工业工程理论与方法工业工程理论与方法
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• 包括技术经济发展预测 预测评价、投资分析、 产品设计评价、工程经 济分析与评价、各种规 划设计方案的评价、现 存各子系统的评价、质 量与可靠性评价、职工 业绩评价等。
IE 体系：四大基本功能
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统创新功能
•通过对系统的分析评 价、完善改造以达到 促进系统不断创新的 目标。包括产品改进 、工艺改进、设施改 进、系统组织改进、 工作方式改进、技术 创新的激励与组织 。
• 生产过程控制，包括制造资 源计划、质量控制与系统可 靠性、生产计划与控制，过 程成本控制；
IE 体系：四大基本功能
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统评价功能
• 主要借助各种分析工具 对系统的效益或成果进 行评价分析，以达到最 优的结果。
Industrial Engineering
价值分析 资源分配网络技术 工效学 成组技术 事故与可靠性操作分析 模拟技术 影片摄制 线性规划 排队论 投资风险分析
美国具有一只庞大的工业工程师队伍
IE的历史贡献之三 全方位渗透
医疗卫生：
Health care system
体育竞赛：
1996 Atlanta Olympics
行政管理：
Government Administration
金投税交顾车门急人工信决电工融资率通客辆电物顾服后赛诊救员作息策子作证理优网需调子流客务勤场的中的研系支政流券财化络求度商服满成保运流心工究统持务优分评的与务务意本障输程的作系化析估设运度与系问图配调统计输的质统题记置度计优量录划化
IE常用的方法
美国G.萨尔文主编的<工业工程手册>对美667家公司应用IE技 术实际情况调查统计, IE常用方法与技术分为以下32种:
方法研究 作业测定 奖励工资制度 工厂布置 表格设计 物料搬运 信息系统开发 成本与利润作业测定 物料搬运设备选用 组织研究
职务评估 办公设备选择 管理的发展 系统分析 库存管理与控制 计算机编程 项目网络技术 计划网络技术 办公室工作测评 动作研究的经济效果 目标管理
引子： 福特汽车
引子：福特汽车 (续） 作坊式生产
流水线式生产
引子： 丰田汽车
丰田精益生产的核心理念：Just in Time
Dr James P. Womack Visited IE&M Dept. of SJTU
引子: “名人名言”
内容
什么是工业工程？
任务
对象
目标
设计
物料 设备
效率
其他服务
Services
金融证券：
Financial & Stock
交通运输：
Transportation
IE的历史贡献 之四 丰田生产方式
将IE和管70理’从实美践国紧引密进联I系E 强调现场的管理优化
创新的先进管理思想
IE的历史贡献之五：台湾的工业工程
IE的历史贡献之五：台湾的工业工程
IE 体系：四大基本功能
这种浪费不易被查觉、没有引起重视”
Theodore Roosevelt (18581919)－美国第26届总统(19011909 )
Roosevelt总统实现美国“效率的觉醒”； 泰勒的科学管理启动了美国整个国家的
“效率”运动。
在美国得到高度的重视 并得到泛应用
IE的历史贡献之二：若干事实
美国制造业发达历就是工业工程发展的 历史； 现代制造系统与先进制造系统无不与 IE关联； 美国企业都设立工业工程部门、设立 工业工程岗位，工业工程最繁忙
• 著名的“铁锹实验”;
• 提出了一系列科学管理原理与方法，主要著作：《 计件工资》（1895）、《工场管理》（1903）以及
《科学管理》（1911）。
引子: 一个人的传奇故事（续）
泰勒制的基本特征是”三定”：定标准作业方 法，定标准工作时间，定每日的工作量，形 成了高工资与低生产成本的管理 。
引子： 一个人的传奇故事（续）
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的历史贡献之一：美国全国效率的觉醒
我们看到森林在消失、水力资源在浪费、 土壤流失到大海，以及煤与铁的耗尽。但 是，由于草率行事、错误指挥和低效率导 致的人力资源的浪费每天都在发生,Roosevelt总统称其为“整个国家都缺少的效率”,
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统规划功能
• 宏观系统规划：产业政策、 产业结构、产业技术政策、 技术发展规划、工业教育及 培训规划等；
• 微观系统规划：企业产品开 发、业务开发、企业经营战 略、技术更新与改造、安全 环境规划、质量成本规划、 产品标准及系列规划、职工 教育及人力资源开发规划等 ；
改善
人 能源 信息
效益
实施
质量
集成系统
服务
自然科学（如数学，物理） 社会科学（如心理学） 工程分析和设计
知识与工具
IE是追求卓越方法： 以正确的方法把事情做好！
IE解读
IE解读
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
内容
IE的起源与发展历程
工业工程理论与方法工 业工程理论与方法
2022年3月23日星期三
引子－一个人的传奇故事
泰勒（Frederick W. Taylor） 科学管理之父、工业工程的先驱
引子: 一个人的传奇故事
• 考入世界最著名的大学，却无缘完成学业。
• 从普通工人、技工、工长，总技师一直做到总工程 师的成长经历。
• 系统地进行了工场作业和衡量方法研究，创立了“ 时间研究”(Time study)，改进操作方法，科学地 指定劳动定额，采用标准化，从而大大地提高了工 作效率，降低了成本 。
IE 体系：四大基本功能
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统设计与实施功能
• 系统设计与实施（制造系统 、质量保证系统、组织结构 系统、信息管理系统、物流 系统）；
• 工作研究与实施，包括生产 流程设计、生产技术选择、 作业程序方法设计、作业时 间及动作标准制定、作业环 境设计、人力资源开发与设 计等；
IE 体系：四大基本功能
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统创新功能
•通过对系统的分析评 价、完善改造以达到 促进系统不断创新的 目标。包括产品改进 、工艺改进、设施改 进、系统组织改进、 工作方式改进、技术 创新的激励与组织 。
• 生产过程控制，包括制造资 源计划、质量控制与系统可 靠性、生产计划与控制，过 程成本控制；
IE 体系：四大基本功能
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统评价功能
• 主要借助各种分析工具 对系统的效益或成果进 行评价分析，以达到最 优的结果。
Industrial Engineering
价值分析 资源分配网络技术 工效学 成组技术 事故与可靠性操作分析 模拟技术 影片摄制 线性规划 排队论 投资风险分析
美国具有一只庞大的工业工程师队伍
IE的历史贡献之三 全方位渗透
医疗卫生：
Health care system
体育竞赛：
1996 Atlanta Olympics
行政管理：
Government Administration
金投税交顾车门急人工信决电工融资率通客辆电物顾服后赛诊救员作息策子作证理优网需调子流客务勤场的中的研系支政流券财化络求度商服满成保运流心工究统持务优分评的与务务意本障输程的作系化析估设运度与系问图配调统计输的质统题记置度计优量录划化
IE常用的方法
美国G.萨尔文主编的<工业工程手册>对美667家公司应用IE技 术实际情况调查统计, IE常用方法与技术分为以下32种:
方法研究 作业测定 奖励工资制度 工厂布置 表格设计 物料搬运 信息系统开发 成本与利润作业测定 物料搬运设备选用 组织研究
职务评估 办公设备选择 管理的发展 系统分析 库存管理与控制 计算机编程 项目网络技术 计划网络技术 办公室工作测评 动作研究的经济效果 目标管理
引子： 福特汽车
引子：福特汽车 (续） 作坊式生产
流水线式生产
引子： 丰田汽车
丰田精益生产的核心理念：Just in Time
Dr James P. Womack Visited IE&M Dept. of SJTU
引子: “名人名言”
内容
什么是工业工程？
任务
对象
目标
设计
物料 设备
效率
其他服务
Services
金融证券：
Financial & Stock
交通运输：
Transportation
IE的历史贡献 之四 丰田生产方式
将IE和管70理’从实美践国紧引密进联I系E 强调现场的管理优化
创新的先进管理思想
IE的历史贡献之五：台湾的工业工程
IE的历史贡献之五：台湾的工业工程
IE 体系：四大基本功能
这种浪费不易被查觉、没有引起重视”
Theodore Roosevelt (18581919)－美国第26届总统(19011909 )
Roosevelt总统实现美国“效率的觉醒”； 泰勒的科学管理启动了美国整个国家的
“效率”运动。
在美国得到高度的重视 并得到泛应用
IE的历史贡献之二：若干事实
美国制造业发达历就是工业工程发展的 历史； 现代制造系统与先进制造系统无不与 IE关联； 美国企业都设立工业工程部门、设立 工业工程岗位，工业工程最繁忙
• 著名的“铁锹实验”;
• 提出了一系列科学管理原理与方法，主要著作：《 计件工资》（1895）、《工场管理》（1903）以及
《科学管理》（1911）。
引子: 一个人的传奇故事（续）
泰勒制的基本特征是”三定”：定标准作业方 法，定标准工作时间，定每日的工作量，形 成了高工资与低生产成本的管理 。
引子： 一个人的传奇故事（续）
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
IE的起源与发展历程
IE的起源与发展历程
IE的历史贡献之一：美国全国效率的觉醒
我们看到森林在消失、水力资源在浪费、 土壤流失到大海，以及煤与铁的耗尽。但 是，由于草率行事、错误指挥和低效率导 致的人力资源的浪费每天都在发生,Roosevelt总统称其为“整个国家都缺少的效率”,
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统规划功能
• 宏观系统规划：产业政策、 产业结构、产业技术政策、 技术发展规划、工业教育及 培训规划等；
• 微观系统规划：企业产品开 发、业务开发、企业经营战 略、技术更新与改造、安全 环境规划、质量成本规划、 产品标准及系列规划、职工 教育及人力资源开发规划等 ；
改善
人 能源 信息
效益
实施
质量
集成系统
服务
自然科学（如数学，物理） 社会科学（如心理学） 工程分析和设计
知识与工具
IE是追求卓越方法： 以正确的方法把事情做好！
IE解读
IE解读
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
工业工程的思想精髓
内容
IE的起源与发展历程
工业工程理论与方法工 业工程理论与方法
2022年3月23日星期三
引子－一个人的传奇故事
泰勒（Frederick W. Taylor） 科学管理之父、工业工程的先驱
引子: 一个人的传奇故事
• 考入世界最著名的大学，却无缘完成学业。
• 从普通工人、技工、工长，总技师一直做到总工程 师的成长经历。
• 系统地进行了工场作业和衡量方法研究，创立了“ 时间研究”(Time study)，改进操作方法，科学地 指定劳动定额，采用标准化，从而大大地提高了工 作效率，降低了成本 。
IE 体系：四大基本功能
工业工程的基本职能 •系统规划功能 •系统设计与实施功能 •系统评价功能 •系统创新功能
系统设计与实施功能
• 系统设计与实施（制造系统 、质量保证系统、组织结构 系统、信息管理系统、物流 系统）；
• 工作研究与实施，包括生产 流程设计、生产技术选择、 作业程序方法设计、作业时 间及动作标准制定、作业环 境设计、人力资源开发与设 计等；