客家习俗作文1000字 - 360文档中心

客家文化写作文

客家文化写作文我的家乡在客家，是地地道道的客家人。

说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。

如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。

别看材料这么简单，它的营养价值可高呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。

但它的口感有些咸，但有鲜味。

它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。

不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。

酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。

与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。

吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！篇二客家文化：传统与现代的交融之美在中国的广袤大地上，有一种独特的文化现象引人注目，那就是客家文化。

它源自中原，却在迁徙与融合中形成了独特的风格，展现了传统与现代的交融之美。

客家文化的起源，可以追溯到古代的中原地区。

在历史的长河中，由于战乱、灾荒等原因，一部分中原人背井离乡，向南迁徙，最终定居在闽、粤、赣等地。

他们在新的土地上，既保留了中原文化的精髓，又吸收了当地文化的特点，逐渐形成了独特的客家文化。

客家文化的特点之一是重视家族观念。

客家人注重血缘关系，强调家族的凝聚力和向心力。

他们往往以家族为单位，共同居住在一个村落或围屋中，相互扶持，共同面对生活的挑战。

这种家族观念在客家人的日常生活中得到了充分体现，无论是婚丧嫁娶，还是节庆活动，都以家族为单位进行，充满了浓厚的亲情和乡情。

客家文化的另一个特点是勤劳节俭。

客家人历经迁徙之苦，深知生活的不易，因此他们格外珍惜劳动成果，注重节俭持家。

在农业生产中，他们精耕细作，力求提高产量；在日常生活中，他们量入为出，不铺张浪费。

关于客家的春节的作文八篇

关于客家的春节的作文八篇客家的春节的作文篇1我国是个多民族的国家，每个民族都有自己的风俗习惯，其中最令我感兴趣的还是客家的风俗习惯。

客家人有个很特别的风俗叫"打吊聚″，“打吊聚”的意思是农村人闲暇时间或晚上，三、五个好友相聚在一起，搞点什么东西吃。

客家农村有句俗话：“打吊聚都要有个牵头人。

”意思是说，在闲暇时间要聚在一起，弄点东西吃时，也要有一个人出来组织、计划安排。

具体来说，牵头人首先要确定好友有几个，打吊聚的时间(在什么时候)、地点(在谁的家里搞)、吃什么东西。

到约定的时间，三、五个好友便可聚在一起“打吊聚”。

在上世纪六十年代以前，客家农村人的生活是较艰苦的。

因此在那个时期，“打吊聚”时吃的东西都是比较简单的：在靠近小溪边的乡村，白天，约好晚上在谁家中“打吊聚”的三、五个好友，拿着捕鱼虾的工具在小河中捕鱼、捉虾。

到晚上，三、五个好友相聚在一起，在约好的农户家中“打吊聚”，用白天捕捉来的鱼虾，随便炒以后放些大米，煲粥吃。

虽然用料简单，但大伙吃起来还是津津有味。

在“打吊聚”吃东西的时间里，好友们个个谈笑风生，好一派欢乐和谐的气氛。

好友们无所不谈，家事国事天下事，事事都谈，当然，谈得最多的话题就是农活和家事。

“打吊聚”时吃的东西有时候也会丰富一些：还会加上一点猪肉，再加上米粉去炒米粉吃。

有些时候最简单的就是：在收获番薯的季节里，拿几条番薯洗干净后放在铁锅里，放些水进去“焖番薯”吃。

客家还有一个显示中华民族大团结的风俗。

旧社会老百姓家中遇有大事，需要较多的钱开支时，国家银行一般是不贷款的。

老百姓遇到娶媳妇、缴孩子读大学、建房屋、买田地、治丧等大事，只有靠民间的借贷来解决。

其中有一种形式就是“凑谷会”。

“凑谷会”首先由会首发起，一般凑十至十二人(户)左右参加。

会首起会时，先得设盛宴招待会友。

宴席请完后，每人担一石谷到会首家，这样会首就能一次得到十多石谷，要办一件大事就不成问题。

第二年夏收后，会首又设宴请会友。

客家家乡风俗的作文

客家家乡风俗的作文
今天是外婆生日，我们一家人开开心心去外婆家。

一进门，就被香喷喷的味道吸引住了，是外婆做的客家菜！有香喷喷的梅菜扣肉、圆圆满满的辣椒炒肉，还有一个我最爱的酿豆腐！外婆说，这些全是我们客家人的民间菜，是用当地特产做的。

外婆家有一片小小的菜地，种着各种各样的蔬菜，是外婆种的。

外婆说，菜地里的菜都是用山泉水浇灌的，又新鲜又好吃。

我不由自主地摘了几片菜叶，放到嘴里尝尝，脆脆的，好甜！
外婆给我讲了好多我们客家人以前的故事。

她说，以前客家人生活很难，他们背井离乡，离开故土开荒种地。

他们勤劳淳朴，不怕吃苦，才能在山区里开劈出自己的家园。

我很喜欢外婆家，这里的一切都很美好和幸福。

我非常喜欢客家菜，它们的味道和外婆的爱一样温暖。

我更喜欢外婆讲的客家故事，它们让我感受到家乡的温暖和历史的厚重。

我们客家人的风俗文化博大精深，它让我对我们的历史和文化充满了好奇，也让我感受到家乡的温暖。

我要好好学习，长大以后把客家文化传承下去！。

广东客家人传统文化作文

广东客家人传统文化作文《广东客家人传统文化》作为一个在广东土生土长的人，我对客家文化一直有着深厚的兴趣和感情。

客家文化就像一颗璀璨的明珠，在广东这片多彩的土地上闪耀着独特的光芒。

要说客家文化，首先得提到客家的围屋。

那可真是一种令人惊叹的建筑！我曾经去过一个古老的客家围屋村落，那里的围屋保存得相当完好。

当我第一次走进那个村落，就被眼前的景象震撼了。

一座座围屋错落有致地分布着，它们的外墙高大厚实，仿佛是一个个坚强的卫士，守护着里面的人家。

我走进其中一座围屋，大门是厚重的实木，上面还镶嵌着铜质的门环。

轻轻一推，那“吱呀”的声音仿佛在诉说着岁月的故事。

进入围屋内部，是一个宽敞的天井。

阳光从天井洒下来，照亮了整个院落。

四周的房屋环绕着天井，一间间房间紧密相连。

房间里的摆设虽然简单，但却充满了生活的气息。

墙上挂着的农具，角落里堆放的柴火，都让人感受到客家人勤劳朴实的生活态度。

围屋的建筑结构十分精巧。

据说，这种设计不仅能够防御外敌，还能在炎热的夏天保持凉爽，在寒冷的冬天保持温暖。

而且，围屋里住的都是同姓的家族，大家相互照顾，相互帮助，那种浓浓的亲情和家族的凝聚力让人感到无比温暖。

除了围屋，客家的美食也是一绝。

就拿酿豆腐来说吧，那可是客家菜中的经典之作。

我还记得有一次去一个客家朋友家做客，他妈妈亲自下厨做了这道菜。

她先把豆腐切成小块，然后在每块豆腐中间挖一个小洞，接着把调制好的肉馅塞进去。

这肉馅可讲究了，得用新鲜的猪肉，加上葱姜蒜等调料，搅拌得十分细腻。

接下来就是煎豆腐了。

锅里倒上油，等油热了，把酿好的豆腐小心翼翼地放进去。

只听见“滋滋”的声音，豆腐在锅里欢快地跳动着。

不一会儿，豆腐的一面就煎得金黄酥脆。

然后再翻面，继续煎。

等到两面都煎好，再加上一些特制的酱料和汤汁，小火慢慢炖煮。

当这道菜端上桌的时候，那香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

我迫不及待地夹了一块放进嘴里，豆腐的鲜嫩和肉馅的鲜美完美地融合在一起，那口感，简直绝了！还有客家的腌面，也是让人回味无穷。

赣州客家民俗作文

赣州客家民俗作文《赣州客家民俗，真有趣！》嘿，朋友！你知道赣州吗？那可是个充满魅力的地方，尤其是那里的客家民俗，简直太吸引人啦！就拿客家的婚礼来说吧，那场面，可真是热闹非凡！新娘子穿着红彤彤的嫁衣，头上戴着金光闪闪的头饰，那模样，就像从画里走出来的仙女！新郎官也是一身喜庆，胸前还戴着大红花。

迎亲的队伍吹吹打打，一路上欢天喜地。

“这难道不比电视剧里的还精彩？”到了新娘子家，可没那么容易就把人接走。

娘家人会出题考验新郎官，比如让他唱歌、讲笑话，逗得大家哈哈大笑才行。

我就亲眼见过一次，新郎官急得满头大汗，那模样可逗了！“你说这是不是有趣极了？”再说说客家的美食吧！那一道道特色菜，光是想想，我的口水都要流出来啦！酿豆腐，那白白嫩嫩的豆腐里塞上香喷喷的肉馅，放在锅里一煎，“哇，那香味能飘出好几里地！”还有艾米果，绿油油的，咬一口，软糯香甜，就像春天的味道在嘴里散开。

过年的时候，那就更热闹啦！家家户户张灯结彩，贴上红红的春联。

大人们忙着准备年夜饭，小孩子在一旁嬉戏玩耍。

到了晚上，一家人围坐在一起，吃着丰盛的饭菜，说着笑着。

“这难道不是最幸福的时刻吗？”放鞭炮也是过年必不可少的节目。

“噼里啪啦”的鞭炮声震耳欲聋，烟花在空中绽放，五颜六色，美丽极了！小伙伴们捂着耳朵，又害怕又兴奋地看着。

还有那独特的客家山歌，旋律优美，歌词生动。

田间地头，经常能听到人们哼唱。

“这歌声难道不比流行歌曲更有韵味？”赣州的客家民俗啊，就像一本永远翻不完的精彩画册，每一页都充满了惊喜和欢乐。

它不仅是一种传统，更是一种情感的寄托，让人们在忙碌的生活中找到了温暖和安慰。

我觉得，我们应该好好保护和传承这些宝贵的民俗，让它们永远流传下去，让更多的人了解和喜欢！。

作文《客家民俗节日》

作文《客家民俗节日》
客家民俗节日。

广场上好热闹啊！一群小孩拿着彩旗，跳得老高。

你知道为啥吗？今天是二月二，龙抬头的日子！老人们都说，这时候龙神醒了，万物复苏。

家家户户都准备了三牲五果，祈祷今年风调雨顺，五谷
丰登。

哎呀，厨房里好香啊！客家妇女们都在忙啥呢？蒸红糖糕、发糕、萝卜糕……哇，看着都流口水了！男人们则在一边聊天，讨论
地里的庄稼，还有即将到来的庙会。

晚上了，整个村子灯火通明。

这是点灯节，家家户户都要挂红
灯笼，点亮家里的灯。

这样能驱走黑暗，迎接光明。

小孩们拿着花灯，在街上跑来跑去，可高兴了！大人们则围在一起，聊天、说笑，好温馨。

秋风起了，客家地区要过秋祭了。

这一天，大家都会去祖坟祭
拜先人。

清理墓地，献上鲜花和果品，希望祖先保佑家族平安、兴旺。

秋祭结束后，家家户户都要聚餐，大家一起分享美食，可热闹
了！
客家民俗节日真是有意思！每个节日都有特别的习俗和意义。

这些传统不仅让客家人更紧密地团结在一起，还传承了世代的文化精髓。

真的很棒！。

客家人的民风民俗作文_小学生作文

客家人的民风民俗作文_小学生作文（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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写客家民俗精选作文

写客家民俗精选作文祖国孕育了不同的民族，不同的民风五十六枝花，各色千秋，不一样的风俗造就了不同的文化，今天小编为大家搜集整理的是写客家民俗精选作文，欢迎阅读参考。

写客家民俗精选作文【一】客家文化是中国南方文化的重要组成部分，其中客家民俗风情更是千姿百态，给人留下深刻的印象。

客家民俗的“喊魂”就是其中一类。

客家人多居住在山区。

屋前多有小溪、小河或池塘。

有的屋前屋后是高头高坎或山路。

在这样的居住环境中，小孩易跌。

一旦小孩跌倒，多数都会着惊。

晚上孩子睡在床上，心脏常一下子跳动，使小孩口说梦话：我怕！我怕！有的哇的一声惊叫起来。

这种情况，我们客家人叫“孩子着吓”。

孩子“着吓”了，过去，家里的老人，主要是做奶奶的，就会用“喊魂”的方法，来使孩子平安睡好。

“喊魂”的方法是：首先老人到小孩跌倒的地方，把魂飞魄散的“魂子”喊回来。

假如是跌到河里（小溪或池塘），先将一块石头丢落河，口中念着：河里跌的不是××名，是石头哟！（假如是山边、路边、洼地则没必要丢什么东西）然后面朝太阳，口中念：太阳公公保佑××乖乖，身体安康！满子归哟！满子归哟！满子东边跌倒东边归;西边跌倒西边归。

最后用衫帕朝跌倒的地方把“魂子”帕着回家。

到家后，将衫帕往孩子睡的床上打开，表示“魂子”已“帕”回来了。

再往孩子的背部屡次拍拍揉揉;往小孩的耳公尾上摸摸捻捻。

口中说：耳公胆大，老哩做公太（女的说“婆太”）。

这样的做法，要连做三朝（天），早晨、傍晚各做一次。

这样就能给孩子压惊，小孩就会安息善睡到天光。

“喊魂”的做法，虽属是一种精神安慰，老人祈求小孩安康的一种渴望，带有迷信色彩。

但从中医学的穴位按摩疗法的角度来看，拍揉小儿背部的心、肺等穴位，捻摸小儿耳朵，“耳为宗脉之所原”，它与人体的经络五脏六腑有亲密的联络。

因此，拍背按摩能治惊悸、失眠、心烦、心神不安等;揉耳朵、耳尾有治小儿急惊风等症状的功效。

这就是“喊魂”有效果的科学依据。

赣州客家民俗作文

赣州客家民俗作文
嘿，朋友，今儿个咱们来摆摆赣州那边的客家民俗，用咱们四川话来说，那可真是个有味道、有故事的地界儿。

你晓得不，赣州那边的客家人，那文化传承得是相当到位。

一进村子，那青砖黑瓦的围屋，一排排，一列列，就像是历史书里头跳出来的一样，
看得人心里头那个震撼哦。

这些围屋，不光是住人的地方，更是他们家族
团结、防御外敌的象征，讲究个“同宗同族，守望相助”。

再来说说他们的饮食，哎呀，那简直是个舌尖上的盛宴。

客家菜，讲
究原汁原味，清淡而不失鲜美。

你想象一下，清晨起来，一碗热腾腾的擂茶，里面加了花生、芝麻，还有那么一点点茶叶的清香，喝上一口，整个
人都精神了。

还有那道酿豆腐，外焦里嫩，豆腐里头藏着肉馅儿，一口咬
下去，那个满足感，简直了！这些美食，都是客家人智慧的结晶，也是他
们待客的最高礼遇。

说到民俗活动，那就更热闹了。

逢年过节，特别是春节，那鞭炮声声，烟花绚烂，家家户户张灯结彩，好不喜庆。

客家人特别重视祭祖，大年三
十晚上，全家人围坐在一起，先祭祖，再吃年夜饭，寓意着不忘根本，感
恩先辈。

还有舞龙舞狮、打醮祈福这些传统活动，更是把节日气氛推向高潮，让人感受到浓浓的客家风情和深厚的文化底蕴。

总之啊，赣州的客家民俗，就像是一坛陈年老酒，越品越有味儿。

它不仅仅是一种生活方式，更是一种文化的传承和延续。

有机会的话，你一定要亲自去体验一下，感受那份来自远古的温暖和力量。

写客家民俗作文

写客家民俗作文祖国孕育了不同的民族，不同的民风五十六枝花，各色千秋，不一样的风俗造就了不同的文化，今天小编为大家收集整理的是写客家民俗作文，欢迎阅读参考。

写客家民俗作文【一】客家文化是中国南方文化的重要组成部分，其中客家民俗风情更是千姿百态，给人留下深刻的印象。

客家民俗的“喊魂”就是其中一类。

客家人多居住在山区。

屋前多有小溪、小河或池塘。

有的屋前屋后是高头高坎或山路。

在这样的居住环境中，小孩易跌。

一旦小孩跌倒，多数都会着惊。

晚上孩子睡在床上，心脏常一下子跳动，使小孩口说梦话：我怕！我怕！有的哇的一声惊叫起来。

这种情况，我们客家人叫“孩子着吓”。

孩子“着吓”了，过去，家里的老人，主要是做奶奶的，就会用“喊魂”的方法，来使孩子平安睡好。

“喊魂”的方法是：首先老人到小孩跌倒的地方，把魂飞魄散的“魂子”喊回来。

如果是跌到河里（小溪或池塘），先将一块石头丢落河，口中念着：河里跌的不是××名，是石头哟！（如果是山边、路边、洼地则不必丢什么东西）然后面朝太阳，口中念：太阳公公保佑××乖乖，身体健康！满子归哟！满子归哟！满子东边跌倒东边归;西边跌倒西边归。

最后用衫帕朝跌倒的地方把“魂子”帕着回家。

到家后，将衫帕往孩子睡的床上打开，表示“魂子”已“帕”回来了。

再往孩子的背部多次拍拍揉揉;往小孩的耳公尾上摸摸————来源网络搜集整理，仅供个人学习查参考捻捻。

口中说：耳公胆大，老哩做公太（女的说“婆太”）。

这样的做法，要连做三朝（天），早晨、傍晚各做一次。

这样就能给孩子压惊，小孩就会安眠善睡到天光。

“喊魂”的做法，虽属是一种精神安慰，老人祈求小孩健康的一种渴望，带有迷信色彩。

但从中医学的穴位按摩疗法的角度来看，拍揉小儿背部的心、肺等穴位，捻摸小儿耳朵，“耳为宗脉之所原”，它与人体的经络五脏六腑有密切的联系。

因此，拍背按摩能治惊悸、失眠、心烦、心神不安等;揉耳朵、耳尾有治小儿急惊风等症状的功效。

客家人作文

客家人作文1. 客家人的传统习俗客家人是中国广东地区的一个民族群体，他们有着独特的传统习俗。

其中一项著名的习俗是“四世同堂”，意味着祖孙四代同住在一起。

这种生活方式强调家庭的团结和亲情。

另一个习俗是祭拜祖先，客家人非常尊重和崇拜他们的祖先。

每年农历七月，他们会举办丰盛的祭祖仪式，以表达对祖先的敬意。

还有一项习俗是拜年。

农历新年期间，客家人会穿上传统的汉服，拜年祈福，向长辈祝福幸福和健康。

这些传统习俗是客家人文化的重要组成部分，反映了他们的价值观和思维方式。

2. 客家人的美食文化客家菜是中国传统菜系之一，具有浓厚的客家风味。

它以清淡爽口而闻名，注重保留食材的原汁原味。

著名的客家菜包括酿豆腐、酿苦瓜、卤猪脚等。

客家人喜欢用米、面粉等主食，如米粉、糍粑等，这些食物口感细腻，能给人带来舒适的味觉体验。

此外，在客家人的餐桌上，酿的酒是少不了的。

客家人以自己酿造的美酒为自豪，这也成为他们待客的一种方式。

总的来说，客家人的美食文化丰富多样，不仅满足了人们的口腹之欲，更展示了客家人对食物的独特理解和品味。

3. 客家人的义务教育观念客家人非常注重教育，他们普遍认为教育对于一个人的成长和发展至关重要。

因此，客家人对于义务教育有着高度的重视和关注。

他们相信每个孩子都应该接受平等的教育机会，而不论贫富或社会地位。

客家社区通常会投入大量资源来改善教育条件，例如修建学校和图书馆，提供奖学金和补助金等。

客家人倡导培养全面发展的人才，注重学生品德和素质的培养，而不仅仅是升学率和成绩排名。

这种义务教育观念也在客家人的家庭中得到体现，他们常常鼓励孩子们努力学习，追求知识和智慧。

4. 客家人的传统手工艺客家人有着悠久的手工艺传统，他们擅长刺绣、编织和雕刻等技艺。

其中最著名的是客家刺绣，它以其精湛的绣工和独特的风格而闻名。

客家刺绣以红色和蓝色为主色调，图案多为花鸟、人物和自然景观。

客家人还善于编织竹器和藤器，如编竹篮和编藤席等。

这些手工艺品既有实用性又有装饰性，体现了客家人对生活的热爱和追求。

家乡的风俗客家人作文

家乡的风俗客家人作文
我是客家人，我的家乡位于广东省梅州市五华县的一个小镇上，这儿有个习俗：在一年里谁家有添丁（新生男儿），在正月十四那天就要在祠堂里举行一次庆祝活动——赏灯。

在正月十四这天，家里有添丁的那户人家会提前购置好漂亮的新花灯和祭祖用的鸡、酒、炒米、糖果等，还有烟花爆竹。

到了下午两点，赏灯开始了。

祠堂内外是人来人往，欢声笑语。

年轻人充满激情地敲打着锣鼓，在鼓的咆哮和锣的呐喊声中，妇女们纷纷把鸡、炒米，各种水果饼干摆到供桌上，真是琳琅满目！一些长辈们还会拿着自家的煤油灯摆在香案上。

响亮的锣鼓声持续了一个小时，在长者的示意下，锣鼓声放慢了节奏，鞭炮在一阵红纸中飞扬，火星四溅地唱起噼里啪啦的歌来。

香棒纷纷传到每个人的手中，大家手持香棒诚心地向祖公朝拜，一位长者抑扬顿挫地念着祭祖文章，大意是祈求先祖护佑大家财源滚滚、人丁兴旺。

那五颜六色的花灯紧随着锣鼓声、鞭炮声、祝福声在祠堂的横梁上缓缓升起，花灯的升起也意味着来年大家步步高升。

花灯稳稳地挂在祠堂中的横梁上，好看极了！
花灯升上去后，便进入了赏灯的尾声，也是活动中最精彩的部分——抢花灯。

随着长者一声令下，大家一哄而上，你推我搡地抢着供桌上的食品，抢到东西的人使劲地往裤兜和衣兜里塞，大家兜里都塞
得满满当当，因为抢到的东西越多，意味着来年财丁越旺。

抢完花灯，打扫了场地，大家脸上洋溢着幸福的笑容各自回家了。

赏灯，表现了家乡人对诞生新生命家庭的祝福，也蕴含了人们添丁添财的美好愿望！。

客家风俗作文（精选79篇）

客家风俗作文（精选79篇）客家风俗作文（精选79篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的客家风俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

客家风俗作文篇1外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭；大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。

其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。

打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。

打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。

所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。

用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。

最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。

风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。

”年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。

家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。

客家的作文

客家的作文•相关推荐客家的作文（通用31篇）在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的客家的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

客家的作文篇1春节是我国最隆重的传统节日。

客家人过年是从农历腊月二十四开始的，到正月十五，也就是说，过年是从传统的过“小年”开始。

小年过后，家家户户准备年货，炒粉皮、结米糖、炸豆腐，以及购买鸡鸭鱼肉、香烛炮竹之类。

此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。

到了除夕这一天，家家户户早早的贴上对联、年画，然后准备年夜饭。

年夜饭最讲究的一道菜就是“年汤”;二是焚香祭祀祖宗、放炮竹。

尔后，一家人才团团圆圆吃年夜饭，这一餐一定要吃点饭，表示吃到了“年饭”，长了一岁。

饭后，年长者会为小孩包上吉利的“压岁钱”，除夕才算过完。

正月初一凌晨，男人们早早地便起来洗簌干净，然后点香烛、放爆竹，给长辈拜年。

这一天有很多讲究，不捞饭、不扫地、不打水，更不能说不吉利的话。

早餐也要吃斋，并以芹菜、豆腐为主，意粉皮、米糖、花生，这是一定要吃的，表示新的一年有“吃路”为勤劳致富发财。

正月初二，客家人最重要的是杀一只阉鸡，把鸡血淋在“纸钱”上，谓之“血钱”。

早饭后，一家人便穿戴整齐，和家族人一起带上香烛爆竹、茶酒斋饭，上坟祭祀祖宗。

祭祀完毕后，家族人便开始一家一家拜年，一边说着祝福的话，一边喝着滚烫的酒。

这一天，新媳妇还要和丈夫一起赶回娘家。

正月初三，客家人便开始走亲戚。

客家的作文篇2在闽西南和粤东北的山里，有着许许多多的客家民居。

虽然我老家不在那里，但自认还是客家人的一份子。

我的老家在河源，那里大多数都是客家人。

我家在河源的北边，在那里几乎天天都可以听到山那边传来的客家山歌。

家里面大多数都是圆形的家具。

连吃的东西有一些都要弄成圆形的来吃。

我的老家就在一座山下面。

虽然不是按习俗做成圆的，而是像普通楼一样。

写客家人有风土人情的作文

写客家人有风土人情的作文说起客家人，大家脑海里可能蹦出来的是“客家土楼”，或者是“客家擂茶”。

没错，客家人的风土人情，那可是五花八门、丰富多彩。

说到客家人，咱们先得说说他们的饮食文化。

客家人讲究“食不厌精，脍不厌细”，他们吃饭时，那叫一个讲究！红烧肉炖得酥烂入味，鱼头汤熬得鲜美无比，而那一道道家常小炒，更是让人回味无穷。

客家人的餐桌上，总是少不了一碟蒜蓉辣椒酱，那辣味直冲脑门，让人胃口大开。

再来说说客家人的生活习惯。

客家人特别重视家族团聚，每到春节，无论男女老少都会回家过年。

他们喜欢围坐在一起，喝着擂茶，聊着天，那种温馨的气氛，真是让人羡慕不已。

客家人还特别勤劳，无论是种田还是做生意，他们都兢兢业业，不怕苦不怕累。

客家人的婚俗也别有一番风味。

结婚男方会带着彩礼上门提亲，而女方则会准备丰盛的嫁妆迎接。

双方家长还会一起商量婚礼事宜，确保一切井井有条。

客家人的婚礼，既有传统的庄重，又有现代的浪漫，真的是别具一格。

客家人还有自己的传统节日。

比如端午节，他们会包粽子、赛龙舟；中秋节，则会赏月吃月饼。

这些节日里，客家人不仅会享受美食，还会举行各种有趣的活动，增进邻里之间的感情。

客家人的性格也值得一提。

他们热情好客，乐于助人，对待朋友和家人都非常真诚。

客家人讲究“和为贵”，他们认为和睦相处才是最重要的。

这种性格特点，使得客家人在社会中赢得了良好的口碑。

客家人的风土人情真是丰富多彩。

他们的生活充满了智慧和乐趣，让人看了都忍不住要竖起大拇指。

客家人啊，你们真是我们中华民族的骄傲！。

客家家乡习俗作文

客家家乡习俗作文
《说说咱客家家乡习俗》
嘿呀，咱客家人的家乡，那习俗可真是有不少嘞！就说那过年吧，可热闹啦！
每到快过年的时候呀，家里人就开始忙活起来了。

先是得去准备各种年货，那真是一场大采购。

我记得有一年，我跟着家人一起去集市上，哇塞，那人多得呀，感觉整个集市都挤得满满当当的。

我们在一个卖鞭炮的摊位前停了下来，看着那红彤彤的鞭炮，我可兴奋了。

摊主热情地介绍着各种鞭炮，说这个响，那个花样多。

我就缠着爸妈要买那个最大最响的，爸妈被我磨得没办法，就给我买了。

然后我们又去买对联、福字，我还挑了一个有着可爱小牛图案的福字，因为那年是牛年嘛。

买完这些，就该回家准备做各种好吃的啦。

客家酿豆腐那是肯定少不了的，这可是咱客家的招牌菜嘞。

妈妈会先把豆腐切成小块，然后把调好的肉馅塞进去。

我就在旁边看着，时不时也想去帮忙，但总是帮倒忙，不是把豆腐弄破了，就是把肉馅弄得到处都是，妈妈就会笑着说我是个小捣蛋鬼。

等酿豆腐做好了，那香味，啧啧，真的能让人馋得流口水。

到了除夕夜，一家人围坐在一起，吃着年夜饭，看着春晚，别提多开心了。

等十二点的钟声一响，就开始放鞭炮啦，那噼里啪啦的声音，感觉整个世界都热闹起来了。

然后大年初一就挨家挨户去拜年，还能收到好多红包嘞，哈哈。

这就是咱客家家乡的习俗，充满了欢乐和温馨，我永远都忘不了这些美好的回忆呀！。

写客家民俗作文

写客家民俗作文写客家民俗作文（通用8篇）在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的写客家民俗作文（通用8篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

写客家民俗作文篇1客家文化是中国南方文化的重要组成部分，其中客家民俗风情更是千姿百态，给人留下深刻的印象。

客家民俗的“喊魂”就是其中一类。

客家人多居住在山区。

屋前多有小溪、小河或池塘。

有的屋前屋后是高头高坎或山路。

在这样的居住环境中，小孩易跌。

一旦小孩跌倒，多数都会着惊。

晚上孩子睡在床上，心脏常一下子跳动，使小孩口说梦话：我怕！我怕！有的哇的一声惊叫起来。

这种情况，我们客家人叫“孩子着吓”。

孩子“着吓”了，过去，家里的老人，主要是做奶奶的，就会用“喊魂”的方法，来使孩子平安睡好。

“喊魂”的方法是：首先老人到小孩跌倒的地方，把魂飞魄散的“魂子”喊回来。

如果是跌到河里（小溪或池塘），先将一块石头丢落河，口中念着：河里跌的不是××名，是石头哟！（如果是山边、路边、洼地则不必丢什么东西）然后面朝太阳，口中念：太阳公公保佑××乖乖，身体健康！满子归哟！满子归哟！满子东边跌倒东边归；西边跌倒西边归。

最后用衫帕朝跌倒的地方把“魂子”帕着回家。

到家后，将衫帕往孩子睡的床上打开，表示“魂子”已“帕”回来了。

再往孩子的背部多次拍拍揉揉；往小孩的耳公尾上摸摸捻捻。

口中说：耳公胆大，老哩做公太（女的说“婆太”）。

这样的做法，要连做三朝（天），早晨、傍晚各做一次。

这样就能给孩子压惊，小孩就会安眠善睡到天光。

“喊魂”的做法，虽属是一种精神安慰，老人祈求小孩健康的一种渴望，带有迷信色彩。

但从中医学的穴位按摩疗法的角度来看，拍揉小儿背部的心、肺等穴位，捻摸小儿耳朵，“耳为宗脉之所原”，它与人体的经络五脏六腑有密切的联系。

因此，拍背按摩能治惊悸、失眠、心烦、心神不安等；揉耳朵、耳尾有治小儿急惊风等症状的功效。

客家文化的作文

客家文化的作文我是一个小学生，今天想和小伙伴们讲讲我们有趣的客家文化。

在我们客家人居住的地方，房子可特别啦。

就像那种围龙屋，大大的，一圈一圈的。

从外面看，就像一个大城堡。

围龙屋的中间有个大大的院子，那是我们小孩子玩耍的好地方呢。

我记得有一次，村里好多小伙伴在院子里玩捉迷藏。

我躲在一个小角落里，紧张得心跳都加快了，就怕被发现。

围龙屋的房间也很多，住着一大家子人，可热闹了。

我们客家人的美食也超级棒。

有酿豆腐呀，白白的豆腐中间夹着香香的肉馅。

每次吃酿豆腐的时候，我都能吃好几块。

那豆腐嫩嫩的，咬一口，肉馅的香味就在嘴里散开了。

还有梅菜扣肉，梅菜干干的，带着一种特别的香味，肉呢，肥而不腻。

过年的时候，奶奶就会做这道菜，满屋子都是香味。

我们客家人还有自己独特的山歌。

那些叔叔阿姨们站在山上，就开始大声唱歌。

歌声在山谷里回荡，可好听了。

我爷爷就会唱山歌，他经常给我讲以前的人一边干活一边唱山歌的故事。

他说，山歌就像我们客家人的心里话，高兴的时候唱，难过的时候也唱。

客家文化真的很有趣，我很骄傲我是一个客家人呢。

小伙伴们，你们知道客家文化吗？今天我就来给你们说说。

我们客家的传统服饰可好看啦。

女孩子们的衣服颜色很鲜艳，衣服上还有漂亮的绣花呢。

我看到过奶奶以前的衣服，上面绣着花朵和小鸟，就像真的一样。

感觉穿上那样的衣服，就像仙女一样漂亮。

男孩子的衣服也很有特色，穿起来很精神。

在我们客家，节日可热闹了。

就说春节吧，我们会贴红红的春联，挂大大的红灯笼。

全家人围坐在一起吃团圆饭，桌上摆满了好吃的。

我最喜欢吃年夜饭里的糍粑了，糍粑黏黏的，甜甜的。

吃完饭后，我们还会放烟花，烟花在夜空中绽放，五颜六色的，特别美。

还有端午节的时候，我们会包粽子。

包粽子可有意思了，我跟着妈妈学，把粽叶折成一个小漏斗，然后装上糯米和馅料，再包起来。

我们客家的粽子可香啦。

我们客家人很重视家族的传承呢。

家族里的长辈会给我们讲祖先的故事。

我听爷爷讲，我们的祖先从很远的地方来到这里，克服了很多困难，才安定下来。

客家人家乡的风俗作文

客家人家乡的风俗作文
俺们这儿是河南，一个有山有水的好地方。

今儿个咱来聊聊客家人家乡的风俗，这可是有讲究的。

首先得说，客家人可是河南的一宝，他们的风俗习惯跟俺们河南本地人还不太一样。

客家人讲究个“敬祖”，每年清明节，他们都会回老家扫墓，这叫“寻根问祖”。

他们还会在祠堂里头举行个仪式，祭拜祖先，这叫“祭祖”。

再说说客家人的饮食习惯，他们喜欢吃个“客家菜”，这菜系可是有名气的。

比如说“梅菜扣肉”，那可是肥而不腻，入口即化；还有“盐焗鸡”，外皮金黄，内里鲜嫩，吃起来那叫一个香。

客家人还特别重视教育，他们相信“书中自有黄金屋”，所以家家户户都鼓励孩子们好好读书。

在客家人的村子里，你经常能看到孩子们在树下读书，或者在祠堂里头听老人讲故事。

还有，客家人喜欢热闹，他们的节日活动特别丰富。

比如春节，他们会舞龙舞狮，还会放鞭炮，整个村子都喜气洋洋的。

中秋节，他们会做月饼，赏月，一家人团团圆圆。

最后得提提客家人的婚俗，那可是有讲究的。

新郎新娘要穿红色的喜服，新郎还得骑马去接新娘。

婚礼上，他们会喝交杯酒，吃长寿面，寓意着白头偕老，幸福美满。

总之，客家人家乡的风俗多得很，每一样都透着他们对传统的尊重和对生活的热爱。

在河南，客家人和本地人一起，共同创造了一个和谐美好的家园。

梅州客家风俗文化作文

梅州客家风俗文化作文先说那热闹非凡的春节吧。

一进入腊月，大人们就开始忙碌起来啦。

妈妈和奶奶会忙着打扫屋子，把家里收拾得干干净净，就好像要给房子洗个“大澡”似的。

爸爸呢，则会去集市上买好多好多的年货，什么糖果啦、水果啦、对联啦，把车子的后备箱都塞得满满的。

我也没闲着，跟着他们跑来跑去，兴奋得不得了。

到了除夕那天，可就更热闹啦！一大早，爷爷就开始贴春联，我在旁边帮忙递胶水，还不停地问：“爷爷，贴正了没？”爷爷总是笑着说：“正正好好，乖孙女！”贴完春联，奶奶就开始在厨房里忙活着做年夜饭，那香味飘得满屋子都是。

我忍不住一次次地往厨房里跑，想偷偷先尝尝，每次都被奶奶笑着赶出来：“小馋猫，再等会儿！”终于到了晚上，一家人围坐在一起吃年夜饭。

哇，满满一桌子的菜，有香喷喷的红烧肉，有鲜美的清蒸鱼，还有我最爱吃的大鸡腿。

爸爸还会拿出珍藏的好酒，给爷爷倒上一杯。

大家一边吃一边聊天，笑声不断。

吃完年夜饭，就到了我最期待的时刻——放烟花！爸爸把烟花搬到院子里，我和弟弟捂着耳朵，远远地看着。

“砰”的一声，烟花在空中绽放，就像一朵朵绚丽的花朵，漂亮极了！我兴奋地跳起来：“哇，好美啊！”大年初一，我们早早地起床，穿上新衣服，去给长辈们拜年。

每到一家，都会收到红包和满满的祝福。

“新年好呀，祝你学习进步！”“谢谢叔叔阿姨，祝你们身体健康！”这样的祝福声此起彼伏。

除了春节，梅州的客家还有很多独特的风俗呢。

比如说，那隆重的客家婚礼。

新娘子穿着漂亮的红色嫁衣，头上戴着闪闪发光的头饰，就像从画里走出来的仙女。

迎亲的队伍敲锣打鼓，热闹极了。

还有端午节的时候，大家会一起包粽子。

我也跟着奶奶学，可是我包的粽子总是奇形怪状的，不是漏米就是绑不紧。

奶奶却笑着说：“没关系，多包几次就会啦！”梅州的客家风俗文化就像一个大宝库，里面装满了各种各样的宝贝。

它让我们的生活变得多姿多彩，充满了欢乐和温暖。

我爱我的家乡，更爱这里的风俗文化！。