论在竞争环境中老字号品牌的传承与创新
北京老字号品牌“内联升”传承与创新
北京老字号品牌“内联升”传承与创新北京老字号品牌“内联升”传承与创新在中华文化悠久的历史长河中，老字号扮演着重要的角色。
作为中国传统企业的代表，老字号以其独特的历史底蕴和深厚的文化积淀，成为中华民族文化血脉的重要载体。
而在众多老字号中，北京老字号以其特有的地域特色和品牌传统，更是凝聚着中华文化精髓的重要代表。
然而，在时代的潮流中，如何传承和创新已成为北京老字号品牌“内联升”的重要议题。
首先，为了传承老字号的品牌价值，必须深入挖掘和发扬其独特的地域特色。
北京作为中国的首都，历史悠久，文化灿烂。
老字号作为北京品牌的代表，必须在传承中展现出独特的地方文化元素。
要做到这一点，老字号企业需要重视文化研究和挖掘，深入了解北京的历史、文化以及当地人民的生活习俗等。
通过对这些特色的发掘和整合，老字号企业可以打造出与众不同的品牌形象，进而在激烈的市场竞争中占据优势。
其次，老字号品牌要在传承中保持创新力，与时俱进。
尽管老字号的历史悠久，但如果一味停留在传统中，不顺应时代的潮流，企业很难生存和发展。
因此，老字号企业需要积极融入现代技术与管理手段，推动传统技艺与现代科技的有机结合。
例如，借助互联网和新媒体的力量，老字号品牌可以将自己的传统产品推向更广阔的市场，吸引更多的年轻消费者。
同时，老字号企业也应该注重产品研发和创新，在传承中不断改良和升级产品，以适应现代社会对品质和品味的需求。
此外，老字号企业还需要注重人才培养与传承。
传承老字号的技艺和技术是一项艰巨而重要的任务。
为此，老字号企业应该加大对内部人才的培养，传授老字号的经验与真传，使其成为技艺的传承者和创新者。
同时，老字号企业也应该积极吸纳并培养新的人才，注入新鲜的血液和思维。
只有这样，老字号品牌才能在传承与创新的道路上持续发展。
最后，政府的支持与保护对于老字号品牌的传承和创新至关重要。
政府可以通过提供财政资金、减免税费等措施，支持老字号企业的传承和创新工作。
此外，政府还可以加强对老字号品牌的法律保护，防止他人抄袭和侵权。
传统餐饮老字号品牌的困境与发展对策
传统餐饮老字号品牌的困境与发展对策【摘要】传统餐饮老字号品牌在现代市场面临着激烈的竞争和消费者口味变化带来的挑战。
他们的不足之处包括传统经营模式和固化产品结构，使得品牌传承与更新变得困难。
为了应对这些困境，老字号品牌可以通过创新菜品、改善服务质量和引入现代化营销手段来重新塑造品牌形象，同时加强与消费者互动和培养新的消费群体。
传统餐饮老字号品牌需要通过品牌传承与更新，以及与时俱进的发展对策，才能在激烈的市场竞争中立足并获得长久的发展。
【关键词】传统餐饮老字号品牌, 困境, 发展对策, 市场竞争, 消费者口味变化, 品牌传承, 更新, 应对措施, 结论1. 引言1.1 传统餐饮老字号品牌的困境与发展对策传统餐饮老字号品牌是中国餐饮行业中的重要组成部分，它们承载着丰富的历史文化底蕴和独特的口味传统。
随着市场竞争的不断加剧和消费者口味的快速变化，传统餐饮老字号品牌面临着诸多困境和挑战。
在这样的背景下，如何保持品牌的活力与传承，成为了这些老字号品牌亟需解决的问题。
市场竞争激烈的现状使得传统餐饮老字号品牌面临着来自各方面的挑战。
新兴餐饮品牌的涌现，以及外国餐饮文化的冲击，使得传统品牌的竞争地位受到了挑战。
消费者口味的变化更是让传统餐饮老字号品牌感到力不从心，他们需要不断调整自己的菜品和服务，以迎合不同年龄层和不同口味偏好的消费者。
传统餐饮老字号品牌自身存在的不足也是制约其发展的重要因素。
老字号品牌往往固守传统，缺乏创新和变革，导致产品和服务出现停滞不前的现象。
传承与更新的困难也给品牌的发展带来了极大的阻力，让很多老字号在转型升级的道路上面临着重重困难。
针对传统餐饮老字号品牌的困境，有必要制定相应的应对措施和发展对策。
只有在不断创新和改革的道路上前行，传统餐饮老字号品牌才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，保持活力和传承。
将是餐饮行业亟需探讨和解决的重要议题。
2. 正文2.1 市场竞争激烈的现状当前，传统餐饮老字号品牌所面临的最大挑战之一就是市场竞争的激烈程度。
传统“老字号”品牌现状
传统“老字号”品牌现状引言概述：传统“老字号”品牌是中国特有的商业文化现象，代表着历史悠久、品质优良的传统企业。
然而，随着时代的变迁和市场的竞争，传统“老字号”品牌面临着诸多挑战和机遇。
本文将从多个角度分析传统“老字号”品牌的现状，以期为其发展提供参考和建议。
一、品牌历史悠久1.1 传统“老字号”品牌的历史渊源传统“老字号”品牌通常有着数十甚至上百年的历史，承载着丰富的文化底蕴和传统工艺。
1.2 品牌传承与发展传统“老字号”品牌在传承中不断创新，保留传统工艺的同时也积极融入现代元素，使品牌更具活力和竞争力。
1.3 品牌形象与认知度传统“老字号”品牌在市场上拥有较高的知名度和美誉度，消费者对其产品有着较高的信任和认可度。
二、市场竞争激烈2.1 品牌同质化竞争随着市场的开放和竞争的加剧，传统“老字号”品牌面临着同质化竞争的挑战，如何突出品牌特色成为发展的关键。
2.2 互联网冲击互联网的兴起给传统“老字号”品牌带来了新的挑战和机遇，如何在互联网时代找到合适的发展路径成为品牌发展的关键。
2.3 品牌创新与升级传统“老字号”品牌需要不断进行产品创新和品牌升级，以适应市场的需求和消费者的喜好。
三、文化传承与创新3.1 传统工艺传承传统“老字号”品牌需要积极传承和保护传统工艺，使其在现代社会中得以传承和发展。
3.2 文化创新与融合传统“老字号”品牌在传承的基础上需要进行文化创新和融合，使其产品更具时代感和市场竞争力。
3.3 文化品牌建设传统“老字号”品牌可以通过文化品牌建设来提升品牌的文化内涵和价值，增强品牌的影响力和竞争力。
四、品牌发展战略4.1 品牌定位与市场定位传统“老字号”品牌需要根据市场需求和消费者喜好进行品牌定位和市场定位，找准自己的发展定位。
4.2 渠道拓展与营销策略传统“老字号”品牌需要通过多元化的渠道拓展和差异化的营销策略来提升品牌的知名度和销售额。
4.3 品牌形象与口碑管理传统“老字号”品牌需要注重品牌形象和口碑管理，通过提升品牌形象和口碑来吸引更多消费者和提升品牌价值。
老字号的传承与创新发展
老字号的传承与创新发展传承老字号的意义老字号作为中国独特的商业文化现象，代表着中华传统商业文明的积淀。
它们承载着历史记忆和文化传统，具有许多重要的意义。
1.保护历史文化遗产：老字号承载着历史发展的脉络，是传承和展示传统工艺、技艺和商业模式的重要载体。
对于保护中国的历史文化遗产，老字号具有不可替代的价值。
2.代表地域特色：每个老字号都有其独特的地域特色和文化内涵。
它们以独特的产品、工艺和服务吸引着顾客，形成了各地的特色商业街区和旅游景点。
3.传承民族品牌：老字号代表了中国的民族品牌，具有丰富的企业家精神和创新基因。
通过传承老字号，可以实现对国家品牌的传承与发展。
传承与挖掘老字号的方法要传承和挖掘老字号，需要采取一系列措施，以确保其延续和创新发展。
1. 引入现代管理理念传统的老字号经营模式通常与现代管理理念相去甚远，需要引入现代管理理念和方法。
例如，通过提升组织架构、优化产品结构、完善市场营销等方式，使老字号更具竞争力和适应性。
2. 保持传统工艺与技术老字号的核心价值在于传统工艺和技术，因此必须保持和传承这些特色。
通过培训徒弟和传授技艺，将技术传统代代相传，并与现代工艺相结合，保持老字号的技术优势。
3. 创新产品和服务传统老字号在竞争激烈的市场环境中需要创新以吸引更多的消费者。
通过研发新产品、改进服务和开拓新市场，老字号可以不断与时俱进，保持市场竞争力。
4. 利用互联网和电子商务互联网和电子商务为老字号的传承和发展提供了新的机遇。
老字号可以利用互联网平台和电子商务渠道，实现线上线下结合，扩大市场覆盖面，提升产品知名度和销售额。
老字号创新发展的案例以下是一些成功实践老字号创新发展的案例，它们通过传承和创新，焕发出新的活力并取得了巨大的成功。
1. 茅台酒茅台酒作为中国的国酒，有着200多年的历史。
茅台酒通过专利技术和品牌推广，成功打造了高端形象和国际知名度，成为中国最具代表性的老字号之一。
2. 曹操糖人曹操糖人是河北保定的传统手工艺品，已有将近1000年的历史。
高考模拟作文“老字号的‘老’与‘新’”审题立意与范文示例
高考模拟作文“老字号的‘老’与‘新’”审题立意与范文示例文题阅读下面的材料，根据要求写作。
（60分）2023年年底，商务部联合5部门公布了中华老字号复核结果，将长期经营不善的55个品牌移出中华老字号名录，出炉了新一批中华老字号拟认定名单，引发了社会的广泛关注和讨论。
商务部表示，这次复核“有进有出”，不是为了淘汰老字号，而是为了推动老字号展现新面貌。
老字号的“老”与“新”引发了你怎样的思考？请结合以上材料写一篇文章。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
材料解读细品商务部近日之举措，关于中华老字号的复核结果，实则蕴含着对传统商业文化的深度思考与对未来的审慎规划。
自古以来，老字号便是商业繁荣与文化传承的结晶，而今，随着时光流转，市场竞争愈发激烈，老字号亦面临着前所未有的挑战。
商务部此举，首先是对老字号品牌的一次严格筛选。
将那些经营不善、未能与时俱进之品牌移出名录，此举如同古人所言“去伪存真”，旨在保持老字号队伍的纯净与活力。
此举既是对过往辉煌的一种尊重，更是对市场规律的一种顺应。
而新一批中华老字号的拟认定，则如同春风拂面，为传统商业文化注入了新的生机。
这些新晋品牌，或有着独特的技艺，或承载着深厚的文化底蕴，它们在现代社会的舞台上熠熠生辉，展现出了传统与现代完美融合的魅力。
商务部强调，复核之目的非在于淘汰，而在于推动老字号焕发新貌。
老字号之“老”，在于其悠久的历史与深厚的底蕴；而“新”，则在于其不断创新与适应时代的能力。
只有处理好这“老”与“新”的关系，老字号才能如同古树新芽，既保持根系的稳固，又展现出勃勃生机。
在全球化与信息化的浪潮中，传统文化与现代文明的交融已成为一种必然趋势。
老字号作为传统文化的重要载体，更应肩负起传承与创新的双重使命。
既要深入挖掘传统之精髓，又要勇于拥抱现代之变革，如此方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
分析立意从材料中我们可以提取出两个关键词：“老”与“新”。
老字号品牌在新时代的创新挑战与机遇
老字号品牌在新时代的创新挑战与机遇谢馥春是一家始于清朝道光10年(公元1830年)扬州的化妆品企业，被誉为中国第一家化妆品企业。
其创始人谢富春是一位富有创新精神和商业头脑的企业家，他通过对中国传统化妆品的深入研究，成功开发出了具有独特魅力的化妆品品牌。
在清朝时期，化妆品行业主要由外国品牌主导，而本土品牌则相对较少。
谢富春看到了这个市场的空白，决定创建一家本土化妆品企业，为消费者提供更高品质、更适合中国人肤质的化妆品。
他深入了解了中国传统化妆品的制作工艺和原料，经过多次尝试和改进，最终成功研制出了具有“轻、白、红、香”特色的谢馥春化妆品。
谢馥春的产品一经推出，便受到了广大消费者的热烈欢迎。
其传统产品为鸭蛋粉、冰麝油和香件，被誉为谢馥春“三绝”。
这些产品不仅具有独特的使用效果，而且包装精美、香气宜人，成为当时社会上流行的美妆品。
随着时间的推移，谢馥春的品牌声誉逐渐扩大，成为当时国际化妆品著名品牌和中国化妆品第一品牌。
1915年，谢馥春荣获巴拿马万博会大奖，进一步提升了其品牌知名度和美誉度。
可惜这个品牌在年青人心中的地位不是太高，是什么原因？老字号品牌在创新中面临着前所未有的挑战与机遇。
这些传统而经久不衰的品牌经历了无数次的市场洗礼，却仍然能够在潮流推陈出新的时代中立足。
然而，这些老字号品牌也面临着众多挑战：年轻一代对于传统文化的陌生，市场竞争的激烈以及消费者需求的多元化。
所以创新对于这些老字号品牌来说，既是一种挑战，也是一种机遇。
老字号品牌在创新中所面临的挑战和机遇，并探讨如何通过创新来提升品牌的竞争力和吸引力。
第一部分：老字号品牌面临的挑战老字号品牌的传承和维护是一项艰巨的任务，他们在创新中面临着以下几个主要挑战：1. 年轻人对传统文化的陌生：随着社会的发展，年轻一代逐渐远离了传统文化，更倾向于追逐西方流行文化。
这导致老字号品牌需要在创新中找到年轻人的共鸣点，打破年龄的隔阂。
2. 市场竞争激烈：市场上涌现了众多新兴品牌，他们通过创新和巧妙的营销策略吸引了大量消费者。
中华老字号的传承创新与发展演讲稿范文
尊敬的各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们：大家下午好！今天非常荣幸能有机会在这里向大家介绍中华老字号的传承、创新与发展。
作为我国传统文化的重要代表，中华老字号承载着丰富的历史文化内涵和商业价值，其传承、创新与发展对于中华文化的传承与发展具有重要意义。
接下来我将从以下几个方面进行介绍：一、传承的意义1. 中华老字号作为我国传统商业文化的载体，承载着丰富的历史文化内涵，具有独特的民族特色。
2. 传承中华老字号不仅可以保护和弘扬我国传统文化，更可以通过其独特魅力吸引国内外用户，带动地方经济的发展。
3. 中华老字号的传承，对于弘扬和传承中华民族的传统文化，保护和发展中华民族的历史文化传统，具有积极的意义。
二、创新的动力1. 随着社会和经济的发展，传统的中华老字号面临着新的竞争和挑战，需要通过创新来适应市场的变化。
2. 创新是中华老字号发展的动力，通过技术、管理和营销等方面的创新，可以提升企业的竞争力，开拓市场，实现可持续发展。
3. 创新不仅可以使中华老字号传承传统文化的同时适应现代社会的需求，更可以使中华老字号在经济全球化的时代背景下具有更强的竞争力。
三、发展的路径1. 传承与创新是中华老字号发展的重要路径，通过合理的发展规划和战略，可以实现传承与创新的统一。
2. 发展中华老字号需要充分挖掘其悠久历史文化和商业积淀，通过提升产品品质和服务水平，树立品牌形象，打造核心竞争力。
3. 发展中华老字号需要积极开拓市场，通过互联网和国际合作等方式，拓展销售渠道，开辟国内外市场，实现全球化发展。
传承、创新与发展是中华老字号不断壮大和发展的关键因素，我们相信随着大家的共同努力，中华老字号将在传承和创新中迎来更加辉煌的未来！谢谢大家！一、传承的意义中华老字号作为我国传统商业文化的载体，承载着丰富的历史文化内涵，具有独特的民族特色。
在当代社会，中华老字号的传承意义非常重大。
传承中华老字号可以促进我国传统文化的传承与发展。
国货传承与创新：打造具有竞争力的品牌形象
国货传承与创新：打造具有竞争力的品牌形象国货传承与创新：打造具有竞争力的品牌形象近年来，国货经历了一次次的传承与创新之路，逐渐在国内外市场树立了良好的口碑与品牌形象。
国货不仅仅是中国制造的代表，更是中国文化与智慧的结晶。
如何打造具有竞争力的品牌形象，成为国货企业面临的重要课题。
一、坚守品质，弘扬传统工艺国货的传承离不开对品质的坚守。
优秀的国货品牌总是能够保持稳定的品质水准，让消费者对其产生信任和认同感。
同时，弘扬传统工艺也是国货传承的重要一环。
一些老字号企业通过对传统工艺的挖掘和创新，将其与现代科技相结合，生产出更加符合市场需求的产品，从而打造出具有独特竞争力的品牌形象。
二、创新设计，注重用户体验国货品牌要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须注重创新设计。
不仅要让产品具有美观大方的外观，更要考虑到使用者的舒适度和便利性。
通过不断追求创新，提升产品的功能性和体验感，国货品牌才能在市场中获得更多的竞争优势，并在消费者心中树立良好的形象。
三、注重品牌文化，传递价值观品牌文化是品牌形象的重要组成部分。
国货品牌应该秉承着中国传统文化的精髓，将其融入到产品的设计和营销中。
通过品牌文化的传递，消费者能够更好地认同和接纳国货品牌，同时也能够传播和弘扬中国文化的价值观。
注重品牌文化的培育，能够让国货品牌具备更强的凝聚力和认同感，形成独特的品牌魅力。
四、加强品牌宣传，扩大市场影响力品牌宣传是打造品牌形象不可或缺的一环。
国货品牌需要通过多种渠道，如广告、网络营销、社交媒体等，积极传递品牌的理念和特色。
同时，国货企业应加强与知名品牌的合作，通过品牌的联名推广，提升品牌的知名度和美誉度，从而扩大市场影响力。
五、建立完善的售后服务体系良好的售后服务是增强品牌形象的关键环节。
国货品牌在打造竞争力的品牌形象时，应注重建立完善的售后服务体系。
只有给消费者提供优质的售后服务，解决他们在使用中的问题和困扰，才能够赢得消费者的信赖和口碑。
老字号的经营现状和发展之路探讨
老字号的经营现状和发展之路探讨老字号是指具有悠久历史和特色的传统品牌，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。
这些老字号承载了丰富的历史文化内涵和传统工艺技艺，经过数百年的传承和发展，成为了中国商业史上的一道奇特风景线。
在现代社会的激烈竞争中，老字号也面临着许多困难和挑战，其经营现状和发展之路备受关注。
一、老字号的经营现状1. 传统手工艺遇挑战老字号的核心竞争力往往来自于传统手工艺，但是随着现代化生产技术的崛起，许多传统手工艺正在面临失传的危机。
现代生产技术的高效和便捷，导致许多消费者对传统手工艺产生了疏远感，这使得一些老字号的产品在市场上越来越难以竞争。
2. 经营困难随着城市化进程的加快，老字号所在的场地经营成本不断上涨，而一些老字号自身的管理和营销水平又相对滞后，导致经营困难。
一些老字号在市场上难以理顺销售渠道，与年轻消费者未能够有效沟通，导致销售额不断下滑。
3. 品牌老化一些老字号品牌经营多年，品牌形象老化，无法适应时代和市场的快速变化，品牌形象的老化使其在市场上逐渐失去了活力。
过时的经营理念和手段导致了老字号在市场上难以立足，品牌的老化也成为制约其发展的重要因素。
二、老字号的发展之路探讨1. 传统文化与时尚结合老字号作为具有悠久历史的品牌，具有独特的传统文化底蕴，其传统手工艺和工艺精髓是无法替代的。
但是老字号需要与时尚相结合，创新出适合现代消费者审美和消费需求的产品，使传统文化焕发出新的生机和活力。
2. 提升产品品质和服务水平老字号需要加大产品研发和创新力度，提升产品品质和服务水平。
只有优质的产品，才能赢得消费者的信赖和口碑，从而实现销售增长。
老字号也需要提高服务水平，为消费者提供更加贴心、专业的服务，树立良好的品牌形象。
3. 拓展销售渠道，开拓市场老字号需要积极拓展多元化的销售渠道，借助互联网、电商等新兴销售渠道，积极开拓市场。
老字号也可以考虑与其他品牌或企业进行合作，共同推出联名产品，实现互利共赢。
传统“老字号”品牌现状
传统“老字号”品牌现状引言概述：传统“老字号”品牌是中国商业发展的重要组成部分，承载着丰富的历史文化底蕴和商业经验。
然而，在当今快速发展的商业环境中，传统“老字号”品牌面临着许多挑战。
本文将从市场竞争、品牌形象、经营模式、创新能力和传承问题五个方面，详细阐述传统“老字号”品牌的现状。
正文内容：1. 市场竞争1.1 市场竞争加剧：随着市场开放和经济全球化的推进，传统“老字号”品牌面临着来自国内外各种竞争对手的挑战。
1.2 市场份额下降：传统“老字号”品牌的市场份额逐渐被新兴品牌和外来品牌蚕食，导致其市场地位受到威胁。
2. 品牌形象2.1 陈旧形象：一些传统“老字号”品牌的形象过于陈旧，无法吸引年轻消费者的注意力。
2.2 品牌认知度下降：由于缺乏有效的市场推广和品牌宣传，一些传统“老字号”品牌的认知度逐渐下降。
3. 经营模式3.1 传统经营模式不适应：一些传统“老字号”品牌仍然采用传统的经营模式，无法适应现代商业发展的需求。
3.2 零售渠道狭窄：部分传统“老字号”品牌的销售渠道仍然局限于传统的实体店面，无法满足消费者多样化的购物需求。
4. 创新能力4.1 缺乏创新意识：一些传统“老字号”品牌对于创新缺乏意识，无法及时推出符合市场需求的新产品。
4.2 技术落后：部分传统“老字号”品牌在技术研发和应用方面相对滞后，无法与时俱进。
5. 传承问题5.1 传承困难：由于传统“老字号”品牌的传承需要时间和经济投入，一些品牌面临着传承困难的问题。
5.2 人才流失：一些传统“老字号”品牌在传承过程中面临着人才流失的问题，无法保证传统技艺的传承和发展。
总结：综上所述，传统“老字号”品牌在当今快速发展的商业环境中面临着市场竞争加剧、品牌形象陈旧、经营模式不适应、创新能力不足和传承问题等挑战。
为了保持竞争力和发展，传统“老字号”品牌需要加强市场营销、塑造新的品牌形象、创新经营模式、提升创新能力，并注重传统技艺的传承与发展。
老字号的传承与创新
老字号的传承与创新1 关于老字号老字号在中国传统文化中有着极高的地位，有着悠久而传奇的历史。
在大量涉及贸易、制造和服务等商业活动的商业运行中，传统老字号具有市场信用、产品质量和售后服务的传统企业评价准则。
许多老字号的历史可以追溯到几百年甚至上千年以前，具有极其丰富的历史底蕴和特色内涵，是中国特色商业文化和传统文化的重要代表。
推动传统老字号得以传承和发展，向社会传播和传播传统文化，有助于民族向和谐社会的进步。
2 传承和发展老字号传承的历史是一种活的历史，有它的精神，有它的做法，有它的态度。
老字号的传承要求它不断发展，立足当今，紧跟时代的步伐，通过卓越的服务质量、规范的企业文化等各种形式的出色表现，让消费者在商业活动中体会传统老字号独有的可贵历史，这是传统老字号发展的要义。
此外，老字号还应通过有效的公关手段与传统文化紧密联系，既弘扬传统文化，又更加吸引消费者。
借助网络和新媒体的这种优势，允许老字号更好地进行宣传。
老字号可以利用社交媒体平台向更多消费者介绍自己的特色，充分发挥认知度和美誉度，同时有利于企业产生负面影响，使传统老字号可以更好地保持发展和繁荣。
3 创新思考要把老字号发挥到最大的价值，需要激发对创新思考的热情，不断探索老字号搭建商家品牌的客观性能力。
首先，要深入探讨以产品灵活性、价值理念、企业发展规划为核心的创新思想，不断传播舆论，不断构建产业竞争力，有针对性地决策和操作，以助力传统老字号发展壮大。
其次，要充分利用新媒体和互联网技术，在生产组织、高科技制造、品牌传播以及营销策略等方面实施创新，活跃老字号形象，提升品牌的价值。
4 促进老字号的传承与创新社会发展的趋势决定了老字号绝不能局限于传统，只有不断创新，发挥其传统历史，更好地适应市场的变化，能发挥出老字号的历史价值，才能维持和提升老字号的竞争力，为传统文化的发展尽一份力量。
因此，我们要坚持“现代+传统”“品牌+技术”“智能+手艺”的发展理念，以创新为核心动力，结合现代科技手段优化传统老字号的业务流程，提升传统老字号的市场竞争力，实现老字号的传承与创新。
国家保护老字号有利于提高老字号的市场竞争力的例子
国家保护老字号有利于提高老字号的市场竞争力的例子在我国，老字号是指有着悠久历史并且传承了特定技艺和文化的企业或品牌。
它们承载着丰富的文化和历史内涵，是中华民族传统文化的重要载体。
然而，随着现代化进程的加快和市场竞争的加剧，许多老字号面临着市场萎缩和生存困境。
在这种情况下，国家保护老字号就显得尤为重要。
本文将从深度和广度的角度，探讨国家保护老字号对提高其市场竞争力的影响，并结合具体例子加以说明。
一、国家保护老字号有利于传承中华传统文化国家保护老字号不仅仅是为了保护企业，更重要的是为了传承和弘扬中华传统文化。
拥有悠久历史和特定技艺的老字号，往往承载着丰富的文化内涵。
通过国家保护，这些老字号能够得到更多的宣传、推广和支持，有利于让更多的人了解和认识传统文化，从而激发对中华传统文化的热爱和传承。
以故宫博物院出版的《故宫博物院院藏文房四宝》为例，这本书详细介绍了故宫博物院馆藏的文房四宝，包括笔、墨、纸和砚石。
这些文房四宝无疑也是我国文化传统中不可或缺的一部分。
通过国家保护老字号，故宫博物院能够更好地传承和推广这些文房四宝的文化价值，促进传统文化在现代社会的传承和发展。
二、国家保护老字号有利于提升品牌知名度和美誉度国家保护老字号可以提升其在市场中的品牌知名度和美誉度。
受国家保护政策的保护和支持，老字号企业在产品质量、文化传承等方面会受到更多关注和支持。
这不仅有利于提升产品的市场竞争力，还能够吸引更多消费者的关注和喜爱，从而进一步提升品牌的美誉度和忠诚度。
其中，京味老字号——李锦记酱油就是一个很好的例子。
作为我国传统酱油的代表性品牌，李锦记酱油在传统工艺和产品质量上都有着严格的要求。
得益于国家保护老字号政策的支持，李锦记酱油得到了更多的宣传和推广，品牌知名度和美誉度也得到了提升。
消费者对其产品更加信赖，市场竞争力进一步增强。
三、国家保护老字号有利于促进老字号企业的创新发展国家保护老字号不仅仅是为了保护传统文化和企业，更重要的是为了促进老字号企业的创新发展。
论在竞争环境中老字号品牌的传承与创新
理性面的价值体现 在消 费者 护． 导致假冒伪劣产 品泛滥 ．消费者也 因此难辨真假 ， 不敢随便 带来理 性面 的价值和感性面的价值 ，
购买 需求下降 。 其二 品牌新的经营者在没有经过实践检验的 对产品的属性和 品质 的感知 ． 感性面的价 值体 现于品牌所带 来的
品而延续存在的 它是一种传承 品牌传递给消费者的不仅仅是产 品 ． 更应该是企业所传承的
费者物质 上的需要 ． 而且能使消费者得到心理上的满足和情 绪上
消费者诚信 的支持。其次 ．品牌具有较高 的附加值 。企业在取得了消费者对 文化 与精神 。老字 号品牌 的知名度较 高、内涵深厚 、 生产技 术精 湛等 ． 所有这些都为老字号品牌提供了 良好发 品牌 的身份认 同之后 可以将产 品的性能价格 比转化 为品牌价格 度高 、
１ 优势 。 １ 品牌 的区域基础。 ． （） 品牌 的创立有赖于特定的时代 有 更有利的位置 ， 争取更多的消费群 。 老字号 品牌通 常在定位上 背景和特定的发展条件 老品牌经过长期的发展在地域范围内形 获得过一定的成功 ． 在消费者心 目中占有较高 的位 置 并已经形 难 对于这 种品牌定位不应 成了相 当优势 在市场占有率 上的具 有较 强基 础。 ２ 丰富的操作 成了比较固定的 、 以改变的映像模式 。 （）
维普资讯
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品 牌 战 略
在雾移邪蹿审镭搴号昂稿钧值 訇御新
一叶
［ 摘
晖
陈海军
湖南 商学院
要］随 着市 场 竞 争 的 日趋 激 烈 ． 字号 品 牌 面临 着机 遇 与挑 战 。 字 号 品牌 能否 利 用 自身所 具 有 的 独特 优 势增 强 品牌 竞 争 力 老 老
传统“老字号”品牌现状
传统“老字号”品牌现状引言概述：传统“老字号”品牌是指已经有几十年历史的品牌，代表着一种传承和文化。
这些品牌在中国的商业发展中起到了重要的作用。
然而，随着社会的快速发展和消费者需求的变化，传统“老字号”品牌也面临着一系列的挑战和变革。
本文将从市场竞争、品牌创新、消费者需求、传承困境和发展机遇五个方面来详细阐述传统“老字号”品牌的现状。
一、市场竞争1.1 品牌数量增加：随着市场经济的发展，越来越多的品牌进入市场，传统“老字号”品牌面临着更加激烈的竞争。
1.2 资金压力增大：新兴品牌通过大量的资金投入来提升自身的竞争力，传统“老字号”品牌需要更多的资金来保持市场地位。
1.3 市场份额下降：由于市场竞争的加剧，传统“老字号”品牌的市场份额逐渐被新兴品牌所蚕食，面临着市场份额下降的压力。
二、品牌创新2.1 产品创新：传统“老字号”品牌需要不断推陈出新，通过研发新产品来满足消费者的需求，增加产品的竞争力。
2.2 渠道创新：传统“老字号”品牌需要积极拓展线上线下渠道，与新兴品牌进行竞争，提升品牌的暴光度和销售额。
2.3 品牌形象创新：传统“老字号”品牌需要注重品牌形象的塑造，通过品牌故事、文化传承等方式来吸引更多的消费者。
三、消费者需求3.1 个性化需求：现代消费者对于产品的个性化需求越来越高，传统“老字号”品牌需要根据消费者需求进行产品定制和差异化营销。
3.2 品质需求：消费者对产品的品质要求也越来越高，传统“老字号”品牌需要保持产品的品质和口碑，以满足消费者的需求。
3.3 体验需求：传统“老字号”品牌需要提供更好的购物体验，通过店面布置、服务质量等方面来吸引消费者。
四、传承困境4.1 传承人问题：传统“老字号”品牌面临传承人问题，不少传统手艺面临失传的危（wei）险，需要培养和吸引更多的传承人。
4.2 传统工艺保护：传统“老字号”品牌需要加强对传统工艺的保护，通过申请相关的专利和商标来保护自身的独特技艺。
传承老字号的申论作文
传承老字号的申论作文近年来，我国传统的老字号面临着日益严峻的挑战，如何保护和传承这些宝贵的文化遗产成为了一个亟待解决的问题。
传承老字号不仅仅是为了维护一个品牌的长存，更是为了保护和传承一个国家的传统文化。
面对经济全球化和市场竞争的压力，我们需要采取一系列措施，来确保老字号能够在时代的洪流中焕发出勃勃生机。
首先，我们应该加强对老字号的保护力度。
老字号代表了中国传统文化的精髓，它们是源远流长的宝贵财富。
政府应加大对老字号的政策支持和资金投入，帮助其进行技术研发和品牌推广。
同时，还应加强对老字号商标的法律保护，打击侵权行为，维护老字号的合法权益。
其次，我们应注重传统文化的创新与变革。
老字号虽然具有丰富的历史和文化底蕴，但在时代发展的潮流下，仍需要进行创新和变革来适应市场需求。
老字号可以通过融合现代设计理念、引入新的科技手段等方式，赋予传统产品更多的时尚元素和科技感，吸引更多年轻一代的关注和消费。
此外，我们还要重视对传统手艺人的培养与传承。
老字号的核心价值在于其独特的工艺和技术。
而这些技艺大部分都依托于手工制作，需要一代代传承人的坚持和努力。
为了保护和传承这些技艺，我们应该鼓励年轻人从事传统手工艺的学习和工作，并为他们提供更好的培训和成长环境。
最后，我们还可以通过加强与国际市场的交流与合作来传承老字号。
经济全球化的浪潮下，各国之间的合作与交流日益频繁。
老字号可以通过国际间的合作与交流，向世界展示中国传统文化的魅力，拓宽市场渠道，增加品牌知名度。
总之，传承老字号是一个全社会共同关注的重要议题。
只有我们共同努力，保护好老字号，加强创新与变革，培养出更多的传统手艺人，加强与国际市场的交流合作，才能让这些老字号在未来继续发扬光大，为中华传统文化增光添彩。
这是我们每个人的责任和使命。
传统“老字号”品牌现状
传统“老字号”品牌现状引言概述：传统“老字号”品牌是中国文化的重要组成部分，它们承载着丰富的历史和文化内涵。
然而，在现代社会的快速发展下，传统“老字号”品牌面临着许多挑战和困境。
本文将从市场竞争、品牌形象、传承问题、创新发展和经营管理等五个方面，详细阐述传统“老字号”品牌的现状。
一、市场竞争1.1 传统“老字号”品牌在市场竞争中的地位传统“老字号”品牌凭借其悠久的历史和独特的产品特色，一直在市场上占有一席之地。
然而，随着新兴品牌的崛起和国际品牌的进入，传统“老字号”品牌面临着激烈的竞争。
它们需要与其他品牌展开竞争，争夺市场份额。
1.2 传统“老字号”品牌的竞争策略为了在市场竞争中立于不败之地，传统“老字号”品牌需要制定有效的竞争策略。
一方面，它们可以通过提高产品质量和服务水平来吸引消费者。
另一方面，它们还可以通过市场营销手段，如广告宣传和促销活动，增加品牌曝光度和吸引力。
1.3 传统“老字号”品牌的市场前景尽管传统“老字号”品牌面临着市场竞争的挑战，但其独特的文化内涵和品牌价值仍然具有巨大的市场潜力。
随着消费者对传统文化的关注度提高，传统“老字号”品牌有望在市场上获得更多的机会和发展空间。
二、品牌形象2.1 传统“老字号”品牌的形象定位传统“老字号”品牌的形象定位是其品牌发展的基础。
它们需要根据自身的产品特点和目标消费群体，确定适合的品牌形象。
例如，一些传统“老字号”品牌选择强调传统文化和历史底蕴，以赢得消费者的认可和信任。
2.2 传统“老字号”品牌形象的塑造与维护传统“老字号”品牌的形象塑造与维护是品牌发展的关键。
它们可以通过品牌标识、产品包装、店面装修等方面来打造独特的品牌形象。
同时，传统“老字号”品牌还需要注重产品质量和服务体验，以保持良好的品牌声誉。
2.3 传统“老字号”品牌形象的影响力传统“老字号”品牌的形象对品牌的发展和市场竞争具有重要影响。
一个良好的品牌形象可以增加消费者对品牌的认可度和忠诚度，从而提升品牌的市场份额和竞争力。
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策【摘要】当前中华老字号企业在发展过程中面临着诸多问题，包括市场竞争激烈、品牌形象老化、产品与服务缺乏创新等。
这些问题导致了企业在市场上难以立足，需要寻找相应的对策来应对挑战。
为此，对策一是创新产品与服务，通过不断推出新品、提升服务质量来吸引更多消费者；对策二是开拓新市场，寻找新的增长点，拓展品牌影响力和市场份额；对策三是提升企业品牌形象，加强品牌宣传与推广，提高消费者对企业的认知度和好感度。
通过这些对策的实施，中华老字号企业将能够在竞争激烈的市场中立于不败之地，实现可持续发展。
【关键词】中华老字号企业、发展问题、对策、创新、开拓、品牌形象、市场、产品、服务1. 引言1.1 背景介绍中国是一个拥有悠久历史的国家，许多中华老字号企业承载着传统文化和历史记忆。
这些老字号企业在中国经济发展过程中扮演着重要角色，不仅是经济的参与者，更是文化的传承者。
随着时代的变迁和市场竞争的激烈化，许多中华老字号企业面临着发展困境。
中华老字号企业作为有着悠久历史和独特文化底蕴的企业，面临着许多发展难题，如产品更新缓慢、市场营销手段单一、企业管理模式老旧等。
这些问题不仅影响企业的发展，也影响着中国传统文化的传承和发展。
本文将从中华老字号企业面临的问题出发，分析其存在的原因，并提出相应的对策，以期能够帮助这些企业寻找到新的发展路径，实现转型升级，走向更加稳健、健康的发展道路。
部分到此结束。
1.2 问题意识当前中华老字号企业作为具有悠久历史和丰富文化底蕴的企业群体，虽然在传统行业中有着独特的优势和特色，但在现代市场竞争中却面临着诸多问题。
问题意识主要表现在以下几个方面：随着社会经济的快速发展和消费升级，消费者的需求和口味也在不断变化，中华老字号企业在产品和服务方面跟不上时代步伐，导致市场竞争力下降，市场份额受到挑战。
人才短缺和管理体系不完善也是中华老字号企业发展中的困境。
由于传统管理模式和思维方式的固化，很多企业缺乏创新能力和发展动力，员工队伍中缺乏拥有现代化管理知识和技能的人才。
守正出奇_老字号在传承与创新中焕发新活力
北京老字号协会副会长兼秘书长 孙月婷挑战？孙月婷副会长认为，提到老字号品牌发展面临的阻力和现状，主要体现在体制陈旧、互联网电商及直播冲击、疫情影响等方面。
首先，体制陈旧是老字号比较显著的问题之一。
目前，老字号多是由国企转型而来，因循守旧，体制落后，冗员严重。
企业所有者与经营者长期分离，大多数老字号企业没有建立起现代企业制度，缺乏与现代市场经济相适应的管理体系，缺乏创新发展的驱动力，扩张意识不强烈。
其次，想要培养和遴选出合格的老字号二代接班人，并非易事。
在孙月婷副会长来看，北京老字号需要实现可持续经营，要求掌门人首先具有经营好一家老字号品牌的能力，其次掌门人往往还掌握着老字号的核心技术，另外还需具备带徒的能力。
在当前众多老字号品牌企业中，也出现了空降的职业经理人，老字号餐饮品牌紫光园2003年引入了职业经理人后，近10来年业务翻了10倍；但也有出现“水土不服”的情况，一些老字号不仅没有因为新鲜血液的注入业务得到扩张，往往还出现了萎缩，这也是北京老字号协会比较担忧的问题。
近年来，互联网带来的电子商务及直播带货，对于北京乃至全国的消费市场带来“核爆级”的冲击和影响，我们逐渐发现，网上购物便捷的优势让这种趋势无限放大，加剧了传统商业环境的恶化；新冠疫情的暴发，也给老字号品牌带来了巨大冲击，在240家老字号品牌中，餐饮行业占据了近三分之一的比例，一些老字号餐饮品牌受到了较大影响，由于老字号餐饮品牌更多是凭借独特的服务体验，吸引消费者到店消费，疫情的冲击给餐饮企业带来了颠覆式的影响甚至闭店。
因此，从某种意义上来说，今天老字号品牌的创新更多是一种形势倒逼。
然而，部分老字号品牌有着非常强的“自救”能力。
疫情期间，相当一部分老字号餐饮品牌开放了外卖送餐。
“甚至有的外卖流水平均高达30万左右，一定程度上实现了‘曲线救国’。
”孙月婷副会长非常肯定地说道。
产品创新助力老字号竞逐新赛道老字号的品牌焕新，是指对历史悠久、具有较高知名度和影响力的传统品牌进行改革创新，以适应新时代市场需求和消费者喜好的过程，一般包括品牌形象重塑、产品创新、营销策略调整、服务体验优化、文化传承和创新以及跨界合作。
老字号的传承与发展
老字号的传承与发展以老字号的传承与发展为题，我们不得不提到中国的传统文化与商业文化的结合。
老字号是指经历了几代人传承的时间久远、声誉卓著的企业，是中国商业文化的重要组成部分。
这些老字号代表着中国传统工艺和品质，承载着历史的记忆和文化的积淀。
老字号的传承与发展是一项重要的任务，它既需要保持传统的特色和工艺，又要不断与时俱进，适应市场的需求和消费者的变化。
传承是指将老字号企业的核心技术、经验和价值观传递给下一代，让其继续发扬光大。
而发展则是指老字号企业在保持传统特色的基础上，不断创新和改进，以适应市场的变化和消费者的需求。
老字号企业在传承中面临着许多挑战。
首先，传承需要有一支专业的团队来管理和运营企业。
这些团队成员需要具备扎实的商业知识和传统工艺的技能，同时还要有创新的思维和市场洞察力。
其次，老字号企业需要加强对传统工艺的保护和挖掘。
传统工艺是老字号企业的核心竞争力，只有通过保护和传承，才能保持其独特性和竞争力。
另外，老字号企业还需要注重品牌建设和市场推广，通过有效的营销手段，让更多的消费者了解和认可他们的产品。
在传承与发展的过程中，老字号企业需要注重创新。
创新是企业持续发展的动力，也是保持竞争力的关键。
传统的工艺和技术可以通过创新得到改进和升级，以适应现代消费者的需求。
同时，老字号企业还可以通过引入新的设计理念和技术手段，为产品注入新的生命力和时尚感。
创新不仅可以提高产品的附加值，还可以拓展新的市场和客户群。
老字号企业还可以通过与其他行业的合作来实现传承与发展。
例如，与设计师、艺术家、科技公司等合作，共同开发新产品和新技术，为消费者提供更多元化和个性化的选择。
这种合作不仅可以促进传统工艺的传承和创新，还可以提高企业的竞争力和影响力。
老字号的传承与发展不仅是企业的责任，也是社会的责任。
政府可以通过提供政策支持和资金扶持，鼓励老字号企业进行传承和创新。
同时，社会各界也应加强对老字号企业的关注和支持，通过购买他们的产品和宣传他们的品牌，为他们提供更多的发展机会。
老字号企业发展面临的困难与问题
老字号企业发展面临的困难与问题老字号企业，作为具有悠久历史和优秀传统的企业形式，面临着一系列的困难与问题。
在当今竞争激烈的商业环境中，老字号企业需要面对以下几个主要挑战：1. 品牌传承问题：许多老字号企业面临品牌传承的困难。
随着历史的演变，企业所面临的市场和消费者需求发生了变化。
然而，一些老字号企业在满足现代消费者期待的同时，还需要保持其传统的特色。
这需要企业在传承品牌的同时，进行创新，以满足现代市场的需求。
2. 技术升级问题：许多老字号企业面临技术升级的压力。
随着科技的飞速发展，新兴的科技创新日新月异。
老字号企业需要跟上技术的潮流，将新技术应用于生产过程，以提高生产效率和产品质量。
然而，技术升级需要大量的投资和培训，这对于一些规模较小的老字号企业来说可能是一个困难。
3. 市场竞争问题：老字号企业还必须应对激烈的市场竞争。
尤其是在开放的市场环境中，涌现出了大量的新兴企业和国际品牌。
老字号企业需要与这些竞争者抗衡，提升自身的竞争力。
这就要求老字号企业发展创新能力，增加自身的差异化特点，以吸引消费者的注意。
4. 人才引进和培养问题：随着时代的变化，老字号企业也面临着人才引进和培养的问题。
一些传统的手艺和技术可能需要专业的人才来继承和发展。
然而，这些专业人才在现代社会可能变得稀缺。
老字号企业需要采取措施来吸引和培养年轻人的兴趣和热情，以确保传统的技艺能够得到传承。
老字号企业面临的困难与问题不可忽视。
然而，通过适应市场需求、技术创新、品牌传承和人才引进与培养，老字号企业依然有机会在现代商业环境中立足，保持竞争力，继续为消费者提供优质的产品和服务。
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竞争力。
4.丰富企业文化。老字号传承了中华文化的天性，其历史文
化内涵和代代相传的口碑是年轻企业望尘莫及的。即使这样，老
字号在现代社会要得以维持和发展，必须在传承文化的基础上不
断的丰富和完善其文化内涵，使历史内涵与时代内涵很好的结
合。然而许多老字号往往在这方面的意识比较薄弱，忽视文化建
分为有形资源和无形资源两种。有形资源一般是指可见的资产，
包括财务资源、组织资源、技术资源等，无形资源则是指企业在
长期的历史过程中积累下来的资产，包括品牌资源、人力资源、
声誉资源等。这些资源是企业能力的来源，也为企业带来了相对
于其他竞争对手更强的竞争优势。其中品牌资源是企业最重要的
无形资源。品牌资源具有如下资源特性：价值性，品牌能给企业
一、品牌的含义与重要性
美国市场营销协会（AMA）将品牌定义为:品牌是一种名称、
名词、标记、符号或设计,或者它们的组合运用,其目的是识别
某一销售者或某一群销售者的产品或劳务，并使之同其竞争对
手的产品或劳务区别开来。这一概念包括两层含义;外在含义
是品牌表现为用以区分的一种标志或名字;内在含义是品牌表
家族经营模式或多人参股经营为主，不重视引进外部人才，员工
文化水平普遍偏低，缺少先进的管理思想和经营理念。(3)忽视品
牌文化建设。老字号大多具有深厚的中华文化底蕴，拥有不可复
制的历史，但是它们却没有充分发挥这一优势，忽视了对Байду номын сангаас牌文
化内涵的不断丰富和完善。(4)品牌宣传力度较弱。许多老字号仍
然抱有酒香不怕巷子深的思想，单纯的依靠口头传播宣传，但这
甜的饮料，大大拉近了与现代消费者的距离。如全聚德不仅依靠
世界闻名的烤鸭作为支撑门面的招牌产品，还推出了许多新品，
不断引起消费者的新鲜感。产品创新包括产品标准创新、产品品
种创新、产品包装创新及产品服务创新等。产品标准创新主要体
现在对产品质量及消费者对其满意程度上的改进与加强，产品品
种应该随时代发展进行更新换代，产品包装不但要新颖，更要环
有旺盛的生命力。老字号的守业不会比创业轻松，需要有创业精
神，也需要有创新策略。
1.内部管理创新。首先，对企业传统的内部组织结构进行改
革，使管理走上规范化，进一步明确各部门的分工与职责，建立
起现代化的管理体制，在企业内部形成强有力的激励机制和约束
机制，加强企业成员的创新意识，激发创新潜能。其次，要重视
品牌战略
论在竞争环境中老字号品牌的传承与创新
叶 晖 陈海军 湖南商学院
[摘 要] 随着市场竞争的日趋激烈，老字号品牌面临着机遇与挑战。老字号品牌能否利用自身所具有的独特优势增强品牌竞争力，
已成为企业持续发展的关键所在。文章提出了在传承中进行创新是老字号品牌提升竞争力的有效途径。
[关键词] 老字号 品牌 传承 创新
1.优势。(1)品牌的区域基础。品牌的创立有赖于特定的时代
背景和特定的发展条件，老品牌经过长期的发展在地域范围内形
成了相当优势，在市场占有率上的具有较强基础。(2)丰富的操作
经验。大多数老字号品牌具有多年成功经营的经验，原创产品的
制作形成了规范化的流程，具有不可完全模仿性。(3)群众中的诚
产品或服务上,多项产品或服务共享同一品牌,也就是借用现有品
牌在某一行业的市场上已经形成的知名度和美誉度,向相关行业
或跨行业的产品或服务进行品牌移植。它可以借用现有品牌的良
好形象和消费者长期累积形成的品牌认同和品牌偏好,带动同一
品牌下的其他类产品的销售。可见，老字号品牌的营销创新可以
从以下三个方面进行转型:产品经营转向品牌经营，单店经营转
信度。老字号品牌的产品质量优良，经过了历史的长期检验，在
群众中建立起的诚信度颇高。(4)口碑传播的效应。广泛的认可使
这些历史悠久的老品牌拥有良好的口碑，在一定程度上起到了传
播作用。
2.劣势。(1)品牌保护意识不强。其一，一些老企业往往缺少
品牌观念，误认为产品即等于品牌，缺乏建立强大品牌的一种理
品牌战略
立和形成是需要时间的，是经过长期努力的结果，而不是做几次
广告宣传就可以的；不可完全模仿性，企业品牌是一种比较难于
模仿的资源，企业品牌不但受到法律上的专利保护，而且它的复
杂性和深厚内涵是难以在较短时间内模仿到位的。作为老字号的
品牌更应该充分发挥自己独有的这些资源优势，才能够在当今激
带来理性面的价值和感性面的价值，理性面的价值体现在消费者
对产品的属性和品质的感知，感性面的价值体现于品牌所带来的
如知名度、个性化、对消费者吸引度等方面的附加价值；稀缺性，
企业品牌是企业在特定的历史时期和一定的发展条件下逐步建立
起来的，蕴涵着企业独有的个性特征和文化底蕴，企业品牌的建
154《商场现代化》.. 2006年.. 12月（中旬刊）总第.. 488期..
口碑宣传转向广告营销是其重要表现之一。而事实上，许多品牌
在进行传播时，不仅仅采取单一的广告传播，还发挥了人员营
销、网络营销、公共关系营销这些相对代价较低的营销方式的特
155《商场现代化》2006年
12月（中旬刊）总第
488期
殊作用，有机的将知识营销、整合营销、关系营销及数据库营销
牌文化内涵[J].科技与管理，2005，
（3）
[3]贺爱忠:中国城市零售商业企业品牌竞争优势的创造与持
续[J].商业经济与管理，2006，（2）
[4]冷志明:“中华老字号”品牌发展滞后原因及其对策研究
[J].北京工商大学学报，2004，（1）
现为企业或商品的特性沉淀，并可以引起消费者的足够注意和
购买欲。
在竞争激烈的市场中，品牌对于一个企业来说有着重要意
义。首先，品牌可以拥有强大的情感号召力。品牌是可以超越产
品而延续存在的，它是一种价值观的表现，名牌不仅仅是满足消
费者物质上的需要，而且能使消费者得到心理上的满足和情绪上
的支持。其次，品牌具有较高的附加值。企业在取得了消费者对
保并合理利用资源，产品服务创新是让消费者享受到更高的服务
质量和服务水平。
老字号品牌在激烈的市场竞争中，不但要注重传承，也要注
意创新，与时代相联系，不断创新，才能持续发展。
参考文献:
[1]曹 源:老字号的文化底蕴[M].北京:中国时代经济出版社，
2003
[2]崔文丹 徐俊波:从我国百年老字号的日渐衰落谈企业品
作方法进行改进，要紧跟时代的步伐将当代先进的信息技术和现
代设备引入生产中，不断追求技术上的创新，树立起技术改造的
超前意识，提高老字号品牌的竞争力。
4.产品创新。许多老字号品牌的创新就是从产品创新入手
的，如王老吉，不但从包装上进行了改进，而且在口味上也进行
了大胆的创新，使原先的苦口凉茶变成了符合大众口味的清凉甘
的理念、方法与品牌营销相结合，增添了企业活力和适应性。第
二，老字号品牌可以借助品牌之势，扩大经营范围，提高市场占
有份额，从单一式小型企业向连锁型发展，实现规模化运转。第
三，品牌延伸也是企业经营创新、经营多元化的重要方式。品牌
与产品之间存在着相对独立性，因此品牌延伸成为可能。所谓品
牌延伸，是指一个品牌在原有的产品或服务的基础上延伸到新的
人力资源管理，在重视人才、加大人力引进力度的同时，注重对
企业成员的培养与锻炼，即重视外来人才又注重内部成长起来的
人才。进行人才培养模式的创新，突破传统单一的师徒传授的培
养模式，采取多途径、多形式的培养训练方式，充分发挥员工的
积极性和主动性，使员工素质在不同环境中得以提高。
2.营销方式创新。第一，老字号品牌在进行营销创新时，由
向连锁经营，单一经营转向多元经营。
3.技术创新。老字号企业之所以历史悠久，是因为它有自身
独特的吸引力，这种吸引力有相当一部分是源于它的优秀质量和
优质品味。老字号在长期的经营过程中，形成了自己的一整套完
备的制作生产工艺流程。在当今社会，老字号品牌的持续发展需
要有优质的产品质量作为保障，但是必须对一些较原始的生产操
品牌的身份认同之后，可以将产品的性能价格比转化为品牌价格
比，同时，由于品牌增强了消费者对它的期望值,从而提高了产
品的社会价值,也就实现了超过一般商品的价格。第三，品牌能
增强企业的竞争力。品牌对于消费的刺激使生产扩大，市场占有
率也逐步扩大，创利能力得到增强，提升了企业竞争力。
二、竞争环境中老字号品牌的优劣分析
种方式已经跟不上当今信息时代的传播步伐了。(5)缺乏品牌战略
管理。管理者缺乏对企业品牌的长期战略规划，不具备全面成熟
的品牌管理观念，管理者的短期行为和决策失误，给企业的发展
造成了不良影响。
三、品牌的传承
品牌传递给消费者的不仅仅是产品，更应该是企业所传承的
文化与精神。老字号品牌的知名度较高、内涵深厚、消费者诚信
有更有利的位置，争取更多的消费群。老字号品牌通常在定位上
获得过一定的成功，在消费者心目中占有较高的位置，并已经形
成了比较固定的、难以改变的映像模式。对于这种品牌定位不应
该受外部因素影响轻易变更原来的定位，而应该加以保护和强
化，在坚持核心定位不动摇的基础上，进行品牌拓展。
2.发挥资源优势。任何企业都拥有自己独特的资源，资源可
度高、生产技术精湛等，所有这些都为老字号品牌提供了良好发