运用新媒体串联《沟通技巧》教学的课堂实践

运用新媒体串联《沟通技巧》教学的课堂实践

作者：王芳

来源：《旅游世界·旅游发展研究》2016年第03期

在教学改革过程中离不开新媒体的合理运用。本文就新媒体教学运用的必然性和重要性、如何方便、快捷的运用新媒体串联课堂教学、在运用新媒体过程中的体会以及新媒体为《沟通技巧》课程教学改革带来的利与弊进行探索。

对于新媒体的界定学者们众说纷纭至今没有定论。新媒体是相对于传统媒体而言的，是继报刊、广播、电视等传统媒体以后发展起来的媒体形态，是利用数字技术、网络技术、移动技术，通过互联网、宽带局域网、无线通信网、卫星等渠道以及电脑、手机、数字电视等终端，向用户提供信息和娱乐服务的传播形态和媒体形态。新媒体就是能对大众同时提供个性化内容的媒体，是传播者和接受者融会成对等的交流者、而无数的交流者相互间可以同时进行个性化交流的媒体。

一、运用新媒体教学的必然性和重要性

在社会大环境中新媒体是一个信息量丰富的、开放的多媒体交互平台，它不仅仅是获取信息的工具与载体，更是提供沟通交流的平台，在这个平台上可以实现点对点、点对面的交流，因此《沟通技巧》课离不开新媒体这一交流平台。

就高职学生自身特点而言，经过高考选拔后，其心理上存在挫败感，自信心不足导致沟通交流意愿不强，这就可能影响其专业学习的积极性，开设《沟通技巧》课就成为必然。另外高职高专学生群体具有特殊的心理特征和个性偏好，只有通过交流平台走入其内心世界，才能达到教学相长的效果。

与传统媒体相比新媒体深受大学生喜爱。目前新媒体在大学生群体中应用广泛，已经成为大学生沟通交流及获取信息的主要途径。在宿舍学生将笔记本电脑和手机并用；在课堂手机不离手，有侵袭大学课堂的趋势。基于此种情况，传统课堂与新媒体展开一场博弈，尽管教育工作者努力控制学生在课堂上使用手机，但效果并不明显。怎样让新媒体激发学生学习的积极性成为许多教师面临的困惑。

二、如何方便、快捷的运用新媒体串联课堂教学

沟通与交流能力是旅游职业的核心能力，核心能力既是基本生存能力又是基本发展能力。旅游类高职院校培养的学生具有面客服务的特征，不仅需要具备较高的情商特质，还需要擅长沟通交流，把控自我情绪善于处理人际关系，能为客人带来美好的交流体验。

在《沟通技巧》课教学改革中，笔者运用了多种教学方法，并方便、灵活、快捷的运用多媒体技术进行串联，提高了课堂效率，激发了学生沟通交流的积极性，进而提升了学生的职业核心能力。

（一）人际沟通能力测试法

学生选修《沟通技巧》课可以了解自身在沟通技巧中存在的问题，在改进自身问题的同时提升沟通技巧能力，但因自身自卑和羞怯等心理，无法积极参与到课堂中来，因此对课堂教学提出较高要求。上好第一堂课非常重要，很多学生因为第一堂课非常精彩就喜欢上这门课，这对学生今后职业发展具有举足轻重的作用。课前教师需要认真备课利用新媒体搜索人际沟通能力测试题，对学生进行人际沟通能力测试，激发学生微笑倾听、认真作答、并仔细计算所得分数，教师对于得分高的同学进行肯定，对于得分适中和偏低的同学，强调加强学习的重要性，为今后的课堂教学打下良好的基础。

（二）情景设置，角色扮演法

教师展开项目化教学，给予学生充分的时间进行自由分组扮演角色，要求学生课下确定场景和情景内容进行不多于三分钟的微视频制作。教师给学生充分的自由：三五人一组，利用手机、相机、Pad等工具，以教室、校园景区、实训室等为拍摄背景，以自由交谈为交流内容。高职学生的动手实践操作能力较强，学生善于运用新媒体技术拍摄，结果出其不意。有的学生在面点实训室进行互动交流，由西餐面点工艺专业的一名学生进行讲解、教其他学生做小兔子面塑，不仅使不同专业的学生进行沟通、交流、相互学习，而且提升了学生的职业素养和职业核心能力。

（三）生态体验模式法

生态体验模式是通过营造体验场、亲验活动、生态位优化、开放式对话和反思性理论提升等环节，凸显既适合于知识学习又有利于人格健康成长的教育情境和文化氛围，使导引者和体验者双方全息沉浸、全脑贯通、激发生命潜能、陶养健全人格、体验职场幸福和人生成长乐趣。在名校建设推动下，山东旅游职业学院建立了多个实训室，其中生态体验馆受到酒店管理专业学生的青睐。在利用新媒体拍微视频过程中，学生身着工装，到生态体验馆拍摄客人入住酒店的场景，学生扮演客人，或扮演前台服务员，或扮演门童，在真实场景中举手投足间透着职业经理人的风采。学生在生态体验活动的文化氛围中，全息沉浸用心用情去感受体验，由受教育者转化为体验者，在生命深处积淀难忘的生命感动和生态阅历，取得了较好效果。

《沟通技巧》课经常运用案例教学法。教师利用新媒体建立班级QQ群和微信群，通过让学生在手机或电脑上搜索相关案例并锁定典型案例。案例激发学生从生态体验的角度切入，积极发言体会不同角色不同立场的感受。师生共同点评找出案例的症结所在，并提出有效地解决方法。课堂将理论和实践相结合，互动和讨论相结合，激发学生不断思考分析。课堂讨论气氛浓厚，学生各抒己见真正起到身临其境和设身处地体验的作用。

（五）游戏教学法

根据高职学生精力集中时间短、学习兴趣不高的特点，充分利用新媒体资源，鼓励学生选择有趣、促进沟通交流的游戏。例如学生选择团队沟通的课堂游戏：向前传递。教师课前为每组准备一张写着一条“消息”的小纸，将全班同学分成若干小组，确定每小组传递消息的第一人和最后一人，每小组的第一人看完后将纸片交给老师。消息由每小组的第一人依次向小组其他成员传递，直至最后一人将听到的消息写在纸上交给老师。老师念完纸条的内容再念正确答案。规则如下：每组都有一名监督的学生；每次传递时只允许将消息说一遍；将自己理解的消息告诉后边同学，依次传递下去。最后由老师点评信息传递过程中配合最好、传递最准确的团队。通过游戏使学生明白如何传递信息能减少信息的失真，提升团队的沟通交流能力。在做游戏期间学生集中精力兴趣盎然，真正做到了“寓教于乐”。

（六）视频欣赏法

多媒体环境可以有效培养记忆能力。在多媒体技术运用中，视频集自身的画面质感、声音、文字、图像多重刺激于一体，使学生大脑的视觉、听觉等中枢处于兴奋状态，相关知识在大脑中留下深刻印象。在《沟通技巧》课学习过程中，巧妙插入沟通交流的视频，起到了良好的教学效果。比如，学生利用课前三分钟观看同学自拍的微视频，激发上课的兴趣；课堂上，给学生穿插观看与授课内容相关的短视频，尤其是与服务业相关的、本校毕业生的工作视频，不仅使学生学习了相关沟通交流知识，而且增强了学生对自身职业生涯规划的信心。

（七）激励教学法

心理学中皮格马利翁效应提出：当怀着对某件事情非常强烈期望的时候，所期望的事物就会出现。对一个人传递积极的期望应会使他进步得更快发展得更好。反之，向一个人传递消极的期望则会使人自暴自弃甚至放弃努力。在课堂上进行项目化教学的分组学习，各小组进行比赛每名学生承担相应的角色和任务，一个学生出现问题将影响整个小组的评比，即一着不慎全盘皆输这种激励方法可以激发学生的学习热情。通过学生自评生生间互评，教师对各组表现情况进行打分、点评，将学生的成绩进行过程性考核，并给表现好的学生发放小礼物。在竞争情境中激发学生对所学的沟通技巧知识运用到实践中。