农产品追溯体系
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根据《食品安全法》明确规定:“国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。”
农产品追溯体系的建成,可以让制造执行过程透明化,缩短产品制造周期,降低生产成本,持续提升客户满意度,使企业在精细化管理、质量追溯等方面都得到了显著提升,实现了精确掌握每件产品从原料供应、各生产环节到仓储的实时信息,也建立起扎实有效的产品质量追溯体系,最终形成端到端的全流程、全物料物联网。
倍诺科技拥有先进的物联网技术和工具,通过二维条码对单个产品赋予“身份证”——追溯码,对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等环节进行数据采集跟踪,实现产品生产环节、销售环节、流通环节、服务环节的产品生命周期管理。“防伪+溯源”相结合的模式,以产品质量追溯为核心,构建产品质量追溯体系和监管体系,通过产品“赋码”,持续跟踪和记录产品从生产、流通到消费全过程信息,建立起产品原产地可追溯和质量标识制度,实现产品标识的条码化和动态化管理,保障追溯数据的鲜活有效。
农产品溯源体系主要以二维条码为载体,对农产品质量安全进行全程追溯。通过在种植基地应用便携式农事信息采集系统,实现农产品履历信息的视觉采集与实时上传,亦可对手工单据进行扫描采集上传。通过在生产企业应用农产品安全生产管理系统,实现有机生产的产前提示、产中预警和产后检测;通过将各生产企业数据汇集到园区管理部门,构建追溯平台数据库,实现上网、二维条码扫描、短信和触摸屏等方式的追溯,从而保障农产品质量。使企业能够实时地、精确地掌握整个生产及供应链上的产品流向和变化,控制整个生产流通环节安全可靠。
通过平台管理可实现农产品企业向生产和运营管理部门提交生产信息和经营信息的能力,同时为市场监察人员使用手机APP/网站登陆相应账户进行产品查询、产品追溯、追溯采集、最终反馈给市场稽查人员进行复查,为企业决策提供真实依据。