模拟导游实训指导书
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《模拟导游》实训指导书
实训教学是旅游专业教学的手段延伸方式和必要的教学成果检验环节,对于《模拟导游》课程来讲,尤其如此。通过相关实训教学活动,要求学生能够较好的掌握导游服务工作的基本步骤,熟悉导游实际操作的相关技巧和本领,并能够较独立而完整的策划与开展一次成功的导游服务工作。
一、实训内容
1、模拟导游工作基本步骤的认知
在教师的指导下,学生通过专题调查实训活动的开展,务必弄懂模拟导游的完整工作过程,掌握组织实施导游工作的基本步骤,加深对每个步骤的工作内容的了解与认知,较为感性而深刻的认识到导游工作的本质。
2、熟悉模拟导游活动实际操作技巧
在教师的指导下,学生通过旅游见习活动的有个深刻的认识,务必掌握导游业务活动的主要形式、内容和具体方法,熟悉导游实际操作的技巧和本领并能较好的运用其中相关内容,提高自身公共关系的实际工作思维及能力,提高感性认识。
3、一次完整而成功的模拟导游的策划与报价
结合综合案例的讲解,在教师的指导下,学生通过专题的导游见习活动的策划与准备,务必对整个课程理论教学的学习进行一次完整而详尽的演练,努力提高自身对活动策划、控制与协调的综合能力。
三、实训项目与内容
实训一:导游词写作
一、实训目的
良好的导游词是导游讲解员最重要的基本功之一。导游员通过讲解可以建立起与游客之间的相互信任,使主客关系更加协调。因此,如何提高导游讲解员的导游技巧,增强表达能力,是模拟导游实训中需要强调的问题。通过2学时的实训熟悉怎样利用资料来撰写导游词,导游词怎样重点以及如何转变导游讲解的节奏和声调来吸引游客。
二、材料与工具
湖州地区各景点导游词及资料的收集与创作、旅游电子商务实训室、网络。
三、方法和步骤
教师讲解导游词创作的一般规律和好的导游词范例
学生根据相关材料进行导游词创作
进行导游词写作的评比并进行优点分析
四、作业
根据模拟实训材料写出实验报告
实训二:鸡西市职业教育中心校园导游
一、实训目的
培养学生的团队协作能力,对校园导游工作流程及分工进行具体操作实践。训练学生导游讲解能力,本实训亦可结合各校对外接待工作进行,针对校外专家进行校园导游。
二、材料与工具
1.校内旅游观光车
2.导游旗、话筒
3.导游员所需的物质材料
三、方法和步骤
以校园为旅游区,以宿舍楼区为宾馆,以食堂为旅游餐厅,以旅游观光车进行车上导游,以校园超市为购物点,以其他教学区,操场为景点,设计一次旅游团队活动,模拟从接团至送团的全部流程,并设计其间的活动,安排导游讲解,规划旅游路线,体现团队合作,与个性创意。在校内实地考核。
(一).实训准备
1、学生分组,各小组内同学分别作为游客、导游员、旅行社工作、店、餐馆、景点工作人员等。也可邀请校内其他专业的同学作为游客
2、充分利用所在学校旅游管理专业实训基地的条件,如客房、餐厅、酒吧等设施作为单项服务的提供部门,以校内各院系、校史展览或标志建筑物为景点。
3、安排好校内交通工具
4、模拟旅行社设为旅行社场景,作为实训工作的中心
(二)实训开始
1、导游员做好准备工作
2、迎接工作(可从学校门口开始)
3、入住饭店服务
4、商定活动日程
5、参观游览服务
6、送客服务
7、工作总结
实训期间教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。
(三)实训结束
四、作业
根据模拟实训材料写出实验报告
实训项目八鸡西文化广场模拟导游
实训项目九王震纪念馆模拟导游
实训项目十二东北老航校纪念馆
五、考核方式及所占比例
1.考核方法:实地讲解,由教师、企业导游等按《三星导游晋升制》当场评分。
2.所占比例:采用百分制记分制,按比例记入期末总评。
六、实践教学指导参考书
[1] 浙江省旅游局编《浙江现场导游考试指南》,中国旅游出版社,2007年6月。[2] 浙江旅游局编,《浙江景点导游词》,浙江人民出版社,2001年6月。
[3] 湖州市旅游局主编的《湖州景点景区导游词》(“国导证”考证用)。
[4] 沈健编著《文化湖职院——校园文化导游手册》(校本教材)。