中班好吃玉米教案

中班好吃玉米教案

教案标题：中班好吃玉米教案

一、教学目标：

1. 认识玉米并了解它的特点。

2. 培养幼儿的动手能力和观察力。

3. 培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

4. 培养幼儿的口腔肌肉发展和食物健康意识。

二、教学准备：

1. 玉米（新鲜或罐装）。

2. 刀具和砧板。

3. 水壶和锅。

4. 盐和黄油。

5. 纸杯和筷子。

6. 图片或卡片，展示玉米的不同部分。

7. 桌布和纸巾。

三、教学步骤：

1. 引入活动：

- 展示一张玉米的图片或卡片，向幼儿们介绍玉米，并询问他们对玉米的了解。 - 向幼儿们提问：“你们吃过玉米吗？它是什么样子的？它的味道如何？”

- 通过引导幼儿们回忆和分享，激发他们对玉米的兴趣。

2. 观察和讨论：

- 展示实物玉米给幼儿们观察，让他们仔细观察玉米的外观和特点。

- 引导幼儿们讨论玉米的颜色、形状、大小等特征。

- 展示图片或卡片，介绍玉米的不同部分（外皮、颗粒、芯等），并与幼儿们

一起讨论它们的作用。

3. 烹饪实践：

- 将玉米剥去外皮，展示给幼儿们观察。

- 将玉米切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸。

- 引导幼儿们观察玉米的变化，让他们看到玉米变得更加柔软和可口。

- 将煮熟的玉米放在桌上，让幼儿们用筷子取一小块尝试。

- 鼓励幼儿们用纸杯装一些玉米，与同伴分享。

4. 品尝和评价：

- 引导幼儿们一起品尝玉米，询问他们的感受和味道。

- 通过观察幼儿们的表情和听取他们的描述，评价玉米的口感和味道。

- 引导幼儿们回顾整个制作过程，让他们思考玉米的变化和自己的参与感受。

5. 游戏和延伸活动：

- 进行玉米种子分类游戏，让幼儿们根据颜色、大小等特征将玉米种子分类。 - 制作玉米的手工艺品，如用黄色纸张剪出玉米形状，再用绿色纸张剪出叶子，拼贴在一起。

- 引导幼儿们绘画或涂色，描绘他们对玉米的印象和想象。

四、教学评估：

1. 观察幼儿在活动中的参与程度和表现。

2. 听取幼儿对玉米的描述和评价。

3. 观察幼儿在游戏和延伸活动中的表现和创造力。

五、教学反思：

通过本次教学活动，幼儿们能够认识到玉米的特点和食用方法，培养了他们的动手能力、观察力、合作意识和口腔肌肉发展。在今后的教学中，可以结合更多的食物教学活动，培养幼儿的食物健康意识和生活常识。