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A、定量包装商品计量监督规定5
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A、定量包装商品计量监督规定6
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B、产品标识标注规定1
*适用：提供给消费者的所有预包装食品标签。
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E、预包装食品标签通则2
l
1. 2. 3. 4.
5. 6.
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术语
预包装食品：经预先定量包装或装入(灌入)容器中，向消费者直 接提供的食品；
食品标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物；
配料：在制造或加工食品时使用的，并存在(包括以改性的形式 存在)于产品中的任何物质，包括食品添加剂；
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C、农业转基因生物标识管理办法2
l 转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品 （制成品）”或者“加工原料为转基因××”。农业转基因 生物标识应当醒目，并和产品的包装、标签同时设计和印 制。
l 销售无包装和标签的农业转基因生物时，可以采取设立标 识板（牌）的方式进行标识。
*受委托的企业为委托人加工产品，且不负责对外销售的， 在该产品上应当标注委托人的名称和地址；应当有产品质 量检验合格证明。
l 应当标明企业所执行的产品标准编号。 l 计量单位应当是法定计量单位。 l 应当标明有效的生产许可证标记和编号。 l 根据产品的特点和使用要求，需要标明产品的规格、等级、
数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术 要求，应当相应予以标明。
l 装在运输容器内的农业转基因生物不经包装直接销售时， 销售现场可以在容器上进行标识，也可以设立标识板（牌） 进行标识。
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C、农业转基因生物标识管理办法3
l 第一批实施标识管理的农业转基因生物目录 1. 大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕； 2. 玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉（含税号为
l 实施标识管理的农业转基因生物目录，由国务院农业行政 主管部门商国务院有关部门制定、调整和公布。凡列入标 识管理目录并用于销售的农业转基因生物，应进行标识；
l 列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，由生产、 分装单位和个人负责标识；经营单位和个人拆开原包装进 行销售的，应当重新标识。
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B、产品标识标注规定5
l 应当标明生产日期和安全使用期或者失效日期。日期的表 示用“年、月、日”表示。
l 应标防潮、不能倒置等警示标志，标明储运注意事项。获 得质量认证的产品，可以在认证有效期内标注认证标志。
l 获得国家认可的名优称号或者名优标志的产品，可以标注 名优称号或者名优标志。应明确标明获得时间和有效期间。
l
控制要求
1. 平均偏差: ≥0 ；
2. 单件定量包装商品超出计量负偏差件数应当符合相应规定。
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A、定量包装商品计量监督规定2
l 净含量标注方式： 1. 固体商品用质量g（克）、kg（千克）。 2. 液体商品用体积L（1）（升）、mL (ml) (毫升)或者质量g（克）、kg
3. 如标注“奇特名称”、“商标名称”时，应当在同一部位明显 标注本条（一）、（二）项规定的一个名称。
*奇特名称是指以不按常规的命名方法，而使用用户、消费者不 易理解、不能识别产品的产品名称。
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*商标名称是指产品的商标命名的产品名称。
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B、产品标识标注规定4
l 应当有生产者的名称和地址。
C)为避免误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法，
可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语。
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E、预包装食品标签通则2
1.2 配料清单 a)单一配料可不标； b)以“配料”、“配料表”表示； c)应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不 超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 d)复合配料 ：应标示复合配料的名称，再在其后加括号，按加入 量的递减顺序标示复合配料的原始配料。对有国标或行标的复合 配料，其加入量小于总量的25％时,不需要标示原始配料,但在最 终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。 e)水应在配料中标示，但已挥发的水、材料不需标示。
（千克）。 3. 半流体商品用质量g（克）、kg（千克）或者体积L（1）（升）、
mL(ml)（毫升）。 l 以体积标注的定量包装商品，应当为20℃条件下的体积。 l 固液两相物质的商品，除采用质量g（克）、kg（千克）标注净含量外，
同时应当须用质量g（克）、kg（千克）或者百分数标注固形物的含量。 l 商品以长度计量的，用mm（毫米）、cm（厘米）、米（m）
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2020/11/1
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法规类别
l 定量包装商品计量监督规定(75号令) l 产品标识标注规定 l 农业转基因生物标识管理办法 l 食用植物油生产许可证(QS证) l 预包装食品标签通则(GB7718)
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A、定量包装商品计量监督规定1
小于相应中文。 3. 产品标识使用的汉字、数字和字母，其字体高度不得小
于1.8毫米。 4. 产品标识应当清晰、牢固，易于识别。
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B、产品标识标注规定3
l 产品名称：
应表明产品的真实属性，并符合：
1. 国标、行标有规定，应采用国标、行标规定的名称；
2. 国标、行标没有规定的，应使用不会引起用户、消费者误解和 混淆的常用名称或者俗名；
l 产品标识：是指用于识别产品及其质量、数量、特征、 特性和使用方法所做的各种表示的统称。
l 表示方法：可以用文字、符号、数字、图案以及其他 说明物等。
l 标注部位：应当标注在产品或者产品的销售包装上。
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B、产品标识标注规定2
l 标注要求： 1. 产品标识所用文字应当为规范中文。 2. 可以同时使用汉语拼音或者外文，汉语拼音和外文应当
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E、预包装食品标签通则5
7.1 可同时用拼音或少数民族文字，但不得大于相应汉字； 7.2 可同时用外文，但应与汉字有对应关系(进口食品的制造者、地
址，国外经销者的名称、地址、网址除外)，且不得大于相应汉 字(国外注册商标除外)； 8. 包装物(容器)最大表面面积大于20cm2时，强制标示内容的文 字、符号、数字的高度不得小于1.8mm； 9. 如透过外包装物能清晰地识别内包装物或容器上的所有或部分 强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容； 10. 如在内包装物(容器)外另有直接向消费 者交货的装(大包装)， 可只在外包装(大包装)上标示强制标示内容。
加工助剂(加工辅助物)：本身不作为食品配料用，仅在加工、配 制或处理过程中，为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(不 包括设备或器皿)；
生产(制造)日期：食品成为最终产品的日期。
包装(灌装)日期：将食品装入(灌入)包装物或容器中，形成最终 销售单元的日期；
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E、预包装食品标签通则3
7. 保质期/最佳食用期/最短适用日期：
预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。 在此期限内，产品完全适于销售，并保质标签中不必说明或已 经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品 可能仍然可以食用。
8. 保存期/推荐的最后食用日期：
预包装食品在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日 期。在此日期之后，预包装食品可能不再具有消费者所期望的 品质特性，不宜再食用。
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E、预包装食品标签通则6
l 标示内容
1. 强制标示内容
1.1食品名称：
a)应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的 专用名称：优先标准名称，若无，用通俗名称；
b)可以标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、 “牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”，但应在所 示名称的邻近部位标示a)规定的任意一个名称。且要用同一字 号。
色、贬低其他食品或违背科学营养常识的内容”； 4. 内容：不得“以虚假、使用消费者误解或欺骗性的文字、图形
等方式介绍食品；也不得利用字号大小或色差误导消费者”； 5. 内容：不得“以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致
消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。” 6. 标签不得与包装物(容器)分离； 7. 应使用规范的汉字，但不包括注册商标；
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A、定量包装商品计量监督规定3
l 多件包装商品应当标注单件定量包装商品的净含量和总件数，或 者标注总净含量和总件数。
l 配套包装商品应当标注各种不同种类商品的净含量。 l 检验定量包装商品净含量所使用的计量器具，其最大允许误差应
当优于或者等于被检验的定量包装商品的计量负偏差的三分之一。
9. 主要展示版面：消费者购买预包装食品时，包装物或包装容器上 最容易观察到的版面。
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E、预包装食品标签通则4
l 基本要求
1. 符合国家法律、法规的规定及产品标准； 2. 标签：清晰、醒目、持久，易于辨认、 识读； 3. 内容：通俗易懂、准确、有科学依据；不得标“封建迷信、黄
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E、预包装食品标签通则4
1.4 净含量和沥干物（固形物）含量 a)净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成； b)法定计量单位：液体(体积，L、ml)，固体(质量，g、kg)，半 固体或粘性物质(体积或质量)； c)应注意使用合适计量单位，及字符大小； d)净含量应与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面。 e)固液两相物质的食品，应标净含量及沥干物(固形物)的含量。 f)同一预包装内有互相独立的几件相同的预包装食品时，应标示 食品的净含量及数量或件数。
l 定量包装商品 ：是指以销售为目的，在一定量限范围内具有统一的质量、体积、 长度、面积、计数标注等标识内容的预包装商品。
{预包装食品：经预先定量包装，或装入(灌入)容器中，向消费者直接提供的食 品。} 标注要求：在显著位置，正确、清晰。
l
组成：中文、数字和法定计量单位 。
l 净含量：是指去除包装容器和其他包装材料后内装物的实际质量、体积、长度。
l 产品标识标注的产品条码，应当是有效的产品条码。
l 生产者按照合同为用户特制的不直接用于销售的产品，其 产品标识可以按照合同的要求标注。
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C、农业转基因生物标识管理办法1
l 农业转基因生物: 是指利用基因工程技术改变基因组构成， 用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品 国家对农业转基因生物实行标识制度 。
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A、定量包装商品计量监督规定4
质量或体积定量包装商品的标注 净含量 (Qn) g或ml
0～50 50～100 100～200 200～300 300～500 500～1000 1000～10000 10000～15000
15000～50000
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允许短缺量(T) g或ml
11022000、 11031300、11042300的玉米粉）； 3. 油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕； 4. 棉花种子； 5. 番茄种子、鲜番茄、番茄酱
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E、预包装食品标签通则1
l 范围 1. 基本要求 2. 强制标示内容 3. 强制标示内容的免除 4. 非强制标示内容
f )可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。
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E、预包装食品标签通则3
g)各种配料应标示具体名称，除：两种或两种以上着色剂，可以 标示类别名称（着色剂），再在其后加括号。*特殊几类食品配 料，可以按规定标示类别归属名称。
h)当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食 醋）时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料 表” 。
i)制造、加工食品时使用的加工助剂，不需在配料清单中标示。
1.3配料的定量标示
a)所强调添加具有价值、有特性的配料，应标示其添加量。
b)所强调某种配料的含量较低，应标示其在成品中的含量。
c)食品名称中提及但未特别强调的某种配料不需要标示含量。添
加量很少，仅作为香料用的配料而未特别强调，也不需要标示。