酒店集团特点
酒店集团化经营与管理教学课件第四章酒店集团企
企业资源计划系统（ERP）
建立客户档案，分析客户需求和行为，提 供个性化服务和营销策略。
整合酒店集团内部各部门的信息流、资金 流和物流，实现资源的优化配置和协同工 作。
PART 04
酒店集团化运营中的挑战 与对策
REPORTING
市场竞争压力应对策略
1 2 3
市场定位与差异化竞争
通过精准的市场定位，打造酒店独特的品牌形象 和服务特色，以区别于竞争对手，吸引目标客户 群体。
特点
酒店集团具有品牌化、规模化、 专业化、网络化等特点，能够提 升酒店竞争力，实现资源共享和 优势互补。
国内外知名酒店集团介绍
国内知名酒店集团
如华住酒店集团、锦江国际酒店集团 、如家酒店集团等，它们在品牌建设 、市场拓展、服务质量等方面取得了 显著成绩。
国外知名酒店集团
如万豪国际酒店集团、希尔顿酒店集 团、洲际酒店集团等，它们具有全球 化布局和多元化品牌组合，提供高品 质的酒店服务。
PART 02
酒店集团化经营策略
REPORTING
品牌战略
多品牌策略
品牌合作策略
通过推出不同定位和特色的品牌，满 足不同消费者需求，提升市场占有率 。
与其他知名品牌合作，提升品牌影响 力和竞争力。
品牌延伸策略
利用已有品牌的知名度和美誉度，推 出新产品或服务，降低市场推广成本 。
市场营销策略
01
本，提高效率。
品牌建设与推广
酒店集团注重品牌建设和推广， 提高品牌知名度和美誉度，增强
市场竞争力。
专业化管理
酒店集团拥有专业的管理团队和 先进的管理制度，能够提高酒店
运营水平和服务质量。
未来发展趋势预测及挑战应对建议
2023年关于1国内十大酒店集团
国内十大酒店集团第一篇：国内十大酒店集团是中国旅游业发展中的重要组成部分，它们在不断壮大的酒店市场中扮演着重要的角色。
本文将介绍国内十大酒店集团，揭示它们的特点和贡献。
首先，万豪国际酒店集团是国内最大的酒店连锁集团之一。
该集团拥有多个品牌，包括万豪、喜达屋、奥特莱斯等。
万豪国际酒店集团以其高品质的酒店服务和豪华的设施而闻名，它们的酒店遍布全国各大城市，满足了不同消费层次的需求。
其次，雅高酒店集团是另一个颇具影响力的酒店集团。
该集团旗下的品牌如美居酒店、皇冠假日酒店等都享有良好的声誉。
雅高酒店集团注重服务品质的提升，致力于为客户提供舒适和愉悦的入住体验。
第二篇：第三，洲际酒店集团是国内十大酒店集团之一。
作为全球领先的酒店运营公司之一，洲际酒店集团拥有知名品牌如洲际、皇冠假日等。
该集团致力于将卓越的酒店服务带给客户，通过持续创新提升顾客的入住体验。
第四，华住酒店集团也是国内领先的酒店连锁集团之一，旗下拥有如如家、汉庭等品牌。
华住酒店集团通过规模化运营和标准化服务，提供高品质的住宿体验，深受广大消费者的喜爱和信赖。
第五，美爵酒店集团是一家以高端奢华为主打的酒店连锁集团。
该集团在国内的一线城市拥有多家高档酒店，致力于为高端客户提供奢华舒适的住宿体验。
第六，锦江国际酒店集团是国内具有持续发展实力的酒店集团。
该集团以其一流的酒店管理和细致入微的服务而闻名，旗下拥有如希尔顿、喜来登等品牌。
第七，香格里拉酒店集团是一家以奢华为特点的酒店连锁集团。
该集团注重独特的酒店设计和高端的服务体验，成为高端旅行者的首选。
第八，如家酒店集团是国内最早成立的经济型酒店连锁集团之一。
该集团以价格实惠、服务规范而受到广大经济型旅行者的喜爱。
第九，格林豪泰酒店集团是国内具有较高知名度的经济型酒店连锁集团之一。
该集团在全国范围内拥有多家酒店，致力于为客户提供舒适便利的住宿选择。
第十，华尔道夫酒店集团是国内高端奢华酒店市场的代表之一。
该集团旗下酒店的建筑设计独特，服务精细周到，是追求奢华体验的旅行者的理想选择。
国际酒店管理公司品牌特点
酒店管理公司级别图标酒店定位酒店选址酒店特色管理模式代表酒店Intercontinental HotelsGroup 洲际五星级以休闲度假型为其定位，为商务和休闲旅行者提供最高品质的服务和设施在中国洲际酒店的选址主要在北京、上海、深圳、广州重庆、成都天津等一线城市简洁、优雅，亲切提供前卫的生活方式，主要集中于商务型特许经营约占88.9％，委托管理约占6％，带资管理及其它5.1％在中国均为委托管理，投资极少。
主要代表酒店北京金融街洲际酒店、深圳华侨城洲际酒店Marriott 万豪超五星级（Ritz-Carlton丽思-卡尔顿）定位于为旅客带来极尽难忘的体验酒店选址主要位于全球热点旅游地区提供尊贵非凡的设施和体贴称心的服务特许经营占53.1％，委托管理42.3％，带资管理及其它4.6％，旗下华美达完全实行特许经营三亚金茂丽思卡尔顿酒店、三亚万豪度假酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店五星级JWMarriott（JW万豪）Marriott（万豪）Hilton Hotels Corporation希尔顿超五星（Conrad（康拉德/港丽））为顾客提供最好的住宿和服务高标准的服务质量特许经营23.8% ，委托管理3％，带资管理及其它73.2％希尔顿酒店主要分布在北京和上海，其代表性的酒店有北京希尔顿酒店Starwood Hotels andResorts喜达屋超五星（St.Regis圣•瑞吉斯）定位于豪华高档的细分市场选址地点主要是大城市和度假区为客人提供绝对私人的服务，建筑风格和内部陈特许经营41.8％，委托管理28.5％，带资喜达屋在中国主要集中在北京、上海、广州等城酒店管理公司级别图标酒店定位 酒店选址 酒店特色管理模式代表酒店超五星（Le Meridien 艾美） 设的别具特色。
管理及其它29.7％市，上海世茂皇家艾美酒店、深圳大梅沙京基喜来登度假酒店是其在中国的代表酒店超五星（Westin 寰鼎）五星级（Sheraton喜来登）The Accor Group雅高超五星级（Sofitel索菲特） 为每一个市场度身订造各式各样的标志以满足不同的要求选择的地区主要是酒店业的空白市场、缺乏有效的竞争的地区，并且集中于交通便利的地点。
酒店企业文化案例
酒店企业文化案例一、引言酒店企业文化是指酒店组织内部共同遵循的价值观、行为准则和工作方式，是酒店在经营过程中形成的一种独特的文化氛围。
本文将以某知名酒店集团作为案例，详细介绍其企业文化的特点、核心价值观以及在实际经营中的应用。
二、酒店企业文化的特点1. 服务至上：该酒店集团的企业文化核心理念是“顾客至上，服务第一”。
无论是对于客人还是员工，酒店始终以提供卓越的服务为宗旨，确保每一位客人在酒店的体验都是独一无二的。
2. 团队合作：酒店鼓励员工之间的合作和团队精神。
每个员工都被视为团队的重要一员，酒店提供培训和发展机会，使员工能够充分发挥个人优势，同时与团队合作，实现共同目标。
3. 创新进取：酒店鼓励员工提出创新想法，并为他们提供实施的机会。
酒店集团注重不断改进和创新，以满足客人的需求，并在市场竞争中保持领先地位。
4. 社会责任：酒店集团积极履行社会责任，关注环境保护、员工福利和社区发展。
通过减少能源消耗、推行可持续发展的实践和参与慈善活动，酒店集团以身作则，为社会做出贡献。
三、酒店企业文化的核心价值观1. 客户导向：酒店集团始终以满足客户需求为首要任务，致力于提供优质的服务和舒适的住宿体验。
客户满意度是衡量酒店成功的重要指标。
2. 员工关怀：酒店集团视员工为最宝贵的财富，注重员工的培训和发展，提供良好的工作环境和福利待遇。
酒店鼓励员工在工作中发挥创造力和主动性，激励他们实现个人和职业目标。
3. 创新精神：酒店集团鼓励员工提出创新想法，勇于尝试新的服务方式和管理模式，以不断提升酒店的竞争力和客户体验。
4. 社会责任：酒店集团积极履行社会责任，关注环境保护、员工福利和社区发展。
酒店集团通过减少能源消耗、推行可持续发展的实践和参与慈善活动，积极回馈社会。
四、酒店企业文化的实际应用1. 员工培训：酒店集团注重员工培训，为员工提供专业的技能培训和职业发展计划。
通过培训，员工能够不断提升自己的专业水平，提供更好的服务。
连锁酒店的优势与特点
连锁酒店能够通过集中采购降低成本，提高盈利能力。
优质的服务质量
专业培训
连锁酒店通常为员工提供专业的培训 ，确保员工具备专业的服务技能和服 务意识。
服务质量监控
连锁酒店通常具有完善的服务质量监 控体系，能够及时发现并解决问题， 确保客户满意度。
04
连锁酒店的未来发展
多元化发展
多元化经营
连锁酒店可以通过多元化经营，拓展业务范围，增加收入来源。例如，开设餐厅、健身房、会议室等设施，提供 更多元化的服务。
特色化服务
在竞争激烈的市场中，连锁酒店可以提供特色化服务来吸引顾客。例如，提供主题客房、特色餐饮、定制化服务 等，满足不同顾客的需求。
国际市场拓展
全球化战略
连锁酒店可以通过全球化战略，拓展国际市场，提高品牌知名度和市场份额。例如，与国际酒店管理 公司合作、收购海外酒店品牌等。
本地化经营
在拓展国际市场时，连锁酒店需要适应当地市场需求和文化环境，提供符合当地顾客需求的服务和设 施。例如，根据当地文化和习惯调整客房布置和服务流程。
03
连锁酒店的成功因素
良好的品牌形象
品牌知名度高
连锁酒店通常拥有较高的品牌知名度，能够吸引更多的客户 。
品牌形象统一
连锁酒店通常具有统一的品牌形象，包括装修风格、服务标 准等，能够给客户留下专业、可靠的形象。
高效的管理体系
标准化管理
连锁酒店通常具有标准化的管理体系，能够确保各个分店的服务质量和运营效率 达到统一标准。
连锁酒店通常拥有专业的营销团队和 渠道，能够进行大规模的宣传和推广 ，提高品牌知名度和市场占有率。
连锁酒店品牌形象统一，能够给客户 留下专业、可靠、高品质的印象。
规模优势
酒店的经营特色是什么
酒店的经营特色是什么二十世纪末,连锁经营酒店集团基本上垄断了酒店业的市场经营,这些酒店良好的美誉度使消费者感受到良好的服务和品牌质量。
下面店铺就为大家解开酒店的经营特色是什么，希望能帮到你。
酒店的经营特色家庭旅馆近年来，越来越多的美国人喜欢住家庭旅馆，顺应这种需求，名叫“夜宿与早餐”的家庭旅馆日益增多。
人们愿意住家庭旅馆是回归简朴生活，崇尚节俭和寻求新情趣的一种表现。
开家庭旅馆的人不出家门，一般一夜收费50—60美元。
家住在西北俄勒冈州的迪克•荣沃思的家庭旅馆有两个客房，只要客房出租了，他早晨就5点钟起床做早餐，给客人提供可口的鸡蛋食品和燕麦粥，早餐后他要打扫厨房。
客人结账走后他要更换垫褥、换洗毛巾被单和做其它家务。
这以后，又该是登记新来客人的时候了。
如今，像这样的家庭旅馆在美国颇受欢迎，许多家庭旅馆天天客满，有的甚至需提前十天左右预订房间。
监狱旅馆今天的瑞典伦霍曼大旅馆，在当年正是伦霍曼大监狱。
它曾收容过瑞典最凶狠的囚犯，也是瑞典唯一一次执行断头台行刑的场所。
如今这个庭院成了观光的热门地点。
住进这家旅馆的人，可体会到一种与众不同的感觉。
这里的101个房间保持着当年监狱的原有空间格局。
住在这里的旅客要穿制服，每天早晨七点用餐。
房间内有盥洗设备、电话及电视，这是当年囚犯未曾享受过的特权。
从1989年伦霍曼大旅馆迎进第一批“交费”的住客后，生意一直不错。
信息旅馆广州有人开了一家“信息旅馆”，店主订了1000多种报刊，并专门雇人从中搜集整理出各类专题信息，同时还将旅客们发布的市场供求等方面的信息抄录下来贴在墙上。
到该旅馆住宿的客人，除了可免费获得一份资料剪报复印件外，如看中了其它客人发布的某条信息，服务人员即为他们“穿针引线”。
“信息旅馆”自开张以来，日日住客如云，一些外来经商、求职者更是对此情有独钟，因为在此住宿不但生活、卫生条件不比同等价格的宾馆差，服务质量更是让客人无可挑剔，更何况还有一大堆有价值的信息在等着您。
连锁酒店行业特点及趋势
(-)经济型酒店的含义、特征经济型酒店至以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉(一般在300元人民币以下)，服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。
”其基本特征如下：首先，是产品的有限性。
经济型酒店紧扣酒店的核心价值一一住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。
一般来说，经济型酒店只供应客房和早餐，一些有限服务酒店还供应简洁的餐饮、健身和会议设施。
其次，产品和服务的优质性。
与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店特别强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适便利的特点。
再次，价格适中。
相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
第四，经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、一般自费旅游者和同学群体等。
而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。
第五，从外在表现来说，经济型酒店一般实行连锁经营的方式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。
这也是经济型酒店区分于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
(二)经济型酒店进展泡沫的含义及其成因分析所谓经济型酒店泡沫是指在该行业的非理性的投资和大规模的扩张为经济型酒店带来了负面的不利影响，主要表现在物业成本大幅增加、入住率下滑、投资收益下降等方面。
(-)定位模糊不清，无差异化优势现有的经济型酒店有不少是从原来的事业单位和国有企业的款待所改造而来的，它们在装修后就直接换上商务经济型酒店的招牌，盲目追求市场时尚，而迷失了定位方向。
经济型酒店需要明确自己的市场定位，详细的瞄准同学群体、商务人群、司机客源等某个细分市场，进而绽开深化的特色服务，创建自己的差异化优势。
缺乏清楚定位造成的同质竞争的关键缘由在于行业进展不成熟。
（二）管理水平有限，服务力量较低经济型酒店多采纳加盟连锁形式，这些加盟酒店原本效率低下，管理混乱，为了应对竞争和盈利才打算依托知名品牌加盟连锁经营，但加盟后，仍不能短期内适应统一化、标准化管理。
连锁酒店营销特点和策略
连锁酒店营销特点和策略连锁酒店作为酒店行业的重要组成部分，在市场竞争激烈的情况下，需要制定有效的营销特点和策略，以吸引客户并提高市场份额。
以下是连锁酒店的营销特点和策略。
1. 品牌影响力：连锁酒店通常拥有较高的品牌知名度和影响力。
客户在与某个连锁酒店的积极经验之后，更倾向于选择同一个品牌的其他分店。
因此，连锁酒店可以通过加强品牌形象、提供一致的服务质量和标准化的设施，来增强品牌忠诚度。
2. 地理分布网络：连锁酒店通常具有广泛的地理分布网络，可以覆盖不同的城市和旅游目的地。
这使得客户能够更加便捷地选择该品牌的酒店，并享受相似的服务体验。
为了发挥这一特点，连锁酒店可以通过联合营销活动和优惠券、会员奖励计划等方式，鼓励客户选择不同城市的分店。
3. 特色服务和设施：为了与竞争对手区别开来，连锁酒店需要提供独特的特色服务和设施。
例如，一些连锁酒店注重商务旅行客户，提供会议室和商务中心；另一些则注重家庭旅行客户，提供儿童俱乐部和亲子活动等。
通过这些特色服务和设施，连锁酒店可以吸引目标客户群体，并提供与众不同的体验。
4. 营销创新：随着互联网和社交媒体的普及，连锁酒店需要积极探索新的营销渠道和方式。
通过在线预订平台和移动应用程序，连锁酒店可以实现更便捷的预订和入住体验。
同时，与旅游达人、博主和社交媒体影响者合作，可以扩大品牌影响力和推广效果。
连锁酒店还可以开展营销活动，如促销打折、无限时长的下午茶等，以吸引客户并增加入住率。
5. 客户关系管理：连锁酒店通过有效的客户关系管理实践，建立并维护与客户的紧密联系。
为了提供个性化的服务体验，连锁酒店可以通过客户调研、数据分析和个性化推荐等手段，了解客户需求和偏好，并提供相应的服务。
通过建立客户数据库和定期与客户互动，连锁酒店可以实现客户信息的整合和管理，为未来的营销活动提供基础。
总而言之，连锁酒店通过品牌影响力、地理分布网络、特色服务和设施、营销创新以及客户关系管理等特点和策略，将吸引客户、提高市场份额并在竞争激烈的酒店行业中保持竞争优势。
万豪国际酒店集团的管理特点与展望
万豪国际酒店集团的管理特点与展望
邓童谣 （中央民族大学）
摘 要：万豪国际酒店集团公司是其所在领域市场上的领军公司，多年来一直保持着稳定的增长。本文研究了万豪国际酒店集团 公司的管理方法及盈利模式；接着深入挖掘了万豪国际酒店集团公司的核心竞争力，找出其在市场上脱颖而出的原因；最后阐述了 万豪国际酒店集团公司目前面临的机遇与挑战。
境，让员工感到他们会不断地拥有学习和发展的机会；万豪扩张 的速度不是很快，却在市场上的品牌和知名度和美誉度却很高， 这与它选择合作伙伴的原则密切相关。万豪和酒店业主的合作 期至少是5年[3]；比酒店地理位置和建筑设计，万豪更注重对服 务品质的追求。
三、挑战与展望 （一）并购带来的挑战 美国经济学家乔治·斯蒂格勒（George Stigler）指出：“每一 家美国大公司都是通过某种程度、某种方式的并购而成长起来 的，几乎没有一家大公司主要是靠内部扩张成长起来的”[4]。同 样，众多知名国际酒店集团的成长史几乎无一例外也是一部部兼 并收购史[5]。对于万豪集团来说，如何在万豪本身与并购品牌的 企业文化和经营理念之间求得平衡，将被并购的品牌的特点依旧 保持并向消费者传达出去，并且各个品牌的定位之间可以形成可 以轻松识别的差异，是万豪需要认真权衡的重点 （二）短租民宿的冲击 Airbnb是近些年来对于传统酒店集团的一个巨大冲击，其 估计市值甚至一度超过了酒店业领军的万豪集团。万豪国际集 团已经宣布与TurnKey Vacation Rentals合作推出Homes & Villas by Marriott International，提供2000套豪华住宅的短租民宿服务，与一 群专业物业经理合作，在每个市场确认房屋符合当地法规和万 豪的设计、消防和生命安全等标准。同时，先审核每家物业管理 公司，然后才允许他们在平台上上线房屋，并在每套房屋上线之 前再次审核，而不是让房主自己上线房屋，这也是与一般民宿平 台的不同之处 （三）待升级的基础设施 万豪集团已经拥有超过6100家遍布全球的酒店，但是并没有 一个高效的平台将这些酒店，与旅行的配套设施，比如风景、饮 食、民俗等结合在一起，提供更加深入旅行体验，并且可以使 客户更加简单便捷的订购和支付，及时追踪订单流程。不过万 豪已经有所行动，万豪最近投资的创新旅行与目的地搜索平台 PlacePass就是一个技术范本，万豪希望能把其忠诚度计划与所有 的网站都链接起来[2]。虽然技术和金钱的成本巨大，但是此举成 功后带来的效益应该会是长远和积极的。 参考文献： [1]廖君，腾丹，董帅. 万豪国际酒店管理集团关爱员工文化 探析[J]. 人才资源开发，2017（9）：149-151. [2]寇斌. 最佳雇主的_留心_法则_万豪国际酒店集团中国区 HR总监颜洁雯专访[J]. 人力资源，2010（3）：6-9. [3]李晓. “最佳雇主”的成功之道——以万豪国际集团为例 [J]. 中国人力资源开发，2011（10）：57-60. [4]Stigler G. Industry Organization and Government Regulation[M]. Shanghai: Shanghai People’s Press, 1996. 3. [5]陈丽英，何勋辜，应康. 国际酒店集团并购历程中的再品 牌策略研究——以雅高和希尔顿集团为例[J]. 旅游学刊，28（10）： 52-63. 作者简介： 邓童谣（1994—），女，汉，安徽亳州，硕士研究生在读， 研究方向：公司治理。
世界著名酒店集团及旗下品牌
希尔顿酒店集团旗下品牌
希尔顿酒店（Hilton Hotels & Resorts）：豪华酒店 品牌，提供一流的设施和服务，满足高端客户需求。
DoubleTree by Hilton：中档酒店品牌，以温馨、舒适 和友好的服务为特色。
康拉德酒店（Conrad Hotels & Resorts）：高端全服 务酒店品牌，注重个性化服务和细节关怀。
希尔顿花园酒店（Hilton Garden Inn）：中端 全服务酒店品牌，以家庭和商务旅客为主要目 标客户。
雅高酒店集团
索菲特酒店（Sofitel）
高端全服务酒店品牌，提供豪华住宿和一流设施。
诺富特酒店（Novotel）
中高端全服务酒店品牌，以商务和休闲旅客为目标客户群。
美居酒店（Mercure）
客户关系管理技巧
个性化服务
了解客户需求和偏好，提供个性 化的住宿体验和服务，如定制房 间布置、特色餐饮等。
客户关怀
在客户生日、纪念日等特殊日子 送上祝福和礼物，增强客户归属 感和忠诚度。
投诉处理
建立完善的投诉处理机制，及时 响应并解决客户投诉，提高客户 满意度和口碑。
XX
PART 06
发展趋势与挑战
。
万怡酒店（Courtyard by Marriott）：中端全 服务酒店品牌，以商务 旅客为主要目标客户。
希尔顿酒店集团
希尔顿酒店（Hilton Hotels & Resorts）：高 端全服务酒店品牌，提供豪华住宿和一流设施 。
希尔顿逸林酒店（DoubleTree by Hilton）： 中高端全服务酒店品牌，以商务和休闲旅客为 目标客户群。
02
万丽酒店（Renaissance Hotels）：高端全服务酒店品牌，以历史、 文化和艺术为特色。
想了解洲际酒店,文章告诉你
想了解洲际酒店引言洲际酒店集团是全球最大的高端酒店管理集团之一，其优质的服务、豪华的设施和便利的地理位置使其成为旅行者的首选。
本文将介绍洲际酒店的历史和发展、品牌特点、服务标准、设施和服务以及它在不同国家和地区的分布情况。
概述1.洲际酒店集团的历史和发展a)成立与发展成立背景和初期发展跨国扩张和市场份额的增长b)集团的组织和管理架构集团组织结构和子品牌的关系集团管理模式和运营方式的特点2.洲际酒店的品牌特点a)高端豪华品牌的代表洲际大酒店的特点和定位客户群体和市场位置分析b)拥有多个知名子品牌洲际皇家酒店的独特之处洲际洲际酒店与其他品牌的区别和优势3.洲际酒店的服务标准a)个性化的客户服务通过客户数据分析提供个性化服务客户满意度调查和改进b)高品质的餐饮和娱乐设施多样化的餐饮选择和特色美食顶级娱乐设施和休闲场所4.洲际酒店的设施和服务a)舒适豪华的客房和套房设计和装修风格的多样性高品质的床上用品和卫浴设施b)先进的会议和商务设施多功能会议室和展览空间先进的技术设备和支持服务5.洲际酒店在不同国家和地区的分布情况a)洲际酒店的全球战略布局主要市场和重点发展区域跨国合作伙伴和连锁酒店经营模式b)洲际酒店在中国的发展和影响力中国市场的重要性和潜力洲际酒店在中国的分布和发展策略总结洲际酒店作为全球最大的高端酒店管理集团之一，以其独特的品牌特点、卓越的服务和豪华的设施吸引了全球旅行者的关注。
洲际酒店的历史和发展、品牌特点、服务标准、设施和服务以及在不同国家和地区的分布情况都展示了其在酒店行业中的重要地位和卓越表现。
随着全球旅游业的蓬勃发展和不断增长的需求，洲际酒店集团将继续引领行业标准，为客户提供独一无二的精致体验。
中国民营酒店的十大特点
中国民营酒店的十大特点二、中国民营酒店与国际酒店集团的比较三、中国民营酒店面临的挑战与危机四、中国民营酒店的发展战略五、中国民营酒店的创新发展模式六、ICG经营创新模式七、ICG—打开中国民营酒店大门的金钥匙一、中国民营酒店的十大特点中国改革开放三十年来，中国民营酒店经历了不平凡的发展历程。
特别是在本世纪初，中国民营经济法律地位提升，为中国民营酒店带来了前所未有的发展机遇，民营酒店在此时也迅速扩张，达到空前的繁荣。
特别是在民营经济比较发达的珠三角、长三角地区，部分城市民营酒店成为当地酒店市场的主导，并创造了令业界惊叹的骄人成绩。
中国酒店业的“东莞现象”就是其中最具典型的代表。
目前，中国酒店业已呈现出合资、国营、民营三足鼎立的发展态式。
从未来发展趋势来看，民营酒店的发展势头方兴未艾，只有客观、冷静地思考与分析中国民营酒店的发展特征，才能使中国民营酒店步入长期稳定的良性发展轨道。
中国民营酒店的特点：<一>资本渊源与投资主体。
中国民营酒店投资者主要追随着以下二条路径发展而来。
(1)产业内延伸发展型。
由从事餐饮娱乐经营规模扩大，或由中小型酒店承包、租赁经营发展状大。
另一部分由国营酒店改制变为民营股份制酒店。
如浙江的开元酒店集团。
(2)产业外关联发展型。
主要为民营房地产开发公司、装修公司等房地产企业偏好酒店投资与经营。
广东大部分民营酒店都与民营房地产公司成为孪生企业。
<二>产权清晰，机制灵活。
因酒店投资者大都扮演经营者的角色，因而机制灵活，决策快捷。
<三>面对区域市场，市场适应能力较强。
对本土文化与市场了解深透，具有良好的人际关系、敏锐的市场洞察力与较好的市场适应能力。
<四>投资成本与经营成本较低。
收费标准较低，性价比较高。
<五>经营规模小，品牌辐射力不强。
大多为单体酒店。
部分酒店拥有数家，但区域分布与品牌影响力大多集中在某一城市或城市周边区域。
酒店集团概述
（二）优势 1、对于总部而言： 企业无需投入大量资金和人力，将成熟的和规
范化的管理方式以及独具特色的经营技术与 经营观念通过受让与转让，使已经品牌化的 品牌产品占领新的市场。
2、对于 加盟者而言： 业主无需具备一定的技术和经验，只要支付一
定的加盟费就可以直接套用他人成功的经验 和技术，得到总部长期的指导和服务，使自 身的学习曲线大为改变，省去了探索学习时 间，降低了投资风险。
（二）各大酒店集团都采取管理合同这一 扩张方式，并呈现出新的动向和趋势
1、管理费减少，合同期限缩短 2、管理公司股权参与 3、股东参与管理决策 4、股东的权利和义务的灵活性加大
三、战略联盟 1、建立营销联合体（最广泛） 2、共同研发 3、平衡投资 四、全资公司 1、独资设立 （品牌形成的时间较长） 2、通过收购获得 （较短时间里形成一定的品牌优势和规模优势）
2、高档次的酒店由于具有一定的品牌知名度，在进入特定区 域时具有某种放射效应。
3、引进统帅企业经营战略的主要方向。 4、酒店行业创新的主要发生地 （二）中档型酒店 1、中档型酒店在市场细分中注重顾客特征，选择有针对性的
顾客群体，便于做出酒店的经营特色。 2、中档型酒店品牌扩张在当前国际市场中具有较大的扩展空
3.3 酒店集团的发展趋势 一、发展细分市场，实行多品牌战略 二、以网络化推动集团化的发展 三、价值创新与持久竞争能力 四、多元化与一体化战略 五、低成本扩张战略仍为主流
二、酒店区位类型 （一）商务会议酒店 1、备有商务客人所需要的各种设施。 2、针对商务客人的特点，开发创新产品。 （二）休闲度假酒店 （三）汽车酒店 （四）机场酒店
配置完善的会议设施，由于优越的地理位置，使得机场酒店成为召开会议 的首选。
2.2 酒店集团经营方式
对酒店行业的认识和理解
对酒店行业的认识和理解对酒店行业的认识和理解近年来，随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，酒店行业成为了一个蓬勃发展的行业。
酒店作为旅行过程中不可或缺的一环，不仅为人们提供了舒适的住宿环境，更成为了各类人群休闲度假和商务出行的首选。
在这篇文章中，我将深入探讨酒店行业的多个方面，并分享我对这个行业的观点和理解。
一、酒店行业的背景和特点酒店行业是旅游产业的重要组成部分，它旨在为旅客提供舒适、安全和便捷的住宿环境。
在发展过程中，酒店行业呈现出以下几个显著的特点：1. 市场需求广泛：旅游市场的不断扩大，使得酒店行业的市场需求也随之增长。
无论是国内旅游还是出境旅游，都需要大量的酒店提供住宿服务。
2. 多样化的服务项目：随着人们对旅游的需求越来越多元化，酒店行业不仅提供基本的住宿服务，还提供各类附加服务，如餐饮、会议、娱乐等，以满足旅客的需求。
3. 强烈的行业竞争：酒店行业竞争激烈，每个酒店都要致力于提供与众不同的产品和服务，以吸引更多的客户。
品牌知名度、服务质量和价格优势成为酒店竞争的重要因素。
二、酒店行业的发展趋势随着时代的进步和旅游需求的变化，酒店行业也在不断发展和创新。
以下是酒店行业当前的一些发展趋势：1. 数字化服务：随着互联网的普及，酒店行业加大了对数字化服务的投入。
通过手机应用程序、在线预定和自助服务，酒店提供更便捷和个性化的服务，满足旅客的需求。
2. 环保可持续发展：环保意识的提升使得酒店行业开始关注可持续发展。
酒店通过节能减排、资源回收和环境保护等措施，积极减少对环境的影响。
3. 品牌影响力的提升：在竞争激烈的市场中，品牌影响力对于酒店的竞争力至关重要。
酒店集团通过不断扩张和增加投资，提升自身品牌影响力，吸引更多的客户。
三、我对酒店行业的观点和理解作为一个重要的服务行业，酒店行业的发展和创新为旅客提供了更好的住宿体验。
在我看来，酒店行业的发展有以下几个方面的启示：1. 服务至上：酒店行业的核心是提供优质的服务体验，无论是从前台接待员的微笑服务，还是客房清洁员的耐心细致，都能体现出酒店对客户的关爱和尊重。
如家快捷酒店竞争战略及其特点
如家快捷酒店竞争战略及其特点1.专注于经济型酒店市场作为中国最大的经济型连锁酒店品牌之一，如家快捷酒店专注于提供经济实惠的住宿体验。
他们的酒店通常位于商务区或交通便利的地理位置，提供标准化的房间，简约实用的设计和基本设施。
由于价格相对较低，如家快捷酒店成为大多数商务和旅行客人的首选。
2.网络化运营模式如家快捷酒店实行网络化运营模式，通过互联网平台接受预订、办理入住手续、提供客房信息等。
这种模式可以方便快捷地为客户提供服务，减少了人力资源成本，提高了效率。
此外，如家快捷酒店还通过创建官方网站和移动应用程序，为客户提供在线预订、积分兑换和优惠活动等增值服务。
3.系列品牌的多样化选择如家快捷酒店通过推出不同系列的品牌，以更好地满足不同消费者的需求。
他们的品牌包括如家酒店、汉庭快捷酒店和如家精选酒店等。
如家酒店适合商务和旅行客人，提供基本的住宿设施和服务；汉庭快捷酒店则追求简约时尚的设计风格；如家精选酒店则以豪华舒适的住宿环境和高品质的服务而闻名。
这些系列品牌的多样化选择使如家快捷酒店能够吸引不同层次和偏好的客户。
4.体系化管理与培训如家快捷酒店重视人力资源的培养和管理。
他们建立了一套完善的培训体系，为员工提供多种培训课程和发展机会，以提高员工的专业水平和服务质量。
该体系包括岗前培训、在职培训和职业发展规划等。
这种体系化的管理和培训，使员工能够更好地理解公司的使命和价值观，并为客户提供更优质的服务。
5.品牌推广与营销创新如家快捷酒店通过不断推出创新的品牌推广和营销活动来提高品牌知名度和市场份额。
他们与其他企业合作，通过在各种渠道和媒体上推出联合营销活动来吸引客户。
此外，如家还与航空、铁路和在线旅行机构合作，推出联合优惠和奖励计划，增加客户对如家快捷酒店的忠诚度。
综上所述，如家快捷酒店的竞争战略特点在于专注于经济型酒店市场，网络化运营模式，系列品牌的多样化选择，体系化管理与培训，以及品牌推广与营销创新。
这些特点使得如家快捷酒店在激烈的酒店市场竞争中不断发展壮大，并成为中国最具竞争力和知名度的经济型酒店连锁品牌之一。
酒店业特点与发展趋势
多品牌战略，使每一类酒店都能有自己独特的品牌和标志 ，以便同酒店联号内的其他酒店区分开来。
小结与作业
小结与作业
1.简述当今酒店业的特点 2.简述当今酒店业的发展趋势
利用各种资本、知识和技术开发新兴旅游业态，可以广泛 吸纳不同层次劳动力就业。
02 酒 店 业 特 点
2、国际性 旅游酒店业是一个开放度较高的行业，也是最早与国
际接轨的行业，且接轨程度较高。目前，国际各知名酒店 集团纷纷在中国投资管理酒店，为中国带来了国际化的设 计、管理理念、酒店用品和设施以及管理制度和方法，使 得中国旅游酒店业的国际性相当明显。
本地区旅游资源吸引力和季节性等因素所决定，酒店业的 经营环境易变，较难预先控制。
酒店业发展趋势
思考
酒店可
1、大型酒店集团普遍实行多品牌战略 许多酒店联号采取在不同的细分市场采用不同品牌的
多品牌战略，使每一类酒店都能有自己独特的品牌和标志 ，以便同酒店联号内的其他酒店区分开来。
03 酒 店 业 发 展 趋 势
2、酒店业日益向联号经营方向发展 在酒店业发展初期，许多酒店是家族所有，并由家族
人员经营。随着现代企业制度的不断建设，酒店经营日益 规范化和集团化，酒店联号所经营的酒店数量巨大。酒店 联号迅速发展的一个主要原因在于市场的客源优势、采购 优势、管理优势和品牌优势。
03 酒 店 业 发 展 趋 势
酒店管理概论
时 间：2022年9月
酒店业
01 酒 店 业 定 义
按照国际上的划分方法，酒店业是接待业的一个重要组成，《 大不列颠百科全书》将酒店理解为在商业性基础上为公众提供住宿 ，往往也提供腾食的建筑物。在酒店行业发展的历史上，外出旅行 者是酒店最重要的客源组成，酒店业是旅游产业链上的一个不可缺 少的部分。
连锁酒店的特点和优势
03
连锁酒店的发展趋势
品牌化发展
品牌形象塑造
连锁酒店通常拥有统一的品牌形象， 包括标志、装修风格、服务标准等， 有助于提升消费者对酒店的认知度和 信任度。
品牌价值提升
品牌扩张
连锁酒店可以通过加盟、直营等方式 实现快速扩张，扩大市场份额和覆盖 范围。
通过连锁酒店品牌的建立，可以提高 酒店的市场份额和知名度，进而提升 品牌价值和竞争力。
连锁酒店注重提供个性化服务， 满足不同客户的需求和偏好，如 定制化的客房布置、特色餐饮服
务等。
个性化体验
通过提供独特的体验和服务，如主 题客房、SPA等，吸引客户并增加 客户黏性。
个性化营销
根据客户的喜好和需求进行个性化 营销，提高客户满意度和忠诚度。
多元化发展
1 2
产品多元化
连锁酒店不断推出新产品和服务，满足客户的不 同需求，如商务客房、家庭房、行政楼层等。
。
品牌化
连锁酒店通常拥有强大 的品牌影响力，能够吸
引更多客户。
规模化
连锁酒店通过规模化经 营，降低成本，提高盈
利能力。
专业化
连锁酒店注重员工培训 和服务质量，提供专业
化的服务。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
02
连锁酒店的竞争优势
品牌优势
品牌知名度
连锁酒店通常拥有高知名度的品牌，能够吸引更多的客户并建立忠诚度。
渠道多样化
连锁酒店能够通过多种渠道进行销售 ，如直销、代理商和在线旅游平台等 。
会员优势
会员忠诚度
连锁酒店通常拥有自己的会员体系， 能够培养客户的忠诚度。
会员权益
集团酒店的名词解释
集团酒店的名词解释近年来，随着旅游业的不断发展以及人们对旅行舒适度的要求提高，集团酒店逐渐成为酒店行业的重要形态之一。
本文将对集团酒店进行名词解释，介绍其定义、特点和运营模式，以及对旅行者和业界的影响。
一、定义集团酒店是指由一个母公司（或管理公司）拥有并管理的两个或更多个酒店品牌，这些酒店品牌可能在同一地区或不同地区经营，共同形成一个酒店集团。
集团酒店通常以品牌为卖点，建立了统一的管理架构和服务标准，以提供一致的服务体验和品牌形象。
二、特点1. 多品牌经营：集团酒店拥有多个品牌，每个品牌可以在不同的市场定位上有所侧重，以满足不同消费者的需求。
例如，豪华酒店品牌针对高端客户，经济型酒店品牌则更加注重价格竞争力。
2. 规模经济：通过集中采购、资源共享和标准化运营，集团酒店可以实现规模经济效益，降低成本，并提高整体效率。
这使得集团酒店能够提供更具竞争力的价格和服务，吸引更多客户。
3. 统一管理：集团酒店通过建立统一的管理架构和标准化服务流程，确保各个分支机构和品牌在运营上的一致性。
这种一体化管理模式提供了更高的运营效率和品牌形象统一性。
4. 品牌溢价：集团酒店以强大的品牌背书，可以提升消费者对品质的认知和信任，从而实现品牌形象的溢价效应。
这也使得集团酒店能够在市场中取得竞争优势。
三、运营模式集团酒店的运营模式主要分为直营和特许经营两种。
1. 直营模式：集团酒店通过直接拥有并经营酒店，将各个分店纳入母公司的统一管理，实现资源和品牌的一体化整合。
直营模式可以确保服务和质量的一致性，但也需要母公司投入更多的资金和人力资源。
2. 特许经营模式：集团酒店将自身的品牌和运营模式授权给投资者或合作伙伴，他们通过支付特许经营费用和按规定提供服务来获得品牌影响力和资源支持。
特许经营模式可以使集团酒店快速扩张，但需要确保合作伙伴能够按照品牌标准营运。
四、对旅行者和业界的影响1. 更多选择：集团酒店以多品牌经营为特点，提供了更多的选择，旅行者可以根据自己的需求和预算选择适合的酒店品牌和服务。
洲际酒店集团品牌管理特点及对我国酒店业的启示
洲际酒店集团品牌管理特点及对我国酒店业的启示作者：肖建珍来源：《经营管理者·下旬刊》2017年第03期摘要：洲际酒店集团通过创新品牌，实行多品牌战略、品牌特许经营、全球品牌扩张、重视品牌的推广与宣传等方式来强化品牌运营管理；同时聚焦品牌，用心深耕中国市场、打造满意的服务，保证顾客品牌忠诚度。
我国本土酒店应学习其成功的品牌管理经验，重视品牌建设的重要性，明确定位，打造个性化品牌；进行多样化的品牌扩张方式；提高服务质量，增强品牌影响力；注重企业品牌文化建设，从而提高我国本土酒店集团的品牌竞争力。
关键词：品牌管理洲际酒店集团本土酒店一、引言国际著名的酒店集团洲际酒店集团，是世界酒店与休闲服务业中的领军企业，也是目前客房拥有量最大、跨国经营范围最广、全球网络分布最广的酒店集团。
集团自1946年创立至今，已有70多年的发展历史，集团拥有丰富的品牌管理经验，通过实施一系列的成功品牌战略，使得集团的各酒店品牌知名度和美誉度不断得到提高，国际影响力也在逐渐的扩大，其成功的品牌管理经验对我国本土酒店业具有重要的借鉴意义。
二、洲际酒店集团品牌管理特点洲际酒店集团目前拥有洲际、假日酒店等10个国际知名酒店品牌和超过70年的国际酒店管理经验，而且是在华拥有开业和在建酒店总数最多的国际酒店集团，其下的六大品牌在大中华区已经开业的酒店以及在建酒店总数已超过450家。
其品牌管理呈现出以下特征：1.强化品牌运营管理。
1.1创新品牌，实行多品牌战略。
洲际酒店集团最原始的自创品牌是“假日酒店”，随着集团不断发展壮大，新的品牌不断地被衍生出来，例如豪华酒店品牌皇冠假日和假日快捷等，另一方面，随着酒店的不断扩大，一些本身已拥有较高知名度和美誉度的酒店品牌也被洲际所兼并，例如于2014年被洲际酒店集团收购的世界闻名的精品酒店——Kimpton酒店，丰富的品牌组合为洲际集团带来了强大的市场优势。
关于品牌的创新，洲际集团在保留原有的自创品牌的基础上，通过兼并收购、特许经营等多种方式，先后延伸出智选假日、Hotels Indigo等不同档次的酒店品牌以适应不同的市场需要，开发了多样化的酒店品牌以满足不同层次需求的顾客，促进集团的利润最大化（见表1）：1.2品牌特许经营。
酒店行业中小企业特点
酒店行业中小企业特点酒店行业作为服务业的重要组成部分，在国内外都有着广阔的市场空间。
除了大型连锁酒店之外，中小型酒店也是酒店行业中的一支不可忽视的力量。
中小企业在酒店行业中具有自身独特的特点，本文将就酒店行业中小企业的特点进行探讨。
一、管理灵活性强中小企业由于规模相对较小，决策层与执行层之间的距离较短，使得管理灵活性得到了提升。
小企业可以更快捷地适应市场变化，作出相应的策略调整。
与大型酒店相比，中小企业更能够迅速试验新的服务模式或经营方式，灵活作出调整，以适应个性化、多样化的客户需求。
二、成本控制能力强酒店行业中小企业逐利的特点使得成本控制能力成为其生存与发展的关键所在。
相对于大型酒店，中小企业在规模上的不足使得其资金、人力、物力等资源有限，因而更加注重经营成本的控制。
通过精细化运营、规模效应和资源的巧妙运用，中小企业能够在资源较为紧缺的情况下降低成本，并以较为实惠的价格提供服务，进一步增强市场竞争力。
三、服务个性化相比于大型酒店的标准化服务，中小企业更有可能提供个性化的服务。
酒店行业中小企业通常有明显的地域特色，能够结合当地的人文环境、历史文化等方面，为客户提供独具特色的住宿体验。
客户可以更加贴近自然环境，感受到独特的地方文化氛围，从而增强对酒店的好感度，并形成口碑宣传效应。
四、创新能力强中小企业由于市场环境和资源限制等因素，需要更加积极主动地进行创新和变革。
创新在酒店行业中起到重要的推动作用，能够改善企业的核心竞争力。
中小企业通过引入新的管理理念、先进的技术设备和服务模式等，能够更好地满足客户需求和提升竞争力，并在激烈的行业竞争中获得一席之地。
五、人情味浓厚中小企业在酒店行业中由于规模相对较小，员工与客户之间的互动更为密切，人情味更为浓厚。
中小酒店的员工往往更加热情、细致，能够提供更加贴心的服务，营造出亲切和温馨的氛围。
这种亲近感不仅能够增进客户与酒店之间的关系，还有利于营造良好的口碑和客户忠诚度。
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洲际酒店集团
经营特色1. 洲际酒店的广告语为“We know what it takes 。
”意思即“明白所需，满足所想。
”因此其服务特色在于：从细微之处满足挑剔的旅客对酒店的需求。
酒店员工为客人提供24 小时的贴身服务。
包括“店内礼宾服务”和“环球联络” 在内的细致周密的服务内容使得洲际品牌屡获殊荣。
2.旗下经营品牌多样化，有洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店、假日酒店、智选假日酒店、英迪格酒店，而每一个品牌经营的特色和理念各不相同。
3.洲际酒店在中国大多分布在城市的繁华地段或者地理位置优越的地方。
例如：①香港洲际酒店位于九龙尖沙咀繁华的商业及购物中心，坐落于维多利亚海港港畔，港岛壮丽景色一览无遗，毗邻香港太空馆及香港文化中心。
②重庆洲际酒店巍然屹立于城市繁华的商业中心地段，为追求高品质的商务旅客和旅行团队提供舒适、豪华的住宿及服务。
③九寨天堂洲际大饭店位于九寨沟县甘海子，系九寨天堂核心项目。
4．洲际酒店集团首推中国特色酒店品牌---华邑酒店及度假村该品牌将以中国礼仪社交为基础，以中国消费者对社交、商务及酒店的需求为核心，全面体现中国式“待客之道” 。
5.洲际集团实行优悦会，是酒店业最大的忠实旅客计划。
6.洲际酒店的管理特色一切为顾客着想，不断创新服务，并实施标准化的管理，是洲际饭店集团的一贯服务经营准则。
7.洲际酒店集团的市场区隔细分：（1）高端奢华酒店，高品位高消费；（2）中档经济酒店，超值价格，友善服务；（3）现代商务酒店，服务标准，品牌多元；（4）时尚精品酒店，寻求个性，真实体验；（5）中高档连锁酒店，个性服务，宾至如归。
洲际集团常用以下方法来处理好与客人的关系。
1．常客计划营销策略。
它是指酒店针对经常购买或大量购买的顾客提供累
积奖励。
这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。
奖励可以采用多种形式，比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他酒店联合
制订奖励计划，共同操作，共同受益。
通过这种长期的、相互影响、增加价值的
关系，确定、保持和增加来自最佳顾客的产出，赢得顾客的不断回头，培养顾客
对酒店的忠诚。
2．数据库营销。
21世纪是感性消费和消费多元化时代，即情有独钟的时代。
可以通过数据库信息让酒店清楚地知道客人的期望，可准确地了解他们的消费爱好，并通过资料考察客人的消费心理，实施针对性有把握促销。
洲际集团通过基于客户登记信息建立的“常住客人信息库”，已经实现能对客人的喜好进行分析。
他们把客人的生活习惯、住店细节、从丢烟头到点菜的特点、起居的时间等都存入电脑，供世界各地的连锁酒店使用。
这些客人无论走到本集团世界各地的什么地方，都会得到个性化的服务。
3．追踪营销。
这项营销策略是许多酒店所忽视的。
其实，客人离店是酒店现有业务的结束，也是新一轮业务的开始。
对于主要顾客，酒店尤应提供一些后续跟踪服务，积极掌握顾客的心理感受和个人情况，仔细加以分析并采取相应措施。
比如，我们可以采取如组织大客户的联谊、客户夏令营等策略，满足重要客户的归属需求，从而促进酒店与客户之间关系像“拉链式”的紧密结合，建立以客户为目标的人际关系网络，以提供优质服务，提升酒店产品的附加值，从而促进他们对酒店的忠诚度。