露地干椒高产栽培技术
露地辣椒种植技术是什么整理
露地辣椒种植技术是什么整理辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。
能增进食欲。
下面是我细心为你整理的露地辣椒种植技术，一起来看看。
露地辣椒种植技术一、科学选种露地栽培干辣椒应选择中熟、生育期较长、丰产、抗病性(尤其抗病毒病)较强，辣干物质含量高的品种。
正常年份坐果率高。
二、培育壮苗科学合理地培育壮苗对栽培及产量具有重要意义。
但辣椒根系不如番茄等作物发达，根量少，入土浅，茎基部不易生不定根，主要根系仅分布在10～15cm土层内且根系再生力量较弱，故要求以养分钵加盖薄膜等爱护设施进行育苗。
1.育苗土规格与当地春棉花相像，一般每667m2生产田需苗床规格为1.6m(6～7)m，苗钵略小于棉钵，可用专用打钵器进行配制。
苗床土要求按土肥比6:4配制，另外每m2养分土中加入10g多菌灵或福美双和0.5～0.8kg的磷酸二铵，以利防病和花芽分化，同时所用肥料应是充分腐熟的有机肥。
2.每667m2生产田需种130～150g，每穴播4粒为宜，播后由于前期气温较低，可在畦上掩盖薄膜及草苫等物品。
为保证出苗快、苗齐，可先进行催芽再播种，详细方法为：先将种子晒2～3天，然后放入25～30℃水中浸泡2～3h，捞出后用Na3PO4 150倍消毒液浸泡15～20min，捞出用清水冲洗洁净置于25～30℃处催芽。
3～4天后当有60%以上种子露白时即可播种。
采纳这种方法，出苗快且匀称，苗期病虫害较少，幼苗生长势强。
此外，下种后出苗前，畦温宜保持白天25～30℃，夜间18～20℃，出苗后略降3～5℃以防徒长。
三、适时定植，合理密植辣椒耐寒性差，故要求地温稳定在12℃时定植，依据多年种植阅历，我地区多在5月中旬套植于大蒜田中，依据中干椒一号和二号两品种生长特性，建议株行距以25cm75cm为宜，同时要求定植前随翻地667m2施入腐熟的有机肥5000kg、N、P、K三元复合肥40kg。
留意施肥要匀称，要深翻细耙土壤，然后整平地面，蒜茬栽培也可结合大蒜追肥进行相应调整，同时定植后宜按穴浇水，不宜大水漫灌。
贵州高山露地辣椒栽培技术
I J I S H U T U I G U A N G技术推广贵州高山露地辣椒栽培技术□王黎在贵州高山地区发展辣椒生产，主要面临的是产量提高困难、霜冻和 病虫害严重等问题。
人们为了取得丰产，在生产实践中积累了丰富的栽培管理经验，现总结如下。
1选择适宜于高山栽培的辣椒品种应选具有耐寒、耐湿、生长期短、早期产量高、座果率高、采果集中的中 早熟品种，或者耐寒、耐湿、低温结果能力强、易挂果、采收期长的中熟品 种。
如在大方、、等主要选择大方椒、椒等，在 I 、等应主要选择 辣椒、椒等，在 、麻 、雷山县等应主要选择久仰椒、方召朝天椒等。
2培育壮技2.1合理 种 。
贵州农村的为主，在2 下！3 种，为50~60 ，栽培 生理 为。
如 育，栽培苗K8 为准。
2.2 育 的准备①育方的选择。
，贵州高山区育方法为主，少育。
② 的选择、整理 。
传统育苗应选择 、排水方、的为育 。
种，做 的理 。
的理要 在 1，在临种2的、的，，100!200的膜，1揭去膜，让药味挥发待。
如选 ！育，育场应选择在于管理，灌方，透光的平整地块，在种需要育 盘。
③种子消毒。
应根据种子情况，选择合理的种子消毒方法，场上的正规种子都经了严格的处理，不再需要 处理。
但贵州大部分方然种的是自选自的方品种，种子都没有处理，因此需要在种处理。
贵州高山辣椒年来疫病和病病发生情况较严重，因此选硫酸铜和磷酸三钠 ，有一定的防治效果。
方是种子浸泡10~12，1)的硫酸铜溶液浸泡5分钟，冲洗，（根据情况再 10)的磷酸三钠溶浸泡20!30分钟），冲洗干净，晾干 种，溶量为每公斤种子需要 溶液6公斤。
④ ，半钎，理成宽约1~1.2，长度可根据种量的安，但不超 8 为宜，厚度 为15厘左右为宜，按每平方 入腐熟有机肥30公斤，充分拌勻待。
⑤ 种的资，主要是 料，塑料膜等物资，辣椒育 栽培 选 *+P=12:12:17的硫酸钾复 为。
2.3播种。
在播种，按每平方 —入*+P=12:12:17的硫酸钾复 I0.2公斤，充分拌勻。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术随着人们生活水平的提高，辣椒越来越成为餐桌上的常见调味品。
其中，露地辣椒产量高、品质好，深受消费者的青睐。
为了提高露地辣椒的产量和品质，需要掌握一些栽培技术。
一、品种选择辣椒品种繁多，不同品种的适应性和耐病性也各不相同。
选择适宜当地气候条件、耐病性强的品种进行栽培，有助于提高辣椒的产量和品质。
二、土壤改良露地辣椒栽培要求土壤肥沃、排水良好。
在种植前，应根据土壤性质进行改良，包括施肥、深耕、松土、排水等措施。
建议使用有机肥和复合肥进行施肥，以满足辣椒生长的营养需求。
种植区域的排水要良好，可以进行排水沟的建设，以保证水分的排除。
三、定植露地辣椒一般在春季或秋季定植。
在定植时，要注意植株之间的距离，一般为每株30-40 厘米。
栽培辣椒时还要注意与其他农作物的区分，不同的作物之间要有适当的距离以避免病虫害的交叉感染。
四、管理露地辣椒在生长过程中需要适当的管理。
保持适宜的温度和湿度有利于辣椒的生长发育。
需要根据天气状况进行浇水，以避免出现缺水的情况。
同时，定期除草、松土，移除病虫害等措施也是必要的。
五、病虫害防治辣椒生长过程中容易受到病虫害的侵袭，对辣椒的生长产生负面影响。
一些常见的病虫害有白粉病、疫病、蚜虫、粉虱等。
可以采取预防和治疗相结合的方式进行防治，选择生物防治、化学防治等方法。
六、采收采收时要注意辣椒的成熟度，一般在果实变红或变黄时采收为佳。
采摘时要轻拿轻放，避免损坏辣椒，保证产量和品质。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是一种很受欢迎的经济作物，其种植不仅容易，而且能产生丰收。
但是，要想获得高产，就需要掌握一定的栽培技术，下面就为大家介绍一下露地辣椒高产栽培技术。
一、土壤准备1. 转古田烟草病区或烟草枯萎病区，连种两年以上，清除根茎里的病菌土，恢复地力。
2. 秸秆沤制成有机肥，用于助长植株，增加果实产量。
3. 良种选良田，露地辣椒栽培地要求土壤肥沃、松软、耕深、排水好。
二、育苗管理1. 选用有营养的土壤，温度保持在23-25℃，宜用创建房加热，促进发芽。
2. 篱笆上架30CM和70CM，每隔60CM打一个三角棚。
3. 选用当年新种辣椒，将种子浸泡后去掉种皮，用温水浸泡4-6小时。
4. 将处理好的种子平均撒在木板上喷水，覆盖透明塑料薄膜，每天早晚喷水保持湿度。
5. 种子发芽后，保证充足的光照，定时施加过磷酸钙，磷酸二铵等基础肥料，为幼苗生长提供养分。
三、田间管理1. 露地辣椒适合早晚浇水，每同时段至少浇水1次，每30天施供水、灌溉2次，保持土壤湿度。
2. 结实的辣椒枝条取2-3条，其他杂枝及盛产花朵应剪去，以保证植株单蒂结实。
3. 叶片过多会影响光合作用，所以2-3片呈深绿色的茎叶，其他枝条顶端就应施行疏芽。
4. 采用掎哄式吊钩等方法，控制辣椒的高度。
5. 在每年生长期结束时，对枝叶、残根消毒处理，以确保耕地的卫生环境。
四、施肥1. 辣椒花期应施以磷钾肥料，避免持续供氮，以免影响果实质量和产量。
2. 整个生长期间要频繁施加基肥和追肥，以达到保持土壤肥力，增加辣椒产量的目的。
3. 多用有机复合肥，平时对生长慢的株干，可喷施速效尿素溶液2次。
通过上述几点简单的方法，你就可以在自己的农田里栽种出高产的露地辣椒啦，希望大家都能收获丰硕的果实，早日实现自己的丰收之梦。
夏、秋露地干辣椒栽培技术
枝大量坐果后追第３ 次肥 。 后期要控制追肥 ， 特 别是控制氮肥用量 。 结果后期植株上大 量坐 果 后 ， 叶面喷 施０ １ 磷酸 二氢钾 或硫 酸铵 等 可 ．％
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖 ， 也不要喝太多。
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■ ：， Ｉ— ｉ ｍ ！ ■卿 固● 啪 —藤 Ｉ匾 ｌ ５ 舞雨涝 ， 红果期 ， 要减 少或停
止浇水 。
２ 追肥 。 ． 结合浇 水 ， 施提 苗肥 。 追 植株 大
５育 苗管理 。 ． 发芽期 间保持苗床 温度２ ～ Ｏ
３ ℃， Ｏ 出苗后 白天温 度适 当降至２ ～２ ℃， ０ ８ 夜
量开 花而 果 实不 多 时 ， 追施 开 花 肥 。 般 每 一 ６７ ６ ｍ施人 粪尿 １ ０ｋ 或尿 素 １ｋ 。 肥撒 入 ５０ ｇ ５ｇ 将 垄沟 内， 结合封垄前 的中耕 ， 混入上层土 壤内。
间Ｉ￣ ＯＣ以上。 定植前 ｌ 炼苗 ， 周 白天温 度ｌ ～ ６
２ ℃， 间８ １ ℃。 ５ 夜 ～ ２ ． 大部分种子开始项土 出苗
对椒坐果后追第２ 次肥 ， ６ｍ 复合］２ｋ， 每６７￣ ￣ ５ｇ
在植 株旁揭膜穴施 ， 施肥后 重新盖 好地膜 。 侧
时和 齐苗时分别将 床面均 匀撒盖 一层育苗 土 或药 土２ ｍ 厚 。 ￣３ ｍ 以后每浇 １ 次水就撒 １ 次土 ， 共２ 次 。 ～３ 浇足播种水后 ， 齐苗前一般不浇水 ，
７ ０天 ，根 据 当 地 露 地 干 辣 椒 的 定 植 时
的畦， 深沟 上口宽３ ￣４ ｃ 。 ０ ０ ｍ ２ 适 时 定 植 。 日平均 气温 达 到 ． 当
ｌ ℃ ， 低 气 温 达 到 １ ℃ 以上 时 即 可 定 ９ 最 ５
露地红干椒栽培技术
露地红干椒栽培技术一、品种选择选择早熟性好，产品优质率高，丰产性、抗病性、商品性好的品种，如北京红、铁皮、园艺5号、益都红、三隆3号、红金303、凯利等。
二、培育壮苗（一）苗床准备选择地势高、背风向阳、排灌方便的地块建设育苗棚。
用冷棚育苗最好在2月10日至15日，将育苗棚盖上薄膜，提高棚内温度。
（二）床土配制亩保苗5000株，育苗面积12m2，苗床做到梗直如线、土细如面、畦平如镜，为“早、匀、齐”出苗创造条件。
床土用3年以上未种过茄科作物的肥沃田园土，与充分腐熟的优质驴马粪各1/2混合均匀。
将过筛混匀的营养土平铺在育苗床内，床土厚度8~10cm，压实浇透水。
（三）播种3月10日至15日，当棚内土壤温度达到20℃以上时开始播种。
播前将种子略加晾晒，每平方米均匀播种子500粒，然后覆土0.8~1cm，用地膜将苗床封严，加盖小拱棚。
（四）苗期管理1. 床温调控。
出苗前以地面以上5cm处25~30℃为宜，出苗后降到22~25℃，以防出现高脚苗。
1片真叶后白天床温保持24℃，超过30℃时放风。
夜间15~18℃，定植前7~10天视天气情况揭膜炼苗，白天控制在15~20℃，夜间5~10℃为宜。
只要不受冻即可，以提高椒苗的抗逆能力。
2. 水肥管理。
保持苗床见干见湿，1~4片真叶期床土见白时，可在中午适量喷水。
4叶后缺水时可于上午浇小水，定植前7~10天控水蹲苗。
从2片真叶开始到定植前，视苗子长势叶面喷施0.3%尿素+0.4%磷酸二氢钾3~4次。
3. 病虫防治。
出苗50%时，用绿亨4号喷施苗床一次防治猝倒病。
发现灰霉病及时用艾米尔（嘧霉·异菌脲）喷施2次，间隔7~10天。
三、定植（一）选地整地选择地势平坦、土质肥沃、水源条件较好的地块，尽量避免重茬、迎茬，高粱、谷子、甜菜和茄科作物为前茬，以及有除草剂残留的地块。
深翻20~30cm，打破塑料底层，以使土壤疏松、通气、透水。
定植前10天配合整地合垄，亩施磷酸二铵15kg，复合肥20kg，硫酸锌1.5kg，硼砂1.5kg，之后合垄覆膜。
辣椒露地栽培技术
辣椒露地栽培技术辣椒是高产蔬菜，为保证丰产，露地栽培应选择中晚熟、抗病性强的品种，可采取直播和育苗移栽两种方式。
由于育苗移栽能早定植、省种子，并能提高土地利用率，所以较多采用。
露地栽培一般多于冬、春季播种育苗，晚霜过后定植，晚夏拉秧，在夏季温度不很高的地区亦可直至深秋拉秧。
一、育苗种子处理：将种子在阳光下晒2～3天，然后用50～55℃的温水浸种10～15min，之后在30℃水中浸种6～8h，并于25～30℃催芽约4～5d，每天用温水淘洗1次，种子大部分露白时即可播种。
播种：播前床土灌透水，待水渗下后撒播。
播后均匀覆±0.5～1.0cm，播种量为50 ～100g/m2。
苗床管理：苗床的温度管理是培育壮苗的关键。
种子发芽时应维持较高的温度，以保证出苗整齐，日温30℃左右，夜温18～20℃。
幼苗出齐、子叶展平后，适当降温，日温22～25℃，夜温16～18℃，以防幼苗徒长。
分苗于幼苗3～4片叶时进行，双株分苗，株行距均为10～12cm。
分苗后7d内维持较高温25～30℃，促进根系恢复生长。
待幼苗新叶长出后，通风降温至22～25℃，防止幼苗徒长。
定植前7天进行幼苗锻炼（15～20℃）。
定植时的壮苗标准是：株高20cm左右，具10～12片（甜椒8片）真叶，节间短。
叶色深绿，叶片厚，根系发达，须根多，花蕾明显可见。
二、定植定植前土地要深耕，并施入优质有机肥5000kg／667m2以上、过磷酸钙50kg。
辣椒栽培采用大小行垄栽，每垄栽两行，行距为50～60cm，穴距25～30cm。
辣椒多采用双株一穴定植，以利于抵御风害，提高早期产量。
定植应于晚霜过后，10cm土温稳定在15℃时进行。
苗龄80—90天。
三、田间管理辣椒具有喜温、喜水、喜肥，并且高温易得病，水淹易死秧、肥多易烧根的特点。
定植缓苗后轻追肥1次。
蕾期及开花期适当增加施肥量，但氮肥不宜过多，以免营养生长过旺而落花。
盛果期需大量追肥，每采收批，即追肥1次。
辣椒露地越夏抗热高产栽培技术
辣椒露地越夏抗热高产栽培技术一、品种选择种植辣椒，应综合考虑当地的气候条件、地理位置、技术力量、经济基础和消费习惯，合理选择品种，以取得最佳经济效益。
二、土壤准备1.土壤选择：辣椒对土壤的适应性较强，山地、平原、江河沿岸都可以种植，但应选富含有机质，土层深厚，保水保肥，能灌能排，3—5年未种过茄科蔬菜(如茄子、土豆、番茄等)的“二岸田”，病害较少，采收期长，产量才高，经济效益好。
2. 整地作畦：辣椒栽培忌土壤含水量过高，要求土壤疏松通气，故春天多雨地湿不宜深耕，最好是在先年冬季翻地冻堡风化，通过深耕冻化对加强土壤的通透性效果很好。
翻地后要及时挖好排水沟、围沟、腰沟和厢(垅)沟，这些沟的深度依次减浅，保持土壤干松不积水。
整土宜在定植前一个星期进行，过早土壤易因降雨板结，过迟太匆忙，影响定植的进度。
整土时，底土不宜整得过小，最底层土块通常要大如手掌，可增加底层大孔隙，对前期排水、后期灌溉都有利，表层土壤要整细整平，利于定植后根系发育，根土结合活棵，也利于农事操作，除草中耕。
为了保证辣椒土壤的干松状态，切忌湿土整地，湿土整地因人脚践踏和工具的机械压力会使土壤形成泥浆，又紧又湿，透气性特别差，辣椒根系生长不好，易造成沤根、死蔸。
为方便农事操作、排水和沟灌，宜采用窄畦或高垄，畦面宽度1.5—2米不等，垄宽0.8—1米。
整好地后按早熟品种0.4×0.4米，中熟品种0.5×0.5米，晚熟品种0.6米×0.6—0.8米的参考株行距开穴。
三、基肥辣椒露地栽培施足基肥，可以保证生育期间获得均匀的养分，减少因追肥不及时造成缺肥而落花落果的现象。
南方前期多雨季可减少追肥次数，有利于维持土壤干燥状态。
基肥应以肥效持久的有机肥为主，于先年冬季堆制而成。
一般可用园土和农作物秸杆为主，加入人畜粪尿，进行沤制，亩用量为5000千克，另加50千克过磷酸钙和100千克饼肥。
饼肥通常用菜籽饼，经碾碎，发酵，充分腐熟。
干鲜两用型辣椒露地高产栽培技术
2017 年第 11 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友163科研◎技术推广干鲜两用型辣椒露地高产栽培技术宋金平1 纪效云1 张显省1 李 春1 王嫣然2从选择适宜品种、合理密植、 栽培方式、病虫害防治、干制技术等综合措施，达到两用型辣椒露地生产的高产优质。
本地两用型辣椒露地栽培，于2月中下旬～3月上中旬中小拱棚覆盖育苗；4月上旬～5月上旬定植，5月下旬～6月上旬始收青椒，7月上旬可采收红椒，霜降来临前拉秧。
干制为主栽培的可6月初播种，秋季采收干制。
主要栽培技术如下：1 选择适宜的品种根据栽培目的、气候特点、产品销售地的需求选适宜品种。
当地应选耐热抗病、生长旺盛、结果能力强、产量高的中早熟皮薄半辣型品种如鲁南薄皮、一窝丰等。
干制为主的选果顺直、色泽鲜亮、出干率高辛辣品种如朝天椒、子弹头、线椒等。
2 选用优良育苗方式培育壮苗力求培育的幼苗6～8片真叶、叶深绿、茎粗壮、根系发达、无病虫害。
传统育苗技术是育苗畦覆盖中小拱棚的撒播种子方法；正逐步应用穴盘式育苗，省种、育苗期短、苗壮、缓苗快。
3 施足基肥平衡营养并适宜栽培方式辣椒生长正值多雨季节，选地势高燥、排水通畅、前茬为非茄科的地块合理轮作。
亩施优质土杂肥4000kg ，生物有机肥100kg ，NPK 三元复合肥50kg 、硼肥1kg 、锌肥1kg ；3kg 辛硫磷颗粒剂防地下害虫，2kg 激抗菌968防茎基腐、疫病、枯萎病等。
栽培方式采取小高垄栽培，垄高12～15cm 。
可先普施土杂肥，按照行距沟施复合肥，进行起垄定植，也可定植苗后再覆垄。
4 适时定植，合理密植4月中下旬终霜期过后即可定植。
根据品种的特性及肥力水平合理密植。
一般行距70 cm ～80 cm ，株距25cm ～33cm ，2800～3300穴/666.7m 2，双株栽培。
过密则开花结果期易形成郁闭，致病虫害严重。
过稀则产量低，且光照强果实发生日灼病等。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是广泛栽培的一种重要蔬菜，其可食部为果实，对干旱、寒冷、热带等多种环境具有适应性。
露地辣椒的高产栽培技术是辣椒生产的关键，下面对露地辣椒的高产栽培技术进行简要介绍。
1. 种植前准备1.1 墒情准备：按照需求进行追施水肥，要保证土壤保持湿润状态。
1.2 种质准备：选择健康、无病虫害、适应性强、高产优质的辣椒品种。
1.3 土地准备：选择肥沃、排水性好、土质疏松、无病虫害和杂草的土壤。
2. 种植技术2.1 添加有机肥：土地准备后，应在耕作前施入有机肥。
使用有机肥可以改善土壤质量，提高土壤养分含量，增加土壤持水能力，促进植物生长。
2.2 喷施生长调节剂：在种植前，可以喷施一定浓度的生长调节剂，促进幼苗根系的快速生长和发育。
2.3 控制适宜密度：辣椒种植的密度一般为每亩24000-32000株，具体根据土地肥力、灌溉和品种等因素确定密度。
2.4 节水灌溉：适时施水，避免过早或过晚的灌溉，以充分发挥水分效益。
2.5 种质筛选：在栽培过程中，要按照品种特点进行合理筛选，选择出优质优产的辣椒。
3. 防治病虫害3.1 防治蚜虫：使用农家肥水、辣椒水或氢氧化钠等天然物品进行防治。
3.2 防治病害：发现病害及时进行薪水或使用化学药剂进行防治。
4. 栽培技巧4.1 整枝保花：整枝促进花穗的萌发，提高果实率。
4.2 除去不良果实：设置除叶器进行去花去叶，去叶时还可清洗虫卵及病菌。
4.3 病虫害防治：及时进行病虫害防治，保证健康的生长环境。
5. 收获及储存5.1 辣椒的收获：一般在果实快速变红时进行收获，每天在清晨或黄昏采收，避免高温。
5.2 辣椒储存：剥去果皮的辣椒可用于加工食品，未剥去的果实应储存于阴凉、干燥、通风的环境中。
综上所述是露地辣椒高产栽培技术的相关内容，要注意合理的肥料施用、喷施生长调节剂、控制适宜密度、节水灌溉、品种筛选、防治病虫害等环节，才能保证辣椒高产、优质、健康的生产环境。
露地干椒高产栽培技术
水 ，出苗后覆 土保墒 ，苗期 可不浇 水或少 浇水 ，缺水时 宜在 晴天上午 浇水 。接近 定植时要 控制 浇水 ，进
行 蹲 苗 。 在 床 土 较 为 肥 沃 时 ，一 般 不 追 肥 。若 苗 子 生 长 瘦 弱 ，可 进 行 根外追肥 。 ３ ． 通风 发 芽 出 土 期 一 般 不 通
不
厘米 ，每穴２～３ 株 。定植 后连浇 水 ２ ～３ 次 ，松土保墒 ，促 进缓苗 。 四 田间管理 １ ． 中耕 与培 土 定植 成活后 ， 浅 中耕 １ ～２ ０ Ｃ ，破 除土壤 板结 。进
水量 小 ，干椒 率高 ，辣椒 素含量 丰
、
品 种 选 择
要 求果 实细长 ，色深红 ，果 面 有皱褶 ；株形 紧凑 ，结果 多且部位 集 中 ，果实红 熟快而 一致 ，果 肉含
能 力。譬如 ，当食叶 害虫吃掉 了部
分叶片 之后 ，被吃的 叶片还可能 再 长大 ，临近 的其他叶 片也会补 偿 。 再如 ，当害 虫的数量 未达到防 治之 前 ，不一定非 施药不 可 。至于 田 间 杂草 ，只要 尚未达到 危及农作物 产 量 的程 度 ，似 乎也不 必将其斩尽 杀
２ ． 浇水
坐果 前植株 的生长 量
帽 。苗出齐后 ，进行 第一次 间苗 ，
将 丛 生 苗 及 双 苗 间 成 单 苗 。 结 合
小 ，需水不 多 ，以少浇 、勤浇 、多 缩 前期 的预 防与发病 初期的 防治 ，
中耕 为宜 ，避免植 株徒长 ，造成 落
花落 果 。坐 果后 ，各级结 果枝迅 速
露地干椒高产栽培技术
凤城 市白旗镇 农业技术推广站
干 椒栽 培大 多为夏茬 ，主要 争
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒高产栽培技术是指在露天环境下，采用一系列科学的种植管理措施，优化土壤、肥料、水分和病虫害防治等条件，最大限度地提高辣椒的产量和质量。
下面将从土壤改良、肥料施用、水分管理和病虫害防治等方面，介绍一些辣椒高产栽培的技术。
土壤改良是辣椒高产栽培的基础之一。
要进行土壤的深松翻耕，以提高土壤通气性和保水性。
了解地块的土壤性质，根据需要进行有针对性的改良。
如果土壤过于酸性，可以施用石灰进行石灰调节；如果土壤过于粘重，可以施用腐熟的有机肥进行疏松改良。
还可以根据土壤检测结果，合理调整土壤的养分状况，为辣椒的生长提供营养保障。
肥料施用是辣椒高产栽培的重要环节。
辣椒对肥料的需求量较大，尤其是对氮、磷、钾等营养元素的需求量较高。
在施肥方面，可以采用有机肥与化学肥配施的方式，既能保证辣椒的需要，又能提高土壤的肥力。
在生育期间，要根据辣椒的生长阶段和营养需求，进行分季分次施肥。
一般来说，辣椒的生长初期需氮肥、中期需磷肥和钾肥、后期需钾肥。
还要注意控制肥料的用量，避免过量施肥造成浪费和土壤污染。
水分管理是辣椒高产栽培的关键因素之一。
辣椒是喜温作物，对水分需求量较大。
在辣椒生育期间，尤其是花芽分化期、花期和果期，要保持土壤湿润，但避免过湿或过干。
一般来说，辣椒的最适生长温度为20~30摄氏度，当气温超过30摄氏度时，需要增加灌水次数和量；当气温低于20摄氏度时，需要减少灌水次数。
要注意灌水的方法，避免水分浪费和病害的产生。
可以采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，减少水分的蒸发和流失。
病虫害防治是辣椒高产栽培的重要措施之一。
一旦发生病虫害，不仅会导致辣椒减产，还会给植株健康带来危害。
在病虫害防治方面，可以采用综合防治的措施，包括合理轮作、间作、混作、生物防治等。
对于常见的辣椒病虫害，如烟草花叶病、疮痂病、黄萎病、卷叶病、叶螨等，可以根据病虫害的特点，选择合适的药剂和方法进行防治。
要加强病虫害的监测和防治技术的学习，及时掌握病虫源的情况，避免疫病传播和扩散。
简述露地辣椒栽培田间管理的技术要点。
简述露地辣椒栽培田间管理的技术要点。
露地辣椒栽培田间管理的技术要点包括良好的土壤准备、适宜的种植密度、合理的灌溉和施肥措施、病虫害的预防与防治等。
首先，良好的土壤准备对于辣椒的生长至关重要。
在种植前期，应该进行土壤松耕和翻压，以提高土壤的透气性和保水性。
同时，适量施入有机肥料，提高土壤的肥力和养分含量。
其次，种植密度的选择也是关键。
辣椒植株之间的距离应根据具体品种和生长习性来确定。
一般情况下，辣椒的行距宽度可以在40-60厘米之间，株距可以在30-40厘米之间。
合理的密度既能保证每株植株获得足够的光照和空气流通，又能充分利用土地资源。
灌溉和施肥也是辣椒栽培中不可忽视的环节。
辣椒对水分要求较高，尤其是在开花和结果期间。
因此，应保持土壤湿润但不过湿，避免积水。
在施肥方面，可以根据辣椒植株的生长阶段和土壤肥力状况进行有针对性的施肥。
一般而言，早期阶段可以施入磷肥和钾肥，促进根系发育和植株生长；中后期可以适量增加氮肥的施用，促进果实的发育和增产。
另外，辣椒在田间管理中也需要注意病虫害的防治。
定期巡查辣椒植株，及时发现病虫害的迹象。
一旦发现病虫害，应立即采取有效的防
治措施，如喷洒合适的农药或使用生物防治方法。
此外，合理的疏果和摘心也是防治病虫害的重要手段之一，可以减少病虫害的传播和扩散。
总的来说，露地辣椒栽培田间管理的技术要点涉及土壤准备、种植密度、灌溉施肥和病虫害防治等方面。
只有综合运用这些技术，才能提高辣椒的产量和质量，获得丰收的好成果。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是一种常见的蔬菜作物，具有较高的经济效益和市场需求。
以下是一些露地辣椒高产栽培技术，希望对种植者有所帮助。
1. 地块选择：选择土壤质地疏松、排水良好、有机质含量丰富的土壤用于种植辣椒。
避免选择酸性土壤和含有大量石灰块的土壤。
2. 栽培前的准备工作：在播种前进行基础施肥和土壤改良工作。
施入适量的有机肥和磷酸钙，提高土壤的肥力和保水性。
3. 种植方式：露地辣椒可以通过播种或移栽的方式进行种植。
播种时间应在地温达到15-20摄氏度时进行，移栽时间则应在幼苗4-6片叶时进行。
4. 行距和株距：露地辣椒的行距通常为50厘米，株距为30-40厘米。
根据土壤条件和品种特性可以适当调整，以确保植株之间的通风和光照充足。
5. 管理措施：及时除草、松土、深松和薙草是辣椒生产管理中重要的环节。
保持地表湿润，应控制灌水量和灌水频次，避免根部过湿导致病虫害发生。
6. 施肥和补充养分：在辣椒的生长发育过程中，适量施用有机肥和常规化肥是必要的。
根据生长阶段和植株需求，合理施肥，并根据土壤测试结果进行补充养分。
7. 病虫害防治：露地辣椒容易受到病虫害的侵害，如病毒、细菌性斑点病和虫害等。
定期巡查和喷洒杀虫剂、农药是常见的防治措施。
要定期更换翻土和松土工具，防止病害传播。
8. 收获和储存：辣椒的收获时间视品种而定，一般为果实变红后进行。
采用合适的工具进行采收，避免损伤果实。
收获后及时清洗、晾晒，并妥善储存，以延长保鲜期。
9. 合理轮作和防止连作：辣椒作物容易患病，因此避免连作和合理轮作是必要的。
将辣椒与其他蔬菜或豆类进行轮作，可以有效减少病虫害的发生。
10. 注意气候因素：气温、湿度和光照等气候因素对辣椒生长发育有重要影响。
及时做好防寒保暖和避免强光照射对辣椒的生长有重要意义。
成功栽培露地辣椒需要土壤选择、施肥管理、病虫害防治、合理轮作和注意气候因素等方面的综合考虑。
希望以上技术对于种植者们能够提供一些帮助，促使辣椒获得高产。
露天辣椒的种植技术
露天辣椒的种植技术引言：辣椒是一种常见的调味品，也是许多菜肴中不可或缺的食材。
为了满足人们对辣椒的需求，辣椒的种植技术也日益发展。
在露天种植辣椒的过程中，正确的管理和技术将直接影响产量和质量。
本文将介绍一些关键的露天辣椒种植技术以帮助农民获得丰收和优质的辣椒。
一、选择种植地点：选择合适的种植地点对辣椒的生长和发育至关重要。
辣椒偏爱阳光充足、气温适中、排水良好且土壤肥沃的环境。
最适宜的生长温度范围是20℃至30℃之间。
同时，应避免选址在低洼地或积水区，这样可以防止灌溉问题和水浸导致的病害。
二、土壤准备：辣椒适宜生长的土壤为疏松、肥沃、富含有机质的土壤。
在种植前，农民应确保土壤中的杂草和杂质被清除干净。
此外，适当的土壤酸碱度调节也是必要的。
辣椒对土壤酸碱度的要求大约为pH6.0-7.0。
三、种子选择与播种：选择优质的辣椒种子对于获得高产和健康的植株至关重要。
农民应选用无病、无虫害、种子表面完整的种子。
播种时，应将种子均匀撒在准备好的土壤表面，并轻轻覆盖一层土壤。
播种后，适当的浇水是必要的。
辣椒的种子萌发温度为25℃-30℃，在这个温度范围内，种子将在一周左右发芽。
四、浇水与灌溉：浇水是辣椒生长过程中的关键环节之一。
在播种初期，农民应尽量保持土壤湿润，但避免过度浇水导致根系缺氧或病害的发生。
辣椒的生长期间，特别是果实发育阶段，需要适量的水分。
灌溉方式可以选择滴灌或喷灌，以保持土壤湿润而不浪费水源。
五、施肥与营养管理：在辣椒种植过程中，合理的施肥和营养管理是获得高产量和优质辣椒的关键因素之一。
农民应根据土壤肥力和辣椒的生长需求，合理施用有机肥和化学肥料。
一般来说，可以在辣椒的生长初期施用氮磷钾肥料，中期适当增加钾肥的投入量。
此外，定期喷施微量元素肥料也有助于辣椒的生长和产量提高。
六、病虫害防治：辣椒在露天种植时容易受到各种病虫害的侵袭。
农民应及时监测和采取相应的防治措施。
常见的辣椒病虫害包括白粉病、斑点病、叶螨、食叶甲等。
黄土高原露地辣椒无公害高产栽培技术
１１ 育 苗 地 选 择 ．
肥 沃 田块 育 苗 。 畦 ， １ 长 １ 畦梁 高 ２ 做 宽 ． ｍ、 ０ｍ， ２ Ｏ ｃ ｍ。采 用 常 规 冷 床 育 亩 。
１２ 营 养 土 配 剂 选 择 未 种 过 蔬 菜 的 田 园土 与充 ．
分腐熟的有机肥按 ６： ４的 比例混合过筛 ，再 加入
２１． ０２ １ ０
奄姐 园艺
蔬菜栽培
黄土高原 露地 辣椒 无公 害高产栽 培技术
张 阿宁
陕 西省 淳 化 县 地 处 黄 土 高 原 南缘 ，多年来 ， 重
郑海 棠
ｌ ５℃为宜 。苗 龄 ６ － ０天 ， 龄 ８ １ ０７ 叶 － ０叶左 右 ， 一般
点发展露地辣椒规模栽培 ， 增产增收效 果显著 。通
水 ， 备 带土 起 苗 移 栽 。 准
蔬菜栽培
矗，园艺 匕
２１． ０２ １ ０
气 温 升 高 时 通 风 换 气 ， 低 棚 内 温 度 ， 午 气 温 降 降 下 低时再关闭风 口， 以后 随外 界气 温 升 高 ， 渐 加 大 逐
或磷 酸二 氢 钾 ， 进 植 株 分枝 和 第 二 次 盛 果 期 的到 促
床 追 施 尿 素 １ ，２片 真 叶期 ２０ｇ ０ｇ １ ０ ，每 次 撒 施 后 及 时 除 掉架 在心 叶上 的 肥 料 颗粒 。② 叶 面 追 肥 ， 从 ４片 真 叶 至 移 栽 前 ， 隔 ７ １ 每 － ０天 ， ０ ％的 尿 素 、 用 ． ６ ０ ％磷 酸 二 氢 钾 和 ０１ ． ４ ． ％的 硫 酸 锌 溶 液 加 钼 硼 ， 于
病害 。
开 时 ， 适 当 降低 温 度 ， 止幼 苗 徙 长 ， 应 防 一般 白 天降
露地辣椒高产栽培技术.doc
露地辣椒高产栽培技术摘要：辣椒是耐热性蔬菜，露地栽培辣椒需要给予其适合的环境条件。
本文在确定播期、品种选择、播种育苗、定植、田间管理儿个关键措施上阐述了露地辣椒高产栽培技术。
1确定播期辣椒喜温耐热的蔬菜作物，所以露地栽培辣椒，要将其的整个牛育期特别是产品形成期安排在其最事宜的条件下，再结合辣椒的生育周期，在辽宁地区一般于3月初利用保护地的播种育苗。
2品种选择根据当地环境选择适合本地区种植的高产抗病的品种，并考虑消费者的需求。
可以到市场上调查目前比较受欢迎的品种类型。
3播种育苗3.1种子处理首先将种子浸入55°C的温水中，边搅拌边加热水，保持水温55°C左右15min,之后加入凉水使水温降至30°C左右时，浸泡8—12h后捞出，然后用2%氢氧化钠溶液浸种20 min,然后多次淘洗，洗净后放于28°C左右的恒温条件下进行催芽。
在催芽过程中耍经常翻动种子，待有60%种子发芽时播种。
3.2苗床准备先配制营养土，用腐熟的有机肥6份，加大田土4份，混合均匀后过筛，同时加入少量二鞍、多菌灵。
苗床在设施内准备。
做低畦，将配好的营养土钮于畦内10cm厚，搂平。
3. 3播种在苗床上先浇透水，水渗完后撒一薄层含有百菌清的药土，之后均匀播种，一般每平方米播10g种子左右。
种子播完后，再覆盖薄层药土，Z 后撒1.0cm厚的营养十，最后覆盖塑料薄膜。
3.4苗床管理出苗前白天温度保持在30°C左右，夜间20°C左右。
幼苗出土后适当降低温度，白天温度24°C左右，夜间16°C左右。
苗期控制浇水，当叶片中午有萎蔦症状时喷水。
在齐苗时和笫1片真叶出现后要各覆营养土0. 5cm, 2片真叶时，利用分苗床或营养钵分苗。
分苗床内的株行距为lOcmXIOcm,营养钵直径为8cm。
分苗所用营养土的配制与育苗营养土相似, 但要加大大田土的比例。
分苗期间，白天温度28°C左右，夜间20°C左右, 在中午前后要遮阴。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是我们日常生活中常见的农作物之一，它不仅可以供我们食用，还有着很高的经济价值。
为了能使露地辣椒产量更高、品质更好，农民需要掌握较为科学的种植技术。
一、品种选择露地辣椒品种要选择具有较强适应性、较高产量的品种，以此来保证农民在种植过程中的收益。
一般情况下，农民可以选择常规辣椒、二荚辣椒、百慕大辣椒等品种。
二、育苗技术（1）选择优质的辣椒种子，进行种子表面消毒处理，待水分干燥后的种子可以开始育苗。
（2）为种子提供适宜的温度和湿度，通常育苗室空气湿度应保持在60%~70%，温度控制在20℃~30℃之间。
（3）选择适当的育苗介质，如腐熟的有机肥、腐叶土或腐熟的稻草等。
（4）控制适宜的灌溉和通风，保持良好的生长环境，以促进辣椒幼苗均匀生长。
三、田间管理技术（1）前期准备：对农田进行深耕，并且施入足量的腐熟有机肥。
（2）适时播种：露地辣椒播种要选择气温适宜、阳光充足的天气，通常是在4月中下旬至5月上旬。
（3）控制土壤湿度：露地辣椒要求土壤湿度适宜，可以通过节水灌溉加控制。
同时，要防止土壤过湿和过干影响生长。
（4）适时进行中耕、松土和除草，以提高土壤通气和保持良好的生长环境。
（5）合理施肥：露地辣椒生长期间应根据生长期状况和需要，适量合理补充肥料，以促进植株生长和果实发育。
四、病虫害防治露地辣椒容易发生一些病虫害，要及时采取防治措施。
例如，年年所见的烟粉虱，一旦发现，可以及时使用辣椒特效药物或拟除草剂进行防治。
同样，若出现叶瘤菌病、炭疽病等病害，则需使用相应的药物进行治疗。
综上所述，露地辣椒种植技术要注意品种选择、育苗技术、田间管理和病虫害防治。
只有掌握这些技术，才能保证辣椒产量高、品质好，达到农民预期的收益。
露地辣椒的生产栽培技术
VS
贮藏方法
为了延长辣椒的保鲜期，可以采取一些措 施。例如，将辣椒晾干，剪去果柄，装入 密封袋中，放入冰箱或冷库中贮藏。此外 ，也可以将辣椒洗净后晾干，放入缸中， 加入适量食盐和白酒拌匀，然后密封缸口 ，放在阴凉通风处贮藏。这种方法可以有 效延长辣椒的保鲜期。
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《露地辣椒的生产栽培技术 》
xx年xx月xx日
目录
• 辣椒露地栽培技术 • 露地辣椒的定植与管理 • 露地辣椒的病虫害防治 • 露地辣椒的采收与贮藏保鲜
01
辣椒露地栽培技术
栽培制度
连作栽培
在同一地块上连续种植辣椒， 有利于提高产量和质量。
间作套种
采用间作、套种方式种植辣椒， 可以提高土地利用率和经济效益 。
播种时间
根据气候条件和辣椒生长特性，确 定适宜的播种时间。
播种方法
采用穴播、条播等方法进行播种， 注意播种密度和深度。
育苗管理
加强苗床管理，包括温度、湿度、 光照等控制，保证幼苗正常生长。
02
露地辣椒的定植与管理
定植
播种前准备
适期播种
选择适宜的品种和土壤，进行深耕、施肥、 平整土地等准备工作。
根据当地的气候条件和辣椒生长习性，选择 适宜的播种时期，一般为春季或夏季。
采收方法
采收时应选择晴天上午，将手套戴在手上，轻轻捏住辣椒， 用剪刀将辣椒剪下，尽量避免损伤植株和叶片。剪下的辣椒 应及时装入筐或编织袋中，避免暴晒。
贮藏保鲜
贮藏条件
辣椒的贮藏条件对其保鲜效果至关重要。 一般来说，辣椒需要在温度和湿度适中、 通风良好的环境下贮藏。温度过高或过低 都会导致辣椒变质。
菜青虫
幼虫咬食叶片，造成缺刻和孔洞。防治方法：利用赤眼蜂等天敌进行生物防治，或用敌杀死、功夫等药剂进行化学防治。
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露地干椒高产栽培技术
摘要：露地干椒是人民喜爱且富含营养的佐料食品，深加工后还可以做成红色素或辣椒油，目前，露地干椒的种植面积也在不断的扩大，文章从露地干椒的优良品种选择、培育壮苗、适时定植、田间管理、适时采收、病虫害防治六个方面来探讨露地干椒的高产栽培技术。
关键词：露地干椒；高产；栽培技术
中图分类号：s512.1 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-11-0096-1
1 选择优良品种
干椒栽培是以采收成熟果实，加工成干制品为目的，所以常选用色深红，株型紧凑，结果多且部位集中，果实红熟快而一致的品种，如嘎嘎辣、红金塔、景椒三号、益都红等。
2 培育壮苗
壮苗是早熟、高产的基础，壮苗标准为：苗龄80～90天，株高20cm左右，茎粗0.3cm，具有10～12片真叶，节间短、叶浓绿、根系发达，80%秧苗开始现蕾。
2.1 苗床土配制
苗床土按体积计算：用大田或蒜地等表土5份：腐熟的马粪或其它腐殖质4份：腐熟人粪1份，另外每立方米加入复合肥1.0公斤，50%多菌灵原粉80克。
2.2 浸种催芽
将种子用清水泡一下，去掉瘪粒，捞出后放到55℃恒温水浸泡15分钟并不断搅抖，当水温降到30℃～35℃，停止搅拌，继续浸泡20小时左右，捞出后搓掉辣味，反复投洗几次，捞出来放在28℃～30℃条件下崔芽，经5天左右，当有80%种子萌发（露白）时即可播种。
2.3 播种
3月初播种，每平方米播20克。
播种时先浇透底水，水渗下后再撒一层干细土，以防止种子撒在稀泥中造成泡籽现象。
一般采用撒播，要撒开，撒匀。
上覆细土1公分，覆土后马上用地膜将床面盖严。
床面白天温度保持在25℃～30℃，夜间15℃以上，7天左右发现50%出苗，把地膜撤掉。
2.4 苗床管理
2.4.1 温度播种后——出苗前，白天保持26℃～28℃，夜间15℃以上；出苗后——分苗前，白天25℃～28℃，夜间10℃～15℃；分苗——缓苗前，白天28℃～30℃，夜间21℃～25℃；缓苗——定植前，白天22℃～25℃，夜间12℃～14℃。
2.4.2 分苗当幼苗长到2～3片真叶进行分苗、进钵。
营养钵8×8cm，缓苗前不通风，以提高温度促进缓苗。
缓苗后，要逐渐加大通风量，定植前一周左右进行低温炼苗，逐渐适应外界的温度和环境，阴雨天要盖好棚膜。
3 适时定植
定植前一天，苗床可喷施生根剂和杀菌剂以及杀虫剂，让苗带
药下地，这样既可起到生根快，缓苗快又能提高幼苗的抗病能力。
3.1 定植时间
5月15日～5月20日，终霜期过后，选择日平均气温在15℃，10cm土温稳定在12℃以上时可定植。
3.2 地块选择
选择地势高燥，土层深厚，排水良好的中等以上肥力为宜，土壤ph值中性为好，微酸或微碱性也可以，但ph值大于8时不可种植，前茬种过蕃茄、茄子、土豆、烤烟、西瓜、药材等地不宜种植。
3.3 整地施肥
做到精细整地，随春耕一起把地起成66cm大垄，结合起垄重施优质基肥，再配合增施磷钾肥，一般亩施优质基肥5000kg，硫酸钾复合肥30kg，尿素10kg。
3.4 定植密度
干椒株型紧凑，适宜密植，增加单位面积株数，从而提高产量，一般定植密度为垧保苗5.5～6万株。
4 田间管理
4.1 水分管理
定植1～2天后，可按垅封穴、扶苗，整理完后，若田中湿度不足时，应浇水助苗，浇水最好让水冲到苗穴上，这样成活率高，等到略干时及时松土，增加地温保苗。
在进入开花结果盛期，可根据土壤墒情，适当浇水，（避开中午高温）要保证田间湿润但不能过量，否则易发生各种病害。
果实红熟后期，要控制灌水，促进果实
红熟，避免植株贪青，降低红果产量。
4.2 追肥
以氮肥为主，门椒坐住后，结合浇水，亩追尿素15kg，进入盛果期亩施氮磷钾复合肥15公斤，结合喷药防病喷施0.2%的磷酸二氢钾，作根外追肥。
另外可在开花前后及时喷施钙肥7～10天一次，连喷2～3次，防治脐腐病。
4.3 整枝
门椒以下枝杈，长到5～8cm长时打掉，保留功能叶，整枝后立即喷施白菌清500倍液等杀菌剂防病。
4.4 催熟
采收前5～10天，用中农可信红大甜1000倍液，叶面喷施，促进青果早熟。
5 适时采收
生产商品干椒一般都是果实全部成熟一次采收，但是为了提高红辣椒的产量和质量，降低青果率减少因采收不及时而造成损失，也可分次采收，采收尽量在晴天进行，阴雨天采摘后，伤口不易愈合，易感染各种病害。
6 病虫害防治
病虫害应以予防为主，防治结合。
常见病种类有病毒病疫病、疫病、炭疽病等。
病毒病疫病是辣椒的主要病害之一，可用31%克毒600倍液、20%
吗胍·乙酸铜500倍液等药剂进行叶面喷雾。
疫病是造成田间死枝，死棵的主要病害之一，可用64%杀毒矾800倍液，69%烯酰·锰锌800倍液等药剂进行叶面喷雾，每7～10天一次，连防2～3次。
炭疽病可在发病初期叶面喷施70%甲基托布津500倍液、80%炭息800倍液等药剂进行叶面喷雾。
作者简介：李春平（1975-），男，吉林省榆树市城郊农业站助理农艺师，研究方向：农业技术推广。