鸡场的选址和布局规划

鸡场的选址和布局规划

1．场址的选择

选择场址应以方便生产经营、便利交通，防疫条件好，投资低为原则。因鸡场一旦建成，就不容易改变了，所以在建场前要进行全面了解、综合考查。主要应考虑以下几个方面的问题：

（1）地理条件：养鸡场场址应选择地势高燥，排水良好且向阳背风的地方；水源水质符合要求，因其关系着生产生活用水以及建筑施工用水；了解地质土壤情况，调查地层构造，主要看它对建房基础的耐压力。要求未被传染病污染过，透气性和透水性良好，以保证场地干燥；了解建场地区的气候气象资料，作为鸡场建筑设计和指导生产的参考。

（2）环境条件：供水：鸡场一般距城市较远，如果没有自来水公司供水，可以自己打井、修水塔以保证本鸡场供水；

供电：要认真了解有无双路供电的可能，如没有则需自备发电机以防停电。要保证任何时候都能正常供电，因为机械化程度越高的鸡场对电力的依赖性越强；

交通：一般应选择在交通方便的地方，接近公路，靠近消费地和饲料来源地。场地既要与主要交通干线有一定的距离（最好在1000米以上），以利于防疫，又要能满足禽场运输的需要。

2．平面图设计

（1）鸡场分区的原则是：各种房舍和设施的分区规划要从便于防疫和组织生产出发。首先应考虑保护人的工作和生活环境，尽量使

其不受饲料粉尘、粪便、气味等污染；其次要注意生产鸡群的防疫卫生，杜绝污染源对生产区的环境污染。总之，应以人为先，污为后的排列为顺序。分区布局一般为：生产、行政、生活、辅助生产、污粪处理等区域。

（2）计划布局时应考虑的几方面问题：

①各区的设置：一般行政区和生产辅助区相连，有围墙隔开，而生活区最好自成一体。通常生活区距行政区和生产区100米以上。污粪处理区应在主风向的下方，与生活区保持较大的距离，各区排列顺序按主导风向，地势高低及水流方向依次为生活区、行政区、辅助生产区、生产区和污粪处理区。如地势与风向不一致时则以风向为主；风与水，则以风为主。

②饲养工艺决定了鸡舍的多少，不同的饲养工艺使鸡的饲养分为两段式和三段式，两阶段饲养即是育雏育成为一个阶段、成鸡为一阶段，需建两种鸡舍，一般两种鸡舍的比例是1：2。三阶段的饲养方式是育雏、育成、成鸡均分舍饲养。三种鸡舍的比例一般是1：2：6。根据生产鸡群的防疫卫生要求，生产区最好也采用分区饲养，因此三阶段饲养分为育雏区、育成区、成鸡区，两阶段分为育雏育成区、成鸡区，雏鸡舍应放在上风向，依次是育成区和成鸡区。

③鸡舍的朝向：正确的朝向不仅能帮助通风和调节舍温，而且能够使整体布局紧凑，节约土地面积。主要是根据各个地区的太阳辐射和主导风向两个主要因素加以确定的。

④鸡舍间距及生产区内的道路：考虑鸡舍间距首先要考虑防疫要

求、排污要求及防火要求等方面的因素。一般取3-5倍鸡舍高度做为间距即能满足几方面的要求。生产区的道路分为清洁道和污道两种。清洁道专供运输鸡蛋、饲料和转群使用，污道专用于运输鸡粪和淘汰鸡。

⑤鸡场的绿化：绿化不仅可以美化、改善鸡场的自然环境，而且对鸡场的环境保护、促进安全生产、提高生产经济效益有明显的作用。养鸡场的绿化布置要根据不同地段的不同需要种植不同种的树木，以发挥各种林木的功能作用。

⑥鸡舍类型：鸡舍的类型可以分为开放式鸡舍和密闭式鸡舍（又称为环境控制鸡舍）。密闭式鸡舍的通风光照均需用电，为耗能型鸡舍建筑，对电的依赖性较大；开放型鸡舍是利用自然条件的节能型鸡舍建筑，此种鸡舍是依靠空气自然通风，自然光照加人工补充光照，不供暖，靠太阳能和鸡体热来维持舍温。

⑦饲养方式：分为平养和笼养两种。平养鸡舍的饲养密度小，建筑面积大，投资较高，我国一般肉鸡才使用此种鸡舍。根据鸡群围栏和管理通道的分布，可分为无走道平养、单列单走道、双列单走道、双列双走道、四列双走道等。

笼养饲养密度较大，投资相对较少，便于防疫及管理。根据笼具组合形式分为全阶梯、半阶梯、叠层式、复合式和平置式。鸡笼在舍内的排列可以是一整列、两半列二走道、两整列三走道、两整列两半列三走道、三整列四走道等形式。

3、鸡舍的建筑设计

（1）建筑设计的原则：

满足鸡的生理要求，创造一个良好的环境条件，使鸡只能够充分发挥其品种优势，发挥其生产潜能。适合工厂化生产要求，满足机械化、自动化所需条件或留有待日后添加设备的条件。符合安全卫生防疫要求，便于进行彻底的冲洗和消毒，鸡舍的屋顶及墙壁没有缝隙，地面及墙壁裙要坚固；所有的口、孔之处均应安装有牢固的金属网罩，以防野禽飞入及老鼠打洞。符合鸡场的总体平面设计要求，布局合理，因地制宜，节约建材，降低造价。

（2）鸡舍的基本结构：

鸡舍有多种分类方法，按鸡舍的建筑形式，可分为密闭式鸡舍（无窗鸡舍），普通鸡舍（有窗鸡舍）和卷帘式鸡舍三种；按饲养方式和设备分可分为平养鸡舍和笼养鸡舍；按饲养阶段可分为育雏鸡舍、育成鸡舍、成年鸡舍、育雏育成鸡舍、育成产蛋鸡舍、育雏-育成-产蛋鸡舍等等。下面按鸡舍建筑形式做一简要介绍。

①密闭式鸡舍：此种鸡舍的屋顶及墙壁都采用隔热材料封闭起来，有进气孔和排风机；舍内采光常年靠人工光照制度，安装有轴流风机，机械负压通风。舍内的温、湿度通过变换通风量大小和气流速度的快慢来调控。降温采用加强通风换气量，在鸡舍的进风端设置空气冷却器等。

此种鸡舍的优点是：能够减弱或消除不利的自然因素对鸡群的影响，使鸡群能在较为稳定的适宜的环境下充分发挥品种潜能，稳定高产。可以有效地控制和掌握育成鸡的性成熟，较为准确地监控营养和

耗料情况，提高饲料的转化率。因几乎处于密闭的状态下，可以防止野禽与昆虫的侵袭，大大减少了污染的机会，从而减少了经自然媒介传播的疾病，有利于卫生防疫管理。此种鸡舍的机械化程度高，饲养密度大，降低了劳动强度，同时由于采用了机械通风，鸡舍之间的间隔可以减小，节约了生产区的建筑面积。

②普通鸡舍（有窗鸡舍、开放鸡舍）：此类鸡舍可分为开放式和半开放式鸡舍两种。开放式鸡舍依赖自然空气流动达到舍内通风换气，完全自然采光；半开放式鸡舍为自然通风辅以机械通风，自然采光和人工光照相结合，在需要时利用人工光照加以补充。

此类鸡舍的优点是能减少开支，节约能源，原材料投入成本不高，适合于不发达地区及小规模和个体养殖。缺点是受自然条件的影响大，生产性能不稳定，同时不利于防疫及安全均衡生产。

③卷帘式鸡舍（兼用型鸡舍）：此类鸡舍兼有密闭式和开放式鸡舍的优点，在我国的南北方无论是高热地区还是寒冷地区都可以采用。鸡舍的屋顶材料采用石棉瓦、铝合金瓦、普通瓦片、玻璃钢瓦，并且采用防漏隔热层处理。此种鸡舍除了在离地15厘米以上建有50厘米高的薄墙外，其余全部敞开，在侧墙壁的内层和外层安装隔热卷帘，由机械传动，内层卷帘和外层卷帘可以分别向上和向下卷起或闭合，能在不同的高度开放，可以达到各种通风要求。夏季炎热可以全部敞开，冬季寒冷可以全部闭合。

鸡舍的地面型式因饲养方式不同可分为平养（地面、网上）和笼养。表2-1所列是几种饲养方式的比较：