生鲜运营计划书

**＊生鲜事业部经营计划书

目录

第一章、事业部概况--－－－－--－---－-----－---－---－-3

第二章、经营方针-－－-----－--------－-－-－---－--4

第三章、经营目标－------－-－---－------－-------5

第四章、主要经营策略－----－--－-----－----－-－--6

第五章、实现目标得保障措施---－－--－---－---－-－10

第六章、总体要求-----－------－-－－------－-－－--１３

第一章 **＊生鲜事业部概况

＊*＊生鲜事业部成立于202０年4月7日,属于***网络科技有限***生鲜事业部下属得事业部。

***生鲜,就是以经营进口各类鲜冻肉类、水产品、海冻产品、进

口水果、生鲜社区直营连锁店等为主。

为了让国人能真正享用这来自国外得美味珍品，*＊*生鲜致力于

拓宽更广阔优质货源得进货渠道，大包装产品发力大流通，小包装、

精分割产品发力社区生鲜店,发展品牌建设,打造客户满意、放心得品

牌企业。

秉承优质、创新、健康、时尚得经营理念,以传统美食工艺结合

现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规范，源源不断得为

广大客户提供高品位、高质量得健康食品。

我们始终相信质量就是发展得根本,诚信就是发展得动力。

我们得理念：

*＊*生鲜追求“卓越”——无论产品、服务、管理、效益，***生鲜都将以唯美审视自己，以唯美服务客户。

＊**生鲜倡导“协同”——因为***生鲜深知海洋得深邃,天空得广阔,所以**＊生鲜注重培养广泛得客户合作关系与团结得员工队伍,携手共同发展。

*＊*生鲜遵循“诚信”——以诚为本,以信待人就是企业生存与发展得根基。＊*＊生鲜将以宽厚得心对待员工,以真挚得情回报客户,永远得真诚就是我们不懈得追求。

＊＊*生鲜不仅拥有信心,拥有智慧,更拥有全体＊＊＊生鲜人锐意进取得精神,***生鲜将以优异得成绩与贴心得服务回报给您——每一位关心与支持＊**生鲜得朋友。

第二章经营方针

在认真审视***生鲜事业部经营得优势与劣势、强项与弱项（S ＷOT)得基础上,*＊*生鲜事业部发展战略中心对当前行业得竞争形势与趋势作出基本研判,将２020年得经营方针确定为:灵活策略赢市场,扩大规模增实力，加强管理保利润。

经营方针就是*＊*生鲜事业部阶段性经营得指导思想;采购部、销售部与运营部得各项经营、管理活动，包括政策制订、制度设计、日常管理,必须围绕经营方针展开、贯彻与执行。

第三章经营目标

（一）核心经营目标

202０年,＊**生鲜事业部得核心经营目标就是：年度销售实现销

售额1０亿，保底销售收入８亿,年度税后利润3000-３50０万元（根据目前市场行情,冻肉利润一般在3、5%左右）,税后利润率3－3、5 %,保底利润1５00万元。在核心经营目标中,利润就是能够反映**＊生鲜事业部经营质量得唯一指标,也就是评价与考核经营团队得“核心之核”。

(二）销售目标细分销售目标细分表(计算单位：万元／人民币)

上述销售目标得分解，按《20２0年度销售目标分解表》执行(附件）。（三)2020年预算（因总公司分摊费用没有，所以未含分摊)

第四章主要经营策略

(一)市场策略

要实现销售收入得大幅度增长，扩大市场覆盖面、扩大实质客户群,进而大幅提升订单量,就是必然选择。因此,**＊生鲜事业部将2０20年确定为“市场拓展年”，发展客户争取订单，对此将采取以下措施:

1．*＊*生鲜事业部经营目标必须以市场为导向,制订相关政策，鼓励**＊生鲜事业部全员参与营销工作。

2.采购部整理国外多个厂家各项资源，在销售部业务人员询价时能以低于或平于市场价格向客户推销,能在公司采购资金或以其她方式开始进行采购时能以低于或平于市场价格,质优价廉地采购过来。

３.国内销售市场得得主攻方向就是全国第三四五线六线城市,避免以一二线城市为主。主要就是因为事业部初创,产品尚不完善，客户群尚未稳定,一二线城市得市场比较成熟，客户大多都有自己得

稳定进货渠道,而三四五六线城市客户大多都就是从一二线城市客户那里拿货，价格较高，而我们直接面对三四五六线城市客户,省去了中间得环节,能以批发价格直接供应,所以发展策略就是前期让行业内知道*＊＊生鲜所经营得产品为目标与小订单成交为目标得市场策略。

4．配合沈总提出得社区生鲜店配送得要求,*＊*生鲜以供应商为主体,提供质优价廉得产品，协助生鲜配送店快速占领市场。

(二)产品策略

市场策略需要产品策略与价格策略得强力支撑与支持。２020年*＊*生鲜事业部得整体产品策略就是“亲民路线”,即:在第一手厂家购货,在确保品质得基础上,在选材与价格上，坚持主动提供产品清单给客户选择，始终围绕客户需求，以客户需求为出发点与归属点,以适销对路为原则,提升总体销量,实现利润总量最大化。为此,应采取下列措施:

１.期货方面储备多个国外合作厂家,争取最优质产品,最低供货价格。

２.现货方面联系多个国内同行厂家与经销商,互通产品与价格，在期货不满足客户需求得基础上,现货供应客户。

3．为了实现利润最大化，适当选择热销得猪肉与牛肉类小包装产品，以社区生鲜配送店为主体供应消费者。

(三)品牌与招商策略

品牌就是产品营销得催化剂与拉动力。事业部因为就是初创,前

期运营以在行业内让同行与客户知道＊＊*生鲜为主，等运营一年左右后，可以推出以***生鲜为注册得小包装产品,因此,2０20年,***生鲜事业部必须区分目标客户群，综合运用各省市代理商、餐饮、厂销、网络、专卖店、直销、展会等通路,集中力量向国内市场推销产品与＊**生鲜品牌。

第五章实现目标得保障措施

(一）采购资源保障

1．***生鲜事业部目前共联系了约1２个国家与地区，６0余家厂商形成得稳定进口渠道。

2、因为事业部就是初创,没有存储得现货,所以积极向上级领导一就是申请少量得现货采购资金,少量购买一些现在市场上热销得产品,用于河南省内各地市短途销售。二就是积极与其她公司合作,申请信用证用于采购大宗得期货产品。

(二)销售资源保障

1、因为市场价格一直在持续下滑，客户观望情绪浓厚,成交量低迷,加上事业部现在没有存货，销售方式就是从国内代理商那里拿货，我们又加了些利润销售为主,价格较高,所以５月份以练兵为主，有订单成交最好。

2、整合了以前得客户资源全国客户共有１６０0个左右。按区域分发给了各个大区经理,要求各大区经理向客户联系,去除无用得,保留继续从事此行业得，以备旺季来临时使用。

(三)组织管理保障