法餐打工词汇和常用法语
餐馆服务生法语
要在法国当餐馆服务生，一定要知道以下的常用法语：1. Bonjour / Bonsoir.早上好 / 晚上好。
2. Vous êtes combien?你们有几位？3. Avez-vous réservé?你们有预定座位吗？4. Fumeur ou non-fumeur?吸烟区还是非吸烟区？5. Voulez-vous un apéritif?要开胃酒吗？6. C’est offert par la maison.这是免费赠送的。
7. Vous avez choisi?你们选好了吗？8. Puis-je prendre votre commande?我可以为你们点餐了吗？9. Voulez-vous une entrée?你们要点前菜吗？10. Qu'est-ce que vous voulez en accompagnement?你们需要什么配菜？11. Quelle cuisson pour la viande?肉要几分熟的？12. saignant / à point / bien cuit三分熟 / 六分熟 / 熟透13. Qu'est-ce que vous voulez comme boisson?您要什么饮料？14. Terminé? Puis-je vous debarrasser?吃完了？我可以收走了吗？15. Ça a été?还满意吗？16. Voulez-vous un dessert?您要甜点吗？17. Vous payez ensemble ou séparément?你们是一起付还是分开付？18. Vous payez comment?您怎么付款？19. Je vous amène tout de suite la mac hine.我马上把刷卡机拿过来。
常用单词中法文注解
常用单词中法文注解中文法语中文注解中文法语中文注解1.餐具类：饭碗bol 波乐汤碗grand bol 嘎昂波乐盘子plat 普辣碟子assiette 阿斯耶特筷子baguettes 巴结特叉子fourchette 副赫写特刀子couteau 估斗汤勺cuillere 居业炒菜锅poele 波乐锅铲pelle 被乐砧板planche a decouper 布兰徐阿的估被菜刀couperet 估被黑茶杯tasse 大师茶壶theiere 贴一爷喝杯子verre 外喝餐桌table a manger大伯乐阿蒙结塑料袋sac planstique 沙克布拉使第克2.电器类：电视机tele 待了冰箱frigo 弗黑够洗衣机machine a laver码信呢阿拉费电热水器chaudiere 休笛耶喝音响chaine Hi-Fi 县呢黑费收音机 radio 哈第欧电话机telephone 德累风呢电灯lumiere 吕咪液喝抽油烟机hotte 噢特微波炉four a micro-ondes附和阿咪空翁的高压锅autocuiseur奥都归瑟喝吹风机 seche cheveux 赛刷赊附吸尘器aspirateur 阿施逼哈德照相机appareil photo 阿巴黑影否斗遥控器telecommande 贴里勾模充电器chargeur 夏喝热电池batterie 巴特一插头 prise 普黑日3.清洁用品:洗发精shampooing 香铺沐浴乳gel de douchue 结的度需洗面奶gel pour le visage结布赫乐必渣局香皂savon pour le visage 杀蒙布赫乐必渣局洗手液savon liquid 杀蒙丽击得肥皂 savon 杀蒙毛巾serviette 些喝维也特浴巾 serviette-eponge 些呵维也特-耶进局卫生纸papier toilette 八皮耶土哇雷特梳子 peigne 并尼厄牙膏dentifrice 东帝费斯牙刷 brosse a dents 不思阿东洗衣粉lessive 列西服洗碗精 produit vaisselle 破第委写乐刷子brosse 布欧斯垃圾袋 sac poubelle 洒克白不乐垃圾桶poubelle 白不乐抹布 chiffon 西风脸盆bassine 八西泥雨伞 parapluie 巴哈布里指甲刀pinces a ongles 半斯阿用格钥匙 cle 克雷圆珠笔bic 必克计算器 calculatrice 迦居拉蒂斯4.蔬菜类：卷心菜chou 数白菜 chou chinois 数新努袜南瓜citrouillre 西兔耶番茄 tomate 都骂的小西葫芦 courgette 估呵借特红萝卜 carotte 嘎后特土豆pomme de terre 蹦么的带呵玉米 mais 妈意思椒poivron vert 补瓦府哄为禾洋葱 oignon 瓯泥翁地瓜patate douce 八大的度死蘑菇 champignon 凶逼泥翁辣椒piment 逼梦葱 civette 西魏的芦笋asperge 阿丝被喝局5.水果类：苹果pommme 蹦么梨 porie 不袜呵草莓fraise 肥子桃子 peche 被许柠檬citron 希痛橘子 mandarine 蒙达细呢香蕉banane 巴那呢甜瓜 melon 么龙椰子noix de coco 尼阿的钩购西瓜 pasteque 巴斯带个菠萝ananas 阿那那司木瓜 papaya 八八意6.食品杂货类：糖sucre 苏玉可方糖 sucre en morceaux苏玉可翁么呵咳盐sel 赛了酱油 sauce de soja 嗽死的搜价醋vinaigre 为内可辣椒酱sauce de piment 嗽死的逼梦胡椒粉 poivre moulu 播袜府呵摸绿香料 epice 哀币死番茄酱 sauce de tomate 嗽死的都骂的果酱 confiture 宫飞的玉呵芝麻sesame 赛萨么黄油 beurre 播呵牛奶lait 类米 riz 嘿面粉farine 发呵印呢罐头 boite 补袜的面条nouilles 怒也茶叶 the 代鱿鱼calmar 嘎了骂虾 crevette 科位的鱼poisson 泼送鸡肉 poulet 不累油huile 遇了豆角 haricot 阿黑高7.饮料类：白开水eau 噢热开水 eau chaude 噢秀的冰开水eau glacee 噢葛啦赛矿泉水 eau minerale 噢咪内哈了咖啡café嘎费啤酒 biere 鼻业喝白酒vin blanc 犯补隆红酒 vin rouge 犯户举香槟champagne 兄伴娘威士忌 whisky 威思计8.其他：饭店hotel 喔代了餐厅 restaurant 黑思都哄机场aeroport 阿爱候拔喝医院 hospital 欧币大了商店boutique 不蒂克。
法语餐厅打工常用词汇
法语餐厅打工常用词汇餐馆工作尤其是在法餐，语言是一个坎，初进餐馆仍然会一头雾水。
因为餐馆里无论前厅还是后厨都有很多专业的词汇和餐馆本身的内部用语。
因为每天的工作量大，特别是客流高峰期，同事没有时间一次次重复一个词或一句话。
记住了这些单词可以说解决了一个很大的问题。
清洁用品：javel漂白水;lavette抹布;raclette 刮地上水或桌上水的用具;brosse 硬毛扫帚后厨的用具：Rondeau 大锅;poele 平锅;pince 夹子;boite盒子;balance天平;grille 铁架;烤箱;micro onde 微波炉;bouteille 瓶子;frigo保鲜柜或保鲜室;congelateur冰箱;piano整体厨具;la haute 整体厨具上部过虑油烟的部分;fouet 打蛋器;plateau烤盘;bain-marie 水浴加热容器常用动词：mettre 放置;enlever 拿起;remplir 添加;melanger混合;arranger 收拾;couper 切;Essuyer decorer garnir填充; essorer 甩干;ecaler 去壳;eplucher 去皮;decortiquer 去皮;detailer 分成小块; concasser 磨碎;refroidir 冷却;chaufer 加热;Griller 烤;caramaliser 使焦糖化;regler调整(使用烤箱时用) decongeler解冻常见调料：GLUTAMATE 味精;SAUCE酱;POIVRE 胡椒;SEL 盐;VINAIGRE 醋;SAUCE AIGRE-DOUCE 糖醋; SAUCE SUCREE 甜酱;SUCRE 糖;moutard芥末;sauce saté沙茶酱;sauce haricot noir豆豉酱; tabasco 美国辣酱常见蔬菜：haricot 蚕豆;brocoli 花椰菜;chou 白菜;carotte 胡萝卜;piment 辣椒;ail(m.) 大蒜;radis 红皮白萝卜(装饰用 );tomate 西红柿;melon 甜瓜;citrouille 南瓜;concombre 黄瓜;aubergine(f.) 茄子;prune 李子;cerise 樱桃;amande(f.) 杏仁;noix 核桃;raisin 葡萄;poire 梨;fraise 草莓;citron 柠檬;pêche 桃;pomme 苹果;orange (f.) 柑橘;ananas (m.) 菠萝;banane 香蕉;chou-chiois 大白菜;chou-fleur 花;poivion 柿子椒;pimento(小柿子椒，西班牙语，这边的法餐有时候会说这个词); epinards(m) 菠菜;oignon(m) ;葱头pomme de terre ;土豆 (口语常说 patate) ;poireau 大葱常见水果：madarine 橘子;pasteque 西瓜;marron 栗子;concombre 黄瓜;confiture 果酱;cornichon 醋黄瓜;courge 南瓜、西葫芦;hachis 剁碎的菜常见肉类：agneau 小羊肉;veau 小牛肉;bœuf 牛肉;boudin 猪肉香肠 (常用红白两种) ; canard 鸭;côte 排骨;cuisse 腿肉;entrecôte 牛背肉;epaule 肩肉;escalope 肉片;faux-filet 通脊;filet 背肉;foie 肝脏;foie gras 肥鹅肝;gigot 羊腿肉;jambon 火腿;lapin 兔肉;moelle 骨髓;poule 鸡肉;pore 猪肉;saucisse 小香肠;steak tartare 生牛肉泥其它：Cendrier烟灰缸;baguette长棍面包;pain面包;chips薯片;olive 橄榄;verre 玻璃杯;tasse 咖啡杯;couvert 餐具;serviette 桌布;paille吸管;glacons冰块;sous tasse 杯垫;condiments 调料盒;seau a vin 冰酒桶;rince doigt 擦手巾转自法国在线。
法语常用语(汉语译音)
filtre àhuile非了特啊玉了n.m 机油滤芯filtre àgasoil非了特啊嘎Z哇了n.m 柴油滤芯planning de travail普拉宁的他哇也n.m 工作计划pneu普讷n.m 轮胎avertissement阿喂何地丝忙n.m 警告prime呸木n.f 奖金法文中文发音中文dossier d'agréement到斯哎啊可爱忙n.m 审批资质mise en tention米Z昂当讯n.f 张拉injection安日哎可讯n.f 灌浆support虽包和n.m 支架cachetage嘎是达日n.m 封锚récépage嘿C巴日n.m 截钢绞线contreplaqué共特不拉给n.m 胶合板tromplaque通不拉克n.f 锚礅prédalle赔大了n.f 搭板décente d'eau得桑豆n.f 搭瓦fosséde crête否噻得凯特n.m 截水沟appareil d'appui啊巴海也打B鱼n.m 支座joint de chaussée如安的收C n.m 伸缩缝bossage包撒日n.m 支座垫石Entrez, s'il vous pla?t 。
请进。
昂特，Sei了无扑来Asseyez-vous. 请坐。
阿Sei也无ça sent bon ! 真香！撒桑泵C’est délicieux ! 很美味！噻德利设思vous êtes très gentil ! 您真好！无艾特让地Joyeux anniversaire！生日快乐！如哇也啊你外盒赛和A votre santé！干杯啊吴特桑德Bon courage ！加油泵股哈日Bonne chance！祝幸运!祝成功! 包呢上思Bon，je le prends. 好的，我买了。
打工法语_百度文库
打工法语－－－帮厨(aide de cuisine) 1）厨房常见蔬菜瓜果：菌类－－－champignon de paris (就是那种白白嫩嫩圆头圆脑的小蘑菇)mori lle 羊肚菌(脑袋尖尖的皱皱的，深褐色) cｅpe 牛肝菌 (脑袋比较宽扁，棕色，下面肚子很大) 蔬菜－－－ poireau 大葱 oignon 洋葱ｅchalote 小洋葱头 ail 大蒜laitue frisｅe 生菜 (叶子是很多小细卷儿，比较像国内常见的那种生菜)laitue pommｅe 生菜 (叶子比较平滑的生菜) choux de Bruxelles 抱子甘蓝 (长的像卷心菜，但是是“迷你型”的) chou rouge 红卷心菜 chou blanc 卷心菜chou fleur 花菜(北方叫菜花吧？)endive 苦苣 (长的像咱们大白菜的菜芯，味苦) tomate 西红柿 pomme de terre 土豆poivron 大甜椒 (jaune, vert, rouge) concombre 黄瓜courgette (长的有点像黄瓜的笋类瓜) aubergine 茄子 radis 小红皮白萝卜 carotte 胡萝卜 navet 蔓菁，萝卜haricot vert 四季豆，豆荚ｅpice 香料,调料persil 香芹(一般打成碎末来用，类似咱们小葱用法, 香料调味用) 水果－－－framboise 覆盆子 mûre 桑葚，黑莓 fraise 草莓 cerise 樱桃 pomme 苹果 poire 梨 pｅche 桃 nectarine 油桃abricot 杏 citron 柠檬 orange 橙 mandarine 橘子 clｅmentine 细皮小柑橘pamplemousse 西柚 melon 香瓜 banane 香蕉 ananas 菠萝 wy9074 补充：pomelo 也是柚子的意思，可分为： 1.pomelo rose 2.pomelo rouge 3.pomelo sweety 4.pomelo exotique3 和4 都是绿色的，只是4比3大很多. 肉类－－－ le veau 小牛肉 le boeuf 牛肉l'entrecôte (牛)排骨肉 le steak 牛排, 肉排 le rumsteck 牛臀肉, 牛腿排 le poulet 鸡肉l'agneau 羊肉 le magret 鸭胸肉 le filet (里)脊肉 le porc 猪肉la charcutrie 猪肉制品 - saucisse 香肠 - saucisson 火腿肠- jambon blanc 火腿(咱们比较常见的那种火腿) - jambon crue 生火腿(颜色比较深，质感比前者油腻)- jambon fumｅ熏火腿 la fruit de mer 海鲜 - crevette 小虾 - saumon 鲑鱼 - anguille 鳗鱼 - carpe 鲤鱼 - perche 鲈鱼 - silure 六须鲇鱼 - colin 鳕鱼 - cabillaud 小鳕鱼 - daurade 黄花鱼, 鲷- thon 金枪鱼 - sole 比目鱼- langoustine 海蜇虾(俗称:小龙虾) - homard 蜇虾(俗称:大龙虾) - crabe 蟹 - ｅtrille 海螃蟹 - tourteau 黄道蟹- saint-jacques (coquille de st-jacques/ noix de st-jacques) 干贝 - huître 牡蛎 - moule 贻贝2）厨房常用工具/物品un couteau d'office 很小的刀，一般用来削皮去瓜果籽un filet de sole 细长的刀，一般用来削橙子和西柚的皮un fouet 打蛋器une ｅcumoir 漏勺 (捞肉用) une louche 长柄大汤勺 un spatule 刮刀，抹刀un chinois 小漏斗 (带网眼底部尖形的漏斗) une passoire 漏勺，漏锅 un ｅconome 刨子 un bac 池子/塑料盒子,箱子 un panier 篮子/筐 un seau 桶presse-agrume 榨汁器 (榨橙汁的：橙子对半切开放上面拧的那种) le film 保鲜膜l'aluminium 锡纸robot coupe (用来把蔬菜水果打碎/打泥的机器) un torchon 抹布 une poｅle 平底锅le bon (客人点菜的)订单 un micro-onde 微波炉 un four 烤箱 le frigo 冰箱le congｅlateur 冰箱冷冻柜 la chanbre froide 冷藏室tina0456 补充： une planche 案板 une marmite 大锅 3）帮厨必知的动词laver 洗 couper 切:--couper en morceau/en tube/en dｅs, 切块 --couper en lamelle, 切薄片 --couper en rondelle, 切圆片--couper en quartier, 切块(按1/4切，比如土豆对切然后转过来再次对切成四块) --tailler en julienne, 切丝 rincer 冲洗 mｅlanger 混合 essuyer 擦拭ｅmincer 切薄片ｅplucher 去皮，削皮ｅpｅpiner 去蔬菜瓜果的籽(pｅpin 水果籽，蔬菜籽)ｅcailler 去鱼鳞(ｅcaille 鱼鳞) ｅbarber 剪鱼的须和鳍 presser 榨(汁) filtrer 过滤egoutter 沥水，把水沥出来 filmer 包保鲜膜 refroidir 冷却 limer 磨,锉(刀)passer un coup de torchon (用抹布)抹 passer un coup de balai 扫地ramener qqch (dans la chambre froide拿东西回冷库/ de la chambre froide把东西从冷库拿来) lire le bon 读订单(有时候chef可能要你帮他念订单)remplir (la sauce, etc.) 填满envoyer les asiettes 把(做好的)菜发给服务生 4）厨房专用表达 monter les tomates 这个是指去西红柿的皮，正规操作方法：－轻拔出西红柿上方的柄 enlever le pｅdoncule －在底部用刀轻轻划一个十字(不要太切到肉，把皮切开就够了) faire un croix "aux fesses" －放入滚水中30秒 mettre dans l'eau bouillante －再放入冷水冷却 remettre dans l'eau trｅs froide, laisser refroidir－取出，从十字出轻拉去皮 sortir, enlever la peau en tirant dessus peler ａ vif去瓜果的皮，操作方法：－切去瓜果两端 couper les deux bouts －用到顺瓜果的弧线去皮ｅplucher au couteau lever suprｅme 取橙子或柚子的果肉－去皮ｅplucher au couteau－搁着果肉之间的白色薄皮将果肉切出 enlever la chaire entre la pｅllicule blanche 5）厨房人员以下厨房人员按职位高低降序排列： chef 主厨 second 二厨chef de partie pâtisserie 甜品主厨 chef de partie viande 肉类主厨 chef de partie poisson 鱼类主厨 commis 正式职员，厨师 apprenti 学徒，实习生 tina0456 补充：chef 主厨second 二厨, 主厨休息时代理掌勺, 一般是帮厨兼任chef de pâtisserie / pâtissier 甜品师 aide de cuisine 帮厨, 给主厨打下手的 plongeur 洗碗工, 也清洗, 处理蔬菜来电订位时：- RESTAURANT XXX BONJOUR/BONSOIR (XXX餐馆，你好)- VOULEZ-VOUS RESERVER ？ (你要订位吗？) -POURCOMBIENDEPERSONNES/COUVERTS (给几位啊？)- A/POUR QUELLE DATE ？ (哪天的？) - A QUELLE HEURE ？ (几点？)- Y A-T-IL DES ENFANTS ？ (有小孩吗？) - FUMEURS OU NON ？ (抽烟的吗？) - VOTRE NOM S’IL VOUS PLAIT (你性什麼？) - POUVEZ-VOUSL’EPELER S’IL VOUS PLAIT ？ (能拼读出来吗？) -SERAIT-ILPOSSIBLED’AVOIRVOSCOORDONNES S’IL VOUS PLAIT ？ (能留下您的联繫号码吗？)- AVEZ-VOUS UNE PREFERENCE POUR UNE TABLE ？ (你有特别想坐的桌子吗？)- MERCI DE VOTRE APPEL。
法语分类词汇
法语分类词汇第一篇：法语分类词汇法语办公室词汇（le bureau）：会议记录 le compte rendu、活动挂图le tableau à feuilles mobiles、挂图架 le chevalet、报告 le rapport、经理 le directeur、提案 la proposition、主管 le cadre、会议le réunion、幻灯机 le projecteur、讲解人le conférencier、介绍la présentation法语制作面包词汇（faire du pain）：酵母la levure、筛撒tamiser、搅拌mélanger、和面pétrir、烘制 faire cuir au four、生面团 la pate、发起 se lever、发酵 lever、浇糖 glacer法语帆船词汇（le yacht）：桅杆le mat、帆缆le gréement、主帆la grand-voile、帆桁la b?me、船尾l'arrière、艏三角帆la voile d'avant、船头 l'avant、船体 la coque、锚 l'ancre、指南针 le compas法语肌肉词汇（les muscles）：胸肌le pectoral、腹肌les abdominaux、三角肌le delto?de、二头肌le biceps、三头肌le triceps、臀肌le fessier、跟腱le tendon d'Achille、四头肌les quadriceps、额肌 le frontal法语道路词汇（les routes）：内车道la file de droite、中央车道la voie centrale、外车道la voie de dépassement、出口la bretelle de sortie、交通 la circulation、立交桥 l'autopont、高架桥下通道le passage inférieur、中央分车带 le terre-plein 法语海词汇：北海la mer du Nord、加勒比海la mer des Antilles、红海 la mer Rouge、阿拉伯海 la mer d'Arabie、里海 la mer Caspienne、黑海 la mer Noire、地中海la Méditerranée、波罗的海 la mer Baltique法语婚礼词汇（le mariage）：花边 la dentelle、头纱 le voile、花束 le bouquet、拖裾 la tra?ne、结婚礼服la robe de mariée、垫肩l'épaulette、腰带la ceinture、松紧袜带la jarretière、束腹lecorset法语头发词汇（les cheveux）：美发师 la coiffeuse、洗头盆 le lavabo、洗 laver、发梳 le peigne、梳头 peigner、发刷 la brosse、刷头发 brosser、冲洗 rincer、剪 couper、吹干sécher、定型 faire une mise en plis法语容器词汇（le récipient）：硬纸盒 la brique、包 le paquet、瓶 la bouteille、盒 le pot、广口瓶 le pot、罐头盒 la bo?te、喷水器le pulvérisateur、袋 le sac、软管 le tube、卷 le rouleau、包装盒 le paquet、喷雾罐 la bombe、罐 la bo?te法语配镜师词汇（l'opticien）：视力检查 l'examen de la vue、眼镜盒l'étui、镜片 le verre、眼镜 les lunettes、太阳镜 les lunettes de soleil、镜架 la monture、隐形眼镜盒l'étui à lentilles、隐形眼镜les lentilles de contact、消毒液la solution désinfectante 法语洗衣间词汇（la buanderie）：洗衣机le lave-linge、洗衣干衣机 le lave-linge séchant、滚筒式烘干机le sèche-linge、衣物篮/洗衣篮le panier à linge、熨衣板la planche à repasser、熨斗 le fer à repasser、晾衣绳la corde à linge、衣服夹la pince à li nge装入charger、漂洗rincer、甩干essorer、甩干机l'essoreuse、熨烫repasser、织物柔顺剂l'assouplisseur、晾干sécher、脏衣服le linge sale、干净衣服 le linge propre法语巴黎地名词汇：波旁宫le Palais Bourbon、拉丁区le Quartier latin、巴黎大学 la Sorbonne、圣-米歇尔大街 le Boulevard Saint-Michel、巴黎歌剧院l'Opéra de P aris、星形广场 la Place de l'Etoile、巴士底广场 la Place de la Bastille、共和国广场 la Place de la République法语门厅词汇（le vestibule）：扶手 la main courante、楼梯平台 le palier、楼梯栏杆 la rampe、楼梯 l'escalier、门铃 la sonnette、门垫 le paillasson、门环 le merteau de porte、门链 la cha?ne de s?reté、门闩 le verrou、锁 la serrure法语美发用品词汇（les accessoires）：吹风机le sèche-cheveux、洗发水 le shampoing、护发素l'après-shampoing、发胶le gel、定型水 la laque、卷发钳le fer à friser、剪刀 les ciseaux、发箍 le serre-tête、卷发夹子 le bigoudi、发卡la pince à cheveux 法语常用形容词词汇：疲劳的fatigué、腻的doucereux、冒泡的pétillant、苦涩的 amertume、精美的délicat、僵硬的 raide、健康的sain、结实的solide、合格的loyal、含糊的douteux、哈喇味的rance、干净的net、丰满的plein、肥的charnu、芳香的parfumé、粗俗的grossière 法语许可证词汇（la licence）：理学士学位licence ès sciences、文学士学位licence ès lettres、工学士学位 licence en i ngénerie、法学士学位 licence en droit、销售许可证licence de vente、专利权许可证 licence d'exploitation de brevet、海关许可证 licence de douane法语风景词汇（le paysage）：沙漠le désert、溪流 le ruisseau、森林la forêt、瀑布 la cascade、山 la montagne、池塘l'étang、山丘 la colline、湖 le lac、火山 le volcan、水坝 le barrage、峭壁 la falaise、城市 la ville、洞穴 la grotte、河流la rivière法语园艺工具词汇（les outils de jardin）：铲la bêche、叉 la fourche、耙子 le rateau、锄头 la houe、剪草器 la toudeuse、剪草机 la tondeuse、独轮手推车 la brouette、杀虫剂 le pesticide 法语区域词汇：国家 le pays、省 la province、地域 la zone、民族 la nation、领土 le territoire、行政区 le district、主权国家l'état、殖民地la colonie、地区la région、大陆le continent、公国la principauté、首都 la capitale法语名著词汇：情人L'amant、局外人L'étranger、美女与野兽La Belle et la Bête、羊脂球 Boule de suif、灰姑娘 Cendrillon、小王子 Le Petit Prince、三个火枪手 Les Trois Mousquetaires、悲惨世界Les Misérables、漂亮朋友 Bel Ami、卡门 Carmen法语部门厨师词汇（chefs de partie）：员工餐主厨chef communard、蔬菜主厨chef entremetier、食材管理主厨chef garde-manger、甜点主厨chef patissier、水产主厨chefpoissonnier、烧烤主厨chef r?tisseur、调味汁主厨chef saucier、替班主厨 chef 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confits、牛轧糖 le nougat、夹心巧克力 les pralines法语蛋糕制作词汇（la patisserie）：称la balance、量壶le verre mesureur、蛋糕烤模le moule à gateaux、馅饼烤模la tourtière、饼烤模le moule à tarte、面粉刷le pinceau à patisserie、擀面杖 le rouleau patissier、烤盘la plaque à gateaux、烤箱手套 le gant isolant法语矿物词汇（les minéraux）：石英 le quartz、云母 le mica、硫磺le soufre、赤铁矿l'hématite、方解石la calcite、孔雀石la malachite、绿松石la turquoise、缟玛瑙l'onyx、玛瑙l'agate、石墨 le graphite故事片le film、广告la publicité、有线电视la télévision parcable、节目 le programme、收费频道 la cha?ne à péage、换频道changer de cha?ne、开电视allumer la télévision、看电视regarder la télévision、关电视éteindre la télévision法语童装词汇（les vêtements d'enfants）：婴儿睡衣le pyjama、连衫裤 la combinaison-short、围嘴 le bavoir、婴儿手套les moufles、婴儿鞋 les chaussons、绒布尿布la couche éponge、一次性尿布 la couche jetable、塑料尿裤 la culotte en plastique 法语冬季运动词汇（les sports d'hiver）：攀冰l'escalade en glace、溜冰 le patinage、长橇滑雪 le bobsleigh、小型橇 la luge、机动雪橇l'autoneige、乘橇滑行la luge、花样滑冰le patinage artistique、单板滑冰 le surf des neigesla peau jaune 黄皮肤、les yeu x bridés 眯眯眼、un chapeau pointu 尖顶的帽子、les cheveux noirs 黑头发、uniforme 同样的制服、boire du thé 喝茶、petits pieds 小脚、faire du vélo 骑自行车、riz 米饭、des baguttes 筷子法语心理学词汇（la psychologie）：心理学家psychologue、精神病医生psychiatre、精神分析学家psychanalyste、精神分裂Dépression nerveuse、精神病人psychopathe、精神分裂症者schizophrène、抑郁症la dépression、恋童癖pédophile、露体狂exhibitionniste、人格边缘症 Borderline法语新闻词汇：联合声明la déclaration conjointe、亚太经合组织经济体领导人les dirigeants des économies membres de l'APEC、特使l'envoyé spécial、世界人道主义日Journée mondiale de l'Aide humanitaire、第一夫人première dame、总统大选l'élection présidentielle法语地震词汇（le tremblement de terre）：余震la réplique de séisme、震级la magnitude、震中le épicentre、地震灾区la région sinistrée、幸存者 survivant、地震分类 la classification des séismes、强度l'intensité、救援队l'équipe de se couristes法语法律词汇（le droit）：嫌疑犯 le suspect、罪犯 le criminel、拼凑人像le portrait-robot、犯罪记录le casier judiciare、狱警le gardien de prison、单人牢房 la cellule、监狱 la prison法语户外活动词汇（les activités de plein air）：骑自行车le vélo、慢跑le jogging、滑板la planche à roulette、滚轴溜冰le roller、观鸟 l'observation des oiseaux、骑马l'équitation、远足 la randonnée、野餐 le pique-nique法语露营词汇（le camping）：防风绳 la corde、地钉 le piquet、旅行拖车la caravane、露营地le terrain de camping、防雨罩le double toit、露营 camper、宿营地 l'emplacement、帐篷 la tente、睡袋 le sac de couchage法语田径运动词汇（l'athlétisme）：起跑线la ligne de départ、终点线la ligne d'arrivée、运动场 le terrain、跑道 la piste、分道 le couloir、短跑选手 le sprinter、起跑器le bloc de départ、田径选手l'athlète、秒表le chronomètre、赛跑 la course法语花艺词汇（les compositions florales）：花束 le bouquet、干花 les fle urs séchées、缎带 le ruban、盆花 le pot-pourri、花冠la couronne、花环 la guirlande de fleurs二十四节气2011秋季：立秋établissement de l'automne（7 ao?t）、处暑 Dans la chaleur（23 ao?t）、白露Rosée blanche（8 septembre）、秋分équinoxe d'automne（23 septembre）、寒露Rosée froide（8 octobre）、霜降 Descente de givre（24 octobre）法语木管乐器词汇（les bois）：短笛le piccolo、长笛la fl?te traversière、双簧管 le hautbois、英国管 le cor anglais、单簧管 la clarinette、低音单簧管la clarinette basse、巴松管le basson、倍低音管 le contrebasson、萨克斯管 le saxophone中风 l'attaque、血压 la tension、糖尿病 le diabète、心脏病发作la crise cardiaque、湿疹l'eczéma、传染l'infection、寒战le refroidissement、枯草热 le rhume des foins、昏厥s'évanouir 法语银行词汇（la banque）：硬币la pièce、纸币 le billet、货币l'argent、提款机le distributeur、插卡口la fente、按键区le clavier、外币les devises étrangères、外币兑换处le bureau de change、汇率 le taux de change、旅行支票 le traveller 法语怀孕词汇（la grossesse）：分娩 l'accouchement、剖腹产la césarienne、子宫l'utérus、羊水 le liquide amniotique、早产的prématuré、出生la naissance、新生儿le nouveau-né、逆产par le siège、妇科医生le gynécologue、产科医生l'obstétricien 法语人体系统词汇（les systèmes du corps）：呼吸系统respiratoire、消化系统 digestif、心血管系统 cardio-vasculaire、淋巴系统lymphatique、泌尿系统urinaire、内分泌系统endocrine、神经系统 nerveux、生殖系统 reproducteur洗礼le baptême、纪念日 l'anniversaire、移民émigrer、立遗嘱faire son testament、出生证明l'acte de naissance、婚宴le repas de noces、蜜月 le voyage de noces法语面部词汇（le visage）：皮肤la peau、痣le grain de beauté、皱纹 la ride、雀斑 la tache de rousseur、毛孔 le pore、酒窝 la fossette法语植物词汇（les plantes）：雏菊la paquerette、蓟le chardon、蒲公英le pissenlit、向日葵le tournesol、石南花la bruyère、罂粟 le coquelicot、荨麻 l'ortie、野风信子 les jacinthes des bois、苜蓿le trèfle 法语金属词汇（les métaux）：金 l'or、银l'argent、铁 le fer、铜 le cuivre、锡l'étain、铝 l'aluminium、汞 le mercure、锌 le zinc法语指甲护理词汇（la manucure）：指甲锉la lime à ongles、洗甲水 le dissolvant、指甲油le vernis à ongles、指甲剪 les ciseaux à ongles、指甲刀 le coupe-ongles法语鸟类词汇（les oiseaux）：金丝雀le canari、麻雀le moineau、蜂鸟 le colibri、燕子 l'hirondelle、乌鸦 le corbeau、鸽子 le pigeon、啄木鸟 le pic、猫头鹰 la chouette、海鸥 la mouette、隼 le faucon法语垂钓种类（les genres de pêche）：淡水垂钓la pêche en eau douce、假蝇垂钓la pêche à la mouche、休闲垂钓la pêche sportive、深海垂钓la pêche hauturière、激浪垂钓la pêche au lancer en mer法语分数词汇（la fraction）：1/2 = un demi / une demie、1/3 = un tiers、1/4 = un quart、3/4 = trois quarts、2/3 = deux tiers、1/5 = un cinquième、3/9 = trois neuvième、1/98 = un sur quatre-vingt-dix-huit、57/253 = cinquant-sept sur deux cent cinquante-trois法语布艺词汇：穿针 enfiler、缝 coudre、织补 repriser、刺绣 la broderie、布匹 le tissu、尼龙 le nylon、棉布 le coton、亚麻布 le lin、丝绸 la soie、拉链la fermeture éclair、设计师 le styliste 法语标点符号词汇：句号le point、逗号la virgule、分号les points-virgules、冒号les deux points、叹号le point d'exclamation、问号le point d'interrogation、省略号les points de suspension、破折号 le tiret、括号les parenthèses、方括号 les crochets、引号 les guillemets法语常见缩略语：法新社AFP、青年旅馆AJ、欧洲经济共同体CEE、法国总工会CGD、履历表CV、高等经济商业学院ESSEC、国际足联FIFA、对外法语FLE、低租金住房HLM、奥林匹克运动会JO、注意 NB、世界卫生组织 OMS、世界贸易组织 OMC、联合国 ONU、欧盟UE、原版电影VO、邮电局P.et T.圣经中的七圣事（Les 7 sacrements de l'église catholique）：洗礼le baptême、坚信礼 la confirmation、圣体 l'Eucharistie、婚礼 le mariage、病人敷圣油圣事 l'onction des malades、受戒 l'ordre、忏悔la pénitence第二篇：试验报告常用法语词汇试验报告常用的词汇Arase de terrassement土方工程的整平层corps de remblai回填顶面层 couche de forme 垫层 couche de remblai回填层remblai de contigu台背回填 semelle承台assise de dalot涵洞基底 corps de dalot涵身mur d’entonnement八字墙mur de soutènement 挡土墙chapeau de dalot涵洞帽石chenêtre墩帽fût de pile/culé墩身 pieux桩基pile中心墩culé桥两头的墩poutre桥梁tunnel隧道 talus护坡 viaduc高架桥 Buse管涵échangeur互通passage supérieur跨线桥 bretelle匝道fût de pieu桩身dalle nervurée肋板dalle de support支墩护板/支承板 mur en retour后墙，侧墙dalle à caissons槽形板béton propreté垫层混凝土（素混凝土）béton projeté喷射混凝土béton précontraint预应力混凝土béton de remplissage填料混凝土 corps de buse圆管涵涵身remblai substitué换填fondation du mur de soutènement 挡土墙基础mur d’alignement一字墙Entrée du mur d’entonnemen八字墙进口sortie du mur d’entonnement 八字墙出口mur d’entonnement d’entrée进口八字墙mur d’entonnement de sortie出口八字墙remblai substitué d’assise基底换填traverse du pont 梁枕，垫石appui élastique 弹性支座essai de formulation d’étude du béton混凝土设计配合比试验essai de convenance de formulation d’ étude du béton 混凝土设计配合比的验证试验coulis d’injection 注浆coulis de ciment par pression 水泥压浆fossé de collection 集水坑/跌水井 puit de collection 集水井appui élastique 弹性支座support en duprène 氯丁橡胶支座voûte renversée仰拱voûte d’ensemble套拱voûte tout près de coin 拱角边cage des armatures 钢筋笼calotte 上台阶 strosse 中台阶 radier 下台阶câbles halages钢绞线soutènement préliminaire 初期支护bétonnage secondaire 二次浇筑混凝土（二衬）boulonnage au pied de cintre 拱脚锁紧锚杆mortier pour tige d’ancrage 锚杆沙浆 virole n,f 套管=tubagegranulométrie级配granulométrie optimum 最佳级配sol(calcaire, crayeux)白垩土，钙质土，石灰质土sol(calculeux, graveleux)砾质土 sol(embryonnaire, brut)生土sol(rouge, latéritique)红土；红石灰土sol(sans consistance, sans cohésion)疏松土sol(tendre, sans consistance)软土 sol acide酸性土 sol alcalin碱性土sol alluvionnaire冲积土sol argileux黏土，黏质土sol argilo sableux黏砂土sol cellulaire细胞状土sol cohérent黏性土sol colluvial崩积土sol complexe杂土sol consolidé固结土sol de débris rocheux岩屑土sol dur硬[化]土 sol expansif膨胀土 sol fangeux沼地土 sol fertile 肥土sol fluide流沙；熔化土sol formé de débris表层土，表皮土；土被sol frais新土solgelé冻土sol glaciaire冰川土 sol gonflant冻胀土sol humifère腐殖土 sol juvénile新生土 sol lacustre湖积土sol latéritique铝红土sol maigre贫土，瘦土；瘠地sol mameloné丘陵土sol marneux泥灰土sol marécageux沼泽土 sol meuble松土sol morainique冰碛土sol mouilleux湿土sol mouvant颤沼sol neutre中性土 sol organique有机土sol perméable透水土壤 sol plastique塑性土sol plâtreux石膏质土sol podzolique灰化土sol profond深层土sol rocheux石质土，岩质土 sol sablonneux砂[质]土 sol salin 含盐土sol salin et alcalin盐碱地sol sans cohésion砂性土 sol siliceux 硅土sol sous marin海底底质sol spongieux弹性土，松软土sol squelettique粗碛土sol stratifié分层土sol stérile贫瘠土壤sol tourbeux泥炭土，泥沼质土sol volcanique火山土sol éluvial残积土sol éolien风积土sol(halomorphe, salin)盐碱土sol bitumen m.沥青土 sol chaux m.石灰[稳定]土 sol ciment m.水泥土 sol cotton m.棉花土 sol marneux 泥灰土 Argile 粘土sol graveleux 沙砾土marne alluviale 冲积泥灰土 sables silteux 粉质沙 monolithe.m 原状土 limoneuse 淤泥marne gypseuse 石膏质泥灰Tuff 材料schiste页岩 roche岩石gravier砾石gravillon 碎石cailloux卵石pierre 石头quartz石英，结晶岩石quartelette 板岩片，小块石板gravier volcanique 火山砾石gravier argileux 粘土质砾石marne sableuse 沙质泥灰岩calcaire 石灰岩basalte m 玄武岩grès granitique 硬质砂岩Gabbros 辉长岩;rhyolithe 流纹岩;tuff rhyolitique 流纹岩堆辅料tout-venant 未过筛料T.V.O :tout venant oued 河卵石 4第三篇：法语办公常用词汇办公常用词汇/expressions usuelles营业执照：registre de commerce税卡：carte d’immatriculation公司章程：statut d’entreprise注册证书：acte d’immatriculation完税证明：extrait de rôle经营许可：autorisation d’exploitation资产负债表：bilan fiscal增值税：taxe à la valeur ajoutée 营业额：chiffre d’affaire资质证书：certificat de qualification资质级别：classification professionnelle业绩证明：référence professionnelle优质工程证明：attestation de bonne exécution保险证明：attestation d’assurance1假日保险：CACOBATH② 社会保险：CNAS○无工资投资人保险/股东社保：CASNOS ③负责人无犯罪证明：casier judiciaire du gérant失业保险：CNAC⑤总税费：toutes taxes comprise(TTC)总税费：toutes taxes comprise(TTC)中小规模企业：PME银行资信证明：références bancaire/solvabilité信用证：lettrede crédit领导人名单：liste d’encadrement个人简历：curriculum vitae(CV)居住证：carte de résidant劳动证：permis de travail 行车证：carte grise驾照：permis de conduire诊断证明：certificat de la médecine处方：ordonnance认证：légalisation租房合同：contrat de logation公司所在地证明：attestation d’hébergement水利局：direction d’hydraulique劳动局：agence national de l’emploi警察局：direction de la sûreté nationale税务局：direction des impôts工商局：CNRC④保险公司：société d’assurance公证处：office notarial房介所：agence immobilière授权书：délégation de pouvoir 清关：dédouanement提单：connaissement装箱单：liste de colisage原产地证明：certificat d’origine产品合格证：certificat qualité du produit委托书：procuration 出差证明：ordre de mission原件：origine复印件：copier谈判，协商：négocier证明书(专业)：certificat证明书：attestation1：Caisse Nationale Des Assurance Sociales.○②：Caisse Nationale Des Assurance Des Congé Payée Et Du Chômage Intempérie Des SecteursDe Bâtiments Des Travaux Publiques Et De L’Hydrauliques.③：Caisse Nationale De Sécurité Sociale Des Non Salaire.④：Centre Nationale Du Registre De Commerce⑤：Caisse Nationale Des Assurance De Chômeur第四篇：法语词汇解密Form==形成，形状：1.拉丁词根forma：形成，形状生成法语同义词：forme2.formel : 明确的，正式的；外表的，形式的3．Informer：通知，告知4． Informatique：处理数据信息的科学5．Uniforme：Uni（单一）+ form（形式）=（形式）一样的，制服6．Forme： nf.形状，形态，外表，样子，式样，模子7．Formation：nf.形成，构成，组成，成立；成熟，培养，培育，培训8．Format ：nm.(纸张)开数，开本，大小，规格，尺寸，数据格式9．Former ：v构思，组成，培养，培育，使形成，形成10． Formel,le ：正式的，肯定的，明确的；形式的，表面的，外表的11.formellement: advrmel,le : a13.formule :nf程式，公式，（惯）用语，方法，表格，药方，赛车等级14． Formulaire:nm.程式汇编，公式汇编，表格15．Formidable: a巨大的，极大的，非常的，了不起的，极秒的，极好的16.conformer: v 使符合，使吻合，使一致，使顺从，符合，适应，按照17． Conforme ： a.与。
法语餐馆词汇
迎接客人時︰MADAME/MESDAMES，MONSIEUR/MESSIEURS，BONJOUR/BONSOIR。
COMBIEN ETES-VOUS ？你們幾位？FUMEUR OU NON FUMEUR？煙区还是无烟区？PUIS-JE PRENDRE VOTRE MANTEAU S’IL VOUS PLAIT ？我能幫你把你的外套掛起來嗎？客人坐下時︰VOULEZ-VOUS UN PETIT APERITIF ？你要喝點飯前酒嗎？點菜時︰AVEZ-VOUS CHOISI ？你們選好了嗎？PUIS-JE PRENDRE VOTRE COMMANDE ？我能幫你點單了嗎？VOULEZ-VOUS UNE ENTREE ？要頭到嗎？PERMETTEZ UNE SUGGESTION DE MA PART ？我能介紹你嗎？LA VIANDE A QUELLE CUISSON ？肉要幾層熟？QUE VOULEZ-VOUS EN ACCOMPAGNEMENT ？要點什麼配菜？NOTRE CARTE PROPOSE… 我們的餐牌有…NOTRE SPECIALITE EST… 我們的招牌菜是…Qu'est-ce que je vous sers? 您吃点儿啥?問飲料時︰QUE VOULEZ-VOUS COMME BOISSON ？你們要喝點什麼啊？NOTRE CARTE DE VIN PROPOSE… = 咱們的酒有…COMME BOISSON SANS ALCOOL，NOUS AVONS… = 沒酒的飲料有…THE 茶THE AU JASMIN=花茶THE VERT=绿茶THE NOIR=乌龙茶上菜時︰把菜端給客人後，要加一句︰BON APPETIT。
如果老闆要送什麼給客人，你就說︰CECI EST OFFERT PAR LA MAISON。
多謝客人提點時︰MERCI DE VOS SUGGESTIONS特別給客人準備的菜(這菜不在菜單上時) ︰AVEC LES COMPLIMENTS DU CHEF客氣話︰- 當客人對你說謝謝時，服務生不能說“DE RIEN”，有不禮之意。
不需要老师的工地简单法语(主要使用)
二：日常用语女士：madame------玛达母------[madam]先生：monsieur------么丝哟------[məsjø]朋友：mon ami---梦那米---[mɔ,nami]主管：chef---谢夫---[∫εf]欢迎：bienvenue---比也安，纹率--- [bjɛv ny]你好，早安，日安：bonjour------绷入和------[bɔʒur]晚上好：bonsoir------绷丝袜和------[bɔs war]好吗？ça va------萨瓦------[sa,va]我很好，你呢？：ça va！et toi?------萨瓦，尔堵瓦？---[sa-va-e-twa] 谢谢：merci------买喝西------[mεrsi]不用谢：de rien----的喝烟---[də-rjɛ]再见：au revoir------哦喝哇喝---[O-r(ə)vwar]很好：c’est bon----- 赛绷--- [sε-bɔ]还将就：pas mal------巴玛了---[pa-mal]为什么：pour quoi----不喝谷哇---[purkwa]可以，行：D’accord------达高和---[d’akɔr]没问题，当然可以：Bien sûr------笔烟素喝--- [bjɛ-syr]是：Oui---喂---[wi]不是：non---弄---[nɔ]前天：avant-hier 阿旺，叶喝---[avɑ-jεr]昨天：Hier------叶喝---[jεr]今天：aujourd’hui------哦如喝对--- [o, ʒur, dɥi]明天：demain------德慢--- [d(ə)mɛ]上午matin --- 妈旦--- [matɛ]中午midi --- 咪地---- [midi]下午après-midi--- 啊普害咪地--- [aprε-midi]晚上soir --- 丝袜喝--- [swar]多少（钱，个）？Combien ?---工比烟--- [kɔb jɛ]便宜点：moins cher---母温，社喝---[[mwɛ-∫εr]发票：facture ---发客，堵喝---[faktyr]不好pas bien ---爸比样---- [pa，bjɛ]好bien ---比样--- [bjɛ]是的oui ---喂---[wi] 不是non ---弄---[nɔ]重lourd---录喝--- [lur]多：beaucoup --- 波故--- [boku]少：un peu ---伯---[œ, pø]大：grand ---格行--- [grɑ]小：petit---伯地--- [p(ə)ti]这边：Ici --- 衣西---[ici]那边: là-bas --- 拉爸--- [la, pa]前面：devant ---- 德望--- [d(ə)vɑ]后面:derrière ---- 得喝夜喝--- [dεrjεr]上面 :en haut--- 肮哦-- [ɑ,o]下面 :en bas--- 肮霸--- [ɑ-ba]往左：àgauche---阿，过西--- [ a ,go∫]往右：àdroite --- 啊堵哇特--- [drwat] 前进：avancer---阿旺涩---[avɑc e]后退：reculer---喝贵累--- [rəkyle]直走tout droit --- 嘟堵哇--[du，drwa]三：常用动词、命令吃饭：manger --- 芒日--- [mɑʒe]等一等：attendez--- 啊荡得--- [atɑd e]在这里等 :attends ici---啊当一西---[atɑ-ici]停 ! Arrêtez ! --- 啊嗨得---[arεte]开始：commencer---高芒塞--- [kɔmɑs e]结束了：C’est fini --- 赛，费腻--- [sε, fini]快点：vite---喂特--- [vit]慢点：doucement---嘟丝芒--- [dusmɑ]开除:renvoyer --- 夯V哇椰--- [rɑv waje]看好了regardez---喝噶喝得---[rəgarde]清理，打扫：nettoyez --- 奈特挖夜--- [nεtwaje] 干活:travailler--- 他娃爷--- [travaje]小心：attention--- 阿当匈--- [atɑs jɔ]上去：montez--- 蒙得--- [mɔt e]下来：descendez --- 得丧得--- [desɑd e]走,前往Allez: --- 阿累--- [ale]过来，进来：Venez: --- 纹内--- [v(ə)ne]（刚果语：归撒）过去，出去：vas-y---哇贼---[va-zi]砍coupez --- 古北--- [kupe]推: poussez ---布塞--- [puse]拿：prend --- 胖--- [prɑ]知道,了解:connaît--- 高奈--- [kɔnε]打开: ouvrir--- 吴夫黑喝--- [uvrir]关:fermez--- 飞喝妹--- [fεrme]拉：tirer ---堤黑--- [tire]挖: creuser --- 克户贼--- [krøze]考勤: pointer --- 博安带--- [pwɛt e]解开: détacher --- 得搭谢--- [deta∫e]绑: attacher ---啊搭谢--- [ata∫e]扔:jeter--- 热得---[jete]割，砍:couper---姑背---[kupe]敲 : taper---搭背---[tape]洗 : laver---拉位---[lave]浇花: arroser des fleurs---阿火塞，得，夫乐喝---[aroze,de, flœr]禁止！：C’est interdit! ---塞, 当得喝地！----[sε,tɛ,tεrdi]用力，加把劲：avec effort!---阿外可,诶佛喝---[ avεk-efɔr]有：Il y a ！--- 伊利呀没有：Il n’y a pas! --- 伊利呀巴你叫什么名字？：Quel est ton nom?--- 该来东弄？--- [kεlε,tɔ,nɔ]现在休息一下！repos---喝伯--- [r(ə)po]带好工具：Portez avec soi les outils !---播和特，啊为克，死哇，乐足低了迟到! Retard--- 喝大喝--- [r(ə)tar]按时：a l`heure ! ---啊乐和---[a- l’œr]不能早退 :Ne part pas avant l’heure---呢,罢呵罢,啊往,乐喝--- [n(ə)parpa-avɑ-l’œr] 不准偷懒：ne soit pas paresseux!-呢，斯娃爸，巴嗨搜- [n(ə)，swapa, parεsø] 停止工作：arrêter travail---啊嗨嘚,他哇爷--- [arεte-travaje]马上开始工作：tavaille tout de suite---他哇夜，度的碎特---[ travaje-du-də- sɥit]一起走 :allons-y---啊聋贼--- [alɔ-zi]加油 :allez-y ---啊累贼---[al e-zi]加油（带鼓励性的）：bon courage---崩，孤哈日--[bɔ-kuraʒ] 赶紧做 :dépêchez-vous---得备些物--- [depε∫e]赶紧做:（刚果语：为咯为咯）这样做：comme ça---高么萨---[kɔm-sa]对correct---高害客特--- [kɔrεkt]不对：C ’est faux！--- 塞佛！--- [sε, fo]他哪里去了：oùest-il---屋诶弟了--- [u-ε-til ]应该：il faut---一了佛---[ il-fo ]不应该：Il ne faut pas---一了,呢,佛霸---[ il-n(ə)-fo-pa ]做得很好 : c'est bien fait---涩,比也安,飞--[sε, bjɛ- fε]做得很差 : c'est mal fait---涩,妈了,飞---[sε, mal- fε]质量 :qualité---嘎粒嘚--- [kalite]数量 :quantité---刚滴嘚--- [kɑt ite]就这样，终于完了(到了) : voila---乌啊拉--- [vwala]放/倒混凝土! versez du béton---外喝塞，读北动--- [vεrse，dy, betɔ]四：工程词汇车行道；路面；铺筑面---chaussée---硕塞--- [∫ose]旁侧的：latérale---拉得哈了---[lateral]便道：piste de service---必斯特，的，塞喝为斯--- [pist, də,sεrvis] 隧道tunnel ---堵呢了-- [tynεl]工地chantier ---商地也---[∫ɑt je]营地base --- 罢自--- [bɑz]营地camp ---岗--- [kɑ]碎石场（机）concasseur---工嘎色呵--- [kɔk asœr]搅拌站centrale àbéton ---桑他了,啊北动--- [sɑt ral，a, betɔ]采石场carrière---嘎嘿夜喝--- [karjεr]办公室bureau---逼火---[byro]实验室labo---拉波---[labɔ]涵洞dalot ---搭落---[dalo]边坡talus ---搭率---[taly]水沟fossé----佛塞---[fose]边沟caniveau---嘎你握---[kanivo]路段tronçon---同松--- [trɔsɔ]填方ramblais--- 夯不勒---[rɑb lε]填方路段tronçon en remblai---同松，昂，夯不勒---[trɔsɔ-ɑ-rɑb lε]]挖方deblais---得不勒--- [deblε]弃方dépôts ---得波--- [depo]借方emprunts ---昂普夯--- [ɑp rɛ]路基plate –forme ---普拉特佛和姆---[platfɔrm]旱季saison sèche---赛棕，赛洗---[sεzɔ-sε∫]雨季season des pluies---赛棕，的，普率---[sεzɔ-plɥi]木材bois---不哇--- [bwa]草herbe---艾喝不--- [εrb]灌木arbrisseau ---阿喝不嘿索--- [arbriso]竹子bambou---帮不---[ bɑb u]树arbre---阿喝不喝---[arbr]砍树abattage des arbres 阿吧大日，得，咋和不和---[abataʒ，dezarbr] 栅栏grille ---葛嘿也--- [grij]五：工地物品词汇沥青bitume ---逼读姆---[bitym]钢筋acier---阿斯叶--- [asje]砂浆mortier---莫喝体叶--- [mɔrtje]混凝土---béton --- 北动---[betɔ]钢筋混凝土béton armé---北动阿喝美--- [betɔ，arme]素混凝土béton non armé---北动弄阿喝美--- [betɔ，nɔ, arme]水泥ciment--- 西芒--- [simɑ]沙子sable ---萨不了---[sabl]沙砾gravillon---哥哈威也翁---[gravijɔ]小石子caillou--- 嘎右--- [kaju]大石头pierre--- 皮也喝--- [pjεr]瓦刀truelle ---特尔了--- [tryεl]托泥板taloche ---达咯西--- [talɔ∫]小推车：brouette ---布呼哎特--- [bruεt]钉子:clou ---克路--- [klu]卷尺：mètre---卖特---- [mεtr]丝，线：fil ----费了---[fil]钢丝fil d’acier ---费了, 打斯叶---[fil, d’ asje]扎丝：fil d’attache--- 费了,搭大喜--- [fil, d’ata∫]水l’eau --- 落---- [l’o] 手电筒torche--- 剁呵嘻----[tɔr∫]锤子marteau---妈呵剁--- [marto]砍刀machette--- 妈谢艾特---- [ma∫εt]桶seau ---梭---[so]铁楸pelle--- 拜了--- [pεl]钳子pince--- 拌斯--- [pɛs]扳手/ 钥匙clé---克累--- [kle]梯子échelon ---埃史农--- [e∫lɔ]手表：montre---梦特--- [mɔt r]六：汽车、配件司机：chauffeur ---硕佛喝---[∫ofœr]小推车brouette---布呼尔特--- [bruεt]卡车camion ---嘎咪用--- [kamjɔ]汽车voiture--- 娃对呵--- [vwatyr]推土机: bull---不了---[bul]柴油: gasoil---嘎做了--- [gazɔl]汽油: essence---诶桑斯---[esɑs]机油，润滑油，食用油: huile--- [ɥil]柴油机: diesel---抵也则了---[djezεl]底盘号: châssis---虾涩---[∫ɑsi]车轮: Roue---呼---[ru]轮胎: pneu ---不呢--- [pnø]内胎: chambre a air---商不喝，阿，而喝---[∫ɑb r-a -εr] 千斤顶: cric ---可黑客---[krik]过滤器: filtre ---废了特---[filtr]空气滤: filtre àair ---废了特，阿，而喝---[filtr-a-εr ]机油滤芯 : Filtre àHuile ---废了特，阿，率了---[filtr-a-ɥil ] 刹车: freins ---副函---[frɛ]发动机: moteur --- 摸多喝---[mɔtœr]发电机: alternateur ---阿了，得喝呐多喝---[altεrnatœr] 泵: pompe----泵普---[pɔp]机油泵: Pompe àHuile ----泵普，阿，率了---[pɔp-a- ɥil] 水泵: Pompe àEau ---泵普，阿，哦---[pɔp-a-o]车垫: tapis---达逼---[tapi]散热器：radiateur---哈抵押，剁喝--[radjatœr]七：数字、单位1 ---un---摁---[œ]2 deux度[dø]3 troiS特哇[trwa]4 quatre嘎特喝[katr]5 cinq散克[sɛk]6 six瑟斯[sis]7 sept瑟特[sεt]8 huit雨特[ɥit]9 neuf呢副[nœf]10 dix低死[dis]11 onze ---嗡子--- [ɔz]12 deuze ---肚子--- [duz]13 treize ---特子--- [trεz]14 quatorze ---嘎多喝子--- [katɔrz]15 quinze ---更兹--- [kɛz]16 seize ---赛兹--- [sεz]17 dix-sept ---底色特--- [disεt]18 dix—huit ---抵罪特--- [dizɥit]19 dix neuf ---底子+呢副--- [diz, nœf]20 vingt ---温--- [vɛ]30 trente ---烫特--- [trɑt]40 quarante ---喀夯特--- [karɑt]50 cinquante ---什杠特--- [sɛkɑt]60 soixante ---瑟哇特--- [swasɑt]70 soixante-dix ---瑟哇特-低死--- [swasɑt dis]80 quatre-vingts ---喀特赫+温--- [katr vɛ]90 quatre-vingt-dix ---喀特赫+温+低死--- [katr-vɛ-dis]一百: cent 嗓--- [sɑ] --- (几百就是个位加“尚)”二百: deux cents ---度尚--- [dø sɑ]三百: trois cents ---度哇，尚--- [trwa sɑ]一千: mille ---密了--- [mil] ---（几千就是个位加上“密了”）例如：两千: deux mille ---度密了--- [dø- mil] 一万: dix mille ---低米了--- [dis mil]（就是10个一千）两万: Vingt mile ---温密了--- [vɛmil]( 20个一千)长度: longueur ---龙个喝--- [lɔgœr]宽度: largeur ---拉喝若喝---[larʒœr]高度: hauteur---哦多喝--- [otœr]厚度: paisseur---埃配索喝--- [epεsœr]厘米: centimètre ---桑体卖特呵---[sɑt imεtr]米（尺子）: mètre---卖特呵----[mεtr]千米: kilomètre---K罗---卖特呵---[kilɔmεtr]平方米: mètre carré ---卖特呵嘎呵--- [mεtr，kare]立方米: mètre cube ---卖特呵顾不--- [mεtr，kyb] 千克kilo-- -K罗---[kilo]克gramme---葛哈母--- [gram]八：星期、月份星期一: lundi ---栏地--- [lœdi]星期二: mardi --- 马喝地--- [mardi]星期三: mercredi --- 卖喝颗地--- [mεrkrədi]星期四: : jeudi --- 热地--- [ʒødi]星期五: vendredi ---汪特喝地--- [vɑd rədi]星期六: samedi ---撒么地--- [samdi]星期天: dimanche ---地忙史--- [dimɑ∫]一月: Janvier --- 让五也--- [ʒɑv je]二月: Février --- 飞夫黑也--- [fevrije]三月: Mars ---马呵斯--- [mars]四月: Avril ---阿夫黑也--- [avril]五月: Mai --- 么--- [mε]六月: Juin --- 如恩--- [ʒɥɛ]七月: Juillet --- 如叶--- [ʒɥijε]八月: Août --- 勿特--- [u(t)]九月: Septembre ---瑟普挡不喝--- [sεptɑb r]十月: Octobre --- 哦可,多不喝--- [ɔktɔbr]十一月: Novembre ---诺,旺不喝--- [nɔvɑb r]十二月: Décembre ---得,丧不喝--- [desɑb r] 九：水果、蔬菜、禽畜木瓜: papaya--- 爸爸爷--- [papaj]甜瓜: melon --- 么笼---[m(ə)lɔ]西瓜: melon d'eau ---么笼兜---[m(ə)lɔ-do]西瓜: pastèque--- 八四德克--- [pastεk]桃子pêche--- 白洗---[pε∫]橘子orange ---哦航日---[ɔrɑʒ]苹果pomme ---薄母---[pɔm]梨poire ---普哇喝--- [pwar]葡萄raisin ---黑曾--- [rεzɛ]香蕉banane ---八娜了呢草莓fraise ---夫嘿紫--- [frεz]菠萝ananas ---啊娜娜斯--- [ ananas]柠檬citron --- C通---[sitrɔ]椰子noix de coco---奴娃的蝈蝈樱桃cerise----瑟嘿紫--- [s(ə)riz]鳄梨avocat---阿窝噶---[avoka]花生arachide ----阿哈喜德--[ara∫id]腰果acajou--- 阿嘎入--- [akaʒu]白菜: chou ---熟---[∫o]花菜:chou-fleur---熟夫乐喝---[∫o ，flœr]扁豆: haricot--- 阿黑锅---[ariko]西红柿: tomate --- 多骂特---[tɔmat]胡萝卜: carotte ---- 嘎货特---[karot]萝卜: radis ---哈迪---[radi]大蒜: ail ---阿也---[aj]辣椒: piment --- 逼芒---[pimɑ]柿子椒: poivron---不娃V哄---[pwavrɔ]黄瓜: concombre ---宫宫不喝---[kɔkɔb r]茄子: aubergine---哦白喝日了---[obεrʒ in]土豆: pomme de terre ---薄母,得得喝---[pɔm- də-tεr] 韭菜, 小葱: ---poireau ---布娃货---[pwaro]香菜: coriandre---过喝,样的喝--- [kɔrjɑd r]洋葱: oignon ---哦弄---[ɔɲɔ]母的: femele---飞魅了---[fəmεl] 公的: mâle---骂了---[mal]母鸡: poule—不了---[pul]公鸡: coq---过可---[kɔk]鸡翅：aile de poule---二了的不了---[εl- də- pul]猪脚：Pied de cochon---皮也的过胸--[pje- də -kɔ∫ɔ]鸡蛋：œuf--- 扼夫---[œf]鸭:canard---戛纳喝---[ganar]鱼: poisson---不哇桑---[pwasɔ]（绵）羊: mouton---木东---[mutɔ]（山）羊: cabri---嘎不嘿---[kabri]牛: bœuf---啵夫---[bœf]猪: cochon---过胸---[kɔ∫ɔ]鳄鱼: crocodile---可喝锅，弟了---[krɔkɔdil]鳖: tortue---朵喝读---[tɔrty]虾: crevette---可喝外特---[krəvεt]海鲜: fruit de mer---夫会，的，麦喝---[frɥi, də, mεr]十：问路、吃饭、坐飞机怎么去：comment aller---果梦阿累--- [kɔmɑ]机场：aéroport---阿尔喝薄荷---[aeropɔr]火车站：gare----嘎喝--- [gar]超市：supermarcher---苏北河，马喝希[sypεrmar∫e]饭店：restraurant---黑丝多夯--- [rεstɔrɑ]旅店：hôtel---哦得了---[otεl]中国大使馆：ambassade de chine---昂八萨的,的，西诺--- [ɑb asad- də-∫in] 卫生间：toilette---土哇了特---[twalεt]红酒：vin---嗡--- [vɛ]啤酒：bière ---比叶喝---[bjεr]烟：cigarette---丝嘎喝特---[sigarεt]菜单：menu---么女---[məny]吃好（吃饭前的祝语）：bon appétit---绷那剥第---[ bɔ-napeti]服务员（男孩）：garçon ---嘎喝松---[garsɔ]结账：l’addition---拉弟斯拥---[ladisjɔ]小费：pourboire---不喝，不哇喝---[purbwar]护照：passport---八四剥喝---[paspɔr]签证：visa---V撒---[viza]中国国籍：chinoise---西诺哇自--- [∫inwaz]机票：billet---逼也---[bijε]行李 : bagages---八嘎日---[bagaʒ]登机牌 :carte d'embarquementt---嘎喝特，的，昂八喝可芒---[ɑb arkəmɑ]航班号：numéro de vol--- 吕每货，的沃了---[nymero,də,vol]工程师：ingénieur--- 嗯，日诺和---[ɛʒenjœr]技术员：technicien---特可，尼试验--- [tεknisjɛ]大写小写音标大写小写音标A a [a] N n [εn]B b [be] O o [o]C c [ce] P p [pe]D d [de] Q q [ky]E e [e] R r [ε:r]F f [εf] S s [εs]G g [ʒe] T t [te]H h [a∫] U u [y]I i [i ] V v [ve]J J [ʒ i ] W w [dubləve]K K [ka] X x [iks]L l [εl] Y y [igrεk]M m [εm] Z z [zεd]CARTE INTERNATIONALD’EMBARQUEMENT / DEBARQUEMENT（国际出入境填写卡）VOL/Flight(航班) Date(日期)Nom(s)(姓) Prénoms(名)Nom(s)de jeun fille(女性婚前姓氏) 可不填Date de naissance(出生日期) lieu(出生地)Nationalite(国籍)：chinoise (中国)Profession(职业)：ingénieur (工程师), 或technicien (技术员)Adresse dans le pays d’embarquement: （登机国地址）例：Guangzhou(广州) Adresse dans le pays débarquement: （登陆国地址）例：mingdouli(名都利) Venant de(来自): Chine(中国)Allant à(去)：Congo (刚果)Motif du voyage(目的): travail (工作)Durée de voyage(停留时间) un an (一年)Passeport N°：(护照号) (见护照首页)Délivréle(护照签发日期) (见护照首页)à(签发地点) (见护照首页)Visa N°：(签证号) (见签证页)Délivréle:(签证签发日期) (见签证页)à(签发地点) BZV[i ] [e] [ε] [a] [ɔ] [o] [u] [y] [ø] [œ] [ə] [ɛ] [ɑ][ɔ][œ][j] [w] [ɥ][p] [b] [t] [d] [k] [g] [f] [v] [s] [z] [∫] [ʒ ] [l] [r] [m] [n] [ɲ] [ŋ] h(不发音)。
法语实用分类词汇
caissiere 收银员 vendeur 售货员poissonier 鱼商 boucher 肉商cuisinier 厨师 gourmet 美食家mecanicien 机械师 pharmacien 药剂师 dentiste 牙医 ophtalmologiste 眼科医生 gynecologiste 妇科医生coiffeur 理发师 hotess de l'air 空姐 hotess de caisse 收银员 matelot 海员 informaticien (computer specialist/scientist) 计算机专业人士Administrateur de bases de donn e es数据库管理员Administrateur reseau 网络管理员adm ini strateur syst 系统管理员Webmaster/Webmestre 网(站)管programmeur (Web) 网络程序员d e veloppeur (d'applications) ( 软件)开发人员ing e niieur logiciel 软件工程师support technique 技术支持webdesigner 网站设计师ing e nieur de mat e rielinformatique 计算机硬件工程师hotess des seminaires 大型活动中服务小姐ECONOMIST 经济师realisateur 导演，偏电影metteur en scene 导演，偏戏剧acteur 演员，偏电影comedien ，演员，偏戏剧，电影也可scenariste ，编剧chef-operateur 摄影师decorateur 布景师producteur 制片人producteur ex e(执f制片dialoguiste 脚本ing e nieur du son声音设计，这个有好多种说法的，有的电影就用 sonhabilleur 服装师，也有用 designeurde constume , 有区别maquilleur 化妆师应用monteur 剪辑师起居室的一些法语单词1. la chambre 房间，宿舍2. la salle de bains 洗澡间3. le studio 单身宿舍4. la villa 别墅5. la toilette 厕所6. le salon 客厅7. le sejour 起居室8. le sous-sol/ la cave 地下室9. l'ascenseur (m) 楼梯10. le bureau 书桌11. le lit 床12. la table du niut 床头柜13. le placard 壁橱14. la chaise 椅子15. le fauteil 扶手椅16. l'etagere (f) 书架17. le lavabo 洗手池18. le balcon 阳台19. le canape 长沙发20. le baignoire 浴缸法语新手必备常用句型1. a 1'u niversit 在L.大学..2. ... e tre difficile pour qn .对某人是难的3. profiter de (du, des) qch pourfaireqch 利用...做某事4. venir de (du, des) ... 从...(地方 )来5. aller chezqn6. inviterqn7. aiderqn去某人家a fai请某人做某事a faire帮助某人做某事8. L crire qch en ...用...(语言)写...10. louer qch 把.qn 东西）租给某人20. avoir le temps de faire qch某事有时间做11. s'adresser 向某人请教&帮忙21. passer ...(temps)间)做某事a 花i.re(时fch12. e tre gentil(le) avec qn 对某人亲切22. pr e f e rer A(qch) 喜欢BAq 甚于13. e tre d'accord avec qn 同意某人的看B法 & 意见23. accompagner qn陪某人去...（某14. faire un voyage去 .a ..（某..地. ）旅行地）15. t e l e phoner 给某人打电话 24. faire sig ne 向某人示意16. approcher de ... 走近 ...&向 ...靠近25. e tre r e serv e留给某人的qn17. e tre proche de ... 离...很近 26. accepter de faire qch 同意做某事18. a la place de .. .代替... 27. tenir compte de qch重视...考虑...28. en dehors de ... 在 ...外面9. parlera qn de qc 某人谈论某事19. se mettrea ea 入席29. faire des achats 采购和某人闲聊30. bavarder avecqn。
(完整word版)法语常用词汇1500词(word文档良心出品)
第一节pénétrer v进入perdre v丢失perte f丢失---gagner v挣(钱), 赢prêter v出借---emprunter v借入porter v穿戴, 运送prendre v吃, 搭乘peser v称presser vt.按, 压, 挤prêtre m.教士, 神甫interpréter vt.解释, 翻译approcher v靠近proche a近的reprocher vt.责备, 非难rapprocher v使更靠近presque adv将近，几乎à peu de chose près adv差不多identique a一致的；同样的semblable a相似的carton n.m. 纸板,黄纸板;纸板盒,纸板箱boîte n.f. 盒,箱,匣plaque n.f. 板（巧克力），牌子，勋章paquet m.包；包裹bagage n.m. 行李箱banquet n.m. 宴会,盛宴banque n.f. 银行;银行业;庄家的赌本bouquet n.m. 花束;簇,扎baquet n.m. 小木桶baguette n.f. 小棒,小棍,筷子;长棍面包blanquette n.f. 炖肉[指白肉类,如小牛肉,小羊肉,家禽肉等] blaguer v.i. 说笑话,吹牛,胡诌arrondissement n.m. (巴黎等大城市的)区quartier m.区, 地区, 居住区portion f. 部分；一份食物；定量district n.m. 县,区,区域distraire v.t. <书>排解,打扰,使分心;使得到娱乐son n.m. 音，声音sonner vi.按铃, 鸣响sonneur n.m. 打钟人,号手raccompagner vt.陪送…回去accompagner vt. 陪同,伴随compagnie n.f. 结伴,做伴,陪同;协会,团体;公司compagnie d'assurance 保险公司compagnie de navigation n. 公司(社团,伙伴) compagne n.f. 女伴---compagnon n.m. 男伴 campagne n.f. 平原,原野;农村,乡村raser vt.刮, 剃 crane-rasé光头casser v.t. 打碎rompre v.t. 折断briser v.t. 打碎,打破;粉碎heureux,-se a. 幸福的，高兴的triste a.忧愁的, 凄凉的attristé a. 悲伤的，伤心的metier n.m. 手艺，工艺, 职业，行业 gagne-pain 生计，谋生的手段fonctionnaire n. 官员；职员réfrigérateur m. 冰箱，冰柜---frigidaire m.电冰箱---frigo m. 冷冻肉；冰箱salon n.m.客厅，会客室selon prêp. 按照，依照，根据embrasser v.t. 抱,拥抱,亲吻 ---brasser v.t. 搅拌faire la bise à亲吻baiser v.t. 吻,接吻ménager,ère a.家庭的, 家用的, 家务的---ménage n.m. 家务aménager v.t. 布置,整理;调整,修正===arranger v.t. 整理,布置,安排;修理,修复déménager v.t. 搬运(家具等);腾空,搬空emménager v.i. 迁入新居meuble m.家具---mobilier,ère n.m. 家具 chaun son tour 轮流---chacun son goût 各有所好 geste m.姿势, 动作---allure f.面貌；形状；姿态bourse n.f. 钱包,皮夹,钱袋;钱财débourser v.t. 支付,付(款)---payerespeces 现金---comptant m.现金；现货---cash 现金espace n.m. 空间,空域espérer v.t. 希望,期望espoir n.m. 希望,企望,期望,指望,信心énerver v.t. 使恼火,使恼怒,刺激神经nerveux,-se a.神经的, 神经质的, 易激动的agaçant,e adj. 刺激神经的;使人恼火的第二节ajouter v.t. 加,添,增加===additionner===adjoindremanquer v.i. 缺少=== sans ~ loc.adv. 务必，一定perdre sa route 迷路escale n.f. 中途着陆,中途停留---escaler v.i. 中途停靠escalier n.m. 楼梯,扶梯obligatoire a. 义务的，强制的obliger v.t. 使承担义务sévère a.严格的, 严厉的===exigeant,e adj. 苛求的,苛刻的,爱挑剔的ferme a. 坚固的，牢固的fermer v.t. 关,关闭;闭合à propos loc.adv. 适宜,及时===propos m.谈话，言词; 意图à point loc.adv. 适时,正好à temps adv. 及时的à l'heure 如期proposer vt.建议, 提出, 提供parfois adv．有时，偶尔===quelquefois ad.有时gaspiller v.t. 浪费：gaspiller son argent 浪费金钱prodiguer v.t. 1. 挥霍，浪费；滥给，滥用：prodiguer son argent 挥霍金钱dilapider v.t. 浪费,乱花,挥霍,盗用,侵吞,贪污méchant,e a. 恶的，恶毒的，凶恶的==malfaisant,e a. 作恶的，干坏事的mauvais,e a. 坏的，不好的，低劣的dépêcher v.t. 急遣,急派 ,se ~ v.pr. 赶紧,赶快 pêcher vt.捕鱼, 钓鱼v.i.[宗]犯罪，造孽 heureusement adv. 幸好，幸而charmant,e adj. 迷人的,富于诱惑力的==attirant,e adj. 吸引的,吸引人的,诱人的attachant,e adj. 吸引人的,引入注意的,饶有趣味的responsable a. 负责的m. 负责人--responsabilité f. 责任；职责bientôt adv. 不久,马上;很快p lutôt a dv．宁可，与其…倒不如；更确切地说；相当，挺，很aussitôt adv. 立刻,马上,立即appareil n.m. 1.仪器,器具,装置,器械;2.电话机;3.飞机===téléphonesigne n.m. 迹象，征象，征兆signer v t.在…签名, 签署---émarger v.t. (在文件、单据等边上)签名signaler vt.示意, 指出, 标明, 揭发 ===indiquer v.t. 指；指出，指示; 指定désigner v.t. 指明,指出,指示,指;表明===montrer v.t. 出示，给…看,指出résigner v.t.（为了某人利益）放弃；辞去===démissionner v.i. 辞职 résigné,-e a. 忍受的，顺从的renseigner vt.告诉, 向…提供情况consulter v.t. 请教,求教,咨询;求医titre n.m.（书籍等的）标题，题目，书名，章节名articlen.m. 条文,条款,条目,项目;文章;问题,(叙述的)条,点;商品,物件;冠词chapitre n.m. 章节;教堂的教务会,教士会议joyeux,-se a. 快乐的，欢乐的gêner v.t. 1. [硬]施，刑，上刑；使受痛苦，折磨gêne f.拘束, 不舒服gênéa.不舒服的gène n.m.【生物学】基因sans prép.没有，无，不santén.f.健康sain a.健康的，健全的sein n.m. 胸部，胸口soin m.细心, 关心, 照顾, 照料décorer v.t. 装饰,装潢;给...授勋--décor n.m. 装饰，装潢décorateur,trice n .室内装饰家---décoration n.f. 装饰，装潢；装饰术corder v.t. 搓成绳,卷成绳状;用绳子捆;给(网球拍等)穿网corde n.f. 绳子;绳,丝线 ---cordage m.粗缆；吊索；缆绳record m. 记录===recordeur m.记录器sauter vi.跳跃, 跨越--sauterelle n.f.螽斯；蝈蝈儿--saut n.m.跳bondir v.i. 跳,跳跃---bond n.m. 跳,跃,跳跃;弹起sauf pr除非；除外---sauf,ve a.安然脱险的，平安的，安全的sécuritén.f. 安全感，安心---sécuritaire adj.安全的manifestation f.活动, 表示, 示威游行défilé de manifestant 游行队伍détester v.t. 讨厌,厌恶,憎恨tester v.立遗嘱test n.m甲壳，测验第三节sauter vi.跳跃, 跨越==bondir v.i. 跳,跳跃,蹦蹦跳跳detester v.t. 讨厌,厌恶,憎恨,憎恶===abhorrer v.t. 痛恨，厌恶enquêter v.i. 调查,调查研究 enquêter sur qch 调查某事passionnant, e a.动人的, 引人入胜的===captivant,e adj. 吸引人的,有诱惑力的admiratif,ive a dj. 赞赏的,赞美的,仰慕的,钦佩的admirateur,trice adj. et n. 钦佩者(的),赞美者(的)efficace adj. 有效的,灵验的;有能力的,能胜任的,效率高的aborder vi.; vt. 靠岸,登陆abord m. 接近,靠岸,待人态度border v.t. 镶边,装边;在...边上,沿着...的边缘bord n.m. 边缘,岸边;船舷===bordant n. 边缘(设立疆界,边界标志物)discuter v.t. 讨论,分析;争论===discuteur adj. et n. 好争论的人,提反对意见的人disert,e a.雄辩的，有口才的léger,-ère a. 轻的，轻便的---lourd,-e a. 重的，沉的accent n.m.口音,腔调,乡土音===ton m.口气, 口吻banlieue n.f. 郊区,市郊périphérique a. 边周的；市郊的，外围的 m.环城大道......péri--有（周围）的意思environs n.m.pl. 四周,附近,近郊,郊区===environ adv.差不多,将近,上下,左右oeuvre f.作品, 工作, 成果, 事业n.f. 小作品réalisation réaliser f. 实现；成就；创造；导演，摄制v.t. 实现；认识，领会；导演，摄réalisateur,rice n.实现者；(影视的)导演créer v.t. [宗]创造,创世;设计===batir v.t. 建筑,建造fonder v.t. 创建,创办===former v.t. 构思,构想,设想,组成fabriquer v.t. 制造,制作,生产===fabrique f. 工厂，上场，作坊manufacture n.f. 手工工厂，手工工场Création n.f. 创造,创世;天地万物===créateur,trice n. 创造者,创始人cuir n.m. 动物厚皮;皮革;皮衣==cuirasse n.f.装甲,铁甲;护胸甲,护身甲的上部cuit, e adj. 熟的,煮过的---cru,e adj. 生的,未经烧煮的fuir v.i.逃跑,逃走,飞逝;流逝soie n.f. 蚕丝，丝织品，绸缎lain m.毛织品，毛料coton n.m. 棉花;棉纱,棉线,棉布===toile f.布, 画布, 画, 布景papier m. 纸；文稿，文件；票据，证券perturbation f. 扰乱，骚恬，捣乱==perturber vt.扰乱, 骚扰grève f.罢工；滩===chômer v.i. 失业,无工作,停工,停产chômeur,euse n. 失业者,待业者généralement ad.一般地, 通常mouvement n.m. (物体的)运动，移动mouvoir v.t. 使动，移动，搬动；驱动ligne f. 线，线路，路线；界线piste f. 足迹，行踪；线索===trace f.轨迹；磁道；径迹；踪迹；踪circuit n.m. 环形路线;旅游路线;复杂的路线;流传circulation n.f. 循环,流通,环流;交通,行驶的车辆métro m.地铁météo n.f. 气象学；气象局，气象台,天气预报embouteillage n.m. 装瓶;交通堵塞===bouteille n.f. (细颈)瓶,饮料瓶,一瓶容量complètement adv. 完全地,完整地,全面地==entièrement adv. 整个地,完全地,全部地complément n.m. 补充部份,补足部分==supplément 补充的，增补的；外加的，额外的chapelle n.f. 小教堂,礼拜堂chapeau n.m. 帽子;[植]菌盖;[机]帽,盖chateau n.m. 城堡,古堡,城寨;王宫maillot n.m. 襁褓; [转]婴儿时期,运动衫entendre v.t. 听见,听到;具有听觉能力attendre v.t. et v.i. 等,等候retendre v.记住，记牢,抑制，止住,预定，拉紧，收紧tendre a.温柔的, 温情的 v.t. dir. 1. 拉紧，绷紧2. 张开，铺开détendre v.t. 放松,松开,伸开,伸直,使降压,使减压endormi,e adj. 睡着的;沉睡的==endormir v.t. 使入睡,催眠,对...施行全身麻醉dormir v.i. 睡,睡觉;消极,不振作,静止,停滞===oreiller n.m. 枕头réveiller v.pr.醒, 醒来, 睡醒==veiller vi.值夜, 熬夜surveiller vt.监视, 注意demie n.f. 一半,半个dominer v.t. 统治;控制,支配,克制;超出,高处,俯视,俯临第四节seoir v.适合，适宜，合式，相称===asseoir v.t. 使坐,让...坐下siège m.座位, 所在地commun,e adj. 共有的,公用的;公众的,公共的===collectif adj. 集体的,共同的commune n.f. (法国)市镇;公社communément adv. 一般地,通常地bloquer v.t. 阻止,堵住,使停止justement ad.公正地, 正确地, 准确地===juste a. 公正的，公平的，公道的justice f. 公正，公平，公道chance n.f. 运气,好运=== bonheur n.m. 幸运;运气,幸运,愉快fortune f. 运气，机遇；命运spécial,ale a. 特别的，特殊的; 特有的，特设的,专门的exceptionnel adj. 例外的,特殊的,特别的,异常的;杰出的particulier a. 特别的，特殊的，特定的；特有的．个别的，私人的extraordinaire adj. 特别的,非常的,非凡的,破例的,临时的tasse f.杯子===tasser v.t. 堆积；压紧，压实，夯实sentir v t.感觉到, 感受, 领会, 闻到==humer v.t.1. 吮，啜2. 用鼻子吸ressentir vt.感觉, 感到===respirer vi.呼吸, 吸入verser v t.缴, 缴纳, 交付, 倒, 灌==verse n.f.倒伏(指庄稼)倾注，灌vers prép朝向, 将近, 左右 n.m.诗句；诗；诗体；韵文joyeux,-se a. 快乐的，欢乐的，高兴的jeu m.游戏，玩耍，娱乐mettre v.t. 放，置，摆，搁,送入，使进入démettre v.t. 使脱臼,使脱位,免职,解职,革职,撤职démissionner v.i. 辞职;<转,俗>放弃职责,认输misson n.f. 使命，任务；天职,代表团，使团，考察团remettre vt.放回, 想起, 再添, 恢复, 重新放vite ad.快, 赶快地==rapide a. 快的，迅速的vide a.空的===libre a.自由的, 空闲的creux,se adj. 空心的,内部空的;呈凹形的,凹陷的;消瘦的;空洞无物的,无思想cour n.m. 心,心脏;心口,胸口===sein m.乳房, 胸口, 胸部air n.m. 1.大气;空气;2.空中,天空loi f. 法，法律；规律，定律，法则===loi-cadre n.f 法律总则loin dv．远，遥远===lointain a. 远的，遥远的；久远的éloigner v.t. 使离开,挪开,移开plaindre v.t. 1. 同情，可怜，怜悯 2. 抱怨，埋怨plein,-e a. 满的；完整的，完全的；圆圆胖胖的；充实的peine f. 痛苦，苦楚；担心，忧虑；处罚，惩罚；困难；穷困；劳苦éteindre v.t. 熄灭,扑灭;关(灯)entraîner v.t. 卷走,带走,使参加;吸引;[机]带动,驱动;招致,引起;训练,锻炼peindre vt.绘画, 描绘atteindre v.t. 到达,达到;碰到,遇到,联系上,赶上;击中,射中,命中folle a. 疯的，发疯的，发狂的，疲狂的folie f. 疯狂，发疯，发狂，精神错乱fou , fol,folle adj. et n. 发疯的,精神错乱的,疯子,精神病人stupide a.愚蠢的, 惊鄂的===sot,te a. 愚蠢的，傻的idiot m.白痴，呆子trottoir m.人行道===trot n. m. (马等的)快步，小跑==trotter v.（马）快步走，小跑tiroir m.抽屉chemin de piétons m.人行道casque n.m. 安全帽,盔,头盔===casquer v.i.给钱，出钱：faire casquer qn 让某人付钱inquieter v.t. 使不安，使担心，使挂念 ==quiet 安静的；沉静；寂静；静；静止的anxieux adj. et n. 忧虑的,焦虑的/生性忧虑不安者préoccupé a.担心的, 挂虑的, 被吸引住的soucieux a. 忧虑的，不安的démarrer v.t.[海]解缆,起动，开动---marrer v.pr. [民]捧腹大笑laisser vt.让, 留下, 搁下lacher v.t. 放松，松开,放；放掉；放出savoir vt.知道, 会, 懂得, 可能 --savoir le monde 通晓人情世故savon n.m. 肥皂; —块肥皂第五节poser v.t. 放，置，搁，提出exposer v.t. 陈列,展出,展览reposer v.i. 休息；睡apposer v.t. 贴,张贴;签署déposer v.t. 存放,放下,放置;(用车)把...带到;寄放proposer vt.建议, 提出, 提供, 推荐propos m.谈话，言词; 意图，决心===proposition f. 建议，提议，提案，主张préposer v.t. 指派，派，指定composer v.t. 组合,搭配;组成,构成;撰写,写作,著作,作曲;拨号emploi n.m. 使用,利用,用法;用途;职务,职业,职位employer v.t. 使用,利用,用;雇用,任用employén. 职员,雇员employeur,euse n. 雇主traverser vt.穿过, 越过===transpercer v.t. 穿通，穿破，剌穿devoir v.t. 欠,该,负;有义务,有责任,应该,理应revoir vt.重新见到, 重新看,复习，温习prévoir vt.预见, 预料, 准备devenir v.i. 变成,变得avenir n.m. 将来,未来;前途,前程,美好的未来;后世,后代,子孙intervenir vi.干涉, 介入provenir v.i. 来自，出自，起源于，来源于prévenir vt.通知, 告诉,预防，防止souvenir m.纪念品, 回忆---souhaiter vt.祝愿, 希望survenir v.突如其来，突然发生，意外发生；突然来到convenir v.t.ind. 约定,适合,适当;使满意,使中意,是适合的,是恰当的,应该convenable adj. 合适的,适当的,适宜的,恰当的manteau n.m. 大衣，外套，披风，斗篷gateau m. 蛋糕cadeau n.m. 礼物,礼品plateau m.托盘, 高原, 舞台, 平台bateau n.m. 船,艇navire m.船舶，船，军舰amarrage m.系泊；停泊；栓紧；系留；缆绳；抛锚risque m. 危险，风险；冒险===danger n.m.危险,弊害vol m.偷窃, 飞行===voler v.偷, 偷窃, 飞, 飞行voleur, se n.贼, 小偷bandit n.m. 强盗,盗匪;歹徒,恶棍,无赖,坏蛋brigand n.m. 敲诈勒索者,贪赃枉法者,无赖,歹徒;强盗,土匪,盗匪enlever v.t. 举起,提起;拿走,搬走;除去,除掉,去掉,脱掉(衣服等)élever v.t. 举起,举高,竖起,抬高,加高élève n. 学生;门生,弟子,门徒partout adv．到处，处处presque adv．将近，几乎，差不多==quasi ad.几乎, 差不多plaisanter vi.开玩笑plaisant,-e a. 讨人喜欢的，有趣的；可笑的plaisir m. 高兴，乐趣；娱乐，散心；意愿plaire (à) v.t.indir. (+ à) 1. 使喜爱，使喜欢，使高兴，使中意cause n.f. 原因,起因,缘故prétexte m.借口，托词，托辞contexte n.m. 上下文;背景,情况source n.f. 泉，泉水; 水源，源头==ressources f.pl.财富；资源；矿藏；来源sucre n.m. 糖; 糖块ouvrir vt.开放, 打开, 开启offrir v.t. 赠献，赠送souffrir vt.忍受, 遭受, 容许sourire vi., m. 微笑decouvrir v.t. 揭开盖子,揭开覆盖物;露出,暴露couvrir v.t. 盖,包,覆盖;盖(容器);使布满;给...穿衣celer v.t. <书>隐蔽,隐讳===cacher v.t. 藏,藏匿;掩饰,掩盖receler v.t. 窝藏，隐匿；蕴藏，包含==recacheter v.t. 重新封上déceler v.t. 识破,察觉;暴露,显示,泄露===décacheter v.t. 开封,启封,拆开besoin n.m. 想望,欲望,要求;需要bassin n.m. 盆,浅盆,便盆;水池,蓄水池===bas,basse adj. 1.低的,矮的;2.浅的bois n.m. 树林,木材;木,木材===boiser v.t. 在...造林,在...植树,使绿化boire v.t. 喝,饮;吸收===boisson n.f. 饮料;酒,含酒精饮料exagérer v.t. 夸大,夸张étranger ,ère adj. et n. 外国的,他国的,外国人émigrer v.i. 移居国外,侨居国外,流亡,(动物)迁徙immigrer v.i. (入境)移居，侨居==immigrant,e a., n. 入境移居的; 移民héberger vt.留宿第六节responsabilité f. 责任；职责，职务===responsabiliser vt. 让…负责，使…有责任心 responsable a. 负责的 m. 负责人correspondre v.t.ind. 通信,通电话;符合,适合,和...相符,和...一致correspondant,e adj. 符合的,适合的,相符的,一致的,相称的disponibilitén.f 离职，停职,不受约束，无拘束,流动资产；可使用资金disponible a.可自由处理的，可自由使用的répondre vt.回答, 答复pondre v.t. 产（卵），下（蛋）：un ouf frais pondu 一只刚生下的蛋porter vt.提, 承受, 支撑, 具有, 穿戴, 运送emporter v.t. 带走,拿走,运走;夺走,夺去;冲走,卷走apporter v.t. 带来,携来;提供,给予;产生,引起reporter m.记者, 通讯员v.拿回，带回；送回,结转，过账；推迟rapporter vt.带回来, 拿回来, 报告, 报告，汇报；报道déporter v.t. 放逐,流放,押送的到集中营importer v.t. 进口，输入 exporter v.t. 出口,输出 comporter v.t. 包含,包括,具有proportion f. 匀称，均衡，相称；比例，比率occuper v.t. 占据，占领s'~ v.pr. 专心于，关心，留意；照管，照料récupérer vt.收回, 取回, 恢复体力organiser v.t. 组织，组成===organiseur n.m.组织者cour n.f. 院子,庭院,天井;宫廷,朝廷;王室,皇家==courette n.f. 小院子court,e adj. 短的,短小的;短促的cours m.课程；流通；牌价；市价[格]；行情；行市，汇价；水流courses f.pl 采购,购物apprendre v.t. 学,学习;教,传授,告知entreprendre v.t. 着手进行,着手干,干,进行,从事reprendre vt.重操, 取回déprendre v.pr. [书]摆脱，丢开，抛开surprendre vt.使惊奇, 撞见, 突袭comprendre v.t. 懂得,明白;了解,理解,体谅,谅解;包含,包括;由...组成atelier n.m. 车间,工厂,作坊,工作人员;画室,摄影棚aliment n.m. 食物,食品;养料;精神食量animateur,trice n. 会议主持人,节目主持人;组织者,推动者accueil m. 迎接,招待===accueillir v.t. 迎接,接待;在家中接待某人cuiller n.f. 匙,勺;匙钩cueillir v.t. 采,摘;<俗>接(人);<俗>逮住,逮捕recueillir vt.采集, 收集, 集中conseiller v.t. 劝告,建议;出主意,指导recevoir vt.接待, 收到décevoir v.t. 使失望,辜负apercevoir v.t. 觉察,识别;瞥见,隐约看见,远远看见percevoir v.t. 1. 征收，收取 2. 感觉，感到accepter vt.接受,承认,承诺,同意,答应,甘于,忍受presser vt.按, 压, 挤, 榨, 催促, 敦促impression n.f. 盖印，留印痕；印记，印痕impressionnant,e a. 给人深刻印象的，引起强烈感受的，感人的compression n.f. 压缩,压紧;裁减,精简,紧缩,减少,削减;发动机的压缩surpresseur m.升压器；加压机；增压泵；增压器environ adv. 大约,差不多,将近,上下,左右garer vt.停放(车辆, 船只等)===gare f.火车站garage m.车库, 修车行autant adv. 同样的,一样多aucun,e adj. et pron.indéf. 没有一个的,没有任何的tort m.错误tortue f.龟, 乌龟rêver vi.做梦, 梦想compter v.t. 数,计算;算上===comptable n.m. 数,计数,计算compter sur 依靠recompter v.t. 重新计算，重新数precompter v.t. 预计décompter v.t. 扣除，减去interdit, e a.被禁止的interdire v.t.禁止，制止contredire v.t. 反驳,辩驳,驳斥;和...相反,与...背道而驰,与...矛盾dynamique a.动力的；动力学的,有活力的，朝气蓬勃的，生气勃勃的dynamite n.f.炸药；硝化甘油炸药===dynamiter v.t. (用炸药)炸,炸毁explosif ,ive adj. 爆炸性的,易怒的,紧张的,一触即发的n.m. 爆炸物,炸药exploser v.i. 爆炸;爆发,发作第七节régler v.t. 用尺划直线；调整，校准；使遵守规则；控制，支配；规定，确定règle f. 尺；规则，法则；习惯；规律；教规，戒律convention n.f. 协议,协定,公约;约定,约定俗成,惯例,常例;制宪会议,制宪议会prévention f. 偏见，成见；拘押；控告；拘留期；预防措施invention f.发明, 创造inconvénient m.缺点, 缺陷, 弊病---avantage n.m. 好处,利益,方便;特别赠与,优惠aventure n.f. 意外事件,偶发事件,奇遇;冒险,投机;艳史,艳遇 aventurer v.t.拿...去冒险,大胆提出看法意见s'~ v.pr. 冒险 aventureux,euse adj. 喜欢冒险的,大胆的;冒险的,充满危险的rémunération f. 报酬，酬劳，酬金rétribution f. 工资，报酬；奖励salaire n.m.工资，薪金；报酬 appointements n.m.pl. 工资,薪水 paye f. 支付；工资indemnité f.津贴, 赔偿paiement m. 支付，付款，付钱toucher vt.触摸, 接触, 打中, 领取, 触动, 涉及coucher v.t. 使上床睡下;使躺下,使卧倒doucher v.t. 给...洗淋浴,给...做冲洗治疗loucher v.i.患斜视症，斜视；作斗眼boucher,ère n. 肉店老板,屠夫bouche n.f. 嘴,口,口腔moucher v.t. 擤鼻涕mouche n.f. 蝇，苍蝇argent n.m. 银,白银;银币,货币,钱or n.m. 金，黄金oral,ale a. 口头的，口述的cravate n.f. 领带;绶带crevette f.大虾，虾；对虾pourtant adv. 然而，可是bien entendu loc.adv.当然了couvert,e adj. 穿衣的,戴帽的[以御寒、避雨];带篷的n. 餐具;刀叉匙couverture sociale f. 社会保险,社会保障couverture n.f. 被子,毯子;屋顶;护封,包书皮;(书或杂志的)封面;保证金,担保品;掩护物garder vt.保存, 保持, 看管, 照料===regarder vt.看, 注视, 瞧garderie d'enfant f.幼儿园, 托儿所charger v.t. 装(车、船等),装载(货物等)changer v.t. 换,调换,替换,更换chanter v.i. et v.t. 唱,唱歌,鸣叫,啼paysagiste m.风景画家, 风景设计师paysage m.景观，风景，风光 perspective f.前景, 展望, 景色 panorama m.鸟瞰图；全景图；全景styliste n.服装设计师,文笔优美的作家prov enance f. 来源，出处===origine n.f. 出身, 起源，开始，开端Provence 普罗旺斯(地区)[法]province f. 省，省份；外省，外地；外省人paraitre vi.出现, 显得,似乎，好象，仿佛portrait m. 肖像，画像，相片pareil,-le a. 相似的，同样的；如此的，这样的n.相同的东西；相同的人hectare m. 公顷(缩写为ha)mu m.亩mètre carrém.平方米mètre cube m.立方米degré n.m. 等级;程度;台阶,阶段划分;(温度计的)度;几何]度;[乐]音阶déranger v.t. 弄乱,搞乱;使混乱,使紊乱,打乱,使运转失常;打扰,麻烦,妨碍ranger vt.整理, 使排成行arranger v.t. 整理,布置,安排;修理,修复;改写,改编,修改;改编;调介,调停danger n.m.危险,弊害===dangereux,se a.危险的floral,-e(aux) a. 花的，花卉的fleur f. 花，花卉fleuve m. 江，大河，川；巨流，长河 Palais du Louvre 卢浮宫第八节complet,ète adj. 完整的,完全的;已结束的,完成的;满满的,满员的,挤满的compléter v.t. 补足,补全,使完整entier ,ère adj. 整个的,全部的n.m. 整个,全部;En ~ 整个地,完全地,全部地hôte,-sse n. 主人，东道主；客人，宾客propriétaire n. 所有者，物主，业主，房东déçu,e a. 未实现的，落空的 ,失望的reçu,e a. 被接受的，被承认的；被接收的，被收到的m.收据, 收条revue f. 审查，检查；巡视；阅兵式；重逢；杂志；活报剧revenu m. 收益，收入connu,e adj. 著名的,驰名,闻名于世的;众所周知的chauffeur n.m. 汽车司机;司炉souffler v. 吹气, 喘气essouffler v.t. 使喘息,使气喘吁吁,使喘不过气来chaussure n.f. 鞋,靴===chausser v.t. 穿鞋,替某人穿鞋;供应鞋,给人做鞋soulier n.m. 鞋，皮鞋froncer v.t.给...打折裥,给...打褶子 , 皱,皱缩,蹙fronce f. 皱折，折痕，褶子éventail n.m. 扇子,折扇 ventilateur n.m.电扇；风扇 ventn.m.风venter v.impers. 刮风，起风radical,-e a. 根的，根生的；根本的radieux,-se a. 发光的；光芒四射的；喜悦的racine f. 根；根部；根源，根子；词根radiation f. 放射，辐射radiative adj.f【物理学】辐射的；放射的 radioactivitén.f.【物理学】放射性radioactif adj.放射性的laser m. 激光，镭射；光激射器radium m. 镭rappeler vt.使想起, 提醒, 打电话appeler v.t. 1.叫,叫来,招呼;呼喊,呼唤;号召,召唤;[法]传呼,传讯;2.打电话interpeller v.t. 1. （为询问而）招呼，呼喊 2. （议员向政府）质询，质问intensif, ve a.集中的, 强烈的, 紧张的 intense a. 强烈的，激烈的；极度的intention f.意图, 意愿méthode n.f. 方法，办法démarchage n.m.上门兜售，上门推销démarcheur,euse n. 上门推销员,上门兜售者mariage n.m. 结婚，婚姻===marier v.t. 使结婚；se marier v.结婚mari n.m. 丈夫époux n. 配偶,丈夫,妻子,夫人 , 夫妻二人： les deux époux mairie f.市政府, 市长职位maire n.市(镇)长finalement adv. 最终,终于final ,e,als , aux adj. 最末的,最后的,最终的,结束的;目的地,表示目的地finances f.pl财政,国库finance f. 金融(业)；现金，现钱，现款，金钱financer v.t. 给提供资金,给出资,资助investir vi.投资, 赋予 investissement m. 投资, 包围 investisseur n.m 投资人，投资者commander v.t. 指挥,统帅,支配,左右;迫使,命令;领导,指挥;订购,定做commandant,e n.; a.指挥官,司令,少校,船长;爱指挥人capitaine n.m. 上尉,队长;船长;运动队队长;一种肉质鲜美的多刺鱼capitale n.f. 首都,京城,首府;经济政治中心;字母大写的标题 capital,e,auxadj. 主要的,首要的,最重要的,基本的,首位的n.m. 资本;本金;财富capitalisme n.m. 资本主义,资本家tonner v.impers 打雷 === tonne f.吨tonnerre m.雷声, 霹雳radar m. 雷达，无线电探测器étonner v.t. 使震惊,使惊愕,使惊讶,使惊奇,使差异rendre vt.归还, 交回第九节modeler v.t. (用粘土、蜡等)塑，塑造; 制作模型,把…捏成形modeleur n. 塑造模型的艺术家modèle n.m. 模范，榜样，典范，范例；典型mode n.f. [古](个人的)生活方式，作风，想法,习俗，风尚,时髦，时式，时兴sculpteur n.m. 雕刻家，雕塑家，雕刻师；雕刻工人debout adv.竖着，直立着，站着,起床，起身,存在dresser v.t. 抬起,竖起,竖立;建立;编制,制定,拟订,草拟;驯养;训练;挑动,唆使ériger v.t. 竖立,竖起,建立,建造persuader v.t. 说服，使信服，使相信résoudre vt.解决, 分析,使下决心，使作出决定 convaincre v.t. 说服,使信服,使某人认错 vaincre v t.战胜, 克服produit m. 产品，产物，作品produire vt.生产, 产生, 引起conduire v.t. 驾驭,驾驶,操作;领导,指挥,处理,管理,经营;带领,引导construire v.t. 建造,建筑,建设;制造;构造,构思,创立cuire v.t. 烧,煮,焖,烘,烤,蒸;焙烧detruire v.t. 破坏,毁坏,摧毁;消灭,歼灭,杀死;打碎,破除instruire v.t. 教育，教，查问，了解introduire v.t. 领入；[引]引荐，介绍reduire vt.缩减, 减少, 使化为 séduire vt.诱惑, 引诱, 贿赂，收买traduire vt.翻译, 表达connaître v.t. 知道,认得;了解,知道;懂得apparaître v.i. 产生,出现;开始出现,变得可见;显示,显现,显露;显得disparaître v.i. 不见，消失；消散；消逝paraître vi.出现, 显得méconnaître v.t. [古]认不出，不知道；不承认，不接受,看轻，不赏识，低估reconnaître vt. 承认, 认出, 识别, 确认tenir v.t.dir.拿着，握着，执，持obtenir v.t. 获得，取得，得到---obliger v.t. 使承担义务, 强迫，迫使entretenir v.t. 维护,保持,使延续;保养,维护,维修,养护;供养,赡养,抚育,养retenir v.t. 阻止，阻挡，挡住；挽留；使留在；预定；记住；拘留contenir v.t. 包含,含有;装有;阻止,遏制,阻挡,克制,抑制,忍住appartenir v.i. 属于,归...所有;归...使用,归...支配;归属,隶属mettre v.t. 放，置，摆，搁permettre vt.允许, 准许promettre vt.答应, 允诺transmettre vt.转达, 传送, 传授, 传播, 转移 admettre v.t. 接纳,接收;录取;允许,容许;承认,接受 acquérir v t. 获得,取得conquérir v.t. (用武力)征服,攻克;夺得,获得,赢得écrire v.t. 写,书写,记,写(信),函告,通信,写字décrire v.t. 描写,描述;画inscrire (s') v.pr.注册, 登记conclure v.t. 结束,了结,商定达成,缔结;结束exclure v.t. 开除,驱逐,赶走;扣除inclure v.t. 封入，附入；插入；记入,包含,包括courir v.i. 跑,奔跑;赛跑,赛parcourir vt. 跑遍, 经过, 浏览, 扫视suivre vt.跟随, 跟踪, 顺着…走poursuivre vt.追逐, 追赶, 追求, 追踪, 继续从事vivre vi.生活, 活着, 居住在survivre vi.幸存, 继续存在précis,-e a. 明确的，清楚的；简明的；准确的===précision f. 明确，确切；准确 préciser vt.明确, 精确, 确定précieux,-se a. 珍贵的，贵重的，可贵的，宝贵的；矫饰的，矫揉造作的pièce f. 片，件，个，块；段；[动]头，条，只；部件，零件，配件épice n.f. 香料,调味品,作料===épicerie n.f. (食品)杂货;(食品)杂货业douceur n.f.甜，甜味，甘味doux,ce a.甜的，甜味的doute n.m.疑惑，迟疑，疑虑；怀疑，疑问amer,ère adj. 苦的,苦味的,苦涩的acide n.m / adj. 酸的===aigre adj. 味酸的,发酸的==acerbe adj.酸的；酸涩的acre adj. 辣的,涩的;呛人的arc n.m. 弓;弓形物;某些器官的弓形部分;拱,拱形结构délicieux, se a.令人快乐的，美妙的，有趣味的，可口的，美味的；芬芳的boutique n.f. 零售商店,店铺;名牌妇女服装服饰专卖店magasin n.m. 仓库，货栈，军需仓库,商店；铺子volontaire adj.自愿的===volonté f.意志, 愿望, 毅力vitrine f.玻璃橱窗, 玻璃柜, 玻璃橱voisin, e a.邻边的, 相邻的, 接近的vierge n.f 处女处女的；贞洁的；纯洁的；初始的；纯的第十节caisse n.f. 1.货物箱 2.车身 3.汽车 4.钱箱,进款,现金 5.收款台 6.出纳处comptoir n.m. 售货柜台;吧台casier m.格柜；格架；格子抽屉dossier m.案卷；档案；靠背（椅）pratique a. 实践的；实际的；实用的；求实的；善于处理事务的participer v. 分享；参加===part f. 份，部分；股份；地方précipiter (se) v.pr. 加速, 匆忙, 急于embêtant adj. 令人不快的,令人恼火的,令人烦恼的embêter v.t. 使不快,使恼火,使烦恼fraîche n.f àla~loc.adv.在（早上或晚上）凉快的时候,寒战；寒冷；寒意；失意avenue n.f. 路,林荫道;途径boulevard n.m. 大马路,林荫大道rigoler vi.笑, 嬉戏presenter vt.介绍représenter vt.代表, 代理présent,-e a. 出席的，在场的；专心的，注意的；目前的；本，此 m. 现在，目前absent,e adj. n. 不在(场)的,缺席,缺乏,分心;缺席者abstenir (s') v.pr.克制，节制，避免fournisseur,-se n. 供应者，供货人 m. 商店fournissement m. 股份，股金，投资objet n.m. 物，物体sujet,te n.m. 主题；题目；问题；课题projet m. 计划，规划；方案，草案；设计草图；打算，设想；项目trajet m.路程jeter vt.扔, 投, 掷jeté,-e m. (装饰家具的)布巾，花边；[体]挺举 f. 堰堤，防波堤，堤；浇铸opti miste a. 乐观主义的；乐观的，乐天的optique a. 视觉的，视力的；眼睛的,光学的，光学上的parfumerie f. 香料商品；香料店；香料业 parfumer v.t.使芳香，使有香味，使充满香味 fumeur,-se n. 吸烟者，抽烟的人dirige v.t. 领导,管理,指挥;指挥administrer v.t. 管理,治理,经营gérer vt.经营, 管理 gouverner v.驾驶, 控制, 统治 présider v t.主持, 主管, 支配accessoire adj. 附带的,附属的,附加的,副的;次要的,无关紧要的additionnel,elle adj. 补充的,追加的,附加的adjoint n. et adj. 助理,助手,帮办,副的,助理的,辅助的auxiliaire adj. 辅助的,补充的,备用的assistant,e n. 助手,助理,副手boucle n.f. 扣子,带扣,扣形饰物;结,环,圈;河湾;环形路线;循环,回路,环式效应anneau n.m. 环,圈;戒指,指环;环状物noeud m. 结, 交叉点, 密切关系cercle n.m. 圆,圆圈;圈,圆形物;聚会的人,社团,俱乐部rond,-e a. 圆的, 圆形的valoir v i.价值, 有价值valeur n.f.价值；价格, 重要性，有用性valeureux a.有价值的instant,e a. 紧迫的，迫切的m.瞬间, 顷刻pressant,-e a. 迫切的，紧急的，急剧的rayonnage m. 架, 书架；搁板rayon m.光线, 柜台, 射线consommer v.t. 完成,结束;食用;消费,消耗sommer v.t. 督促，催告；勒令，限令，责令；要求assommer v.t. 击倒,打死,打昏,猛击;使厌烦,使厌倦第十一节mentir v.i. 说谎，撒谎，说假话méfier,(se) v.pr. 不信任，怀疑fier,-ère a. 骄傲的，高傲的，傲慢的，自负的；自豪的 (se) fier v.pr. (+à)信任，信赖，相信réconcilier v.t. 调停，调解；使和解，使和好ramasser vt.收集, 聚集, 拾取===masser v.t. 聚集，集结；堆积ramasse m. 簸箕===masse f.块, 堆, 团, 总量lentement ad.慢慢地lent,-e a. 慢的，缓慢的；迟钝的；慢性的lenteur f. 慢，缓慢；迟钝impôt n.m. 税，捐税l'～du sang 兵役roi m. 国王---reine f. 皇后，女王---rein m. 肾脏，腰子prince m.君主，君王；太子，王子gachis m.浪费===gaspillage n.m 浪费,造成浪费的 paysan,-ne a. 农民的，土气的 n. 农民；乡巴佬 agriculteur,trice n. 耕种者;农场经营者fermier,-ère n. 佃农，佃户；农庄主，农场主；农夫，农民cultivateur,trice n. 耕作者,耕种者,农夫,农场主platre m.石膏，石膏灰泥；石膏像；石膏绷带plastique m.塑料ciment n.m. 水泥;胶结材料,粘合剂métal n.m. 金属bois n.m. 树林,木材;木,木材verre n.m.玻璃brique n.f. 砖;砖状物。
法语日常生活常
第一贴约会1.邀请∙Tu es libre ce soire? 你今晚有空吗？∙Qu'est-ce que tu fais dimanche? 你星期天干吗？∙Voulez-vous danser avec moi? 您愿意和我跳舞吗？∙Je vais au cinéma, tu viens avec moi? 我去看电影，你和我一起去吗？∙Je t'invite à diner. 我请你吃饭。
∙Tu peux venir? 你能来吗？2.时间，地点∙Samedi après-midi. 星期六下午。
∙Quel jour? 哪天？∙À quelle heure? 几点钟？∙À trois heures de l'après-midi. 下午3点。
∙Ou on se verra? 我们在哪儿见面？∙Au café de la Paix. 在和平咖啡馆。
3. 同意∙D'accord. 同意。
∙Volontiers. 好吧。
∙Avec plaisire. 非常高兴。
∙Oui, j'accepte. 好的，我同意。
∙C'est entendu. 一言为定。
∙C'est une bonne idée. 好主意。
∙C'est chouette. 好极了。
4. 拒绝∙Je ne suis pas d'accord. 我不同意。
∙Non, excusez-moi, je suis fatigué. 对不起，我很累。
∙Je suis désolé. Mais je ne peux pas. 很抱歉，我不能。
∙Je regrette, ce n'est pas possible. 很遗憾，这不行。
∙Ça ne va pas. 不行。
法语常用词汇
法语常用词汇/Language/French/list_1.html法语常用词汇 (1)法语字母与发音常见问题 (2)法语数字 (3)基础法语词汇 (4)星期、月份、季节 (5)身体部位 (5)一些常用词的法英德 (6)人称代词汇总 (6)法语常识 (7)字尾是否发音？ (8)与食物有关 (9)早餐 (11)午餐 (11)正餐 (12)餐饮-中餐馆 (13)蔬菜水果 (15)Hotel (16)圣诞节 (17)圣诞与新年 (18)买东西问价钱 (18)法国主要城市 (19)计算机及网络 (20)几个常用的语气助动词 (21)颜色 (22)交通工具 (23)服装鞋帽珠宝 (23)日用品 (24)法语字母与发音常见问题除了26个字母外，还有一些拼写符号，这些符号是英语中所没有的，现归纳如下：“/”闭音符，放在字母e上方，如：état；“、”开音符，放在字母a, e, u, i上方，如：l, à, è, ù；“^”长音符，放在字母a, e, u, i 上方，如：âme, être, coût, île；“..”分音符，放在字母e, i上方，如：aiguë, alcoloïde；“ç”软音符，表示c读[s]，如：leçon；“’”省文撇，用来链接单词，如：l’été, c’est；“-”连字符，用来连接单词，如：O ù habite-t-il?1. 几个主要因素的发音[on]的发音 [ou]的发音 [oi]的发音une maison（房屋） la tour Eiffel （埃菲尔铁塔） une fois（一次）un garçon（男孩） mourir（死） un toit（屋顶）comprendre (*) （理解） un mouvement（运动） un poisson（鱼）un combat (*) （战斗） vous（你）croire（相信）[oin]的发音 [ai]的发音 [eu]的发音moins（减） une maison（房屋） l’heure（时间）un point（点） un balai（扫帚） la peur（害怕）loin（遥远） une caisse（出纳） une fleur（花）un soin（烦恼） une naissance（新生） un auto-stoppeur（搭便车）[en]的发音encore（再一次） un enfant（幼儿）comprendre（理解） un croissant （？？？）les parents（父母） le gagnant（胜利者（un camembert (*)（一种食品） un tambour(*) （鼓）[in]的发音un magasin（商店） un pain（面包）la peinture（颜料）Tintin（一个喜剧英雄） un copain （朋友） la ceinture（皮带）malin（聪明的） un train（火车） un frein（？？？）un timbre (*)（邮票） demain（明天） plein（满的）Btw:on在辅音字母b和p前写成om，不过有一个特例是bonbon（棒棒糖）；en和an发音相同，在辅音字母b和p 前分别写成em和am；in, ein和ain发音相同，在辅音字母b 和p前in写作im。
Duibqpa法餐菜名实用法语单词大全
Time will pierce the surface or youth, will be on the beauty of the ditch dug a shallow groove ; Jane will eat rare!A born beauty, anything to escape his sickle sweep.--Shakespeare法国菜菜名实用单词大全*精*Aabalone (oreille de mer) 鲍鱼abricot 杏acide (goût) 酸aigre doux 糖醋 (糖 sucre; 醋 vinaigre)ail 蒜 (大蒜) - 头, la tête, pour ne pas confondre avec la plante fraîche. 大蒜苗- jeune plante d'ail -alcool de fruit 果子酒aliments 食品 (食 nourriture; 品 produits, marchandise) amande 杏仁 (杏 abricot; 仁, amande, cerneau, grain)amer (goût) 苦amuse-gueule 食前点心("avant repas point coeur")- pépins de pastèque (瓜子), de tournesol (-葵瓜子) ; algues (海苔)ananas 菠萝, 凤梨anchois鳀, 凤尾鱼 (凤, phénix; 尾, queue)anguille 鳝鱼, 鳗鱼appétit 胃口(胃estomac; 口bouche 胃口好！没有胃口。
)apre (goût) 涩arachide 花生 (花生仁, 花生米 cacahuète;花生油-, huiled'arachide;花生酱- , beurre d'arachide)arbouse 野草莓aubergine 茄子avocat 鳄梨 ( 鳄, crocodile; 梨, poirier)azerole (à droite sur l'image; à gauche, c'est du jujube)山楂(山, montagne; 楂, baie d'aubépines 冰糖葫芦, brochetted'azeroles caramélisées)Bbanane 香蕉(香, parfumé; 蕉, plante à larges feuilles) banquet 宴会(宴, banquet; 会, réunion)beignet 油条 (long beignet frit en torsades )betterave 甜菜( 甜, sucré, doux; 菜 légumes verts)beurre 黄油 (黄, jaune) (beurre de cacahuète 花生酱. 酱, sauce de soja fermentée, pate, purée)beefsteak 牛排(排, tranche, côtelette)bière 啤酒( 生啤酒, bière pression; - 无酒精啤酒, bière sans alcool)biscuit 饼干（饼, galette, gateau; 干, sec, aliment séché) blé 麦子b?uf 牛(viande de boeuf 牛肉 faux-filet 牛腩 )boire 喝,饮boisson 饮, 饮料(boisson chaude - 热饮；froide - 冷饮) bonbon 糖(糖果-)boucherie 肉店bouillir 烧开,煮( 烧, brûler, cuire, faire cuire)boulette 丸(boulette de viande 肉丸子au sud de la Chine- 圆子)brocoli (chou-fleur) 花(椰)菜brocoli(italien) 西兰花("orchidée de l'ouest")brocoli chinois 芥蓝(famille de la moutarde)Ccacahuète 花生仁cacao 可可café 咖啡(magasin de café 咖啡店 café bar 咖啡馆)canard 鸭子(Beijing duck 北京烤鸭 - , rôtir, griller)(gésier de canard 鸭胗儿-/肫-; gésier et foie, 鸭胗肝)cantine (réfectoire, restaurant) 餐厅carotte 胡萝卜( 萝卜, radis; 胡, introduit de l'extérieur) carpe 鲤鱼casse-croûte 小吃céleri 芹菜céréales (provisions de base) 粮食( 粮, grain, céréale)cerise 樱桃( 樱 cerise, 桃 pêche)champignon 蘑菇(冬菇, champignon d'hiver - champignon séché) (香菇, champignon parfumé - shitake)chataigne 栗子chataigne d'eau 菱角( 菱, chataigne d'eau; 角, corne, angle) chèvre 山羊chou ("européen") 包菜 (包, envelopper)chou chinois 白菜(白, blanc; 菜, légume)(白菜心儿 - cœur de chou)(酸菜, choucroute) chou-fleur 花菜，花椰菜ciboule 葱ciboule chinoise 韭菜(韭黄, comme sur l'image: ciboule jaunie par traitement à l'abri du soleil)ciboulette 小葱citron 柠檬（柠檬片, rondelle de citron 柠檬汁 -, jus de citron 柠檬水 -, citronnade)citrouille 南瓜("cucurbitacée du sud")cochon (suidé) 猪（乳猪 - mamelle , cochon de lait 烤乳猪 -griller, cochon de lait grillé)compote (水)果泥concombre 黄瓜 (黄, jaune; 瓜, cucurbitacées)concombre de mer (holothurie) 海参(海, mer; 参, ginseng) confiserie (bonbon)糖confiture, marmelade 果酱( 果, fruit; 酱, pate, paté, confiture)coq 公鸡 （鸡子, coq, poule, poulet)coriandre 香菜，芫荽, (胡荽cornichon 酸小黄瓜( 酸, acide, aigre; 黄, jaune; 瓜, cucurbitacées)côtelette 肋骨,肋条,排（肋, flanc, côté;骨, squelette; 条, bande)（猪/羊排 côtelette de porc/de mouton)courge 南瓜（南, sud)crabe 螃蟹crème (du lait) 奶油( 奶, lait; 油, huile)crème glacée, glace 冰淇淋(冰, glace;淋, mouiller, arroser)(香草冰淇淋, glace à la vanille) (香, , parfumé; 草, herbe, paille)crêpe (galette, gateau) 饼（- 煎饼, crêpe frite - 蒸饼, crêpe cuite à la vapeur - 薄饼, crêpe pour canard laqué) (薄, mince, léger)crevette 虾 (海米，虾干, crevette séchées 青虾, crevette d'eau douce 大虾, crevette rose (bouquet)- 龙虾, crevette dragon, langouste - 螯虾, écrevisse)cuire à la sauce de soja 红烧cuire à la vapeur 蒸cuisine (faire à manger) 餐ddaurade 黄花鱼 ("poisson bouton d'or" - fleur jaune)délicieux (goût) 好吃dés (de viande ou de légume) 丁 dim sum 点心("point coeur")- 小笼包;生煎(肉饼) (à la viande) -Eeau水(eau bouille chaude, eau bouillante - 开水；-白开水 eau bouillie refroidie - 凉开水eau froide (non bouillie), du robinet- 冷水eau glacée - 冰水eau chaude- 热水eau potable - 饮用水 - 饮 boire; 用 se servir de -eau non potable - 非饮用水eau de source - 矿泉水)eau de vie 烧酒，白酒écrevisse 喇蛄épicé (goût) 辣épices香料épicerie 食品店épinards 菠菜Ffaire la cuisine 烧饭；做菜faire frire un plat 炸菜faire sauter un plat 炒菜farine 面(farine de blé 面粉 - farine de maïs - 玉米面- 玉, jade; 米, riz - farine de soja- 豆面 farine de riz米粉)fève 蚕豆 (蚕, ver à soie; 豆, légumineuse)figue 无花果foie 肝，肝脏 (foie de porc 猪肝)fraise 草莓frire 炸 (dans beaucoup d'huile bouillante)frire 煎 (dans un peu de graisse ou d'huile) (frit - 油炸的， 油煎的)frites 油炸土豆(pommes de terre frites)(pommes de terre sautées 油煎土豆)fromage 奶酪 (奶, lait; 酪, lait caillé)fromage de soja (tofu)豆腐 (tofu fermenté 腐乳; - 酱豆腐)-乳, lait, mamelle, sein; 酱, pate, paté, sauce épaisse -tofu séché 豆腐干fruit 水果(fruits confits 果脯)- 脯, viande séché, fruits conservésfruits de mer 海鲜(produits de la mer)(鲜, frais, savoureux, délicieux, aquatique)Ggalette de sésame 烧饼gateau 糕( gateau aux oeufs - 蛋糕- 蛋, oeuf - ; gateau de riz glutineux - 年糕- 年, année - gateau de riz aux huittrésors 八宝饭)germes de soja 豆芽（儿）(芽 bourgeon, bouton, germe)gésier 胗gingembre 生姜ginseng 人参glace (crème glacée) 冰淇淋glutamate 味精grenouille 青蛙 ( 青, bleu ou vert)- grenouille-taureau (ouaouaron) 牛蛙griller 烤gras 肥Hhareng 鲱鱼haricot 菜豆( 赤豆, 红豆 haricot rouge - 赤, rouge (sur le visage) -四李豆, 云豆 haricot vert- 云，nuage - 绿豆, haricot "mungo" (sorte de fève) - 江豆, haricot vert long ("kilométrique")-江, fleuve - )holothurie: Voir concombre de merhomard 龙虾 (龙, dragon; 虾, crevette)hors d'œuvres froids 冷拼盘（冷, froid; 拼, mettre ensemble;盘, assiette, plateau) (凉菜 plat froid)huile 油(- 食油, huile de cuisine;- 花生油, huile d'arachide; - 菜油, huile de colza;- 橄榄油, huile d'olive;- 葵花油, huile de tournesol; 葵, mauve - ;-玉米油, huile de maïs - 玉米花, pop-corn - ; - 香油, huile de sésame;豆油, huile de soja)huître 蚝；蛤蜊iigname 薯intestin 肠子( 肠胃, intestin et estomac)Jjambon 火腿( 腿 jambon, cuisse, jambe)jambonneau grillé 烤猪腿(猪, porc)jus de fruit 果汁Kkaki 柿子Llait (de vache) 牛奶(lait de soja 豆浆)laitue 莴苣；生菜lapin 兔子langouste: voir homardlangue 舌 ( - 熏牛舌, langue de bœuf fumée)lard - lard gras 猪油("huile de porc")légumes 菜；蔬菜(légumes marinés dans du vinaigre - 泡菜）-泡, tremper, macérer -lentilles 小扁豆（扁，plat)litchis 荔枝longanes 龙眼("yeux de dragon")Mmaïs 玉米mandarine 桔子mangue 芒果manioc 木薯Maotai 茅台酒maquereau 鲭Marmite mongole 火锅( 锅, pot, chaudron, poêle, marmite ...) (mongol: 蒙古 fondue mongole (mouton bouilli) 涮羊肉- 涮, tremper dans l'eau bouillante - )méduse 海蜇, 水母（蜇, piquer )melon 香瓜- 香, parfumé; 瓜, cucurbitacées -(- 甜瓜， melon sucré, doux；- 西瓜，melon d'eau - "de l'ouest"）menu 菜谱 (谱, partition, composer, noter)- -食谱, menu carte, livre de cuisine - 中餐菜谱 - 西餐菜谱millet 黍子moule 壳菜 （壳, coque, coquille, carapace)moutarde 芥末 （芥, moutarde; 末, poudre)- 山葵, -tournesol de la montagne, wasabi -mouton 羊（viande de mouton, 羊肉；agneau, - 羔羊）morue 鳕Nnavet 萝卜nèfles 枇杷noix 核桃（核, noyau, pépin; 桃, pêche)- 桃仁 -, cerneau de noix -noix de coco 椰子nouilles 面条（- 汤面, soupe aux nouilles; 炒面, nouillessautées)Ooeuf 鸡蛋 (鸡, poule(t); 蛋, oeuf)- oeuf de cane salé - 咸鸭蛋; oeuf de cane conservé dans la chaux (oeuf préservé, de mille ans) - 皮蛋，- 松花蛋, - 卤蛋oeuf dur 煮鸡蛋 oeuf dur teinté- 五香蛋 (oeuf des 5 parfums)-oie 鹅olive 橄榄omelette炒鸡蛋, 煎鸡蛋 (faire une omelette - 摊鸡蛋）- 摊,étendre, étaler -orange 橙子, 柑子ormeau Voir abaloneoursin 海胆( 海, mer; 胆, courageux, brave)Ppain 面包（- 白面包, pain blanc; - 黑面包，pain noir;面包干-, biscotte (pain sec); - 烤面包, pain grillé; petit pain cuit à la vapeur, 馒头；petit pain farci cuit à la vapeur, 包子；petit pain farci de viande de porc grillé: 叉烧包- 叉, fourchette; 烧, brûler- )palourde 蛤蜊pamplemousse 柚子papaye (番)木瓜pastèque 西瓜pate de haricots rouges豆沙（沙, sable)patate douce 白薯，地瓜(薯，igname; 地, terre)pêche 桃子perche 鲈鱼persil 香菜, 欧芹(欧芹 "céleri d'Europe")pétoncle干贝pieuvre 鱿鱼pigeon 鸽子piment 辣椒,辣子( - 干辣椒, piment sec)plat froid 凉菜poire 梨( -, 鸭梨, poire de Pékin - 鸭, canard - )poireau 葱pois vert 绿豆poisson 鱼( - 熏鱼, poisson fumé;- 金鱼, poisson rouge(doré); - 干咸鱼, poisson sec salé)poivre 胡椒poivron 青椒，柿子椒pomme 苹果pomme de terre 土豆（土豆牛排 - pommes de terre et steak； -炸土豆条, pommes de terre frites - 炸, frire; 条, bande - ) pop-corn 玉米花, 爆米花(玉米花 "fleur de maïs")porc (viande de) 猪（肉）（猪肝 - , foie de porc; 猪油 -, lard gras, saindoux ("huile de porc"))potage (léger) 清汤（清, clair; 汤, soupe）potiron 番瓜poule, poulet 鸡子(viande de poulet, 鸡肉)poumon 肺produits alimentaires 食品prune 李子(pruneau, 李子脯)- 脯，sec, confit -purée de haricots rouges 豆沙（沙，sable, granules)purée de pommes de terre 土豆泥( 泥, boue)Qquatre-quarts 四合糕("quatre - mesures de grain - gateau")queue de bœuf 牛尾(尾， queue - avec des poils 毛)- soupe àla queue de bœuf 牛尾汤Rraisin葡萄(raisin sec 葡萄干; vin 葡萄酒)ramboutans 红毛丹rave (navet)萝卜ravioli 饺子(ravioli cuits à la vapeur - 蒸饺, - 水饺)rein (rognon) 肾 (肾脏),腰子(脏, viscères)requin 鲛，沙鱼, 鲨鱼restaurant 饭店，饭馆 ( 店, point; 官, palais)riz 米（riz cuit 米饭；manger (du riz)- 吃（米）饭；riz gluant (glutineux) - 江米；riz sauté - 炒饭 ）rôtir (griller) 烤（rôti 烤的 - de; rosbif 烤牛肉；un rôti烤肉)rouleau de printemps 春卷( 春, printemps; 卷, enrouler)Ssaindoux (lard gras) 猪油("huile de porc")salade 沙拉,色拉sauce 酱 (sauce de soja ("huile sauce") 酱油; viande cuite dans la sauce 酱肉;sauce tomate- 番茄酱；sauce aux huîtres("huile d'huîtres") 蚝油）saucisse, saucisson ; 肠儿,香肠 ( 肠, intestin; 香, parfumé) saumon 鲑鱼sauté 炒菜scorpion 蝎子sec, séché 干seiche 墨(斗)鱼，乌贼，鲗( 墨, encre de chine; 斗, coupe;乌, corbeau; 贼, voleur)seau à glace冰桶sel 盐 (gros- 粗盐； salière 盐瓶；sel de table - 食盐)serpent 蛇servir un plat (de viande) 上一盘肉sirop 糖水, 果汁， 果子露 (糖水 " sucre eau")soja 黄豆（"féculents jaunes")- germes de soja 豆芽sole 比目鱼sorgho 高梁，秫 ( alcool de sorgho 高梁酒；sorgho décortiqué秫米)soupe 汤 (bouillon, potage, consommé) soupe aux nouilles 汤面;soupe aux tomates et aux oeufs fanqiedanhua- 番茄蛋花汤；soupe aux raviolis ( "wonton") 馄饨；soupe aux oeufs- 蛋花汤) sucre 糖(sucre candi- 冰糖；sucré 甜的 -de; sucreries (bonbons)甜品）sushis 寿司Ttaro (patate douce) 芋头tarte 排, 派（tarte aux pommes - 苹果排)thé 茶 ( thé noir- 红茶（红 rouge);thé vert- 绿茶；thé au jasmin- 茉莉花茶；feuille de thé 茶叶; thé au citron- 柠檬茶thé (infusion) aux chrysanthèmes- 菊花茶）thon 金枪鱼tomate 番茄；西红柿("kaki rouge de l'ouest")tortue 乌龟(tortue de mer 海龟）tremelle blanche 银耳(champignon) （银, argent, métal)tripes 肚子UU.H.T. 超高温瞬时灭菌("dépasser hauteur chaleur momentéliminer bactéries")Vvanille 香草vapeur (aliments cuits à la) 蒸食vermicelle 挂面viande 肉（de boeuf- 牛肉；de porc- 猪肉；de mouton- 羊肉；grasse- 肥肉；maigre- 瘦肉；hachée 肉末 ;grillée - 叉烧肉；en dés 肉丁; émincée 肉片; en lanières 肉丝; séchée et salée -腊肉）vin 葡萄酒(blanc - 白... rouge- 红... rosé - 粉红... sec-干... doux - 甜... demi-sec - 半干... mousseux- 起泡... parfumé - 加香... brut （"la chaleur du ciel") - 天然...）vinaigre 醋volaille 家禽Wwagon restaurant餐车Xxérès 赫雷斯葡萄酒Yyaourt 酸奶 (酸, acide; 奶, lait)Z。
法企白领上班必备法语词汇
Général差距: distance, écart, disparité促进: promouvoir, stimuler, encourager繁荣: florissant, prospère流通: circuler, cours, circulation提供: fournir, offrir, présenter吸引: attirer, captiver转移: déplacer, transférer蒸蒸日上: prospérer de jour en jourVariations跌: tomber, faire une culbute, baisser, diminuer减: soustraire, moins, réduire, faiblir增: augmenter, ajouter涨: monter / enfler上涨: monter, s'élever减少: réduire, décroître, réduction, diminution减低: baisser, diminuer, réduire紧缩: réduire, restreindre, resserrer猛跌: dégringoler平均: égaliser, égal, moyen稳定: stable, stabiliser, équilibrer削减: réduire, rogner增长: augmenter, s'accroître增产: augmenter la production提高: élever, hausser节约: économiser, épargnerConjoncture波动: onduler, fluctuer物价: prix扩展: étendre, élargir, développer, expansion衰退: s'affaiblir, tomber en décadence危急: critique, crucial萧条: désolé, solitaire, désert, dépression, récessionProduction产: faire naître, produire货: marchandise, article产量: production, rendement, volume de production 减产: réduction de la production厂房: atelier工业: industrie设备: équipement生产: produire数量: nombre, quantité, quantitatif质量: qualité资源: ressources . 资源自然zīyuán zìrán: ressources naturellesPrix费: frais, dépenses, consommer钱: argent, monnaie价: prix, valeur成本: coût, prix de revient费用: frais, dépenses免费: gratuit生活: vie价格: prix价钱: prix价值: valeur物价: prix指数: indice剩余: excédent, restant价值规律: la loi de la valeur廉价: à bas prix, bon marché有利: avantageuxComptabilité额: front, quota, volume亏: perdre, être en déficit收: recevoir, récolter税: impôt帐: compte, moustiquaire支: soutenir, toucher, payer, [tige]亏本: perdre du capital税收: revenu du fisc, recettes fiscales差额: solde, balance, différence借方: débit赤字: déficit过剩: excédent开支: débourser, payer, dépenses逆差: balance défavorable, déficit commercial顺差: surplus (comptable)平衡: équilibre收入: recevoir, recette收益: profit, bénéfice预算: budget . 预算赤字yùsuàn chìzì: déficit budgétaire支出: dépenses支付: payerL'État公: public, collectif, ensemble, métrique 公用: public, commun事业: cause, oeuvre, entreprise国营: d'État私人: personnel, privé国有化: nationalisationMonde des affaires售: vendre公司: société, compagnie贸易: commerce买卖: commerce, trafic交易: commerce, échanges破产: se ruiner, faire faillite生意: commerce营业: affaires营业额: chiffre d'affaires工商界: le monde des affaires。
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法语餐饮词汇大全
生炸虾球 Boulettes de crevette frites 番茄虾球 Boulettes de crevette frites aux tomates 番茄虾仁 Sauté de crevettes aux tomates 青豆虾仁 Crevettes aux petits pois 南荠虾仁 Crevettes aux chataignes d'eau 芙蓉虾仁 Crevettes veloutées 炒素虾仁 Crevettgane 鲜仁沙律 Salades aux crevettes (chaudes) 龙虾色拉 Salades de langoustes 灯笼大虾 Langoustines 红烧对虾 Langoustes sauce brune 软炸对虾 Langoustes frites 炒虾腰 Fricassée de crevettes et de rognons 绣球菜胆 Boulettes de crevette aux légumes 碧螺虾仁 Crevettes au thé vert 水晶虾饼 Galettes de crevettes 龙身凤尾虾 Langoustines "Dragon et Phénix" 炸虾包 Crevettes enveloppées
2006年经省农业厅，南平市政府19批41准年，毛南泽平东农在校《与改建造阳我农们业的工学程习学》校一合文署中办，学把，这强句强原联指合治，学实态行度一的套话班古子为，今两用个，校从区哲的学管的理高体度制做，了从新而的使分学析校，的深办化学了规对模实，事办求学是实的力理都解有，长并足为的其发提历展出史，了的逐一经步个验发经教展典训成的告为注诉有释我着，们广指：泛出什发：么展“时空‘候间实坚和事持良’实好就事发是求展客是前观，景存党的在和闽着国北的家唯一的一切事一事业所物就集，会文第‘顺理一是利、个’发农问就展工题是；商，客什实贸实观么事为事事时求一求物候是体是的背是，地内离一面看部实个向待联事老全我系求话国们，是题招的即，，生学规党实和校律和事就。性国求业职，家是的业‘的一，教求事一语办育’业、，学明就就实出规显是会事自模不我遭求东最同们遇是汉大于去挫地班、高研折看固师等究。待所资教”同学著力育。时校《量和毛，、汉最中泽只学书雄学东有生河厚教对坚和间、育中持学献办，国实校王学不社事当传质同会求前》量点、是工。和就中，作书办在国党以中学于革和及称声职命人存赞誉业的民在刘高教分的的德的育析事问“综所无业题修合有不才学性工贯能好国作穿顺古家和着利，级任实前实重何事进事点事求，求中情是一是专都的旦。和必精背”省须神离其级靠。实意文自因事思明己而求是学完他是根校成才就据。。能必实而找然事这到遭求些中到索成国挫真绩革折理的命甚。取的至得规倒是律退得，。益制实于定事学出求校适是党合是政中马领国克导国思的情主坚的义强路世领线界导方观，针的得政根益策本于，要全指求体导，党中是员国马干革克部命思和走主教向义职胜的工利精的，髓辛实。勤事工求作是和是共中同国努革力命的实结践果经，验但的最高主度要总的结一和条概是括得，益中于国学革校命始和终建坚设持的实经事验求表是明的，原实则事，求可是以是说胜，利坚之持本实，事只求要是坚原持则实是事我求们是学，校我各们项党事就业会健永康远、立稳于定不和败谐之发地展。的重要保证。
法国餐馆必备词汇
法国餐馆必备词汇（打工或者吃饭通吃）法语餐馆必备单词一览餐桌CENDRIER = 烟灰缸COUTEAU = 刀FOURCHETTE = 叉CUILLERE = 汤匙BAGUETTE = 麵包或筷子PAIN = 麵包CHIPS = 炸薯片CHIPS AUX CREVETTES = 虾片SERVIETTE = 餐布VERRE = 玻璃杯子TASSE = 卡非或茶杯COUVERT = 餐具UNE ASSIETTE = 一个盘子UN PLAT = 一道菜UNE CARAFE = 一瓶饮料(酒，水...) (1L) UNE DEMIE (CARAFE) = 半瓶饮料(50cl) UN QUART (CARAFE) = 四分一饮料(25cl) UN VERRE PLAT = 平底杯UNE PAILLE = 吸管DES GLACONS = 冰块une sous-tasse=杯下面的托碟les condiments=调料盒un porte baguette=筷子托un seaux à vin=冷酒桶un rince-doigt=湿纸巾(吃完油腻实物后使用)调味品GLUTAMATE = 味精ASSAISONNEMENT = 调味料/ 调味品SAUCE PIQUANTE = 辣椒酱PUREE DE PIMENT = 辣酱POIVRE = 胡椒SEL = 盐SUACE SOJA = 酱油VINAIGRE = 醋SAUCE NIOC NAM = NOC NAM 酱(越南的鱼水)SAUCE NEM = 小春酱SAUCE AIGRE-DOUCE = 糖醋SAUCE BARBECUE或HOI-SIN = 海鲜酱SAUCE SUCREE = 甜酱DU SUCRE = 糖DE LA SUCRETTE = 低脂糖sel et poivre=椒盐moutard=芥末poivre noir=黑椒sauce saté=沙茶酱sauce haricot noir=豆豉酱CAFEEXPRESSO = 高压打的卡非CREME = 有热奶的卡非CAPPUCCINO = 意大利的奶泡沫卡非CAFE SERRE = 浓缩卡非CAFE ALL O N GE = 淡卡非NOISETTE = 加了一点冷奶的卡非DECAFEINE = 没卡非因的卡非CAFE VIENNOIS = 加了CHANTILLY (奶油)的卡非IRISH COFFE = 加了威士忌的卡非CAFE DOUBLE = 双份的卡非CAFE DANS UNE GRANDE TASSE = 一杯卡非放在一个大杯裡CAFE AMERICAIN=一杯咖啡粉打两杯(甚至更多)量的大咖啡=jus de chausette(法国人戏称洗袜子水)甜品NOUGAT = 软糖NOUGAT CHINOIS = 芝麻糖GINGEMBRE CONFIT = 糖疆KUMQUAT = 金桔ARBOUSES = 杨梅LYCHEE/LITCHI = 荔枝MANGUE = 芒果ANANAS = 菠萝COCO = 椰子FRAISE = 草莓CERISE = 樱桃PECHE = 桃子L O N GAN = 龙眼RAMBUTAN = 红毛丹GLACE = 奶造雪糕SORBET = 水造雪糕GLACE A EAU = 有家味道的冰PARFUM = 味道/品味VANILLE = 香草PISTACHE = 开心果MENTHE = 簿荷CAFE = 卡非MELON = 密瓜PERLES DE COCO = 糯米慈GATEAU DE RIZ = 糯米糕点GATEAU = 饼或蛋糕COULIS DE FRUIT = 甜果酱CREME ANGLAISE = CUSTARD = 英式花奶CREME CHANTILLY = 奶油。
法语常用词汇1500词
第一节pénétrer v进入perdre v丢失perte f丢失---gagner v挣(钱), 赢prêter v出借---emprunter v借入porter v穿戴, 运送prendre v吃, 搭乘peser v称presser vt.按, 压, 挤prêtre m.教士, 神甫interpréter vt.解释, 翻译approcher v靠近proche a近的reprocher vt.责备, 非难rapprocher v使更靠近presque adv将近，几乎à peu de chose près adv差不多identique a一致的；同样的semblable a相似的carton n.m. 纸板,黄纸板;纸板盒,纸板箱boîte n.f. 盒,箱,匣plaque n.f. 板（巧克力），牌子，勋章paquet m.包；包裹bagage n.m. 行李箱banquet n.m. 宴会,盛宴banque n.f. 银行;银行业;庄家的赌本bouquet n.m. 花束;簇,扎baquet n.m. 小木桶baguette n.f. 小棒,小棍,筷子;长棍面包blanquette n.f. 炖肉[指白肉类,如小牛肉,小羊肉,家禽肉等] blaguer v.i. 说笑话,吹牛,胡诌arrondissement n.m. (巴黎等大城市的)区quartier m.区, 地区, 居住区portion f. 部分；一份食物；定量district n.m. 县,区,区域distraire v.t. <书>排解,打扰,使分心;使得到娱乐son n.m. 音，声音sonner vi.按铃, 鸣响sonneur n.m. 打钟人,号手raccompagner vt.陪送…回去accompagner vt. 陪同,伴随compagnie n.f. 结伴,做伴,陪同;协会,团体;公司compagnie d'assurance 保险公司compagnie de navigation n. 公司(社团,伙伴) compagne n.f. 女伴---compagnon n.m. 男伴 campagne n.f. 平原,原野;农村,乡村raser vt.刮, 剃 crane-rasé光头casser v.t. 打碎rompre v.t. 折断briser v.t. 打碎,打破;粉碎heureux,-se a. 幸福的，高兴的triste a.忧愁的, 凄凉的attristé a. 悲伤的，伤心的metier n.m. 手艺，工艺, 职业，行业 gagne-pain 生计，谋生的手段fonctionnaire n. 官员；职员réfrigérateur m. 冰箱，冰柜---frigidaire m.电冰箱---frigo m. 冷冻肉；冰箱salon n.m.客厅，会客室selon prêp. 按照，依照，根据embrasser v.t. 抱,拥抱,亲吻 ---brasser v.t. 搅拌faire la bise à亲吻baiser v.t. 吻,接吻ménager,ère a.家庭的, 家用的, 家务的---ménage n.m. 家务aménager v.t. 布置,整理;调整,修正===arranger v.t. 整理,布置,安排;修理,修复déménager v.t. 搬运(家具等);腾空,搬空emménager v.i. 迁入新居meuble m.家具---mobilier,ère n.m. 家具 chaun son tour 轮流---chacun son goût 各有所好 geste m.姿势, 动作---allure f.面貌；形状；姿态bourse n.f. 钱包,皮夹,钱袋;钱财débourser v.t. 支付,付(款)---payerespeces 现金---comptant m.现金；现货---cash 现金espace n.m. 空间,空域espérer v.t. 希望,期望espoir n.m. 希望,企望,期望,指望,信心énerver v.t. 使恼火,使恼怒,刺激神经 nerveux,-se a.神经的, 神经质的, 易激动的agaçant,e adj. 刺激神经的;使人恼火的第二节ajouter v.t. 加,添,增加===additionner===adjoindre manquer v.i. 缺少=== sans ~ loc.adv. 务必，一定perdre sa route 迷路escale n.f. 中途着陆,中途停留---escaler v.i. 中途停靠escalier n.m. 楼梯,扶梯obligatoire a. 义务的，强制的obliger v.t. 使承担义务sévère a.严格的, 严厉的===exigeant,e adj. 苛求的,苛刻的,爱挑剔的ferme a. 坚固的，牢固的fermer v.t. 关,关闭;闭合à propos loc.adv. 适宜,及时===propos m.谈话，言词; 意图à point loc.adv. 适时,正好à temps adv. 及时的à l'heure 如期proposer vt.建议, 提出, 提供parfois adv．有时，偶尔===quelquefois ad.有时gaspiller v.t. 浪费：gaspiller son argent 浪费金钱prodiguer v.t. 1. 挥霍，浪费；滥给，滥用：prodiguer son argent 挥霍金钱dilapider v.t. 浪费,乱花,挥霍,盗用,侵吞,贪污méchant,e a. 恶的，恶毒的，凶恶的==malfaisant,e a. 作恶的，干坏事的mauvais,e a. 坏的，不好的，低劣的dépêcher v.t. 急遣,急派 ,se ~ v.pr. 赶紧,赶快 pêcher vt.捕鱼, 钓鱼v.i.[宗]犯罪，造孽 heureusement adv. 幸好，幸而charmant,e adj. 迷人的,富于诱惑力的==attirant,e adj. 吸引的,吸引人的,诱人的attachant,e adj. 吸引人的,引入注意的,饶有趣味的responsable a. 负责的m. 负责人--responsabilité f. 责任；职责bientôt adv. 不久,马上;很快plutôt adv．宁可，与其…倒不如；更确切地说；相当，挺，很aussitôt adv. 立刻,马上,立即appareil n.m. 1.仪器,器具,装置,器械;2.电话机;3.飞机===téléphonesigne n.m. 迹象，征象，征兆signer vt.在…签名, 签署---émarger v.t. (在文件、单据等边上)签名signaler vt.示意, 指出, 标明, 揭发 ===indiquer v.t. 指；指出，指示; 指定désigner v.t. 指明,指出,指示,指;表明===montrer v.t. 出示，给…看,指出 résigner v.t.（为了某人利益）放弃；辞去===démissionner v.i. 辞职 résigné,-e a. 忍受的，顺从的renseigner vt.告诉, 向…提供情况consulter v.t. 请教,求教,咨询;求医titre n.m.（书籍等的）标题，题目，书名，章节名article n.m. 条文,条款,条目,项目;文章;问题,(叙述的)条,点;商品,物件;冠词chapitre n.m. 章节;教堂的教务会,教士会议joyeux,-se a. 快乐的，欢乐的gêner v.t. 1. [硬]施，刑，上刑；使受痛苦，折磨gêne f.拘束, 不舒服gêné a.不舒服的gène n.m.【生物学】基因sans prép.没有，无，不santé n.f.健康sain a.健康的，健全的sein n.m. 胸部，胸口soin m.细心, 关心, 照顾, 照料décorer v.t. 装饰,装潢;给...授勋--décor n.m. 装饰，装潢décorateur,trice n .室内装饰家---décoration n.f. 装饰，装潢；装饰术corder v.t. 搓成绳,卷成绳状;用绳子捆;给(网球拍等)穿网corde n.f. 绳子;绳,丝线 ---cordage m.粗缆；吊索；缆绳record m. 记录===recordeur m.记录器sauter vi.跳跃, 跨越--sauterelle n.f.螽斯；蝈蝈儿--saut n.m.跳bondir v.i. 跳,跳跃---bond n.m. 跳,跃,跳跃;弹起sauf pr除非；除外---sauf,ve a.安然脱险的，平安的，安全的sécuritén.f. 安全感，安心---sécuritaire adj.安全的manifestation f.活动, 表示, 示威游行défilé de manifestant 游行队伍détester v.t. 讨厌,厌恶,憎恨tester v.立遗嘱test n.m甲壳，测验第三节sauter vi.跳跃, 跨越==bondir v.i. 跳,跳跃,蹦蹦跳跳detester v.t. 讨厌,厌恶,憎恨,憎恶===abhorrer v.t. 痛恨，厌恶enquêter v.i. 调查,调查研究 enquêter sur qch 调查某事passionnant, e a.动人的, 引人入胜的===captivant,e adj. 吸引人的,有诱惑力的admiratif,ive adj. 赞赏的,赞美的,仰慕的,钦佩的admirateur,trice adj. et n. 钦佩者(的),赞美者(的)efficace adj. 有效的,灵验的;有能力的,能胜任的,效率高的aborder vi.; vt. 靠岸,登陆abord m. 接近,靠岸,待人态度border v.t. 镶边,装边;在...边上,沿着...的边缘bord n.m. 边缘,岸边;船舷===bordant n. 边缘(设立疆界,边界标志物)discuter v.t. 讨论,分析;争论===discuteur adj. et n. 好争论的人,提反对意见的人disert,e a.雄辩的，有口才的léger,-ère a. 轻的，轻便的---lourd,-e a. 重的，沉的accent n.m.口音,腔调,乡土音===ton m.口气, 口吻banlieue n.f. 郊区,市郊périphérique a. 边周的；市郊的，外围的 m.环城大道......péri--有（周围）的意思environs n.m.pl. 四周,附近,近郊,郊区===environ adv.差不多,将近,上下,左右oeuvre f.作品, 工作, 成果, 事业===ouvrette n.f. 小作品r éalisation f. 实现；成就；创造；导演，摄制 r éalisateur,rice n.实现者；(影视的)导演cr éer v.t. [宗]创造,创世;设计===batir v.t. 建筑,建造fonder v.t. 创建,创办===former v.t. 构思,构想,设想,组成 fabriquer v.t. 制造,制作,生产===fabrique f. 工厂，上场，作坊 manufacture n.f. 手工工厂，手工工场Cr éation n.f. 创造,创世;天地万物===cr éateur,trice n. 创造者,创始人cuir n.m. 动物厚皮;皮革;皮衣==cuirasse n.f.装甲,铁甲;护胸甲,护身甲的上部cuit, e adj. 熟的,煮过的---cru,e adj. 生的,未经烧煮的fuir v.i.逃跑,逃走,飞逝;流逝soie n.f. 蚕丝，丝织品，绸缎lain m.毛织品，毛料coton n.m. 棉花;棉纱,棉线,棉布===toile f.布, 画布, 画, 布景papier m. 纸；文稿，文件；票据，证券perturbation f. 扰乱，骚恬，捣乱==perturber vt.扰乱, 骚扰gr ève f.罢工；滩===ch ômer v.i. 失业,无工作,停工,停产ch ômeur,euse n. 失业者,待业者 g én éralement ad.一般地, 通常 mouvement n.m. (物体的)运动，移动mouvoir v.t. 使动，移动，搬动；驱动ligne f. 线，线路，路线；界线piste f. 足迹，行踪；线索===trace f.轨迹；磁道；径迹；踪迹；踪circuit n.m. 环形路线;旅游路线;复杂的路线;流传circulation n.f. 循环,流通,环流;交通,行驶的车辆m étro m.地铁m ét éo n.f. 气象学；气象局，气象台,天气预报embouteillage n.m. 装瓶;交通堵塞===bouteille n.f. (细颈)瓶,饮料瓶,一瓶容量compl ètement adv. 完全地,完整地,全面地==enti èrement adv. 整个地,完全地,全部地complément n.m. 补充部份,补足部分==supplément 补充的，增补的；外加的，额外的chapelle n.f. 小教堂,礼拜堂chapeau n.m. 帽子;[植]菌盖;[机]帽,盖chateau n.m. 城堡,古堡,城寨;王宫maillot n.m. 襁褓; [转]婴儿时期,运动衫entendre v.t. 听见,听到;具有听觉能力attendre v.t. et v.i. 等,等候retendre v.记住，记牢,抑制，止住,预定，拉紧，收紧tendre a.温柔的, 温情的 v.t. dir. 1. 拉紧，绷紧2. 张开，铺开détendre v.t. 放松,松开,伸开,伸直,使降压,使减压endormi,e adj. 睡着的;沉睡的==endormir v.t. 使入睡,催眠,对...施行全身麻醉dormir v.i. 睡,睡觉;消极,不振作,静止,停滞===oreiller n.m. 枕头réveiller v.pr.醒, 醒来, 睡醒==veiller vi.值夜, 熬夜surveiller vt.监视, 注意demie n.f. 一半,半个dominer v.t. 统治;控制,支配,克制;超出,高处,俯视,俯临第四节seoir v.适合，适宜，合式，相称===asseoir v.t. 使坐,让...坐下siège m.座位, 所在地commun,e adj. 共有的,公用的;公众的,公共的===collectif adj. 集体的,共同的commune n.f. (法国)市镇;公社communément adv. 一般地,通常地bloquer v.t. 阻止,堵住,使停止justement ad.公正地, 正确地, 准确地===juste a. 公正的，公平的，公道的justice f. 公正，公平，公道chance n.f. 运气,好运=== bonheur n.m. 幸运;运气,幸运,愉快fortune f. 运气，机遇；命运spécial,ale a. 特别的，特殊的; 特有的，特设的,专门的exceptionnel adj. 例外的,特殊的,特别的,异常的;杰出的particulier a. 特别的，特殊的，特定的；特有的．个别的，私人的extraordinaire adj. 特别的,非常的,非凡的,破例的,临时的tasse f.杯子===tasser v.t. 堆积；压紧，压实，夯实sentir vt.感觉到, 感受, 领会, 闻到==humer v.t.1. 吮，啜2. 用鼻子吸ressentir vt.感觉, 感到===respirer vi.呼吸, 吸入verser vt.缴, 缴纳, 交付, 倒, 灌==verse n.f.倒伏(指庄稼)倾注，灌vers prép朝向, 将近, 左右 n.m.诗句；诗；诗体；韵文joyeux,-se a. 快乐的，欢乐的，高兴的jeu m.游戏，玩耍，娱乐mettre v.t. 放，置，摆，搁,送入，使进入démettre v.t. 使脱臼,使脱位,免职,解职,革职,撤职démissionner v.i. 辞职;<转,俗>放弃职责,认输misson n.f. 使命，任务；天职,代表团，使团，考察团remettre vt.放回, 想起, 再添, 恢复, 重新放vite ad.快, 赶快地==rapide a. 快的，迅速的vide a.空的===libre a.自由的, 空闲的creux,se adj. 空心的,内部空的;呈凹形的,凹陷的;消瘦的;空洞无物的,无思想cour n.m. 心,心脏;心口,胸口===sein m.乳房, 胸口, 胸部air n.m. 1.大气;空气;2.空中,天空loi f. 法，法律；规律，定律，法则===loi-cadre n.f 法律总则loin dv．远，遥远===lointain a. 远的，遥远的；久远的éloigner v.t. 使离开,挪开,移开plaindre v.t. 1. 同情，可怜，怜悯 2. 抱怨，埋怨plein,-e a. 满的；完整的，完全的；圆圆胖胖的；充实的peine f. 痛苦，苦楚；担心，忧虑；处罚，惩罚；困难；穷困；劳苦éteindre v.t. 熄灭,扑灭;关(灯)entraîner v.t. 卷走,带走,使参加;吸引;[机]带动,驱动;招致,引起;训练,锻炼peindre vt.绘画, 描绘atteindre v.t. 到达,达到;碰到,遇到,联系上,赶上;击中,射中,命中folle a. 疯的，发疯的，发狂的，疲狂的folie f. 疯狂，发疯，发狂，精神错乱fou , fol,folle adj. et n. 发疯的,精神错乱的,疯子,精神病人stupide a.愚蠢的, 惊鄂的===sot,te a. 愚蠢的，傻的idiot m.白痴，呆子trottoir m.人行道===trot n. m. (马等的)快步，小跑==trotter v.（马）快步走，小跑tiroir m.抽屉chemin de piétons m.人行道casque n.m. 安全帽,盔,头盔===casquer v.i.给钱，出钱：faire casquer qn 让某人付钱inquieter v.t. 使不安，使担心，使挂念 ==quiet 安静的；沉静；寂静；静；静止的anxieux adj. et n. 忧虑的,焦虑的/生性忧虑不安者préoccupé a.担心的, 挂虑的, 被吸引住的soucieux a. 忧虑的，不安的démarrer v.t.[海]解缆,起动，开动---marrer v.pr. [民]捧腹大笑laisser vt.让, 留下, 搁下lacher v.t. 放松，松开,放；放掉；放出savoir vt.知道, 会, 懂得, 可能 --savoir le monde 通晓人情世故savon n.m. 肥皂; —块肥皂第五节poser v.t. 放，置，搁，提出exposer v.t. 陈列,展出,展览reposer v.i. 休息；睡apposer v.t. 贴,张贴;签署déposer v.t. 存放,放下,放置;(用车)把...带到;寄放proposer vt.建议, 提出, 提供, 推荐propos m.谈话，言词; 意图，决心===proposition f. 建议，提议，提案，主张préposer v.t. 指派，派，指定composer v.t. 组合,搭配;组成,构成;撰写,写作,著作,作曲;拨号emploi n.m. 使用,利用,用法;用途;职务,职业,职位employer v.t. 使用,利用,用;雇用,任用employén. 职员,雇员employeur,euse n. 雇主traverser vt.穿过, 越过===transpercer v.t. 穿通，穿破，剌穿devoir v.t. 欠,该,负;有义务,有责任,应该,理应revoir vt.重新见到, 重新看,复习，温习prévoir vt.预见, 预料, 准备devenir v.i. 变成,变得avenir n.m. 将来,未来;前途,前程,美好的未来;后世,后代,子孙intervenir vi.干涉, 介入provenir v.i. 来自，出自，起源于，来源于prévenir vt.通知, 告诉,预防，防止souvenir m.纪念品, 回忆---souhaiter vt.祝愿, 希望survenir v.突如其来，突然发生，意外发生；突然来到convenir v.t.ind. 约定,适合,适当;使满意,使中意,是适合的,是恰当的,应该convenable adj. 合适的,适当的,适宜的,恰当的manteau n.m. 大衣，外套，披风，斗篷gateau m. 蛋糕cadeau n.m. 礼物,礼品plateau m.托盘, 高原, 舞台, 平台bateau n.m. 船,艇navire m.船舶，船，军舰amarrage m.系泊；停泊；栓紧；系留；缆绳；抛锚risque m. 危险，风险；冒险===danger n.m.危险,弊害vol m.偷窃, 飞行===voler v.偷, 偷窃, 飞, 飞行voleur, se n.贼, 小偷bandit n.m. 强盗,盗匪;歹徒,恶棍,无赖,坏蛋brigand n.m. 敲诈勒索者,贪赃枉法者,无赖,歹徒;强盗,土匪,盗匪enlever v.t. 举起,提起;拿走,搬走;除去,除掉,去掉,脱掉(衣服等)élever v.t. 举起,举高,竖起,抬高,加高élève n. 学生;门生,弟子,门徒partout adv．到处，处处presque adv．将近，几乎，差不多==quasi ad.几乎, 差不多plaisanter vi.开玩笑plaisant,-e a. 讨人喜欢的，有趣的；可笑的plaisir m. 高兴，乐趣；娱乐，散心；意愿plaire (à) v.t.indir. (+ à) 1. 使喜爱，使喜欢，使高兴，使中意cause n.f. 原因,起因,缘故prétexte m.借口，托词，托辞contexte n.m. 上下文;背景,情况source n.f. 泉，泉水; 水源，源头==ressources f.pl.财富；资源；矿藏；来源sucre n.m. 糖; 糖块ouvrir vt.开放, 打开, 开启offrir v.t. 赠献，赠送souffrir vt.忍受, 遭受, 容许sourire vi., m. 微笑decouvrir v.t. 揭开盖子,揭开覆盖物;露出,暴露couvrir v.t. 盖,包,覆盖;盖(容器);使布满;给...穿衣celer v.t. <书>隐蔽,隐讳===cacher v.t. 藏,藏匿;掩饰,掩盖receler v.t. 窝藏，隐匿；蕴藏，包含==recacheter v.t. 重新封上déceler v.t. 识破,察觉;暴露,显示,泄露===décacheter v.t. 开封,启封,拆开besoin n.m. 想望,欲望,要求;需要bassin n.m. 盆,浅盆,便盆;水池,蓄水池===bas,basse adj. 1.低的,矮的;2.浅的bois n.m. 树林,木材;木,木材===boiser v.t. 在...造林,在...植树,使绿化boire v.t. 喝,饮;吸收===boisson n.f. 饮料;酒,含酒精饮料exagérer v.t. 夸大,夸张étranger ,ère adj. et n. 外国的,他国的,外国人émigrer v.i. 移居国外,侨居国外,流亡,(动物)迁徙immigrer v.i. (入境)移居，侨居==immigrant,e a., n. 入境移居的; 移民héberger vt.留宿第六节responsabilité f. 责任；职责，职务===responsabiliser vt. 让…负责，使…有责任心 responsable a. 负责的 m. 负责人correspondre v.t.ind. 通信,通电话;符合,适合,和...相符,和...一致correspondant,e adj. 符合的,适合的,相符的,一致的,相称的disponibilitén.f 离职，停职,不受约束，无拘束,流动资产；可使用资金disponible a.可自由处理的，可自由使用的répondre vt.回答, 答复pondre v.t. 产（卵），下（蛋）：un ouf frais pondu 一只刚生下的蛋porter vt.提, 承受, 支撑, 具有, 穿戴, 运送emporter v.t. 带走,拿走,运走;夺走,夺去;冲走,卷走apporter v.t. 带来,携来;提供,给予;产生,引起reporter m.记者, 通讯员v.拿回，带回；送回,结转，过账；推迟rapporter vt.带回来, 拿回来, 报告, 报告，汇报；报道déporter v.t. 放逐,流放,押送的到集中营importer v.t. 进口，输入 exporter v.t. 出口,输出comporter v.t. 包含,包括,具有proportion f. 匀称，均衡，相称；比例，比率occuper v.t. 占据，占领s'~ v.pr. 专心于，关心，留意；照管，照料récupérer vt.收回, 取回, 恢复体力organiser v.t. 组织，组成===organiseur n.m.组织者cour n.f. 院子,庭院,天井;宫廷,朝廷;王室,皇家==courette n.f. 小院子court,e adj. 短的,短小的;短促的cours m.课程；流通；牌价；市价[格]；行情；行市，汇价；水流courses f.pl 采购,购物apprendre v.t. 学,学习;教,传授,告知entreprendre v.t. 着手进行,着手干,干,进行,从事reprendre vt.重操, 取回déprendre v.pr. [书]摆脱，丢开，抛开surprendre vt.使惊奇, 撞见, 突袭comprendre v.t. 懂得,明白;了解,理解,体谅,谅解;包含,包括;由...组成atelier n.m. 车间,工厂,作坊,工作人员;画室,摄影棚aliment n.m. 食物,食品;养料;精神食量animateur,trice n. 会议主持人,节目主持人;组织者,推动者accueil m. 迎接,招待===accueillir v.t. 迎接,接待;在家中接待某人cuiller n.f. 匙,勺;匙钩cueillir v.t. 采,摘;<俗>接(人);<俗>逮住,逮捕recueillir vt.采集, 收集, 集中conseiller v.t. 劝告,建议;出主意,指导recevoir vt.接待, 收到décevoir v.t. 使失望,辜负apercevoir v.t. 觉察,识别;瞥见,隐约看见,远远看见percevoir v.t. 1. 征收，收取 2. 感觉，感到accepter vt.接受,承认,承诺,同意,答应,甘于,忍受presser vt.按, 压, 挤, 榨, 催促, 敦促impression n.f. 盖印，留印痕；印记，印痕impressionnant,e a. 给人深刻印象的，引起强烈感受的，感人的compression n.f. 压缩,压紧;裁减,精简,紧缩,减少,削减;发动机的压缩surpresseur m.升压器；加压机；增压泵；增压器environ adv. 大约,差不多,将近,上下,左右garer vt.停放(车辆, 船只等)===gare f.火车站garage m.车库, 修车行autant adv. 同样的,一样多aucun,e adj. et pron.indéf. 没有一个的,没有任何的tort m.错误tortue f.龟, 乌龟rêver vi.做梦, 梦想compter v.t. 数,计算;算上===comptable n.m. 数,计数,计算compter sur 依靠recompter v.t. 重新计算，重新数precompter v.t. 预计décompter v.t. 扣除，减去interdit, e a.被禁止的interdire v.t.禁止，制止contredire v.t. 反驳,辩驳,驳斥;和...相反,与...背道而驰,与...矛盾dynamique a.动力的；动力学的,有活力的，朝气蓬勃的，生气勃勃的dynamite n.f.炸药；硝化甘油炸药===dynamiter v.t. (用炸药)炸,炸毁explosif ,ive adj. 爆炸性的,易怒的,紧张的,一触即发的 n.m. 爆炸物,炸药 exploser v.i. 爆炸;爆发,发作第七节régler v.t. 用尺划直线；调整，校准；使遵守规则；控制，支配；规定，确定 règle f. 尺；规则，法则；习惯；规律；教规，戒律convention n.f. 协议,协定,公约;约定,约定俗成,惯例,常例;制宪会议,制宪议会prévention f. 偏见，成见；拘押；控告；拘留期；预防措施invention f.发明, 创造inconvénient m.缺点, 缺陷, 弊病---avantage n.m. 好处,利益,方便;特别赠与,优惠aventure n.f. 意外事件,偶发事件,奇遇;冒险,投机;艳史,艳遇 aventurer v.t.拿...去冒险,大胆提出看法意见s'~ v.pr. 冒险aventureux,euse adj. 喜欢冒险的,大胆的;冒险的,充满危险的rémunération f. 报酬，酬劳，酬金rétribution f. 工资，报酬；奖励salaire n.m.工资，薪金；报酬 appointements n.m.pl. 工资,薪水 paye f. 支付；工资indemnité f.津贴, 赔偿paiement m. 支付，付款，付钱toucher vt.触摸, 接触, 打中, 领取, 触动, 涉及coucher v.t. 使上床睡下;使躺下,使卧倒doucher v.t. 给...洗淋浴,给...做冲洗治疗loucher v.i.患斜视症，斜视；作斗眼boucher,ère n. 肉店老板,屠夫bouche n.f. 嘴,口,口腔moucher v.t. 擤鼻涕mouche n.f. 蝇，苍蝇argent n.m. 银,白银;银币,货币,钱or n.m. 金，黄金oral,ale a. 口头的，口述的cravate n.f. 领带;绶带crevette f.大虾，虾；对虾pourtant adv. 然而，可是bien entendu loc.adv.当然了couvert,e adj. 穿衣的,戴帽的[以御寒、避雨];带篷的n. 餐具;刀叉匙couverture sociale f. 社会保险,社会保障couverture n.f. 被子,毯子;屋顶;护封,包书皮;(书或杂志的)封面;保证金,担保品;掩护物garder vt.保存, 保持, 看管, 照料===regarder vt.看, 注视, 瞧garderie d'enfant f.幼儿园, 托儿所charger v.t. 装(车、船等),装载(货物等)changer v.t. 换,调换,替换,更换chanter v.i. et v.t. 唱,唱歌,鸣叫,啼paysagiste m.风景画家, 风景设计师paysage m.景观，风景，风光 perspective f.前景, 展望, 景色panorama m.鸟瞰图；全景图；全景styliste n.服装设计师,文笔优美的作家prov enance f. 来源，出处===origine n.f. 出身, 起源，开始，开端Provence 普罗旺斯(地区)[法]province f. 省，省份；外省，外地；外省人paraitre vi.出现, 显得,似乎，好象，仿佛portrait m. 肖像，画像，相片pareil,-le a. 相似的，同样的；如此的，这样的n.相同的东西；相同的人hectare m. 公顷(缩写为ha)mu m.亩mètre carré m.平方米mètre cube m.立方米degré n.m. 等级;程度;台阶,阶段划分;(温度计的)度;几何]度;[乐]音阶déranger v.t. 弄乱,搞乱;使混乱,使紊乱,打乱,使运转失常;打扰,麻烦,妨碍ranger vt.整理, 使排成行arranger v.t. 整理,布置,安排;修理,修复;改写,改编,修改;改编;调介,调停danger n.m.危险,弊害===dangereux,se a.危险的floral,-e(aux) a. 花的，花卉的fleur f. 花，花卉fleuve m. 江，大河，川；巨流，长河 Palais du Louvre 卢浮宫第八节complet,ète adj. 完整的,完全的;已结束的,完成的;满满的,满员的,挤满的compléter v.t. 补足,补全,使完整entier ,ère adj. 整个的,全部的n.m. 整个,全部;En ~ 整个地,完全地,全部地hôte,-sse n. 主人，东道主；客人，宾客propriétaire n. 所有者，物主，业主，房东déçu,e a. 未实现的，落空的 ,失望的reçu,e a. 被接受的，被承认的；被接收的，被收到的 m.收据, 收条revue f. 审查，检查；巡视；阅兵式；重逢；杂志；活报剧revenu m. 收益，收入connu,e adj. 著名的,驰名,闻名于世的;众所周知的chauffeur n.m. 汽车司机;司炉souffler v. 吹气, 喘气essouffler v.t. 使喘息,使气喘吁吁,使喘不过气来chaussure n.f. 鞋,靴===chausser v.t. 穿鞋,替某人穿鞋;供应鞋,给人做鞋soulier n.m. 鞋，皮鞋froncer v.t.给...打折裥,给...打褶子 , 皱,皱缩,蹙fronce f. 皱折，折痕，褶子éventail n.m. 扇子,折扇 ventilateur n.m.电扇；风扇 ventn.m.风venter v.impers. 刮风，起风radical,-e a. 根的，根生的；根本的radieux,-se a. 发光的；光芒四射的；喜悦的racine f. 根；根部；根源，根子；词根radiation f. 放射，辐射radiative adj.f【物理学】辐射的；放射的 radioactivitén.f.【物理学】放射性 radioactif adj.放射性的laser m. 激光，镭射；光激射器radium m. 镭rappeler vt.使想起, 提醒, 打电话appeler v.t. 1.叫,叫来,招呼;呼喊,呼唤;号召,召唤;[法]传呼,传讯;2.打电话interpeller v.t. 1. （为询问而）招呼，呼喊 2. （议员向政府）质询，质问intensif, ve a.集中的, 强烈的, 紧张的 intense a. 强烈的，激烈的；极度的 intention f.意图, 意愿méthode n.f. 方法，办法démarchage n.m.上门兜售，上门推销démarcheur,euse n. 上门推销员,上门兜售者mariage n.m. 结婚，婚姻===marier v.t. 使结婚；se marier v.结婚mari n.m. 丈夫époux n. 配偶,丈夫,妻子,夫人 , 夫妻二人： les deux époux mairie f.市政府, 市长职位maire n.市(镇)长finalement adv. 最终,终于final ,e,als , aux adj. 最末的,最后的,最终的,结束的;目的地,表示目的地finances f.pl财政,国库finance f. 金融(业)；现金，现钱，现款，金钱financer v.t. 给提供资金,给出资,资助investir vi.投资, 赋予 investissement m. 投资, 包围 investisseur n.m 投资人，投资者commander v.t. 指挥,统帅,支配,左右;迫使,命令;领导,指挥;订购,定做commandant,e n.; a.指挥官,司令,少校,船长;爱指挥人capitaine n.m. 上尉,队长;船长;运动队队长;一种肉质鲜美的多刺鱼 capitale n.f. 首都,京城,首府;经济政治中心;字母大写的标题 capital,e,auxadj. 主要的,首要的,最重要的,基本的,首位的n.m. 资本;本金;财富capitalisme n.m. 资本主义,资本家tonner v.impers 打雷 === tonne f.吨tonnerre m.雷声, 霹雳radar m. 雷达，无线电探测器étonner v.t. 使震惊,使惊愕,使惊讶,使惊奇,使差异rendre vt.归还, 交回第九节modeler v.t. (用粘土、蜡等)塑，塑造; 制作模型,把…捏成形modeleur n. 塑造模型的艺术家modèle n.m. 模范，榜样，典范，范例；典型mode n.f. [古](个人的)生活方式，作风，想法,习俗，风尚,时髦，时式，时兴sculpteur n.m. 雕刻家，雕塑家，雕刻师；雕刻工人debout adv.竖着，直立着，站着,起床，起身,存在dresser v.t. 抬起,竖起,竖立;建立;编制,制定,拟订,草拟;驯养;训练;挑动,唆使ériger v.t. 竖立,竖起,建立,建造persuader v.t. 说服，使信服，使相信résoudre vt.解决, 分析,使下决心，使作出决定 convaincre v.t. 说服,使信服,使某人认错 vaincre vt.战胜, 克服produit m. 产品，产物，作品produire vt.生产, 产生, 引起conduire v.t. 驾驭,驾驶,操作;领导,指挥,处理,管理,经营;带领,引导construire v.t. 建造,建筑,建设;制造;构造,构思,创立cuire v.t. 烧,煮,焖,烘,烤,蒸;焙烧detruire v.t. 破坏,毁坏,摧毁;消灭,歼灭,杀死;打碎,破除instruire v.t. 教育，教，查问，了解introduire v.t. 领入；[引]引荐，介绍reduire vt.缩减, 减少, 使化为 séduire vt.诱惑, 引诱, 贿赂，收买traduire vt.翻译, 表达connaître v.t. 知道,认得;了解,知道;懂得apparaître v.i. 产生,出现;开始出现,变得可见;显示,显现,显露;显得disparaître v.i. 不见，消失；消散；消逝paraître vi.出现, 显得méconnaître v.t. [古]认不出，不知道；不承认，不接受,看轻，不赏识，低估reconnaître vt. 承认, 认出, 识别, 确认tenir v.t.dir.拿着，握着，执，持obtenir v.t. 获得，取得，得到---obliger v.t. 使承担义务, 强迫，迫使entretenir v.t. 维护,保持,使延续;保养,维护,维修,养护;供养,赡养,抚育,养retenir v.t. 阻止，阻挡，挡住；挽留；使留在；预定；记住；拘留contenir v.t. 包含,含有;装有;阻止,遏制,阻挡,克制,抑制,忍住appartenir v.i. 属于,归...所有;归...使用,归...支配;归属,隶属mettre v.t. 放，置，摆，搁permettre vt.允许, 准许promettre vt.答应, 允诺transmettre vt.转达, 传送, 传授, 传播, 转移 admettre v.t. 接纳,接收;录取;允许,容许;承认,接受 acquérir vt. 获得,取得conquérir v.t. (用武力)征服,攻克;夺得,获得,赢得écrire v.t. 写,书写,记,写(信),函告,通信,写字décrire v.t. 描写,描述;画inscrire (s') v.pr.注册, 登记conclure v.t. 结束,了结,商定达成,缔结;结束exclure v.t. 开除,驱逐,赶走;扣除inclure v.t. 封入，附入；插入；记入,包含,包括courir v.i. 跑,奔跑;赛跑,赛parcourir vt. 跑遍, 经过, 浏览, 扫视suivre vt.跟随, 跟踪, 顺着…走poursuivre vt.追逐, 追赶, 追求, 追踪, 继续从事vivre vi.生活, 活着, 居住在survivre vi.幸存, 继续存在précis,-e a. 明确的，清楚的；简明的；准确的===précision f. 明确，确切；准确 préciser vt.明确, 精确, 确定précieux,-se a. 珍贵的，贵重的，可贵的，宝贵的；矫饰的，矫揉造作的pièce f. 片，件，个，块；段；[动]头，条，只；部件，零件，配件épice n.f. 香料,调味品,作料===épicerie n.f. (食品)杂货;(食品)杂货业douceur n.f.甜，甜味，甘味doux,ce a.甜的，甜味的doute n.m.疑惑，迟疑，疑虑；怀疑，疑问amer,ère adj. 苦的,苦味的,苦涩的acide n.m / adj. 酸的===aigre adj. 味酸的,发酸的==acerbe adj.酸的；酸涩的acre adj. 辣的,涩的;呛人的arc n.m. 弓;弓形物;某些器官的弓形部分;拱,拱形结构délicieux, se a.令人快乐的，美妙的，有趣味的，可口的，美味的；芬芳的boutique n.f. 零售商店,店铺;名牌妇女服装服饰专卖店magasin n.m. 仓库，货栈，军需仓库,商店；铺子volontaire adj.自愿的===volonté f.意志, 愿望, 毅力vitrine f.玻璃橱窗, 玻璃柜, 玻璃橱voisin, e a.邻边的, 相邻的, 接近的vierge n.f 处女处女的；贞洁的；纯洁的；初始的；纯的第十节caisse n.f. 1.货物箱 2.车身 3.汽车 4.钱箱,进款,现金 5.收款台 6.出纳处comptoir n.m. 售货柜台;吧台casier m.格柜；格架；格子抽屉dossier m.案卷；档案；靠背（椅）pratique a. 实践的；实际的；实用的；求实的；善于处理事务的participer v. 分享；参加===part f. 份，部分；股份；地方précipiter (se) v.pr. 加速, 匆忙, 急于embêtant adj. 令人不快的,令人恼火的,令人烦恼的embêter v.t. 使不快,使恼火,使烦恼fraîche n.f à la~loc.adv.在（早上或晚上）凉快的时候,寒战；寒冷；寒意；失意avenue n.f. 路,林荫道;途径boulevard n.m. 大马路,林荫大道rigoler vi.笑, 嬉戏presenter vt.介绍représenter vt.代表, 代理présent,-e a. 出席的，在场的；专心的，注意的；目前的；本，此 m. 现在，目前absent,e adj. n. 不在(场)的,缺席,缺乏,分心;缺席者abstenir (s') v.pr.克制，节制，避免fournisseur,-se n. 供应者，供货人 m. 商店fournissement m. 股份，股金，投资objet n.m. 物，物体sujet,te n.m. 主题；题目；问题；课题projet m. 计划，规划；方案，草案；设计草图；打算，设想；项目trajet m.路程jeter vt.扔, 投, 掷jeté,-e m. (装饰家具的)布巾，花边；[体]挺举 f. 堰堤，防波堤，堤；浇铸opti miste a. 乐观主义的；乐观的，乐天的optique a. 视觉的，视力的；眼睛的,光学的，光学上的parfumerie f. 香料商品；香料店；香料业 parfumer v.t.使芳香，使有香味，使充满香味 fumeur,-se n. 吸烟者，抽烟的人dirige v.t. 领导,管理,指挥;指挥administrer v.t. 管理,治理,经营gérer vt.经营, 管理 gouverner v.驾驶, 控制, 统治 présider vt.主持, 主管, 支配accessoire adj. 附带的,附属的,附加的,副的;次要的,无关紧要的additionnel,elle adj. 补充的,追加的,附加的adjoint n. et adj. 助理,助手,帮办,副的,助理的,辅助的auxiliaire adj. 辅助的,补充的,备用的assistant,e n. 助手,助理,副手boucle n.f. 扣子,带扣,扣形饰物;结,环,圈;河湾;环形路线;循环,回路,环式效应anneau n.m. 环,圈;戒指,指环;环状物noeud m. 结, 交叉点, 密切关系cercle n.m. 圆,圆圈;圈,圆形物;聚会的人,社团,俱乐部rond,-e a. 圆的, 圆形的valoir vi.价值, 有价值valeur n.f.价值；价格, 重要性，有用性valeureux a.有价值的instant,e a. 紧迫的，迫切的 m.瞬间, 顷刻pressant,-e a. 迫切的，紧急的，急剧的rayonnage m. 架, 书架；搁板rayon m.光线, 柜台, 射线consommer v.t. 完成,结束;食用;消费,消耗sommer v.t. 督促，催告；勒令，限令，责令；要求assommer v.t. 击倒,打死,打昏,猛击;使厌烦,使厌倦第十一节mentir v.i. 说谎，撒谎，说假话méfier,(se) v.pr. 不信任，怀疑fier,-ère a. 骄傲的，高傲的，傲慢的，自负的；自豪的 (se) fier v.pr. (+à)信任，信赖，相信réconcilier v.t. 调停，调解；使和解，使和好ramasser vt.收集, 聚集, 拾取===masser v.t. 聚集，集结；堆积ramasse m. 簸箕===masse f.块, 堆, 团, 总量lentement ad.慢慢地lent,-e a. 慢的，缓慢的；迟钝的；慢性的lenteur f. 慢，缓慢；迟钝impôt n.m. 税，捐税l'～du sang 兵役roi m. 国王---reine f. 皇后，女王---rein m. 肾脏，腰子prince m.君主，君王；太子，王子gachis m.浪费===gaspillage n.m 浪费,造成浪费的 paysan,-ne a. 农民的，土气的 n. 农民；乡巴佬 agriculteur,trice n. 耕种者;农场经营者fermier,-ère n. 佃农，佃户；农庄主，农场主；农夫，农民cultivateur,trice n. 耕作者,耕种者,农夫,农场主platre m.石膏，石膏灰泥；石膏像；石膏绷带plastique m.塑料ciment n.m. 水泥;胶结材料,粘合剂métal n.m. 金属bois n.m. 树林,木材;木,木材verre n.m.玻璃brique n.f. 砖;砖状物。
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法餐打工词汇和常用法语时间：2010-08-04 01:13:52 来源：网络整理作者：餐馆工作尤其是在法餐，语言是一个坎，不论你过了B2还是C1，初进餐馆仍然会一头雾水，只是会有适应期长短不同的区别。
因为餐馆里无论前厅还是后厨都有很多专业的词汇和餐馆本身的内部用语。
特别是SEASON开始或者SEASON中期才初进餐馆打工，因为每天的工作量大，特别是客流高峰期，同事没有时间一次次重复一个词或一句话。
所以开始的建议就是赶紧熟悉本餐厅的菜单或者酒牌（carte），如果是做洗碗工，则要尽快熟悉工作流程（稍后会详细介绍）对于菜单和酒牌的熟悉开始就是背，不光要背菜名酒名，而且要注意每个菜的组成部分，法餐的菜名下一般都有详细的配料。
nm9法语学习网--卓林法语网记住了这些单词并不意味着就可以很顺畅的工作，但可以说解决了一个很大的问题。
当同事吩咐你去找什么东西，或者他教你的时候你能很快明白他在说什么，这样才能有更多的时间去记忆如何做，怎么做。
nm9法语学习网--卓林法语网pouvez-vous me montrer une fois plus ? 您能再给我演示一遍吗？对大厨还是建议用vous,如果大家都习惯用tu 那么可以说tu peux me montrer une fois plus ?nm9法语学习网--卓林法语网repétez le s’l vous plait . 请您再重复一遍好吗？nm9法语学习网--卓林法语网在第一次独立完成了一菜或者一份饮料后别忘了问你的同事或大厨：c’est bon ? ou ça vous plait ? nm9法语学习网--卓林法语网Il manque quelque chose ? nm9法语学习网--卓林法语网当你能独立完成一些菜式或者饮料后，有单子（bon）下来时，他们根据你掌握程度让你来独立完成，那么相信自己去做，不免会出错，很正常的情况，实战是最好的学习过程。
nm9法语学习网--卓林法语网刚开始做厨房，最快也是从头盘或甜点做起，如果一张单子下来其中有头盘也有热菜，那么头盘做好后最好问热菜师傅热菜准备好没：on peut y aller comme vous voulez. On peut commencer à envoyer comme vous voulez pour n°... nm9法语学习网--卓林法语网正常情况按照单子来的顺序依次做，但当同事吩咐什么东西Pressé时，则优先完成此任务。
沟通很重要，这种紧急的吩咐往往是由于一些特殊客人或者其他同事的失误造成的，如果你能尽快完成，同事也会很感激，(做久了就会感到同事之间的关系很重要）当你有什么需要帮助的时候他们也会帮助你。
nm9法语学习网--卓林法语网对于做洗碗工的同学，最重要的是掌握本餐馆的流程，早晨上班第一件事要做什么到下班最后一件事做什么。
比如说：第一件事是要allumer la machine, mettre des pastilles dans la machine.（开启洗碗机，放清洁剂到机器里，一般说machine 就可以，而不用说洗碗机这个词。
有些好的洗碗机是不用自己加清洁剂的，依餐馆不同而异）最后一件事情必然是打扫卫生，要用到produit 泛指清洁用品javel漂白水lavette抹布raclette 刮地上水或桌上水的用具brosse 硬毛扫帚nm9法语学习网--卓林法语网nm9法语学习网--卓林法语网其他常用词汇：essuyer nettoyer assiette( carre ronde triangle rectangle) fourchette Couteau a viande, a legume cuillere louche bouchon nm9法语学习网--卓林法语网后厨的用具很多叫法也因习惯而异，列举些常规用品：nm9法语学习网--卓林法语网Rondeau 大锅poele 平锅pince 夹子boite盒子balance天平grille 铁架four烤箱micro onde 微波炉bouteille 瓶子frigo保鲜柜或保鲜室congelateur冰箱econome削皮器（发音没错，写法不确定）plaincha 用于煎东西的铁板(写法不确定) piano整体厨具la haute 整体厨具上部过虑油烟的部分（要定期打扫，比较DUR）fouet 打蛋器（有各种型号）plateau烤盘bain-marie 水浴加热容器nm9法语学习网--卓林法语网nm9法语学习网--卓林法语网常用动词：nm9法语学习网--卓林法语网万能动词nm9法语学习网--卓林法语网mettre 放置enlever 拿起remplir 添加melanger混合arranger 收拾couper 切nm9法语学习网--卓林法语网其它nm9法语学习网--卓林法语网Essuyer decorer garnir填充essorer 甩干ecaler 去壳eplucher 去皮decortiquer 去皮detailer 分成小块concasser 磨碎platter 抹平（辞典上没查到）refroidir 冷却chaufer 加热nm9法语学习网--卓林法语网Griller 烤caramaliser 使焦糖化regler调整（使用烤箱时用）decongeler解冻nm9法语学习网--卓林法语网nm9法语学习网--卓林法语网常见调料：nm9法语学习网--卓林法语网GLUTAMA TE 味精( 法餐不常用) SAUCE酱POIVRE 胡椒SEL 盐VINAIGRE 醋nm9法语学习网--卓林法语网SAUCE AIGRE-DOUCE = 糖醋SAUCE SUCREE = 甜酱SUCRE = 糖moutard=芥末sauce saté沙茶酱nm9法语学习网--卓林法语网sauce haricot noir=豆豉酱tabasco 美国辣酱nm9法语学习网--卓林法语网nm9法语学习网--卓林法语网常见蔬菜水果肉类：nm9法语学习网--卓林法语网haricot 蚕豆brocoli 花椰菜chou 白菜carotte 胡萝卜piment 辣椒ail(m.) 大蒜radis 红皮白萝卜（装饰用）tomate 西红柿melon 甜瓜citrouille 南瓜concombre 黄瓜aubergine(f.) 茄子prune 李子nm9法语学习网--卓林法语网cerise 樱桃amande(f.) 杏仁noix 核桃raisin 葡萄poire 梨fraise 草莓citron 柠檬pêche 桃pomme 苹果orange (f.) 柑橘ananas (m.) 菠萝banane 香蕉chou-chiois 大白菜chou-fleur 花nm9法语学习网--卓林法语网poivion 柿子椒pimento（小柿子椒，西班牙语，这边的法餐有时候会说这个词）epinards(m) 菠菜oignon(m) 葱头pomme de terre 土豆（口语常说patate）poireau 大葱madarine 橘子pasteque 西瓜marron 栗子nm9法语学习网--卓林法语网concombre 黄瓜confiture 果酱cornichon 醋黄瓜courge 南瓜、西葫芦hachis 剁碎的菜nm9法语学习网--卓林法语网agneau 小羊肉veau 小牛肉bœuf 牛肉boudin 猪肉香肠(常用红白两种) canard 鸭côte 排骨cuisse 腿肉entrecôte 牛背肉epaule 肩肉escalope 肉片faux-filet 通脊filet 背肉foie 肝脏foie gras 肥鹅肝gigot 羊腿肉jambon 火腿lapin 兔肉moelle 骨髓poule 鸡肉pore 猪肉saucisse 小香肠steak tartare 生牛肉泥nm9法语学习网--卓林法语网在完成了一天的工作后，可以把当天所学做个总结，总结消化一两个星期后应该能够顺利上手。
在能够独立完成所有的出品后，大厨或同事会开始教你更多的准备工作，比如酱汁的配方，甜品的烤制等等。
漫长的假期过后，相信大家都会有不少的收获。
再来说些关于礼貌用语的使用：nm9法语学习网--卓林法语网上菜时尽量献给长者和女士，当然如果一次端的太多，那就怎么方便怎么来，客人太多也就顾不上这么多了。
当然有时间还是和客人多寒暄几句，有了熟客或碰到大方的客人，小费收入将十分不菲。
把菜端给客人后要加一句bon appetit, 如果餐厅会随机送些什么东西给客人，可以说c’est offert par la maison. 当客人对你说谢谢是，别随嘴就是de rien，除非是很熟很熟的客人，尽量还是用 a votre service huo或je vous en prie.nm9法语学习网--卓林法语网主菜都吃完了，去收盘子时别忘了问：termine? Puis je vous debarrasser? 然后再询问客人要不要吃甜点或奶酪：voulez vous un petit dessert ou fromage? 有的客人会直接说不用了，但要一杯咖啡。
咖啡名参考上一帖。
nm9法语学习网--卓林法语网收盘后别忘了收钱！nm9法语学习网--卓林法语网账单有很多种说法note ou facture nm9法语学习网--卓林法语网结帐客人会说addition ou comblien je vous dois.nm9法语学习网--卓林法语网如果是多个人吃饭最好问下是一起付还是分开付，经常见到十几人的一桌吃完了，个付个的。
V ous payez ensemble ou separement?nm9法语学习网--卓林法语网问客人用何种方式付钱可以说：vous payez comment ? 或者quel est votre mode de reglement ? 我们餐厅接受：la maison accepte ...(cheque , espese, carte bleu visa etc, tichet resto) nm9法语学习网--卓林法语网收完钱终于送走了一桌客人，不论小费多少，别忘了送上一句感谢。
再见的表达方式就不写了：Pnm9法语学习网--卓林法语网最后又总结出一些前厅常用词汇，基本是想到什么写什么，反正都是要记得，大家就挨着看吧：nm9法语学习网--卓林法语网Cendrier烟灰缸（现在餐厅内已经禁止吸烟，但这个词还是有用的）nm9法语学习网--卓林法语网baguette长棍面包pain面包chips薯片olive 橄榄verre 玻璃杯tasse 咖啡杯couvert 餐具serviette 桌布paille吸管glacons冰块sous tasse 杯垫condiments 调料盒seau a vin 冰酒桶rince doigt 擦手巾nm9法语学习网--卓林法语网初进餐厅开始打工，如果能迅速掌握这三贴的内容，听到一个词汇就能迅速反应，肯定能节省一定的适应时间。