大学生创业咖啡店ppt
合集下载
SYB创业计划书(品味咖啡馆 )[优质ppt]
![SYB创业计划书(品味咖啡馆 )[优质ppt]](https://img.taocdn.com/s3/m/fc4b4ec1941ea76e58fa04ee.png)
数量 40kg 40kg
第9页
单价 200元/kg
100/kg
总费用（元） 8000 4000
合计
12000
注：①供应商名称 地址 电话或传真能填则填，不知道可以不填；
②“数量”为《销售收入预测》表中“销售数量”的月平均数；
2019/5/24
6
第3页
三、市场评估（续 3）
本企业相对于竞争对手的主要优势：
①店面装修新颖，能吸引顾客； ②有市场营销及企业管理经验； ③服务到位，经营方式灵活多样；
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
①资金相对缺乏； ②初期没有老顾客； ③没有知名度。
2019/5/24
7
第3页
四、市场营销计划
项目
价值（元） 年折旧（元） 月折旧（元）
工具和设备ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
33000
6600
550
交通工具
0
0
0
办公家具和设备
8500
1700
141.7
合计
41500
8300
691.7
2019/5/2注4 ：应将年折旧折算成月折旧，以后的计划均按1月7 编制。
七、流动资金（月）
1、原材料和包装
项目 咖啡豆 奶粉 -------
六、固定资产
第7页
1、工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要 购买以下设备。
名称 空调 柜台 桌椅 餐具 咖啡机 冰箱 合计
数量 2部 1套 10套
200套 2套 1台
单价 4000 1000 1000
50 500 3000
总费用（元） 8000 1000 10000 10000 1000 3000 33000
《咖啡店创业计划书》课件
《咖啡店创业计划书》 PPT课件
欢迎来到我们的咖啡店创业计划书演示！以咖啡为媒介，我们将探索咖啡文 化的魅力，以及为什么咖啡店创业是个明智的选择。
项目背景
咖啡饮品越来越受欢迎，咖啡文化的普及使得市场对咖啡的需求旺盛。
商业模式
租赁店面
选择理想的地点，租赁一个舒适且现代化的咖啡店空间。
产品供应链
确保咖啡豆和其他原材料的高质量和稳定供应。
人力资源风险
4
风险。
招聘和培养高素质的员工，确保人力资源的 可持续发展。
创业计划
时间计划
制定明确的时间表，规划好每个阶段的工作和目标。
人员招聘与培训
精心挑选合适的人员，提供专业培训和良好的工作 环境。
营销计划
制定切实可行的营销计划，吸引并留住目标客户。
财务管理
建立有效的财务管理系统，确保持续盈利与财务稳 定。
营销策略
通过创新的市场营销策略，吸引并留住忠实客户。
竞争分析
同类商家分析
研究竞争对手的定位和优势，找到 自己的差异化竞争点。
营销手段对比
比较不同的营销手段，制定出最有 效的营销策略。
目标群体定位
确定合适的目标客户并制定定向营 销策略。
费用预算
店面租金 装修和设备费用 原材料希望能够为您展示一个成功的咖啡店创业计划，并对创业之路提供一些有用的信息和启示。祝您创 业成功！谢谢大家！
不同销售额的收益估算
根据不同的销售额进行收益估算，为投资者提供清晰 的预期回报。
费用与收益比较分析
对比费用与收益，确定成本控制的关键点，为持续盈 利提供指导。
风险与挑战
1
市场风险
评估市场的不确定性和潜在竞争对手的影响。
欢迎来到我们的咖啡店创业计划书演示！以咖啡为媒介，我们将探索咖啡文 化的魅力，以及为什么咖啡店创业是个明智的选择。
项目背景
咖啡饮品越来越受欢迎，咖啡文化的普及使得市场对咖啡的需求旺盛。
商业模式
租赁店面
选择理想的地点，租赁一个舒适且现代化的咖啡店空间。
产品供应链
确保咖啡豆和其他原材料的高质量和稳定供应。
人力资源风险
4
风险。
招聘和培养高素质的员工，确保人力资源的 可持续发展。
创业计划
时间计划
制定明确的时间表，规划好每个阶段的工作和目标。
人员招聘与培训
精心挑选合适的人员，提供专业培训和良好的工作 环境。
营销计划
制定切实可行的营销计划，吸引并留住目标客户。
财务管理
建立有效的财务管理系统，确保持续盈利与财务稳 定。
营销策略
通过创新的市场营销策略，吸引并留住忠实客户。
竞争分析
同类商家分析
研究竞争对手的定位和优势，找到 自己的差异化竞争点。
营销手段对比
比较不同的营销手段，制定出最有 效的营销策略。
目标群体定位
确定合适的目标客户并制定定向营 销策略。
费用预算
店面租金 装修和设备费用 原材料希望能够为您展示一个成功的咖啡店创业计划，并对创业之路提供一些有用的信息和启示。祝您创 业成功！谢谢大家！
不同销售额的收益估算
根据不同的销售额进行收益估算，为投资者提供清晰 的预期回报。
费用与收益比较分析
对比费用与收益，确定成本控制的关键点，为持续盈 利提供指导。
风险与挑战
1
市场风险
评估市场的不确定性和潜在竞争对手的影响。
咖啡厅创业计划PPT
谢谢观赏
Thank you
1、主营产品
咖啡 西点 水果
2、收费设定
咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68 158、特色咖啡： 极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿 铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴 西山杜卡32 56 肯雅 36 66曼特宁 32 56。 西点：各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋 糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞 水果：大盘 38 小盘 28
狮子座 (7.23～8.22):黄金咖啡
• 设备投资预算
营业设备设施：38,000 厨房设备用品: 35,000 餐饮设备用品: 12,200 清洁卫生用品: 1,800 洗涤设备用品: 4,800 餐椅餐桌柜架: 14,200 其他设备用品:4,000 场地租金：8,000按照月租费用测评 物料储备：7,000按照3天的储备周期 装潢装饰：50,000 总计 175000
• 创新机制
技术创新、产品设计创新、经营模式创新
• 产品设计创新—星座咖啡
水瓶座 (1.20～2.18):摩卡可可咖啡 双鱼座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡 白羊座 (3.21～4.19):特浓咖啡 金牛座 (4.20～5.20):蓝山咖啡 双子座 (5.21～6.21):调味咖啡 巨蟹座 (6.22～7.22):综合咖啡 山羊座 (12.22～1.19):曼特宁咖啡 处女座 (8.23～9.22):玛莎克兰咖 天秤座 (9.23～10.23):维也纳咖啡 天蝎座 (10.24～11.21):意大利泡沫咖啡 人马座 (11.22～12.21):梅兰锡咖啡
组长：侯宝恒 组员：师宏涛 冯雪 朱群 陈瑞 方圆圆 李淑月
公司概况 一、创立背景
1、咖啡是世界三大饮料之一，消费群体扩大到外商、 白领、学生群体及居家百姓。 2、在高效率、高压力社会生活环境下，咖啡销量不断 上升，咖啡业达到空前繁荣。 3、销售市场广阔，未来市场前景乐观。
大学生创业咖啡店PPT课件
信息，与粉丝互动，提升品牌知名度和美誉度。
线上线下推广策略制定
线上推广
利用搜索引擎优化（SEO）、付费广告投放、社交媒体营销等手 段，提高品牌曝光度，吸引潜在客户。
线下推广
通过举办开业庆典、咖啡品鉴会、艺术展览等活动，吸引周边人 群关注，提升品牌影响力。
会员制度设计
推出会员卡、积分兑换等优惠措施，增强客户粘性，促进复购和 口碑传播。
大学生创业咖啡店PPT课件
contents
目录
• 引言 • 市场分析与定位 • 产品与服务设计 • 营销策略与实施 • 运营管理与优化 • 财务规划与风险管理
01 引言
咖啡文化概述
01
02
03
咖啡的起源与传播
从非洲的埃塞俄比亚到全 球的普及，咖啡成为一种 流行的饮品文化。
咖啡的种类与特点
介绍不同产地和加工方式 的咖啡，如浓缩咖啡、拿 铁、摩卡等。
结合不同地域的咖啡文化，推出如土耳其咖 啡、越咖啡
根据季节变化，推出应季水果或食材搭配的 咖啡，如栗子拿铁、樱花摩卡等。
精选世界各地优质咖啡豆，提供单品咖啡品 鉴服务，让客户体验不同产地和烘焙程度的 咖啡风味。
饮品创新思路探讨
融合多元文化
借鉴茶饮、鸡尾酒等饮品的制作元素， 创新出咖啡与茶、果汁、酒类等融合的
势。
产品创新
跨界合作
咖啡品类不断创新，如 冷萃、手冲、拿铁等。
咖啡品牌与时尚、艺术、 科技等跨界合作成为趋
势。
目标客户群体分析
年龄分布
以20-40岁年轻人为主，其中 25-35岁为核心消费群体。
职业分布
白领、自由职业者、学生等是主 要消费群体。
消费习惯
注重品质、口感和体验，追求时 尚、个性和社交。
大学生创业咖啡店ppt课件(2024)
异业合作
与书店、文创产品店等进行跨界合作，实现资源共享 和互利共赢。
社团合作
与高校社团合作，共同举办文化活动或公益活动，提 升品牌美誉度。
2024/1/30
21
顾客忠诚度提升方法探讨
优质服务
提供热情周到的服务，关注顾客需求， 提升顾客满意度。
会员制度
建立会员制度，提供积分兑换、会员专 享优惠等福利，增强顾客粘性。
大学生对新鲜事物接受度高，喜欢尝试不 同口味的咖啡和多元化的消费体验。
注重生活品质和文化氛围的文艺青年也是 咖啡店的重要目标客户。
2024/1/30
5
竞争对手情况调研
2024/1/30
星巴克等国际品牌
01
拥有较高的品牌知名度和市场份额，以高品质咖啡和优质服务
著称。
瑞幸咖啡等本土品牌
02
以快速、便捷的外带咖啡为主打，价格适中，深受消费者喜爱
2024/1/30
定期互动
通过社交媒体、电子邮件等方式，定期 与顾客互动，了解顾客反馈和需求。
个性化定制
提供个性化定制服务，如定制咖啡口味 、专属咖啡杯等，满足顾客个性化需求 。
22
05
运营管理与团队建设
2024/1/30
23
日常运营流程规范化管理
2024/1/30
制定标准化操作程序（SOP）
确保咖啡制作、客户服务等各环节有章可循，提高 工作效率。
广环保包装等。
2024/1/30
27
06
风险评估与应对策略
2024/1/30
28
市场风险识别及应对措施
市场变化风险
咖啡市场趋势多变，需密切关注行业动态， 定期分析市场数据，调整经营策略。
与书店、文创产品店等进行跨界合作，实现资源共享 和互利共赢。
社团合作
与高校社团合作，共同举办文化活动或公益活动，提 升品牌美誉度。
2024/1/30
21
顾客忠诚度提升方法探讨
优质服务
提供热情周到的服务，关注顾客需求， 提升顾客满意度。
会员制度
建立会员制度，提供积分兑换、会员专 享优惠等福利，增强顾客粘性。
大学生对新鲜事物接受度高，喜欢尝试不 同口味的咖啡和多元化的消费体验。
注重生活品质和文化氛围的文艺青年也是 咖啡店的重要目标客户。
2024/1/30
5
竞争对手情况调研
2024/1/30
星巴克等国际品牌
01
拥有较高的品牌知名度和市场份额，以高品质咖啡和优质服务
著称。
瑞幸咖啡等本土品牌
02
以快速、便捷的外带咖啡为主打，价格适中，深受消费者喜爱
2024/1/30
定期互动
通过社交媒体、电子邮件等方式，定期 与顾客互动，了解顾客反馈和需求。
个性化定制
提供个性化定制服务，如定制咖啡口味 、专属咖啡杯等，满足顾客个性化需求 。
22
05
运营管理与团队建设
2024/1/30
23
日常运营流程规范化管理
2024/1/30
制定标准化操作程序（SOP）
确保咖啡制作、客户服务等各环节有章可循，提高 工作效率。
广环保包装等。
2024/1/30
27
06
风险评估与应对策略
2024/1/30
28
市场风险识别及应对措施
市场变化风险
咖啡市场趋势多变，需密切关注行业动态， 定期分析市场数据，调整经营策略。
大学生创业咖啡店ppt
大学生创业的优势与挑战
优势
大学生具有较高的文化素质和专业技 能，对互联网和科技行业有更深入的 了解和认识，同时拥有丰富的创意和 想象力，能够为市场带来新的价值。
挑战
大学生缺乏社会经验和商业运营经验 ，容易受到资金、资源等方面的限制 ，同时市场竞争激烈，需要具备创新 能力和市场洞察力。
03 咖啡店商业模式
培训内容
提供咖啡制作、服务流程、团队协作等方面的培 训，确保员工具备专业素养。
培训方式
采用理论教学与实践操作相结合的方式，提高员 工实际操作能力。
咖啡店日常运营与管理
采购管理
建立严格的采购制度， 确保原材料质量，降低
成本。
营销策略
制定有效的营销策略， 如优惠促销、会员制度 等，吸引顾客并提高回
头率。
咖啡文化
咖啡文化代表着一种时尚、文艺的生 活方式，与大学生和年轻职场人群的 追求相契合。
咖啡店市场现状与前景
市场规模
中国咖啡市场规模逐年扩大，尤 其是精品咖啡市场，呈现出快速
增长的趋势。
竞争格局
咖啡店市场竞争激烈，但仍有不 少市场空白点，为创业者提供了
机会。
发展趋势
随着消费者对品质生活的追求， 高品质、有特色的咖啡店将更具 市场竞争力。同时，线上线下融 合、多元化经营也将成为咖啡店
大学生创业咖啡店的创新与差异化发展
创新
大学生创业咖啡店可以通过创新的产品、服务和营销方式来吸引消费者。例如，推出特色饮品、提供创意咖啡搭 配、打造独特的咖啡文化体验等。
差异化发展
大学生创业咖啡店可以通过差异化的发展策略来避免同质化竞争。例如，针对特定消费群体、打造独特的品牌形 象、提供定制化的服务等。
回报分析
星缘啡屋创业PPT
产品战略 -----消费者个性需求的满足
A产品组合 本咖啡厅主要经营的产品有：咖啡、蛋糕、奇曲、奶 冻等。我们实行比较宽的产品组合，实行差异化经营， 可以满足不同特点的消费者的消费需求。 同时，我们根据男女的不同特点设计了大小杯，以满 足不同客人的需要。我们也为情侣提供适合情侣饮用的 套餐和饮品，这样我们能为客人提供更人性化的服务， 也有助于提高我们的经济效益。 B新产品的开发 在当今社会，人们对商品的需求越来越多样化、个性 化。特别是对于我们咖啡厅来说，主要的顾客是大学师 生，他们对于产品的创新就更为关注。因此，我们根据 这一特点，在适当的时期推出一些新产品，来吸引更多 的消费者，同时提高咖啡厅的竞争实力，稳定老的顾客 群，吸引新的顾客群。
（六）注册资金
注册资金：25万
店面租赁费 店面装修费 5万元/年 8万元
购置固定资产费
办理相关手续费
4万元
2000元
管理以运营的其他 3万元 费用 余额为周转资金 4.8万元
（七）主营业务
1、日常经营 日间经营：以销售饮品为主，还包括提供 外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮 品糕点的派送，提供中午教师和学生休息。 夜间经营：以为广大学生提供安静舒适温 馨的自主学习环境为目标，争取做到使消 费者在学习的同时，也可享受人性化的服 务。
服务员岗前培训
天数
第一天 第二天 第三天 第四天 第源自天 第六天 第七天培训内容
企业文化培训和规章制度 培训 服务员的基本素质培训 服务技能培训 服务意识培训 酒水饮品咖啡培训 菜品知识培训 面对顾客投诉应学会的解 决方案
企业类型
星缘咖啡屋属于零售服务类公司，本公司作为服务性企业，它与制造型企 业相比，具备以下几个特点： 1本咖啡屋生产率难以测定，因为公司是由服务员提供相应的服务，其生产 率受到环境的影响非常明显。比如：工作环境的优劣、上司的褒贬、薪资 的高低等都会影响服务人员的心情，并最终表现为服务效率的变化。 2本咖啡屋的质量标准难以建立，其一，同一个服务人员在不同的环境下所 提供的服务可能会有较大的差别，比如，公司做蛋糕的大师傅可能会由于 当天心情的好坏，使得同样配料的蛋糕口感明显不同；其二，同一位顾客， 在不同的环境下享受完全相同的服务，他们的评价也可能不同，比如，在 非常饥饿的状态下往往会认为平时很一般的蛋糕也非常的美味。 3本咖啡屋与顾客接触程度高低是一个两难的抉择，与顾客接触是本公司运 作的一个重要内容，但是这种接触又经常导致服务效率的明显降低。比如： 有些客人非常健谈，有些客人为了排除孤单，有些客人想与他人分享信息 和兴趣，他们都希望与服务员能够长时间地交谈，而为了满足顾客的这些 需求，服务人员常常难以控制时间，因此，与顾客接触程度过于频繁和紧 密，其代价是损失了服务人员的时间，降低了服务效率。
校园咖啡厅创业计划书课件
财务风险
合理规划资金使用，确保资金链的稳 定，建立风险预警机制。
法律风险
遵守相关法律法规，确保合法经营， 防范法律纠纷。
06 总结与展望
创业计划书总结
校园咖啡厅市场分析
通过深入调研和分析，我们明确了校园咖啡厅市场的潜力和机会， 以及目标顾客的需求和偏好。
商业模式设计
我们设计了一种创新的商业模式，包括产品策略、定价策略、推广 策略等，以满足目标顾客的需求并实现盈利。
拓展市场份额
我们将通过开设分店、 合作加盟等方式，拓展 市场份额，实现规模化 经营和盈利。
寻求支持与合作
资金支持 我们计划寻求风险投资或银行贷款等资金支持，用于咖啡 厅的装修、设备采购、人员招聘等方面的投入。
技术支持 我们将积极与咖啡行业专家或相关机构合作，引进先进的 咖啡制作技术和设备，提升产品品质和客户体验。
负责收银和客户服务。
服务员
负责点单、送餐及环境维护。
员工招聘与培训
招聘策略
通过校园招聘、社交媒体、招聘 网站等多渠道吸引优秀人才。
选拔标准
注重应聘者的专业技能、服务意 识和团队协作能力。
培训计划
制定全面的培训计划，包括新员 工入职培训、专业技能提升培训、 管理培训等，确保员工具备所需
的专业素养和服务水平。
运营层
负责咖啡厅日常运营、市场推广及客户关系管理。
运营经理
负责咖啡厅日常运营和流程优化。
市场经理
负责品牌推广和市场营销。
组织架构与人员配置
技术层
负责咖啡制作、新品研发及质量控制。
咖啡师
负责咖啡制作和新品研发。
质检员
负责产品质量检查和控制。
组织架构与人员配置
大学生创新创业项目PPT
现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求
3
特式的青年大学生。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难 配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中
新型咖啡馆,目的在于丰富我校师生的业余生活，我们将本
着当今最为流行的一种时尚、健康、新潮、个性 的经营主
“God finds himself by
题，为顾客提供轻松、愉悦的环境和时尚DIY一站式自制屋 体验服务。体验式咖啡馆预定市场为我校和周边院校的师生，
creating.”
市场人数约为9000人，体验式咖啡馆在经营上主要以体验为 主，适合情侣约会、好友小聚、生日派对、体验小制作、部 门社团会议等场合，主要经营产品为各类DIY 蛋糕、巧克力、
夏日歌单
目标市场
ADD YOUR TITLE HERE
咖啡馆是-个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫 气氛的地方，也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场 所，因此，选址一定要讲究。可在校园临街但较幽静的 地方，或在一面临街，另一方面临河的地方，既要突出 校园特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。
15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
具体设备主要有以下种类。 (1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2) 音响 系统。共计450元 (3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设 备、加工保温设备。共计600元 (4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯冲茶器 各种小碟等。共计300 净水机，采用美的品牌， 这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售 咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人 民币1200元上下
在校大学生咖啡店创业计划书PPT
食品安全法规
严格遵守食品安全相关法规，确保食品质量 安全可靠，防范食品安全事故。
劳动合同法规
与员工签订劳动合同，遵守相关劳动法规， 保障员工权益，降低法律风险。
知识产权保护
加强品牌保护，及时注册商标和专利，防范 知识产权侵权行为。
06
预期效益与投资回报预测
营业收入预测及来源分析
营业收入预测
根据市场调研，预计每月营业收入约 为10万元人民币，年收入为120万元 人民币。
02
产品与服务定位
产品特点与优势
优质咖啡豆
舒适环境
选用上等咖啡豆，通过精心烘焙和磨 制，确保咖啡口感醇厚，香味浓郁。
营造温馨、舒适的休闲氛围，让消费 者在品尝美食的同时享受轻松时光。
多样化饮品
提供拿铁、摩卡、美式等多种经典咖 啡口味，以及果汁、茶饮、甜品等辅 助产品，满足消费者不同口味需求。
服务理念与特色
品质与服务需求
消费者对咖啡品质和店内环境的要求不断提高，需要 咖啡店提供优质服务。
竞争态势分析
校内竞争
校园内其他咖啡店、饮品店等是主要的竞争对手 ，需要关注其产品、价格、服务等方面。
校外竞争
周边商圈的咖啡店也可能对在校大学生咖啡店产 生影响，需要关注其品牌、品质、价格等方面。
潜在竞争
随着市场不断发展，新的竞争者可能进入该领域 ，需要保持警惕并及时调整策略。
优质服务
倡导友善、专业的服务态度，关注客户需求，提供周到细致的服务 。
会员制度
推出会员卡，对会员提供积分兑换、优惠折扣等特权，增强客户黏 性。
文化交流
定期举办咖啡知识讲座、手工咖啡制作课程等活动，传播咖啡文化 ，增进消费者对产品的认同感。
目标客户群体
严格遵守食品安全相关法规，确保食品质量 安全可靠，防范食品安全事故。
劳动合同法规
与员工签订劳动合同，遵守相关劳动法规， 保障员工权益，降低法律风险。
知识产权保护
加强品牌保护，及时注册商标和专利，防范 知识产权侵权行为。
06
预期效益与投资回报预测
营业收入预测及来源分析
营业收入预测
根据市场调研，预计每月营业收入约 为10万元人民币，年收入为120万元 人民币。
02
产品与服务定位
产品特点与优势
优质咖啡豆
舒适环境
选用上等咖啡豆，通过精心烘焙和磨 制，确保咖啡口感醇厚，香味浓郁。
营造温馨、舒适的休闲氛围，让消费 者在品尝美食的同时享受轻松时光。
多样化饮品
提供拿铁、摩卡、美式等多种经典咖 啡口味，以及果汁、茶饮、甜品等辅 助产品，满足消费者不同口味需求。
服务理念与特色
品质与服务需求
消费者对咖啡品质和店内环境的要求不断提高，需要 咖啡店提供优质服务。
竞争态势分析
校内竞争
校园内其他咖啡店、饮品店等是主要的竞争对手 ，需要关注其产品、价格、服务等方面。
校外竞争
周边商圈的咖啡店也可能对在校大学生咖啡店产 生影响，需要关注其品牌、品质、价格等方面。
潜在竞争
随着市场不断发展，新的竞争者可能进入该领域 ，需要保持警惕并及时调整策略。
优质服务
倡导友善、专业的服务态度，关注客户需求，提供周到细致的服务 。
会员制度
推出会员卡，对会员提供积分兑换、优惠折扣等特权，增强客户黏 性。
文化交流
定期举办咖啡知识讲座、手工咖啡制作课程等活动，传播咖啡文化 ，增进消费者对产品的认同感。
目标客户群体
大气极简咖啡厅咖啡馆合作创业计划方案PPT模板课件
TEXT HERE
TEXT HERE
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it.
TEXT HERE
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it.
TEXT HERE
利润回报预测
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it. So, systems thinkers need to be at the CEO level.
2
市场前景分析
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it. So, systems thinkers need to be at the CEO level.
套餐组合 (热咖啡 + 蛋糕，热咖啡 + 松饼，啤酒 + 玉米片)
增值服务 (书籍、报刊寄售)只帮助学而优销售
TEXT HERE
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it.
TEXT HERE
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it.
TEXT HERE
利润回报预测
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it. So, systems thinkers need to be at the CEO level.
2
市场前景分析
So designers like to make that complexity simple. Through pattern recognition, they can take complexity and learn to simplify it. So, systems thinkers need to be at the CEO level.
套餐组合 (热咖啡 + 蛋糕，热咖啡 + 松饼，啤酒 + 玉米片)
增值服务 (书籍、报刊寄售)只帮助学而优销售
大学生创业咖啡店ppt课件
11
如今，市场对咖啡的需求分为两种。一 种是生活场景下的休闲、放松;另一种是工 作场景需求。白领们在工作时需要一间咖 啡，在无数文件中寻找头绪，再或者只是 能在繁忙的工作间隙的提神工具。然而， 咖啡已经沦为了一种装饰品和醒脑剂
12
（1）去咖啡厅的频率
6 5 4 3 2 1 0
每天
一周一次 每周三次
19
（四）玺茶环境
20
21
22
23
24
25
26
（五）公司产品介绍
27
28
29
30
31
♏下面是玺茶特色茶包！！！
32
33
34
玺茶的创新策略
♠设计创新
玺茶的设计风格主要通过体现美感和本地元素的融入，一方面创造了和谐，一
方面也创造了对比。 ♥产品创新 玺茶针对中国的传统和特点，为迎合国人的口味，推出许多适合国人
38
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
39
9
市场分析
15 10
5 0
2007年 2009年 2011年
未来
成年人 青少年 消费指数
•根据网络调查饮品实体店消费在人群中的消费 指数连年有上升的趋势。
根据本市的饮品实体店人员分布 比例，学生占据大部分，这将是 校园市场不可或缺的一个消费群 体，他们是这个产业能否在校园 崛起的因素
10
☆那么问题来了，为什么我们选 择茶饮，而不是咖啡？
♠培训员工是最好的广告：玺茶通过分权管理机制，赋予员 工更多的权利玺茶视员工为品牌最好诠释者，采取了与以 前打广告、做促销等截然不同的宣传方式
♥员工应成为主人：玺茶是给予员工优先股权的公司，并且 员工的范围扩大到临时工。我们意识到员工在品牌传播中 的重要性：尊重员工，让员工享有公司成功的利益与好 处，这就是玺茶文化的核心精髓
如今，市场对咖啡的需求分为两种。一 种是生活场景下的休闲、放松;另一种是工 作场景需求。白领们在工作时需要一间咖 啡，在无数文件中寻找头绪，再或者只是 能在繁忙的工作间隙的提神工具。然而， 咖啡已经沦为了一种装饰品和醒脑剂
12
（1）去咖啡厅的频率
6 5 4 3 2 1 0
每天
一周一次 每周三次
19
（四）玺茶环境
20
21
22
23
24
25
26
（五）公司产品介绍
27
28
29
30
31
♏下面是玺茶特色茶包！！！
32
33
34
玺茶的创新策略
♠设计创新
玺茶的设计风格主要通过体现美感和本地元素的融入，一方面创造了和谐，一
方面也创造了对比。 ♥产品创新 玺茶针对中国的传统和特点，为迎合国人的口味，推出许多适合国人
38
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
39
9
市场分析
15 10
5 0
2007年 2009年 2011年
未来
成年人 青少年 消费指数
•根据网络调查饮品实体店消费在人群中的消费 指数连年有上升的趋势。
根据本市的饮品实体店人员分布 比例，学生占据大部分，这将是 校园市场不可或缺的一个消费群 体，他们是这个产业能否在校园 崛起的因素
10
☆那么问题来了，为什么我们选 择茶饮，而不是咖啡？
♠培训员工是最好的广告：玺茶通过分权管理机制，赋予员 工更多的权利玺茶视员工为品牌最好诠释者，采取了与以 前打广告、做促销等截然不同的宣传方式
♥员工应成为主人：玺茶是给予员工优先股权的公司，并且 员工的范围扩大到临时工。我们意识到员工在品牌传播中 的重要性：尊重员工，让员工享有公司成功的利益与好 处，这就是玺茶文化的核心精髓
2022校园咖啡厅创业PPT课件
学校放假期间，成为淡季
对策：举办假期活动，并拓展其他顾客群体
方案实施进度
前期宣传筹备 3天
01 方案讨论策划阶段 2周
谈判及合同签订阶段 1周
05
开业
0
07
3
04
08
装修、设备及材料采
02
购阶段
06
3周
方案落实、选址阶段
前期宣传筹备
不定时
3天
开业后持续阶段
1.便利，接近受众，节省顾客时间成 本
2.环境较为简单，品流不复杂 3.易于结队消费，引起口碑效应 4.有经验的管理团队
1.实力上不及专业咖啡馆雄厚，影响 力较弱，管理团队有自己工作，经营 时间和精力不足 2.消费群体单一，且消费时间也相对 集中，增加了管理成本和运营费用 3.经营面积有限，难以扩大发展 4.易受学校行政干预
行业概况分析
行业概况分析
通常高校周边都分布有咖啡馆、酒吧、西餐厅KTV等众多餐 饮娱乐场所，以川大为例，校内及周边红瓦寺、科华北路、 九眼桥餐饮娱乐场所密集程度之高，仅咖啡馆而言也数量众 多，市场竞争非常激烈。此外市中心或其他繁华地段的咖啡 厅除开商务功能，也有把高校师生作为顾客展开积极行动。 想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独 特形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值
并采取限时折扣和积分制度，兑换礼品
推广与广告
DM
在校门、食堂、图书馆 等人流量大的地方发放， 也可直投到宿舍寝室， 或在信息交流区张贴
PR活动
定期策划各种主题活动
外联
联合学校社团或其他相 关行业等组织沙龙、舞 会、英语角、摄影展、 画展，吸引人气
口碑
利用学生口碑传播，也 可招聘学生兼职服务员， 从而通过每个人的交往 半径进行推广
对策：举办假期活动，并拓展其他顾客群体
方案实施进度
前期宣传筹备 3天
01 方案讨论策划阶段 2周
谈判及合同签订阶段 1周
05
开业
0
07
3
04
08
装修、设备及材料采
02
购阶段
06
3周
方案落实、选址阶段
前期宣传筹备
不定时
3天
开业后持续阶段
1.便利，接近受众，节省顾客时间成 本
2.环境较为简单，品流不复杂 3.易于结队消费，引起口碑效应 4.有经验的管理团队
1.实力上不及专业咖啡馆雄厚，影响 力较弱，管理团队有自己工作，经营 时间和精力不足 2.消费群体单一，且消费时间也相对 集中，增加了管理成本和运营费用 3.经营面积有限，难以扩大发展 4.易受学校行政干预
行业概况分析
行业概况分析
通常高校周边都分布有咖啡馆、酒吧、西餐厅KTV等众多餐 饮娱乐场所，以川大为例，校内及周边红瓦寺、科华北路、 九眼桥餐饮娱乐场所密集程度之高，仅咖啡馆而言也数量众 多，市场竞争非常激烈。此外市中心或其他繁华地段的咖啡 厅除开商务功能，也有把高校师生作为顾客展开积极行动。 想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独 特形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值
并采取限时折扣和积分制度，兑换礼品
推广与广告
DM
在校门、食堂、图书馆 等人流量大的地方发放， 也可直投到宿舍寝室， 或在信息交流区张贴
PR活动
定期策划各种主题活动
外联
联合学校社团或其他相 关行业等组织沙龙、舞 会、英语角、摄影展、 画展，吸引人气
口碑
利用学生口碑传播，也 可招聘学生兼职服务员， 从而通过每个人的交往 半径进行推广
大学生创业咖啡店ppt课件
6
♠总经理：李詠冲 ♥店铺总管：季娟 ♦财务总监：李雯 ♣市场主管：陈丽云 ♠员工培训：程心雨
7
（二）公司的研究与开发
8
我们公司注重短期目标 与长远战略相结合，短期 内我们将以一个人群为重 点，快速建立起我们的知 名度与口碑，例如以学生 为主体的青少年和年轻人 群体，让人们对我们的茶 饮品有相对的认识，以此 为基础发展其他消费人群， 如当地居民以及白领。中 长期目标将逐步拓宽产品 领域，涉足于茶的零售商 品，如茶包，茶杯等、与 品种丰富的蛋糕以及甜点。
5
经营范围：面对广大居民、学生以及白领人群 行业形式：零售 项目投资：43万 店铺设置：苏州市姑苏区西园路278号 项目概括：为广大居民、学生以及白领人群提供优质、 新颖、方便的茶饮品；同时为顾客提供休闲放松的好去 处。让居民感受到生活的闲适，使学生得到品书的快乐， 都市白领小资情调等，以满足城市人们日益增长的精神 文明需求。
16
运营策略
♦科学，系统化的选址方法 目前， 苏州市的茶饮实体店市场并不激烈，特
别是在学校、公园居民小区周围，还没有相应的 竞争者和竞争压力。而且，位置特别有利，既靠 近旅游景点，又靠近居民小区，客流量和消费能 力都能够满足
17
♥创新的供货商的管理策略 建立之初，我们实行因地制宜，实行的是全球
采购与当地采购相结合的采购模式。我们对供应 商的挑选、评估等程序相当严格，花费大量人 力、物力、财力来开发供应商，能够力保与供应 商保持长期稳定关系，这样一可节约转换成本， 二可避免供应商调整给业务带来的冲击。
38
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
39
19
（四）玺茶环境2021 Nhomakorabea22
23
♠总经理：李詠冲 ♥店铺总管：季娟 ♦财务总监：李雯 ♣市场主管：陈丽云 ♠员工培训：程心雨
7
（二）公司的研究与开发
8
我们公司注重短期目标 与长远战略相结合，短期 内我们将以一个人群为重 点，快速建立起我们的知 名度与口碑，例如以学生 为主体的青少年和年轻人 群体，让人们对我们的茶 饮品有相对的认识，以此 为基础发展其他消费人群， 如当地居民以及白领。中 长期目标将逐步拓宽产品 领域，涉足于茶的零售商 品，如茶包，茶杯等、与 品种丰富的蛋糕以及甜点。
5
经营范围：面对广大居民、学生以及白领人群 行业形式：零售 项目投资：43万 店铺设置：苏州市姑苏区西园路278号 项目概括：为广大居民、学生以及白领人群提供优质、 新颖、方便的茶饮品；同时为顾客提供休闲放松的好去 处。让居民感受到生活的闲适，使学生得到品书的快乐， 都市白领小资情调等，以满足城市人们日益增长的精神 文明需求。
16
运营策略
♦科学，系统化的选址方法 目前， 苏州市的茶饮实体店市场并不激烈，特
别是在学校、公园居民小区周围，还没有相应的 竞争者和竞争压力。而且，位置特别有利，既靠 近旅游景点，又靠近居民小区，客流量和消费能 力都能够满足
17
♥创新的供货商的管理策略 建立之初，我们实行因地制宜，实行的是全球
采购与当地采购相结合的采购模式。我们对供应 商的挑选、评估等程序相当严格，花费大量人 力、物力、财力来开发供应商，能够力保与供应 商保持长期稳定关系，这样一可节约转换成本， 二可避免供应商调整给业务带来的冲击。
38
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
39
19
（四）玺茶环境2021 Nhomakorabea22
23
咖啡厅创业计划书 ppt课件
•服务质量监控
•学校预投资金
•个人投资金
学校赞助投资 风险资金投入 个人资金预备
•项目总
资金
•外企或社会募
捐金
10000
5000 2000
咖啡厅创业计划书
•店长一名，咖啡师两名，服务员两名，收银员一名,采购员 •市场调研员三名
十二 风 险 分 析与 回 避
风险分析： 1 人员风险：人员退出等现象 2 资金风险：预算失误导致资金不足 3 竞争风险：低估市场竞争的力度 4 质量风险：咖啡原料质量的问题 5 项目风险：项目不易在众多的项目中挣脱 6 运营风险：能力与经验的缺失导致
利用校园的优势例如校园广播校园杂志网站校园杂志网站记者站记者站以及宣传栏以以及宣传栏以及人际关系宣传语营销及人际关系宣传语营销??学生活动聚会社团活动以及赞助学生活动聚会社团活动以及赞助??有形化技巧化差异化的战略有形化技巧化差异化的战略??99七七项目战略项目战略??将咖啡文化与本校校园文化结合打造校园将咖啡文化与本校校园文化结合打造校园咖啡一流品牌改善校园休闲环境咖啡一流品牌改善校园休闲环境??特质的服务优良的发展空间特质的服务优良的发展空间项目的可持续发展项目的可持续发展?战略目标
咖啡厅创业计划书
暖暖 源于经典 源于时尚
分享快乐
温馨生活 咖啡厅创业计划书
精品资料
团队介绍
暖暖咖啡吧创业团队均来自于吉林农业科技学院本科学 生， 团队成员拥有一定的社会实践经验和技能，基于其对咖啡 的热爱、团队协作的意识、成员之间相互信任和良好的交 际沟通能力，使我们成为一个优势与劣势互补、团结协作、 充满信心的团队。
• 项目概述
• 本咖啡厅是在学校鼓励创业的前提下，由学生团队自
己发挥设计方案，经过多方融资渠道和方案鉴定许可然 后在校园计策实施。
•学校预投资金
•个人投资金
学校赞助投资 风险资金投入 个人资金预备
•项目总
资金
•外企或社会募
捐金
10000
5000 2000
咖啡厅创业计划书
•店长一名，咖啡师两名，服务员两名，收银员一名,采购员 •市场调研员三名
十二 风 险 分 析与 回 避
风险分析： 1 人员风险：人员退出等现象 2 资金风险：预算失误导致资金不足 3 竞争风险：低估市场竞争的力度 4 质量风险：咖啡原料质量的问题 5 项目风险：项目不易在众多的项目中挣脱 6 运营风险：能力与经验的缺失导致
利用校园的优势例如校园广播校园杂志网站校园杂志网站记者站记者站以及宣传栏以以及宣传栏以及人际关系宣传语营销及人际关系宣传语营销??学生活动聚会社团活动以及赞助学生活动聚会社团活动以及赞助??有形化技巧化差异化的战略有形化技巧化差异化的战略??99七七项目战略项目战略??将咖啡文化与本校校园文化结合打造校园将咖啡文化与本校校园文化结合打造校园咖啡一流品牌改善校园休闲环境咖啡一流品牌改善校园休闲环境??特质的服务优良的发展空间特质的服务优良的发展空间项目的可持续发展项目的可持续发展?战略目标
咖啡厅创业计划书
暖暖 源于经典 源于时尚
分享快乐
温馨生活 咖啡厅创业计划书
精品资料
团队介绍
暖暖咖啡吧创业团队均来自于吉林农业科技学院本科学 生， 团队成员拥有一定的社会实践经验和技能，基于其对咖啡 的热爱、团队协作的意识、成员之间相互信任和良好的交 际沟通能力，使我们成为一个优势与劣势互补、团结协作、 充满信心的团队。
• 项目概述
• 本咖啡厅是在学校鼓励创业的前提下，由学生团队自
己发挥设计方案，经过多方融资渠道和方案鉴定许可然 后在校园计策实施。
大学生咖啡创业商业计划书PPT课件
会员制度
推出会员制度，为会员提供积分兑换 、优惠折扣等福利，增加顾客粘性和 忠诚度。
03
CATALOGUE
营销策略与推广手段
品牌形象塑造和传播途径
品牌定位
明确品牌的核心价值和目标受众，打造独特 、有吸引力的品牌形象。
视觉识别系统
设计独特的LOGO、店面装修、产品包装等 ，增强品牌辨识度。
口碑传播
01
02
03
设备采购
根据咖啡制作需求和预算 ，选购咖啡机、磨豆机、 制冰机等核心设备，确保 品质和性能。
设备选型
针对不同咖啡品种和制作 工艺，选择适合的设备型 号和配置，提高制作效率 和品质。
维护保养
建立设备维护保养制度， 定期清洗、保养设备，确 保设备正常运行和延长使 用寿命。
原料采购、储存及品质控制
通过优质产品和服务，让顾客自发传播品牌 ，形成良好口碑。
广告投放
在目标受众聚集的线上线下平台进行广告投 放，提高品牌知名度。
线上线下融合营销策略
01
线上平台
利用官方网站、APP、小程序等 ，提供线上点餐、外卖服务，增
加用户便利性。
03
互动营销
举办线上线下互动活动，如咖啡 拉花大赛、新品试饮等，增强顾
大学生咖啡创业 商业计划书PPT 课件
目 录
• 市场分析与定位 • 产品与服务设计 • 营销策略与推广手段 • 运营管理与团队建设 • 财务规划与风险控制 • 总结与展望
01
CATALOGUE
市场分析与定位
咖啡市场现状及趋势
市场规模
全球咖啡市场规模持续 增长，中国咖啡市场潜
力巨大。
消费群体
年轻化、个性化、品质 化是咖啡消费的主要趋
推出会员制度，为会员提供积分兑换 、优惠折扣等福利，增加顾客粘性和 忠诚度。
03
CATALOGUE
营销策略与推广手段
品牌形象塑造和传播途径
品牌定位
明确品牌的核心价值和目标受众，打造独特 、有吸引力的品牌形象。
视觉识别系统
设计独特的LOGO、店面装修、产品包装等 ，增强品牌辨识度。
口碑传播
01
02
03
设备采购
根据咖啡制作需求和预算 ，选购咖啡机、磨豆机、 制冰机等核心设备，确保 品质和性能。
设备选型
针对不同咖啡品种和制作 工艺，选择适合的设备型 号和配置，提高制作效率 和品质。
维护保养
建立设备维护保养制度， 定期清洗、保养设备，确 保设备正常运行和延长使 用寿命。
原料采购、储存及品质控制
通过优质产品和服务，让顾客自发传播品牌 ，形成良好口碑。
广告投放
在目标受众聚集的线上线下平台进行广告投 放，提高品牌知名度。
线上线下融合营销策略
01
线上平台
利用官方网站、APP、小程序等 ，提供线上点餐、外卖服务，增
加用户便利性。
03
互动营销
举办线上线下互动活动，如咖啡 拉花大赛、新品试饮等，增强顾
大学生咖啡创业 商业计划书PPT 课件
目 录
• 市场分析与定位 • 产品与服务设计 • 营销策略与推广手段 • 运营管理与团队建设 • 财务规划与风险控制 • 总结与展望
01
CATALOGUE
市场分析与定位
咖啡市场现状及趋势
市场规模
全球咖啡市场规模持续 增长，中国咖啡市场潜
力巨大。
消费群体
年轻化、个性化、品质 化是咖啡消费的主要趋
咖啡店创业策划书ppt课件
3.开辟一个VIP贵宾专座空间，并且实行会员制度，会员消费一律 打折，长年有效。
4.进行营销推广：赞住学校社团或者学生会举办的活动，提高咖啡 屋的知名度；同时在学校网站、BBS论坛、贴吧发布有关咖啡屋的 最新情况，提高人气。
5.在不同的节假日开辟不同的以节假日为主题的宣传活动，像：情 人节、圣诞节、元旦节等大型节日。
表；同时喝咖啡也成了一种文化、一种情调和一种生活方式。咖啡
给人一种热情奔放、浪漫惬意的一个重要场所，
咖啡不仅仅是一种饮料， 而是一种氛围文化和生活追求。大学生整
体上知识文化素质比较高而且在西方文化影响下，学生的思想比较
开放且易于接受新的流行元素。纵观理工大学生大部分以90后为主， 他们消费水平较高，对于大部分年轻的学生来说，他们更加希望有
回避策略：多沟通，多市场调查，示范消费， 合同约定、加大宣传力度、员工培训、风险 转嫁、风险接受等。
精选课件
15
品
尝享 咖受 啡品 美质 味生
活
精选课件
16
营销策略
采用差异化的市场营销战略，在整体市 场中开辟新的咖啡市场，满足不同消费 群体的需要。
目标市场模式以选择性专业化为主， 主要是学生市场，同时兼顾其他的消 费群体。
有形化＋技巧化＋差异化的战略
精选课件
10
营销组合策略
（一）产品组合策略：
我们采取的产品组合比较宽以专业咖啡为主，结合精 品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消 费者的需求。
档咖啡为主，同时进口高档的咖啡原料，不同的消费
群体享受不同价格的咖啡，并且在开始要考察市场价
格并以此为依据，然后我们视情况定价。
精选课件
11
营销组合策略
咖啡色大学生咖啡馆创业计划书融资PPT模板
咖啡厅
咖
啡
已
大学生创业计划书
经 是 一
种
You can click here to edit the text.You can click here to edit the text.You can click here to edit the text.You can click here to edit the text.
竞品分析
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
请输入标题 请输入标题 请输入标题 请输入标题
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
风险分析
输入标题
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
dream need to work out a summary
客户分析
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
输入标题
1
2
3
4
输入标题
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
输入标题Βιβλιοθήκη 对应策略01对应策略1
咖
啡
已
大学生创业计划书
经 是 一
种
You can click here to edit the text.You can click here to edit the text.You can click here to edit the text.You can click here to edit the text.
竞品分析
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
请输入标题 请输入标题 请输入标题 请输入标题
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
单击这里可编辑内容，需 复制粘贴内容来
风险分析
输入标题
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
dream need to work out a summary
客户分析
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
输入标题
单击此处添加文本具体内容，简 明扼要地阐述你的观点。
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
输入标题
1
2
3
4
输入标题
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
单击这里可编辑内容，需复制 粘贴内容进来。单击这里可编 辑内容，需复制粘贴内容进来。
输入标题Βιβλιοθήκη 对应策略01对应策略1
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
♥创新的供货商的管理策略
建立之初，我们实行因地制宜，实行的是全球 采购与当地采购相结合的采购模式。我们对供应 商的挑选、评估等程序相当严格，花费大量人力、 物力、财力来开发供应商，能够力保与供应商保 持长期稳定关系，这样一可节约转换成本，二可 避免供应商调整给业务带来的冲击。
♠独特的服务创新模式
♦定位创新 发展到后期，玺茶希望不断融入各地不同的文化，在各地设立结合
当地风土民情的据点，邀请消费者来店体验独特的玺茶文化。为此，玺茶需 不断地定位创新，以吸引到更多的消费者
（六）企业文化
尊重自己的员工，依靠自己员工来宣传品牌
♠培训员工是最好的广告：玺茶通过分权管理机制，赋予 员工更多的权利玺茶视员工为品牌最好诠释者，采取 了与以前打广告、做促销等截然不同的宣传方式
在玺茶里，都可以看到舒服的座椅，宽大的 桌子和电源接口。玺茶赋予了茶饮新的意义。 对于消费者来说，玺茶不仅仅是一个喝茶饮， 吃点心的休闲场所，同时为消费者带来一个 可以放松心情，朋友小聚，客户商议的空间。 玺茶的“静”服务让茶饮店更像是一个“私人”小 空间，让消费者在家与工作单位间多了个温 馨的第三空间。
HEEKCAA 玺茶
玺鸣于茶
我们有着对茶不一样的态度，我们希望用茶激发你 的小小灵光，我们持着对茶不一样的心情，我们希 望这茶落脚在你的心中。玺鸣于茶，心感于茶，我 相信，这杯茶，将是你的第三个生活空间
（一）公司概括
玺茶，是我们的店 名。我们专注于发 现茶，创新茶，制 作茶。我们的第一 杯茶创立于2016年 11月6号，那是一杯 普普通通的奶盖红 茶。因此，60平方 略简陋的第一家 HEEKCAA小店即 将在苏/杯 20*30*100=60000元 茶包: 10元/袋 10*30*20=6000元 糕点： 10-20元/个 15*30*20=9000元 员工培训：100元/人 100*10=1000元 总计: 7.5万
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
经营范围：面对广大居民、学生以及白领人群
行业形式：零售
项目投资：43万
店铺设置：苏州市姑苏区西园路278号
项目概括：为广大居民、学生以及白领人群提供优质、 新颖、方便的茶饮品；同时为顾客提供休闲放松的好去 处。让居民感受到生活的闲适，使学生得到品书的快乐， 都市白领小资情调等，以满足城市人们日益增长的精神 文明需求。
（四）玺茶环境
（五）公司产品介绍
♏下面是玺茶特色茶包！！！
玺茶的创新策略
♠设计创新
玺茶的设计风格主要通过体现美感和本地元素的融入，一 方面创造了和谐，一方面也创造了对比。
♥产品创新 玺茶针对中国的传统和特点，为迎合国人的口味，推出许多适合国人
的茶饮；玺茶试图把中国传统文化巧妙地融入到玺茶的品牌个性中。
♠总经理：李詠冲 ♥店铺总管：季娟 ♦财务总监：李雯 ♣市场主管：陈丽云 ♠员工培训：程心雨
（二）公司的研究与开发
我们公司注重短期目标 与长远战略相结合，短期 内我们将以一个人群为重 点，快速建立起我们的知 名度与口碑，例如以学生 为主体的青少年和年轻人 群体，让人们对我们的茶 饮品有相对的认识，以此 为基础发展其他消费人群， 如当地居民以及白领。中 长期目标将逐步拓宽产品 领域，涉足于茶的零售商 品，如茶包，茶杯等、与 品种丰富的蛋糕以及甜点。
（1）去咖啡厅的频率
（2）不去咖啡厅的原因
不喝咖啡的原因：
♠咖啡中含有咖啡 因， 大量饮用对身 体不好
♣大家喝不惯咖啡的 苦涩
♦喝咖啡的费用过高
这就是我们选择做茶的原因！！
♠喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、 脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用
♥现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃 液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力
♥员工应成为主人：玺茶是给予员工优先股权的公司，并 且员工的范围扩大到临时工。我们意识到员工在品牌 传播中的重要性：尊重员工，让员工享有公司成功的 利益与好处，这就是玺茶文化的核心精髓
资金分析
开店成本 装修：25万 原材料：7万 工资：3.4万 房租+水电：3万/月 营销执照：5000元 周转资金：4万 宣传、社交媒体宣传：
♦茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学 习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾 病
运营策略
♦科学，系统化的选址方法
目前， 苏州市的茶饮实体店市场并不激烈，特 别是在学校、公园居民小区周围，还没有相应的 竞争者和竞争压力。而且，位置特别有利，既靠 近旅游景点，又靠近居民小区，客流量和消费能 力都能够满足
市场分析
•根据网络调查饮品实体店消费在人群中的消费 指数连年有上升的趋势。
根据本市的饮品实体店人员分布 比例，学生占据大部分，这将是 校园市场不可或缺的一个消费群 体，他们是这个产业能否在校园 崛起的因素
☆那么问题来了，为什么我们选 择茶饮，而不是咖啡？
如今，市场对咖啡的需求分为两种。一 种是生活场景下的休闲、放松;另一种是工 作场景需求。白领们在工作时需要一间咖 啡，在无数文件中寻找头绪，再或者只是 能在繁忙的工作间隙的提神工具。然而， 咖啡已经沦为了一种装饰品和醒脑剂