长城调研分析报告-2012.04.08
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八达岭长城商业调研分析报告一、调研分析表
标注:黄色图标为欲合作店面,红色五角星为商业区域
二、调研分析描述
1、八达岭长城景区商业概况
八达岭长城工作日客流为10000人左右,周末客流为20000人左右。即使是淡季,来八达岭长城游览的游客也不少,对于游客来说,除餐饮很重要外,因为天气原因就是手套、帽子等用品(秋冬季),再其次是工艺品、纪念品等。
八达岭长城的商业主要有三个运营方:八达岭特区办事处、八达岭旅游总公司、当地社会人士。八达岭景区主要以门票收入为主,租凭收入其次,商品收入比例很少,基本属于门票经济。
八达岭旅游商品数量较多,主要分布在八达岭入口处及停车场两边。主要经营纪念品和餐饮。
2、商业布点与设置
长城脚下主要有四个商业集中地:
(1)前山停车场
为散客主要入口,乘客公交车的游客均是在此处下车,客流占总客流量的一半左右。附近有滑道售票处,7成外地游客会购买滑道直接上长城。此处的店面主要经营小吃、食品和礼品,礼品以帽子、衣服等登山用具为主。价格低廉,几元至几十元不等。
(2)商业步行街
位于北门锁钥处,游客出长城必经之地,景区黄金地段。此处的店面整洁规范,主要经营餐厅与纪念品。餐厅有八达岭饭店、加州牛肉面、兰州拉面、中式快餐、北京炸酱面、肯德基、永和豆浆、塞百味7家餐厅,其中肯德基与永和两店客满,说明游客对品牌快餐店有信任感。纪念品店有八达岭景区游客服务中心、北京礼物总店及两个旅游工艺品店。游客服务中心客流量较大,而北京礼物店一
天进店客流量约在500-1000人/天(周末)。另有好汉简证书颁发中心,好汉简是由中国长城博物馆授权专造的纪念品,目前店面正装修中,内设一个北京礼物专柜。
(3)燕塞雄关碑
周边为滚天沟停车场。道路两旁均是纪念品摊位和餐厅。纪念品多是低廉产品。附近有两处景点:长城博物馆及长城全周影院。长城博物馆门口有一家北京礼物店,另有两家小型纪念品店,游客在参观完博物馆后可以去礼物店购买相关商品,这样根据游客心理的设置很巧妙,但是游客进店率并不高。
(4)登城入口
此处为步行登城唯一入口。广场四周均为商铺。入口的西边及南边均为两个纪念品商铺,接待团客及外宾,客流量大,约有5000人/天(周末)。而邻近入口的北京礼物店则人烟稀少,游客仅停留在门口休息,进店量不及周边的1/10。入口东边的北兵营未营业。
八达岭长城上的商业分布:
八达岭长城为国家重点级景区和文物,为了维护它的历史风貌与整洁环境,长城上的商业已经做了大量整治与规范,商业氛围正在淡化。
1、登城过程中仅两个商业摊位,分别位于北四楼滑道售票处、北八楼索道售票处,均销售饮品食品及纪念品,游客更青睐纪念品。北四楼有一刻章处,游客登城纪念品,销售价格在10-40元不等,销量好。
图1 北四楼
图2 北四楼 图3 北八楼
2、步行下城出口处有一处小广场供游客休息,50%游客选择索道和滑道,50%选择步行。此处有两家店面,均销售纪念品与食品,一家接待散客,一家接待团客
。
游
客
参
观
量
大
。
3整体商业环境分析:
长城道路两侧的商户服务差。商户与八达岭旅游公司是租赁关系,因此商户服务人员没有一个统一的服务行为准则,因此服务质量差异很大。旅游商品数量大、分布广、品种多、档次低、价格不高、装满简陋、人员不专业,均不成规模,没有形成良好的品牌效应。
1、售卖的小工艺品大部分都是有长城纪念意义的,但是缺少特色,商品杂而多,质量不能得到保证。北京礼物店的商品种类多,有创新,但是价位偏高,游客望而却步。游客购买商品目的为了赠送亲友和旅游纪念,喜欢的商品类型就是有趣的旅游纪念品和有特色的地方特产。就调研观察,“好汉简”、登城“纪念币”、及价位较低的普通旅游纪念品较受欢迎。另外,团体游客多被引入专门的接待店购物,给商业市场带来一定影响。
2、提供的餐饮服务档次不一,良莠不齐。主要分为简装摊位售卖小吃(煎饼、玉米、烤红薯等),中档装修饭店可供休息及就餐(连锁店、普通店),高档店(八达岭饭店)。摊位小吃价格普遍在5-10元,游客愿意消费。饭店就餐价格均在20元以上,相比普通饭店,知名快餐连锁店更受青年游客及带小孩的家庭
欢迎。就餐时间都满员。
目前八达岭长城的旅游商品已经很成熟,销量不如从前。但是,八达岭景区商品具有集群性,同其它景区类似的旅游商品相比,它有景区特有的旅游商品,从这一角度它又处于成长期,有很大的发展空间。可以选择采取产品专业化模式,生产高中低不同档次的系列产品,满足不同收入人群的需求。