生化名词解释

1．α－螺旋：α－螺旋为蛋白质的二级结构类型之一。在α－螺旋中，多肽链围绕中心轴作顺时针方向的螺旋上升，即所谓右手螺旋。每3.6个氨基酸残基上升一圈，氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧，α－螺旋的稳定依靠上下肽之间所形成的氢键维系。

2．Glycolysis：Aanaerobic degradation is universal and ancient central pathway of glucose catabolism. In glycolysis a molecule of glucose is degraded in a series of enzymatic reactions to yield two molecules of pyruvate or lactate. The basic process of glycolysis can be divided into two phase: reactions from glucose to pyruvate and from pyruvate to lactate.

3．一碳单位：指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基等。

4．物质代谢：机体在生命活动过程中不断摄入O2及营养物质，在细胞内进行中间代谢，同时不断排出CO2及代谢废物，这种机体和环境之间不断进行的物质交换即物质代谢。

5．Expression Vector：A modified plasmid or virus that carries a gene or cDNA into a suitable host cell and there directs synthesis of the encoded protein. Some expression vectors are designed for screening DNA libraries for a gene of interest; others, for producing large amounts of a protein from its cloned gene.

6．核糖体：核糖体由rRNA与核糖体蛋白共同构成，分为大、小两个亚基。核糖体的功能是作为细胞内蛋白质的合成场所。在核糖体中，rRNA和核糖体蛋白共同为mRNA、tRNA与氨基酸的复合物、翻译起始因子、翻译延长因子等多种参与蛋白合成过程的分子提供了识别和结合部位。

7．ACAT（脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶）：卵磷脂胆固醇脂酰转移酶，催化HDL中卵磷脂2位上的脂肪酰基转移至游离胆固醇的3位上，使位于HDL表面的胆固醇酯化后向HDL内核转移，促成HDL成熟及胆固醇逆向转运。

8．核苷酸合成的抗代谢物：指某些嘌呤、嘧啶、叶酸以及某些氨基酸类似物具有通过竞争性抑制或者以假乱真等方式干扰或阻断核苷酸的正常合成代谢，从而进一步抑制核酸、蛋白质合成以及细胞增殖的作用，即为核苷酸合成的抗代谢作用。

9．转录空泡：由RNA-pol，局部解开的DNA双链及转录产物RNA3’-端一小段依附于DNA模板链而组成的转录延长过程的复合物。

10．Gluconeogenesis：The process of transformation of non-carbohydrates to glucose or glycogen is termed as gluconeogenesis. Non-carbohydrates are some compounds, such as glucogenic amino acids, lactate, glycerol, and other organic acids.

11．脱氧核苷酸：脱氧核苷与磷酸通过酯键结合即构成脱氧核苷酸，它们是构成DNA的基本结构单位，包括dAMP、dGMP、dTMP、dCMP四种。

12．核苷酸合成的反馈调节：指核苷酸合成过程中，反应产物对反应过程中某些调节酶的抑制作用，反馈调节一方面使核苷酸合成能够适应机体的需要，同时又不会合成过多，以节省营养物质和能量的消耗。

13．激素敏感脂肪酶：即甘油三酯脂肪酶，它对多种激素敏感，是脂肪动员的关键酶。

14．核心酶：α2ββ’合称核心酶。转录延长阶段只需要核心酶。

15．DNA cloning：Recombinant DNA technique in which specific cDNAs or fragments of genomic DNA are inserted into a cloning vector, which then is incorporated into cultured host cells (e.g., E. coli cells) and maintained during growth of the host cells; also called gene cloning.

16．Km：即米氏常数。Km米氏常数是单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的速度常数的综合。Km=k2+k3/k1 米氏常数等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

17．Oxidative Phosphorylation：The precess by which NADH and FADH2 are oxidized and the coupled formation of ATP from ADP, is called oxidative phosphorylation.

18．泛素化标记：是一种依赖ATP参与在胞浆中进行的蛋白质标记过程，标记多个泛素化分子后由蛋白

酶体将其标记蛋白分解成多肽小分子物质。

19．逆转录酶：以RNA为模板合成DNA的过程，是RNA病毒的复制形式，需逆转录酶催化，过程是RNA 为模板合成DNA/RNA杂化双链，然后水解RNA，再合成DNA双链的过程。

20．基因的不连续性：真核结构基因两侧存在有不被转录的非编码序列，往往是基因表达的调控区。在编码基因内部有内含子将外显子分割开来，因此真核基因是不连续的。

21．酶的活性中心：酶分子中与酶的活性密切相关的基团称为酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，形成具有特定空间结构的区域。该区域能与底物特异地结合并将底物转化为产物。该区域称为酶的活性中心。

22．P/O比值：P/O比值是指物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数（或ADP摩尔数），也即生成ATP的摩尔数。

23．de novo synthesis of purine nucleotide：Pathway for synthesis of a nucleotide, from simple precursors;

as distinct from a salvage pathway.

24．TϕC 环：TφC环是tRNA的茎环结构之一，因含有假尿嘧啶（φ）而命名。

25．多聚核蛋白体：不论真核还是原核细胞中1条mRNA模板链可能附着10-100个核蛋白体，同时进行肽链合成，这种mRNA和多个核蛋白体聚合物称为多聚核蛋白体。

26．糖原(glycogen)：动物体内糖的储存形式，是可以迅速动用的葡萄糖储备。

27．γ-谷氨酰基循环：指通过谷胱苷肽的代谢作用将氨基酸吸收和转运到体内的过程。

28．限速酶：指整条代谢通路中，催化反应速度最慢的酶，它不但可以影响整条代谢途径的总速度，还可改变代谢方向，是代谢途径的关键酶，常受到变构调节和/或化学修饰调节。

29．SnRNP（小分子核糖核蛋白体）：由snRNA和核内蛋白质组成，作为RNA剪接的场所。

30．酶的化学修饰：某些酶分子上的一些基团，受其他酶的催化发生共价化学变化，从而导致酶活性的变化。

31．ρ因子：能控制转录终止的蛋白质。能结合RNA，尤其以对poly C的结合力最强，还有ATP酶活性和解螺旋酶活性

32．脂溶性维生素：维生素A，D，E及K均为非极性疏水的异戊二烯衍生物，可溶于脂类或脂肪溶剂而不溶于水，称为脂溶性维生素。

33．结合酶：酶分子中除含有氨基酸残基组成的多肽链外，还含有非蛋白部分。这类结合蛋白质的酶称为结合酶。其蛋白部分称为酶蛋白，非蛋白部分称为辅助因子，有的辅助因子是小分子有机化合物，有的是金属离子。酶蛋白与辅助因子结合形成的复合物称为全酶，只有全酶才有催化活性。

34．解偶联剂：使氧化与磷酸化偶联过程脱离的物质称为解偶联剂。其机制是使呼吸链传递电子过程中泵出的H+不经ATP合酶的F0质子通道回流，但通过其他途径返回线粒体基质，从而破坏了内膜两侧的电化学梯度，使ATP的生成受到抑制，质子电化学梯度储存的能量以热能形式释放。

35．嘧啶核苷酸的补救合成：指利用体内游离的嘧啶碱基或嘧啶核苷为原料，经过嘧啶磷酸核糖转移酶或嘧啶核苷酸酶等简单反应合成嘧啶核苷酸的过程，又称为从重新利用途径。

36．Okazaki Fragment：DNA replication is semi-continuous. The newly synthesized lagging strand exists as small fragments called Okazaki frament.

37．三联体遗传密码：mRNA分子上从5'至3'方向，由AUG开始，每3个核苷酸为一组，决定肽链上某一个氨基酸或蛋白质合成的起始、终止信号，称为三联体密码。

38．抗脂解激素：能抑制甘油三酯脂肪酶活性抑制脂肪动员的激素。

39．结构域：分子量大的蛋白质三级结构常可分割成一个和数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，称为结构域。

40．σ亚基：加有σ亚基的RNA聚合酶能在特定的起始点上开始转录，其功能是辨认转录起始点。

41．目的基因:应用重组DNA技术有时是为分离、获得某一感兴趣的基因或DNA 序列，或是为获得感兴趣