高校旅游管理专业教学创新论文
旅游管理创新实践教学(3篇)
第1篇摘要:随着旅游业的快速发展,旅游管理专业的实践教学显得尤为重要。
本文旨在探讨旅游管理创新实践教学的重要性,分析当前旅游管理实践教学存在的问题,并提出相应的创新措施,以期为旅游管理专业的实践教学提供参考。
一、引言旅游管理专业作为一门实践性很强的学科,其实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新意识和综合素质具有重要意义。
然而,在当前旅游业迅猛发展的背景下,旅游管理实践教学仍存在诸多问题。
因此,创新旅游管理实践教学成为当务之急。
二、旅游管理创新实践教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游管理专业要求学生具备较强的实际操作能力,包括旅行社业务操作、酒店管理、导游服务等。
创新实践教学有助于学生将理论知识与实际操作相结合,提高学生的实际操作能力。
2. 培养学生的创新意识旅游业竞争激烈,创新是旅游企业发展的关键。
创新实践教学有助于培养学生的创新意识,激发学生的创新潜能,为旅游业的发展提供源源不断的创新动力。
3. 提高学生的综合素质旅游管理专业涉及多个领域,包括市场营销、财务管理、人力资源管理等。
创新实践教学有助于学生全面了解旅游业各个方面的知识,提高学生的综合素质。
4. 促进旅游业发展创新实践教学有助于培养适应旅游业发展需求的高素质人才,为旅游业的发展提供有力支持。
三、当前旅游管理实践教学存在的问题1. 实践教学资源不足部分高校旅游管理专业实践教学资源不足,如实习基地、实验设备等,导致实践教学效果不佳。
2. 实践教学内容陈旧部分高校旅游管理专业实践教学内容陈旧,未能紧跟旅游业发展趋势,无法满足学生实际需求。
3. 实践教学方式单一部分高校旅游管理专业实践教学方式单一,以课堂讲授为主,缺乏互动性和趣味性,不利于培养学生的实践能力。
4. 实践教学评价体系不完善部分高校旅游管理专业实践教学评价体系不完善,无法全面、客观地评价学生的实践能力。
四、旅游管理创新实践教学措施1. 优化实践教学资源高校应加大实践教学资源投入,建设完善的实习基地、实验室等,为学生提供良好的实践环境。
旅游管理毕业论文创新点写.doc
旅游管理毕业论文创新点写论文创新点是毕业论文所设的要求之一,也是学生感到困惑的地方。
大局部学生认为论文创新是研究出新的理论、新的成果,以自己的能力来讲是项非常高的要求。
其实这是大局部学生的一个误区,毕业论文创新点所指的内容非常广,它可以包括理论创新、应用创新,也可以是对前人研究的补充,改良等。
以下是关于旅游管理毕业论文创新点怎么写的模板,欢送阅读!关于情景模式在旅游管理教学中的实践探讨近年来,我国经济持续安康开展,其中旅游业在新兴行业中的特征越来越鲜明,竞争力越来越强,甚至是一个地区或国家的经济产业支柱。
直接相关的旅游管理专业面临着顺应时代开展要求的挑战,旅游专业人才的培养方式面临改革。
为此提出了将情景模式应用到旅游管理教学环节的建议。
一、情景模式应用于旅游管理教学的教学背景现如今,社会需求的旅游专业人才不仅应具备扎实的理论根底,更应具备灵活稳定的现实情况应对能力。
而我国各高校对于该专业学生的培养与社会需求严重不符,重理论、轻实践的学风需要彻底变革。
各高校应转变学生培养模式,以社会需求为导向,融合更加贴近实际情况的教学方法,尤其是情景模式在其中的应用,增强旅游专业学生的实际操作能力。
二、情景模式教学实践探讨情景模式的教学实践分为情景设定和角色分配、课前准备、课堂表演和分析四个局部进行。
现以旅游餐饮本钱管理为设定情景进行分析。
情景如下:某旅游胜地有一家运营多年的酒店,地理位置距离景区较近,地处黄金地带,客源较广,生意不错。
然而由于过去几年周边的新建酒店分流客源,致使该酒店的生意渐渐下滑,餐饮和住宿均受到很大影响。
酒店领导便引入“零库存”的管理理念,采取节水节电、回收一次性物品再利用等措施降低运营本钱。
实施以后,酒店运营本钱略有下降,却同时受到了大量的客人投诉。
经过酒店高层的调查了解,为贯彻酒店新提出的理念,效劳员采用假装停电来催促客人离店,在客人索要一次性物品时谎称用完等一系列行为履行新理念。
可以称为丢了西瓜,捡了芝麻。
旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新论文
旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新探索摘要:文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的源头,是旅游业的灵魂。
旅游文化课程内容也面临全面更新和优化。
本文在了解大学生对《旅游文化学》课程的需求的基础上,对当前旅游文化教学模式进行比较分析,并提出了教学评估。
关键词:旅游文化;旅游文化课程旅游文化课程必须随着旅游业的发展,不断更新教学内容,才能确保课程的先进性和实用性。
如近几年持续的生态旅游热,支撑其发展的文化基础(生态文化),仍处于零散状态,急待研究、整理并充实到课程内容中。
旅游文化课程内容没有随着旅游业的发展及时吸收新的内容,课程内容仍以传统的、历史的文化为主体,对现代旅游有关的其他文化没有或很少涉及。
可以说,目前的旅游文化课程内容,仅是中国旅游文化的一部分,课程内容严重缺失,很不健全。
一、课程教学模式探讨教学模式是指在一定的教学理论指导下,建立起来的,较为稳定的教学结构框架和程序。
近年来我院在进行《文化旅游学》课程教学改革时,主要尝试以下几种教学方式创新:1.问题启发式讨论式教学是在教师指导下,有计划、有准备地组织学生运用已有知识,结合教学材料通过思考、探讨、交流(分析与争辩)来解决问题,从而完成教学任务的一种教学模式。
讨论式常见的方式有同桌讨论、前后(4人)讨论、小组讨论和全班讨论(或派代表发言)等多种方式,既可以单一使用,也可以多种方式并用。
更可以和其他教学方式交叉使用,例如讨论式可以是探究式教学或问题(课题)式教学中的一个环节。
在讨论式教学中,教学材料应是广义的,它包括教材、资料、图表、录像、课件、采访、野外观察中获得的信息。
在讨论中师生共同依据系列问题,为解决问题而研究有关信息,在研究、思考与交流中又会受到启发,提出新问题,或将问题引向深入或师生共同得出某种结论、解决某个问题的最佳方案或重要规律。
讨论式教学能极大地调动学生的主体参与意识。
有行动的勇气,才有真知之收获,才有创造之可能。
旅游管理教育的发展及创新论文
旅游管理教育的发展及创新论文一、我国旅游管理教育存在的问题从某种意义上说,想要使旅游管理教育得以更好地进展创新,需要从实际动身,对其存在的问题予以全面而客观的分析。
以此,为实行可行的策略供应有利的支撑条件。
就其存在的问题而言,具有多样化的特点,表达在许多方面。
〔一〕没有合理化的课程设置。
在新形势下,许多高校没有以旅游管理专业学科特点为动身点,构建对应的教学实习环境。
在课堂教学中,老师大都以理论教学为主,实践教学为辅,长期以来形成的重理论轻实践的教育模式,使课堂教学与实践教学不能更好的连接。
在教学过程中,老师往往忽视了结合行业动态和专业动态进行合理的课程设置,使同学无法精确把握当下该专业的市场动态改变,无法做出合理化的职业规划。
此外,课程设置不具有其创新性,主要以传统型教学模式为主,无法与新时期市场进展改变相融合,无法满意社会市场在专业人才需求方面的客观需求,也使同学在毕业之后陷入就业难的局面。
〔二〕高校已有的教育水平不高。
旅游属于一门综合性学科,涉及到多方面的学问,和许多专业息息相关。
但高校并没有以旅游学科特点为纽带,完善对应的硬件设备,供应丰富的图书资源,较好的教学实习环境。
在高校中,旅游专业双师型老师资源缺乏,不能很好的满意专业实践教学的客观需求。
主要是由于旅游管理专业属于工商管理类二级学科,许多学校并没有对专业化师资队伍的建设引起重视,常常支配工商管理类相关专业老师进行授课,课程教学内容不够专业化,导致课堂教学质量不高。
二、我国旅游教育管理进展与创新策略就旅游教育管理存在的问题而言,实行行之有效的策略促进其进展与创新已成为高校人才培育基地的首要任务。
在新时代下,旅游教育管理的优化创新已成为教育界关注的焦点,是培育一批社会市场需要的高素养专业人才,满意其客观需求的必经之路。
因此,本文对其中一些进展与创新策略予以了探讨。
〔一〕强化旅游专业师资队伍高校要以市场为导向,以旅游专业特点为媒介,提高专业老师聘用要求。
旅游管理专业的创新教学研究
旅游管理专业的创新教学研究旅游管理专业是近年来备受青睐的专业之一。
随着旅游业的迅猛发展,旅游管理专业的培养目标也在不断更新与调整。
创新教学研究对于提升旅游管理专业的教育质量和培养学生综合素质具有重要意义。
本文将从创新教学的背景与意义、创新教学的主要内容以及实施创新教学的策略等方面对关于旅游管理专业的创新教学研究进行探讨。
一、创新教学的背景与意义随着科技的飞速发展和社会的快速变迁,教学方法也需要与时俱进,不断创新。
传统的教学模式已不再适应学生的需求,传授知识已远远不够,我们需要更多的培养学生的创新意识和实践能力。
旅游管理专业的学生将来会进入一个充满竞争的旅游市场,如何培养他们在激烈的竞争中脱颖而出,就需要创新的教学来应对。
创新教学能够激发学生的积极性和主观能动性,培养学生的创新思维和实践能力,提高他们的综合素质。
旅游管理专业需要培养具备丰富知识和专业技能的人才,而传统的教学方法很难达到这个目标。
通过创新教学,可以提高学生动手能力和实践能力,培养学生的团队合作精神和解决问题的能力,为他们将来的职业发展打下坚实的基础。
二、创新教学的主要内容旅游管理专业的创新教学主要包括以下几个方面。
1.强化实践教学。
实践是旅游管理专业的核心要素,在实践中学习才是最有效的。
创新教学要注重将理论与实践相结合,通过实地考察、实习实训、实际案例分析等方式,增强学生对旅游管理实际操作的能力。
2.推进课程改革。
旅游管理专业的培养目标在不断变化,课程设置也需要不断调整与改革。
创新教学要反映时代发展和行业需求,完善课程设置,增加实用性课程的比重,强化跨学科知识的交叉融合,培养学生全面发展。
3.提升教师素质。
教师是教学的主导者,他们的素质对于教学质量起到决定性作用。
创新教学需要教师具备丰富的实践经验和创新思维,能够灵活运用各种教学手段,提高课堂教学的参与度和趣味性,激发学生的学习兴趣。
4.强化科研支持。
创新教学需要有科研的支撑,教师需要不断提高科研水平,将科研成果与教学实践相结合,为教学提供有力的支持。
高职院校旅游管理专业教学特色与创新探讨
高职院校旅游管理专业教学特色与创新探讨高职院校旅游管理专业教学特色与创新探讨毕业论文引言旅游行业是一支朝阳产业已经逐渐发展成为我国战略支柱产业。
当前我国各旅游专业每年培养的学生约10万人左右,远不能本文由收集整理满足行业发展的要求,这就造成了旅游专业人才的匮乏。
高职院校的旅游管理专业教学要与旅游行业的发展相匹配,对当前教学存在的问题不断改进,创新教学方法,才能不断培养出优秀的旅游专业人才。
1 高职院旅游专业人才培养中存在的问题1.1 缺乏特色,专业同质旅游的朝阳性使得各大高职院校先后开设旅游管理等相关专业,尽管规模一直在增长,但办学特色、办学方向、办学理念方面仍然存在较多问题。
例如,在人才培养方面定位不够准确;高职实践课程不重视或开设力度不够;对旅游创业能力的培养重视不足;办学缺乏特色,不能很好地服务地方经济;教学跟实际结合的内容则少,且与社会需求脱节等等问题的存在,使得高职院校难以完成培养高端技能型旅游应用型人才的任务。
1.2 不能学以致用重理论轻实践一直是困扰我国教育的一大难题,高职教育并未能轻易摆脱这些问题。
旅游产业是一种外向型经济形态,对从业人员的实践能力更加注重,而当前重理论轻实践的现实直接增加了旅游管理专业的学生就业难度。
开题报告/html/lunwenzhidao/kaitibaogao/1.3 课程体系不合理旅游管理是综合性边缘社会科学,专业历史不长,具有极强的综合性和实践性,涵盖了民俗学、管理学、经济学、地理学、心理学、美学等众多的门类,同时又与旅游实践联系紧密。
这些专业特点决定了其课程体系设置在紧密联系实践的同时还要涉及诸多门类,就呈现出大而全,小而全的特点,导致许多课程在内容上出现重复,学生和教师无所适从。
另外,在专业课内部,由于分化出酒店管理、旅行社管理、餐饮管理等若干专业方向,其专业方向之间的课程设置呈现出小而全的特点,即都会包含市场营销、经营管理、人事管理等类似课程,专业分方向但缺乏课程资源整合,导致课程内容的重复。
高校旅游管理专业教学创新尝试
高校旅游管理专业教学创新尝试高校旅游管理专业教学创新尝试论文导读:创新是民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的持久动力,创新教育是知识经济对教育提出的时代要求。
所以,作为为旅游企业培养高级管理人才的高校旅游管理专业,必须以新观念、新方法、新内容、新手段为旅游企业培养出具有创新素质的人才。
有了新方法,更要有新内容。
如果只有新方法而没有新内容,好比治病换汤不换药,治表不治里,教育内容是否科学合理对学生创新素质的发展具有更为重要的影响作用。
关键词:创新,新观念,新方法,新内容进入21世纪,利用知识进行创新已是企业生存之本。
而旅游企业尤其是旅游饭店业的市场竞争已由价格竞争、质量竞争进入了文化竞争阶段,这是更高层次的质量竞争。
这一阶段的竞争要求企业必须不断创新,让客人在旅游企业真正能购买文化、享受文化、消费文化。
就我区而言,仅三星级饭店已上标准的旅游饭店已由上个世纪末的一两家增至现在近四十家,再加上一、二星级的饭店,旅游星级饭店的数量已超过六十家;旅行社的数量也由两位数急剧攀升至三位数。
在这些新成立的旅游企业里,中、高层管理人员中接受过系统旅游管理专业教育的人是凤毛麟角。
管理者旅游学及相关理论的缺乏,致使企业战略统筹管理的空白;没有系统的专业知识,导致运作管理的随意性;缺乏创新理念,使企业在激烈的市场竞争中岌岌可危--面临生存危机;诸多问题成为阻碍我区旅游业发展桎梏。
全国的状况不无例外。
所以,作为为旅游企业培养高级管理人才的高校旅游管理专业,必须以新观念、新方法、新内容、新手段为旅游企业培养出具有创新素质的人才。
一、新观念在21世纪知识经济对创新性人才急切需求之时,首先是教师要树立新观念。
教师应该从传统的知识传授者转变为学生探求知识的引导者,以培养学生创新意识和创新能力为己任。
树立新观念的前提是懂得什么创新意识;创新意识产生的起点是什么?(怀疑精神);创新意识发展的前提是什么?(批判精神)。
教师只有不断研究新情况,形成新认识,找出解决新问题的方法,才能充分调动学生的积极性和主动性,创设出令学生感兴趣的教学形式,让学生在学习中体会到快乐,并鼓励学生对教学内容进行再创造,从而促进学生创新能力的提高。
旅游管理毕业论文创新旅游教育办出专业特色论文
创新旅游教育办出专业特色论文[摘要]创新旅游教育必须强化创新人才培养意识,营造创新人才培养氛围,优化知识结构,培养基础知识扎实、专业知识渊博、实践能力和适应能力强,具有创新、创造、创业能力的复合型创新性人才。
[关键词]旅游教育专业特色创新知识经济带来了新的社会经济模式、新的社会生活模式和新的消费模式的同时,也带来了新的旅游产品、新的旅游需求和新的旅游经营管理模式,旅游产品个性化、旅游功能启智化和旅游市场营销网络化的趋势日渐明显,旅游行业内人力资源结构的变化,也向旅游教育提出了挑战。
所以,无论是旅游活业、旅游创业和旅游强业,还是应对日益激烈的旅游市场竞争,都急需创新型、开拓型和复合型的高素质旅游人才。
实施旅游创新教育,培养旅游创新人才,高等旅游教育责无旁贷。
本文着重探讨创新旅游教育、培养创新旅游人才的基本思路。
一、创新旅游教育理念,强化创新人才培养意识创新不是凭空臆造,它建立在知识的传播、转化和应用的基础之上,而这一切又深深扎根于教育的基础之上,无论是知识创新还是技术创新,都离不开教育对它的支撑。
所以,要培养旅游创新人才,必须从旅游教育创新入手,实施旅游创新教育,突出学生创新精神和创新意识的培养,真正培养出与旅游业发展相适应的具有创新能力的高素质人才。
创新旅游教育必须重视创新意识的培养(即推崇创新、追求创新及以创新为荣的观念和意识的培养)、创新思维的培养(即积极的求异性、敏锐的观察力,创造性的想象、独特的知识结构和活跃的灵感等创新性思维的培养)、创新技能的培养(即创新主体的信息加工能力、操作能力、理论运用于实际工作的能力、创新成果的表达能力的培养)和创新情感、创新人格的培养。
如果不从根本上转变教育思想、更新教育观念、端正育人理念、改革教育体制、创新人才培养模式、强化创新人才培养意识,创新旅游教育即便不是一句空话,也会流于形式。
具有鲜明时代特征、又能体现自身特色的办学理念,对于专业特色的形成具有指导作用;符合社会人才需求、又能体现以就业为导向、以服务旅游企业为宗旨的办学思想,是专业特色形成的基本保证;建立理论教学与实践教学紧密结合、能体现“零适应期”的教学模式,是确保所培养的人才能充分满足社会需求的重要条件。
浅谈旅游管理专业教学改革思路论文
浅谈旅游管理专业教学改革思路论文浅谈旅游管理专业教学改革思路论文一、高校旅游管理专业教学需要系统性改革旅游管理这门学科兴起较晚,在教学设置和教学方法上,各开设院校普遍存在问题。
高校旅游管理专业将培养旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景点等生产、服务和管理一线从事接待、服务与基础管理工作的应用型专门人才作为其人才培养目标,因此,高校旅游管理专业毕业生除应具备良好的素质及合理的知识结构外,还应掌握旅游基本理论和旅游业经营管理的基础知识,具备较广阔的知识素养,对历史、地理、园林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知识都比较了解。
但以上方面具有隐形存在的特点,其价值只有在学生内化后再经一定的实践才能显现出来,这样便加大了学习效果评价的难度。
旧有的知识体系教学设计比较落后,为了改变这种教学体系将目光转向能力培养,有些高校进行了大胆尝试,进行教学改革,以求逐渐改变高等教育知识传授型教育,实现能力训练型教育的成功转型。
这些高校的探索给高校旅游专业教学改革指引了方向,具有比较重大的意义。
二、高校旅游管理专业教学的现状及存在的问题目前,因旅游管理专业是一个具有较高就业率的特色鲜明的专业,国家开始扩大各大高校的旅游专业规模,各大高校的旅游管理专业面向社会大规模招生,因而该专业的招生人数也迅速增多。
然而,在旅游管理专业课程设置、师资力量建设、教学理念以及教学方式上,当前我国大部分高校还存在问题,不合理、不科学的课程设置、教学理念以及教学方式影响了学生基本素质和职业技能的培养,造成高校培养出的学生难以满足市场发展的需要。
(一)师资力量和配比存在不足师资力量是一个学校教学质量高低的决定性因素。
教师综合素质越高、教学方式越科学,越能够吸引学生的学习兴趣,对于旅游业的人才培养越有利。
但是,我国的旅游管理专业开设的时间较短,师资方面还存在着严重的不足,无论是专业的教师还是有实践经验的教师数量都很少,学校对旅游管理专业的资金投入也较少,这都在一定程度上制约了旅游管理专业规模的扩大和发展。
关于高职院校旅游管理专业教学改革的论文
关于高职院校旅游管理专业教学改革的论文随着国家经济的进一步开展和对外交流的不断扩大,我国的旅游产业自上世纪九十年代开展至今一直呈稳步上升的态势。
但与旅游产业飞速开展不相匹配的一个客观事实是高素质的旅游从业人员匮乏,旅游企业一线基层管理人才出现断层。
为此,高职院校的旅游教育与研究也在谋求长足开展,以便为旅游业各部门输送大量专业人才,各个高职院校都为此做出了很多有益的探索,也取得了很多不错的成绩。
作者分析了高职旅游管理专业的特点、问题及对策,对高职旅游管理专业教学改革做出了有益的探索。
首先,高职院校旅游管理专业主要涵盖以下几个就业方向:旅行社、酒店、景区、旅游管理部门及萁它。
专业本身实践性强,它要求学生有一定的实操经历和很强的效劳意识。
其次,旅游管理专业因为建立时间较早,形成了自己一套完整的理论体系,理论体系的建立,一方面有助于学生完整的掌握旅游管理专业的理论内容,另一方面给操性强的旅游管理专业带来了一定的瓶颈。
很多院校局限于重视理论教学而忽略了实践教学。
一是课程体系不科学,现有旅游高职高专教育课程设置针对性差,“因人设课”的现象较多,课程设置上根本上沿袭本科的“三段式”模式(即公共根底课、专业根底课、专业课),把旅游高职高专看作旅游本科“压缩饼干”或旅游中专的“发面馒头”,简单的移植普通高等院校旅游管理专业或中等职业学校相关专业的课程设置,培养出来的人才在知识构造、能力构造方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。
二是教师队伍建立存在问题,大局部学校无专职教师,教师多为从管理、地理、经济等专业转行过来的,既没有受过系统的旅游专业方面的学习,也没有经过旅游实践的磨炼,理论和实践相结合的能力较差,照本宣科的现象普遍,即使现在专职教师也大多缺乏实践经历,不具备“双师型”教师的资格。
六是缺乏鼓励机制,教学评估指标不全面,教师教学效果的好与差,工作量的多与少,参与教科研的强与弱,在考核方面标准一样,教师缺乏积极性,对学生考核过于注重理论方面,而对于实验、实训方面考核明显缺乏,难以反映学生综合技能水平。
旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文
旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文•相关推荐旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文近些年来,随着旅游业的快速发展,对高素质创新型专业人才的需求也日益旺盛。
而高校旅游管理专业正是培养旅游创新型专业人才的摇篮。
但是,纵观我国旅游专业人才的培养现状,还普遍存在供需错位、理论与实际相脱节的现象,这直接导致培养的旅游人才创新能力不强、动手能力差、结构不理想等一系列问题,可以看出,旅游教育还远远不能满足旅游行业快速发展的需要。
本文就是在这种大背景下,探索一种培养旅游管理优秀人才的立体化研究型教学新模式,并应用于实践教学之中,以期达到培养的旅游专业人才由知识型向能力型和素质型转变的目标。
—、立体化研究型创新教学模式的提出众所周知,创新教育是新时期高等教育在人才培养中面临的重要课题之一。
“研究型教学”模式已经成为西方发达国家一流大学推崇的教学改革模式,无论是教学模式还是课程形式,都已经成为深化高等教育改革的主要方向。
而立体化研究型教学模式是相对于以单向知识传授为主的教学模式而提出的,是在现代教育思想指导下,以课程为单元,以能力培养为轴心,以教学资源为平台,动用所有教学要素,立体化、全方位地融学习与研究为一体,关注创新教育的教学体系。
该教学模式的宗旨是在教学中激发、推动、引导学生主动、自觉、积极地投入学习,尤其是促使学生学会运用自己的智力去研究性地学习,从而获取知识,形成积极主动探索知识的意识和基本能力,形成创造性素质。
该模式从立体化研究型教学理念的确立到立体化研究型教学模式的设计、立体化研究型教学过程的实施,一直到教学目标的实现,以及对过程的监控与效果的评价,总体构成了立体化研究型教学模式。
二、立体化研究型创新教学模式在旅游管理专业中实施的必要性我国旅游业的发展模式与旅游发达国家不同,是旅游教育、旅游研究与旅游产业同步发展的“三位一体”发展模式,这种模式对旅游人才的各种能力要求更高。
而立体化研究型教学模式打破了传统的教学方式,突出了学生的主体地位,对学生能力素养的培养具有重要的意义。
创新创业教育与旅游管理专业教育深度融合的探究论文
创新创业教育与旅游管理专业教育深度融合的探究论文创新创业教育与旅游管理专业教育深度融合的探究论文“大众创业、万众创新”时代,创新创业教育在高校教育教学中的受重视程度日益增强。
本文在旅游管理专业创新创业实践教学的基础上,以提升大学生创新创业能力为目标,从创业理念与人才培养体系融合、课程融合、师资队伍融合等方面,探究了创新创业教育与旅游管理专业教育的深融合问题,构建了人才培养体系。
在教学过程中,循序渐进,逐步融入,建立科学的创新创业实践教育方法,提升大学生职业素养和创新创业能力。
引言在当前“大众创业、万众创新”的大背景下,高校创新创业教育在各个专业的建设过程中越来越受到重视。
高校教育既是创新创业理念宣扬的主力军,在创新创业教育的实施过程中扮演的角色也越来越重要,而高校的专业教育对于学生创新创业素质的养成发挥着至关重要的作用,企业在学生创新创业基础能力的培育方面起着启蒙的作用,充分发挥校企合作创新创业教育的优势,在这个过程中学生既可以对自身专业技能熟悉掌握,又可以对自身创新创业能力进行培养,以适应“大众创业、万众创新”时代的就业需求。
根据经济社会和行业发展的需要,创新创业教育在高校的专业建设过程中需要考虑的因素越来越多。
但创新创业教育与高校专业教育的深度融合,还需要一个漫长的探索过程。
旅游管理作为以应用为主的学科,这需要把创新创业教育融入专业教育進行系统的设计。
在旅游创新创业人才培养过程中,既要重视理论知识和专业技能的培养,也要强化创新创业意识在日常的教学过程中培养,以达到创新创业人才培养的目标。
旅游创新创业人才的培养,要通过创业理念与人才培养体系融合、课程融合、师资队伍融合等方面,推进人才培养模式改革。
一、创新创业教育与人才培养体系有机融合旅游管理人才培养体系是人才培养规格的蓝图,是人才培养目标和培养规格的具体实施框架,也是实现旅游人才培养目标的关键环节。
首先,创新创业教育对人才培养理念的更新。
旅游管理人才培养方案的制订,要坚持在理论与实践相结合,要符合现代旅游业的发展需求,适应旅游行业人才发展的需求,注重学生职业能力的培养,特别是创新创业实践能力的培育,促进学生职业素养的养成。
关于旅游管理论文
关于旅游管理论文旅游业的快速发展促进了旅游管理学科的研究进程。
下面是店铺为大家整理的关于旅游管理论文,供大家参考。
关于旅游管理论文范文一:高职旅游管理专业教学改革分析现代学徒制是产学研相互融合的结果,也目前国际职业教育发展中关键的模式。
旅游管理专业是高职教育阶段重要的专业之一,在我国旅游行业一片大好的前景下,基于学徒制教学模式,加强对高职旅游管理专业教学改革的研究具有十分现实的意义。
一、现代学徒制概述作为的现代学徒制模式,就是在校企合作的基础上,通过教师与师傅的联合传授,以提升学生现代化职业技能的一种人才培养模式。
现代化学徒制流行于欧洲地区,从2014年开始才逐渐在我国高职教育领域开展。
实行现代学徒制教学,需要开展联合培养、校企合作等,对学生实施双重管理和教育。
学生在接收职业教育过程中,不仅是在校学生,更是学徒工。
这种教学培养模式,更加能够提升学生的职业技能水平,还能够对优化整个教学内容、教学环节等起到关键的作用。
二、现代学徒制背景下高职旅游管理专业教学改革的必要性(一)在我国旅游行业不断发展的今天,社会急需大量的旅游管理专业的人才,对高职院校旅游管理专业教学提出了更高的要求。
要求培养的人才不仅需要具备良好的职业道德、高超的服务技能等,同时还需要具备创新精神,具有较强的社会实践能力以及探究能力。
现代学徒制的出现,符合高职院校旅游管理专业的技能培训,是时代发展过程中对旅游管理专业教学改革的需要。
(二)与其他高职专业课程相比,旅游管理专业属于隐形的服务行业,对文化素质、服务意识等要求更加严格,并且要求学生能够将理论知识运用到实际当中去,提高学生的实践水平。
旅游企业在选择人才过程中,需要从服务技能、敬业精神、职业道德、工作经验等几个方面综合考察应聘者。
根据旅游管理专业这一特点,在现代学徒制背景下,加强对高职旅游管理专业进行改革显得很有必要。
通过现代学徒制中教师与师傅的传帮带,帮助学生更好的联系实际,实现理论与实践的结合。
高校旅游管理教学模式创新研究
高校旅游管理教学模式创新研究目前,我国旅游业发展迅猛,迫切需要大量高水平的旅游专业人才,这对高校旅游管理专业人才培养提出了更高的要求。
高校课堂教学是培养大学生创新能力的主阵地,也是大学生获取知识和提升综合素质的基本途径,而普通存在的课堂质量低下等问题已严重影响高校的教育教学质量、制约了大学生素质教育的有效实施。
对此,高校旅游管理专业如何培养出既具备坚实的理论基础又能在从业后迅速成为旅游业各个部门的中坚力量,是摆在其面前的一大重任。
高校只有从专业建设大局出发,对旅游管理专业课程教学模式进行优化、,才能提高课堂教学质量。
通过优化课堂教学,不仅能够提高课堂教学质量、培养大学生综合素质,还可以提高教师教学技能并有效指导课堂教学实践。
一、课堂教学模式内涵及类型(一)内涵。
目前,国内外关于教学模式的研究比较热、理论成果较多,对其概念的界定也有多种。
例如,第一种观点认为教学模式就是教学结构,是遵循一定的教学理论,根据教学目标所设计的教学结构以及相关教学策略、方式、方法及教学评价;第二种观点认为教学模式就是教学程序,在教学过程中按照教学思路及教学规律所形成的相对稳定的教学程序和教学方法,其中包括教学过程中所有要素的组合方式、教学程序及相应策略;第三种观点认为教学模式是一座促使教学理论与实践密切对接的桥梁,并通过系统科学的理论、观点分析教学过程的结构、功能及各种操作范例等,进而形成一种可供教师选用的系统的、多样化的教学模式体系。
就此,笔者较倾向于第三种观点,认为教学理论和观念转变具体体现在教学模式创新中。
(二)类型。
不同的教学模式其实就是教学活动的各个阶段或环节在时间上的各种安排,亦是不同教学目标、教学理论在课堂活动的各种体现。
现代教学模式的分类由于基准不同、方法不一、类型也非常多。
在国外的相关研究中较有影响的有以下几种,一是以前苏联教育家凯洛夫所创设的“组织教学,复习检查,讲授新教材,巩固新知识,布置家庭作业”5个环节教学模式和西德教育家瓦根舍因所倡导的“世界的本原现象是可以通过学生真正理解的个别例子(范例)来加以说明”的范例教学模式为代表的侧重于认知发展的教学模式;二是以美国心理学家斯金纳提出的“解释-问题-解答-确认”四程序教学模式为代表,该模式侧重技能训练和行为形成;三是前苏联教育家巴班斯基所提出的“通过最佳教学方案达到最好的教学效果,并使学生获得最好的发展。
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高校旅游管理专业教学创新研究[摘要]:本文分析了高校旅游管理专业的特点和教学现状以及存在的问题,在此基础上提出了高校旅游管理专业教学改革的建议。
建议涵盖了旅游管理专业教学的各个方面,对于高校旅游管理专业教学改革做出了有益的探索。
[关键词]:高校旅游管理创新
随着国家经济的进一步发展和对外交流的不断扩大,我国的旅游产业自上世纪九十年代发展至今一直呈稳步上升的态势。
但与旅游产业飞速发展不相匹配的一个客观事实是高素质的旅游从业人员匮乏,旅游企业一线基层管理人才出现断层。
为此,高校的旅游教育与研究也在谋求长足发展,以便为旅游业各部门输送大量专业人才,各个高校都为此做出了很多有益的探索,也取得了很多不错的成绩。
1 高校旅游管理专业特点
高校旅游管理专业特点是以培养学生实际操作能力为基础的教育体系,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质人才为宗旨,培养既具有一定的旅游管理理论基础,又能熟练掌握现代旅游行业的服务与管理技能,具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力,具备良好旅游职业道德修养、较强的服务意识和综合职业能力,能适应旅游企业一线需要的高素质技能型人才。
总体而言,高校旅游管理专业有以下几个特点:
1.1 专业实践性强
高校旅游管理专业主要涵盖以下几个就业方向:旅行社、酒店、景区、旅游管理部门及其它。
专业本身实践性强,它要求学生有一定的实操经验和很强的服务意识。
1.2 专业理论体系较完整
旅游管理专业因为建立时间较早,形成了自己一套完整的理论体系,理论体系的建立一方面有助于学生完整的掌握旅游管理专业的理论内容,另一方面给实操性强的旅游管理专业带来了一定的瓶颈,很多院校局限于理论体系中而忽略了实操教学或者是偏向于理论教学轻实践教学。
1.3 专业要求学生全方位发展
旅游管理专业属于服务行业,不管是酒店管理还是旅行社经营都需要有很广泛的知识面,本专业要求学生全方位发展。
2 高校旅游管理专业教学现状分析
2.1 高校旅游管理专业教学现状
旅游管理专业自创办以来就以其与工作岗位相结合著称,各个院校都在实践环节上做出了很多的努力工作,但是因为各个学校师资条件的不同,实践环节也出现了参差不齐的现象。
师资雄厚的学校有自己的实训基地,创建了自己的旅行社和酒店,为学生实践建立了完整的实践体系,为旅游管理实践做出了很多尝试。
但是大多数院校都存在实训基地不完善,实训环节不完整的问题。
实践教学在教学实施中,具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。
实现学生应用知识、掌握技能、熟悉未来职业及获
得新知识等教育目标的教学形式,也是遵循现代教育基本规律的有效教学手段之一。
根据培养目标和专业特色,旅游专业教学一般包括理论教学和实践教学两个部分,其中实践教学在实践中包括:课程见习、阶段岗位实习、旅游旺季实训、毕业实习四个部分。
理论课程与实训环节脱节现象严重:大部分院校在实际操作中往往是理论教学是理论教学,实践统一被安排在最后的毕业实习中。
理论与实践的脱节,学生感觉在学校学习的内容空洞与实际工作联系少而缺乏学习积极性,出现了旅游管理专业学生在专业课上心不在焉的状况。
专业教师缺乏实践经验:高校的教师大多是毕业的应届毕业生,尽管有高学历,但缺乏与学生就业岗位相关的工作经验。
很多院校不注意对教师的培训,教师在讲课的过程无法把理论与实践结合,只能将空洞的理论,教学缺乏吸引力和实际作用。
评估方式比较单一:学校对学生进行评估往往是通过理论考试进行评分,这样的评估方式单一,也扼杀了学生的动手积极性,只能把学生培养成死读课本的书呆子。
对学生能力和素质的评估单靠考试是无法判断的。
3 旅游管理专业教学改革建议
结合高校旅游管理专业现有的特点和存在的问题,笔者提出以下的改革建议:
3.1 课程体系模块化
模块教学是适应现代高校教育的一种全新教学模式,较好地克
服了传统教学对提高学生实践能力产生的弊端。
很多专业有多年模块教学的试点,这种新模式的教学工作取得了实质性成果。
旅游管理专业应该引进者以教学模式,在运用教学模式的过程中应该注意以下问题:模块的划分、模块教学评估量化细分、教师教学与学生互动。
课程设置要注重以就业为导向,理论课程教学与实践课程教学相互融合,注重突出实践课程的比例。
理论教学要精练,注重提高学生的理论水平和激发学生的专业兴趣。
旅游管理专业可以划分为市场营销模块、口才。
3.2 实训教育体系化
许多院校在实训这一环节上一直采用固定的“在校学习两年,出去实习一年”的机械做法,的确是减少了许多麻烦,但也使得许多学生完全的丢弃了前两年所学的理论知识。
应该打破这一局限,让实训环节灵活化、实用化,将实训分为课程见习、阶段岗位实习、旅游旺季实训、毕业顶岗综合实习。
根据不同课程和进度需要,分阶段逐一消化整合。
3.3 学生评估多样化
评估的多样化要求课程设置合理,评估包括对学生理论课程、实践能力、思想品德等多方面的评估,评估应该采取考试、考察、平时成绩评定等多种方式相结合的方式,从而全面的考查学生的能力。
在具体操作的过程中,可以采取理论课程考试与课程实践评估成绩相结合,实践课程评估采取实践操作与工作态度评定相结合等
方式。
3.4 教师培训岗位化
安排相应对口方向教师或带队老师在实训基地挂职,参与企业工作,承担企业相应课题研究,并负责实训学生的管理监督和实训成绩的鉴定。
对于教师的培训应该有计划的进行,投入时间、金钱花大力气去做,只有优秀的教师队伍才能培养优秀的高校毕业生。
3.5 学生就业订单化
首先,学校设置专业的时间应该以就业为导向,学生只要明确方向,就能更好的在学习中去汲取应该掌握的知识;其次,学校如果可以以实训基地为依托,实现订单化培养就真正解决了学生就业的问题。
学生全部订单化比较困难,可以实现每年几人的输送就可以激发学生的竞争意识,加强学生的学习积极性。
参考文献:
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[2]苏苏.旅游管理专业实践教学创新模式研究———“三·三·二”模式的构建与实践[j].时代经贸,2007,(5).
[3]周武忠,季静.旅游高等教育的全方位国际化发展模式研究[m].南京:东南大学出版社,2008.。