现代农业的发展趋势

现代农业的发展趋势

2007-11-21 中国改革论坛

20世纪80年代以来，以发达国家为代表的世界农业在既有的现代化成就的基础上获得了新的发展，农业日益成为现代高新技术的生长点和提高城乡居民生活福利的贡献点。从发展角度看，现代农业发展呈现出六大趋势。

一、高科技农业

世界农业的发展证明，科学技术是推进现代农业发展的根本性力量。高科技的应用成为现代农业的首要特征。20世纪90年代以来，随着生物技术和信息技术为主的高新技术不断突破与应用，科学技术在农业增长中的贡献率不断提高，新技术成为现代农业的先导和发展动力。这包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术。这些科学技术的应用，一是可以提高单位农产品产量，二是可以改善农产品品质，三是可以减轻劳动强度，四是可以节约能耗和改善生态环境。

1.生物技术成为现代农业科学技术体系的核心

农业是现代生物技术应用最广阔、最活跃、最具挑战性的领域。今后很长一段时期内，以生物技术为核心的农业科学技术体系将会出现重大突破，并在产业化方面取得成就，这将集中体现在新物种塑造、新快速繁育技术应用、新农业工厂构建、新人造食品和饲料生产、新能源开发和新空间领域拓展等方面。农业高新技术的发展和产业化，将推动现代农业水平的进一步提高。以基因技术为代表的生物技术在农业中的广泛应用和发展，不仅可以按照人们的需要创造家畜和作物新品种，从而使培育新品种的时间从20～25年缩短到3～5年，而且可以大大提高农产品的产量与质量。用生物技术培育出来的海洋作物，可以实现使用海水灌溉，从而节约淡水资源的使用。“分子农业”则是利用动植物分子遗传学和转基因等现代生物技术，实现商业上大规模生产蛋白质、药物、疫苗及酶等物质，用于预防和治疗人和动物的疾病。由于利用植物生产提取类物质，易于操作和规模化生产，为农业发展的工厂化奠定了科技基础，它是21世纪农业发展的主流。

2.农业高新技术的应用拓宽了农业领域

利用现代生物技术可以开辟新的生物资源，拓宽农业生产领域，提高产品质量和生产效率，更好地为人类服务。如通过工厂化微生物工程的发展，将形成非绿色植物的、不污染环境的农业及其相关产业；研究开发可更新的纤维素、工农业废气、废液、废渣，建立资源循环利用产业；建立单细胞工业及海藻生物技术产业等；在水产、畜牧、园艺温室及多年生果树栽培领域发展设施农业，实现人工创造环境，建设全过程自动化工厂，以达到高效率、高产值和高质量。

随着全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)、连续数据采集传感器(CDS)、遥感(RS)、变速自理设备(VRT)和决策支持系统(DSS)等技术的发展在农业上的应用，致使农事操作更加标准化、精致化、高效化和工厂化与可控化。近年来，一种被称为精确农业(precision agriculture)的新型农业模式在发达国家悄然兴起。精确农业是利用重要的农业作物参数和知识，在适当的尺度上优化生产系统管理，根据特定地块的作物潜在生产能力控制不同的投入水平(如肥料、杀虫剂、除草剂等)。运用精确形态的生产方式，可以在过去不能或很难从事农业生产的土地或空间进行生产。通过精确农业的实施，改变了农业的传统功能与传统结构，扩大了现代农业的内涵与外延。

另外，利用生物技术、新材料、新能源技术和信息技术使农业脱离土地正在成为现实，出现了白色农业、蓝色农业甚至太空农业。白色农业就是以微生物资源为核心。以动物、植物为原料，发展相关的产业；蓝色农业又称海洋农业。现代人类所需要的动物蛋白质，其总量的20%来源于海洋生物资源。在一些发达国家，非常重视开发海洋生物资源，目前主要集中在对海藻人工培养研究上，仅在海岸沿线开始的“蓝色田园”种植带，其海藻产量已达5000万吨，前景诱人；太空农业就是近年来，国内外把水稻、蕃茄种子、动物送入太空进行试验，研究其遗传性状的表现和生理生化变化规律，选择优良品种。

二、多功能农业

农业多功能的理念是1992年最先由日本提出的，它是指农业除了具有生产食物

和植物纤维等农产品这一主要和传统的经济功能外，同时还具有其他经济、社会和环境方面的非经济生产功能。近几年，随着经济社会的快速发展，农业有了新的功能，如能源替代功能、劳动力吸纳促进功能、休闲观光、生态保护和文化传输功能等。相对于传统农业，现代农业正在向观赏、休闲、美化等方向扩延，假日农业、休闲农业、观光农业、旅游农业等新型农业形态也迅速发展成为与产品生产并驾齐驱的重要产业。

农业多功能的理念也得到更多国家的认同，越来越多的国家把农业的多功能作为政策选择。欧洲对农业的功能定位，更多地强调生态环境的保护、乡村社会的发展。法国非常重视农业多功能，1995年法国议会通过了政府提出的农业指导法，确定法国进入多功能农业时代。为了保证农业快速与和谐发展和适应国际贸易组织的改革，1995年1月，法国通过了《农业现代法》。该法将促进青年就业、减轻农业负担、优化农业企业地位、加强农业政策协调和改善农业社会保障作为发展农业的五大优先任务。

随着现代社会工业化、城市化进程的加快，许多国家的农业出现程度不同的萎缩或面临不利的处境，这种状况已经影响了农业在政治、社会等方面的功能效益，进而威胁到农村乃至整个国家的可持续发展。因此，农业的多功能，特别是非经济功能的重要性日渐突出，多功能统筹正逐步成为现代农业政策设计的新理念。

三、可持续农业

80年代中期，美国首先提出可持续发展农业。所谓可持续农业，即“环境不退化，资源永续利用，技术上适当，经济上可行，不仅满足当代人们的生活需要，而且可以保证世世代代人们生存与发展的需求”。它强调生产与环境并重，当前与长远并重，采用适当的经济技术生产体系，不搞掠夺式经营。可持续发展的核心是发展，前提是发展与人口、资源、环境的协调，两者相辅相成。现代农业是以生产、生态、生息为目标的可持续产业，它强调资源节约、环境零损害的绿色性，现代农业担负着维护与改善人类生活质量和生存环境的使命。现代农业在发展农业经济以实现经济增长的同时，又切实注意保护自然资源和生态环境，做到农业可持续发展，使经济增长与环境质量改善实现协调发展。可持续发展已成为世界性的发展战略和