蛋鸡养殖技术明细
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蛋鸡养殖技术
如何改善蛋壳质量
在家禽生产中,蛋的破损是不可忽视的问题,它在很大程度上与蛋壳的质量有关,因此改善蛋壳质量不但能减少生产损失,而且对提高种蛋孵化率也有很大帮助。
蛋壳质量是指蛋壳的形状、结构、质地、重量、密度、厚度的各项指标符合生产不同用途禽蛋的要求,其主要是通过壳质、壳色、壳厚、蛋壳的密度、蛋的比重、蛋壳强度、蛋壳百分率与单位面积蛋壳重等指标来综合评定的。蛋壳质量的问题通常是由多种因素相互作用造成的,如日龄、品种、疾病、环境条件、营养、应激、产蛋设备和饲养管理等因素都影响蛋壳质量。在实际生产中,尤其对种禽场来说,要通过加强饲养管理,来提高蛋壳质量,具体做法如下:(一)场址选择禽舍地址应选在地势较高,背风向阳,干燥平坦,排水良好,远离交通要道和繁华的地方,要科学设计,严格建造,避免老鼠等的侵袭。
(二)加强选育作好家禽的育种工作,由于遗传因素所造成的蛋壳质量问题,可以通过对家禽的定向选育,来提高蛋壳质量。
(三)调整日粮调整产蛋家禽的日粮,使其营养全价,钙磷比例适宜(3.5~5∶1),日粮中的钙是提高蛋壳质量的关
键,因此,在配制日粮时,要依据家禽品种、日龄、环境及采食量等因素合理调控钙水平,选择适宜钙源。除日粮中钙外,还可用贝壳粉或石灰双大颗粒形式来添加,满足钙量。另外,切忌高磷、低磷日粮,磷的含量过高过低,均会妨碍钙的吸收。同时,注意添加维生素C、维生素D3及微量元素锰、锌、铁、钠、氯等。此外,高温夏季,为提高家禽的采食量和饲料转化率,可添加抗应激制剂。
(四)加强饲养管理对产蛋家禽,除合理饲喂外,还要加强饲养管理,主要有以下几点:(1)注意饲料质量,保持营养平衡,严禁饲料发霉变质。(2)创造良好的舍内环境。适宜的光照、温度、湿度和饲养密度,是影响蛋壳质量的重要因素。以鸡为例:每天的光照时间要保证14小时以上,光照强度5~10勒克斯,光照不充足,会严重影响蛋壳质量。适宜温度是12~20℃,如高于30℃,采食量下降,钙的吸收量减少,使产蛋率和蛋壳质量明显下降;湿度过大,密度过大,易引起应激反应,蛋壳表面出现“溅钙”现象,使蛋壳品质下降。(3)保持舍内环境安静。突然的声响、灯光晃动、鲜艳的颜色、饲养人员的变动等都会使家禽产生应激,从而产生软壳蛋或无壳蛋,生产中,要减少各种应激,日常管理程序固定。(4)建立、健全场内的规章制度。各个生产环节严格按章执行,规范职工的饲养行为,教育职工要爱护家禽。加强日常管理:要勤换垫料,使窝内清洁、干燥;增加捡蛋
次数,每日4~5次;减少窝外卵,并及时捡出;使用蛋盘,以减少蛋与蛋间的接触;避免运输过程震动过大;合理设计产蛋窝,对鸡来说,选用浅型笼,减少产蛋点到蛋槽的距离。(5)减少疾病的发生。如生殖道感染、卵巢炎、新城疫、传染性气管炎和禽脑脊髓炎、慢性消化系统疾病等都会导致产蛋家禽产畸形蛋、软蛋、蛋壳厚度下降等。(6)正确使用药物。使用磺胺类或呋喃类药物以及注射疫苗常会使家禽产软壳蛋、薄壳蛋。金霉素、青霉素、土霉素等可以提高蛋壳厚度,减少破蛋率。因此,在开产前2个月左右要免疫接种完毕,产蛋家禽在治疗疾病时,要用抗生素代替磺胺类药物。
(五)产蛋日龄产蛋禽群日龄是影响蛋壳质量的主要因素。产蛋高峰期蛋壳质量好于产蛋后期,在同一天,下午产的蛋蛋壳沉积较好,蛋壳质量好于上午,不易破损。(六)使用蛋壳强化剂在饲养管理过程中,可使用蛋壳强化剂,其主要成分是:牡蛎壳粉、氨基酸、动物油脂、紫苜蓿、维生素及磷酸镁,能起到提高蛋壳质量的作用。(黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区省畜牧研究所邮编:161041)
蛋鸡场如何提高效益王宏(北京大地生物技术发展有限公司)
1、选购品种
当前蛋鸡的品种较多,如海兰、罗曼、依莎、海赛克斯、
黄金褐、迪卡等。这些品种在相应的饲养管理条件下,都能取得较好的生产成绩。但由于我国气候、环境和饲养条件各地差异较大,不同品种在各地区表现各异。因此在选择品种时,应选择当地饲养量大、生产表现良好的鸡种,不可求新求异。其次应当选购有一定饲养规模、饲养管理条件以及疾病净化比较好的种鸡场的鸡苗,不可贪求便宜,购买条件差的种鸡场鸡苗。
2、饲养管理
培育优质健壮的雏鸡,是获得高产的基础。育雏期一定要按相应的饲养手册控制温度和光照。一般来讲,育雏温度从33℃开始,每周减少2℃,直至21℃;光照从每日24h 开始,每周减少2h,至12h。按常规免疫程序进行预防接种,8-10日龄进行断喙,注意通风换气,以纵向通风、湿帘通风为好。育成期的关键是抓体重控制,提高均匀度。实践证明,16-18周龄体重均匀度与产蛋的持久性及成活率呈正相关。所以,育成期必须采取有效措施,将体重控制在标准体重范围内,并且将均匀度提高到85%以上。具体做法是:每周随机抽取总数5%的鸡(不少于30只),空腹进行称重,将其平均体重与标准体重对比,若体重超标,下周则不予增加饲料,维持本周饲料量。若体重低于标准,下周应适当增料,但不能太多,拟定一个加料计划,使体重在3周时间内达到标准。同时根据均匀度的高低,将群体分为大中小3群。
产蛋期间,同样定期称重(一般每4周一次),判断体重增加是否正常,并且结合生产性能确定饲喂量。尽可能减少应激因素的影响,如更换饲料、严寒与炎热、通风不良、光照突变、疫苗接种、人员来往、车辆噪音等,保证蛋鸡在稳定、安静的环境条件下,发挥最大的生产潜力。
光照对于提高成活率、促进产蛋有直接作用。雏鸡1-2日龄给予24h光照,以利于摄食,以后逐渐转为恒定光照或自然光照。育成期以自然光照为主,有条件可实行密闭遮光的恒定光照8-12h。18周龄至少应给予13h的光照刺激,以后每周或每两周增加15-30min,直至每日16-17h。光照增加过快(每周增加超过1h)会引起啄肛、脱肛等不良现象。光照强度以10-20lx为宜,即3-4W/m2,切忌紊乱或减少光照时间。
3、降低饲料成本,减少饲料浪费
蛋鸡场饲料费用占总成本的60%-75%,有的甚至高达80%-90%。如果饲料成本降低O.1元/kg,1只蛋鸡500日龄共消耗饲料按50kg计算,饲养1万只蛋鸡,可节约饲料费5万元。采取多种措施,将饲料成本降低5%-10%是完全有可能的。途径有:1)开辟饲料资源。应用价廉。营养丰富、自产或进货渠道方便的原料,根据不同阶段鸡的生理特点,做到合理配制日粮。2)自配全价饲料。从质量和信誉可靠的厂家购买预混料,自己按参考配方配制全价饲