2020寿司大赛活动策划书
创意寿司大赛[样例5]
![创意寿司大赛[样例5]](https://img.taocdn.com/s3/m/aadb60c20875f46527d3240c844769eae009a32d.png)
创意寿司大赛[样例5]第一篇：创意寿司大赛创意寿司大作战策划书活动目的：为了更好的向全校及其会员传播寿司文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对寿司及其文化产生兴趣。
活动名称：创意寿司大作战活动时间：活动地点：南区食堂二楼组织形式：寿司制作大赛：分45组，每小组2-4人, 主办单位：营养美食协会活动主题：自己动手，创意无限材料：一次性手套150只，竹帘20卷，米饭、黄瓜、胡萝卜、海苔100张，（其余材料参赛者可自带）,刀(自带)活动流程1、组到场，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌。
2、人开场白并宣读比赛规则。
3、学生在20分钟内完成寿司制作.4、试吃5、，由主持人公布比赛结果。
6、结束。
营养美食协会第二篇：寿司大赛注意事项创意寿司DIY大赛注意事项1、为每个小组准备材料：盘子（长方形白色陶瓷盘子一个）、紫菜（3张）、肉松（若干）、竹席（1张）、一次性手套（若干）、、湿纸巾（一小包）、纸巾（一小包）、黄瓜（若干）、火腿肠（若干）、沙拉（两瓶，若有需要到台上领取后放回原处）2、每个小组需准备材料：小组想做寿司整体造型所需的其他食品或者想做其他口感的寿司所需的食品或材料、刀。
3、每个小组需做的准备：上网搜索有关制作寿司的过程，比赛当天还会再放一次有关的视频。
4、评分规则：口感（40分）外观（40分）、作品介绍（20分）5、奖品设置：一等奖（1名）榨汁机一台以及本子若干、奖状二等奖（2名）大歌星免唱券（3小时送绿茶4瓶）以及本子若干、奖状三等奖（2名）暂定洗手液以及本子若干、奖状（注：有参赛的同学都有小礼品）6、评委设置：三名老师以及两名同学，取平均分作为最终分。
7、比赛时间：2014年3月31日下午78节课期间8、具体比赛流程：4点左右开始，每个小组有30分钟的时间来制作你们的作品。
30分钟后需由小组一个成员将作品环教室走一圈最后把作品放在评委面前让评委品尝评分，在一个同学环教室走的同时，小组另外一位同学要上台讲解有关作品的名称以及灵感来源或者作品缘由之类的，时间为3分钟内。
寿司大赛策划书
四、比赛流程（1）比赛形式：。
“寿司物语”游戏，每组人员进行寿司制作，要求寿司的外形和在盘子内的构造要有创意，比赛时间为半个小时，半个小时后，停止比赛。
则此时让每组选手派一名出来介绍本组寿司（例如你可以讲一个故事形容你的这盘寿司），评委给出分数，此轮的分数决定创意奖的主。
在参赛者做寿司的过程中，知识问答，共十六道题，轮流回答（如果改组答错，则由下一组回答这个问题），答对者，答对者所在组加上5分。
（2）奖项设置：一等奖 1组奖金30元，奖状二等奖 2组奖金20元，奖状三等奖 3组奖金10元，奖状优秀奖 2组奖状最具创意奖 1组奖金10元，奖状五、主办单位：09小学教育（1）班六、面向对象：09小学教育（1）班全体学生七、活动主要负责人：班委二〇一一年三月十日附件１第一届美食厨艺大赛比赛详细流程比赛用具：寿司材料餐具若干（刀碟子碗手套寿司席）美食文化知识问答所需的考题若干天麸罗卷寿司天麸罗卷寿司的原料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。
天麸罗卷寿司的做法：1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均摊在海苔上。
2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱（用竹帘挤压成形）卷成即可。
营养点评：天麸罗虾（超市有售）是日本料理中比较著名的一个配料，具有极高的营养价值。
樱桃小丸子樱桃小丸子的原料：米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。
樱桃小丸子的做法：1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用。
2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可。
营养点评：三文鱼适合长期使用脑力工作者食用，增强大脑功能，预防视力减退。
北极贝寿司北极贝寿司的原料：北极贝、米饭、寿司醋。
北极贝寿司的做法：1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。
2.将北极贝洗净，剔好备用。
3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。
营养点评：北极贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸金枪鱼沙拉卷寿司金枪鱼沙拉卷寿司的原料：金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。
寿司大赛活动策划书
目录
CONTENTS
• 活动背景与目的 • 活动主题与形式 • 活动时间与地点安排 • 活动宣传与推广策略 • 活动流程设计与执行计划 • 活动预算与费用控制 • 活动安全与风险控制 • 活动效果评估与总结反馈
01 活动背景与目的
寿司文化介绍
01
寿司的起源和历史
寿司作为一种传统的日本食品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它
包括寿司原材料、 调料等采购费用。
宣传推广费用
包括广告、宣传册 、社交媒体推广等 费用。
场地租赁费用
包括活动场地、设 备租赁等费用。
人员劳务费用
包括厨师、服务员 等工作人员的工资 和奖金。
其他费用
包括交通、餐饮、 住宿等其他相关费 用。
成本控制措施探讨
01
02
03
04
精准预测需求
通过市场调研和数据分析，精 准预测活动需求，避免浪费和
合作单位邀请与资源整合
合作单位邀请
积极邀请与寿司产业相关的企业、机构 、媒体等作为合作单位，共同推广寿司 大赛。
VS
资源整合
与合作单位进行资源整合，共享各自的优 势资源，提升活动的知名度和影响力。
社交媒体运营及话题炒作
社交媒体运营：在主流社交媒体 平台上建立官方账号，定期发布 活动进展、亮点和互动话题，吸
03 活动时间与地点安排
时间规划及流程安排
活动日期
XXXX年XX月XX日（周X）
活动时间
下午2:00 - 5:00
时间规划及流程安排
01
流程安排
02
2:00 - 2:30：签到与接待
2:30 - 2:45：主持人开场致辞及介绍活动规则
寿司活动策划书模板3篇
寿司活动策划书模板3篇篇一寿司活动策划书模板一、活动主题“缤纷寿司，多彩生活”二、活动目的本次寿司活动旨在丰富同学们的课余生活，增进同学之间的交流与合作，同时培养同学们的动手能力和创新精神。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动对象[具体对象]五、活动流程1. 前期准备：联系宣传部制作活动海报，并提前一周在校园内张贴。
预定活动场地，并进行现场布置。
准备好活动所需的食材、餐具和装饰品。
提前向同学们介绍寿司的制作方法，并邀请专业的寿司师傅进行现场教学。
2. 活动开场：主持人介绍活动目的、流程和规则。
邀请专业的寿司师傅进行现场表演，展示寿司的制作过程。
3. 分组制作：将参与同学分成若干组，每组[X]人。
每组同学在专业寿司师傅的指导下，学习制作寿司。
各组成员分工合作，共同完成寿司的制作。
4. 寿司比赛：各组成员完成寿司制作后，由评委进行打分。
评委根据寿司的外观、口感、创意等方面进行评价。
评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳团队奖等若干奖项。
5. 寿司品尝：同学们自由品尝寿司，并相互交流制作心得。
颁发奖品和证书，合影留念。
六、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 餐具和装饰品费用：[X]元3. 海报制作费用：[X]元4. 其他费用：[X]元5. 总预算：[X]元七、注意事项1. 注意活动现场的安全，避免烫伤等意外事故的发生。
2. 提醒同学们保持环境卫生，活动结束后及时清理现场。
3. 提前与专业寿司师傅沟通好活动流程和注意事项，确保活动顺利进行。
[策划人姓名][具体日期]篇二寿司活动策划书模板一、活动主题寿司 DIY，畅享美食盛宴二、活动目的1. 提供一个交流和互动的平台，让参与者在轻松愉快的氛围中相互认识和了解。
2. 让参与者亲手制作和品尝寿司，增加对日本料理的兴趣和了解。
3. 通过活动宣传和推广寿司文化，提高参与者对日本文化的认知和欣赏。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动流程1. 签到和开场参与者签到，领取活动资料和 T 恤。
2024年校园大学生寿司大赛活动策划书
2024年校园大学生寿司大赛活动策划书活动名称：2024年校园大学生寿司大赛一、活动背景随着日本文化在中国的流行，越来越多的中国年轻人对日本料理产生了浓厚的兴趣。
寿司作为日本料理的代表之一，因其独特的口味和制作方法受到了广大大学生的喜爱。
为了促进校园文化交流，丰富学生的校园生活，我们决定策划2024年校园大学生寿司大赛活动。
二、活动目的1.促进校园文化交流：通过寿司大赛活动，为不同学校的大学生提供一个交流的平台，让大家能够相互学习和交流制作寿司的技巧和经验，增加彼此之间的了解和友谊。
2.提高学生动手能力：寿司制作需要细致的操作和敏捷的反应能力，通过参与寿司大赛，可以培养和提高学生的动手能力和团队合作意识，锻炼他们的创新思维和解决问题的能力。
3.宣传和推广日本文化：通过寿司大赛活动，展示日本传统料理的魅力，让更多的人了解和喜欢日本文化，同时也为国内寿司行业的发展提供了更多的机会和助力。
三、活动内容和形式1.活动时间：时间：2024年X月X日地点：XX大学食堂2.活动内容：（1）寿司制作比赛：参赛选手根据主题进行寿司制作，由专业评委进行评分和评选。
比赛分为团队赛和个人赛两个组别，每个组别各设立一等奖、二等奖和三等奖。
（2）寿司品尝活动：在比赛过程中，观众还可以品尝各个团队制作的寿司，进行现场评选最受欢迎的寿司奖项。
（3）专业导师示范：请专业的寿司大师现场进行寿司制作的示范教学，让学生们能够学习到更多的寿司制作技巧和经验。
（4）日本文化展示：在活动现场设置一个日本文化展示区，展示日本文化的传统元素，如折纸、和服、茶道等，让参与活动的人能够更全面地了解日本文化。
四、活动组织和安排1.活动筹备：（1）成立组织委员会：由学校相关部门负责人和学生志愿者组成组织委员会，负责活动的策划和组织工作。
（2）活动宣传：在校园内外进行宣传，包括海报、校园电子公告栏、社交媒体等多种形式进行宣传，吸引更多的学生参与。
（3）赞助合作：与学校周边的餐厅、超市等商家合作，争取赞助食材、奖品等物资，提供活动所需的支持。
寿司挑战赛策划书3篇
寿司挑战赛策划书3篇篇一寿司挑战赛策划书一、活动主题“挑战味蕾，尽享寿司盛宴”二、活动目的本次寿司挑战赛旨在通过寿司制作和品尝的形式，增进参与者对日本料理的了解，同时提升参与者的团队合作和创新能力。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动流程1. 签到和开场参与者签到，领取参赛号码牌和活动资料。
主持人介绍活动流程、评委以及注意事项。
2. 寿司制作培训专业寿司师傅进行寿司制作技巧培训，包括如何选择食材、握寿司的方法等。
参与者在培训过程中可以提问和互动，加深对寿司制作的理解。
3. 团队创意寿司比拼参与者分成若干组，每组[X]人，根据提供的食材和工具，在规定时间内制作出具有创意的寿司拼盘。
每个团队需为自己的作品取一个独特的名字，并在作品展示时进行简单介绍。
评委根据创意、口感、外观等方面对每个作品进行评分。
4. 自由品尝和交流参与者自由品尝其他团队的寿司作品，相互交流制作心得和创意灵感。
设置投票区，让参与者为自己喜欢的寿司作品投票。
5. 颁奖环节根据评委评分和投票结果，评选出最佳创意奖、最佳口感奖等多个奖项。
颁奖嘉宾为获奖者颁发证书和奖品。
全体参与者合影留念，记录下这难忘的时刻。
五、活动准备1. 场地布置：活动现场需进行寿司主题的装饰，如悬挂寿司帘、摆放日式摆件等。
2. 食材准备：确保提供新鲜、安全的食材，包括寿司米、各种生鱼片、蔬菜、酱料等。
3. 工具准备：准备充足的寿司席、刀具、手套、托盘等制作寿司所需的工具。
4. 人员培训：对寿司师傅进行培训，确保他们具备教授寿司制作技巧的能力。
5. 宣传推广：通过社交媒体、海报等渠道进行活动宣传，吸引更多人参与。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 食材采购费用：[食材金额]3. 工具租赁费用：[工具金额]4. 人员培训费用：[培训金额]5. 宣传推广费用：[宣传金额]6. 奖品和证书费用：[奖品金额]7. 其他杂费：[杂支金额]8. 总预算：[总预算金额]七、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置警示标识，避免意外发生。
寿司大赛活动策划书
寿司大赛活动策划书各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢1、活动目的：为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。
2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛3、活动时间：11月29日下午2：00-5：404、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮比赛6、策划主办单位：日语协会7、活动主题：创意寿司制作大赛8、赞助单位：花田寿司前期准备（1）宣传方式：横幅，海报，咨询点，会员部通知会员；口号：“o i shi su shi yummy ”（ぉぃしすしyummy funny）（2）物资准备：见附表一(3)人员安排：1）咨询点设6人（两人派传单，4人负责报名咨询和收费工作，会员免费，非会员交收3元）设点两天，每天两班：11：30~12：30与17：00~17：45每部门每班派出3人，由各部长于18日前安排（安排见附表二）2) 外联部拉比赛赞助，于比赛当日的13：30邀请花田师傅即场教工作人员做寿司3）宣传部（1）于17号前制作并张贴海报（内容：寿司，兴奋的人群，胸有成竹的寿司师傅）；18号前准备好宣传单（要特别鸣谢花田寿司）；号码牌。
宣传部及其他工作人员于13：00开始布置场地会员部（1）于19日前通知会员该活动，（2）于27日前通知会员签到时间、制作用时、预先为作品起名、自备小刀等并确认参赛组；（3）比赛当日分派4人于比赛前20分钟开始签到，前10分钟电话通知未到参赛组。
（4）比赛计时（剩5分钟提醒）和计分员名两名5）秘书处（1）于16日前申请一，二，三饭的咨询地点；（2）于22日前申请比赛场地，麦克风，音响，活动板，白板笔，帐篷，桌椅（3）29日早上10点以前完成部分物资采购、准备，详细情况见附表（4）派票员两名，物资管理、分派员4名（5）27号前准备小药箱（止血贴，止血油等）6）学术部两人负责现场拍摄，拍摄参赛组比赛过程和展示的作品，一人负责比赛时的音乐设备；27日前准备背景音乐，侧重于动感，由于申请不到音响，准备两台手提电脑和小音箱7) 组策部设计门票和评分表、计分表，签到表8）主持人四位，负责主持持比赛，活跃气氛并在比赛期间访问个别参赛者（尽可能借到麦，如老师上课用的）9) 机动小组于比赛当天12：00开始搬运比赛物资和比赛后归还申请物资，先搬运帐篷、两张台和椅子，准备大本营；再搬运参赛桌；最后搬运寿司制作材料和奖品（秘书处干事）10）场控8名（a~h）见附表四；（场控a：1~3组；场控b：4~6组，依次按序跟进，场控g：19~22组，其中场控h 协助接待人员带参赛组进场）负责比赛秩序还有比赛期间清理布置接待人员两名i、j（见附表四），负责接待参赛组、说明比赛规则和递送奖品11）比赛时每三组由一名场控负责组织、指导，共7人；（5）奖励方案1）共设5个奖项：奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖2）第一名：奖励608元和精美纪念品第二名：奖励40元和精美纪念品第三名：奖励20元和精美纪念品最佳创意奖：奖励精美纪念品最佳养眼奖：奖励精美纪念品（6）评分标准1) 型、色：30%2) 香、味：50%3) 制作过程：10%4) 成员间合作：10%总分100分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分（7）评分形式评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评8）活动流程1) 12:30工作人员集合，工作人员签到2）12：35~13：45机动小组搬运、准备比赛物资, 宣传部及其他工作人员布置场地物资搬运顺序：1）帐篷，评委席，活动板，音响等搭建大本营的物资（2）比赛用桌(摆放按场地布置图)（3）寿司制作材料，矿泉水，奖品等（6人）3）13：40~13：50第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌4）13：50~13：55接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控ｂ请花田寿司师傅准备指导制作寿司5）14：00~14：05主持人开场白并宣读比赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范6) 14：05~14：20花田寿司师傅示范时间7) 14：20~14：14：40主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时；在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。
社团寿司活动策划书3篇
社团寿司活动策划书3篇篇一《社团寿司活动策划书》一、活动背景随着全球化的发展，日本料理在世界各地越来越受欢迎。
寿司作为日本料理的代表之一，以其新鲜、健康、美味的特点，受到了广大消费者的喜爱。
为了丰富同学们的课余生活，提高同学们的动手能力和团队合作精神，我们社团决定举办一次寿司制作活动。
二、活动主题“寿司大作战，美味等你来”三、活动目的1. 让同学们了解寿司的制作过程，学习日本料理文化。
2. 提高同学们的动手能力和团队合作精神。
3. 丰富同学们的课余生活，增进同学们之间的友谊。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动对象全体社团成员七、活动准备1. 准备所需的食材和工具，如米饭、海苔、寿司醋、各种馅料（如生鱼片、黄瓜、胡萝卜等）、刀具、案板、寿司卷帘等。
2. 提前安排好活动场地，确保场地整洁、卫生。
3. 邀请专业的寿司师傅进行现场指导，确保同学们能够正确制作寿司。
4. 准备足够的餐具和饮料，供同学们品尝寿司时使用。
5. 活动前进行宣传，吸引更多的同学参与。
八、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动背景和目的。
邀请寿司师傅进行自我介绍，并简单介绍寿司的制作过程和文化背景。
2. 寿司制作教学：寿司师傅现场演示寿司的制作过程，包括如何制作米饭、如何铺米饭、如何添加馅料、如何卷寿司等。
同学们分成小组，每组由一名寿司师傅进行指导，亲自动手制作寿司。
3. 寿司制作比赛：各小组在规定时间内制作寿司，制作完成后将寿司摆放在展示台上。
评委根据寿司的外观、口感、创意等方面进行评分，评选出一、二、三等奖。
4. 品尝寿司：同学们品尝自己制作的寿司，分享制作心得和感受。
评委对获奖小组进行颁奖，表彰他们在比赛中的优秀表现。
同学们自由交流，分享活动中的收获和体会。
6. 活动结束：清理活动现场，保持场地整洁。
同学们有序离开活动现场。
九、活动预算1. 食材和工具费用：[X]元2. 场地租赁费用：[X]元3. 寿司师傅指导费用：[X]元4. 餐具和饮料费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 奖品费用：[X]元总预算：[X]元十、注意事项1. 活动现场要保持整洁、卫生，活动结束后及时清理垃圾。
寿司DIY大赛策划书
寿司DIY大赛策划书一、项目背景：寿司作为一种传统的日本料理，在世界范围内非常受欢迎。
然而，许多人可能无法在日常生活中轻松获取到正宗的寿司。
为了推广寿司文化，培养大众对寿司的兴趣，组织一场寿司DIY大赛是一个很好的机会。
二、项目目标：1. 提高大众对寿司文化的认知和兴趣。
2. 鼓励人们亲身参与寿司制作，提高烹饪技能。
3. 促进日本文化的传承和推广。
三、赛事日程安排：1. 报名阶段：a. 启动报名：通过各种宣传渠道发布寿司DIY大赛的活动信息，邀请广大民众参与。
提供线上和线下报名方式。
b. 截止报名：确定参赛人数，适当控制参赛人数，确保参赛品质。
2. 准备阶段：a. 提供参赛提示和教程：为所有参赛选手提供寿司制作的基础知识和操作技巧。
b. 材料准备：提供参赛选手所需的寿司制作材料和工具。
c. 参赛选手指导：安排一场线下培训活动，邀请寿司大师给参赛选手进行现场指导和示范。
3. 比赛阶段：a. 制作比赛：参赛选手根据规定的时间，使用提供的材料和工具制作寿司。
b. 评分环节：由专业的评委对参赛选手的表现进行评分，包括寿司的外观、味道和创意等方面。
c. 展示与品尝：将参赛选手制作的寿司展示出来，供嘉宾和观众品尝和欣赏。
4. 颁奖阶段：a. 评选出优胜团队：根据评委的评分，选出最佳创意、最佳外观和最佳味道等奖项。
b. 颁奖仪式：举行盛大的颁奖仪式，祝贺获奖选手，并发放奖金和荣誉证书。
五、营销推广策略：1. 媒体宣传：通过电视、广播、报纸等媒体，进行寿司DIY大赛的宣传，吸引更多的参赛选手和观众。
2. 社交媒体推广：利用社交媒体平台，如微博、微信等，发布相关活动信息和教程，吸引更多参与者。
3. 合作伙伴：与当地的餐厅、超市等合作，共同宣传寿司DIY大赛，并提供奖品和优惠券等吸引顾客。
4. 奖品赞助：联系寿司供应商或其他相关企业，协商获奖选手奖品和赞助事宜，增加活动的吸引力。
六、风险评估：1. 设计合理的规则和要求，确保比赛的公正性和公平性。
寿司制作大赛策划书3篇
寿司制作大赛策划书3篇篇一寿司制作大赛策划书一、活动主题“美味寿司，创意无限”二、活动目的本次寿司制作大赛旨在丰富校园文化生活，为广大寿司爱好者提供一个展示和交流的平台，同时也让更多人了解和喜爱寿司文化。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象全校师生五、活动安排（一）报名阶段（[报名时间]）1. 在学校官网、社交媒体或宣传海报上发布活动报名信息。
2. 接受线上和线下报名，报名时需填写参赛选手的姓名、班级、联系方式等信息。
（二）培训阶段（[培训时间]）1. 邀请专业寿司师傅进行寿司制作培训，讲解寿司的制作技巧和注意事项。
2. 培训现场提供食材和工具，让选手们亲身体验寿司制作过程。
（三）比赛阶段（[比赛时间]）1. 比赛分为初赛和决赛两个环节。
2. 初赛环节，选手们在规定时间内制作一份创意寿司，由评委评选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛环节，进入决赛的选手们在现场制作并展示自己的作品，评委根据作品的创意、口感、外观等方面进行打分，评选出最终的获奖名单。
（四）展示和品尝阶段（[展示时间]）1. 决赛结束后，现场设置展示区，展示所有参赛作品。
2. 同时，组织观众进行品尝和投票，评选出“最受欢迎奖”。
（五）颁奖仪式（[颁奖时间]）1. 根据评委打分和观众投票结果，颁发本次大赛的各个奖项。
2. 邀请获奖选手发表感言，分享制作寿司的心得和经验。
六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成自己的作品。
2. 作品要求创意新颖、口感美味、外观精致。
3. 比赛使用的食材和工具由选手自行准备，但需符合卫生标准。
4. 评委将根据作品的创意、口感、外观等方面进行打分，评选出最终的获奖名单。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名2. 二等奖[X]名3. 三等奖[X]名4. 创意奖[X]名5. 最受欢迎奖[X]名八、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 培训费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场需安排专人负责安全保障工作，确保比赛过程的安全有序。
寿司制作大赛 策划书3篇
寿司制作大赛策划书3篇篇一《寿司制作大赛策划书》一、活动主题“创意寿司，美味对决”二、活动目的通过举办寿司制作大赛，激发大家的创造力和团队合作精神，同时推广寿司文化，让更多人了解和喜爱这种美食。
三、活动参与人员[具体参与对象]四、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：[详细地点]五、活动安排（一）前期准备1. 准备比赛所需的食材、工具和设备，如米饭、海苔、各种配菜、刀具、案板、寿司帘等。
2. 制作宣传海报和传单，进行活动宣传。
3. 确定评委人选，邀请专业厨师或美食爱好者担任评委。
4. 布置比赛场地，营造温馨、舒适的氛围。
（二）比赛流程1. 参赛选手签到并领取号码牌。
2. 主持人介绍比赛规则和评委。
3. 比赛正式开始，参赛选手在规定时间内制作寿司。
4. 时间到后，选手停止制作，将作品交由评委进行评判。
5. 评委根据寿司的外观、口感、创意等方面进行打分，并评选出各个奖项。
6. 宣布比赛结果，颁发奖品和证书。
（三）奖项设置1. 一等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
4. 最佳创意奖[X]名，奖励[具体奖品]。
5. 最佳口感奖[X]名，奖励[具体奖品]。
六、活动预算1. 食材费用：[具体金额]2. 工具和设备费用：[具体金额]3. 奖品费用：[具体金额]4. 宣传费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]七、注意事项1. 确保食材的新鲜和卫生，做好食品安全工作。
2. 提醒参赛选手注意使用刀具等工具的安全。
3. 比赛现场要保持整洁，活动结束后及时清理场地。
4. 如遇突发情况，如停电、设备故障等，要有应急预案，确保活动顺利进行。
篇二《寿司制作大赛策划书》一、活动主题“创意寿司，美味对决”二、活动目的通过举办寿司制作大赛，提高大家对美食制作的兴趣和技能，促进交流与合作，同时丰富大家的业余生活，增添乐趣。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员[具体参与对象或面向群体]六、活动安排（一）前期准备1. 准备比赛所需的食材、工具和设备，如米饭、海苔、各种配菜、刀具、案板等。
寿司美工活动策划书模板
一、活动概述1. 活动背景随着美食文化的普及，寿司作为一种具有日本特色的美食，越来越受到人们的喜爱。
为了弘扬寿司文化，提高人们的审美情趣，我们特举办寿司美工活动。
2. 活动主题寿司美工——创意寿司，品味日本文化3. 活动目的（1）让参与者了解寿司的制作工艺，感受日本文化的魅力；（2）提高参与者的动手能力和审美水平；（3）增进参与者之间的交流与合作。
4. 活动名称寿司美工创意大赛5. 活动时间XX年XX月XX日（星期六）上午9:00-下午17:006. 活动地点XX市XX区XX路XX号XX酒店会议室7. 活动对象面向全市范围内爱好寿司、喜欢手工制作的市民及学生8. 主办单位XX市文化旅游局9. 承办单位XX市寿司协会、XX市烹饪协会二、活动流程1. 上午9:00-9:30（1）主持人介绍活动背景、目的及流程；（2）评委嘉宾及选手签到入场；（3）现场展示寿司制作工艺及日本文化。
2. 上午9:30-12:00（1）选手分组，每组由一名指导老师进行指导；（2）选手进行寿司制作及美工设计；（3）评委对选手作品进行初步筛选。
3. 中午12:00-13:30（1）评委及选手用餐；（2）选手继续进行寿司制作及美工设计。
4. 下午13:30-15:30（1）选手完成作品，评委进行现场评分；（2）评委公布评选结果，颁发奖项。
5. 下午15:30-17:00（1）优秀选手作品展示；（2）现场互动环节，邀请观众参与寿司制作体验；（3）活动总结，颁发纪念品。
三、活动分工1. 主办方（1）负责活动策划、组织及协调；（2）邀请评委嘉宾；（3）提供活动现场所需物资；（4）负责活动现场的安全保障。
2. 承办方（1）负责活动现场布置、场地协调；（2）负责选手报名及分组；（3）负责活动现场的秩序维护；（4）负责活动现场的摄影、摄像工作。
3. 评委嘉宾（1）对选手作品进行现场评分；（2）提供专业意见和建议。
四、宣传推广1. 制作活动海报、宣传册，在全市范围内张贴、发放；2. 利用微信公众号、微博等社交媒体平台进行宣传；3. 邀请媒体进行现场报道。
寿司活动的策划书3篇
寿司活动的策划书3篇篇一《寿司活动的策划书》一、活动主题“美味寿司，共享欢乐”二、活动目的1. 让参与者体验制作寿司的乐趣，了解寿司文化。
2. 提供一个交流互动的平台，增进彼此之间的感情。
3. 通过活动，丰富大家的业余生活。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、参与人员[具体参与对象或人数]六、活动准备1. 提前准备制作寿司所需的食材，如米饭、海苔、各种配菜等。
2. 准备足够的寿司卷帘、刀具、盘子等工具。
3. 布置活动场地，营造温馨舒适的氛围。
4. 安排工作人员负责食材的准备、现场的指导和秩序维护。
七、活动流程1. 签到入场，领取活动材料。
2. 介绍寿司的起源、种类和制作方法。
3. 分组进行寿司制作，工作人员进行现场指导。
4. 各小组展示自己制作的寿司，评选出最佳创意寿司和最佳团队。
5. 参与者品尝自己制作的寿司，分享制作心得和感受。
6. 自由交流时间，可拍照留念。
八、活动预算1. 食材费用：[X]元。
2. 工具费用：[X]元。
3. 场地布置费用：[X]元。
4. 奖品费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
九、注意事项1. 提醒参与者注意卫生，制作前洗手。
2. 确保使用的工具干净整洁，避免交叉污染。
3. 活动过程中注意安全，避免刀具等造成意外伤害。
4. 合理安排食材，避免浪费。
篇二《寿司活动的策划书》一、活动主题“美味寿司，创意无限”二、活动目的1. 让参与者体验制作寿司的乐趣，提升动手能力。
2. 增进参与者之间的交流与合作。
3. 推广寿司文化。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、参与人员[具体参与对象或人数]六、活动准备1. 准备制作寿司所需的食材，如米饭、海苔、各种配菜等。
2. 提前准备好足够数量的寿司卷帘、刀具、盘子等工具。
3. 布置活动场地，营造温馨、舒适的氛围。
4. 安排工作人员负责食材的准备与分发、活动现场的指导与协助等。
七、活动流程1. 签到入场，领取活动材料。
寿司大赛的策划书3篇
寿司大赛的策划书3篇篇一《寿司大赛策划书》一、活动主题“创意寿司，展现你的独特风味”二、活动目的通过举办寿司大赛，提高参与者的动手能力和创造力，增进对日本料理文化的了解，同时提供一个交流和分享的平台，让人们在轻松愉快的氛围中享受美食和乐趣。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与人员对寿司制作有兴趣的个人或团队六、活动准备1. 宣传推广：通过社交媒体、海报、传单等方式宣传活动，吸引更多人参与。
2. 场地布置：准备比赛所需的桌椅、厨具、食材等，布置比赛场地。
3. 评委邀请：邀请专业的寿司师傅或美食评论家担任评委。
4. 奖项设置：设置一、二、三等奖及优秀奖，准备相应的奖品和证书。
5. 报名方式：在活动官方网站或社交媒体上设置报名，接受个人或团队报名。
七、活动流程1. 报名阶段：在规定时间内接受报名，报名截止后统计参赛人数。
2. 比赛阶段：初赛：所有参赛选手在规定时间内制作一份寿司，评委根据寿司的外观、口感、创意等方面进行评分，选出前[X]名进入决赛。
决赛：进入决赛的选手在规定时间内制作一份寿司，评委根据寿司的外观、口感、创意等方面进行评分，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖。
3. 颁奖仪式：在比赛结束后举行颁奖仪式，为获奖选手颁发奖品和证书。
4. 品尝环节：所有参赛选手和观众可以品尝自己制作的寿司，分享美食和乐趣。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和厨具采购费用：[X]元3. 评委费用：[X]元4. 奖项设置费用：[X]元5. 宣传推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，垃圾要及时清理。
2. 参赛者要遵守比赛规则，不得使用违规食材或工具。
3. 评委要公正公平地评分，确保比赛结果的真实性和可靠性。
4. 活动组织者要做好安全防范工作，确保参赛者和观众的人身安全。
[策划人姓名][日期]篇二《寿司大赛策划书》一、活动主题“寿司大比拼，创意无极限”二、活动目的通过举办寿司大赛，提高参与者的动手能力和创新能力，增进对日本料理文化的了解，同时也为大家提供一个交流和展示的平台。
校园大学生寿司大赛活动策划书
校园大学生寿司大赛活动策划书导读：本文是关于校园大学生寿司大赛活动策划书，希望能帮助到您！1、活动目的：为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。
（校园创业协会换届选举活动策划书）2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛4、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮比赛6、策划主办单位：日语协会7、活动主题：创意寿司制作大赛8、赞助单位：花田寿司9、媒体支持：学生都市网前期准备(1)宣传方式：横幅，海报，咨询点，会员部通知会员;口号：“OIShiSushiYummy”(ぉぃしすしYummyFunny)(2)物资准备：见附表一(3)人员安排：1)咨询点设6人(两人派传单，4人负责报名咨询和收费工作，会员免费，非会员交收3元)每部门每班派出3人，由各部长于18日前安排(安排见附表二)2)外联部拉比赛赞助，于比赛当日的13：30邀请花田师傅即场教工作人员做寿司3)宣传部(1)于17号前制作并张贴海报(内容：寿司，兴奋的人群，胸有成竹的寿司师傅);18号前准备好宣传单(要特别鸣谢花田寿司);号码牌。
宣传部及其他工作人员于13：00开始布置场地会员部5)秘书处6)学术部两人负责现场拍摄，拍摄参赛组比赛过程和展示的作品，一人负责比赛时的音乐设备;27日前准备背景音乐，侧重于动感，由于申请不到音响，准备两台手提电脑和小音箱7)组策部设计门票和评分表、计分表，签到表8)主持人四位，负责主持持比赛，活跃气氛并在比赛期间访问个别参赛者(尽可能借到麦，如老师上课用的)9)机动小组于比赛当天12：00开始搬运比赛物资和比赛后归还申请物资，先搬运帐篷、两张台和椅子，准备大本营;再搬运参赛桌;最后搬运寿司制作材料和奖品(秘书处干事)接待人员两名I、J(见附表四)，负责接待参赛组、说明比赛规则和递送奖品11)比赛时每三组由一名场控负责组织、指导，共7人;(5)奖励方案1)共设5个奖项：奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖2)第一名：奖励608元和精美纪念品第二名：奖励40元和精美纪念品第三名：奖励20元和精美纪念品最佳创意奖：奖励精美纪念品最佳养眼奖：奖励精美纪念品(6)评分标准1)型、色：30%2)香、味：50%3)制作过程：10%4)成员间合作：10%总分100分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分(7)评分形式评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评8)活动流程1)12:30工作人员集合，工作人员签到2)12：35~13：45机动小组搬运、准备比赛物资,宣传部及其他工作人员布置场地3)13：40~13：50第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌4)13：50~13：55接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控B请花田寿司师傅准备指导制作寿司5)14：00~14：05主持人开场白并宣读比赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范花田寿司师傅示范时间主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时;在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。
寿司大赛活动策划书
寿司大赛活动策划书活动名称：寿司大赛一、活动目的：1.提升寿司文化的传播和认知度；2.激发参与者对寿司制作的兴趣和热情；3.促进交流和分享，增进友谊。
二、活动时间和地点：1.时间：活动预计在2022年5月15日（星期日）上午9点开始，持续约3小时；2.地点：本次活动将在XX市XX区XX街道XX号举行。
三、活动内容：1.寿司制作比赛：参赛者将根据主办方提供的食材和工具，现场制作寿司，并由专业评委进行评分和打分。
评分标准包括寿司的外观、口感、创意等等。
最终评选出一、二、三等奖。
2.寿司文化讲座：请请一位资深的寿司师傅进行寿司文化的讲解和介绍，包括寿司的起源、发展历程、制作技巧等内容。
参与者可以通过讲座了解更多关于寿司的知识。
3.寿司品尝活动：在活动现场设置寿司品尝区，参与者可以品尝各种不同口味、风格的寿司，丰富味蕾的同时也可以了解到更多不同寿司的特点和风味。
4.寿司制作体验：为参与者提供寿司制作的实践机会，由专业的寿司师傅指导，让参与者亲手制作自己的寿司，增加互动性和参与感。
5.互动游戏环节：设置互动游戏环节，增加活动的趣味性和竞争性，例如“寿司接力赛”、“寿司游戏问答”，奖品设置丰富多样。
四、参与方式：1.个人报名参赛：参赛者可通过官方微信公众号或电话报名参赛，报名截止时间为活动前一天晚上12点；2.观众参与：观众可通过官方微信公众号预约观看活动，活动现场将设置围观区，观众可自由观看比赛、品尝寿司等。
五、活动宣传：1.在官方微信公众号上发布活动海报、活动介绍等内容，加强宣传；2.在当地的社区、商场、学校等地方张贴宣传海报；3.邀请当地媒体进行报道，增加活动的曝光度。
六、活动预算：1.场地租赁费用：XXX元；2.食材和工具采购费用：XXX元；3.奖品费用：XXX元；4.宣传费用：XXX元；5.工作人员费用：XXX元；6.其他费用：XXX元；7.总预算：XXX元。
七、活动评估：1.通过参与者的反馈和观众的观看率来评估活动的效果；2.评估活动的组织和执行过程，总结经验教训，为后续类似活动提供参考。
寿司大赛的策划书3篇
寿司大赛的策划书3篇篇一寿司大赛的策划书一、活动名称寿司大赛二、活动目的本次寿司大赛旨在丰富同学们的校园生活，提高同学们的动手能力和团队合作精神，同时增进同学们之间的交流与友谊。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参赛对象全校学生五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）前期宣传1. 通过学校官方网站、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
2. 在学校宣传栏张贴海报，宣传活动内容和报名方式。
3. 组织宣传人员在校园内发放活动传单，进行现场宣传和报名。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，学生可前往活动报名点填写报名表格进行报名。
2. 网络报名：学生可在活动官方网站上报名表格，填写完毕后发送至指定。
（三）分组1. 报名截止后，根据参赛人数进行分组，每组[X]人。
2. 分组完成后，将公布各组成员名单和比赛顺序。
（四）培训1. 在比赛前一周，组织参赛选手参加寿司制作培训。
2. 培训内容包括寿司制作的基本技巧、材料的选择和搭配等。
（五）比赛流程1. 开场致辞：主持人介绍比赛规则和评委组成，宣布比赛正式开始。
2. 制作寿司：各组成员在规定时间内完成寿司的制作，评委根据作品的外观、口感、创意等方面进行评分。
4. 互动环节：在比赛过程中，穿插一些与寿司相关的互动游戏，增加比赛的趣味性。
5. 颁奖仪式：根据评委的打分和观众的投票结果，评选出一、二、三等奖和优秀奖，并举行颁奖仪式。
6. 合影留念：所有参赛选手、评委和工作人员上台合影留念，记录这一难忘的时刻。
七、活动预算1. 场地费用：[场地费用金额]2. 材料费用：[材料费用金额]3. 培训费用：[培训费用金额]4. 奖品费用：[奖品费用金额]5. 其他费用：[其他费用金额]6. 总预算：[总预算金额]八、注意事项1. 参赛选手需在规定时间内完成寿司的制作，超时将被扣分。
寿司活动策划方案范文模板
寿司活动策划方案范文模板一、活动概述1.1 活动名称：寿司主题活动1.2 活动目的：通过举办寿司主题活动，传播寿司文化，提高寿司的知名度和美誉度，吸引更多的顾客，增加销售额。
1.3 活动时间：活动将于XXXX年X月XX日举行，持续X天。
1.4 活动地点：活动地点选择在一家知名的日本料理店内，确保能提供正宗的寿司菜品和舒适的用餐环境。
二、活动内容2.1 寿司制作示范：邀请一位资深的日本料理师傅进行现场寿司制作示范，向参与者讲解寿司的制作过程和技巧，并提供一些简单的DIY操作给参与者尝试。
2.2 寿司品鉴会：准备多种口味的寿司供参与者品尝，包括传统的鲭鱼寿司、鳗鱼寿司、金枪鱼寿司等，并提供一些创意味道的寿司供尝试，以增强活动的趣味性和新鲜感。
2.3 寿司比赛：设置寿司制作比赛环节，参与者可以组队参赛，比赛的主题可以根据参与者的年龄和兴趣来确定，例如最快速度制作最多寿司、最美观的寿司等。
赢得比赛的队伍将获得丰厚的奖品。
2.4 寿司知识讲座：邀请专业的讲师进行寿司文化的讲解和分享，向参与者传递寿司的历史、文化背景以及与健康饮食的关系，让参与者更全面地了解寿司。
2.5 寿司文化体验：为参与者提供一些寿司文化的互动体验环节，如穿着和服拍照留念、学习使用筷子的技巧、品味不同地区的日本茶等。
2.6 寿司优惠活动：活动期间推出寿司套餐优惠，吸引更多的顾客品尝寿司，并激励持续消费。
三、活动营销3.1 宣传渠道3.1.1 社交媒体平台：通过在微博、微信、抖音等社交媒体平台发布寿司主题活动的宣传推文和活动海报，提高活动的曝光度。
3.1.2 线下宣传：在活动举办的日本料理店门口悬挂寿司主题的横幅和海报、邀请顾客邀请朋友一起参与活动，并提供相应的推荐奖励。
3.1.3 合作宣传：与相关媒体、食品推广机构合作，通过报纸、杂志、电视等媒体进行寿司主题活动的宣传报道。
3.2 活动奖品3.2.1 比赛奖品：为比赛设立第一名、第二名、第三名等奖项，并提供丰厚的奖品，例如免费的寿司套餐券、寿司制作工具等。
2024年大学生寿司DIY比赛活动策划书
2024年大学生寿司DIY比赛活动策划书活动名称：2024年大学生寿司DIY比赛活动一、活动背景寿司是一种源自日本的美食，深受广大年轻人的喜爱。
为了促进大学生对日本文化的了解和交流，提升大学生对美食制作技巧的兴趣与能力，丰富大学生的校园生活，我们计划举办2024年大学生寿司DIY比赛活动。
二、活动目标1. 提供一个展示大学生创造力和厨艺的平台，鼓励大学生们参与到美食制作中，锻炼他们的动手能力和团队合作精神。
2. 增进大学生对日本文化的了解和兴趣，加深他们对寿司的认识和体验。
3. 增强大学生对健康饮食的意识，培养他们的健康生活方式。
三、活动内容和流程1. 活动时间：2024年X月X日2. 活动地点：大学食堂或学校指定场地3. 活动流程：- 报名阶段：在活动前两周内，通过线上渠道和宣传栏发布活动信息，鼓励大学生报名参赛。
报名需要提交个人信息和寿司DIY照片，并说明参赛动机和经验等。
- 报名截止后，由主办方评选出参赛选手，并通知他们参赛细则和比赛要求。
- 比赛前，参赛选手可以参加培训课程，学习寿司制作的基本知识和技巧，并了解比赛评分标准。
- 比赛当天，参赛选手到达比赛地点，根据抽签结果确定比赛顺序。
每位选手有固定时间完成自己的寿司制作，需要准备所需原材料和器具。
- 比赛结束后，由评委进行品尝和评分，评出前三名，并颁发奖品和证书。
- 比赛结束后，主办方可以组织观众品尝参赛选手的寿司，增加互动和参与感。
四、活动宣传和参与1. 宣传渠道：- 在校园宣传栏发布海报和活动信息，吸引大学生的关注。
- 利用社交媒体平台发布活动信息和报名链接，吸引更多大学生参与。
- 与学校食堂合作，在食堂内张贴宣传海报和提供报名通道。
2. 参与方式：大学生通过线上渠道进行报名，报名截止后由主办方挑选参赛选手。
五、活动经费预算1. 奖品：XXX元2. 宣传费用：XXX元3. 培训课程费用：XXX元4. 比赛场地租借费用：XXX元5. 活动执行人员费用：XXX元6. 其他费用：XXX元活动总经费预算：XXX元六、活动评估和效果1. 活动前：根据报名人数和参与热情，评估活动的受欢迎程度。
寿司大赛的策划书3篇
寿司大赛的策划书3篇篇一《寿司大赛的策划书》一、活动主题“创意寿司，美味对决”二、活动目的通过举办寿司大赛，激发人们的创造力和团队合作精神，同时推广寿司文化，让更多人了解和喜爱寿司。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员面向所有对寿司制作感兴趣的人员五、活动流程1. 报名阶段参赛者在规定时间内通过指定渠道报名，提交个人或团队信息。
2. 赛前培训在比赛前安排专业寿司师傅进行简单的培训，讲解寿司制作的基本技巧和注意事项。
3. 比赛阶段（1）参赛者根据比赛规则和主题，在规定时间内制作寿司。
（2）评委根据寿司的创意、口感、外观等方面进行打分。
4. 评选与颁奖根据评委打分评选出各个奖项，并进行现场颁奖。
六、比赛规则1. 参赛者可以个人或团队形式参赛，团队人数不超过[X]人。
2. 比赛提供基本的食材和工具，参赛者也可以自带特殊食材或工具，但需提前申报。
3. 寿司的制作必须符合食品安全标准。
4. 作品需体现创意和独特性。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳外观奖各[X]名，奖品及荣誉证书。
八、宣传推广1. 通过社交媒体、网站等渠道发布活动信息和报名通知。
2. 在相关场所张贴宣传海报。
九、活动预算1. 食材和工具采购费用：[X]元。
2. 奖金及奖品费用：[X]元。
3. 培训师傅费用：[X]元。
4. 宣传费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
十、工作人员安排1. 主持人：负责活动的主持和流程引导。
2. 评委：由专业寿司师傅和美食专家组成。
3. 后勤人员：负责食材准备、场地布置和清理等工作。
十一、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生。
2. 提醒参赛者遵守比赛规则和注意事项。
3. 及时处理活动中出现的问题和突发情况。
篇二《寿司大赛的策划书》一、活动背景随着人们对美食的热爱和对健康饮食的追求，寿司作为一种独特的美食形式，受到了越来越多人的喜爱。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、活动目的：为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。
2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛
3、活动时间：11月29日下午2：00-5：40
4、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场
5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮比赛
6、策划主办单位：日语协会
7、活动主题：创意寿司制作大赛
8、赞助单位：花田寿司
前期准备
（1）宣传方式：横幅，海报，咨询点，会员部通知会员；口号：“o i shi su shi yummy ”（ぉぃしすし yummy funny）
（2）物资准备：见附表一
(3)人员安排：
1）咨询点设6人（两人派传单，4人负责报名咨询和收费工作，会员，非会员交收3元）
设点两天，每天两班：11：30~12：30与17：00~17：45
每部门每班派出3人，由各部长于18日前安排（安排见附表二）
2) 外联部拉比赛赞助，于比赛当日的13：30邀请花田师傅即场教工作人员做寿司
3）宣传部
（1）于17号前制作并张贴海报（内容：寿司，兴奋的人群，胸有成竹的寿司师傅）；18号前准备好宣传单（要特别鸣谢花田寿司）；号码牌。
宣传部及其他工作人员于13：00开始布置场地
会员部
（1）于19日前通知会员该活动，（2）于27日前通知会员签到时间、制作用时、预先为作品、自备小刀等并确认参赛组；（3）比赛当日分派4人于比赛前20分钟开始签到，前10分钟电话通知未到参赛组。
（4）比赛计时（剩5分钟提醒）和计分员名两名
5）秘书处
（1）于16日前申请一，二，三饭的咨询地点；（2）于22日前申请比赛场地，麦克风，音响，活动板，白板笔，帐篷，桌椅（3）29日早上10点以前完成部分物资采购、准备，详细情况见附表（4）派票员两名，物资管理、分派员4名（5）27号前准备小药箱（止血贴，止血油等）
6）学术部
两人负责现场拍摄，拍摄参赛组比赛过程和展示的作品，一人负责比赛时的音乐设备；27日前准备背景音乐，侧重于动感，由于申请不到音响，准备两台手提电脑和小音箱
7) 组策部
设计门票和评分表、计分表，签到表
8）主持人四位，负责主持持比赛，活跃气氛并在比赛期间访问个别参赛者（尽可能借到麦，如老师上课用的）
9) 机动小组于比赛当天12：00开始搬运比赛物资和比赛后归还申请物资，先搬运帐篷、两张台和椅子，准备大本营；再搬运参赛桌；最后搬运寿司制作材料和奖品（秘书处干事）
10）场控8名（a~h）见附表四；（场控a：1~3组；场控b：4~6组，依次按序跟进，场控g：19~22组，其中场控h协助接待人员带参赛组进场）负责比赛秩序还有比赛期间清理布置
接待人员两名i、j（见附表四），负责接待参赛组、说明比赛规则和递送奖品
11）比赛时每三组由一名场控负责组织、指导，共7人；
（5）奖励方案
1）共设5个奖项：奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖
2）第一名：奖励608元和精美纪念品
第二名：奖励40元和精美纪念品
第三名：奖励20元和精美纪念品
最佳创意奖：奖励精美纪念品
最佳养眼奖：奖励精美纪念品
（6）评分标准
1) 型、色：30%
2) 香、味：50%
3) 制作过程：10%
4) 成员间合作：10%
总分100分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分
（7）评分形式
评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评
8）活动流程
1) 12:30
工作人员集合，工作人员签到
2）12：35~13：45
机动小组搬运、准备比赛物资, 宣传部及其他工作人员布置场地
物资搬运顺序：1）帐篷，评委席，活动板，音响等搭建大本营的物资（2）比赛用桌 (摆放按场地布置图)（3）寿司制作材料，矿泉水，奖品等（6人）
3）13：40~13：50
第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌
4）13：50~13：55
接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控ｂ请花田寿司师傅准备指导制作寿司
5）14：00~14：05
主持人开场白并宣读比赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范
6) 14：05~14：20
花田寿司师傅示范时间
7) 14：20~14：14：40
主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时；在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。
8）14：40~14：50
比赛结束，每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到评委席上，共分4轮；并向评委介绍其作品，每组30秒作品介绍，展示的同时，场控清理桌子，展示完的组由一名主持人引导退场；物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料；派票员于门口派票。
（接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则）
9）14：50~15：00
计分员收集评委的评分表并统计分数
以下三轮比赛形式与流程和上述雷同，每轮比赛45分钟，共分
1）15：00~15：45
第二轮比赛: 1)14:35~50 签到；2）14：55~15：25进场并比赛； 3）15：25~15：35作品展示，退场，派票员派票 4）15：35~15：45 评分，清理、布置（分派材料）
2) 15:45~16:35
第三轮比赛：1）15：15~15：35 签到 2）15：40~16：10进场并比赛 3）16：10~16：20 作品展示，退场，派票员派票 4）16：20~16：30 评分，清理、布置（分派材料）
3）16：35~17：20
第四轮比赛：1）16：05~16：25 签到 2）16：30~16：55 进场并比赛 3）16：55~17：05作品展示，退场，派票员派票 4）17：15~17：25 评分，计分
注意：场控无需引导退场，参赛组留下，为颁奖仪式观众；前三轮得分前6名的参赛组到比赛场地集中
10）17：25~17：40
计分员统计第四轮分数，统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组，交给签到员
应急措施
1.天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行，协助场控人员安排在场人员有序离场。
2.若音响设备在比赛中途发生故障，可立即联系技术中心的老师请求帮助，若还是不可用，放弃使用音响，靠主持人活跃气氛。
3.若参赛者弄伤了，应马上出动药箱，进行处理，若情况严重应马上送往校医室或医院进行处理。
4.比赛中若有小组迟到，比赛正常进行，由下一组补上，结束前还没到则取消比赛资格。
5.评分结果不满，引起在场人员起哄，场控要马上控制情况。
6.报名过于火爆导致人手不足，则适当增加若干名工作人员。
7.若时间不够用，可适当延长活动时间。
附表
附表一：物资准备（29号前）
申请、赞助物资
物资
准备部门
时间
备注
手提电脑2台，音响，相机
学术部
27日前准备
主持比赛
活动板1张，桌子15张，椅子25张，帐篷2个秘书处
25日前申请
布置比赛场地，其中一个帐篷用于签到处
50卷寿司材料，竹帘3卷
花田寿司赞助
28日前
由秘书处跟进
三轮车一辆
秘书处
27日前申请
搬运物资
胶带8米
秘书处
27日前
划分比赛场地
购买物资
物资
准备部门
时间
备注
价格
海报一张（2m*1m），传单（500份），号码牌
宣传部
海报和传单：16日前
其他：26日前
元
保鲜袋100个，一次性手套350双，纸盘100个秘书处
28日前
提供给参赛者
35元
竹帘15卷，米饭、蟹柳、紫菜38份
秘书处
29日前
提供给参赛者
元
芥末两支，酱油一支
秘书处
29日前
提供给参赛者
15元
气球，剪刀，双面胶，彩带，卡纸等若干
宣传部
25日前
布置场地
15元
矿泉水10支
组策部
29日前
嘉宾饮用
10元
精美纪念品两份，百力滋六盒
秘书处
27日前
得奖组和得分第4、5、6名的参赛组,纪念品可以是小盆栽
50元
奖金，奖状5张
秘书处
奖状：27日前
奖状内容：恭喜以＊＊为代表的寿司制作小组荣获××奖，特发此奖，以资鼓励125元
药箱一盒
秘书处
27日前
10元
门票（张）
秘书处
26日前
5元
签到表、评分表
组策部
27日前
2元
总计
484元
附表三：比赛规则
1）分四轮比赛，每轮大约小组，各有25分钟的制作时间，30秒的作品展示、介绍时间
2）活动会为每个参赛组准备适量的寿司制作材料，包括：竹帘，寿司米、蟹柳、紫菜适量
3）到展示、介绍时间时，每一行轮流展示，分４轮，由小组长端到评委席,每轮的小组长按顺序到评委席介绍，其他的人在评委席旁等候
4）比赛结束后由各组负责人引导退场
5）评分标准：色、型３０％；味、香５０％；制作过程１０％；成员间合作１０％
6）如前三名中有同分：评委再投票决定
7）前三名的奖励分别为：第一名奖金60元
第二名奖金40元
第三名奖金20元
最佳养眼奖会根据参赛组的制作过程评比；奖励精美纪念品
最佳创意奖由评委商量评出：奖励精美纪念品。