细胞膜,细胞器

细胞膜——系统的边界

一．学习目标：

1. 简述细胞膜的成分和功能；

2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法；

3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义.

二．学习重点：

1. 细胞膜的成分和功能；

2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义.

三．学习难点：

1. 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；

2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义.

四 .学习过程:

一. 细胞膜的成分:

(一) 实验: 体验制备细胞膜的方法.

1. 原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而____,除

去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜.

2. 材料选择:选_______________________,来制备细胞膜.

思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?

(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?

3. 方法步骤:

制备装片:用滴管去一滴_____________滴在载玻片上,盖上盖玻片.

观察:用显微镜观察红细胞状态.(由__________到__________)

滴清水: 在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________,这种方法叫___________ 注意:吸蒸馏水是应________,不要把-________吸跑.

观察: 持续观察细胞的变化.

结果: 近水部分的红细胞发生变化.

思考:

1. 滴清水时应在哪里操作?

2. 观察到的红细胞有何变化?

3. 还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?

(二) 细胞膜的成分:

1. 细胞膜主要由_________和_________组成.此外,还有少量糖类.其中,脂质约占细胞膜

总量的_________,蛋白质约占________,糖类占________.

特别提醒:

(1) 在组成细胞膜的脂质中,_________最丰富(占总脂量的55%—75%)

(2) _______在细胞膜行使功能是起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的

_________和_______越-__________.

思考: 1. 在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质?

2. 构成细胞膜的化学元素有哪些?

特别提醒：1、________(也叫_____)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。

2、正常细胞癌变后，细胞膜上产生_________和________等物质，以此可以作为

细胞是否癌变的指标之一。

二. 细胞膜的功能:

1. 将细胞与外界环境分隔开.

细胞膜保障了细胞内部环境的________________.

2. 控制物质进出细胞.

(1)细胞需要的__________可以从外界进入细胞;细胞不需要,或者对细胞有害的物质_______________细胞.

(2)抗体、激素等物质在细胞内合成后,分泌到_______,细胞产生的废物也要___________细胞外.细胞内的核酸等重要成分却_____________到细胞外.

特别提醒: 细胞膜的控制作用是_________________

例如:

3. 进行细胞间的信息交流.

(1) 细胞分泌的化学物质(如________),随________到达全身各处，与靶细胞的细

胞膜表面的____________结合。

举例：

（2）相邻两个细胞的__________接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

举例：

（3）相邻两个细胞之间形成__________，携带信息的物质通过_ ____________进入另一个细胞。

举例：

小结：细胞间的信息交流，大多与细胞膜的_________和________有关。

三．植物细胞壁的成分和功能：

1. 植物细胞壁的主要成分：（1）________（2）________

2. 细胞壁的功能：（1）______（2）_______

功能特性是：________

当堂训练：

1、将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是（）

A红细胞 B叶绿体 C线粒体 D 洋葱表皮细胞

2、下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（）

A保护性屏障 B控制物质进出细胞

C 信息的接受和传递 D能量的储存和释放

3、最可能构成细胞膜的一组元素是（）

A .C、H、O B.C、H、O、N

C.C、H、O、P

D.C、H、O、N、P

4、在不损害高等植物细胞内部结构的情况下，下列那种物质适用于去除其细胞壁（）

A蛋白酶 B 盐酸 C 纤维素酶 D淀粉酶

5、制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗？为什么？_________________ 练习：

一、选择题：

1．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（）

A.保障细胞内部环境的相对稳定

B.控制物质进出细胞

C.卵细胞摄入所需要的精子

D.进行细胞间的信息交流

2．下列有关膜的叙述，错误的是

A.细胞膜主要有脂质和蛋白质组成

B.细胞膜中还有少量的糖类

C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的

D.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富3．水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是（）

A、死细胞与活细胞的核酸结构不同

B、死细胞与活细胞的核酸含量不同

C、活细胞能分解染色剂PI

D、活细胞的细胞膜能阻止PI的进入

4．下列哪一项不属于细胞膜的功能？（）

Ａ．控制物质进出细胞；Ｂ．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外；Ｃ．提高细胞内化学反应的速率；Ｄ．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定。5．连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜，使三者相互联系，构成一个有机整体的结构是A．中心体 B．线粒体 C．内质网 D．质体

6．.最可能构成细胞膜的一组元素是（）

A 、C.H.O.N B、 C.H.O C、C.H.O.P D 、C.H.O.N.P

7．细胞内的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。在活细胞中，生物膜