单元 时间的平均值。 然后再按下式求出作业正常时间：
作业正常时间 各项操作平均时间之和 评定系数 其中评定系数按标准工作状态下正常速度作增减，测 时状态优于标准工作状态评定系数应大于1，反之则小 于1。
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三、人机工程
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人机工程最直接和基本的问题是人与机器的交 互作用及关系，在有些分类中，还包括与环境 的交互作用。 处理人机交互作用及关系的三项标准。
以劳动者的特点为标准 以时间和操作利用率为标准
全部作业时间最短为标准，或最佳方法。 利用率为标准也分两种情况，其一在一个作业循环时间 内机器的利用率，或其二操作员的工作比率。
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测时数据的处理
删除异常时间值
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例5-1：某一操作单位在设定观察误差下，满足测定要求 20次测定结果分别是：20、20、21、20、22、20、 19、24、20、22、19、21、20、28、21、20、 20、22、M、20（观测20次，其中一次漏记，因采 用十进制秒表，其计时单位为0．01分）。
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第五章 劳动组织设计
主讲：朱明
高级技师、经济师、工程师 高级技能专业教师 汽车维修工高级考评员
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第五章 劳动组织设计
第一节 工作设计 第二节 劳动定额 第三节 编制定员
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动作分类与时间值
动作分类 动作名称 时间值 1 2 3 4 0 1 3 0 2 5 动作分类 动作名称
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时间值
手指动作 手的动作 移动动作 前臂的动作 上臂动作 触碰动作 简单抓握 复杂抓握 终止动作 简单抓握 注意放下 特别注意放下
踏板动作 步行动作 身体动作 向前探身动作 坐和站起动作 校正动作 施压动作 曲柄动作 其他动作 眼睛动作 判断动作 重量修正
常用的方法有
经验估工法 类推比较法 统计分析法 技术测定法
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二、工时定额测定
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工时定额测定也称时间测定，也就是通 过工作时间测定来制定工时定额。 （一）测时的概念及功能 测时——即直接在工作地上，以工序、 操作或某一工作事项的作业时间为对象， 按照先后顺序进行反复的观察、记录和 分析研究的一种方法。
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准备与结束时间
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——是指为完成某项工作，事前进行准备 和事后结束工作所消耗的时间。 特点——是加工同一批零件只消耗一次， 与加工零件的批量无关。
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布置工作地时间
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定额时间
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定额时间——即在产品设计正确、工艺完 善的条件下，制造产品或进行作业所用的 时间。 由四类时间组成： (1)作业时间 (2)准备与结束时间 (3)布置工作地时间 (4)休息与自然需要时间
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生产系统输出的产品或服务 劳动生产率 = 使用的(时间)资源
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（三）分工与劳动生产率
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科学合理地分工反映在定性和定量两个 方面：
分工的定性方面 分工的定量方面
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二、劳动者的体能与运作效用
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（一）劳动者的体能 工作设计应在一个健康的劳动者力所能 及的范围之内。 （二）相关条件 劳动者的体能是否能正常发挥和使用， 受一些相关条件的影响，如
照明强度、温度、空气、噪音、色彩等， 此外，还有劳动者的心理反应和需要。
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作业总时间构成
非定额时间 非生产工作时间 停工时间
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基本时间 全部时间消耗
作业时间 辅助时间 组织性的 布置工作地时间 技术性的 休息时间 休息与自然需要时间 自然需要时间
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准备与结束时间 定额时间
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