影响物质溶解性的因素

复习
• 1.溶液有什么特征？
• 2.怎样判断溶液中哪种物质是溶剂？ ①只要溶液里有水，水就是溶剂 ②固体+液体：液体是溶剂 ③液体+液体：量多的液体为溶剂
家庭厨房中的下列物质能溶于水形成溶液 的是（ ） 食盐、醋、胡椒粉、植物油、白砂糖
一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂） 里的能力称为溶解性。
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5g硝酸钾
20 ℃ 20ml水
加热蒸发
思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？
想一想
你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中
应限定什么条件？能重新给饱和溶液和不
饱和溶液下一个定义吗？
饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶 剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质 的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的 溶剂里，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这 种溶质的不饱和溶液。
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系
结论:
1. 饱和溶液不一定是浓溶液，可 能是稀溶液. 2. 不饱和溶液不一定是稀溶液, 可能是浓溶液. 3.对于同一种溶质的溶液来说， 在一定温度下，饱和溶液比不 饱和溶液浓 .
饱和溶液 浓溶液
稀溶液
不饱和 溶液
概
念
饱和溶液
升温或增加溶剂
降温.减少溶剂.加溶质 不一定
再加入5g硝酸钾
20 ℃、20ml水
思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？
10g硝酸钾
加入20ml水
20℃、40ml水
思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？
10g硝酸钾
加热
100 ℃
思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？
10g硝酸钾
冷却
100 ℃、20ml水
思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？
思考：向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠，观察现象。
总结：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法
蒸发溶剂 降低温度 增加溶质 不饱和溶液 增加溶剂 升高温度 饱和溶液
蒸 发 溶 剂
降 低 温 度
晶体析出
注意：
由于氢氧化钙的溶解度在一定范围内随温度
的升高而减少，因此将氢氧化钙的不饱和溶液转
不饱和溶液
浓溶液
稀溶液
饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液
①
②
③
④
① 10g蔗糖
不饱和溶液
② 0.2g熟石灰
③一匙食盐
不饱和溶液
④四匙食盐
饱和溶液
饱和溶液
浓溶液
稀溶液
稀溶液
浓溶液
• 结论：
• 1. 同一种溶质，在相同温度下，饱和溶液
比不饱和溶液浓。
• 2.不同溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不 饱和溶液不一定是稀溶液。
溶剂 物质的溶解性与 溶质 、____ 的性质以及 温度 有关。
慢慢加入氯化钠直到不能加入为止
5g氯化钠
氯化钠
20 ℃、20ml水
氯化钠的不饱和溶液
20 ℃、20ml水
氯化钠的饱和溶液
思考：饱和溶液与不饱和溶液的最大区别？ 在该条件下能否继续溶解该溶质
讨论与交流
判断硝酸钾溶液是否饱和的方法：
5g硝酸钾
化为饱和溶液，在改变温度时，应该是升高温度；
反之是降低温度。
判断
1、哪个是饱和溶液、 哪个是不饱和溶液？ 2、哪个是浓溶液、 哪个是稀溶液？
含有较多溶质的溶液叫浓溶液， 含有较少溶质的溶液叫稀溶液。
饱和溶液是否一定是浓溶液？ 不饱和溶液是否一定是稀溶液？
【实验二 】
多 少
相等
相等
不饱和 饱和
浓溶液 稀溶液
1、你知道下列物质的溶解性吗？
氧气
二氧化碳
碳酸钙
2、思考：影响溶解性的因素有哪些？
探究：物质溶解性的影响因素
等量的植物油
10ml水
10ml汽油
探究：物质溶解性的影响因素
较多的 蔗糖 较少的 熟石灰
10ml水
10ml水
探究：物质溶解性的影响因素
称取3g硝酸钾（KNO3 ）放入试管中，加入5ml水， 充分振荡，是否能完全溶解？如不完全溶解，将试 管加热，观察实验现象。